Tervislike köögiviljade projekt. Projekt "Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud tooted"

Perepelkina Jelena Vladimirovna
Töö nimetus: kasvataja
Haridusasutus: MKDOU №1 d \ s "Päike"
Asukoht: p.p. Helmed
Materjali nimi: projekt
Teema:"Köögiviljad ja puuviljad - tervislikud toidud"keskmises rühmas
Avaldamise kuupäev: 12.11.2017
Peatükk: koolieelne haridus

Vallavalitsuse eelkool haridusasutus №1

Lasteaed kombineeritud tüüpi "Päike" r.p. Bisert

Projekt "Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud tooted"

keskmises rühmas

Koostanud: Perepelkina E.V.

Projekti pass

Projekti tüüp: kognitiivne - uurimistöö, loominguline.

Rakendusperiood: lühiajaline (02.10 -06.10.17)

Projektis osalejad: kasvatajad, lapsed keskmine rühm ja vanemad.

Asjakohasus:

Tervislike eelkooliealiste võti on õige toitumine.

Õige toitumine väga oluline lapse harmoonilise arengu jaoks

eelkooliealine laps ja tema füüsilise tervise tugevdamine. Eelkooliealistel lastel

vanuses, on intensiivne kasv ja areng, paranenud

närvisüsteemi funktsioonid, ainevahetusprotsessid paranevad,

kujunevad vajalikud oskused ja harjumused, põhilised

arenevad füüsilised omadused, iseloomuomadused. Ühesõnaga,

õige toitumine aitab kaasa tervisliku eluviisi kujunemisele

koolieelikud ja on üks tegureid, mis tagavad kõrge

lapse keha resistentsuse tase haigustele. Lapsed söömas

Majad maitsvad kuklid, kreekerid, krõpsud, keelduda piima joomisest,

süüa tervislikke teravilju ja köögivilju, mille on valmistanud peakokk

lasteaed. Nad ootavad, et ema ostaks neile õhtul jälle šokolaaditahvli, pitsat,

koola. Ja kuna tervise alused pannakse paika peres, siis otsustasime pöörduda

vanemate ja laste hoolikas tähelepanu tervislikule toitumisele, toidule,

vitamiinirikkad on köögiviljad ja puuviljad. Oluline on edastada laste mõtetele

köögiviljade ja puuviljade söömise kasulikkus inimese tervisele, s.o.

sisendada lastele tervisliku toitumise põhitõdesid.

Projekti eesmärk: ideede kujundamine õige tervisliku seisundi kohta

laste ja vanemate toitumine normaalseks eluks

keha kogu elu, toitumiskultuuri, tervisliku eluviisi kohta

Ülesanded:

Vorm lastel kognitiivne huviümbritsevale maailmale.

Laiendage laste ideid köögiviljade ja puuviljade kohta: nimed, kuju,

värv, maitse, lõhn, kõvadus (pehmus)

Tutvustage lastele vitamiine A, B, C, nende tähtsust tervisele

inimene.

Kujundada ideid täiskasvanute tööst, selle rollist ühiskonnas ja elus

iga inimene

Laiendada teadmisi suppide, köögiviljasalatite ja köögiviljasalatite valmistamise protsessi kohta

puuviljad, et õpetada lastele lihtsaid salateid valmistama, katta laud.

Kujundada lastes ideid tervise ja heaolu vahelisest seosest

Kujundada KP-sid ja laste toitumiskultuuri, soovi hoolitseda

teie tervisele.

Kaasake lapsevanemaid ja lapsi ühisesse loometegevusse

Arendada oskust valida tervislikuks toitumiseks õigeid toiduaineid.

Aktiveerige leksikon, võime oma seisukohta argumenteerida

nägemist, arendada tähelepanu, mälu ja loogiline mõtlemine lapsed; õppida

võrrelda, analüüsida, tuvastada kõige lihtsam põhjus

uurivad seosed, teha üldistusi

Probleem: Lapsed teavad tervisele vajalikest vitamiinidest vähe

looduslike köögiviljade ja puuviljade ebapiisav tarbimine toidus, mis

nad peavad oma tervist hoidma ja parandama.

Laste tegevuste tüübid: mäng, kognitiivne uurimine,

kommunikatiivne, motoorne, produktiivne, muusikaline

Mängude kujundamise tegevuste korraldamine

1. etapp: korralduslik ja ettevalmistav

Probleemi määratlemine laste arengutaseme väljaselgitamise ja

pere haridusvõimalused;

Regulatiivsete ja juriidiliste dokumentide uurimine, üldharidus

koolieelsed haridusprogrammid, metoodiline kirjandus, Interneti-materjalid

tuvastatud probleemi probleemid;

Õpilaste teema sissejuhatus, kasutades mudelit „Kolm

küsimused”, kava arutelu õpilaste peredega;

Info, materjalide ja vahendite kogumine projekti elluviimiseks;

Projekti elluviimiseks vajalike tingimuste loomine.

2. etapp: peamine (praktiliste juhtumite tsükkel)

Ülesanded: igat tüüpi laste tegevuste korraldamine projekti „Köögiviljad ja

puuviljad on tervislikud tooted "koolieelses haridusasutuses, ühistegevus kasvataja

lastega, laste iseseisev tegevus ja ühistegevus

lapsed vanematega.

3 - etapp: finaal

Tööülesanded: projektitoodete valmistamise tegevuste korraldamine.

Projekti "Köögi- ja puuviljad – tervislikud tooted" elluviimine.

Korraldusliku ja ettevalmistava etapi püstitatud ülesannete lahendamine,

uuris ja analüüsis regulatiivset ja õiguslikku raamistikku, metoodilist

kirjandus projektitegevuste korraldamise kohta väiksemate lastega

koolieelne vanus ja vanemate kaasamine sellesse tegevusse

(seaduslikud esindajad).

Peale regulatiivsete dokumentide ja metoodikaga tutvumist

kasvatus- ja kasvatusmeetodid, mis vastavad laste vanusele ja tingimustele

GEF DO, loodi tingimused projekti elluviimiseks vastavalt

standardi nõudeid.

Õpilaste tutvustamine projekti ainesse viidi läbi koos

kolme küsimuse mudelit kasutades.

Mida me teame köögiviljadest ja puuviljadest?

Saaki koristatakse sügisel.

Kus kasvavad köögiviljad ja puuviljad.

Mida valmistatakse köögiviljadest ja puuviljadest.

Mida me tahame köögiviljade ja puuviljade kohta teada?

Millised vitamiinid on puu- ja köögiviljades?

Milliseid köögivilju on vaja vinegreti valmistamiseks?

Mis kasu on puu- ja köögiviljadest?

Mida peaksime tegema, et köögiviljade ja puuviljade kohta veelgi rohkem teada saada?

Küsige oma vanematelt.

Vaata raamatutest.

Otsige Internetist.

Mängige uusi mänge.

Vaadake õpetlikke koomikseid.

Laste ütluste põhjal määrati sisulised suunad

projekti raames arutasid lapsed seda teemat.

Lastega töötamise vormid projekti elluviimise ettevalmistamisel:

vestluste, mängusituatsioonide läbiviimine;

luuletuste, muinasjuttude, juttude lugemine juur- ja puuviljadest; mõtisklus

raamatud, esitluste vaatamine;

illustratsioonide, piltide näitamine köögiviljade koristamisest;

kognitiiv-uurimistegevus.

Töövormid vanematega projekti elluviimise ettevalmistamisel:

konsultatsioon "Tervislik toit lastele" vt Lisa nr 3

vanema ja lapse projektid “kuidas me saaki koristasime”.

2. etapp: peamine

1. etapp: ettevalmistav

Õppeainet arendava keskkonna loomine

"Teabepagasi" kogumine projekti teemal

Kirjanduse ja illustreeriva materjali valik valitud teemal.

Valik didaktilisi ja lauatrükiga mänge

Albumi "mõistatused köögiviljade ja puuviljade kohta" loomine

Intervjuude läbiviimine lastega “Kuidas õigesti toituda, et olla

terve"

Ettekande „Köögiviljad ja puuviljad on terved tooted“, „Toit

ja tervis"

Konsultatsiooni ettevalmistamine lapsevanematele teemal “Tervislik toitumine-

terve laps” (toidu väärtusest: köögiviljad ja puuviljad).

2. etapp: peamine

Vestlus "Puu- ja köögiviljad"; "Köögiviljade ja puuviljade kasulikkus" vaata lisa nr 1

NOD "Aias, aias"

"Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud tooted" (esitlusega)

"Vitamiinid ja kasulikud tooted inimeste tervisele"

vaata lisa nr 4

Vestlus "Miks on vaja köögivilju pesta?"

"Jutu koostamine köögiviljadest, puuviljadest" diagrammi abil

Mängu olukord: "Milleks milleks?" (aita emal süüa teha)

Vinegreti valmistamine. vt lisa nr 5

Köögiviljade ja puuviljade kohta kirjeldavaid mõistatusi koostav "Meie mõistatused".

Teatis: "Toitumise reeglid ja käitumiskultuur lauas"

Didaktilised mängud:

“Tipud ja juured”, “Mõistatused aiast” (siluettpilt köögiviljadest ja

puuviljad, "Mis, kus see kasvab?", "Neljas lisa", "Kasulikud tooted",

“Rõõmsad kokad” (keetke borši ja kompotti, loto “Paarid” (Köögiviljad ja

puuviljad, “Mis on muutunud?”, “Imeline kott” (arvata juurvilju ja

puuvilju katsudes, "Uuri maitse järgi", "Leia kirjelduse järgi", "Räägi

sõna”, “Nimeta hellalt”, “Koguge pilt”, “Üks-mitu”, “Uuri

roog”, “Mis mahl?”, “Mis moos?”, “Krahv”, “Arva ära

kirjeldus”, “Kokka”, pusled “Köögi- ja puuviljad”, “Mis kõigepealt, mida

Siis?" Seemne koristamiseks, sobitage värvi järgi, sobitage paar

Rollimängud:

"Pood", "Perekond", "Sünnipäev"

Luuletused: Y. Tuvim "Köögiviljad", U. Rashid "Meie aed", I.

