Kuidas valida mahlapressi? Kuidas valida universaalset mahlapressi? Millist tigu mahlapressi valida. Mahlas endas: kuidas valida mahlapressi kodus mahla valmistamiseks Mahlapress kuidas valida parim

Sageli seisavad ostjad poes mahlapressi valimisel silmitsi probleemidega. Kõigi sortide hulgas on puu- ja köögiviljadest mahla pressimiseks mitut tüüpi seadmeid, aga ka kümneid nende modifikatsioone. Seetõttu tekib küsimus, kuidas valida seade, mis vastab kõigile nõuetele.

Mahlapressid jagunevad tüüpideks mitme parameetri järgi:

• kokkuleppel;
• tegevuspõhimõte;
• kontrolli meetod.

Lisaks näevad nad välja erinevad, neil on erinev funktsioonide komplekt ja hind. Kui teil on vaja oma koju mahlapress valida, kaaluge peamisi seadmete rühmi ja nende omadusi. Kõigepealt peate kindlaks määrama, kui palju mahla soovite päevas saada.

On seadmeid, mis on mõeldud ühe või kahe klaasi joogi korraga pigistamiseks, ja võimsaid seadmeid, mis suudavad toota kümneid liitreid päevas. Esimesed sobivad väikesele perele, kes joob hommikusöögi ajal mahla. Viimast saavad aednikud kasutada suurte põllukultuuride töötlemiseks.

Sõltuvalt konstruktsioonist ja tööpõhimõttest on mahlapressid järgmised:

• universaalne (tsentrifugaalmootoriga);
• kruvi (külmpressitud);
• vajutage;
• tsitrusviljade töötlemiseks.

Et otsustada, milline mahlapress on parim, mõelge, milliste puu- ja köögiviljade jaoks seda vajate. Paljud inimesed armastavad apelsinimahla ja tsitrusepressid loovad omaette seadmete rühma. Kui kavatsete mahla valmistada peamiselt apelsinidest ja greibidest, siis lõpetage oma tähelepanu seda tüüpi seadmetele.

Tsitrusviljadest, marjadest ja seemnetega puuviljadest mahla tootmiseks kasutatakse pressimisseadmeid. Nad annavad välja paksu, mahlaka joogi. Ja väikesed kodumasinad on mõeldud mitme portsjoni kiireks valmistamiseks.

Tsentrifugaalmasinad on mitmekülgsemad, kuna nendega saab mahla teha mitmesugustest puu- ja köögiviljadest. Sellised mahlapressid valmistavad joogid väga kiiresti, kogu protsess on täielikult automatiseeritud. Nad on võimelised töötlema mis tahes puuvilju, välja arvatud väikeste seemnetega marjad.

Samuti on olemas kruvimasinad. Need on võimsad ja töötavad hästi kõigi kõvade toitude, sealhulgas tomatite ja marjade puhul. Selles tehnikas saate lisaks mahladele valmistada kartuliputru, moosi, pigistada rohelistest kontsentraati, pähklivõid ja vürtse.

Eelised ja miinused

Mahlapressi valimise väljaselgitamiseks peate hindama igat tüüpi seadmete eeliseid ja puudusi.

Tsitrusviljad

Värskete tsitrusviljade tootmise seadmed - kõige rohkem lihtsad mudelid mahlapressid madalate hindadega. Need on käsitsi ja elektrilised. Manual on plastikust või metallist kauss, millel on koonusekujuline ribidega otsik.

Et sidrunist või apelsinist nektarit saada, tuleb vili pooleks lõigata ja käbi peale panna. Seejärel peate puuvilju kõvasti vajutama, kerides seda otsikule. Parema keerutamise jaoks peate seda toimingut tegema mitu korda erinevates suundades. Viljalihaga mahl voolab spetsiaalsete aukude kaudu kaussi. See on kõige rohkem lihtne viis tsitrusviljadest joogi valmistamine.

Elektrilistel mudelitel on mootor, mis asub mahlapressi korpuses. Sisselülitamisel hakkab koonus pöörlema, pigistades vedeliku poolest viljast välja. Mõnel mudelil on protsessi kiirendamiseks kinnitusmehhanism. Neil võib olla ka kiiruslüliti joogi tiheduse reguleerimiseks.

Nende mahlapresside eelised:

• töökiirus;
• kasutamise ja hooldamise lihtsus;
• kompaktsus;
• madal hind.

Lisaks tsitruseliste perekonna viljadele ei saa töödelda teisi puuvilju. See on miinus.

Pressid

Mahlapress-press koosneb pressist ja mahutist mahla kogumiseks. Köögiviljad või puuviljad asetatakse paagi ülemisse ossa, seejärel lastakse press alla ja neist eraldub surve all vedelik. See voolab läbi pilude alla ja kook jääb ülaossa.

Põhimõtteliselt töötlevad need seadmed marju, tsitrusvilju, viinamarju, tomateid ja muid pehme struktuuriga tooteid. Nende abiga saate kiiresti valmistada paar klaasi värsket viljalihaga jooki. Seadmed on ka käsitsi ja mehaanilised. Manuaalsetes pressides langetatakse press kasutaja füüsiliste jõupingutuste rakendamisel ja mehaanilistes tehakse seda kangimehhanismi abil.

Pressi eelised:

• disaini lihtsus;
• lihtne hooldus;
• mahla kiire kohaletoimetamine;
• saate töödelda marju ja tomateid.

Puudustest - press ei sobi kõvade viljade pressimiseks. Ja käsitsi seadmetes on vaja rakendada füüsilist pingutust.

Universaalne

Universaalsed mahlapressid töötavad ainult vooluvõrgust. Mahla ekstraheerimine toodetest toimub tsentrifugaaljõu abil. Hakkimisnõusse sattudes jahvatatakse viljad esmalt suurel kiirusel pöörleva kettakujulise riiviga pudruks. Seejärel läheb see läga separaatorikambrisse, kus see kiirenduse mõjul surutakse mahuti seintesse. Samal ajal väljub viljalihast vedelik ja voolab alla spetsiaalsesse anumasse. Ülejäänud kook läheb raisku. Selle pressimismeetodi puhul on nektar kerge ja läbipaistev.

