Salotos "Meilė": žingsnis po žingsnio receptai sluoksniais su nuotraukomis, dizaino idėjomis. Kaip paruošti „Valdovė“ salotas su vištiena, džiovintomis slyvomis, korėjietiškomis morkomis, razinomis, riešutais, vynuogėmis: receptas
Salotos "Meilė" - Bendri principai preparatai
Kas ši meilužė? Tai moteris, kuri paverčia nuobodų vyro gyvenimą šeimos gyvenimas atostogose. Ji ir draugiška, ir žaisminga, turi savo potraukį, gali reikalauti ir pati, o gal duoti pipirų. Tikriausiai, atsižvelgiant į meilužės charakterį, atsirado salotos tokiu pavadinimu. Salotos, skirtingai nei meilužė, itin sveikos visiems šeimos nariams. Pagrindiniai „Valdovė“ salotų produktai yra morkos, burokėliai ir sūris, taip pat džiovintos slyvos ir razinos. Salotų skonį sunku apibūdinti vienu žodžiu. Jis yra ir saldus, ir aštrus, turi pienišką sūrio skonį. Būtinai paruoškite šias salotas – patiks ir tapsite dažnu svečiu ant stalo.
Salotos "Meilė" - maisto ir patiekalų ruošimas
Salotos yra sluoksniuotas patiekalas, todėl jas geriausia dėti ant didelio plokščio indo arba į skaidrų gilų dubenį. Prieš verdant daržoves reikia gerai nuplauti, galite naudoti metalinį šepetį. Dažniausiai virti burokėliai naudojami salotoms. Burokėliai verdami gana ilgai – 50-60 minučių. Kadangi burokėliuose gausu natrio, jų sūdyti nereikia. Ar jis paruoštas, galite suprasti šakninę daržovę pradurę dantų krapštuku.
Be daržovių, salotoms „Valdovė“ reikia riešutų, džiovintų slyvų ir razinų. Prieš gamindami džiovintus vaisius būtinai nuplaukite ir uždenkite. karštas vanduo 10-15 minučių.
"Meilė" salotų receptai
1 receptas: „Valdovė“ salotos
„Valdovės“ salotas gali vartoti net vegetarai, nes jose nėra mėsos ingredientų. Salotos labai sočios, bet kartu ir lengvos, nes dauguma ingredientų – daržovės.
Reikalingi ingredientai:
- Morkos 2-3 vnt
- Riešutas 100 gramų
- Razinos 50 gramų
- Slyvos 100 gramų
- Česnakai 2-3 skiltelės
- Grietinė
Virimo būdas:
Išvirkite burokėlius. Nuimkite odelę ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
Žalias morkas kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite odeles bei stiebus. Patrinkite ant vidutinės trintuvės.
Razinas ir džiovintas slyvas užpilkite verdančiu vandeniu 10-12 minučių, tada karštą vandenį nupilkite ir vėl nuplaukite. Slyvas susmulkinkite peiliu.
Riešutus nulupkite ir susmulkinkite peiliu arba blenderiu.
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba smulkios trintuvės.
Salotas išdėliokite taip: pirmas sluoksnis morkų, paskui – razinų. Pirmąjį sluoksnį sutepkite grietine ir per česnako spaudą išspauskite česnaką. Uždėkite antrą sūrio sluoksnį. Sūrį patepkite grietine. Ant grietinės dėkite tarkuotų burokėlių, sumaišytų su džiovintomis slyvomis, ir papuoškite grietine.
Salotos "Valdovė" bus paruoštos valgyti per 30-35 minutes. Per šį laiką salotos tinkamai įsigers, morkos prisisotins grietine ir taps sultingos bei dar skanesnės.
2 receptas: „Valdovė“ salotos su lydytu sūriu
Vienas iš pagrindinių salotų ingredientų yra sūris. Dažniausiai naudojamas kietasis sūris, tačiau jei „Valdovė“ salotas ruošite su lydytu sūriu, patiekalas pasirodys dar švelnesnis ir skanesnis. Lydytas sūris gali būti naudojamas arba įprastas (kaip sūris Družba), arba su priedais žolelių ar kumpio pavidalu.
Reikalingi ingredientai:
- Burokėliai 2-3 vidutinio dydžio gabalėliai
- Morkos 2-3 vnt
- Riešutas 100 gramų
- Lydytas sūris 300 gramų (3 vnt.)
- Razinos 50 gramų
- Slyvos 100 gramų
- Česnakai 2-3 skiltelės
- Grietinė salotoms mirkyti
Virimo būdas:
Razinas ir džiovintas slyvas užpilkite verdančiu vandeniu 10-12 minučių, tada karštą vandenį nupilkite ir vėl nuplaukite. Slyvas susmulkinkite peiliu arba blenderiu.
