Trutovik düz iyileştirici özellikler. Mantar çıra mantarı: tıpta tanımı ve uygulaması

(Ganoderma aplanatum)

Neşeli öncü çocukluğumun resmini çok iyi hatırlıyorum. "Zarnitsa" oyunu - Bryansk yakınlarındaki bir huş korusunda güneşli bir orman temizliğinde aktif olarak yarışıyoruz, hızlı Snezhet nehri kenarında güneşleniyoruz ve öğretmen - eski paraşütçü- çürümüş ölü ağaçta bazı alelade kuru kav mantarları toplar. Ne için? Akşam öğrendiler - neden ... Sivrisinekler - sürülerdi. Hayır, bulutlar ... Ve ne de dayanıksız satenimiz eşofman ne de kanvas çadırlar. O zaman paraşütçümüz bir ustalık sınıfı gösterdi: yassı keklere benzer şekilde çantadan ateşe kuru kav mantarı döktü. Ateşte düzgün bir şekilde kurumasını ve için için yanmalarını bekledi ve sonra için için için için için için için onları bir sopayla yuvarlamaya ve çadırların etrafına bir daire şeklinde dağıtmaya başladı. Ve hemen sivrisinek bulutları çekildi. Çimlerin üzerine yayılan dumana dayanamadılar. Kurtarıcımız, "Eski insanlar muhtemelen kendilerini sivrisineklerden böyle savundular ... Onları da kaptılar," diye şaka yaptı kurtarıcımız ... "Ayrıca bu tür kav mantarları hakkında notlar da yazabilirsiniz!" Sonra hızlıca bir bıçakla birkaç kelime yazdı: “Bu kelimeler uzun süre kalacak. Ne yağmur onları yıkayacak, ne de zamanla silecek..."

Paraşütçümüz haklıydı, farklı halkların eski geleneklerini kullanarak ormanda nasıl hayatta kalacaklarını iyi öğrenmişlerdi.

Örneğin, Sibirya ve Altay yerli halkları ile Alaska yerlileri arasında bu geleneksel ağaç mantarı Sivrisinek önleyici bir madde olarak kullanılır - acı duman oluşumu ile kuru bir mantarın için için yanması sivrisinekleri ve tatarcıkları püskürtür. Ve onlar için, içi beyaz olan bu yassı mantar, günlük çizimlerin tasvir edildiği bir tür “notlar” görevi de görüyordu.

Kötü eşek arılarını korkutuyorum

Bu yaz, kır evinin yakınına eşekarısı yerleşti - gaddar, agresif. Köpek saldırıya uğradı - neredeyse ölümüne ısırıldı. Komşunun büyükannesi alerjik şok noktasına kadar ısırıldı ... Yaban arılarına sopayla gitmeyeceksin .. Hatırladım eski tarif- yassı bir çıra mantarı yakın ve yuvanın yakınında için için yanar halde bırakın ... İddiaya göre eşek arıları için için için yanan reçinelerin kokusuna dayanamaz ve bundan sersemlik veya uykulu bir duruma gelir. Bunun böyle olduğunu kendi deneyimlerimden gördüm. Hemen yuvanın yanına beş parça fırlattım ... Ve eşek arıları - uykulu olanlar gibi gerçekten zar zor sürünüyorlardı. Hepsini sıradan bir parlak dergi ile yendim. Yuva yok edildi. Isırmaya isteksiz olmak.

Andrey Zavialov, Tosno

Latince'de mantar çok mantıklı bir şekilde adlandırılır - Ganodermaaplanatum(gan = parlak, derm = cilt, aplanatum = düz).

Ve mikologlar arasında - düz kav mantarı

Amerikan Kızılderilileri buna "kırmızı anne" diyorlardı. şifalı mantar» (Liu ve Bau, 1980),Çin'de "antik ling chi" (Willard, 1990). Rusya'da - düz kav mantarı, ölü küf.

