Kuidas keeta kiirkeetjas hirsiputru. Hirsipuder aeglases pliidis ja oma väärtusetuse teadvustamine - kulinaarianurk

Sobib nii magusate kui soolaste roogade põhjaks. Hommikusöögiks võid serveerida piimahirsiputru kuivatatud puuviljadega, õhtusöögiks aga lõhnava lihapudruga. Palju mugavam on putru keeta kiirkeetjas, nii valmib lisand võimalikult lühikese ajaga.

Hirsipudru retsept kiirkeedukanaga

Allolevas retseptis vaatleme näidet hirsipudru keetmisest Redmondi kiirkeetjas, kuid seda rooga saate korrata mis tahes kaubamärgi seadmes.

Koostis:

• kanafilee- 1 arvuti;
• hirsipuder - 1 klaas;
• porgandid - 1 tk;
• sibul- 1 arvuti;
• kurkum - 1 teelusikatäis;
• rosinad - 1 peotäis;
• rohelus;
• sool pipar;
• taimeõli.

Kokkamine

(soovitavalt lõigata rinna küljest ära koos nahaga) maitsesta korralikult soola ja pipraga. Prae terve kanafilee “Praadimise” režiimis kuldpruuniks. Võtame praekana kausist välja, valame juurde täiendava koguse õli ning praeme sellel tükeldatud sibulat ja porgandit kuldpruuniks.

Vahepeal peseme hirsipudru ja valame peale keeva veega, et ei jääks kibe maitse. Lisa pruunistatud köögiviljadele puder, sega kõik läbi ja prae paar minutit. Laota peale rosinad ja kanafilee, vala peale vesi või puljong. Üldiselt kulub vedelikke 2 korda rohkem kui teravilja ise.

Nüüd sulgege seadme kaas ja ventiil, seadke režiim "Puder" ja 10 minuti pärast naudi maitsvat rooga.

Hirsipiimapuder kiirkeetjas

Koostis:

• hirsi tangud - 1 spl;
• piim - 2 1/2 spl;
• rosinad - 1 peotäis;
• suhkur - 3 spl. lusikad;
• sool - näputäis;
• võid;
• kaneeli.

Kokkamine

Roa valmistamine võtab aega paar minutit, kuna koostisaineid pole vaja eelkeetma/praadida, nagu eelmises retseptis.

Peseme hirsi ja paneme seadme kaussi. Vala teraviljad piimaga, lisa suhkur, sool ja peotäis rosinaid. Maitsestamiseks võid pudrule lisada kaneeli või tilga vaniljeekstrakti.

Sulgeme seadme kaane tihedalt, sulgeme ventiili hermeetiliselt ja seame 15-20 minutiks režiimi “Puder” või “Supp”. Kui keedad Scarleti kiirkeetjas hirsiputru, siis pane samale ajale režiim “Piimapuder”. Küpsetamise lõppemisest teavitab teid helisignaal. Jääb üle vaid puder täita võid ja tuua lauale.