Nulupkite riešutus nuo lukšto, tada susmulkinkite peiliu arba trintuvu.
Burokėlius išvirkite, kol suminkštės, tada atvėsinkite, nuimkite žievelę ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Burokėlius sumaišykite su džiovintomis slyvomis ir riešutais bei grietine.
Morkas reikia gerai nuplauti, patrinti metaliniu šepetėliu ir nuimti nuo morkų uodegas. Morkas sutarkuoti vidutine arba smulkia tarka, sumaišyti su razinomis ir grietine, į masę suberti česnaką, perspaustą per česnako presą.
Lydytą sūrį reikia sutarkuoti vidutine arba stambia tarka.
Salotas išdėliokite taip: pirmas sluoksnis – morkos su razinomis ir grietine, tada sūrio sluoksnis, apteptas grietine. Ant sūrio dėkite tarkuotų burokėlių, sumaišytų su džiovintomis slyvomis ir riešutais, papuoškite grietine.
„Valdovės“ salotas patiekite ne iš karto, o praėjus pusvalandžiui po paruošimo, taip jos įmirks ir bus daug skanesnės ir sultingesnės.
3 receptas: „Valdovė“ salotos su keptomis daržovėmis
Dažniausiai „Valdovė“ salotos ruošiamos iš šviežių daržovių, tačiau išbandykite salotų variantą iš keptų daržovių.
Reikalingi ingredientai:
- 3 vidutinio dydžio burokėliai
- Morkos 3 vnt
- Graikinis riešutas 150 gramų
- Bet kokios kietos veislės sūris 200 gramų
- Razinos 50-100 gramų
- Slyvos 150 gramų
- Česnakai 3 skiltelės
- Grietinė 250-300 gramų padažui
Virimo būdas:
Razinas ir džiovintas slyvas reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, tada 10-13 minučių užpilti verdančiu vandeniu, po to vandenį nupilti, o džiovintus vaisius dar kartą perplauti. Slyvas reikia pjaustyti peiliu.
Riešutus reikia nulupti, o tada sutrinti trintuve.
Kepti burokėliai ir morkos. Norėdami tai padaryti, daržoves gerai nuplaukite, tada sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių. Tada išimkite daržoves, atvėsinkite ir nulupkite. Daržoves reikia sutarkuoti stambia tarka.
Morkas sumaišyti su razinomis ir grietine, į mišinį suberti česnaką, perspaustą per česnako presą.
Burokėlius sumaišykite su džiovintomis slyvomis, riešutais ir grietine.
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba stambios trintuvės.
Salotas išdėliokite tokia tvarka: morkos su razinomis ir grietine, sūris apteptas grietine ir burokėliai su džiovintomis slyvomis ir riešutais. Papuoškite grietine.
„Valdovė“ salotas su keptomis daržovėmis patiekite ne iš karto, o praėjus 30-35 minutėms po paruošimo. Šis laikinas laikotarpis leis salotoms užvirinti ir tapti skanesnėmis bei sultingesnėmis.
4 receptas: „Valdovė“ salotos su apelsinu ir obuoliu
Tradicinės Mistress salotos susideda iš trijų pagrindinių ingredientų, tačiau jei į šias salotas pridėsite neįprastą komponentą apelsino ir obuolio pavidalu, Valdovė jus maloniai nustebins.
Reikalingi ingredientai:
- Morkos 2 vnt
- Graikinis riešutas 50 gramų
- Kietas sūris 100 gramų
- Razinos 50-100 gramų
- Slyvos 100 gramų
- Oranžinė 1 vnt
- Žalias obuolys 1 vnt
- Česnakai 3 skiltelės
- Grietinė 250-300 gramų
Virimo būdas:
Razinas ir slyvas reikia išvirti garuose. Norėdami tai padaryti, nuplaukite džiovintus vaisius svarus vanduo, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10-13 minučių, po to vandenį nupilkite ir džiovintus vaisius nuplaukite. Slyvas reikia atvėsinti ir susmulkinti peiliu.
Riešutus sutriname blenderiu.
Burokėlius reikia išvirti - nuplaukite, pripilkite vandens į puodą ir virkite 55-60 min. Po to burokėlius atvėsinkite ir sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka.
Morkas nuplaukite, nulupkite uodegas ir sutarkuokite, tada sumaišykite su razinomis ir grietine. Į morkas įpilkite česnako, permesdami per česnako presą.
Burokėlius sumaišykite su kapotomis džiovintomis slyvomis, smulkintais riešutais ir grietine.
Sūrį reikia sutarkuoti.