Bu mantarın iyileştirici özellikleri tüm dünyada iyi biliniyordu. Yakutlar bebekleri yıkamak için yassı kav kekleri hazırladılar, kadınlar beslenme sırasında ve sonrasında vücutlarını ve göğüslerini kalın bir kav mantarı infüzyonuyla sildi. Geyiğe yiyecek olarak haşlanmış kav mantarının ezilmiş tozu verildi - onu konutun önüne döktüler ve geyik bu acı inceliği çözülmüş toprağa yaladı.

Trutovichok bebeğe yardım etti

Yassı kav mantarı (diğer mantarlarla karıştırılmamalıdır)gimi çıra mantarı) - oldukça iyileştirici bir çıra mantarı. Büyükannem, altı yaşında bir çocukla geldiğim Pskov yakınlarındaki köyümde yaşıyor. Yaz soğuk ve yağmurluydu ve çocuğum bronşit hastalığına yakalandı. Sıcaklık düştükten sonra (iki gün sonra) - nöbetlerden önce güçlü bir öksürük vardı. Büyükanne ormana gitti ve bu kav mantarlarından birkaçını getirdi, onları bir dökme demire attı ve bir ocakta kömürlerde (açık ateşte değil) buharda pişirdi. Ve onu bu dökme demirin üzerine solumasını sağladım. Beklenti hemen gitti - sabah. Üç veya dört dökme demirden sonra öksürük tamamen geçti.

Korotich Anna, Pskov

19. yüzyılın "mantar tedavisi" münzevi - zemstvo doktoru Polotebnov tarafından karaciğer ve pankreasın düz düz hastalıklarının tedavisinde iyi sonuçlar biliniyor. Karaciğer sirozu ve pankreatitin başarılı bir şekilde tedavi edildiği birkaç vaka tanımladı.

1960'larda Çekoslovakya'da, sulu bir yassı kav mantarı infüzyonu ile karaciğer ve pankreas kanserini iyileştiren vakalar vardı.

19. yüzyılda Pskov eyaletinde, sıra sıra çocuklar, kav mantarı infüzyonuyla (banyo yaparak) başarılı bir şekilde tedavi edildi. Yazar Leo Tolstoy'un baldızı ve doktor Bers'in kızı N. Kuzminskaya'nın ifadesi, babasının Tolstoy malikanesindeki köylü kadınlardan biri tarafından bir bebeğe eziyet etme tarifi olduğu biliniyor. sürekli cilt kaşıntısı (alerjik dermatit) için basit ve etkiliydi - çocuğu infüzyon çıra düzünde yıkamak.

Düz bir kav mantarının (kahverengi-kahverengi bir sıvıya kadar) güçlü bir infüzyonu, cilt mantarı durumunda kaşıntı ve iltihabı giderir. Bu yöntem, Kuzey-Batı ormancıları, Baltık ülkelerinin balıkçıları ve Finlandiya çiftçileri tarafından kullanıldı ve bunun çok iyi farkındalar.

Çin'de kav otu kullanımı romatizma (su banyoları), karaciğer ve pankreas kanseri, mide ve yemek borusu kanseri için bilinmektedir. Japonya'da, kalp rahatsızlıkları - taşikardi, keskin ağrılar için bir kav gazı infüzyonu kullanıldı.

Kanıtlanmış tıbbi özellikler

Bu kav mantarının tadı (diğer birçok tür gibi) kınakına aromasıyla acıdır. 20. yüzyılın ortalarında biyoteknoloji uzmanları kaydetti Tıbbi özellikler tinder flat, içinde bir bütün steroid bileşenleri kompleksi izole edildiğinden. Farmakolojide özellikle ilgi çekici olan, ondan ve türevlerinden izole edilen ganoderik asittir. Aynı zamanda, yassı kav mantarının belirgin hepatoprotektif, antimikrobiyal, antitümör ve antihistaminiklerözellikler. İkinci kalite özellikle önemlidir, çünkü bu anti-alerjik özellikler sadece birkaç mantar türünde bulunur ve hiçbir şifalı bitkide bulunmaz (!).