Tsentrifugaalmahlapresside peamine eelis on valmisjoogi valmistamise suur kiirus. Mootori suure kiiruse tõttu valmib portsjon mahla ühe kuni kahe minutiga. See on oluline tegur, kui peate hommikusöögiks kiiresti valmistama mitu klaasi värsket mahla. Endiselt võimsad tsentrifugaalseadmed saavad hakkama peaaegu kõigi toodetega, olenemata nende kõvadusest.

Ainsad erandid on kividega tomatid ja marjad, mida nendes seadmetes ei soovitata töödelda. Terad ummistavad separaatori võrgu, mistõttu tuleb seadet pidevalt seisata ja puhastada. Veel üks puudus on see, et ekstraheerimise ajal mahl kuumeneb ja oksüdeerub. Seetõttu hävib suurem osa valmisjoogis sisalduvatest vitamiinidest.

Tsentrifugaalmudelite eelised:

• suur pöörlemiskiirus;
• joogi puhtus;
• võime töödelda mitut tüüpi tooteid;
• saate valida mis tahes tasku mudeli.

Puudused:

• suur hulk jäätmeid;
• suurenenud toodete tarbimine;
• mõne vitamiini kaotus;
• mõnda mudelit on raske puhastada ja pesta;

Auger

Kui teil on vaja valida mahlapress igasuguste köögiviljade ja puuviljade jaoks, sobib tigumudel. Tööpõhimõte sarnaneb hakklihamasina tööga. Võimas labadega võll (tigu) jahvatab pöörlemise ajal kergesti kõik hakkimisseadmesse kukkunud puuviljad. Seejärel surutakse läga läbi võrgu ja vedelik siseneb koos viljalihaga mahlakogumisnõusse. Kook on minimaalne osa ja jook on väga rikkalik.

Seda pressimismeetodit nimetatakse külmaks, see on tunnistatud parimaks väärtuslike ainete säilitamiseks. Kõik vitamiinid säilivad valmistatud mahlades.

Need mahlapressid töötavad madalal kiirusel, seega on küpsetuskiirus neis väiksem kui tsentrifugaalpressides. Elektriliste mudelite kõrval on ka manuaalseid mudeleid, mida juhitakse käepidemega. Siin peate kõvade puuviljade töötlemiseks tegema kõik endast oleneva.

Tiguseadmed pressivad hästi mahla marjadest, tomatitest, viinamarjadest, ürtidest, erinevatest teradest ja pähklitest.

• tõhus spin;
• vitamiinide koostise säilitamine;
• võime töödelda igat tüüpi tooteid;
• tööaeg ilma katkestusteta.

Puuduste hulka kuuluvad:

• madal kiirus;
• väike valik mudeleid;
• kõrge hind.

Valiku kriteeriumid

Kodule hea mahlapressi valimiseks on oluline arvestada selliste teguritega nagu osade ja korpuse materjalid, võimsus, funktsioonide olemasolu.

Usaldusväärsetes võimsates seadmetes valmistavad tootjad metallist või ülitugevast plastikust korpust. Töötavad osad peavad olema valmistatud roostevabast terasest.

Tsentrifugaalseadmetes on oluliseks kriteeriumiks võimsus. Seade näitab head jõudlust, kui indikaator on vahemikus 400–700 vatti. Optimaalne pöörete arv on 8000-10000 minutis. Tigumahlapresside puhul loetakse normaalseks võimsuseks 150-200 vatti.

Arvestage ka mahlanõu suurust. Mõned mudelid on mõeldud kahe või kolme portsjoni jaoks ja neil on väike mahuti mahutavus - umbes 400-500 ml. Kui teil on vaja saada suur kogus juua, on parem valida suurem anum.

Kiiruste vahetamise võimalus on kasulik, kuna sellest saab valmistada erineva tihedusega mahlasid. Tagurpidi liikumine võimaldab vedelikku toodetest tõhusamalt välja pigistada. Kui reservuaari pole, lülitab tilkumistõkestamise funktsioon mahlavarustuse välja. Samuti on oluline kaitse juhusliku aktiveerimise või vale kokkupaneku eest.

Populaarsed mudelid

Parima mahlapressi valimiseks vaadake populaarsete mudelite omadusi, mis on pälvinud kõrgeid klientide hinnanguid.

Tsentrifugaaltüüpi masin võimsusega 900 W tuleb hõlpsalt toime erinevate juur- ja puuviljadega. Laadimisava suur läbimõõt 8 cm võimaldab maha panna terve vilja. Seadmel on madal müratase. See on üsna kompaktne, valmistatud kaasaegse disainiga.

• tõmbab kiiresti mahla välja
• mahukas kauss ja paak koogi jaoks;
• lihtne lahti võtta ja pesta.

Miinustest võib välja tuua, et tsentrifuugimise ajal ummistub kurn sageli, mistõttu tuleb töö katkestada.

Saate teha mahla õuntest, apelsinidest, kiividest, kartulitest ja muudest sarnastest puuviljadest ilma nende lõikamisele aega raiskamata. Seadmel on madal müratase, lihtne lahti võtta ja pesta. See on üsna kompaktne ja kaasaegse disainiga.

Polaris PEA 0818AL

Seda mahlapressi peetakse odavate kompaktsete seadmete seas parimaks. Tsentrifugaaltüüp sobib Kiirtoit kaks kuni kolm portsjonit mahla korraga. Seadmel on automaatne koogi väljutamine, korpus on terasest. Valmis joogi kogumiseks mõeldud konteiner mahutab 550 ml mahla.

Eelised:

• jätab kuiva koogi;
• lai suu laadimiseks.