Obuolius nuplaukite, pašalinkite stiebus ir sėklas, tada sutarkuokite stambia tarka.
Apelsiną nulupkite ir supjaustykite, išmeskite sėklas.
Salotas išdėliokite tokia tvarka: morkos sumaišytos su obuoliu, razinomis ir grietine, sūris apteptas grietine, apelsinas, burokėliai su džiovintomis slyvomis ir riešutais. Papuoškite grietine.
„Valdovė“ salotas su obuoliais ir apelsinais patiekite ne iš karto po paruošimo, o praėjus 30-35 min. Laikykite salotas vėsioje, vėsioje vietoje. Per šį laiką salotos „Meilė“ įsiskverbs ir taps skanios bei sultingos.
5 receptas: „Valdovė“ salotos su džiovintais abrikosais
Pabandykite pasigaminti garsiąsias „Mistress“ salotas su figomis ir džiovintais abrikosais. Šios salotos bus skanesnės nei paruoštos pagal tradicinis receptas, ir daug daugiau naudingų dalykų.
Reikalingi ingredientai:
- 2 vidutinio dydžio burokėliai
- Morkos 2 vnt
- Graikinis riešutas 50 gramų
- Kietas sūris 100 gramų
- Razinos 50-100 gramų
- Slyvos 100 gramų
- Džiovinti abrikosai 100 gramų
- Džiovintos figos 50 gramų
- Česnakai 2 skiltelės
- Grietinė impregnavimui
Virimo būdas:
Razinas, džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas užpilkite karštu vandeniu ir palikite 10-13 min., po to vandenį nupilkite, o džiovintus vaisius nuplaukite. Po to slyvas ir džiovintus abrikosus atvėsinkite ir supjaustykite peiliu. Figas taip pat reikia smulkiai pjaustyti.
Graikinius riešutus sumalkite peiliu arba blenderiu.
Burokėlius išvirkite, atvėsinkite ir sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka. Tarkuotus burokėlius sumaišykite su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais
Morkas reikia nuplauti, nulupti nuo uodegų ir sutarkuoti, tada sumaišyti su razinomis, džiovintais abrikosais ir grietine. Taip pat į morkas įpilkite česnako, permesdami per česnako presą.
Sūrį reikia sutarkuoti stambia tarka ir sumaišyti su figomis bei grietine.
Išdėliokite salotas tokia tvarka: morkos, sūris ir burokėliai. Ant viršaus užtepkite grietine.
Salotos "Meilė" - paslaptys ir naudingų patarimų iš geriausių virėjų
„Valdovės“ salotos nemėgsta būti skubotos, todėl prieš patiekdami palaukite 30–35 minutes. Padėkite salotų indą vėsioje vietoje, kad išmirktų.
„Meilė“ gali būti patiekiama kaip atskiras patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos patiekalų.
36 salotų receptai kiekvienam skoniui
salotų šeimininkė
40 minučių
200 kcal
5 /5 (1 )
Naujųjų metų ar kito svarbaus įvykio išvakarėse norisi pagaminti kokį nuostabų ir nepakartojamą patiekalą, kad vien pažvelgus pakeltų nuotaiką ir sukeltų apetitą. „Valdovės“ salotos – tinkamiausias variantas išsiskirti ir įsiminti kaip puikią, patyrusią ir įmantrią kulinarą. Šis patiekalas garsėja originaliu, neprilygstamu skoniu, kuriame puikiai dera lengvas vaisių saldumas ir pikantiškas sūrio bei daržovių skonis.
Kviečiu pasimėgauti kartu ruošiamomis išskirtinėmis salotomis „Meilė“ su virtais burokėliais ir šviežiomis morkomis po du originalūs receptai, kurios nereikalauja iš jūsų ypatingų kulinarinių įgūdžių, o taip pat sutaupysite energijos ir neužims per daug laiko prieššventiniame šurmulyje.
Receptas salotoms "Meilė" su razinomis
Virtuvės reikmenys
- mažas puodas ingredientams ruošti;
- aštrus peilis ir pjaustymo lenta ingredientams pjaustyti;
- Popierinis rankšluostis;
- keli indai ingredientams maišyti;
- didelis plokščias indas salotoms formuoti.
