Hľuzovka hľuzovka v ľudovom liečiteľstve. Význam jelenej hľuzovky vo Veľkej sovietskej encyklopédii, bse

Taliansko a Francúzsko sú bohaté na huby, ale druhy, o ktorých bude reč ďalej, rastú aj v Amerike a Ázii. Na Blízkom východe sú jedinečné exempláre hľuzoviek. Geografia rozšírenia tejto huby je celkom zaujímavá, rovnako ako samotný druh.

Hľuzovka, alebo ako sa tiež nazýva "Gastronomický diamant" je považovaná za najdrahšiu a vzácna huba na celom svete, keďže dopyt po ňom je oveľa vyšší ako ponuka. Svoju obľubu si získal pre svoje neprekonateľné chuťové a aromatické vlastnosti.

Huba hľuzovka patrí do rodu vačkovitých húb a je jedlým členom rodiny hľuzoviek. Ovocné telo huby má hľuzovitý povrch a má hľuzovitý tvar. Na priereze huby je viditeľný mramorový vzor. Vo svojej štruktúre pripomína hľuzu starého zemiaka. Napriek dosť neprezentovateľnému vzhľad, pre labužníkov je táto huba skutočným pokladom a vytúženým exemplárom.

Popis hľuzovky

Huba hľuzovková rastie prevažne v Európe, v listnatých lesoch. Huba tvorí s koreňmi obojstranne výhodnú symbiózu rôzne stromy ako je dub alebo lipa. Hľuzovka dostáva zo stromu potrebné živiny a na oplátku ho chráni pred rôzne choroby. Uprednostňuje iba teplé podnebie.

Charakteristickým znakom huby od všetkých ostatných je, že rastie iba pod zemou v hĺbke 10-30 cm v malých rodinách. Existujú malé aj veľmi veľké exempláre, ktorých hmotnosť môže dosiahnuť viac ako 1 kg. Existuje celkom veľké množstvo odrody hľuzoviek, ale najcennejšie pri varení sú:

• Biely Piemontec.
• Čierny Perigord.
• Leto.
• Zima.

Táto drahá pochúťka sa nedá kúpiť v bežnom obchode, dá sa kúpiť len v špecializovaných oddeleniach alebo priamo od dodávateľov. V zásade si hľuzovky objednávajú prestížne reštaurácie v malých dávkach. Vysoká cena a nedostupnosť produktu je spôsobená ich ťažkosťami pri získavaní.

V rokoch s nízkym výnosom sa cena môže zvýšiť niekoľko desiatokkrát. Priemyselné pestovanie hľuzoviek je najrozvinutejšie v Taliansku a Francúzsku. Je zvykom používať ich výlučne na prípravu najrôznejších gurmánskych jedál s výbornou chuťou.

Kedy a ako zbierať hľuzovky

Mnoho hubárov chce nájsť takú cennú hľuzovkovú hubu v Rusku, ale je to veľmi ťažké. Na tento účel budete potrebovať určité znalosti a špeciálne vycvičené psy alebo ošípané, ktoré pod zemou cítia vôňu hľuzoviek. Tiež niektorí znalci „tichého“ lovu venujú pozornosť roju pakomárov, ktoré krúžia na mieste, kde sa hľuzovka ukrýva.

Po zbere húb si musíte miesto zapamätať, aby ste sa budúci rok vrátili pre novú úrodu, ale iba v prípade, že mycélium nebolo narušené. Nájdené ovocie je potrebné vykopať veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu mycélia. Katedrála hľuzoviek závisí od odrody húb a vegetačného obdobia, neskorá jeseň alebo skoro na jar je najlepšie zbierať.

Nejedlé hľuzovky podobné

Dokonca aj ušľachtilá hľuzovka má nejedlé dvojičky, ktoré by sa nemali jesť, pretože môžu byť nebezpečné Ľudské telo. Medzi tieto huby patria:

• Jelení hľuzovka.
• Falošná hľuzovka.