Puudused:

• koogi anum on lekkiv;
• lärmakas.

Oursson JM8002

Võimas kruvimudel purustab kergesti kõik puuviljad. Varustatud kahe mahlapaagiga, laadimisalus marjade jaoks, puhastushari. Tõhus spin. Omab mitmeastmelist kaitset.

Eelised:

• lisaks jookidele saab sellest valmistada jäätist, konfituuri, köögivilja- ja puuviljapüreesid;
• peaaegu vait.

Puudustest - seade kuumeneb pika töö ajal.

Selleks, et mahlapress vastaks teie nõuetele, määrake kindlaks funktsioonide arv, mida see täitma peab. Mõelge, milliseid mahlu soovite teha ja kui palju.

Tähtis! Mahl.

Viitamiseks:

1 klaasi mahla (200 ml) saamiseks vajate:

2 keskmist greipi;

2-3 keskmise suurusega porgandit;

2-3 suurt apelsini;

3 keskmise suurusega sidrunit

Mahla valmistamisel tasub arvestada mitte ainult joogi maitseelamustega, vaid ka selle maitseelamustega kasulikud omadused. Mõne tarbija jaoks on see näitaja kõige olulisem. Sõltuvalt mahla kasulikest omadustest peate valima mahlapressi tüübi, mis sobib kõige paremini vajalike köögiviljade ja puuviljade töötlemiseks.

apelsinimahl
Rikas C-vitamiini, mineraalide ja antioksüdantide poolest. Mõnede aruannete kohaselt vähendab selle igapäevane kasutamine mao-, suu- ja kurguvähi esinemissagedust 50%. Apelsinimahlas sisalduvate toimeainete mõju aitab toime tulla ka naha vananemisprotsessiga.

porgandimahl
Parandab nägemist, tugevdab keha ja taastab jõudu pärast haigusi, on kasulik vaimsete ja kehaline aktiivsus. Samuti porgandimahl aitab maohaavandite, mao- ja kopsuvähi, tuberkuloosi ja aneemia ravis. Parandab söögiisu, tugevdab hambaid, suurendab vastupanuvõimet infektsioonidele.

Tomatimahl
See mahl on kõige kasulikum neile, kes kannatavad ainevahetushäirete ja südame-veresoonkonna haiguste all. Sisaldab palju kaaliumi, mis on vajalik südamelihase korrashoiuks.

Greibimahl
Aitab võidelda rasvumise vastu, parandab seedimist, aktiveerib maksa ja takistab rasvade teket. Regulaarsel kasutamisel võib vere kolesteroolitase langeda kuni 18%.

õunamahl
Diureetikum. Eriti kasulik intellektuaalse tööga inimestele. Uuringute tulemused on näidanud, et selles sisalduvad ained kaitsevad rakke oksüdatiivse stressi eest, mis toob kaasa mälumoonutusi ja vaimsete võimete langust. Soovitatav on ka mahl nakkushaigused, külmetushaigused ja mädaste haavade ravi.

laimi mahl
Säilitab normaalset vererõhku ning on profülaktikaks südameinfarkti, insuldi ja teiste südamehaiguste vastu.

Mis on mahlapressid?

Tsitrusviljade press

Keskmine hind: 1000 rubla

Disainilt kõige lihtsamad on tsitruseliste mahlapressid – neid nimetatakse ka tsitrusepressideks. Need on mõeldud apelsinide, greibide, sidrunite, laimide ja mandariinide töötlemiseks. Soodsaimad mudelid on valmistatud plastikust või metallist anumast, mille külge on kinnitatud soonikkoonus.

Eelised

• Lihtne disain
• Lihtne pesta
• Madal hind

Puudused

• Sobib ainult tsitrusviljadele
• Väike jõudlus
• Seadme "käsitsi" kasutamine

Tähtis! Raam.

Tsentrifugaalsed mahlapressid

Keskmine hind: 3500 rubla

Seda tüüpi mahlapressid on tänapäeval kõige levinumad. Seade on võimeline töötlema tsitrusvilju, aga ka muud tüüpi puu- ja köögivilju. Kuid nende pigistamiseks peate esmalt puuviljad koorima ja koorima ning viiludeks lõikama, mis võib olla väga tüütu ülesanne.

Eelised

• Mitmekülgsus (töötleb tsitrusvilju, kõvasid köögivilju ja puuvilju)
• Automaatne tselluloosi väljatõmbesüsteem
• Võimalus töödelda terveid puuvilju

Puudused

• Ei sobi pehmete köögiviljade ja marjade pressimiseks
• Lühike ühe töötsükli kestus
• Tehke töötades palju müra

Auger mahlapressid

Keskmine hind: 8000 rubla

Kruvimahlapressid sobivad mahla pressimiseks mitte ainult köögiviljadest ja puuviljadest, vaid ka "kapriissetest" puuviljadest (näiteks granaatõunad) ja väikeste kividega marjadest (sõstrad, vaarikad jne) Lisakinnituste abil saab püreed valmistada imikutoiduks. , hakkliha, nuudlid, popsikesed, pähklipasta, jahvatage ja hankige mahla ja ekstrakte ürtidest, teraviljajuurtest ja idudest.

Eelised

• Lai funktsionaalsus
• Ekstraheerib rohkem ühtlase konsistentsiga mahla
• Mahl säilib kasulikum
• Töötab madalatel kiirustel ja on üsna vaikne

Puudused

• Mahlas palju viljaliha
• Puuviljad tuleb koorida ja lõigata viiludeks.
• Suur hulk osi ja mehhanisme, mis vajavad hooldust (pesu)
• Kõrge hind

Tähtis! Võimsus.

Mahlapressi valimine vastavalt tehnilistele näitajatele

Soovitav:

Drop-stop süsteem- kasulik funktsioon, mis on loodud takistama kehasse jäänud tilkade tilkumist mahlatilast, näiteks sel ajal, kui kannate eraldajat kraanikaussi. Selleks tõuseb nina iseloomuliku klõpsuni.