Kas kavatsete võõrkeelt õppida, kuid ei tea, kust alustada? Me räägime!
Tänapäeval on väga oluline osata võõrkeeli, kuid kellelegi ei meeldi sõnade ja fraaside toppimine. Seetõttu määrake alustuseks eesmärk - milleks on teil vaja keeleoskust? Motivatsioon on väga oluline.
Midagi on igav uurida, kui vajate seda lihtsalt "esitluseks" või hindamiseks. Sel juhul sina tuleb mingi idee välja mõelda, eesmärk, unistus, Napoleoni plaanid ... Näiteks: "Õpin võõrkeele ja kirjutan Hollywoodi filmide stsenaariume!" Lõppude lõpuks, kui teil on unistus, on kõike palju lihtsam teha. Sõnade lihtsa ja lõbusa meeldejätmise õppimiseks on mõned nipid.
Kui korrata sama asja ikka ja jälle, jääb see hästi meelde. Eriti kui oskad kõike hästi kuulata. Lihtsalt kirjutage üles mõned sõnad või fraasid tõlkega telefoni diktofoni või laadige endale heliloengud alla ja kuulake neid pidevalt – teel kooli või majapidamistööde ajal. Neile, kes mäletavad teavet visuaalselt paremini, on parem kirjutada sõnu ja fraase. Saate need printida või kirjutada koos tõlkega kaartidele ja laduda silmatorkavasse kohta: riputada külmkapile, uksele, voodi kõrvale. Iga kord, kui möödute, lugege neid ja öelge neid. Parim on jätta sõnad meelde teemade kaupa: elukutsed, puuviljad, riided, värvid, ebaregulaarsed tegusõnad jne. Ärge jätke korraga meelde suur hulk sõnu või fraase, eelistatavalt mitte rohkem kui 10 või 20.
Internetis on palju erinevaid rakendusi ja saite, mis aitavad keelt õppida. Kuid nende ainus puudus on see, et peate pidevalt arvuti taga istuma.
Positiivne suhtumine peaks olema kõiges, treeningutel - esikohal. Kui leiate igast sõnast või fraasist midagi naljakat, jääb see kohe meelde! Võite proovida rääkida võõrkeeles sugulaste ja sõpradega. Võite leida seoseid sõnaga. Näiteks: vaata (vaata, vaata, välimus) - "vibu", võite seda meeles pidada järgmiselt: "Ma vaatan vibu".
Kui teil on lemmikfilm või raamat(mis on tõlgitud vene keelde), vaadake või lugege originaalkeeles, ilma tõlketa või ainult subtiitritega. Teate sisu ligikaudu ja teil on selle tähendusest lihtne aru saada. Nii saate aru, kuidas ja millises olukorras on parem sõnu kasutada.
Võõrkeel nõuab pidevat suhtlemist muidu ununeb kõik kiiresti. Seetõttu tuleb uusi sõnu vahetada juba õpitutega. Ja korda, korda, korda... Suhtlusvõrgustikes on lihtne leida emakeelena kõnelejaid, kes räägivad sinuga mõnuga. Sa ei saa mitte ainult parandada oma keeleoskust, vaid ka leida sõpru üle kogu maailma. Lülitage sisse positiivne ja laske sellel aidata teil keeli õppida! Kõik saab korda!

Kiirkeetja olemasolu lihtsustab igapäevast toiduvalmistamist. Kiirkeetja on pott, milles valmistatakse toitu rõhu all. Muidugi võidab ta tavaliste pottide ees. Steami loomine kõrgsurve, kiirendab küpsetusaega ja oluliselt. Lõppude lõpuks on sellise panni sees loodud väga soojust. Tavalisel pliidil on seda lihtsalt võimatu saavutada.

Pudru keetmine sellises seadmes võtab aega vaid mõne minuti. Ja kartmata, et see põleb.

Toitude maitse on intensiivsem. Toodetes säilib ju rohkem kasulikke toitaineid.

• Saate selles süüa teha ainult siis, kui seal on vedelikku. Seetõttu võib putru keeta piimas või vees. Vedeliku kogus tuleb eelnevalt välja arvutada. Vastasel juhul peate survet vähendama ja kaane avama. See omakorda pikendab küpsetusaega.
• Panni maht on vaja täita, võttes arvesse asjaolu, et toiduvalmistamise ajal suureneb teravilja maht. Vastasel juhul võib rõhureguleerimis-/vabastusventiil ummistuda.
• Kaane kummitihend peab tagama tiheduse.
• Õli võib panna koheselt või lisada valmis pudrule.

Retseptid, kuidas kiirkeetjas putru keeta

Kuidas keeta odraputru

Sa vajad:

1 klaas teravilja

2 tassi vett (või piima)

2-3 supilusikatäit soolata võid

Soola maitse järgi

Kuidas süüa teha:

Loputage teravilja mitu korda hästi jaheda veega.

Valage kastrulisse ja täitke vajaliku koguse veega.

Sulgege kaas ja määrake küpsetusaeg. See võtab umbes 10 minutit.

Kuidas keeta kiirkeetjas odraputru

Oder sel juhul ei saa te eelnevalt leotada.

Sa vajad:

1 klaas otra

1,5-2 tassi vett (piima)

2-3 supilusikatäit võid

Soola maitse järgi

Kuidas süüa teha:

Loputage pärlit mitu korda.