Polypore flat, hayvan deneylerinde immüno-uyarıcı özellikler göstermiştir. Mantarın polisakkarit kompleksi, farelerin vücudunda doğal interferon oluşumuna neden olur ve nükleik asit, tinder flatus'tan izole edilmiş, farelerde konjenital ensefalit virüsüne karşı koruma sağlar. (Kanderfer- Scerscen ve diğ., 1979). Tinder polisakkaritleri, farelerde sarcoma 180'e karşı antitümör aktiviteyi uyarır.

Tinder flatus'un kitin-glukan kompleksi üzerinde yapılan araştırmalar, bu mantarın %20 (!) gibi rekor bir içerik içerdiğini kanıtladı.

Bu kadar yüksek bir CHC içeriği, mantarın ağır metal iyonlarını bağlama kabiliyetinin yüksek olduğunu, yani çıktı insan vücudundan radyonüklidler ve ağır metaller ve Dünya'nın atmosferini temizleyin! Eşsiz anti-alerjik özelliklerinin nedeni de budur.

bir kızım olacak

Polypore flat, Ganoderma cinsi Ganoderma ailesinin yenmeyen mantarlarına aittir. Ormanlarda en yaygın Kuzey yarımküreözellikle onun ılıman bölge.

Açıklama ve dağıtım

Bu mantar türü çok yıllıktır, yaşları 40 ila 50 yıl arasında değişebilir. Bir pedinkül olmaması nedeniyle, mantar sapsız olarak sınıflandırılır, yani. bulunduğu yere yan olarak yapıştırılmıştır. Tinder mantarları genellikle çok yüksek değildir ve en sevdikleri görünüm yerleri kütükler, yaşlı veya ölmekte olan ağaçlar, ölü ağaçlardır. Temel olarak, kavaklar ve huş ağaçları kuşatmalarına tabidir, daha az sıklıkla iğne yapraklılar. Kav mantarı, birbirinden kısa bir mesafede düz bir şekilde bulunur ve bir mantar tabakası oluşturur.

Şapkalarının genişliği 5 ila 40 cm arasında değişebilir, bazen 75 cm'ye kadar şapkalı dev mantarlar vardır Mantar başlığının yüzeyi, çoğu durumda beyaz bir kenarlıkla çerçevelenmiş, belirgin sarkma ve düzensizliklerle düzdür. Ayrıca yüzeyde mat bir bitiş var. Şapkanın kendisi grimsi ila kirli kahverengi arasında bir renge sahiptir. Dış kısmı beyaz veya sütlü bir parlaklıktadır. Mantarı keserseniz, eti çikolata renkli bir mantar gibi görünecektir. Çoğu zaman mantar kapağında bulunabilir. çok sayıda spor tozu.

Kav mantarı, güçlü bir ahşap yok edicidir. Üzerinde oluşan beyaz çürük görünümüne katkıda bulunur.

• Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
• Alt sınıf: Incertae sedis (belirsiz konumda)
• Sipariş: Polyporales (Polypor)
• Aile: Ganodermataceae (Ganoderma)
• Cins: Ganoderma (Ganoderma)
• Görüş: Ganoderma aplanatum (Tinder mantarı düz)

Yassı kav mantarının başlığı 40 santimetre genişliğe ulaşır, üstte düz, düzensiz sarkma veya oluklar bulunur ve mat bir kabukla kaplanır. Genellikle üzerinde paslı kahverengi spor tozu bulunur. Kapağın rengi grimsi kahverengiden paslı kahverengiye kadar oluşur, dışta sürekli büyüyen, beyaz veya beyazımsı bir kenar vardır.

Sporlar - Sporların etrafa yayılması çok fazladır, spor tozu paslı-kahverengi renktedir. Kesik oval bir şekle sahiptirler. Mantarın meyve veren gövdesinin spor tozunu (hymenophore) taşıyan kısmı boru şeklinde, beyaz veya kremsi beyazdır. Biraz baskı ile hemen çok daha koyu hale gelir, bu işaret mantara özel bir isim "sanatçı mantarı" verdi. Bu katmanın üzerine bir dal veya çubukla çizim yapabilirsiniz.