Tselluloosisisalduse regulaator mõjutab mahla viljaliha konsistentsi. Selleks saab kasutada düüsi muutuva suurusega pilusid või sobivat filtrit.

Lisandmoodulid pakendis- spetsiaalsed kinnitused, riivid purustamiseks, puuviljaalus, sahtel toitejuhtme jaoks jne.

Tähtis:

Mahlapressi võimsus- see väärtus võib varieeruda vahemikus 200 kuni 1500 vatti. Suurem võimsus ei pruugi seadme jõudlust mõjutada, samas kui hind kajastub väga palju. Nagu juba märgitud, kui eelistate tigumahlapressi, siis pole võimsus oluline kriteerium.

Tsentrifuugi kiirus on tsentrifugaalseadmete jaoks oluline tegur, kuna erinevad puuviljad vajavad olenevalt nende kõvadusest erinevat tsentrifuugimiskiirust (seda teavet saate kontrollida kasutusjuhendist). Keskmiselt on pöörlemiskiirus umbes 10 tuhat pööret minutis.

mahla konteiner võib olla sisseehitatud või eemaldatav ning selle maht varieerub 200 ml-st 2 liitrini. Samas ei tasu unustada, et säilitamisel kaotab mahl oma maitse ja kasulikud omadused, mistõttu ei ole soovitatav seda kaua toorelt säilitada. Paakidel endil on sageli eemaldatav vahueraldaja ja need on valmistatud läbipaistvast või jäätunud plastikust. Teine võimalus on töö ja ladustamise ajal rohkem plekke.

Kaela kuju puuviljade serveerimiseks universaalses mahlapressis on see reeglina ümmargune või ovaalne, kuid on ka kombineeritud - lahtritega kõvade ja pehmete köögiviljade või puuviljade jaoks. Lisaks vormile endale on oluline ka kaela suurus, et sinna mahuks võimalusel üleni keskmise suurusega õun või vähemalt pool sellest.

Tselluloosi väljutamise funktsioon täna rakendatakse seda kõigis ümmarguste separaatoritega tsentrifugaalmahlapressides. Paraku ei tähenda see jäätmete täielikku kõrvaldamist. Tasub pöörata tähelepanu andmelehel märgitud ühe töötsükli kestusele. Selle aja jooksul (tavaliselt 2-7 minutit) puhastatakse töökamber hästi, pärast mida hakkab kook separaatorile kogunema. Olge ettevaatlik, see võib vähendada mahlapressi efektiivsust ja põhjustada mootoririkke.

Jäätmekonteineri tüüp. Mõnel mahlapressil on sisseehitatud viljalihapaagid. Nende vahepealseks puhastamiseks on vaja kogu konstruktsioon lahti võtta. Praktilisem lahendus on eemaldatavad prügikastid, kuhu mahub prügikott.

Ohutus. Ohutuse huvides on mõned mudelid varustatud sisselülitamise lukustusseadmega, kui seade on valesti kokku pandud. Loomulikult ei tohi mingil juhul proovida kinnijäänud tükke lükata võõrkehadega ega veelgi enam kätega - selleks on spetsiaalne tõukur.

Varustus. Mida vähem eemaldatavaid osi mahlapressi disain eeldab, seda lihtsam on selle eest hoolitseda.

Sisepinnad seadmed peavad puhastamise hõlbustamiseks olema sileda viimistlusega. Pöörake tähelepanu sellele, kas komplektis on spetsiaalne hari tsentrifuugisõela puhastamiseks, ilma milleta on selle puhastamine üsna problemaatiline. Sageli saab mahlapressi korrapärase mittekasutamise põhjuseks pikk ja tüütu pesemine.

Rikkalik marja-, juur- ja puuviljasaak paneb perenaised mõtlema mahlapressi ostmise vajadusele, mis võimaldab säilitada suve maitse ja vitamiinid külmaks pikaks talveks. Kuid pärast selle lihtsa kodumasina omandamist seisavad paljud neist silmitsi küsimusega - kuidas mahlapressi kasutada?

Kuidas õigesti laduda puu- ja köögiviljatooteid ning reguleerida tsentrifuugimise kiirust? Millele veel mahla valmistamise käigus tähelepanu pöörata? Täna räägime teile sellest lähemalt.

Toimimise põhimõte ja omadused

Seadme õige kasutamine ei võimalda mitte ainult parandada köögiviljade, marjade ja puuviljade pressimise kvaliteeti, vaid pikendab ka seadme kasutusiga (tootja poolt deklareeritud). Kogu teave tööreeglite kohta on tavaliselt esitatud iga majapidamisseadmega kaasasolevates juhistes.

Kui teil on küsimus -, siis on selle artikli näpunäited teile kasulikud. Seadme kasutamisel järgige neid lihtsaid reegleid:

1. Mahlapressi kasutamisel tuleks valida õiged puu- ja köögiviljatooted. Ärge kasutage pesemata ja riknenud tooteid. Samuti ärge pange seadmesse keeva veega kõrvetatud puuvilju (sest mahla pressimisel muutuvad need "loriks");
2. Seemnete ja kiulise struktuuriga marju ja puuvilju on võimatu pigistada, kuna need võivad põhjustada seadme väikeste osade ja konstruktsioonielementide rikke;
3. Ärge pigistage tooteid, mis ei ole mõeldud olemasoleva mahlapressi mudeli jaoks. Näiteks tsitrusviljade mudelid ei tule toime õunte ja muude kõvade puuviljadega.

Märge! Enne varustuse ostmist tuleks uurida, millistele puuviljadele see sobib. Tsentrifugaalmudelid on mõeldud kõigile tahketele toodetele, kruvimudelid aga saavad hakkama igasuguste raskete toorainetega (marjad, nisuidud, maitsetaimed jne). Samuti on olemas spetsiaalsed seadmed tsitrusviljade - apelsinide, sidrunite, greibide jaoks.