Valage kiirkeedupotti ja täitke veega. kui tahad muredamat tangu, lisa vähem vett.

Sulgege kastrul. Seadke taimer 15 minutiks.

Kiirkeetja otra saab küpsetada odrasupiks või hapukurgiks, lisandiks.

Saate määrata aja 2–4 ​​minutiks lühemaks. See valmib jahtumise ajal. Sel juhul ärge vabastage survet ise.

Kuidas keeta riisiputru

Sa vajad:

0,5-1 tass riisi (valge)

500-1000 ml vett või piima

1-3 supilusikatäit võid

1-3 tl suhkrut

Soola maitse järgi

Kuidas süüa teha:

Peske riisi mitu korda hästi.

Tõsta kastrulisse.

Vala sisse vesi või piim. Suhkur ja sool oma maitse järgi.

Sulgege kaas tihedalt ja seadke taimer. Pärast aurutamise algust võib küpsetamiseks kuluda 10–15 minutit.

Funktsiooniga "Puder" multikeetmis-survekeetjas küpsetades seadke soovitud režiim. Mõnel mudelil ei pruugi see funktsioon olla või seda nimetatakse erinevalt.

Pärast küpsetamist vabastage rõhk käsitsi või jätke mõneks minutiks seisma, kuni see iseenesest lähtestub.

Valmis pudrule võib lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose, värskeid või külmutatud marju.

Hernepuder kiirkeedulis

Sa vajad:

1 tass herned

700-750 ml vett

Soola maitse järgi

Kuidas süüa teha:

Pese herned põhjalikult. Viige kiirkeedulisse.

Vala sisse vesi ja sool. Vee asemel võite kasutada liha- või köögiviljapuljongit.

Sulgege kiirkeetja ja seadke taimer 20-30 minutiks. Kiiresti keevate herneste jaoks piisab 10-15 minutist.

Kui soovite saada hernepuder, pikendage küpsetusaega 35-40 minutini.

Valmis hernepudrusse võid lisada praetud sibulat ja porgandit peekoni, või või taimeõliga.

Multikeetmis-survekeetjas küpsetades seadke režiim "Hautis" või kaunviljade juhendi järgi.

Hirsipuder kiirkeetjas

Sa vajad:

1 klaas hirssi

2,5 klaasi vett või piima

Suhkur ja sool maitse järgi

Kuidas süüa teha:

Loputage teraviljad ja viige kiirkeedupotti ning sulgege.

Seadke taimer 10-15 minutiks. Aeglases pliidis on küpsetusaeg 15-20 minutit. seadke olenevalt mudelist režiim "Puder" või "Kustutamine".

Vala sisse piim või vesi. hirssi on mugav vee peal keeta, kui kasutad seda hiljem liha lisandina või segad praetud köögiviljadega.

Piimaga pudrule võib lisada kuivatatud puuvilju, värskeid marju, võid.

Üks eristav tunnus teravilja keetmine kiirkeetjates - nende aroom ja tekstuur, mida pliidil tavalises kastrulis ei saada. Kokkake mõnuga!

Hirsipuder aeglases pliidis ja oma väärtusetuse teadvustamine 29. oktoober 2012

Selgub, et inimeselt on väga lihtne puhkust ilma jätta, piisab, kui anda talle kasutada ise kokkupandud kastrul ja ongi kõik, kapets.

Nüüd mu köögis nagu päris tehaselaboris terve päeva miski susiseb, sülitab, keerleb auru, aknad lähevad uduseks, midagi küpsetatakse ja midagi ei juhtu. Lihtsalt toiduvalmistamise protsess ise on minu jaoks armastatu puudumisel väga harjumatu.
Tahan alati enda sisse vaadata, aktiivselt osaleda, sekkuda, anda väärtuslikke juhiseid, nõu. Kuid kastrulile ei meeldi, kui nad seda õpetama hakkavad, nii et ta nurrub minu peale ja sülitab.