Vinokurov "Sügis", G. Davõdova "Puu"

Kasulikke luuletusi köögiviljade, puuviljade ja vitamiinide kohta vt lisa nr 8

Mõistatused kasulike toodete kohta. vaata lisa nr 2

Daniil Kharmsi lugu "Väga maitsev pirukas", lk. n. muinasjutud „Inimene ja

karu”, N. Nosov “Kurgid”, “Kaalikast”, “Aednikud”, L. Tolstoi

“Vanamees ja õunapuud”, “Luu”, valgevene rahvajutt “Puff”, S.

Mihhalkov "Köögiviljade vaidlus", "Võluaed", "Tüdruk Julia kohta,

kes sõi halvasti”, V Sutejev “Kott õunu”, lugu “Puu- ja juurviljad”

(“Õpime õigesti sööma” Yu. P. Klimovitš, G Sapgir “Mõistatused koos

peenrad”, Ya Akim “Yablonka”, V. Korkin “Mis meie aias kasvab?”; T.

Bokova "Lõikuspüha", I. Fink "Köögiviljad ja puuviljad", Yu. Korinets

"Viimane õun", E. Trutneva "Saak",

Teatritegevus

Muinasjutu lavastus: "Naeris" (näitatakse väiksematele lastele)

Kunstiline ja esteetiline areng:

Joonis "õun, pirn .." vt Lisa nr 6

Rakendus "Raamatu tegemine - mõistatab köögivilju, puuvilju" vaata lisa

Plastiliiniograafia "Puuviljad"

Ehitus "Erinevad autod veavad juur- ja puuvilju poodi";

"Köögiviljapood"

Albumi "Vanasõnad, ütlused ja mõistatused köögiviljade ja puuviljade kohta" loomine

Köögiviljade ja puuviljade värvimislehed - iseseisev tegevus lapsed

Töö šabloonidega: "Minu lemmik köögiviljad ja puuviljad"

Muusikalised tegevused:

Ringtants "aia-ringtants"

mäng: "Söödav-mittesöödav"

Sõrmede võimlemine:

"Apelsin", "Köögiviljad", "Kapsas", "Teeme süüa, keedame kompotti."

Kehaline kasvatus:

"Kompott", "Aed", Õun"

3. etapp: finaal

Laste beebiraamatute esitlus teemal: „Köögi- ja puuviljad on tervislikud

tooted"

Lõpuüritus: raamatu "mõistatused köögiviljade ja puuviljade kohta" koostamine

Fotoreportaaž projekti lõpus.

Looduslikust materjalist laste ja vanemate loovtööde konkurss

"Looduse kingitused" - (ebatavalised puu- ja köögiviljad)

Töötamine vanematega

Konsultatsioonide läbiviimine lapsevanematele teemal „Tervislik toitumine

Aidake vanematel printida klasside värvimislehti teemal „Köögiviljad ja

Vanemad julgustavad oma lapsi kodus koos süüa tegema

puu- ja juurviljadest.

Projekti tulemused:

Lapsed on teadlikud vajadusest süüa köögivilju, puuvilju

parandada oma tervist

Teadke köögiviljades, puuviljades ja marjades sisalduvatest vitamiinidest, nende kasulikkusest

omadused.

Nad oskavad võrrelda, liigitada köögi- ja puuvilju ning valida tervislikke.

tervislikud toidutooted

Lapsed on kujundanud esialgsed ideed tervislikust eluviisist

Lastel on praktilised oskused salati valmistamisel

Lapsed oskavad kaunilt lauda katta ja neil on põhitõed välja kujunenud

lauakommete kultuur

Suurenenud laste kognitiivne aktiivsus, nende uudishimu

Sõnavara on laienenud ja laste kõneaktiivsus suurenenud

Lapsed õppisid järeldusi tegema, oma seisukohti argumenteerima,

luua põhjuse ja tagajärje seosed

liigend projekti tegevus tõi kokku õpetajad, lapsed ja

vanemad üldiselt loominguline töö ja koondas laste-täiskasvanute meeskonna.

Projekti kallal töötamise tulemusena on laste huvi nende vastu suurenenud

tervis tervisliku toitumise kaudu. Asunud

suhteid luua ühiseid projekte vanematega, mis suureneb

rakendamise kvaliteet haridusprotsess DOW.

Kirjandus:

1. S. N. Nikolajeva "Metoodika keskkonnaharidus lasteaias "-

M: "Valgustus", 1999

2. O. F. Gorbatenko “Keskkonnahariduse süsteem koolieelses õppeasutuses-Volgograd:

"Õpetaja", 2008

3. O. A. Solomennikova "Sissejuhatus loodusesse"

4. I. A. Lykova “Visuaalne tegevus lasteaias” Meedium

rühm - M: "Karapuz-Didaktika", 2007

5. A. N. Malõševa, N. V. Ermolaeva "Rakendamine lasteaias" -

Jaroslavl, "Arenguakadeemia", 2000

6. G. N. Davydova "Plasticineography" - M: kirjastus "Scriptorium 2003",

7. V. Ja Kovalko "Kehalise kasvatuse minutite ABC koolieelikutele" Moskva. Waco.

8. O. S. Ushakova Kõne arendamise tunnid lastele vanuses 3-5 aastat Loominguline

Moskva kesklinn 2010.

fotorakendus

Näitus

Taotlus nr 1

Vestlus hüvedest köögiviljad ja puuviljad.

Koolitaja:

Eile nukk - ema ütles, et tema lapsed hakkasid sagedamini haigeks jääma, neil pole piisavalt

vitamiinid. Vitamiinid on lastele organismi tugevdamiseks väga vajalikud. Tema lapsed on väga

armastus. Vitamiinid on maitsvad, ilusad.

Kas olete vitamiine proovinud?

Vitamiinid ei ole ainult tablettides.

Ja milles toidud sisaldavad vitamiine?

Vaja rohkem süüa köögiviljad ja puuviljad. Nad on rikkad A-, B-, C-, D-vitamiinide poolest.

Nüüd kuulake, mida tooted need sisalduvad ja milleks neid vaja on.

A-vitamiin – porgand, kala, paprika, muna, petersell. Nägemise jaoks oluline.

B-vitamiin - liha, piim, pähklid, leib, kana, herned (südame jaoks).

C-vitamiin - tsitrusviljad, kapsas, sibul, redis, sõstrad (külmetuse korral).

D-vitamiin – päike, kalaõli (luude jaoks).

Nüüd näitan teile pilte ja teie näitate mulle sa räägid mis neil peal on

kujutatud ja saame teada, mida see sisaldab suur hulk vitamiinid!

(Näitan pilti kordamööda köögiviljad ja puuviljad, ja lapsed helistavad mitte ainult iseendale

nimi, aga vasta ka küsimustele: mis (värv, kuju, maitse,

Sidrun - kollane, mahlane, hapu, ovaalne;

Oranž - oranž, ümmargune, magus, mahlane;

Pirn - magus, kollane, mahlane, kõva;

Õun - magus, punane, mahlane, ümmargune;

Ploom - sinine, ovaalne, magus, mahlane;

Virsik - ümar, mahlane, roosa, magus.

Fizminutka "Aednik"

Eile jalutasime aias, Nad kõnnivad ringis, käest kinni hoides.

Istutasime sõstraid. "Kaevake" auk ja "istuta" sinna

Õunapuid valgendasime pärnaga, valgendasime. Liigutage paremat kätt üles ja alla.

Parandasime piirdeaeda, "Löö" haamriga.

Alustasime vestlust: Üks laps siseneb ringi.

- Sa ütled, meie aednik,

Mida sa meile preemiaks annad?

Lillasid ploome annan preemiaks, Nad painutavad näppu korraga.

Mesi pirnid, suurimad,

Küpsed õunad, kirsid terve kilogrammi.

Siin on see, mille ma teile preemiaks annan!

Kasvataja: Oh. Keegi tuleb meie juurde! Kes need poisid on? (Uks avaneb, külastage

Alenka nukk tuli laste juurde).

Nukk Alenka: Poisid, tere! Olen kuulnud, et jääte sageli haigeks? Aga ma ei ole! A

tead miks? Siin kuulake!

Ma ei heidu kunagi

Ja naeratus näol

Sest ma aktsepteerin

Vitamiinid A, B, C.

Väga oluline varakult

Söö hommikusöögiks kaerahelbeid.

Must leib meile kasulik

Ja mitte ainult hommikul.

Pidage meeles lihtsat tõde

Ainus, kes näeb paremini

Kes närib toorest porgandit

Või juua porgandimahla.

Apelsinid aitavad külmetuse ja kurguvalu korral.

Noh, parem on süüa sidrunit

Kuigi see on väga hapu.

Mäng: õige või vale!

Ma hakkan lugema katriine tooted. Kui nad räägivad kasulikke asju, siis sina

kõik koos ütlevad: "See on õige, õige, täiesti õige!"

Ja kui sellest, mis on tervisele kahjulik, siis vaikid.

1. Söö rohkem apelsine, joo maitsvat porgandimahla,

Ja siis oled sa kindlasti väga sale ja pikk.

2. Kui tahad olla sale, pead armastama magusat

Sööge kommi, närige taffi, saage vormi, muutuge küpressi sarnaseks.

3. Õigesti söömiseks pidage meeles nõuandeid:

Sööma puuviljad, puder või, kala, mee ja viinamarjadega.

4. Ei tervislikumad tooted - maitsvad köögiviljad ja puuvilju.

Ja Serezha ja Irina kõigile kasulikud vitamiinid.

5. Meie Lyuba sõi rulle ja läks kohutavalt paksuks.

Ta tahab meile külla tulla, aga ta ei saa uksest sisse pugeda.

6. Kui tahad olla terve, söö õigesti,

Söö rohkem vitamiine, ei tea haigustest.

Hästi tehtud, ma ütlen kindlasti teie emadele, et teate, kuidas valida kasulik

tooted.

Taotlus nr 2

Mõistatused kasulike toodete kohta.

Vitaminka: “Poisid, kas teile meeldib mõistatusi lahendada? Ma tõin sulle maagia

puslekorv. Seega kuulake hoolikalt, et anda õige vastus:

A) Vanaisa istub, kasukates

kes ta lahti riietab

poetab pisaraid! (sibul)

b) Suvel aias värsked rohelised

ja talvel tünnis kollane, soolane

arvan hästi, mis on meie nimi (kurgid)

V) Ja selles aias on pikad mõistatused.