Juhised tegutsemiseks

Tsitrusviljamahlapress töötab tsentrifugaaljõul. Selle disain eeldab spetsiaalse kausi olemasolu, millel on palju auke mahla väljavoolu jaoks. Seetõttu on selle kasutamisel oluline anum kindlalt fikseerida ja filtritrummel (mõeldud koogi eemaldamiseks) paigaldada. Samal ajal tuleks tooraine enne laadimist lõigata väikesteks tükkideks või viiludeks, mis vastavad luugi suurusele.

Kruvimahlapressid on veel üks populaarne kodumasina tüüp. Enne nende sisselülitamist on oluline kontrollida konstruktsiooni õiget kokkupanekut - tooraine laadimise lehtri kinnitamise usaldusväärsust ja mahla mahuti olemasolu äravoolu all. Maksimaalne lubatud tööaeg ei tohiks ületada 30 minutit.

Tsitrusviljamahlapressi kasutamine on kõige lihtsam. Oma disainis on sellel koonusekujuline otsik, elektrimootor ja kauss mahla väljavooluks. Enne tehnika sisselülitamist lõigatakse tsitruselised pooleks ja asetatakse koonuse otsiku peale. Elektrivõrku ühendamisel hakkab otsik pöörlema, mis tagab värske mahla väljatõmbamise.

Sellise seadme valikule tuleks läheneda ettevaatlikult, pöörates tähelepanu koonusekujulise otsiku pilude arvule. Nende arv võimaldab reguleerida mahla kogust ning tavaliselt on ühe mudeliga kaasas mitu erineva suuruse ja kujuga koonusotsikut, nii et neid saab kasutada nii väikeste sidrunite kui ka suurte greibide jaoks.

Technoshtucheki nõuanded! Kuidas valida õige mahlapress

Armastad mahlasid? Tomat, õun, apelsin, pirn, kask... Milline sort! Suvi on tulekul, mis tähendab, et janu kustutamiseks joome rohkem. Igaüks meist eelistab erinevaid jooke: keegi joob puhas vesi(tinglikult puhas), keegi valmistab omatehtud kompotte ja keegi armastab värskelt pressitud mahla. Neile, kes juba mõtlevad jookide toitumist mahladega mitmekesistada, aitab see. Siit saate teada, kuidas valida õige mahlapress, et mahlapressimise protsess oleks teile meeldiv ja lihtne.

Nagu alati, enne kui midagi valite, peate mõtlema. Küsi endalt: millest sa mahla tõmbad? Kui teile meeldivad tsitrusviljadest valmistatud mahlad või pehmed ja õrnad marjad, on tsitruseliste mahlapress teie jaoks. Kuid ma usun, et enamikule peredele meeldib end ravida mitte ainult apelsinimahladega, kuna köögiviljamahlad on täiskasvanutele ja lastele äärmiselt kasulikud, mis tähendab, et kõvadest köögivilja- ja puuviljatükkidest on vaja mahla pressida.

Mis on mahlapressid

Selles artiklis käsitletakse seda, kuidas valida õige mahlapress, mis on teie köögis universaalne abiline. Nagu te juba aru saate, saab mahlapressid jagada mitmeks tüübiks: tsitruseliste ja universaalsete jaoks. See oluline punkt proovige mitte midagi segi ajada. Samuti on olemas aiamahlapressid, millesse saab laadida näiteks “ämbri” õunu ja kohe maal talveks vitamiinijooki valmistada. Sõstardest, kirssidest ja muudest luuviljadest mahla valmistamiseks, parim variant tulevad kruvimahlapressid.

Tsitrusviljade mahlapressid

On mehaanilisi või elektrilisi. Klaasi apelsinimahla saamiseks piisab kahest või kolmest mahlasest apelsinist. Võtame pooliku apelsini ja kanname selle spetsiaalsele pöörlevale otsikule, hoides seda käega, kuni kogu mahl välja pigistate. Ja mehaanilistes ja elektrilistes mahlapressides tuleb puuvilju käsitsi hoida, kuigi on mudeleid, millel on spetsiaalne hoidik, kuid peate maksma palju rohkem.

Vaadake ka eemaldatavaid otsikuid. Oleks tore, kui teil oleks apelsini ja greibi düüsid, küsige kindlasti nende saadavuse ja suuruse kohta.

Et tsitrusviljadest mahla võimalikult tõhusalt välja pressida, soovitame valida vahelduva pöörlemisrežiimiga mudeli. Selline seade pigistab teie jaoks rohkem mahla välja. Ja keskmiselt on tsitruseliste mahlapresside võimsus väike, vahemikus 20-80 W ja piisab, kui nautida värsket vitamiinijooki 10 minuti jooksul pärast valmistamist.

Veendumaks, et olete kõik-ühes masina ostnud, avage juhised ja lugege, millised köögiviljad ja puuviljad loendis on. Millest suudab teie tulevane mahlapress mahla teha? Kuna me hakkime puu- ja juurvilju enne universaalse mahlapressiga töötamist, tähendab see, et viljaliha on rohkem. Seetõttu pöörame tähelepanu sellistes seadmetes olulisele kohale - puhastussüsteemile. Siin peate tegema raske valiku.

Kui soovite 95% valmis joogist, peate ostma silindrilise separaatoriga mahlapressi. On üks väga suur miinus: sellistes seadmetes on puhastussüsteemi keeruline korraldada ja mahlapressi tuleb puhastada pärast vaid 3-4 klaasi mahla valmistamist.

Koonuseparaatorites on puhastussüsteem palju paremini organiseeritud. Tõhusus on aga vaid 60–70%, kuid selle puhastamiseks ei pea mahlapressi seiskama. No mis raske valik ees ootab?