Bacak - çoğunlukla yoktur, bazen çok nadiren kısa bir yan bacakla karşılaşılır.

Kağıt hamuru sert, mantarımsı veya mantarımsı odunsu, kırılırsa içi keçemsi liflidir. Renk kahverengi, çikolata kahvesi, kestane ve bu renklerin diğer tonları. Eski mantarlar alacalı bir solma rengi alır.

Mantarın meyve veren gövdesi uzun yıllar sapsız yaşar. Bazen birbirine yakın bulunur.

Dağıtım - her yerde kütüklerde ve ölü ağaçlarda yetişir Yaprak döken ağaçlar, genellikle düşük bulunur. Ağaç Yok Edici! Mantarın büyüdüğü yerde beyaz veya sarı-beyaz odun çürümesi süreci meydana gelir. Bazen zayıflamış yaprak döken ağaçları (özellikle huş ağacı) ve yumuşak ağaçları yok eder. Esas olarak Mayıs'tan Eylül'e kadar büyür. Kuzey yarımkürenin ılıman bölgesinde yaygın olarak dağılmıştır.

Yenilebilirlik - mantar yenilebilir değildir, eti serttir ve hoş bir tadı yoktur.

Çörek mantarının pek çok çeşidi vardır ve bunların çoğu vücudumuz için faydalıdır. Deneyimli mantar toplayıcıları, tüm yeteneklerini bilir, ancak şimdi bileşimine, tıpta ve günlük yaşamda kullanımına dikkat edeceğiz ve ayrıca bu orman sakinini nasıl düzgün bir şekilde toplayacağınızı, hasat edeceğinizi ve kullanacağınızı anlatacağız.

Botanik açıklama

Trutoviki veya tinder - basidiomycetes bölümüne ait sistematik olmayan bir mantar grubunun temsilcileri. Tahta üzerinde büyürler, ancak bazen yerde.

Hymenophore boru şeklindedir, meyve veren gövdeler secde, sapsız veya şapka bacaklıdır, etliden serte (kösele, mantar, odunsu) hamur görünümündedir.

Enerji değeri ve kalori

Bu ürünün 100 g'ı sadece yaklaşık 22 kcal içerir ve ayrıca:

• proteinler - 3.09 gr;
• yağ - 0,34 gr;
• karbonhidratlar - 3.26 gr.

Kimyasal bileşim

Hariç harika içerik proteinler ve karbonhidratlar, kav mantarı çok miktarda lif, reçineli maddeler, B vitaminleri, selenyum, fosfor, potasyum, çinko ve manganez içerir.

Tıbbi özellikler

Polipor mantarının tıbbi özellikleri çoktur:

• bakterisit;
• antiviral;
• onarıcı;
• balgam söktürücü;
• antitümör;
• yara iyileşmesi;
• gençleştirici;
• diüretik;
• antienflamatuvar.

Toplama ve satın alma kuralları

Polypore mantarları yıl boyunca hasat edilebilir, ancak asıl önemli olan canlı ağaçlarda yetişmeleridir. Mantar, tabanında ağaçtan dikkatlice ayrılmalıdır. Daha sonra kabuğu ve büyümeyi bir bıçakla kesmeyi unutmayın.
Bu mantarlar çok çabuk sertleştiği için hasat gününde yapılması tavsiye edilir. Genellikle bir fırında veya iyi havalandırılan alanlarda kurutulurlar.

Ayrıca, daha sonra buzdolabında saklanan tentürler şeklinde veya bir kavanoz veya başka bir cam kapta saklanan ezilmiş toz formunda da hazırlanabilir. Başka bir seçenek de donmaktır. Daha sonra mantarlar, kullanım sürelerini altı aya, hatta bir yıla kadar uzatabilecektir.