Mums prireiks
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Maisto ruošimas
Salotų surinkimas
Galutinis etapas
Vaizdo įrašo receptas salotoms "Meilė" su razinomis
Norintiems informaciją gauti vizualiai, parinkau vaizdo įrašą su detaliu žingsnis po žingsnio instrukcijas Paruoškite šias salotas pagal aukščiau aprašytą receptą. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Salotų šeimininkė – Paprastas pūstų salotų receptas – Greitai ir skaniai – Apie Yummy
Prenumeruokite kanalą - https://www.youtube.com/c/Provkusnyashkicom?sub_confirmation=1
Svetainė apie geriausi receptai– http://www.provkusnyashki.com/
Paprastas sluoksniuotų salotų receptas Mistress
Ingridientai:
2-3 vidutinės žalios morkos,
sauja razinų (apie 30 gramų),
200 gr. kietas sūris,
2-3 skiltelės česnako,
1 vidutinio virto burokėlio,
30 gr. nulupti graikiniai riešutai,
100 gr. majonezo
Norėdami paruošti sluoksniuotas Mistress salotas, morkas reikia sutarkuoti ant vidutinio dydžio trintuvės. Į jį suberkite razinas ir išmaišykite. Jei razinos kietos, keletą minučių pamirkykite jas karštame vandenyje.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į jį suberkite smulkiai tarkuotą česnaką ir išmaišykite.
Riešutus smulkiai supjaustykite peiliu. Burokėlius sutarkuokite stambia tarka. Į jį suberkite riešutus ir išmaišykite.
1 sluoksnis – morkos su razinomis, patepti majonezu;
2 sluoksnis – sūris su česnaku, patepti majonezu;
3 sluoksnis – burokėliai su riešutais, patepti majonezu.
Papuoškite salotų viršų pagal pageidavimą.
Mūsų sluoksniuotos salotos šeimininkė yra pasirengusi! Pabandykite pasigaminti šias lengvai paruošiamas salotas pagal šį #receptą!
Mūsų kanale rasite daug kitų skanių paprastų receptų.
Kokius #receptus norėtumėte pamatyti būsimuose #vaizdo įrašuose?
https://i.ytimg.com/vi/i8OT0SEHs6M/sddefault.jpg
https://youtu.be/i8OT0SEHs6M
2017-02-13T16:30:02.000Z
Receptas salotoms "Meilė" su džiovintomis slyvomis
- Maisto gaminimo metas: paruošimas - 20-25 min., koregavimas - 30 min.
- Porcijų skaičius: 8-12 asmenų.
Virtuvės reikmenys
- trintuvas maistui tarkuoti;
- didelis plokščias indas salotoms formuoti ir patiekti;
- stiklas, kurio tūris yra 200 gramų;
- Popierinis rankšluostis;
- aštrus peilis ir pjaustymo lenta;
- mažas dubenėlis ingredientams maišyti.
Mums prireiks
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Maisto ruošimas
- Puode išvirkite burokėlius, kol suminkštės, tada atidėkite į šalį atvėsti.
- Razinas užpilkite verdančiu vandeniu 2–4 minutes, tada padėkite ant popierinio rankšluosčio ir leiskite šiek tiek išdžiūti.
- Kruopščiai nuplaukite slyvas po tekančiu vandeniu ir supjaustykite komponentą mažomis juostelėmis.
Salotų surinkimas
- Į didelio plokščio indo centrą įdėkite stiklinę.
- Burokėlius sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su trečdaliu majonezo.
- Tada burokėlių masę užtepkite ant indo kaip pirmąjį sluoksnį.
- Ant pirmojo sluoksnio tolygiai paskirstykite razinas.
- Po to morkas sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su kitu trečdaliu majonezo.
- Tada ant indo trečiu sluoksniu uždėkite morkų mišinį ir šiek tiek prispauskite.
- Sūriui sutarkuoti vėl naudojame trintuvą, tada sumaišome su likusiu majonezu.
- Sūrio mišinį paskleiskite ant morkų ketvirtuoju sluoksniu.
- Ant jo tolygiai paskleiskite susmulkintas slyvas.
- Paskutinis prisilietimas – išdėlioti nuluptus graikinius riešutus.
Galutinis etapas
Vaizdo įrašo receptas „Valdovė“ salotoms su slyvomis
Pažiūrėję mano pasiūlytą vaizdo įrašą, įsitikinsite, kad salotos „Mistress“ atrodo labai reprezentatyviai ir yra vertos papuošti šventinį stalą. Be to, tai sudėtingas patiekalas Gana paprasta porcijuoti ir dėti į svečių lėkštes. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Salotų mylėtojas. Mamos receptai.
Salotų mylėtojas. Mamos receptai. Salotų mėgėjas. Trio.
Salotos su burokėliais Naujieji metai. Naujųjų metų salotos. Gimtadienio salotos. Šventinės salotos. Naujųjų metų receptai.