Mahlapressi võimsus ja pöörlemiskiirus

Mis puutub mahlapresside võimsusesse, siis see varieerub vahemikus 200 kuni 800 vatti. Selleks, et mahla saaks pressida erineva kõvaduse ja tihedusega juur- ja puuviljadest, peab mahlapressil olema pöörlemisregulaator. Juhendis tuleb tähelepanu pöörata optimaalsele pöörlemiskiirusele 8000-10000 p/min, samuti tuleb arvestada, et ebapiisava kiiruse korral on mahla väljund väiksem ja kui kiirus on kõrge, mahlas on palju viljaliha.

Mahlapressi korpus

Mahlapressi korpus võib olla valmistatud plastikust ja roostevabast terasest. Eelistatav on valida spetsiaalne roostevaba teras ja mitte karta, et metall muutub oksüdeerumisel mustaks ja mahl omandab metallilise maitse. Tegelikult on sellised mahlapressid palju vastupidavamad ja ei põhjusta keemilised reaktsioonid. Pöörake tähelepanu tsentrifuugi võrgule, mis on valmistatud roostevabast terasest: mida rohkem auke selles on, seda kvaliteetsem on ekstraheerimine ja seda vähem jääb mahla viljaliha.

Mahlapressi komplekt

Tundke huvi igasuguste tõukurite, riivide, lisakinnituste, puhastusharjade, valmis mahla anumate olemasolu vastu. Kui mahlapressil on mugav anum puuviljade serveerimiseks, siis peate vähem lõikama ja mahla muude asjadega pigistades võite end segada.

Kodused mahlapressid

Ükskõik kui väga meile kuulsate Euroopa kaubamärkide mahlapressid ka ei meeldiks, ei sobi need kunagi ühe kategooria värske mahlasõpradele. Need on aednikud ja luuviljamahlade armastajad.

Ainult kodumaised mahlapressid suudavad oma vajadused rahuldada: 50 liitrit mahla mahub sellistele seadmetele nagu "Sadovinka" või "Zhuravinka". Philipps, Braun ja Tefal pole meie harjumustest ja vajadustest teadlikud, kuigi pole kahtlustki, et nende mahlapressid ei ragise, ei sõida ümber laua ega rõõmusta ilusast disainist. Aga need, kel aias õunapuud, kannavad vilja ja toovad rikkalikku saaki, ei saa hakkama ilma kodumaise mahlapressita. Aga milline maitsev õunamahl!

Kuhu luud panna?

Ja sõstraid, karusmarju ja kirsse oleks õigem pressida kruvimahlapressis: ükski tsentrifugaalmasin ei saa aukudega hakkama. Spetsiaalne hülss pigistab marjad kuivaks ja viskab seemned ära. See on omamoodi hakklihamasin, millest eestpoolt voolab mahla ning tagant visatakse ära koored ja luud. Sellise mahlapressi leidmine on tänapäeval problemaatiline. Aga kes otsib, see leiab alati.

Loodan, et teate nüüd, kuidas valida õige mahlapress ja millistele detailidele peate tähelepanu pöörama. Kui mõtlete ikkagi sellele, millist mahlapressi vajate, pidage meeles, et kodumasinad ei sobi väikese koguse värskelt pressitud mahla valmistamiseks.

Selleks, et oleksite mahlapressi ostmiseks 100% valmis, kirjutage paar üles maitsvad retseptid kokteilide valmistamiseks.

Sinu tooni tõstavad 6 porgandit, pool peeti ja 3 kimpu peterselli.

Nohu korral tee mahl 5 porgandist, õunast ja tükist ingverist.

6 porgandit ja pool rohelist pipart aitavad jumet parandada.

Immuunsust saab tugevdada poole tomati, veerandi kapsa ja kahe kimbu selleriga.

Need maitsvad ja suussulavad retseptid muudavad teie elu helgemaks, rikkamaks ja rõõmsamaks.

Värskelt pressitud mahlad on meie keha jaoks vajalike vitamiinide ja mineraalainete allikas. Puu-, marja- või juurviljadest valmistatud isetehtud mahl ei sisalda säilitusaineid. Ka kõige kallimat poe mahla ei saa võrrelda värske mahlaga, mis on palju maitsvam ja tervislikum. Kuidas valida mahlapressi värske mahla valmistamiseks kodus?

Mahlapress – hädavajalik atribuut tervisliku toitumise

Kuidas valida kodus mahlapressi

Esiteks võib mahlapressid jagada kahte rühma: universaalsed ja tsitruselised.

Tsitrusviljade mahlapressid

Tsitruspress sobib värskete tsitrusviljade austajatele

Kui eelistate eranditult värsket apelsini või greibi, siis piisab tsitruseliste mahlapressist. See ei maksa nii palju kui universaalne mahlapress ja seda on väga lihtne kasutada. Tsitruspress (nagu tsitruse mahlapressi lihtsalt nimetatakse) koosneb koonusotsikust, mootorist ja mahla kogumiseks mõeldud anumast. Võimsusvahemik - 20 kuni 80 vatti. Mida kõrgem on see indikaator, seda kiiremini mahl valmib ja seda rohkem tsitrusvilju saate ajaühikus töödelda.

Mahlakogumisnõu on tavaliselt 400-500 ml mahuga, kuid on tsitrusepresse, millega saab korraga teha kuni 1,2 liitrit mahla. Kuidas valida õige suurusega mahlapress? Pange tähele, et tsitrusviljamahl rikneb väga kiiresti: soovitatav on see ära kasutada 5-10 minuti jooksul pärast valmistamist. Seega, kui tead, et liitrit mahla korraga ära juua ei jõua, polegi suure mahutavusega seadet vaja. Aga kui teie juurde tulevad sageli külalised või teil on suur perekond, liitrise mahuga tsitrusepress on see, mida vajate.

Oluliseks aspektiks tsitruseliste mahlapressi valimisel on mahla kogumiseks mõeldud konteineris oleva tila kuju. Mahla klaasidesse valamiseks peaks see olema mugav.