Önemli!İnfüzyon yaparken tarife uyduğunuzdan emin olun, aksi takdirde karşılaşabilirsiniz. yan etkiler kullandıktan sonra: baş ağrısı, mide bulantısı ve kusma.

Başvuru

Bu mantarlar hem tıbbi amaçlar için hem de günlük yaşamda kullanılabilir.


Eczanede

Mantarlar birçok farklı hastalığı tedavi etmek için kullanılır:

• ülser;
• farklı tümörler;
• kardiyovasküler hastalıklar;
• kabızlık;
• karaciğer ihlalleri;
• mesane hastalığı;
• pnömoni, kronik bronşit, tüberküloz;
• pankreas;
• gut vb.

Ek olarak, yara iyileşmesini desteklerler ve ayrıca kilo verme ve uykusuzluğa karşı tariflerin bir parçasıdırlar.

Evde

Eski zamanlarda, kav mantarları, onunla ateş yakmak için kav (fitil) olarak kullanılıyordu. Bunlardan şapkalar ve bazı giysiler yapıldı, bir tür doğal süet elde edildi.
Günümüzde bu mantarlar arıcılıkta sigara içenler için yakıt olarak kullanılmaktadır. Ayrıca hediyelik eşya, el işi, pandantif yapımında da kullanılırlar.

Biliyor musun?Bazı çağdaş sanatçılar Bugüne kadar, keçeli kalemler, sadece bir kav mantarından kesilmiş, ev yapımı bir çubukla kullanılmaktadır. Böyle bir araçta yazı çubuğunun şeklini ve boyutunu kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz. Evet ve onu yenisiyle değiştirmek de zor değil, sadece ormana gidin. Sanatçılar, bu durumda çizilen çizgilerin daha sulu ve çeşitli olduğuna inanıyor.

Mantarın ağacın yaşamındaki rolü

Burada iki seçenek var: ya ağacı kesin, kütüğü kökünden söküp yakın ya da mantarları sürekli keserek göründükleri yerleri dezenfekte edin.


Çıra mantarlarının ortaya çıkmasının kesin olarak olumsuz bir fenomen olduğu söylenemez. Evet, bir yandan sağlıklı bir ağaçtaki ahşabı yok ederek zayıflatırlar, diğer yandan ölü ahşabın ayrışmasına katılarak onu humusa dönüştürürler.

Tinder mantarı çeşitleri

Bu mantarın birçok alt türü vardır. Şimdi size ana temsilcilerinden bahsedeceğiz.

karaçam (gerçek)

Karaçam veya aynı zamanda "gerçek" olarak da adlandırılan - en faydalı görünümçıra mantarı. Yenmez ama şifalıdır. Metabolizma bozukluğu olan hastalarla ilgilenen beslenme uzmanları tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca kabızlığı tedavi etmek ve kanamayı durdurmak için kullanılırlar.

Yapı olarak, bu mantarlar odunsu. Genişlikleri 5 ila 40 cm, kalınlıkları 5–20 cm'dir, ağaçlara yanlamasına monte edilirler.


Bu yenmeyen mantar, esas olarak ölü odun üzerine yerleşir (esas olarak huş ağacı kütükleri). Sanatçı mantarı olarak da adlandırılır çünkü bıçakla bastırıldığında üzerine çizebileceğiniz koyu renkli bir iz kalır.

Bu tür çok büyüktür, çapı 40-50 cm'ye ulaşır, Başlığının yüzeyi mattır ve görünüşte kuru görünür, rengi paslı kahverengiden gri kahverengiye kadar değişir.


Lake (reishi)

Bu alt türde toksik madde yoktur. Temelinde (örneğin cilt ve tırnaklar için) yararlı kozmetikler yapılır ve ayrıca tüm vücudu gençleştirmek ve karaciğeri temizlemek için kullanılır, bu da cildin çeşitli kızarıklıklardan temizlenmesine yol açar.