Napriek vonkajšej podobnosti patria tieto huby do úplne odlišných rodín. Príznaky otravy sa prejavujú nasledovne: 1

Hľuzovky patria do rodu hľuzoviek z čeľade hľuzovité (Tuberaceae). Ide o jedlé huby, z ktorých niektoré sú hodnotnými pochúťkami.

Plodnica hľuzovky sa nachádza pod zemou, má okrúhly alebo hľuzovitý tvar a mäsitú alebo chrupavkovitú štruktúru. Veľkosť je variabilná, od veľkosti lieskového orecha až po zemiakovú hľuzu. Na vrchu plodnice je kožovitá vrstva, hladká, praskajúca alebo pokrytá bradavicami. Na reze má pletivo plodnice mramorovú kresbu, v ktorej sa strieda svetlá a tmavá žilnatina.

Hľuzovky rastú v listnatých lesoch, pod určitými stromami pre každý druh. Napríklad hľuzovka čierna a hľuzovka letná rastie pod dubmi, bukami, hrabmi, lieskami, hľuzovka piemontská sa vyskytuje pri brezách, topoľoch, brestoch, lipách, jaseni, hlohu.

Hľuzovky sa zbierajú na jeseň alebo skoro na jar. Na tento účel sa často používajú špeciálne vycvičené psy alebo ošípané.

Skutočné hľuzovky sú jedlé huby. Najcennejšími druhmi sú perigordské, piemontské a zimné hľuzovky. Ich dužina sa vyznačuje hubovou chuťou s nádychom pražených semienok alebo vlašských orechov a výraznou charakteristickou arómou. Po namočení vo vode získa hľuzovka chuť sójová omáčka. Hľuzovky sa často pridávajú do jedál surové na samom konci ich prípravy, aby sa zachovala vôňa týchto húb.

Druhy hľuzových húb

Ovocné telo je podzemné, hľuzovité alebo zaoblené, s priemerom 2,5-10 cm.Povrch je hnedo-čierny alebo modro-čierny, pokrytý čiernymi bradavicami. Dužina mladej huby je hustá, časom sa uvoľňuje, farba sa mení z belavej na hnedožltú a sivohnedú, svetlé žilky tvoria mramorový vzor. Chuť je oriešková, sladkastá, vôňa príjemná, silná.

Vyskytuje sa v zmiešaných a listnatých lesoch, na vápenatých pôdach, pod dubmi, bukmi, hrabmi, brezami, v strednej Európe, v Rusku. Obdobie plodenia začína v lete a pokračuje až do začiatku jesene.

Plodnica nepravidelne guľovitého až takmer okrúhleho tvaru, priemer 8-15 cm.Hmotnosť dospelej huby je 1-1,5 kg. Povrch je pokrytý bradavicami s veľkosťou 2-3 mm. Farba mladej huby je červenofialová, vekom sčernie. najprv dužina biela farba, potom sa stáva sivou alebo šedofialovou s bielymi a žltohnedými mramorovými žilami. Má silnú a príjemnú vôňu, pripomínajúcu pižmo.

Rastie vo Francúzsku, Taliansku, Švajčiarsku, Ukrajine. Dozrieva od novembra do februára až marca.

Plodnica je podzemná, má formu nepravidelných hľúz veľkých 2-12 cm a hmotnosti 30-300 g.Povrch je nerovný, zamatový, svetlookrový alebo hnedastý, šupka sa neoddeľuje od dužiny. Dužina je pevná, belavá alebo žltosivá, niekedy červenkastá, s bielou a smotanovo-hnedou mramorovanou kresbou. Chuť je príjemná, vôňa korenistá, podobná syru s cesnakom.

Tvorba mykorízy s dubom, vŕbou a topoľom, lipami. Vyskytuje sa v listnatých lesoch v severozápadnom Taliansku (Piemont), vo Francúzsku. Zbierka bielej piemontskej hľuzovky trvá od 21. septembra do 31. januára.