Tsitruspressi saab varustada lisafunktsioonidega. Selliste funktsioonide olemasolu on valikuline, kuid parem on võimalusest eelnevalt teada: äkki tuleb see kasuks.

• Kangi hoob. Mõnes mudelis hoitakse tsitruselist kangiga mahla pigistades kinni. See hõlbustab tööd, kuna te ei pea puuvilju pidevalt käega hoidma.
• Düüside komplekt. Tsitruspressil võivad olla erineva suurusega düüsid. Sama tõhusalt saate mahla nii suurtest greibidest kui ka väikestest mandariinidest.
• Tagurpidi režiim. Kõigil mahlapressidel seda pole, kuid see režiim on väga mugav: otsik pöörleb vaheldumisi ühes ja teises suunas, pigistades välja maksimaalse koguse mahla.
• Mahla tiheduse reguleerimise süsteem. Düüsi avade suurust muutes saate muuta mahla siseneva viljaliha kogust.
• Otsene mahlasüsteem. Mahla kogumiseks ei saa kasutada spetsiaalset anumat, vaid vala mahl otse klaasi.

Universaalsed mahlapressid

Kodus mahla valmistamine on lihtne, eriti universaalse mahlapressiga

Need võimaldavad teil saada mahla enamikust puuviljadest või marjadest. Ainus erand on seemnetega puuviljad, kuid on mudeleid, mis ei karda luid. Separaatori kuju järgi saab universaalsed mahlapressid jagada koonilisteks ja silindrilisteks.

Koonilise separaatoriga mudelid on varustatud paberimassi mahutiga. Valmistoote toodang ei ületa 70%. Kui soovite osta anumaga mahlapressi, pöörake tähelepanu sellele, kas seda saab kergesti eemaldada. Mida suurem on paberimassi mahuti, seda harvemini tuleb seda puhastada.

Silindrilise separaatoriga mudelid võimaldavad teil saada kogu pressitud mahla mahu. Sellisel seadmel on märkimisväärne puudus: viljaliha tagasilükkamise funktsioon puudub, seega peate viljalihaseparaatori puhastamiseks iga 2–4 ​​mahlaklaasi järel mahlapressi lahti võtma.

Universaalsete mahlapresside võimsus on 200-1200 vatti. Kõigil mudelitel on erinev tööaeg. Oleneb ka seadme võimsusest. Mõned mahlapressid seiskuvad automaatselt minutiseks pausiks pärast 10-minutilist töötamist, teised võivad töötada 20 minutit. Mootori ja puhastusosade ülekuumenemise vältimiseks on vaja pausi. Kuid on ka selliseid mudeleid, mille pidev tööaeg ei ole piiratud, kuna osad on isepuhastuvad ja neid kaitseb ventilaator ülekuumenemise eest.

Moulinexi mahlapress eristub oma originaalse disaini, suure jõudlusega ja toodetud mahlade suurepärase kvaliteediga.

Oluliseks kriteeriumiks mahlapressi valikul on tsentrifuugi pöörlemiskiirus. Sellest indikaatorist sõltub valmis mahla väljund. Enamik tootjaid märgib seadme omadustes pöörete arvu minutis. Optimaalseks kiiruseks peetakse 8-10 tuhat pööret minutis.

Mahlapresside jaoks väga ihaldusväärne kiirusregulaator võimaldab seadistada erinevaid kiirusi tõhusaks mahla pressimiseks erinevatest puuviljadest. Kiiruse reguleerimisega mahlapressi juhistes peaks olema näidatud, mille jaoks on optimaalne kiirus erinevad tüübid köögiviljad või puuviljad. Mida kõvem on töödeldav toode, seda suuremat kiirust on vaja sellest mahla eraldamiseks. Kiiruse regulaatori abil saate muuta viljaliha olemasolu mahlas: mida suurem on kiirus, seda rohkem viljaliha satub joogi sisse.

Mõned puuviljad sisse suurel hulgal anda vahtu, seega on väga soovitav, et koduses mahlapressis oleks vahueemaldi. Ilma selleta läheb mahl koos vahuga kogumismahutisse ja vahueemaldi olemasolu võimaldab saada selget mahla.

Mahlapressi valimisel pöörake tähelepanu plastosade kvaliteedile. Plastik peab olema kvaliteetne: löögikindel ja lõhnatu. Läikiv plastik on tavaliselt kvaliteetne, matt plastik on ebakvaliteetne.

Hea, kui koju valitud mahlapressil on läbipaistev anum mahla kogumiseks, mille skaala on milliliitrites. Tänu sellele võimsusele saate kontrollida toodetava mahla kogust. See võib olla kasulik kokteilide valmistamisel. Kui mahla kogumiseks mõeldud anum on seadmesse sisse ehitatud, välistab see valmistoote mahavalgumise võimaluse, mida ei saa öelda mahlapresside kohta, milles valmis mahl kukub otse klaasi.

Kui otsustate valida lisafunktsioonidega mahlapressi, pöörake tähelepanu sellisele negatiivsele punktile: mida rohkem lisafunktsioone, seda suuremad on seadme mõõtmed. Aga kui teie köögis on ruumi suurele mahlapressile, siis miks mitte valida parim ja mitmekülgseim mudel?

Kodu mahlapressi valides pöörake tähelepanu tsentrifuugi võrgule. Parem, kui see on valmistatud roostevabast terasest. Materjali, millest võrk on valmistatud, leiate toote kasutusjuhendist. Mida rohkem auke ruudustikus, seda parem kvaliteet saadud mahl.

Ärge jätke puu- ja juurviljade laadimisel salve tähelepanuta. Parem on eelistada laia salve. Sellega ei pea te puuvilju väikesteks tükkideks lõikama ja pidevalt seadme lähedal seisma, lisades sellele puuvilju.