Selles aias, jõuluvana

peidab suvel punase nina (porgandid)

G)Ümmargune, punakas, mahlane ja magus.

Mahlane ja magus, väga maitsev.

mahukas, sile,

raske, suur, mis see on? (õun)

e) Helekollane, lõhnav,

hapu, kuid maitselt meeldiv.

Teega on väga hea

Seda nimetatakse (sidruniks)

e) Daam istus aeda,

Riietatud lärmakatesse siididesse.

Valmistame talle vanne

Ja pool kotti jämedat soola (kapsas)

g) Ja roheline ja paks, aias kasvas põõsas

hakkas näpistama, hakkas nutma ja nutma (roheline sibul)

h) Põõsas seotakse naela külge

põõsal - pallid

Boca asendab päikest

Põsepuna kuumusest (tomat) "

Rääkige lastele vitamiinide kasulikkusest ja nende tähtsusest inimeste tervisele.

Vitamiinid:

"Poisid, kas te teate, mis on vitamiinid ja kust neid leida? Vitamiinid on

toitaineid, mida leidub kõigis köögiviljades ja puuviljades. Et end hästi tunda

tunne, ole terve ja rõõmsameelne, inimene peab iga päev sööma ja

köögiviljad ja puuviljad. Teadlased on andnud igale vitamiinile oma nime. Näiteks on olemas

vitamiinid: A, B, C, D. Iga vitamiin on meie kehale kasulik omal moel:

Vitamiin A- väga oluline nägemisele ja nahale,

Vitamiin IN- aitab kaasa südame heale tööle,

Vitamiin KOOS- tugevdab kogu keha, muudab inimese tervemaks,

Vitamiin D teeb meie käed ja jalad tugevaks.

Lapsed vaatavad koos Vitaminkaga köögivilju ja puuvilju kujutavaid plakateid,

mis kuuluvad teatud vitamiinide rühma.

Vitamiinid:

"Poisid, mis te arvate, millised toidud sisaldavad palju vitamiine?" (toored köögiviljad,

värsked puuviljad).

Luuletused vitamiine sisaldavatest toodetest.

Vitamiinid:

“Poisid, minu võlukorvis on ka häid luuletusi. Kas sa tahaksid kuulata?:

*Pidage meeles lihtsat tõde, paremini näeb ainult see, kes toorest porgandit närib

Või juua porgandimahla.

* Nohu ja kurguvalu korral

Apelsinid aitavad.

Noh, parem on süüa sidrunit,

Kuigi see on väga hapu.

* Proovite otsustada

Lihtne ülesanne:

Mida on parem närida

Pirn või närimiskumm?

Taotlus nr 3

Nõuanded vanematele "Tervislik toit lastele"

Beebitoit.

Õige toitumine on tervise võti, teab igaüks meist. Kahjuks aga vähesed

kes oskab vastata jaatavalt küsimustele: “Kas sa sööd õigesti? ",

"Kas sa toidad oma last korralikult? » Millisest beebist loobub vabatahtlikult

šokolaadid ja krõpsud kaerahelbe kasuks? Kuidas tekitada lastes huvi

õige toitumine? Kuidas õpetada armastama köögiviljahautis, piimatoidud ja tarretis?

Kuidas valmistada erinevaid tervislikke toite ja jooke?

Probleem, millega lasteaiaõpetajad sageli kokku puutuvad, on mittejärgimine

dieet lastele kodus. Lapsed jõuavad sageli hommikusöögile hilja pärast näksimist.

midagi kodus või tulla rühma, kommid või piparkoogid näpus. Õhtul,

lapsi lasteaeda korjates hellitavad vanemad neid maiustustega, unustades, et nad on kodus

õhtusööki ootama. Selle põhjal võib järeldada, et kultuurikasvatustöö

laste toitumine peaks algama täiskasvanutest.

Seda peaks teadma!

Tervislikud toitumisharjumused saavad alguse varases lapsepõlves.

Laste tervisliku toidu söömise protsess põhineb

mõtestatus, positiivsed emotsioonid, tegude meelevaldsus.

Alg- ja keskkooliealistele lastele on saadaval järgmised võimalused:

ideed: selleks, et mitte haigeks jääda, tuleb süüa tervislikku toitu;

tervislikud toidud on köögiviljad, puuviljad, piim, mahlad, leib, kala, liha.

Laste vastu huvi arendamine aitab kaasa kiiremale kohanemisele

tervislike toitude kasutamine.

Laste õige toitumise korraldamise protsess põhineb

kasutades mängumeetodit.

Vanemate jaoks on oluline mõista probleemi ja soovi seda lahendada.

Tähtis on vanemate soov järgida tervislikku eluviisi (oma toitumine,

positiivne näide täiskasvanust.

Saavutamiseks on vaja ühendada õpetajate ja lapsevanemate jõud

ülesanded (tegevuse sidusus, lähenemisviiside ühtsus ja

nõuded).

Viis imikutoidu reeglit.

Toit peaks olema lihtne, maitsev ja tervislik.

Söömise ajal peaks tuju hea olema.

Lapsel on õigus oma harjumustele, maitsele, väidetele.

Lapsel on õigus oma tervisest kõike teada.

Pole olemas halbu toite, on halvad kokad.

Lastele tuleb õpetada:

Osaleda lauakatmises;

Enne söömist peske käed hoolikalt;

Närige toitu suletud suuga;

Söö ise;

Seal on ainult laua taga;

Lusika ja kahvli õige kasutamine.

Laua tagant püsti tõustes kontrolli oma kohta, kas see on piisavalt puhas

vajadus see ise eemaldada;

Pärast söömise lõpetamist tänada valmistajaid, katta laud.

Lastele mitmekesise toidu söömise harjumuse kujundamisel peaksid täiskasvanud olema kannatlikud,

kuna laste positiivne suhtumine toidusse kujuneb väga pikaks ajaks, eriti kui

peres ja lasteaias ei ole selles asjas ühtseid seisukohti.

Taotlus nr 4

GCD kõne arendamiseks

ülesanded:

Kinnitada laste teadmisi: köögiviljakasvataja töö tähtsusest; ja kasvuks vajalikud tingimused

Parandage oma dialoogi.

Kasvatage austust töö vastu.

Materjal:

"Imeline kott" (4 - 5 köögivilja: tomat, porgand, peet, sibul, kurk);

Pildid:

D / I jaoks "Mis neile maitsevad (ei meeldi) köögiviljad" (skeemiliselt 2 nägu (naeratab,

kurb), maa, vesi, valgus, soojus, väetised, palju vett - vihm, põud - kuumus,

külm, kahjulikud putukad);

b) tööriistad: labidas, reha, chopper, kastekann, mees;

c) masinad: traktor, veoauto ja kartulikombain.

3. Süsteemihaldur

aed peenardega

taimed

vitamiinid

tuum (embrüo)

koor, viljaliha, seemned

(tükeldatud köögivili)

toorikud

Tunni edenemine

Aja organiseerimine

Kass Matroskin tuleb, kott käes.

K - Tere lapsed! Tundsid mu ära? Mina olen kass Matroskin. Ma tulin teie juurde rõõmuga

palju maad. Nii otsustasime istutada midagi kasulikku. Kas soovite teada, mida me

kas me kasvame?

D / I "Imeline kott"

K - (läheneb lapsele) Mul on kaasas "Imeline kott". Pane oma käsi sinna sisse.

Nimeta, mis selles on ja kuidas see katsudes tundub?

D – see on porgand (peet, kurk, tomat, sibul).

D - see on pikk, kõva, elastne, kare, suur ...

K - Ütle mulle, mis see on? (üldistav žest)

D – need on köögiviljad.

K – nimeta mõned teised köögiviljad, mida tead.

D - nimekiri.

K – kui palju neid! Ma ei tea köögiviljadest midagi. Räägi mulle neist.

Süsteemi operaator

K – Ma näen, et sul on "Võluekraan"! (osutab süsteemihaldurile)

Kui me midagi mõtleme

See on osa millestki

See on midagi millegi jaoks

See on midagi millestki

Midagi oli midagi

See on midagi, mille me võtame

Midagi saab olema

Ja avame oma ekraani.

Vaatame köögivilju. (ava 1 aken)

Selgitage mulle, mille hulka kuuluvad köögiviljad, taimed või loomad?

D – Köögiviljad on osa taimedest.

(avab akna 2)

K – Mis on köögiviljadel?

E – Köögiviljadel on koor, viljaliha, mõned seemned, juured, pealsed.

(avaneb aken 3)

K – Sa ilmselt tead, milleks seemned on?

E – Köögiviljade paljunemiseks on vaja seemneid. (avaneb 4 ok.)

K – Kuidas paljunevad kartul, sibul, küüslauk?

D - Kartulit paljundatakse mugulate, sibulate sibulate, küüslaugu - nelkidega.

K – ma tahan teada, millest seeme koosneb?

D – seeme koosneb koorest ja embrüost.

(ava aken 5)

K – Mis on embrüo?

E – embrüo on väike tulevane taim.

K – milleks seemnekoor on mõeldud?

D - koor kaitseb seemet kahjustuste eest,

K - Vau, nagu looduses ikka, on kõik läbi mõeldud!

K - Ma unustasin, kus köögiviljad kasvavad?

E - Köögiviljad kasvavad aias peenardel, kasvuhoonetes, kolhoosi põldudel. (avatakse 6

K - Tuleta mulle meelde, mis aastaajal köögivilju istutatakse?

D - Köögiviljad istutatakse kevadel.

D / I "Mis neile maitsevad (ei meeldi) köögiviljad"

(Tahvlil on 2 kaarti: kurvad ja rõõmsad näod. Lähedal laual pildid:

päike, maa, vesi, lambipirn, väetised, umbrohi, kahjulikud putukad, põud, vihm,

K - Ma tahan sinuga mängida. Mängu nimi on "Mida köögiviljad teevad ja mis ei meeldi." Siin mul on

"Õnnelik mees." Ta tahab teada, millised on köögiviljad. Siin "Kurb". Ta läheb

uurige, mis köögiviljadele ei meeldi. Tule minu juurde (kutsub 2 last)! Laual on pildid.