Plodnica podzemná, hľuznatá, zaoblená príp nepravidelný tvar, 3-9 cm v priemere.Povrch je červenohnedý, u starých hríbov je čierny ako uhoľ, pri stlačení hrdzavie. Dužina je pevná, svetlá, sivá alebo ružovohnedá s bielou alebo červenkastou mramorovanou kresbou, u starších húb tmavá. Má výraznú charakteristickú vôňu a príjemnú chuť s jemnou horkosťou.

Rastie v listnatých lesoch, na vápenatej pôde, najčastejšie pod dubmi. Distribuované vo Francúzsku, Taliansku a Španielsku. Sezóna trvá od novembra do marca.

Jedovaté a nejedlé druhy hľuzovkovej huby

Huba pre človeka nepožívateľná.

Telo plodu je zaoblené, veľké 1-4 cm, žltohnedej farby. Vôňa je ostrá, zemitá, podobná vôni zemiakov. Povrch je jemne tuberkulovitý.

Nájdené v Európe a Severná Amerika v Čile, Číne, Japonsku a na Taiwane. rastúce pod ihličnaté stromy, ako aj pod gaštanmi, bukmi a dubmi, vo všetkých ročných obdobiach, masívne koncom leta a jesene.

Ako substrát na pestovanie hľuzoviek sa používajú sadenice duba alebo liesky obyčajnej. Sadenice sa udržiavajú v sterilných podmienkach niekoľko týždňov, aby sa mycélium zakorenilo. Potom sa sadenice vysadia v škôlke.

Pôda na pestovanie hľuzoviek by mala mať pH 7,5-7,9, vysoký obsah humusu a vápnika. Nemal by obsahovať kamene, burinu a nemal by byť napadnutý inými druhmi húb. Pred vylodením sa vykoná hlboké mechanické spracovanie. Pred výsadbou sa pôda nehnojí. Životné prostredie musí byť suchý, priemerná teplota 16,5 až 22 °C.

Sadenice sa vysádzajú na jar. Nie viac ako 500 stromov na hektár. Do otvoru sa naleje trochu vody, sadenica sa pevne zakryje a znova sa zaleje. Hĺbka výsadby je 75 cm.V blízkosti každej sadenice je položená vrchná vrstva lesnej pôdy s opadanými listami a plastovým obalom.

Jedlá časť hľuzovky je plodnica obsahujúca výtrusy. Ovocné telá sa nachádzajú v hĺbke asi 20 cm, vykopávajú sa malými špachtľami. Indikátorom prítomnosti úrody hľuzoviek sú takzvané hľuzovkové mušky.

hľuzovkové kalórie

Obsah kalórií v 100 g hľuzovky je 25 kcal. Energetická hodnota:

• Bielkoviny: ……………………….3 g (12 kcal)
• Tuky: ………………………….0,5 g (5 kcal)
• Sacharidy: ………………….2 g (8 kcal)

• Maximálna hmotnosť hľuzovky dosahuje 1 kg, hoci existujú aj veľmi drobné exempláre veľkosti hrášku.
• Podľa jednej hypotézy zrelé hľuzovky obsahujú anandamid, psychotropnú látku, ktorá má podobný účinok ako marihuana.
• Vo Francúzsku a Taliansku je už od 15. storočia bežné hľadať hľuzovky rastúce v lese pomocou pátracích psov a ošípaných, ktoré cítia hľuzovky pod zemou na vzdialenosť až 20 m.
• V 19. storočí sa začali pestovať hľuzovky, v tých časoch sa nazbieralo až 1000 ton týchto húb. IN posledné rokyúroda hľuzoviek je asi 50 ton. Huby sa pestujú v USA, Španielsku, Švédsku, na Novom Zélande, v Austrálii a vo Veľkej Británii. A v začiatkom XXIČína sa stala najväčším producentom hľuzoviek na svete. Čínska odroda je lacnejšia, ale jej kvalita je nižšia.

Hľuzovky - huby podzemného kráľovstva prírody, sú právom aristokratmi medzi ostatnými zástupcami spór. Kultúra týchto chutných húb siaha až do čias Avicennu, ktorý ich spomínal vo svojich lekárskych pojednaniach. Dnes je hľuzovka drahá pochúťka vo francúzskej kuchyni. Cena za 1 kilogram čerstvých húb na európskych trhoch dosahuje tisíc eur.