Mano kanalas:
https://www.youtube.com/channel/UCxlYQ0R05FemC8hDeiSlh-g
Sriubos: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5edZXOEA7t4PbrpEbDbPbI
Antrieji kursai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF69FoxLB2nkmhfqFtbrydf2
Salotos: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5qc-WL2L4RLC_ajaE0yEXJ
Pusryčių patiekalai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5jfds7lDaWll-I5srL6j3J
Kepimas: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF7p6ssc60ABbS4VQI3rrW-V
Užkandžiai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5CMLy9A8ABOxYL-0wI5Pfr
Gėrimai, kokteiliai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF40E_Z78BSSQo6jmSeMgHI6
Desertai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF7Vm-lvACZ9n73kOqlmrEbJ
ir daug daugiau!
Galimi kiti gaminimo variantai
Visi žino, kad pūstos salotos atrodo sodrios, patrauklios ir beveik visada naudojamos kaip pagrindinė stalo puošmena šventiniuose renginiuose. Rekomenduoju pabandyti pagaminti velniškai skanų, kuris stulbinamai skiriasi nuo mūsų šiandieninio patiekalo, bet niekuo nenusileidžia pateikimui. – puiki galimybė įgyvendinti kūrybines idėjas virtuvėje. Be to, toks patiekalas puikiai tiks savo svorį stebintiems ir poros kilogramų numesti bandantiems žmonėms.
Pabaikime čia. Esu tikras, kad man pavyko jus suintriguoti ir jūs tikrai nuspręsite pasigaminti nuostabios išvaizdos ir nuostabaus skonio salotas „Mistress“. Jei turite papildomų klausimų, susijusių su jo paruošimu, būtinai užduokite juos komentaruose, aš iš karto pateiksiu išsamų atsakymą ir padėsiu išvengti klaidų. Taip pat labai norėčiau sužinoti, kokias pūstas salotas ruošiate savo šeimai? Iš kokių komponentų juos surenkate? Parašyk apie tai, būtinai išbandysiu tavo receptus ir pasidalinsiu su draugais! Linkiu gero apetito ir entuziastingų reakcijų į savo kulinarinius šedevrus!
- Burokėliai, 5 vnt.;
- Morkos, 4 vnt.;
- Kietas sūris, 200 gramų;
- Graikiniai riešutai, 200 gramų;
- Majonezas;
- Šviežios žolelės;
- Česnako, kelių gvazdikėlių;
- Druska.
Receptas:
- Jei paruošėte visus reikiamus ingredientus, pradėkime ruošti skanias salotas. Kruopščiai nuplaukite burokėlius ir morkas, kad pašalintumėte nešvarumus. Tada sudėkite daržoves į puodą ir užpilkite vandeniu. Išvirsime burokėlius ir morkas. Morkos bus paruoštos per pusvalandį po to, kai vanduo užvirs. Burokėliai virti šiek tiek ilgiau. Kai baigtos daržovės atvės, nulupkite jas. Morkas ir burokėlius sutarkuokite atskirai stambia tarka.
- Nulupkite ir nuplaukite česnaką, susmulkinkite smulkia tarka arba česnako smulkintuvu. Į burokėlius suberkite česnaką ir gerai išmaišykite.
- Kietąjį sūrį sutarkuosime stambia tarka. Galima ir smulkiai sutarkuoti, bus švelniau.
- Graikinius riešutus smulkiai supjaustykite peiliu. Galite juos šiek tiek pakepinti.
- Šviežias žoleles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Visi ingredientai paruošti, dabar galime visas salotas sudėti sluoksniais. Norėdami tai padaryti, paruoškite patogų patiekalą; geriau, jei jis turi šonus; jį taip pat patogu naudoti pūstos salotos serviravimo žiedai. Į pirmąjį sluoksnį dėkite burokėlius su česnaku, įberkite šiek tiek druskos ir patepkite majonezu. Antroji pakopa bus morkos. Taip pat pasūdome ir patepame majonezu. Trečiame sluoksnyje dėkite kietąjį sūrį, patepkite majonezu ir druska. Pakartokite visus sluoksnius dar kartą. Septintoji ir paskutinė pakopa bus burokėliai su česnaku. Salotų viršų gausiai apibarstykite graikiniais riešutais, taip pat salotas papuoškite kapotomis žolelėmis. Prieš patiekdami įdėkite salotas į šaldytuvą ir palikite šiek tiek pastovėti.
Ingridientai:
- Razinos, 100 gramų;
- Graikiniai riešutai, 150 gramų;
- Burokėliai, 3-4 vnt.;
- Slyvos, 100-150 gramų;
- Džiovinti abrikosai, 150 gramų;
- Morkos, 2 vnt;
- Sauja pušies riešutų;
- Kietas sūris, 150 gramų;
- Česnakai, 3-5 skiltelės;
- Majonezas.