Ja mis kõige tähtsam: mahlapressi valimisel mõeldes pöörake tähelepanu ainult tuntud tootjate toodetele. Nii et usaldusväärsem.

Millist mahlapressi valida: ülevaade kuulsatest kaubamärkidest

Gorenije mahlapress rõõmustab teid madala energiatarbimisega ja kvaliteetse ekstraheerimisega

Tarbijate seas on populaarseimad Phillpsi, Moulinexi, Gorenije kaubamärkide mahlapressid. Sageli soovitavad konsultandid kodumasinate kauplustes pöörata tähelepanu seadme mõõtmetele, juhtme pikkusele ja hoiuruumile. Värskete mahlade armastajate jaoks on need pisiasjad, kuid kõik kolm mahlapressi saavad nendes parameetrites kindla nihke. Mõõdud on standardsed, juhtme pikkus optimaalne, olemas panipaik.

Mahlapressi puhul on tõesti oluline võimsus. Seadmete Gorenije JC800A ja Moulinex JU 5001 võimsus on 800 W ning mahlapressil Phillps HR-1865 650 W. Teatavasti sõltub mahla valmistamise kiirus ja kvaliteet võimsusest. Kõik esitatud mudelid on tsentrifugaalsed, nii et mida suurem on nende jaoks võimsus, seda parem. Kõik esitletud mudelid valmistavad mahla minutiga ja kook on üsna kuiv. See on väga oluline, sest sel juhul ei kao sa tilkagi mahla.

Kõigi esitatud mahlapresside viljalihapaak on eemaldatav, seega on seadme puhastamine üsna lihtne. Käsitöölised on juba välja mõelnud, kuidas igavast koogipaagi pesemisest üldse lahti saada. Sellesse pistetakse enne mahla pressimist ette tavaline väike kilekott ja pärast visatakse kook koos kotiga minema. Kõigil esitatud mudelitel on erinev koogipaagi maht: Phillps - 1,5 l, Gorenije - 2 l, Moulinex - 3 l. Siin on parem keskenduda isiklikele eelistustele: kui plaanite teha palju mahla, siis mida suurem paak koogi kogumiseks, seda parem.

Oluliseks parameetriks mahlapressi valikul on korpuse materjal. Sellest ei sõltu mitte ainult seadmete vastupidavus, vaid ka välimus. Phillpsi ja Moulinexi mahlapressid on plastikust, Gorenije roostevabast terasest. Plastik on kerge ja löögikindel, kergesti puhastatav, kuid oksüdeerub kiiremini kui roostevaba teras. Seega, kui teile meeldib porgandimahl, on parem eelistada Gorenije metallist mahlapressi, sest plastikust mahlapressid muutuvad mõne aja pärast meeldivaks oranžiks. Roostevabast terasest korpus näeb parem välja, need mahlapressid on vastupidavamad. Negatiivne külg on suhteliselt suur kaal seade ja metallkorpuse määrdumine.

Philipsi mahlapress on kõrgtehnoloogiline seade, mis on veatu välimus, energiakulu ja toodetavate mahlade maitse

Mahlapressi valimisel pöörake tähelepanu kiiruste arvule. Philpsi ja Gorenije mahlapressidel on 2 kiirust, Moulinexil ainult üks. Kõik esitletud mahlapressid on suurepärane valik koju, nendega on väga lihtne töötada. Puuviljarenn on kõigil mudelitel lai. Moulinexi mahlapressil on kaks eemaldatavat renni – porgandite ja õunte jaoks. Kõik mahlapressid on varustatud mahla otsevarustussüsteemiga. Lisaks on tootjad pakkunud kaitset sobimatute voltimisseadmete eest. Kõik mahlapressid on kokku- ja lahtivõetavad lihtsalt, kuid kui teil õnnestub see valesti kokku panna, ei lülitu seade lihtsalt sisse.

Kõik esitletud mahlapressid on kummeeritud jalad. Need ei ole iminapad, mis tihedalt laua sisse kaevuvad. Tänu kummeeritud jalgadele püsib varustus mootori töötamise ajal kindlalt laual ning laud on kaitstud kriimustuste eest. Komplektis on vahueraldajaga gradueeritud mõõtetops, mis on mõeldud gurmaanidele või tujuinimestele. Sisestades mõõtetopsi spetsiaalse vaheseina, saate viljalihavaba mahla. Pärast väljavõtmist võite juua mahla koos puuviljapüreega.

Eelarve mudelid

Turul suhteliselt odavatest kaubamärkidest on Scarlett, Rotex, Saturn mahlapressid. Nende võimsus on erinev: mahlapress

Scarlett Juicer suudab teha peaaegu kõike, mida kallid mudelid suudavad, kuid see maksab vähem.

- 300 W, Rotex - 700 W, Saturn - 350 W. Nende mahlapresside viljaliha plastkamber on eemaldatav, piisavalt suure mahuga. Kõigil mudelitel on kaks kiirust. Esimene on pehmematele puuviljadele (tomatid, aprikoosid), teine ​​kõvematele (õunad, porgandid). Scarletti ja Saturni mahlapressidel on kummijalad, Rotexi mahlapressidel aga iminapa jalad.

Kõigi mudelite puuviljarenn on lai, ka suured õunad ja tomatid mahuvad ära lõikamata. Kõik mudelid on kaitstud ülekuumenemise ja ebaõige voltimise eest. Disaini järgi on esitatud mahlapressid üksteisega sarnased: metallist korpus, musta ja halli kombinatsioon. Tõsi, Scarlett mahlapressi esitletakse ka virsikuvärviga, kuid enamik tarbijaid eelistab metallkorpusega mahlapresse.

Joo värskelt pressitud mahlu, need aitavad sul keha heas vormis hoida. Õuna-, porgandi-, tomati- ja tsitrusviljamahlad on vaid ladu kasulikud ained. Mahla iga päev kaasaegsete mahlapressidega.