Na svete existuje asi 10 druhov jedlé huby, z ktorých za najcennejšiu sa považuje čierna hľuzovka. Na území Ruska nájdete letnú hľuzovku. Vlasťou pochúťky je Stredozemné more: Francúzsko, Taliansko, Španielsko.

Priemyselná výroba hľuzoviek sa v posledných rokoch etablovala v Číne, USA, na Novom Zélande, v Austrálii a Anglicku. Najcennejšie potravinové druhy pre gurmánov: Perigord, Piemontese, zima.

Lahodné huby: extrakcia a pestovanie

Na rozdiel od iných druhov sa tieto huby radšej usadia pod zemou. Ich neprehliadnuteľný vzhľad núti obyvateľov mesta pochybovať o exkluzivite tohto produktu. Ale vrchol spočíva práve v ich jedinečnej aróme, príťažlivej pre zvieratá. Ako všetky ostatné huby sa rozmnožujú spórami, ktoré sa tvoria na mäsitej stopke. Ale pre hľuzovky rastúce pod zemou sú neprístupné vietor, vtáky a zvieratá, ktoré sú v prírodných podmienkach nosičmi semien na veľké vzdialenosti. Preto pre úspešné rozmnožovanie príroda obdarila obyvateľov podzemia silnou atraktívnou arómou. Aby ste ich našli v podzemí, potrebujete vynikajúci čuch, ktorý majú ošípané a psy. Preto sa zvieratá stali hlavnými zárobkami z pochúťkových hľuzoviek.

Ošípané šikovne vyhľadávajú hľuzovky vďaka svojej povahe.

Vo Francúzsku, Španielsku, Taliansku sa huby hľadajú pomocou cvičených ošípaných, no v poslednej dobe sa cvičia psy na hľadanie hľuzoviek. Ošípané pri hľadaní potravy trhajú zem a často lámu jemné vlákna mycélia. Psy, na rozdiel od prasiatok, sú schopné zavolať majiteľa na miesto hľuzoviek bez toho, aby poškodili zem.

Huby, ktoré rastú prirodzene v tieni, sa považujú za skutočne chutné. listnatých stromov. Mycéliá sa nachádzajú medzi koreňmi rastlín a tvoria akúsi symbiózu, ktorá hubu kvalitatívne odlišuje od jej nadzemných náprotivkov. V závislosti od druhu sa uprednostňujú určité druhy vyšších rastlín. Napríklad medzi koreňmi hrabu, liesky, dubu a buka rastú čierne a letné hľuzovky. Piemontese preferuje usadiť sa v symbióze s topoľom, brezou, brestom, lipou, horským popolom, hlohom.

Obľúbenosť pochúťky inšpirovala niektorých podnikateľov k pestovaniu húb v iných oblastiach. glóbus. V 17. storočí sa robili pokusy umelé pestovanie hľuzovky, ktoré boli korunované úspechom. Odvtedy sa rozmnožovanie pochúťky praktizuje po celom svete.

Druhy jedlých húb

Čo je to hľuzovka? Toto je zástupca kráľovstva vačkovitých (askomycetových) húb, ktoré rastú pod zemou a rozmnožujú sa spórami. Vyrastá zo siete mycélia, tvorí dužinaté guľovité telo s priemerom 2,5 až 10 cm, má bohatú hubovú vôňu s nádychom prepečených slnečnicových semienok alebo vlašských orechov. Ak ho dáte do vody, po chvíli tekutina zhnedne a chutí ako sójová omáčka. Výtrusy sú vo vnútri plodnice v akýchsi vrecúškach.

Farba pochúťky sa líši v závislosti od druhu a má hnedo-čierny alebo modrastý odtieň. Pri rezaní sú viditeľné mramorové žily krémovej farby. Buničina je veľmi hustá, starnutím huby sa uvoľňuje. Odrody hľuzoviek v prírode nie sú nezvyčajné, ale nie všetky sú jedlé a majú dobrá chuť. Niektoré druhy majú pre ľudí nepríjemný zápach zhnitého sleďa, zhnitej cibule alebo dechtu.