Žingsnis po žingsnio receptas:
- Salotos pasirodo labai elegantiškos ir šventinės. Būtinai naudokite šį receptą per kitas atostogas. Džiovintus abrikosus ir razinas reikia gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Jei džiovinti abrikosai ir razinos yra šiek tiek kieti, pamirkykite juos valandą saltas vanduo. Po šios operacijos džiovintus abrikosus supjaustykite nedidelėmis juostelėmis. Džiovintus abrikosus ir razinas sumaišykite su nedideliu kiekiu majonezo, taip pat pagal skonį įberkite druskos.
- Morkas ir burokėlius nuplauname nuo nešvarumų ir pastatome virti. Išvirus daržoves atvėsinkite ir nulupkite. Morkas sutarkuokite taip, kad gautumėte ilgas ir plonas drožles. Taip pat suberkite morkas į razinas su džiovintais abrikosais ir gerai išmaišykite.
- Naudokite kietąjį sūrį gera kokybė. Nedėkite sūrio gaminio į salotas, tinka kietasis sūris. Įtrinsime plonomis juostelėmis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti korėjietišką morkų tarka.
- Česnaką nulupkite ir permeskite per česnako spaudą, suberkite į sūrį ir išmaišykite. Dar dėsime šiek tiek majonezo ir druskos, tai bus dar vienas salotų sluoksnis.
- Pereikime prie virtų burokėlių, juos sutarkuosime stambia tarka. Slyvas taip pat nuplauname po vandeniu, džiovintas slyvas naudokite meilužės salotoms. Jei jis šiek tiek kietas, jį taip pat reikia pamirkyti vandenyje. Slyvas supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į burokėlius.
- Smulkiai supjaustykite riešutus ir, jei norite, šiek tiek pakepinkite. Dalį riešutų suberkite į džiovintų slyvų ir burokėlių mišinį, pagardinkite majonezu ir druska. Tada gerai išmaišykite. Kitas salotų sluoksnis yra paruoštas. Galime pereiti prie tolesnių pasirengimo etapų.
- Paruoškite patogius patiekalus pūstoms salotoms. Kaip ir ankstesniame recepte, puikiai tinka kulinarinis salotų žiedas. Tokio žiedo pagalba salotos įgauna idealiai apvalią formą ir aiškiai matosi visi jos sluoksniai. Pirmasis salotų sluoksnis bus džiovintų abrikosų, razinų ir morkų mišinys. Po to dedamas sūrio ir česnako sluoksnis. Trečiajame salotų sluoksnyje dėkite burokėlius, džiovintas slyvas ir riešutus. Salotų viršų gausiai pabarstykite likusiais graikiniais riešutais ir suberkite Pušies riešutai. Kad salotos atrodytų dar ryškesnės, papuoškite jas šviežių žolelių ir konservuotų kukurūzų šakelėmis. Salotas geriau patiekti iš karto ant stalo, nes daržovės linkusios duoti sulčių ir salotos tiesiog tekės.
Ingridientai:
- Burokėliai, 3 vnt.;
- Graikiniai riešutai, 100 gramų;
- Lydytas sūris, 3 vnt.;
- Razinos, 100 gramų;
- Morkos, 2 vnt;
- Česnako, kelių gvazdikėlių;
- Majonezas;
- Druska.
Receptas:
- Burokėlius salotoms reikia išvirti, nulupti ir sutarkuoti ant stambios trintuvės.
- Lydytą sūrį taip pat sutarkuojame stambia tarka.
- Morkas naudojame žalias, nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
- Razinas geriau 20 minučių pamirkyti šaltame vandenyje.
- Nulupkite ir susmulkinkite česnaką, sudėkite į majonezą ir gerai išmaišykite.
- Į pirmąjį salotų sluoksnį dėkite morkas, patepkite majonezu ir įberkite šiek tiek druskos. Tada uždėkite razinų sluoksnį. Taip pat patepame majonezu ir druska. Į trečią sluoksnį dėkite lydytą sūrį. Burokėlių sluoksnis užbaigs mūsų salotas. Paruošę salotas iš karto galime patiekti į stalą. Receptas labai paprastas, tačiau salotų skonis tiesiog puikus. Pasinaudokite naujais receptais ir paįvairinkite savo salotas. Gero apetito.
„Valdovės“ salotos su burokėliais ir razinomis yra būtent tas patiekalas, kuriame vienu metu dera švelnumas ir pikantiškumas, saldumas ir aštrumas. Žodžiu – nepaprasta!
Salotos ruošiamos porcijomis permatomuose dubenėliuose, ryškūs sluoksniai puikiai papildo vienas kitą ir atrodo įspūdingai.