Şapkasının rengi kırmızımsı kahverengi-mor ve hatta bazen sarımsı bir renk tonu ile siyah arasında değişir. Vernik kaplamayı anımsatan pürüzsüz bir yüzeye sahiptir.


Mantar diüretik, antitümör, antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Ayrıca saç büyüme aktivitesini arttırır. Genç örnekler oldukça yenilebilir, taze kullanılır, tuzlanır, salamura edilir, kurutulur.

Dıştan, bir şeye benziyor. Genellikle gövdelerin tabanında büyür. Eti beyazdır ve çekici bir fındık ve mantar aroması ile karakterize edilir.


Yemek pişirmede, bu alt tür en sık kullanılır. Düzenli kullanımı kandaki kolesterol ve şeker seviyesini düşürür, durumu normalleştirir. kardiyovasküler sistemin. Antiviral ve antiinflamatuar etkiye sahiptir. Vejetaryenler genellikle kümes hayvanlarını onlarla değiştirir.

Önemli!Yemek pişirirken, yalnızca üzerinde büyüyen genç örnekleri kullanabilirsiniz. iğne yapraklı ağaçlar ve sonra yalnızca termal olarak işlenmiş bir biçimde!

Genellikle ağaç gövdeleri veya kütükleri üzerinde yerden alçakta bulunurlar. Etleri yumuşak ve sulu, oldukça kırılgan, beyaz, tadı ekşidir.


Mantar yenmez. Bazı kaynaklar hala yenebileceğini söylese de, sadece kapak ve sadece genç mantar. Doğru, aynı zamanda kesinlikle tatsız, bu yüzden ondan ne pişirmenin daha iyi olduğunu söylemek zor.

Şapkası gri-kahverengi, yuvarlak, ortası çukur ve kenarı kıvrık. Bacak - kadifemsi, kahverengimsi. Meyve eti beyaz, serttir.


Ayrıca yenmez bir alt tür. Kesinlikle işe yaramaz olarak kabul edilir. Şapkanın çapı 5 ila 25 cm arasında olabilir, şekli düzensiz, dalgalı kenarlı huni şeklindedir. Genç örneklerde gri-kahverengi, olgun örneklerde zengin kahverengi, neredeyse siyahtır.


Antibiyotik özelliği ve antitümör aktivitesi olan maddeler içerir. Yardımı ile akciğer hastalıklarını tedavi eder, ateşi düşürür, yardımcı olur kas dokusu iyileşmek. Yemek pişirmede kullanılmaz.

Eti ince, beyazımsı, acı bir tada sahiptir. Genç mantarlarda hafif bir anason kokusu olabilir. Tübüller kısadır - 6 mm uzunluğa kadar.


Ayrıca yenmez. İnce düşen dallarda yetişir. Yaz-sonbaharda meyveler. Bu alt türün meyve gövdeleri küçüktür. Şapkanın çapı 5 cm'yi geçmez, etli, ince kenarlı, sarı-kahverengi veya koyu sarı renktedir. Bacak uzun, ince, koyu kahverengi veya siyahtır.


Tıbbi özellikleri bakımından gerçek çıra mantarına benzer. Huş ağaçlarında yetişir, bu yüzden böyle bir adı vardır. Bir antispazmodik kadar iyidir. Dış görünüş kahverengimsi büyük bir böbreğe benzer. Ürettiği kahverengi çürüklük, ağacı çok hızlı bir şekilde "öldürür".

Biliyor musun? Bu alt tür, ilaçlar işe yaramadığında kanserin son aşamasını tedavi etmek için kullanılır. Huş ağacı çırası metastazların büyümesini durdurabilir ve ağrıyı hafifletebilir. Bu gibi durumlarda 1 yemek kaşığı mantar tozu 400 ml kaynar suya dökülerek 20 dakika kaynatılır, ardından süzülür ve günde 3 kez 1 yemek kaşığı alınır.




Mantar yenmez. Meyve veren gövdesi, genellikle çok sayıda olan yan kapaklar şeklindedir. sarımsı renk. Parlak kav mantarları, bir istisna olarak, huş ağacında esas olarak ölü kızılağaç gövdelerinde oluşur.