Medzi jedlé druhy patria:

• čierny (Perigorsky);
• Leto;
• piemontský (taliansky);
• zima.

Najdrahšia huba na svete - biela hľuzovka

Biela hľuzovka (piemontská alebo talianska) je mimoriadne vzácna a rastie iba v listnatých lesoch v regióne Piemont v Taliansku. Tento druh má jedinečnú chuť, ktorá vám umožňuje kombinovať ho v rôznych kulinárskych špecialitách. Jeho vôňa ochutí každé jedlo vynikajúco. Biela hľuzovka z Piemontu je považovaná za najdrahšiu a najobľúbenejšiu zo všetkých druhov. Alternatívou k Piemontese je Perigord, ktorého chuť nie je taká dobrá, ale stále je považovaná za jednu z najlepších lahôdok na svete. Zbiera sa v niektorých regiónoch Španielska, Talianska a Francúzska, pokrytých listnatými lesmi. Doba zberu: november až marec.

Letná hľuzovka dorastá do priemeru 10 cm a nachádza sa v oblastiach strednej Európy, Ruska, škandinávskych krajín, na pobreží Čierneho mora. Huba sa zbiera letné obdobie pred jesenným chladom. Je to druh perigordských hľuzoviek, má príjemnú orieškovú vôňu. Nedávno bol uznaný ako predmet lovu pre sofistikovaných zberačov húb v lesoch Ruska. Na území Moskovskej oblasti, Ukrajiny a Bieloruska nájdete poľskú alebo trojičnú hľuzovku, ktorá má tvar stredne veľkého zemiaka.

JELEŇ Hľuzovka

hľuzovka (Elaphomyces cervinus), podzemná vačkovitá huba. Ovocné telo pripomína lieskový orech alebo orech, s hustou bradavičnatou hnedastou kôrou. Po dozretí sa dužina zmení na čierno-hnedý prach, pozostávajúci hlavne zo spór. Zvyčajne rastie v borovicových lesoch, v piesočnatej pôde, plytkej od povrchu. Jedia ho jelene, zajace, veveričky. Nemá to nič spoločné so skutočnými hľuzovkami.

Veľká sovietska encyklopédia, TSB. 2012

Pozri tiež interpretácie, synonymá, významy slova a čo je DEER HRUFFLE v ruštine v slovníkoch, encyklopédiách a referenčných knihách:

• JELEŇ Hľuzovka
  
• JELEŇ Hľuzovka
• JELEŇ Hľuzovka v modernom výkladový slovník, TSB:
  huba triedy vačkovcov. Telo plodu, podobne ako orech, je v pôde. Rastie v borovicových lesoch. Jedia ho jelene, zajace, veveričky. …
• DEER
  692774, Primorsky, ...
• DEER v Adresári osád a poštových smerovacích čísel Ruska:
  186444, Karelia, …
• HRUFLE v Encyklopedickom slovníku:
  i, pl. hľuzovky, jej, m. 1. Vačkovitá podzemná hľuzovitá huba, ktorej niektoré druhy sú jedlé. 2. Rozmanitosť čokolády okrúhle alebo...
• HRUFLE V encyklopedický slovník:
  , -i, pl. -ya, -ey a -and, -ey, m. 1. Vačkovitá podzemná hľuzovitá huba, ktorej niektoré druhy sú jedlé. 2. Zoradiť...
• DEER
  DEER HRUFFLE, hubová trieda vačkovitých húb. Plod. telo podobné orechu je v pôde. Rastie v borovicových lesoch. Jelene zjedené…
• DEER vo Veľkom ruskom encyklopedickom slovníku:
  DEER MOSS, rovnaký ako sobí mach ...
• HRUFLE
  hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, hľuzovka, ...
• HRUFLE v úplne akcentovanej paradigme podľa Zaliznyaka:
  Skúšam fel, skúšam feli, skúšam fel, skúšam fel, skúšam fel, skúšam fel, skúšam fel, skúšam fel, skúšam fel, skúšam fel, ...
• DEER v úplne akcentovanej paradigme podľa Zaliznyaka:
  jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň , jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, jeleň, ...
• HRUFLE v Novom slovníku cudzích slov:
  (nemecká hľuzovka) 1) huba z triedy askomycét s hľuzovitou jedlou plodnicou, ktorá sa vyvíja pod zemou; 2) rôzne druhy čokolády...
• HRUFLE v Slovníku cudzích výrazov:
  [nemčina] hľuzovka] 1. huba z triedy askomycét s hľuzovitou jedlou plodnicou, ktorá sa vyvíja pod zemou; 2. rôzne druhy čokolády ...
• HRUFLE v slovníku synonym ruského jazyka:
  huby, diskomycéty, ...
• DEER v slovníku Synonymá ruského jazyka.
• HRUFLE
  1. m. pozri hľuzovky (1 *). 2. m. pozri hľuzovky...
• DEER v Novom výkladovom a odvodzovacom slovníku ruského jazyka Efremova:
  adj. 1) Súvisiace podľa hodnoty. s n.: s ním spojený jeleň. 2) Zvláštne pre jeleňa, charakteristické pre neho. 3) Príslušnosť k jeleňovi. …
• DEER v Slovníku ruského jazyka Lopatin:
  jeleň, -ya, ...
• HRUFLE
  hľuzovka, -i, pl. -a, -eyi -ya, ...
• DEER v Úplnom pravopisnom slovníku ruského jazyka:
  jeleň, -ya, ...
• HRUFLE v pravopisnom slovníku:
  tr'ufel, -i, pl. -ja, -jej a -ya, ...
• DEER v pravopisnom slovníku:
  jeleň, -ya, ...
• HRUFLE v Slovníku ruského jazyka Ozhegov:
  vačnatá podzemná hľuzovitá huba, z ktorej niektoré druhy sú jedlé hľuzovky rôzne zaoblené čokolády...
• Hľuzovka v slovníku Dahl:
  manžel. jedlá rastlina, rod podzemnej huby Tuber. Hľuzovková chuť, vôňa, zvláštna,…
• HRUFLE
  hľuzovky a (menej často) hľuzovky, pl. hľuzovky, hľuzovky a (menej často) hľuzovky, hľuzovky, m. (nemecky Trüffel). 1. Jedlá huba okrúhleho tvaru, ktorá rastie ...
• DEER vo Výkladovom slovníku ruského jazyka Ushakov:
  jeleň, jeleň. App. k jeleňovi. Plemeno jeleňa. Jelení rohy. Jeleň…
• HRUFLE
  hľuzovka 1. m.pozri hľuzovky (1 *). 2. m. pozri hľuzovky...
• DEER vo Výkladovom slovníku Efremovej:
  sobový adj. 1) Súvisiace podľa hodnoty. s n.: s ním spojený jeleň. 2) Zvláštne pre jeleňa, charakteristické pre neho. 3) Vlastnené...
• HRUFLE
  