Ingredientai dviems porcijoms:
- kepti burokėliai odelėmis - 180 g;
- žalios morkos - 120 g;
- razinos - 3 šaukštai. l.;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- džiovintos slyvos - 6-8 vnt.;
- graikiniai riešutai (smulkinti) - 4 šaukštai. l.;
- kietas sūris - 80 g;
- majonezas ir grietinė - pagal skonį;
- druska ir cukrus - žiupsnelis.
Kaip paruošti „Valdovė“ salotas su slyvomis ir razinomis
Burokėlius salotoms paruoškite dieną prieš. Jis turi būti virtas arba keptas orkaitėje. Rekomenduojama teikti pirmenybę antrajam paruošimo variantui, tokiu atveju burokėliai visada būna sodresnio skonio. Neluptą gumbą tiesiog suvyniokite į foliją ir pašaukite į karštą orkaitę (190 laipsnių) 40 minučių. Norėdami patikrinti burokėlių pasirengimą, pradurkite juos šakute. Tada pakuotes atvėsinkite, burokėliams nuimkite žievelę ir daržovę sutarkuokite stambia tarka. 
Morkos į salotas bus dedamos žalios. Norėdami tai padaryti, nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. 
Į morkas įpilkite majonezo ir grietinės, išspauskite pusę česnako. Razinas nuplaukite ir sudėkite į dubenį su morkomis. Jei pageidaujate, razinas galite 20 minučių pamirkyti karštame vandenyje (po šios procedūros jos tampa sultingesnės). 
Sumaišykite morkas su majonezo-grietinės padažu, česnaku ir razinomis. Pagal skonį galite įdėti žiupsnelį druskos. 
Atskirai paruoštus burokėlius pagardinkite majonezu ir grietine. Visada paragaukite; gali tekti pridėti cukraus ar druskos. 
Nuluptus graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ant lentos arba grūstuvėje ir nusiųskite į burokėlius. Dėl pikantiškumo riešutus pirmiausia reikia pakepinti sausoje keptuvėje. 
Į šias salotas taip pat dedamas tarkuotas kietasis sūris, sumaišytas su majonezu ir česnaku. Kaip pasirinkimą galite pasiimti lydytą sūrį. O kad toks sūris geriau sutarkuotų, 30 minučių įdėkite į šaldiklį, tada iškart pradėkite tarkuoti. 
Slyvas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais arba kubeliais. Ar jums patinka minkštos slyvos? Tokiu atveju pirmiausia į dubenį įpilkite šilto vandens ir palikite užvirti 10–15 minučių. 
Salotoms formuoti geriau naudoti aukštus stiklinius dubenėlius, kad visi sluoksniai būtų aiškiai matomi. Patiekalui patiekti taip pat galite naudoti plačias stiklines ar stiklines. Pirmiausia sudėkite burokėlius į dubenėlius ir švelniai sutrinkite šakute. 
Teaser tinklas
Kitas sluoksnis išlyginkite sūrio mišinį.
Trečiame sluoksnyje sudėkite slyvas.
Morkų sluoksnis šiose salotose bus paskutinis.
Kad paruoštos salotos „Meilė“ su razinomis ir džiovintomis slyvomis ant sluoksnio atrodytų elegantiškai ir patraukliai, papuoškite jas riešutais ir sauja sūrio. Ryškaus akcento suteiks petražolių šakelė.
Prieš patiekiant salotas reikia šiek tiek pastovėti šaldytuve ir pamirkyti. 
Daržovių salotos – paprasti receptai
Ar bandėte salotas neįprastu pavadinimu „Mistress“? Peržiūrėkite mūsų paprastą šeimos receptą su išsamiomis proceso nuotraukomis ir vaizdo įrašais.
40 min
400 kcal
5/5 (4)
Nežinau kaip jūs, bet aš mėgstu receptus originaliais ar neįprastais pavadinimais, nes kasdienybė pagrindinių ingredientų sąraše kaip maisto gaminimo straipsnio pavadinimas mane visada liūdina. Todėl viešėdama pas anytą išgirdau, kad šiandien valgysime naują salotos "Meilė", mane iš karto nevalingai patraukė užrašų knygelė. Ir galiausiai pasirodžiau teisi – mano namuose šios švelnios, burnoje tirpstančios skanios salotos tiesiog dingo nuo stalo vos per kelias minutes. Padariau išvadas ir dabar gaminu ant didžiausio patiekalo.
Šiandien aš jus supažindinsiu klasikinis receptas„Valdovės“ salotos su burokėliais ir morkomis, pagardintos džiovintais abrikosais, razinomis, džiovintomis slyvomis ir česnaku – tik šiame patiekale susikerta ir puikiai jaučiasi dalykai, kurie dažniausiai nedera.