Valige need, mida vajate; sina "Merry Man" jaoks, sina "Kurb".

K - Räägi, mis sulle köögiviljad maitsevad?

D – nad armastavad köögivilju: maa, vesi, soojus, valgus, väetis.

K – Mis on väetised?

E – Väetised on ained, mida inimesed kasutavad saagi suurendamiseks.

K – Mis sulle köögiviljade juures ei meeldi?

E – neile ei meeldi köögiviljad: põud, vihmased suved, umbrohi, kahjulikud putukad.

Kehalise kasvatuse minut

Tulge aeda vaatama, kuidas kõik kasvab,

Kuidas kurgid aias peitust mängivad,

Nagu päevalilled kartulis sirutavad oma peopesad päikese poole,

Kuidas alates hommikune kaste ubadel on läikivad vuntsid,

Kuidas hiiglaslikud tomatid aia ääres punastavad.

Kõik kasvab, kõik õitseb – keegi pole rahvarohke.

Tulge aeda - väga huvitav.

K – Köögiviljade kasvamiseks tuleb nende eest hoolitseda. Nimeta inimeste elukutsed, kes

köögivilja kasvatamine?

(kuvatakse inimese pilt)

E – Köögivilju kasvatavad juurviljakasvatajad, aednikud, kolhoosnikud, agronoomid.

K - Huvitav, milliseid vahendeid juurviljakasvatajad oma töös kasutavad ja meile räägivad

mida nad vajavad?

D - Köögiviljakasvataja vajab oma töös:

labidas - maa kaevamiseks;

reha - mulla kobestamiseks koguge umbrohtu;

hakkija (kõblas) - köögiviljade vahustamiseks;

kastekann - köögiviljade kastmiseks.

(pildid on näidatud)

K – Miks nad rohivad peenraid, ajavad juurvilju?

D – Peenarde rohimine on vajalik umbrohu eemaldamiseks. Nad jäävad teele

juurvilju kasvatada. Köögiviljade paremaks kasvamiseks ja maitseks on vaja puderdada

K - Millised masinad aitavad kolhoosnikke nende töös?

D - Traktorid aitavad kolhoosnikke nende töös. Nad kobestavad maad põllukultuuride jaoks ja pärast seda

saagikoristus.

Kartulikombainid koristavad kartulit.

Veoautod viivad põldudelt juurvilju.

(pildid on näidatud)

K - Kust võetakse põldudelt juurviljad?

E - Põldudelt juurviljad viiakse juurviljapoodi, poodidesse, tehastesse. (ava aken 7)

K – Miks tuuakse köögivilju tehastesse?

D - Tehastes kasutatakse köögivilju mahlade, konservide, krõpsude, ... ..

K – Mis on köögiviljapood?

E - Köögiviljapood on selline suur hoone, kus hoitakse köögivilju terve talve. Selle eest,

et inimesed saaksid aastaringselt poodidest köögivilju osta.

K - Jah! Köögiviljakasvatajate ja kolhoosnike töö on väga raske ja oluline.

K – Tuleta mulle meelde, mis aastaajal köögivilju koristatakse?

D – Köögiviljad koristatakse sügisel.

K – Köögiviljad koristatakse erinevatel viisidel. Näidake ja jutustage, kuidas kartulit koristatakse

(redis, suvikõrvits, pipar)?

D - Kaevake kartulid üles (tõmmake välja, lõigake ära, rebige ära).

K - Nii ma siis tõmbasin porgandi maast välja ja sõin ära. Kas ma tegin õigesti?

K – Noh, öelge mulle, mida nad köögiviljadega teevad, enne kui neid süüakse?

D - Enne söömist köögivilju pestakse, kooritakse, lõigatakse, praaditakse, keedetakse, hautatakse, küpsetatakse.

K – Milliseid roogasid saab köögiviljadest valmistada?

E - Köögiviljadest saate valmistada: suppi, salatit, kaaviari, mahla, hautist, kartuliputru, pirukatäidist,

konserv.

(avaneb aken 8)

D / I "Hea - halb"(palliga)

K – Sain aru, et köögiviljade söömine on hea. Miks?

E - Köögiviljad on head, sest need on maitsvad, tervislikud, neist saab erinevaid asju küpsetada.

toidud, valmistage kasutamiseks: külmutage, marineerige, säilitage, sisaldavad vitamiine,

(avaneb aken 9)

K – Milleks on vitamiinid?

D – organismi kasvuks ja arenguks vajalikud vitamiinid.

K – Köögiviljad on halvad – miks?

D - See on halb, sest peate kõvasti tööd tegema, kaua kasvama, ......

Antonüümid

K - Kui ma sinust õigesti aru saan, siis

Kevadel istutavad nad köögivilju, aga mida nad teevad sügisel? (koguma)

aed on lai, aga milline aiapeenar? (kitsas)

sibul kasvab maa sees, aga kus on kapsas? (maapinnal)

tomat on pehme, aga suvikõrvits, milline? (tahke)

kõrvits on raske, aga mis redis? (valgus)

baklažaan on sile, aga milline küüslauk? (kare)

naeris on magus, aga milline sibul? (mõru)

juurviljad on aias määrdunud, aga mis need laual on? (puhas)

umbrohi on kahjulik, aga millised köögiviljad? (kasulik)

10.Tulemus

K - Aitäh. Ma räägin onu Fjodorile, milliseid köögivilju tuleks istutada, kuidas nende eest hoolitseda

hoolitseda hea saagi eest. Hüvasti.

Taotlus nr 5

Vinegreti valmistamine

Ülesanded: Julgustage lapsi olema terved. Tõsta vajadust

verbaalne suhtlus eakaaslaste ja täiskasvanutega.

Kasvatage puhtust, puhtust. Arendada loogikat, mõtlemist, tähelepanu,

Arendada uudishimu, tähelepanelikkust. Arenda enda väljendamise vajadust

Arendada oskust arutleda ja selgitada põhjuse ja tagajärje seoseid. Arendada

oskus dialoogi pidada. Arendada oskust töötada meeskonnas. Tutvustage lapsi

vitamiinide mõistega. Tutvustage sümbolid vitamiinid (A, B, C, D)

Jätkake ideede kujundamist vitamiinide kasulikkuse kohta inimkehale.

Julgustage lapsi mõistma, et tervis sõltub õigest toitumisest -

toit peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik; Kinnitage laste teadmisi selle kohta

õige ja ratsionaalne toitumine.

Meetodid ja tehnikad.

Verbaalne:

õpetaja lugu vitamiinidest ja nende nimetusest,

vestlus "Mis kasu on köögiviljadest ja puuviljadest"

vestlus "Miks me sööme"

kunstiline sõna - luuletus,

vestlus hügieenist, ohutusreeglitest töö ajal.

Visuaalne:

puu- ja juurviljade pilte vaadates

puuvilju vaadates

näitab, kuidas tegutseda

vitamiinide skeem ja tähtede tähistus,

Praktiline:

salati valmistamine,

Materjalid ja varustus:

Molbert, magnettahvel;

tootepildid;

värvilisest paberist välja lõigatud tähed A, B, C, D;

diagramm toidu piltidega ja neis sisalduvate vitamiinide nimetustega

väikesed noad, salvrätikud, käterätikud, põlled ja korgid vinegreti jaoks.

Lapsed, täna sain kirja meie vanalt sõbralt Carlsonilt.

Ta kirjutab, et ta ei saa meile puhkusele lennata, kuna tunneb end halvasti.

Hiljuti oli Carlson külas ja sõi palju maitsvaid maiustusi. Nüüd valutab kõht

tal pole üldse jõudu. Samuti küsib ta meilt nõu, kuidas õigesti toituda, et

terve olla. Aga enne kui me tema kirjale vastame, mõelgem välja, mis see on

õige toitumine.

Mida sulle kõige rohkem süüa meeldib?

(maiustused, puuviljad, mahlad, krõpsud, porgandid jne)

Milleks me sööme?

(Inimene sööb, et elada, kasvada, olla tugev.)

Jah, toiduga saame kõik kasvuks vajalikud ained, liikumiseks energia.

Kuid kõigepealt peame mõistma, mis on tervislik tervislik toit.

Oleme tervisest juba palju rääkinud, tuletame koos meelde, mida on vaja teha,

tunda end alati terve, rõõmsameelse ja rõõmsameelsena (tegele kehalise kasvatusega,

kõndida, hambaid pesta jne).

Tubli, nimetasid kõik õigesti, aga tuleb välja, et selleks, et olla terve, on vaja ka

Tervislik toit. Poisid, igasugune toit valmistatakse toodetest ja tooted võivad olla

kasulik ja mitte nii kasulik.

Ütle mulle, palun, milliseid kasulikke tooteid sa tead?

(puuviljad, juurviljad, puder, leib jne)

Kas teadsid, et tooted sisaldavad tervisele väga olulisi aineid – vitamiine.

Me teame luuletust, räägime sellest.

Söö köögivilju ja puuvilju

Kala, piimatooted

Siin on tervislik toit

Täis vitamiine!

Kes teab, milleks vitamiinid on? (laste vastused)

A-vitamiin- See on nägemise ja kasvu jaoks väga oluline. Seda on palju porgandites, võis,

munad, tomatid, petersell.

B-vitamiin- aitab meie südamel töötada, aitab kehal võidelda erinevate vastu

haigused. Seda on palju päevalilleseemnetes, maksas, lihas, värsketes tomatites,

oad, munad, leib, piim.

C-vitamiin- tugevdab kogu meie keha, kaitseb külmetushaiguste ja muude haiguste eest.

Kui toidust ei piisa, jääb inimene nõrgaks. Seda vitamiini leidub värsketes puuviljades – in

apelsinid, greibid, sidrunid, hurma ja banaanid, samuti toored köögiviljad - tomatid,

kollane kaalikas, porgand, kapsas, sibul, küüslauk.

D-vitamiin- teeb meie jalad ja käed tugevaks, see vitamiin kaitseb selle eest

luude pehmenemine. Seda leidub värsketes munades, kalaõli ja toores kapsas. Palju

see piimas.

Vitamiine on palju ja igaüks neist vitamiinidest on meie jaoks väga oluline.