• DEER v Novom slovníku ruského jazyka Efremova:
  adj. 1. pomer s podstatným menom. s ním spojený jeleň 2. Zvláštny pre jeleňa, charakteristický pre neho. 3. Príslušnosť k jeleňovi. 4. Pozostáva z…
• HRUFLE
  Vidím hľuzovky I II pozri hľuzovky ...
• DEER vo Veľkom modernom výkladovom slovníku ruského jazyka:
  adj. 1. pomer s podstatným menom. s ním spojený jeleň 2. Zvláštny pre jeleňa, charakteristický pre neho. 3. Príslušnosť k jeleňovi. 4. …
• JELEŇ STREAK
  na východe Moskvy, v Izmailovskom lese, l. Ave potok pretekajúci cez Červený rybník. Dĺžka menej ako 1 km. Začína neďaleko Olenye...
• SOBÍ MACH
  mach, lišajník jeleňový, mach sob, lišajníky z rodu Cladonia: Cladonia rangiferina, Cladonia alpestris, Cladonia sylvatica atď. Niekedy O. ...
• KROK HĽÚZOVÝ
  bežný názov pre hľuzovky rodu Terfezia, ktoré sa vyskytujú v piesočnatých oblastiach Afriky, Ázie a južnej Európy. Step T., ktorých počet je do ...
• JELEŇ Hľuzovka v Encyklopedickom slovníku Brockhausa a Eufrona:
  všeobecný názov pre hľuzovkový rod Elaphomyces. Telo plodu je okrúhle, podzemné, hladké alebo bradavičnaté, ktorého obsah sa mení na tmavú práškovú ...
• Hľuzovka biela v Encyklopedickom slovníku Brockhausa a Eufrona:
  alebo poľský - druh vačnatej huby z oddelenia hľuzoviek (pozri), patriaci do rodu Choiromyces (Ch. meandriformis) a podobný vzhľadu ...
• GREEHOUND (ANGLICKÝ GREYHOUND) v Encyklopédii psov.
• RAKÚSKY KRÁTKOSRDÝ PINŠER v Encyklopédii psov:
  _Pracovné psy_ Pôvod Pôvod týchto psov nie je známy. Toto plemeno sa tiež nazýva rakúsky krátkosrstý teriér, ale nemalo by sa zamieňať s ...
• ENCYKLOPÉDIA v Ilustrovanej encyklopédii kvetov:
  Abecedný register A Abelia Abutilon, javor izbový Avokádo Agáve Agapanthus, africká ľalia Agapetes Ageratum Aglaomorpha Aglaonema Adenium Adiantum, Venušine vlasy ...
• Nôž
  JELEŇ - 1. Pozri lovecká dýka. 2. Pozri sekáčik ...
• MEČ Ilustrovaná encyklopédia zbraní:
  DEER - druh európskeho loveckého meča XVII ...
• JELEŇ RYBNÍK v adresári riek, potokov, jazier, rybníkov a roklín Moskvy:
  na severovýchode Moskvy, na území parku Sokolniki, v údolí potoka Oleny. Ide o kaskádu piatich vzájomne prepojených rybníkov,…
• IZMAILOVSKÝ RYBNÍK v adresári riek, potokov, jazier, rybníkov a roklín Moskvy:
  na východe Moskvy, v údolí rieky. Serebryanka, na území lesoparku Izmailovsky. Všeobecný názov pre kaskádu 13 rybníkov prepojených kanálmi. …
• Hľuzovky v Encyklopédii biológie:
  , rod vačkovitých húb. Tvoria podzemné dužinaté plodnice zaobleného tvaru (podobne ako hľuzy zemiakov), pokryté bradavičnatou alebo hladkou šupkou. …
• ASCOMYCETES v Encyklopédii biológie:
  (vačkovce), trieda húb. Zahŕňa takmer polovicu všetkých ich druhov. Vačkovce sa vyznačujú prítomnosťou špeciálneho orgánu - vrecka (ask), ...
• Hľuzovky v Knihe chutných a zdravých jedál:
  Hľuzovky sú podzemné huby, rastú v zemi v hĺbke 10-20 cm.Hľuzovky sú biele a čierne. Čierne hľuzovky rastú...
• Hľuzovky vo Veľkom encyklopedickom slovníku:
  v biológii - vačkovce zo skupiny diskomycét s podzemnými hľuzovitými dužinatými plodnicami. OK. 100 druhov, v miernom pásme ...
• ČAPIEKOVÉ HUBY vo Veľkej sovietskej encyklopédii, TSB:
  huby, makromycéty, skupina vyšších húb, zvyčajne majúcich viac alebo menej veľké, dužinaté plodnice, často pozostávajúce z klobúka a stonky. …
• PLEKTASK vo Veľkej sovietskej encyklopédii, TSB:
  (Plectascales), rad vačnatcov s uzavretými plodnicami (kleistotécia), vaky, v ktorých sa nachádzajú medzi prvkami hlavného pletiva. Najjednoduchší predstavitelia ...