Virtuvinė įranga: Iš anksto išsirinkite visus reikalingus indus, įrankius ir indus, kad gautumėte idealias „šeimininkės“ salotas: platų, gražų ir šiek tiek plokščią indą (salotų dubuo vargu ar tilps), kurio įstrižainė 23 cm, keli dubenys (giliai) su tūris nuo 450 iki 850 ml, nepridegantis keptuvės dangtis, kurio tūris 700 ml, šaukštai, šaukšteliai, matavimo puodelis arba virtuvinės svarstyklės, lininiai ir medvilniniai rankšluosčiai, pjaustymo lenta, stambi ir vidutinė tarka, aštrus peilis ir medinė mentele. Be kita ko, labai rekomenduoju apsiginkluoti trintuvu arba mikseriu, kad pagamintumėte tobulą salotų įdarą.
Ar tu žinai? Visiškai bet kokios salotos su majonezo padažu tiesiog nekenčia plastikinių indų ir stalo įrankių, kurie tiesiogiai veikia produkto kokybę. Daržovių salotas taip pat draudžiama laikyti plastikiniuose induose ar dubenėliuose, kad po kelių valandų šaldytuve nesuteiktų atitinkamo nemalonaus skonio.
Jums reikės
Svarbu! Šį ingredientų sąrašą galite pakeisti, jei nuspręsite į klasikinį receptą įtraukti ką nors savo, pavyzdžiui, virtos mėsos, kumpio ar net raudonos žuvies. Be to, stenkitės rinktis kokybiškas, šviežias ir nesuglebusias daržoves, nes nuo šio faktoriaus priklauso aiški salotų struktūra.
Virimo seka
Paruošimas
Ar tu žinai? Taip pat būtų pravartu į įdarą įdėti keletą papildomų ingredientų, pagerinančių jo skonį ir aromatą: citrinos sulčių ar rūgšties, praskiestos šaukštu vandens, baziliko, raudonėlio ar kario. Įdarui neįprastą ir ypač gražią spalvą galite naudoti ir skystus maistinius dažus.
Sluoksnių darymas
Svarbu! Ruošdami visų trijų rūšių salotoms skirtus sluoksnius stenkitės naudoti atskirus indus, taip pat po kiekvieno naudojimo nuplaukite trintuvą, kad nesusimaišytumėte spalvų, todėl jūsų salotos taps vienodos ir ne tokios gražios. Be to, įsitikinkite, kad kiekvienas ingredientas yra išvalytas nuo drėgmės ir sulčių pertekliaus, nes dėl to gatavas patiekalas neišlaikys formos.
Salotų surinkimas
Ar tu žinai? Visiškai nebūtina salotų gaminti būtent tokia tvarka, nes kiekvienas turime savo skonį ir nuomonę, kas su kuo dera geriausiai, todėl šioje srityje turite visišką pasirinkimo laisvę. Tik nepamirškite, kad vis tiek geriau majonezo įdarą dėti vieną kartą, o ne sumušti visų sluoksnių, nes taip jūsų salotos taps riebesnės ir paslėps visą žavesį ir skonių įvairovę, dėl kurios taip prakaitavome.
Tai viskas! Originalios, puikiai atrodančios ir labai subtilios „Mistress“ salotos yra visiškai paruoštos! Dabar belieka pasirinkti dizainą, atitinkantį jo pavadinimą - aš asmeniškai renkuosi svogūnus, krapus, petražoles ir bazilikus, taip pat šalia išbarsčiau sultingas ir ryškiai raudonas viburnumo uogas ar vyšnias, kad pirmasis pamatęs salotas iškart pasiektų. šaukštą.
Žinoma, toks patiekalas tikrai ruošiamas kaip savarankiškas patiekalas, tačiau niekas neuždraus išsirinkti jam tinkamą mėsos gabalą ar kepti bulves. Patiekite salotas iškart po surinkimo ir laikykite ne ilgiau kaip savaitę, nes greitai virsta neaiškia žolele, aptepta majonezu.
Video receptas salotoms Mistress
Žingsnis po žingsnio skaniai gražių ir skanios salotos„Meilė“ (arba yra kitas šių salotų pavadinimo variantas - „Meilužė“) galite pamatyti toliau pateiktame vaizdo įraše. Tinkamai paruošti sluoksniai yra puikių salotų raktas!
Be ką tik pristatytų salotų, norėčiau rekomenduoti dar keletą puikių ir paprasti receptai, kuri tikrai pravers namų šeimininkei, bandančiai sugriauti savo rutiną ir palepinti artimuosius kažkuo nauju ir skanu.
Įkeliama...