Tıbbi amaçlar için çok yaygın olarak kullanılır: karaciğerin işleyişinin düzenlenmesi ve kanser hastalarının rehabilitasyonu için mantarın hormon uyarıcı, immün sistemi uyarıcı ve damar genişletici etkileri vardır. Alkolizm tedavisinde ve ayrıca herpes virüsüne karşı kullanılır.

Bu alt türün şapkalarının çapı genellikle 10 cm'ye kadardır. Üst kısım farklı renkteki bölgelere ayrılmıştır: beyaz, gri, kahverenginin yerini mavi ve neredeyse siyah alır.


Başka bir isim rengarenk. Temel olarak mantar, eklemlerdeki iltihaplanma, osteokondroz, artroz, varisli damarlara karşı merhemlere eklenir. İstiridye mantarının uzak bir akrabasıdır. Ondan sadece şapkanın alt tarafında plakaların değil tüplerin olması bakımından farklıdır.


Bu mantar yenmez. Lignini yok eden laktoz içerdiğinden çeşitli atıklardan kağıt hamuru üretiminde kullanılabilir. Yapılarına göre bunlar 3 ila 12 cm çapında mantar mantarlarıdır Parlak zinober kırmızısı rengindeki genç örnekler, ancak olgun olanlar solar ve neredeyse koyu sarı olur.


Bu alt tür yenmez. İkinci adı kokulu. Özelliği anason kokusudur. Meyve gövdesi paslı kahverengidir. Genellikle bu mantar ölü ağaçlarda ve iğne yapraklı ağaçların kütüklerinde yetişir.


Yemek pişirmede değil tıpta kullanılır - evet. Antiinflamatuar, antitümör ve antiviral özelliklere sahiptir.

Şapkaları düzdür (bazen düzensizdir), kadifemsi bir yüzeye sahiptir ve yaşla birlikte çıplak hale gelebilir. Meyve gövdeleri bazen alglerle kaplanır, bu yüzden yeşil bir ton alırlar. Et, mantar gibi görünür - daha sık beyaz, daha az sıklıkla - sarımsı.


Sanayide boyama için kullanılan pigmentleri içerir. Dikiş makinesinin kokusu ve tadı kesinlikle yoktur. Sporları beyaz, hafif zeytin sarısı veya pas rengindedir.

Bu alt tür ağaçların köklerine yerleşir ve bazen yere sığar. Tipik bir sözde toprak mantarına benziyor.


"Kayınvalidenin dili" olarak da bilinir. Günlük askorbik asit oranı olan 100 g hamurunda C vitamini ile doyurulur. Karbonhidratlar, proteinler, mineraller, çeşitli vitaminler, fosfor içerir. Odunlaşmamış etli genç "kayınvalidenin dili" yenilebilir.

Meyve gövdesinin çapı bazen 30 cm'ye ulaşır Genç ciğer suları oldukça şekilsizdir ve yetişkinlikte dil şeklinde, yaprak şeklinde veya yelpaze şeklinde olurlar. Yüzeyleri parlak, pürüzsüz, ıslandığında yapışkandır.

Önemli!Polipor mantarlarının bileşimi tam olarak anlaşılmamıştır, bu nedenle onların yardımıyla tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışmak daha iyidir.




Gördüğünüz gibi, bu mantarların ailesi çok çeşitlidir. Hem tıbbi hem de yenilebilir. Ve tehlikeli olanlar da var! Bu nedenle, kullanmadan önce dikkatli olun ve her alt türün özelliklerini öğrendiğinizden emin olun. Yazımızın bu konuda size yardımcı olacağını umuyoruz.

Bu makale yardımcı oldu mu?

Fikrin için teşekkür ederim!

Hangi sorulara cevap alamadığınızı yorumlara yazın, kesinlikle cevaplayacağız!

44 zaten kez
yardım etti