Igaühel meist on lemmiktoidud. Kuid ärge unustage: olla tugev ja

terve, ilus ja tark, peate sööma mitmekesist toitu, mitte ainult seda

meeldib.

Ja nüüd soovitan teil valmistada köögivilju, mis on toiduvalmistamiseks kasulikud

vinegrett.

Ja nüüd kordame toitumisreegleid.

1. Enne söömist tuleb alati käsi seebi ja veega pesta.

2. Süüa tuleb toite, mis on tervisele kasulikud (söö kindlasti köögivilju ja

3. Süüa pole palju. Ülesöömine on kehale halb.

4. Vastuvõtu ajal kirjuta ära räägi

5. Toitu tuleks hästi närida.

6. Pärast söömist loputage suud

7. Peate sööma hommiku-, lõuna- ja õhtusööki samal ajal.)

Rääkisime toitumisreeglitest.

Ja milleks need on? (Olla terve, et toit oleks kasulik jne.)

Jah, selleks, et toit hästi imenduks ja kasulik oleks, on vaja jälgida

toidureeglid.

Ja nüüd tahan teile õpetada, kuidas valmistada tervislikku salatit. Selleks, et meie jaoks

salat osutus, peate kõik köögiviljad lõikama. Vajan abilisi. - Enne meid

hakkame salatit valmistama, vajate ... (pese käed, pane selga põll ja müts.) - me

kas me saame selle ära lõigata? (Ei. Peame need puhastama.)

Kuidas tuleks nuga kasutada? (Hoolikalt.)

Miks? (Et mitte ennast sisse lõigata ja teisi mitte vigastada.) (Lapsed puhastavad köögivilju ja

aita õpetajal salatit teha)

Täidame selle õliga.

Siin on meie salat.

Tulemus.

Meil on suurepärane salat. Kõik andsid endast parima. Proovime koos.

Mida sa täna toidust õppisid? (Söömine võib olla hea või halb. Sa pead sööma

tervislik toit.)

Mis teeb meie toidu kasulikuks? (Vitamiinid.)

Millistest vitamiinidest teadsid? (A, B, C, D.)

Milliseid reegleid tuleb järgida, et kasulikud ained imenduksid? (Helistatakse

reeglid.)

Mida sa õppisid? (Tee vinegretti.)

Mis sulle meeldis? (Avaldage oma arvamust.)

Taotlus nr 6

GCD abstraktne "Puuviljad laual" joonistamiseks

Teema: Puuviljad ja köögiviljad.

Õppige kõigepealt tausta üle maalima;

Õppida edasi andma puu- ja juurviljadele iseloomulikku kuju ja värvi;

Õppige värve segama, et saada õiget tooni;

Õppige pildi kompositsiooni kaunilt korraldama;

Guašši, pintsliga töötamise oskuste tugevdamine.

Materjalid:

Illustratsioonid puuviljanatüürmortidega;

paks paber;

Pintslid nr 6 tausta joonistamiseks ja nr 3 puuviljade joonistamiseks;

Salvrätikud pintsli kuivatamiseks;

Pangad veega;

Puuviljade mudelid;

Tunni edenemine:

Katya nukk tuleb meie rühma ja palub aidata tal valmistuda külaliste tulekuks.

Peate aitama tal otsustada, millised puuviljad on köögiviljad ja millised puuviljad.

Pärast seda, kui lapsed loetlevad puuviljad, mida nad teavad, palub nukk Katya pikali heita

ilus laudlina lauale ja puuvilju, sest sellele tulevad varsti külalised!

Vaata poisid, mida siin näidatakse? - Õun ja pirn. Ja kui erinevalt üks

mis sõnaga saame neid nimetada? - See on vili. Sellised maalid, mis kujutavad

puuviljad, köögiviljad, toidud, raamatud ja muud elutud objektid nimetatakse natüürmortideks.

Korda: - Natüürmort. Kas saame oma pilti nimetada natüürmordiks? Me saame, sest

et seal on puuviljad.

Mida me kõigepealt teeme? - Kõigepealt joonistame tausta. Joonistame kõigepealt laia pintsliga. Siis

läheme laia harja loputama ja meie töö kuivab vahepeal ära.

Fizminutka:

Joonistasin õuna ja pirni. Mis värvi need on? - Roheline kollasega ja punane koos

kollane. Õige! Millist puuvilja soovite joonistada? Vaadake meie puuvilju

"mannekeen". Kas need on sama värvi? - Ei. Mis kujul?

Laste iseseisev töö.

Siin on mõned hämmastavad joonised! Kuidas muidu saame

nimi? - Natüürmort!

Täna olete kõik suurepärased kaaslased! Aitas nukul Katjal külaliste saabumiseks valmistuda.

Taotlus nr 7

GCD kokkuvõte rakendusele "Köögiviljade ja puuviljadega ekraan"

Programmi sisu: kinnistada laste teadmisi köögiviljad ja puuviljad; jätka

õpetada lapsi eristama välimus köögiviljad ja puuviljad; arendada uurimisoskusi

objekt, tõsta esile selle värv, kuju, kvaliteet; kasvatada teiste vastu huvi

loodusobjektid; fikseerige liimi pealekandmise meetodid pintsliga tagaküljel

figuurid; jätkake liimiga määritud osa lehele kandmise võimet

suru paber paberrätikuga tugevasti kinni.

Demo materjal: mannekeenid köögiviljad ja puuviljad, pildid pärit köögiviljad ja

puuviljad.

Jaotusmaterjal: värvilisest paberist ruudud ja ristkülikud, maastik

igale lapsele linad, igale klester, harjad, salvrätikud, õlilapid.

Tunni edenemine

Aja organiseerimine.

B: Poisid! Täna hommikul läksin teie aeda ja leidsin korvi. See korv ei ole

lihtne. (Võttes välja pealt salvrätikuga kaetud korvi). Kas soovite teada, mis sees on?

Siis arva enne ära mu mõistatused.

(Pärast seda, kui lapsed mõistatuse ära arvavad, võtab õpetaja arvatu välja juurvilja

või puu näitab lastele).

Nagu meie aias

Mõistatused on kasvanud

Mahlane ja suur

Need on ümmargused.

suvel roheline,

Sügiseks muutuvad nad punaseks.

tomatid)

Oranži nahaga

Sarnane palliga

Kuid keskus pole tühi

Ja mahlane ja maitsev. (oranž)

Ta on põldhiirelt,

Ta peitis oma peaga maa alla,

Ülevalt ainult tihedad nooled,

Oskuslikult siruta päikese poole.

Ravib seitset haigust

Kasulik küps kõigile ... (sibul)

kollased tsitrusviljad

Kasvab päikesepaistelistel maadel.

Aga see maitseb kõige hapumalt,

Ja ta nimi on (sidrun)

Ma olen pikk ja roheline, ma olen maitsev soolane,

Maitsev ja toores. Kes ma olen? (kurk)

Ise nukiga, punase tünniga,

Puudutus - sile, hammustada - magus. (õun)

Punane nina maa külge kinni

Rohelist saba pole vaja

Kõik, mida vajate, on punane nina. (porgand)

Maa kohal - rohi,

Maa all - helepunane pea. (peet)

Mis on viiul? Mis krõks on?

Mis põõsas see on?

Kuidas olla ilma krõmpsuta,

Kui ma. (kapsas)

B: Hästi tehtud poisid! Mis siis minu ostukorvis on?

D: Köögi- ja puuviljad!

Praktiline osa

K: Poisid, teie laudadel on värvilisest paberist ruudud ja ristkülikud, mõlemad

teha köögivilju ja puuviljad. Laste avaldused. Lapsed otsustavad, millise köögi- või puuviljaga nad on

nad lõikavad, valivad, millist värvi selle köögivilja või puuvilja jaoks vaja on, lõika

nurgad ja liim. Määri üks külg õrnalt liimiga, seejärel silu

(Selgitus, millele järgneb demonstratsioon).

Kandke liim pintsliga õhukese kihina. Seejärel kanname osa paberilehele, pärast

milleks seda salvrätikuga vajutada. Sina ja mina saame ühise mõistatusteraamatu.

Vajadusel abi ja selgitus.

Kokkuvõtteid tehes. Vaadake, poisid, milline raamat meil on! nimi

Kõik köögiviljad ja puuviljad mida sa siin näed.

Taotlus nr 8

Kasulikud luuletused köögiviljade, puuviljade ja vitamiinide kohta

Mõnikord keeldub laps seda või teist rooga söömast ja siis on ema õpetlik.

manitseb toonil – "Söö, vitamiine on palju!". Ja millised olendid on nii nähtamatud,

need vitamiinid? .. Ja miks nad toidus elavad? .. Eelkooli ja algkooli lapsed

vanusest on seadme keerukust raske seletada Inimkeha Ja

protsesside saamine kasulikud ained toidust. Lihtsam on seda teha mänguliselt,

kasutades luuletusi köögiviljadest ja puuviljadest, vitamiinide kasulikkusest.

Köögiviljad:

Olen porgand, punane saba.

Tulge sagedamini külla.

Et teie silmad säraksid

Et põsed õhetaks

Söö porgandeid, joo mu mahla

Oled ainult tervem!

Olen paks punane tomat

Ma armastan lapsi juba pikka aega.

Olen vitamiinide kirst

Tule, võta näksi!

Olen nii värske kui ka soolane.

Kõik vistrikud, rohelised.

Ära unusta mind sõber

Säästke oma tervist tulevikuks.

Ja ma olen mahlane kapsas,

Uhke vitamiinide üle.

Kapsarullides, boršis, salatites

Ma olen muidugi tore.

Ja kui maitsev

Shchi minu kapsasupp!

Musta mütsiga - topp jah top -

Bob hüppab mööda rada.

Ta keerutas oma vuntsherneid: miks ma olen halb? Pole üldse paha.

Uba ütleb talle:

Teie, herned, olete meie kuningas.

Meie, kaunviljad, oleme uhked

Et meile sobivad erinevad teraviljad,

Et meil on viljad kaunades,

Nagu võlukastid.

Aga tervislikud valgud

Me ei peida end lukkude taha.

Need, kes on meiega lapsepõlvest saati sõbrad,

Nad kasvavad rikkaks.

Puuviljad ja marjad

Ma ei ole väike lind.