Tundub, et putru on keeruline keeta. Pesin, valasin, soolasin, lisasin suhkru, segasin ja lasin vaiksel tulel veidi paisuda. Proovitud - mitte soolane, lisatud. Siis segas ta, proovis uuesti – veel natuke süüa teha. Tuli kustus, las seista. Või lisatud ja KÕIK! Kõik on selge ja arusaadav.
Ja siin on vaja tee alguses kõike ette näha, kui palju on vaja, kui palju aega süüa teha, kui palju pahvida, kui kaua oodata ...
Ei, kuigi mul on nii raske süüa teha, ei saa ma kõike ette näha.

Näiteks hakkasin režiimis keetma hirsiputru kiirkeetja-puder.
Küpsetame seda nagu tavaliselt. Võtke 1 klaas hirssi.

Loputage seda puhta veega.

Võite lisada peotäie kuivatatud puuvilju.

Aga mida edasi teha?
Tavaliselt täidame teravilja veega vahekorras 1:2 (1 tassi hirsi kohta 2 tassi vett) ja laseme kõrgel kuumusel keema ning seejärel aurustame kogu vee. Seejärel vala juurde sama kogus piima ja keeda tasasel tulel pidevalt segades umbes 30 minutit küpseks (mitte segi ajada ahjukartuliga1). No võib-olla 40. Ja mis sa siin teha tahad, kui sellel targal masinal on kiirkeetja-pudru programm, mõeldud 13 minutiks ja te ei saa ilma tema eriloata sisse ronida?
Otsustasin proovida kõigepealt keeta 1 klaasi 2,5 klaasi vees ja seejärel programmi lõpus valada sisse 1 klaas piima.
Valasin 1 kl hirsi, valasin 2,5 kl vett, lisasin kuivatatud puuviljad, 1 tl. soola ja 2 spl. Sahara.

Sulgege klapp, lülitage sisse kiirkeetja-pudru programm ja hakkas protsessi jälgima. Soojenes 5 minutit, siis veel 10 minutit pumpas rõhku üles, siis lülitus sisse taimer - 13 minutit, 12 minutit jne.
Kell helises, aga kaant pole ikka võimalik avada! Peate istuma ja ootama, kuni kastrul jahtub ja vabastab ise rõhu ning avab klapi. Katsed sunniviisiliselt survet leevendada ja avada lõpevad suurejoonelise susisemise ja pritsmepurskkaevuga. Jah, ja te ei saa seda teha vastavalt juhistele. Peab ootama. Kui on vaja, siis on vaja, ootame. Möödub 10 minutit ja see pole veel avanenud. Mul ei ole piisavalt kannatust ja ma tulistan aeglaselt ettevaatlikult. Oih, see on klapp lahti. Nüüd saate kaane avada.

Puder pole ilmselgelt veel valmis, aga juba hästi aurustunud.

Valage 1 klaas piima ja segage.

Kuna kastrul on väga kuum, otsustan kütte veel 10 minutiks sisse lülitada.
Puder on peaaegu valmis, kuid see osutus liiga paksuks ja mõnes kohas niiskeks.

Üldiselt üks vaev, ei mingit naudingut, nagu - jäi magama ja lahkus. Kõike tuleb teha teisiti.

Noh, kastrul, kui sa ütled, et oled nii tark, siis hästi! Ma jään magama ja lahkun 40 minutiks. Kui sa seda ei tee, annan sulle tagasi!
Magan 1 klaasi pestud hirsi ja peotäie kuivatatud puuvilju
vala 2 tassi vett
ja 2 klaasi piima
Lisan 1 tl. soola ja 2 spl. Sahara
Viskan tüki 30 g võid.

sisse lülitada kiirkeetja-pudru programm, seadke aeg jõuga 40 minutiks, sulgege kaas ja mine silmist.
40 minuti pärast heliseb kell, lasen auru välja, avage kaas ettevaatlikult, et mitte põletada.
Ja siin on minu puder.

Teate, ma olen homo sapiensina kohutavalt solvunud, kui mõni kastrul minust targemaks osutub. Ja see küpsetab mind veelgi paremini.
Ma lihtsalt ei tea, kuidas elada!

P.S. Ja jah, kui seda kastrulit ei puutu, siis käitub see päris korralikult. Ei susise, ei lase auru välja, ei sülita. See on lihtsalt kuulekus ise, mitte kastrul, seda on kallis vaadata.