Olen kasulik maasikas.

Kes saab minuga sõbraks -

Ärge külmetage talvel!

Olen tugev, krõbe,

Tõeline ime.

Kollane ja punane -

Nahk on satiin.

punakas õun

Kõik lapsed soovivad!

Ja veel õunast:

Õun on imeline puuvili

Ma kasvan siin ja seal

Triibuline, värviline

Värske ja lahtiselt

Minu mahl on kasulik ka kõigile,

aitab haiguste puhul.

Nad kutsuvad mind pirniks.

Ma ütlen ja teie kuulake:

Armasta mind lapsed!

Ma olen maailma parim.

Ja ma olen melon – kollane pool.

Kes siin, lapsed, haigestus?

Maitsev, kallis, ma ajan vaevust minema.

Olen ümar ja sile

Suur, raske, magus.

Mu liha on punane

Ravim on imeline.

Olen ülemere külaline, banaan,

Ujusin üle ookeani.

Päike küsis minult

Andke oma jõud teile üle.

Jagasime apelsini.

Meid on palju ja tema on üks!

See viil on mõeldud kassipoegadele

See viil on mõeldud pardipoegadele,

See siili viil

See viil on mõeldud soenguks.

Ja hundikoore jaoks.

Ta on meie peale vihane – häda!

Põgene kes iganes!

Mul on kipitav külg

Ülaosas on hari.

Suurepärane maitse

Minu nimi on ananass.

P.S. Soovitav on öelda, kui laps näeb porgandit, tomatit, banaani omaga

silmad. Saate õppida koos emaga köögis või suvilas, vaadates köögivilju ja puuvilju,

kirjeldades nende kuju, värvi ja maitset. Luuletused jäävad kiiremini meelde, kui lapsel on

saab olema "elav näide".

Veel üks suurepärane luuletus Irma Finkilt:

Köögi- ja puuviljad

Kõik suurused ja värvid

Köögi- ja puuviljad.

Aitab kümnele suule

Varuge toiduaineid.

Imeline puuvili - ananass,

Ja suur ka.

Kui sa selle korraga ära sööd,

See ei vaja õhtusööki.

Kas see on optiline illusioon?

Sinine, sinine -

Paks baklažaan valmib,

See on pika kujuga.

Aed on uhke kobarate üle,

Oksad painutatud.

Kui viinamarjad valmivad

Tulge lapsed!

Nii moosi kui kompotti

Küpsetest kirssidest

Punane mahl määris mu suu -

Kõik küsimused on üleliigsed.

Lõhnav ja magus

Kollane pirn.

Sõin kolm, nüüd on kõht täis

Väike Ksyusha.

Tammetõru valmib tammedel -

See on seatoit.

Krõmpsuv mahlane hammastel

Dinky siga.

Nina kõditab aroomi

Maasikad.

Soojendage kevadist aeda

Päikese sära.

Kollane päikeseline sidrun,

See on kasulik tee kõrvale,

Ja ilma teeta on see hapu -

Me teame sellest.

Porgand uinub maa all.

Millest ta unistab?

Ähvardame kulmu kortsutades

Näita ennast tüdruk!

Valatud küps mahl

vaarikad,

Läks korviga tema juurde

Tore tüdruk.

Kurk, kurk,

Ta lamab voodil

Julge pilgutas mulle silma -

Kõik saab korda.

Pole punakas kakuke

roosad pösed,

See on virsiku tünn -

Minu tütre lemmikpuuvili.

Mis puu õitseb?

Puu, mitte vili, vaid ime!

Ma ütlen teile, lapsed,

Ploom valmib.

Välismaa hurma

Meile taldriku peal valetab,

Kui hea on

Aga natuke koob.

Küpsetame suure piruka

õunatäidisega

Õunamahl klaasis

Meil Irinaga on kõht täis.

Luuletused vitamiinidest

Väike stseen luuletuses vitamiinidest:

A-vitamiin

Pidage meeles lihtsat tõde -

Ainult tema näeb paremini.

Kes närib toorest porgandit

Või juua porgandimahla.

B-vitamiin

Väga oluline varakult

Söö hommikusöögiks kaerahelbeid.

Must leib on meile hea -

Ja mitte ainult hommikul.

C-vitamiin

Nohu ja kurguvalu korral

Apelsinid aitavad.

Noh, parem on süüa sidrunit,

Kuigi see on väga hapu.

D-vitamiin

Kalaõli on parim!

Kuigi vastik – tuleb juua.

Ta päästab haigustest.

Ilma haigusteta - parem on elada!

Laps: ärge kunagi kaotage südant

Ja naeratus näol

Sest ma aktsepteerin

Luuletused selle kohta, millised toidud milliseid vitamiine sisaldavad

A-vitamiin"

Kust leida A-vitamiini?

Näha ja kasvada?

Nii porgandeid kui aprikoose

Nad kannavad vitamiini endas.

Seda leidub puuviljades ja marjades.

Me ei saa neid kõiki üles lugeda.

vitamiin "B"

Peet, õun, kartul,

Kaalikas, kõrvits, tomat..

Vitamiinid "B" sisaldavad

Ja nad saavad need meile anda.

"B" - teravilja välisosas,

Kuigi ta pole sama.

See pole üldse probleem

B-grupp on alati kohal.

C-vitamiin"

Aga "C" sööme kapsasupiga,

Ja puuviljade, köögiviljadega,

Ta on kapsas ja spinatis,

Ja metsikus roosis, tomatis,

Otsige maa peal

Ja salatis, hapuoblikas.

Sibul, redis, kaalikas, kaalikas,

Ja tilli, peterselli, jõhvikaid,

Nii sidrun kui apelsin

Noh, kõiges, mida me "C" sööme!

"C" - vitamiin lillkapsas,

Tilli sees, värsked köögiviljad;

Ta hakkab uuesti käima

Rõõmsameelne rida väsinud rakke.Ma arvan, et teie lastel on sellised lauseriimid

Söögiisu ilmub kiiresti. Kasva terveks!

slaid 1

Munitsipaalharidusasutus "Mihhailovskaja Keskkool» Krimmi Vabariigi Sakski rajoon Esinevad: algkooliõpetaja - Muravjova Olga Nikolajevna, 2-A klassi õpilased. Tähtaeg - 1 nädal. Projekt "Puu- ja köögiviljad – kõige kasulikumad tooted inimesele"

slaid 2

Köögi- ja puuviljad on vitamiinitoidud. Et olla terve, tugev, pead armastama köögivilju, eranditult kõiki, selles pole kahtlust. Igas neist on kasu ja maitse, ja ma ei võta kohustust otsustada: milline neist on maitsvam, milline neist on olulisem!

slaid 3

Sisu. 1. Seadsime sotsiaalselt olulise ülesande. 2. Uurime kirjandust ja kavandame tegevusi probleemi lahendamiseks. 3. Viime läbi uuringuid. 4. Teeme materjalidest kokkuvõtte, teeme järeldused. 5. Esitame tulemused.

slaid 4

Õpetaja ja õpilaste tegevuste süsteem projekti erinevatel tööetappidel. Nr Etapid Õpilase tegevus Õpetaja tegevus 1. Sea eesmärgid ja eesmärgid. Arutage teavet, ülesandeid, moodustage rühmad. Valib teemasid, selgitab eesmärki, kujundab positiivse motivatsiooni tegevuseks. 2. Probleemi analüüs, ülesannete määratlemine, ülesannete väljatöötamine rühmadele, kirjanduse valik. Nad töötavad välja tegevuskava, määravad kindlaks elluviimise vahendid, teabeallikad, jaotavad rollid rühmadesse. Töötab välja ülesandeid, küsimusi otsingutegevuseks, valib kirjandust. 3. Hüpoteeside arutamine, tegevuskava täpsustamine. Töö teabega, uurimistöö. Nõustab ja koordineerib õpilaste tegevust. 4. Projekti elluviimine. Projekti ja selle disaini kallal töötamine. Nõustab, koordineerib tööd, ergutab laste tegevust. 5. Projekti elluviimise hindamine. Ettekanne: projekti kaitsmine. Aruanne ühistöö tulemustest. Hindab laste tööd.

slaid 5

Eesmärgid: 1. Tingimuste loomine koolinoorte väärtushoiaku kujunemiseks tervisesse. 2. Õpib töötama erinevad tüübid allikatest. 3. Kujundada rühmades töötamise oskusi. 4. Uuri välja köögiviljade ja puuviljade söömise eelised. Ülesanded: 1. Üldistada ja laiendada õpilaste teadmisi juur- ja puuviljade kohta. 2. Tutvustada õpilastele köögiviljade ja puuviljade tähtsust organismile. 3. Muuta projekt õpetaja, õpilaste, lapsevanemate ühisloominguks. Meie projekti eesmärgid ja sotsiaalselt olulised ülesanded.

slaid 6

Tervislik eluviis Õige toitumine Peame armastama süüa kõiki köögi- ja puuvilju, sest need sisaldavad erinevaid vitamiine. Nagu öeldakse rahvatarkus: "Köögi- ja puuviljad – tervise sahver." "Ma söön, et olla terve!"

Slaid 7

Rühmatöö. 1. rühm 2. rühm 3. rühm Koguge materjali köögiviljade ja puuviljade toiduks söömise kasulikkuse kohta, valmistage ette Huvitavaid fakte puu- ja juurviljade kohta. Valige puu- ja köögiviljade vitamiinide materjalisisaldus, kuidas köögivilju õigesti küpsetada. Otsige üles köögiviljade ja puuviljade materiaalne tähendus laste tervise parandamiseks, pakkuge välja omatehtud mahla retsept.

Slaid 8

Puu- ja juurviljad on inimesele kõige tervislikumad toidud Mõistatuste kogumise rühm Teadusinfoga töötamise rühm Kunstnike rühm Salati- ja retseptikoostajate rühm Rühmatöö.

Slaid 9

Oodatud tulemused. - Lapsed söövad rohkem köögivilju ja puuvilju. - Nad tarbivad vähem gaseeritud jooke, joovad rohkem teed, mahlu ja söövad köögiviljasalateid.

slaid 10

Enne õppetööga alustamist otsustasime uurida, kas meie klassikaaslastele meeldivad juur- ja puuviljad, kui sageli nad neid söövad, mida nad nende kohta teavad.

slaid 11

Meie küsimustik näitas järgmisi tulemusi. Puuvilju tarbitakse iga päev Õunad 16 inimest Pirnid 12 In Apelsinid 10 In Kiivi 3 In Banaanid 7 In Granaatõunad 2 In Nädalaks toored juurviljad Porgand 16 In Tomat 13 In Kurk 12 In paprika 5 inimest Kapsas 8 inimest Sibul 5 inimest Küüslauk 4 inimest Köögiviljasalatid (nädalas) Iga päev 10 inimest 1 kord 3 inimest 2 korda 2 inimest Ei söö üldse 1 inimene Piim (nädalas) 1 kord 5 inimest Mitte kunagi 2 inimest Iga päev 8 inimest

slaid 12

Vitamiinid Vitamiinid on elu! Kõik peavad nendega sõbrad olema! Sul pole haigusi! Annan teile selle nõuande: võtke vitamiine ja lisage tervist!

slaid 13

A-vitamiin.- karoteen on taimsetes toodetes- provitamiin A, mis muutub maksas A-vitamiiniks.- Assimilatsioon suureneb või, hapukoore ja piimaga hautamisel. - Vajalik bronhiaalsüsteemi, soolte, silmade normaalseks talitluseks. - See mõjutab soodsalt keha seisundit, suurendab selle vastupanuvõimet nakkushaigused. - Tasakaalustatud toitumisega saame piisavalt A-vitamiini. Kust leida A-vitamiini, Näha ja kasvada? Nii porgandid kui ka aprikoosid kannavad endas vitamiini. Seda leidub puuviljades ja marjades. Me ei saa neid kõiki üles lugeda. Pidage meeles tõde lihtne on parem näeb ainult see, kes toorest porgandit närib või porgandimahla joob.

slaid 14

Vitamiin B. Tugevdab närvisüsteemi. - B-vitamiinide puudusest tekivad suunurkades lõhed, mõned huulte, naha, suu ja silmade haigused. Peet, õun, kartul, kaalikas, kõrvits, tomat Neis on B-vitamiine ja nad saavad neid meile anda. "B" - teravilja välimises osas, Kuigi see pole seal sama. Vahet pole, B-grupp on alati kohal.

slaid 15

Rühma "C" vitamiinid "C" on kõige olulisem vitamiin, Seda vajavad kõik ümberkaudsed, Maailmas pole paremat vahendit immuunsüsteemi tugevdamiseks. Söö iga päev sidrunit - Sa saad tugevaks ja tugevaks, Sa lõpetad haigestumise ja laulad õnnest!

slaid 16

Söö köögivilju ja puuvilju, Kala, piimatooteid - Siin on tervislik toit, täis vitamiine! Hea on olla terve! Joo rohkem mahla! Elus vajame palju vitamiine, praegu ei saa kõiki üles lugeda. Peame sööma rohkem Liha, juurvilju ja puuvilju - Looduslikud tooted, Aga krõpsud, tea alati, See on ebatervislik toit Kui sa ei söö sibulat, Saad äkki sada haigust, Kui sa ei söö küüslauku, siis kukud nohu alla. Söö köögivilju, mu sõber, sa oled terve! Söö porgandit ja küüslauku, Ole eluks valmis!

slaid 17

Köögiviljade roll toitumises. Köögiviljad on vitamiinide ja mineraalainete allikas. Nende puudus põhjustab haigusi. C-vitamiini puudus põhjustab immuunsuse vähenemist, uimasust, igemete veritsemist ja tähelepanu nõrgenemist. A-vitamiini puudusel väheneb organismi vastupanuvõime haigustele ning lisaks halveneb nägemine ja kasv aeglustub. PP-vitamiin kaitseb keha haiguste eest, mis mõjutavad kesk närvisüsteem, seedetrakt, nahk ja limaskestad. Selle vältimiseks peate oma dieeti sisaldama köögivilju.

slaid 18

Mõistatused See juhtub, lapsed, erinevad - Kollane, rohune ja punane. Nüüd ta põleb, siis on ta armas, Sa pead teadma tema harjumusi. Ja köögis - vürtside pea! Arvas? See on... Inetu, väike, Ainult kõik poisid armastavad Lõkkel küpsetatud, Lõhnava koorega. "Vene leib", me kutsume last - Meie hea ... See ajab kõik ümberringi nutma, Kuigi ta pole võitleja, kuid ... Nüüd on ta "jääpurikas", Nüüd särab ta põsepunast, Aga see on mõru salatis maitsev ... Milline traav kukkus tünnile? Ise hästi toidetud, salat. Täpselt nii, lapsed...

Projekt

Köögi- ja puuviljad on tervislikud toidud

Eesmärgid

Üldistada ja laiendada teadmisi köögiviljade ja puuviljade kohta

Uurida köögiviljade ja puuviljade tähtsust inimese elule

Korja üles retseptide, vanasõnade ja mõistatuste kogu

kasulikud tooted

Ülesanded

Teemakohane õppematerjal

Tehke uuringuid ebatervisliku ja tervisliku toidu kohta

Tee teemaga seotud joonised

Töö alguses, küsimused:

Mida me teha tahame?

Mida õppida?

Keda aidata?

Tuvastati järgmised probleemid :

Milliseid tooteid me vajame

et keha korralikult toimiks?

Mis kasu on köögiviljadest ja puuviljadest?

Puudes ja aias

Marjad, puuviljad, köögiviljad - peamised

vitamiinide ja mineraalainete allikad

ained. Seetõttu puu- ja juurviljad

peaks olema teie dieedis

regulaarselt. Suur hulk

marjades leiduvad vitamiinid:

maasikad, sõstrad, karusmarjad,

vaarikad. glükoos ja fruktoos

sobib hästi laste toitumiseks. Samuti

päris palju vitamiine. C, karoteen,

B1, B2. Sisaldab valikut

mikroelemendid - raud, vask,

koobalt, mangaan, mis võtavad

osalemine hematopoeesis. Ka nemad

palju mineraalsooli - kaalium,

fosfor, kaltsium.

Viinamari

Mitmekesine toit on tervisliku toitumise aluseks

kahjulikud tooted

Tervislikud toidud

Juustuburgerid, hamburgerid, praekana

Ahjukartul, grillkana

Kohv, tee, pepsi-cola, limonaad, kokakoola

Köögivilja- ja puuviljanektarid, mahlad, madala rasvasisaldusega piimakokteilid

Kartuli- ja juustukrõpsud, popkorn õlis

Pähklid, paisutatud popkorn, puuviljad: aprikoosid, banaanid, apelsinid, greip, pirnid

Pitsa rasvase juustu, vorsti, lihaga

Pitsa seente, köögiviljade, spinatiga

Praetud köögiviljad, linnuliha, mereannid

Küpsetatud, aurutatud köögiviljad, linnuliha, mereannid

Makaronid juustukastmega, koor

pasta koos oliiviõli või tomati kaste

Vanasõnad tervislikust toitumisest

• Kes hästi närib, see elab kaua.
• Mõõdukas toitumine on tervise ema.
• Tatrapuder on meie ema, leib on toitja.
• Oh, tervislik toit, mida me elus alati vajame.
• Kui sööd õigesti, oled terve!

Retsepti näited

Köögiviljadega täidetud baklažaan

baklažaan - 1 kg, valge kapsas - 150 g

porgand - 55-60 g, tomat - 2-3 tk.

rohelised herned - 75 g Rohelised

KOKKAMINE:

Täidetud baklažaani keetmiseks

köögiviljad, tükeldatud kapsas. Riivi porgandid

suur riiv. Lisa porgandid kapsale

segada. Roheline hernes keema sisse

soolaga maitsestatud vesi pehmeks.

Lõika rohelised. Lisage kapsale rohelisi

Täpid. Sega. Tükelda tomat

kuubikud ja segada. lõika baklažaan

mööda kaheks pooleks. Nuga õrnalt

lõika viljaliha välja. Baklažaani poolikud

täitke köögiviljadega ja pange anumasse

auruti või küpsetusplaat. täidisega

baklažaan küpseta topeltkatlas 30 minutit või küpseta

ahjus 20-25 minutit.

Retsepti näited

"Puuviljasalat pähklite ja kiiviga":

Banaan - 2 tk tuhksuhkur - paar

supilusikatäit Väike ananass - 1 tk.

Sidrunimahl - 3 spl.Kivi - 4 tk.

Vanillsuhkur - 2 kotikest.

Puuviljasiirup - teie äranägemisel.

Kreeka pähklid (purustatud tuumad) - 2

supilusikatäit. Kokkamine

1. Lõika ananassi viljaliha väikeseks

tükid. 2. Koori kiivi ja banaanid, siis ka

lõika tükkideks.3.Sega purustatud puuviljad

Lisage neile salatikaussi tuhksuhkur,

hakitud kreeka pähkli tuumad,

vanillisuhkur 4. Maitsesta salat

väike kogus puuvilju

siirup, sega.5.Andke nõusid

keeta umbes pool tundi, siis see

saab esitada.

Head isu!

Köögi- ja puuviljad

Mõjutavad keha kasvu ja arengut

Reguleerige ainevahetusprotsesse

Aidake tugevdada immuunsust

Pakkuda vastupidavust kehale ja välisele

mõjutused

Sööge, inimesed, kurgid ja melonid -

Köögi- ja puuviljades on palju vitamiine.

Ja kasva tugevaks

Nutikas, naljakas.

Söö vitamiine -

Ole tervislik!

"Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud tooted"

koolieelses rühmas.

Kestus: 1 kuu

Koostanud: Karimova V.G.

Drovnjašina I.Yu.

Yarkovo 2016

Projekti teema: "Köögiviljad ja puuviljad on tervislikud toidud."

Projekti tüüp: loominguline ja hariv.

Kestus: 1 kuu

Liikmed: Kasvatajad, lapsevanemad, kooliks ettevalmistusrühma lapsed.

Haridusala: keskkonnaga tutvumine, kõne arendamine, visuaalne tegevus

Probleemi kirjeldus, asjakohasus: avardada laste ideid köögiviljade ja puuviljade kohta, kus need kasvavad, kust need meie maale toodi, millal ja kelle poolt; kuidas nende eest hoolitsetakse ja kuidas neist kasu on jne.

Osalemine projektis "Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud toidud" rikastab laste teadmisi ja ideid köögiviljadest ja puuviljadest, nende omadustest; arendada sidusat kõnet, laste loomingulisi võimeid, otsingutegevust.

Sihtmärk: tingimuste loomine kognitiivsete ja loovus lapsed loomingulise ja hariva projekti "Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud tooted" väljatöötamise protsessis.

Ülesanded:

Laiendage oma arusaamist meil kasvavatest köögiviljadest Siberi piirkond(tomatid, sibul, küüslauk, porgand, peet, kapsas, kartul) ja puuviljad (õunad, pirnid, kirsid, banaanid);

Laiendage sõnavara, määrates kindlaks omadused (maitse, värv, suurus jne);

arendada sidusat kõnet köögiviljade ja puuviljade kohta kirjeldava loo koostamise kaudu.

Projekti elluviimise põhisuunad:

Tund "Köögiviljad" ja "puuviljad";

Kodutöö lastele ja vanematele - valmistada koos vanematega roog köögiviljadest või puuviljadest;

Joonista köögivili või puuvili;

Skulptuur plastiliinist;

- "Ajaloost ..." - öelge, kust see köögivili, puuvili pärineb; kes tõi ta meie juurde;

Kirjeldage selle köögivilja ja puuvilja kasulikke omadusi.

Kuidas inimene kasutab köögivilju, puuvilju.

Köögiviljadest käsitöö näitus.

Eeltöö:

Otsingutöö illustreeritud materjali valikul teemadel: "Köögiviljad" ja "Puuviljad";

Vene rahvajutu "Tipud ja juured" lugemine;

Muinasjutu "Cipollino" lugemine;

Õuemängud "Kapsas", "Saak";

Sõrmevõimlemise õppimine “Perenaine tuli kord turult” Yu.Tuvim;

Didaktilised mängud "Imeline kott", "Kokk ja köögiviljad";

Areng kaustad – teisaldajad"Kuidas õpetada last sööma juur- ja puuvilju";

Köögi- ja puuviljadest käsitöövõistluse läbiviimine;

Oodatud Tulemus:

Tunda ja nimetada juur- ja puuvilju, nende osi;

Enda üldmõisted;

Määrake puudutusega, maitske ja tunnetage kirjelduse järgi;

Leida sarnasusi ja erinevusi mitmel alusel;

Koostage skeemide abil kirjeldav lugu köögiviljast, puuviljast;

Tea, kuidas köögiviljad, puuviljad kasvavad, kus, kuidas neid hooldada, umbes kasulikud omadused, nende kogumise aeg, mida neist valmistada saab, kuidas köögiviljad ja puuviljad talveks koristatakse.

PROJEKTI ETAPID

I. Lava - Ettevalmistav (projektiarendus).

Probleemi definitsioon, selle asjakohasus;

Eesmärkide, ülesannete seadmine;

Info, kirjanduse, lisamaterjali kogumine.

Pikaajalise tööplaani koostamine.

Projekti elluviimise viisid:

1. Arenduskeskkonna sisu täiendamine teemal "Köögi- ja puuviljad".

2. Teabetöö vanematega.

3. Köögiviljadest ja puuviljadest käsitöönäituse korraldamine.

Lastega töötamise sisu:

1. Ilukirjanduse lugemine.

2. Lastega köögiviljade ja puuviljade joonistamine.

3. Vaadake ettekannet puu- ja köögiviljade "ajaloo" kohta.

4. Mõistatused köögiviljade kohta.

5. Köögiviljade kujundamine laste poolt.

6. Sõrmemängud.

7. Mobiilsed, süžeed-rolli- ja didaktilised mängud.

8. Vestlused lastega.

Töö sisu

vanemad:

1. Vestlus vanematega: koostage lastega lugu konkreetse köögivilja või puuvilja kasulikkusest.

2. Kodutöö vanematele ja lastele (pildistada taimseid roogasid)

3. Ekraan - kokkupandav voodi "Kuidas õpetada last sööma köögivilju ja puuvilju."

II. Etapp – Hariduslik.

Töötage plaani järgi laste, vanemate, õpetajatega.

Projekti elluviimine.

III. Etapp – finaal .

Projekti esitlus

- kokkuvõtete tegemine, oodatava tulemuse analüüsimine

Töö tulemuste üldistamine.

Teema õppetunni kokkuvõte « Köögi- ja puuviljad – vitamiinitooted »

Ülesanded :

1. Laiendage laste aktiivset sõnavara.

2. Parandage nimedköögiviljad ja puuviljad .

3. Õpetage lapsi olema tähelepanelikud.

4. Rikastage laste aktiivset ja passiivset sõnavara uue kontseptsiooniga« vitamiinid » .

5. Tõsta vajadust tervislik eluviis elu.

6. Jätka õpetada lapsi klassifitseerimaköögiviljad ja puuviljad .

Tunni edenemine:

1. Organisatsioonimoment :

2. Kasvataja : Kõik on siin!

Täiskasvanud ja lapsed!

Võime alustada

Aga alustuseks

Vajalik"Tere!" ütle!

Lapsed : Tere!

Kui Ameerika Ühendriikide tulevasele esimesele presidendile George Washingtonile pakuti kord õhtusöögiks maitsvat prae.

küüslaugu kodumaa kesk-Aasia. Seda kasvatati Vana-Egiptuses, Kreekas, Roomas ja Indias.

Dekoratiivne lill, ravim kõigi haiguste vastu, mürk, mis hävitab putukaid.

Juba 2000 eKr. e. Assüürlased, babüloonlased, pärslased tundsid peeti köögivilja- ja ravimtaimena.

Teadlaste sõnul pärineb apelsin, nagu enamik tsitrusvilju, Kagu-Aasiast.

Vili on pärit Lõuna-Indiast: üks esimesi mainimisi selle kohta leidub iidsetes budistlikes tekstides.

Mandariini sünnikoht on Kagu-Aasia. Muide, seda taime nimetati Hiinas nii.

Porgandit kui kultuurtaime on kasvatatud iidsetest aegadest. Juba 2000 eKr.

Lugu sibul aegade hämarusse kadunud. Arvatakse, et vibu "kasvatati".

Projekti etapp:

Projekt ellu viidud

Projekti eesmärk:

Laiendage ja üldistage laste teadmisi köögiviljade ja puuviljade kohta erinevat tüüpi tegevused.

Projekti eesmärgid:

Luua tingimused laste kognitiivse huvi tekkeks.
Õppige eristama köögivilju ja puuvilju värvi, kuju, suuruse järgi.
Arendada lastes soovi oma ideid produktiivsetes tegevustes kajastada.
Sisendada lastes soovi töötegevuses osaleda.
Kasvatada toitumiskultuuri, mõista, et iga köögivilja ja puuvilja taga on peidus teatud kasu.
Laiendage silmaringi, arendage vaatlusvõimet, uudishimu, sidusat kõnet, rikastage laste sõnavara.

Saavutatud tulemused taga Eelmisel aastal:

Lapsed õppisid tundma ja nimetama köögi- ja puuvilju, määrama nende kuju, suurust, värvi, kasvukohta.

Lapsed said teada köögiviljade ja puuviljade kasulikkusest.

Lapsed hakkasid rohkem köögivilju tarbima toorelt ja keedetud kujul.

Projekti sotsiaalne tähtsus:

Eelkooliealistele lastele tutvustatakse jätkuvalt selliseid mõisteid nagu köögiviljad ja puuviljad. Paljude laste jaoks on need mõisted lahutamatud, neil on väga raske neid objekte nende kasvukoha järgi liigitada. Samas peaksid lapsed aru saama, et juur- ja puuviljad on tervisele väga head, kuna sisaldavad palju vitamiine, mis võimaldavad neil paremini kasvada ja areneda.
Aitamaks lastel köögi- ja puuvilju liigitada, tutvustada neile omadusi (värvus, kuju, suurus) ja kasvukohta, töötasin välja ja viisin ellu projekti: “Köögi- ja puuviljad on tervislikud tooted”.

Projekti raames läbiviidud tegevused:

Kognitiivne areng:
NOD "Pilled kasvavad aias"
Vestlused teemadel: “Mis aias kasvab?”, “Imelised juur- ja puuviljad”
Didaktilised mängud: "Imeline kott", "Lapsed ja juured", Loto "Köögi- ja puuviljad", "Mida saab köögiviljadest ja puuviljadest valmistada?", "Millised köögiviljad kasvavad peenras?"

Katsetegevused ja vaatlused
Maitsestame köögivilju (toores või keedetud).
Köögiviljade identifitseerimine värvi, kuju, suuruse järgi.
Sibulate istutamine purki
Sibula juurte välimus,
Roheliste sulgede ilmumine sibulale.
Rohelise sibula kasutamine salatites, suppides.

Kunstiline ja esteetiline areng
NOD skulptuur "Tomat ja porgand"
Piltide värvimine "Köögiviljad", "Puuviljad"
Albumi "Köögiviljad ja puuviljad" loomine
GCD joonis "Vibu"
Iseseisev tegevus. Joonistamine "Õunad"

Füüsiline areng
Mobiilimäng "Suvikõrvits"
Sõrmede võimlemine "Kapsas"
Ringtantsumäng "Meil on aed"
Väikese liikuvuse mäng "Meie aed on korras."

Sotsiaalne ja kommunikatiivne areng
Rollimäng "Kokke lõunat"
Rollimäng “Pood “Köögiviljad ja puuviljad”

Kõne arendamine
Muinasjuttude, lugude kuulamine ("Naeris", "Puff", "Tippjuured")
Mõistatused "Mis aias kasvab?"

Lõpuüritus
Kultuuri- ja vaba aja tegevused. Kognitiiv-temaatiline meelelahutus "Külas Dr. Vitaminkin"

Töötamine vanematega
Kaust-liugur "Vitamiinide kasulikkuse kohta".
Jutu koostamine juur- ja puuviljadest (koos lastega).
Memo "Õpetage lapsi köögivilju sööma"
Lastega kaupluse köögiviljaosakonna külastamine.
Valik lasteraamatuid teemal "Köögiviljad", "Puuviljad"