Aeg: 70 min.

Portsjonid: 4

Raskusaste: 2/5

Suurepärase hirsipudru keetmine piimaga Redmondi aeglases pliidis

Peaaegu kõik mäletavad vanaema piimapudru maitset, sest see osutus eriliseks. Kogu selle valmistamise saladus peitub küpsetusmeetodis – ahjus närtsimise käigus täitub teravilja rikkalik maitse.

Tänapäeval enam kahjuks keegi putru “vanaema” kombel ei keeda, moodsatele perenaistele on appi tulnud aeglane keeduseade. Just tänu sellistele köögiseadmetele on võimalik kiiresti ja lihtsalt küpsetada seda, mida varem tundide kaupa küpsetati.

Kutsume teid tutvuma sellega, kuidas Redmondi aeglases pliidis hirsiputru keedetakse. Veenduge, et see retsept oleks teile jumala kingitus.

Toitumisspetsialistide sõnul on hirsi kasutamine kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selle põhjuseks on teravilja hüpoallergeensus, seda võivad tarbida ka need, kes järgivad gluteenivaba dieeti.

Tänu multikeetja spetsiaalsele toiduvalmistamistehnoloogiale - kiirkeedul Redmond 4502 on võimalik valmistada hämmastava maitsega putru: ilma piimata osutub see muredaks ning piimatoodete lisamisega - õrn ja viskoosne.

Et saavutada erakordne maitseomadus Piimaroa jaoks peate teravilja esmalt vees keema ja seejärel piimaga aurustama.

Aga miks sellised raskused? Multikeetmis-survekeedutis jäävad kõik protsessid teile märkamatuks ja väga kiiresti. Ükskõik millise retsepti valite, ületab tulemus teie ootused.

Enne toiduvalmistamise alustamist maitsev roog multikooker-survepliidis peaksite tutvuma mõne toiduvalmistamise saladusega:

• Valige värsked terad. Ärge ostke aegunud hirssi, kuna see võib lisada valmistoidule rääsunud maitse.
• Rikkaliku kollase tooniga teraviljast saab maitsev puder. Hirsi värvi järgi saate hinnata selle värskust ja jahvatuse kvaliteeti. Sellistel teraviljadel praktiliselt puuduvad viljakoored, mistõttu see imendub paremini.
• Installige sobiv programm. Redmondi kiirkeetjas keedetakse piimahirsiputru tavaliselt režiimil “Puder”, keetmise lõpus omandab see viskoosse struktuuri, nagu retseptis nõutakse. Kruupide murenemiseks seadke programm "Tangud" või Pilaf.
• Valige vajalik piima / hirsi proportsioon. Pange tähele, et puder muutub vee ja hirsi vahekorras 2: 1 pudruks. Roog suhtega 4:1 on viskoossema konsistentsiga. Kui roog on valmistatud lastele, suurendage vedeliku kogust julgelt 6 klaasini.

Nüüd on õige aeg välja selgitada retsept ise ja kuidas täpselt valmib üks maitsev piimaroog aeglases pliit-survekeetjas.

Samm 1

Valmistage kõik toidud retsepti järgi.

Valage nõutav kogus teravilja kaussi.

2. samm

Seejärel lisa piim.

3. samm

Järgmine samm on suhkru ja või lisamine.

4. samm

Sega kausi sisu korralikult läbi.

5. samm

Asetage kauss multikookeri sisse. Nüüd saate valida küpsetusrežiimi.

6. samm

Sulgege multikooker, seadke 40 minutiks programm "Piimapuder", vajutage nuppu "Start". Jääb vaid oodata helisignaali, mis näitab toiduvalmistamise lõppu.

7. samm

Pärast toiduvalmistamise lõpetamist ärge pange aeglase pliidi avamiseks maha, laske roogil 10 minutit tõmmata.

Pärast aja möödumist avage kaas ja segage õrnalt spaatliga lõhnavat piimanõu.

8. samm

Nüüd laota puder taldrikutele, naudi selle suurepärast maitset. Lapsed on üllatunud, kuidas teil õnnestus kõige õrnemat piimaputru keeta.

Vaadake selle roa teist versiooni: