ecosmak.ru

Dukan sausainiai keptuvėje. Dukan avižiniai sausainiai

Pierre'o Dukano dieta yra labai populiari tarp žmonių, kurie nori numesti svorio ir tuo pačiu išvalyti organizmą. Maloniausia jame, be garantuotų numestų kilogramų, yra galimybė skaniai ir įvairiai pavalgyti. Paruoškite, pavyzdžiui, Dukan sausainius iš avižų sėlenų be miltų, specialiai jums paruošiau receptą su nuotraukomis. Norėčiau pažymėti, kad galite sau leisti avižinius sausainius, kurie yra pernelyg dideli daugelyje kitų maisto sistemų, jei nuspręsite laikytis Du dietos.

Tiesa, sausainiai turi būti ruošiami pagal specialias taisykles, tačiau nesijaudinkite, žemiau viską papasakosime išsamiai.

Beje, pasižymėkite Dukan varškėčių receptą Attack etapui.

Recepto informacija

  • Maistinė vertė 100 g:
    • Kalorijų kiekis: 99,8 kcal
    • Riebalai: 3,14 g
    • Baltymai: 5,97 g
    • Angliavandeniai: 11,24 g
  • avižų sėlenos – 6 šaukštai (arba 90 gramų);
  • kefyras (0% riebumo) – 8 šaukštai (arba 145 gramai);
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • cukraus pakaitalas – 6 tabletės;
  • vanilinas - ant peilio galo;
  • malto cinamono – 2-3 žiupsneliai (patiekimui).

Leidžiama avižų sėlenų norma Pierre'o Dukano dietos 1 etape („Ataka“) yra 1 valgomasis šaukštas per dieną, 2 ir 3 etapuose („Kaitalas“ ir „Fiksavimas“) - 2 šaukštai, o 4 etape („Stabilizavimas“). “) - 3 šaukštai. Į tai reikia atsižvelgti sprendžiant, kiek slapukų per dieną galite sau leisti šiandien.

Paruošimas

1. Giliame dubenyje sumaišykite iki kambario temperatūros pašildytą kefyrą ir avižų sėlenas.


2. Plastikine mentele jas gerai išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 10-15 min., kad masė šiek tiek išbrinktų.


3. Įmuškite sėlenas ir kefyrą žalias kiaušinis ir įdėti vanilino, taip pat susmulkintų saldiklio tablečių.


4. Minkykite tešlą iki vientisos masės.


Kulinariniai patarimai

Jei norite, kad sausainiai būtų puresni, pirmiausia į sėlenų ir kefyro mišinį įpilkite žalio trynio. Baltymus atvėsinkite ir atskirai išplakite iki stiprių putų, o po to atsargiai įmaišykite į pilnai paruoštą tešlą.

5. Tešlą padalinkite į silikonines bandelių formeles, bet po vieną pilkite labai nedaug, nes juk kepame sausainius, o ne keksiukus. Tačiau sausainiams kepti nereikia naudoti formelių, o dėti tešlą su šaukštu tiesiai ant silikoninio kilimėlio, bet tada forma bus sveikas desertas nebus toks tvarkingas.


6. Formas dėkite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 25 minutėms, to užteks, kad avižiniai sausainiai iškeptų ir lengvai apskrus.


7. Nelaukdami, kol sausainiai atvės, juos iškratykite ir, pabarstę maltu cinamonu, patiekite su arbata.

Laba diena draugai! Laikantis mūsų nuostabios dietos, kartais norisi sausainių. Ką daryti? Žinoma, kepkite! Šių sausainių receptas buvo rastas internete, šiek tiek pakeistas – ir rezultatas buvo erdvus, trupantis Dukan sausainis. Skanus!

Sausainių receptas, be papildomų priedų, 1 dienai. Bet jei pašalinsite daržovių aliejus, vietoj 2 valg. Paimkite 3 šaukštus sėlenų (2 iš jų sumalkite į miltus), gausite receptą 2 dienoms. Aišku, kad į šį pagrindą galite įdėti citrinos žievelės, arba kakavos, arba cinamono, ar sezamo sėklų, ar ko tik širdis geidžia))))

  • avižų sėlenos - 1,5 a.š. šaukštai (1 a.š sėlenų susmulkinkite į miltus), kruizu - paimkite 2 v.š. šaukštai sėlenų
  • kiaušiniai - 1 vnt.
  • saldiklis "Fitparad" - 3 matavimo šaukštai
  • kepimo milteliai - 1/3 šaukštelio
  • vanduo - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • vanilinas
į kruizą įpilkite augalinio aliejaus - 1 arbatinis šaukštelis (aliejaus norma 1 dienai)

Paruošimas

Avižų sėlenas užpilkite vandeniu ir gerai išmaišykite. Patogu tai padaryti su arbatiniu šaukšteliu))

Įpilkite augalinio aliejaus ir vėl gerai išmaišykite.

Įpilkite trynio, saldiklio ir vanilino, mišinį lengvai išplakite.

Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų.

Į baltymus suberkite sėlenas su tryniu, persijokite sėlenų miltus ir kepimo miltelius. Švelniai išmaišykite iš apačios į viršų, kad baltymai nenusėstų.

Uždenkite lakštą popieriumi, šaukštu dėkite būsimus sausainius (gausite 6-8 sausainius)

Kepkite orkaitėje iki sodrios auksinės rudos spalvos. Aukštos temperatūros nedėkite, sausainius reikia iškepti ir išdžiovinti.

Dukano dieta yra gera, nes ji leidžia numesti svorio, beveik nieko neneigiant. Net saldūs kepiniai nebuvo uždrausti. Parduotuviniai kepiniai, vafliai, pyragaičiai ir kiti saldumynai netinka, Dukan sausainiai ruošiami pagal specialius receptus, yra nekaloringi ir sveiki. Šis desertas nesugadins jūsų figūros. Jis gali būti įtrauktas į meniu net sunkiausioje Dukano dietos stadijoje, vadinamoje „Attack“. Tik svarbu kepiniams nenaudoti produktų, uždraustų atitinkamu dietos etapu.

Maisto gaminimo ypatybės

Dukan dieta yra mažai angliavandenių. Laikantis jo, draudžiama vartoti produktus, kuriuose yra gyvulinių riebalų ir didelis skaičius angliavandenių. Miltai, sviestas ir cukrus yra visam laikui draudžiami ir negali būti įtraukti į Dukan sausainių receptą. Pirmajame etape net tryniai, augalinis aliejus ir krakmolas leidžiami tik ribotais kiekiais. Vėlesniuose etapuose leidžiamų produktų sąrašas plečiasi, pirmiausia į jį įtraukiamos goji uogos, linų sėklos, augalinis aliejus ir kukurūzų krakmolas, vėliau į racioną įtraukiami vaisiai (išskyrus bananus) ir uogos (išskyrus vyšnias ir vynuoges). Sausainių receptą reikėtų pasirinkti atsižvelgiant į tai, kokiame dietos etape esate. Norėdami užtikrinti, kad sausainiai atitiktų Dukan dietos reikalavimus ir tuo pat metu būtų skanūs, turite laikytis kelių rekomendacijų:

  • „Atakos“ stadijoje per dieną reikėtų suvartoti 1,5 šaukšto avižų sėlenų, „Kitaliojimo“ ir „Fiksavimo“ etapuose – 2 šaukštus, po – tris. Dukan sausainiai dažnai ruošiami naudojant avižų sėlenas. Kepinių, kuriuos galima suvalgyti per dieną, kiekis apskaičiuojamas atsižvelgiant į nurodyto produkto suvartojimo normą konkrečiame mitybos etape.
  • Vietoj cukraus naudokite mažai kalorijų turintį saldiklį. Dėkite pagal skonį, kiekis priklauso nuo to, kiek saldus yra konkretus cukraus pakaitalas. Saldiklio išsiskyrimo forma taip pat gali būti skirtinga. Jei jis yra tabletėse, jas pirmiausia reikia susmulkinti į miltelius arba atskiesti arbatiniu šaukšteliu šilto vandens.
  • Sėlenos sumalamos blenderiu, kad susidarytų miltai. Tai leidžia gauti lygią tešlą. Jei norite, kad sausainiai suskrustų, sėlenas susmulkinkite ne taip atsargiai – tiesiog jas šiek tiek sutrinkite bulvių trintuvu.
  • Kad kepdami sausainiai nepridegtų, tešlą dėkite ant silikoninio kilimėlio arba pergamentinio popieriaus. Nepatartina naudoti aliejaus. Tešlą galima pilti į silikonines formeles, iš kurių lengvai išimami kepiniai.
  • Kai kuriuose receptuose sausainius reikia kepti keptuvėje. Tinka virtuvės reikmenys su aukštos kokybės nepridegančia danga. Sutepkite jį aliejuje suvilgyta servetėle arba kulinariniu šepetėliu.
  • Produktams gaminti naudojami neriebūs pieno produktai.

Ruošdami Dukan sausainius nepamirškite apie galimybę įdėti uogų ar vaisių gabalėlių, linų sėmenų, imbiero, kakavos miltelių ir įvairių skonių. Tai leis jums gauti pyragas su nauju skoniu.

Klasikiniai Dukan avižiniai sausainiai su kefyru

  • avižų sėlenos - 40 g;
  • neriebus kefyras - 40 ml;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
  • druska - ant peilio galo;
  • saldiklis - pagal skonį.

Virimo būdas:

  • Avižų sėlenas sumalkite bet kokiu jums patogiu būdu.
  • Saldiklio tabletes sumalkite į miltelius ir sumaišykite su sėlenomis.
  • Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir išplakite šluotele.
  • Į kiaušinį įpilkite kefyro, vėl plakite, kol masė taps vienalytė.
  • Kiaušinių-kefyro mišinį supilkite į indą su sėlenomis, gerai išmaišykite.
  • Tešlą šaukštu dėkite ant silikoninio kilimėlio, palikdami bent 2 cm tarp sausainių.Šaukštu šiek tiek išlyginkite.
  • Į ją įdėkite kepimo skardą su tešla.
  • Kepkite 12–15 minučių, priklausomai nuo daiktų dydžio.
  • Išimkite keptuvę iš orkaitės. Leiskite sausainiams šiek tiek atvėsti, nuimkite juos nuo kilimėlio ir padėkite ant lėkštės.

Šiuos sausainius galima vartoti bet kuriame Dukan dietos etape.

Traškūs sausainiai su linų sėklomis pagal Dukaną

  • avižų sėlenos - 60 g;
  • kviečių sėlenos - 45 g;
  • linų sėmenys - 5 g;
  • vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
  • vanduo - 20 ml;
  • alyvuogių aliejus - 5 ml;
  • kepimo milteliai tešlai - didelis žiupsnelis;
  • druska - ant peilio galo;
  • saldiklis - pagal skonį.

Virimo būdas:

  • Sėlenas gerai sutrinkite arba sumalkite trintuvu ar kavos malūnėliu.
  • Sumuškite kiaušinius, atskirkite trynius nuo baltymų. Viskas, ko jums reikia, yra baltos spalvos.
  • Baltymus išplakite šluotele, tada įpilkite aliejaus, vandens ir druskos, vėl išplakite.
  • Saldiklį sumalkite į miltelius ir sumaišykite su sėlenomis. Suberkite kepimo miltelius ir linų sėmenis, išmaišykite.
  • Baltymų masę sumaišykite su sausu mišiniu, palikite 15 minučių, kad sėlenos išbrinktų.
  • Sušlapinus arbatinį šaukštelį saltas vanduo, dėkite tešlą ant kepimo skardos, pirmiausia ant jos paklodami pergamentinį popierių. Kepant sausainiai padidės, todėl tarp jų palikite šiek tiek vietos.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200–220 laipsnių, įdėkite į ją kepimo skardą su tešla.
  • Kepkite 15–20 minučių.

Belieka sausainius atvėsti, išimti iš kepimo skardos ir mėgautis jų skoniu. Tokie slapukai gali būti įtraukti į meniu, pradedant nuo „Alternatyva“ etapo.

Varškės sausainiai pagal Dukaną

  • neriebi varškė - 0,2 kg;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
  • avižų sėlenos - 100 g;
  • kepimo milteliai tešlai - 5 g;
  • citrinos žievelė - 5 g;
  • saldiklis - pagal skonį.

Virimo būdas:

  • Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite trintuvu.
  • Į varškę įmuškite kiaušinį ir sutrinkite iki vientisos konsistencijos.
  • Atskieskite saldiklį šaukšteliu šilto vandens, supilkite į varškės masę, išmaišykite.
  • Atskirai susmulkinkite sėlenas iki miltų, sumaišykite su kepimo milteliais ir citrinos žievele.
  • Sėlenas supilkite į indą su varškės mase. Kruopščiai išmaišykite.
  • Iš tešlos suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus, juos išlyginkite ir dėkite ant riebalais ištepto pergamento arba sauso silikoninio kilimėlio.
  • Kepimo skardą su varškės tešla pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 minučių.

Šiuos sausainius galima vartoti bet kuriame Dukan dietos etape, tačiau ribotais kiekiais. Tikslus porcijos dydis priklauso nuo to, kiek sėlenų reikia suvartoti tam tikru etapu.

Dukan sausainiai be sėlenų

  • kukurūzų krakmolas - 100 g;
  • vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
  • nugriebto pieno milteliai - 50 g;
  • saldiklis pagal skonį.

Virimo būdas:

  • Sumaišykite sausą nugriebtą pieną su krakmolu.
  • Atskirkite baltymus nuo trynių.
  • Į sausą mišinį suberkite trynius ir sutrinkite iki vientisos masės.
  • Įpilkite saldiklio, gerai išmaišykite.
  • Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų, suberkite į tešlą ir atsargiai išmaišykite.
  • Supilkite po šaukštą tešlos į silikonines formeles.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  • Formas su tešla išdėliokite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 20 minučių.

Šie sausainiai pasirodo švelnūs ir erdvūs. Receptas gali būti naudojamas nuo antrojo dietos etapo. Naudodami recepte nurodytą ingredientų kiekį iškepsite saldumynų, kurių užteks 3-4 dienoms.

Pierre'o Dukano sukurta dieta sulaukė tūkstančių gerbėjų skirtingos salys ne tik dėl efektyvumo. Daugelis žmonių, turinčių smaližius, mėgsta, kad į šį maitinimo planą gali būti įtraukti įvairūs desertai. Dukan sausainiai pasirodo saldūs, patrauklūs, bet ne per daug kaloringi. Jei valgysite jį saikingai, tai nesutrukdys pasiekti norimo tikslo.

Dukano dieta yra viena garsiausių ir veiksmingos dietos pasaulyje. Jis garsėja tuo, kad galite gaminti milijonus skirtingų patiekalų ir vis tiek numesti svorio. Yra Dukan receptai su kepenimis, jūros gėrybėmis, mėsa ir kitais baltyminiais produktais. Bet man ypač patinka dieta, kurios metu leidžiama valgyti bet kokiu kiekiu. Įskaitant slapukus. Kiek kitų dietų gali pasigirti, kad galite valgyti saldžius, traškius, skanius skanėstus ir vis tiek sulieknėti? Atsakymas: jokio.

Kaip virti Dukan sausainius? Apie tai galite sužinoti iš šio straipsnio.

Klasikiniai Dukan sausainiai: receptai

Jis paruoštas gana paprastai. Šis receptas nereikalauja daug laiko ar meistriškų kulinarinių įgūdžių.

Norėdami pagaminti Dukan avižinius sausainius, jums reikės:

  • Avižų sėlenos - pusė stiklinės.
  • Kiaušinis - vienas gabalas.
  • arba kefyras – keli šaukštai.
  • Saldiklis pagal skonį.

Klasikinis sausainių receptas

  1. Paimkite nedidelį indą ir įmuškite kiaušinį.
  2. Avižų sėlenas rekomenduojama sumalti į miltus. Tai daroma, kad skonis ir konsistencija būtų subtilesnė.
  3. Į kiaušinį įpilkite saldiklio, sėlenų ir jogurto. Kad Dukan sausainiai būtų mažiau kaloringi, jogurtą galima pakeisti kefyru. Galima naudoti ir minkštą varškę, nuo jos sausainiai bus dar skanesni.
  4. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių.
  5. Kepimo skarda padengta pergamentiniu popieriumi. Naudodami šaukštą, dalimis suberkite ant jo avižinius dribsnius. Svarbu, kad sausainiai būtų vienodo dydžio, kad iškeptų tolygiai.
  6. Dukan sausainiai paruošiami ne ilgiau kaip per 15 minučių. Priklausomai nuo dydžio.

Varškės avižiniai sausainiai

Dukan varškės sausainiai paruošiami labai greitai. Ir tam nereikia daug produktų. Galiausiai galite pabarstyti neriebios kakavos milteliais arba cinamonu.

Ingridientai:

  • Avižų sėlenos – viena stiklinė.
  • Kviečių sėlenos - 1/3 puodelio.
  • Nugriebtas pienas - viena stiklinė.
  • Kiaušiniai yra vienas gabalas.
  • Kepimo milteliai - vienas pakelis.
  • Saldiklis pagal skonį.

Varškės-avižinių dribsnių sausainių receptas

  1. Sumaišykite avižų ir kviečių sėlenas ir sumalkite iki miltų konsistencijos.
  2. Į sėlenų mišinį supilkite šiltą pieną ir leiskite užvirti 10-15 minučių.
  3. Kai jie išbrinks, suberkite varškę. Jo įvairovė nesvarbu, svarbiausia, kad jis būtų neriebus. Kad sausainiai būtų minkšti ir vienalyčiai, rekomenduojama naudoti minkštą ir negrūdėtą varškę. Jei taip nėra, tuomet jį galima atskiesti kefyru ar jogurtu ir gerai išmaišyti, taip granuliuota varškė įgaus kreminės konsistencijos.
  4. Į gautą mišinį pridedamas saldiklis ir kepimo milteliai.
  5. Viskas kruopščiai sumaišoma.
  6. Jei tešla per skysta, galima dėti daugiau avižinių dribsnių arba supilti į bandelių formeles.
  7. Sausainiai dedami į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.

Sausainiai su uogomis

Laimei, turintiems smaližius, Dukan dieta leidžia naudoti uogas, bet ne daugiau nei vieną stiklinę.

Ingridientai:

  • Avižiniai dribsniai - viena stiklinė.
  • Nugriebtas pienas arba kefyras - viena stiklinė.
  • Kiaušiniai - du gabalėliai.
  • Kepimo milteliai - vienas pakelis.
  • Uogos - pusė stiklinės. Geriau imti šaldytus, taip jie kepdami nepraras formos ir nesumirks.
  • Žiupsnelis druskos.
  • Saldiklis pagal skonį.

Receptas

  1. Bliudelyje mažas dydis išplakti kiaušinius su saldikliu.
  2. Į kiaušinių mišinį įmaišykite kepimo miltelius, pieną ir druską.
  3. Maišydami palaipsniui suberkite avižinius dribsnius. Jei supilsite viską iš karto, Dukan sėlenų sausainiai nebus tokie erdvūs, kaip turėtų būti.
  4. Įjungta paskutinis etapasį tešlą suberkite uogas.
  5. Jei norite, galite pridėti arbatinį šaukštelį sviesto su sumažintu riebalų kiekiu. Tačiau verta manyti, kad kalorijų kiekis padidės.
  6. Iš avižinių dribsnių tešlos reikia suformuoti mažus rutuliukus.
  7. Padėkite juos ant kepimo popieriaus, iškloto ant kepimo skardos.
  8. Dukan sausainiai ruošiami 40 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.

Tofu sausainiai

Tofu yra varškė, pagaminta iš sojų pupelių. Priešingai populiariems įsitikinimams, sojos yra labai naudingos organizmui, ypač moterų sveikata. Lėtina senėjimo procesą, normalizuojasi hormoninis fonas ir skatina svorio metimą. Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti tofu į savo racioną bent kartą per savaitę. Jis gali būti dedamas į Dukan sausainius, kad padidintų baltymų kiekį ir pridėtų skonį.

Ingridientai:

  • Avižų sėlenos - keturi šaukštai.
  • Kviečių sėlenos - du šaukštai.
  • Tofu - 150 gramų.
  • Kiaušiniai yra vienas gabalas.
  • Saldiklis pagal skonį.
  • Kepimo milteliai - vienas pakelis.
  • Žiupsnelis cinamono.

Receptas

  1. Avižų ir kviečių sėlenas reikia sumaišyti ir sumalti iki miltų.
  2. Supilkite 150 ml karštas vanduo ir palikite išbrinkti. Vandenį galima pakeisti neriebiu karvės ar Sojų pienas, taip Dukan sausainiai bus dar skanesni.
  3. Tofu reikia sutarkuoti smulkia tarka arba, atskiestą pienu, sutrinti šakute.
  4. Kai sėlenos atvės ir išbrinks, supilkite tofu ir kiaušinį. Kruopščiai maišykite, kol susidarys vienalytė masė.
  5. Į gautą mišinį suberkite kepimo miltelius, saldiklį ir cinamoną. Ir vėl gerai išmaišykite.
  6. Sausainius formuojame rankomis ir dedame ant kepimo skarda iškloto kepimo popieriaus.
  7. Sausainius pusvalandžiui pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  8. Papuošimui skanėstą galima pabarstyti cinamonu arba kakavos milteliais.

Traškūs sausainiai

Norėdami jį gauti ypač pagal Dukaną, galite naudoti šį receptą.

Ingridientai:

  • Neriebi varškė - 50 gramų.
  • Kiaušinio baltymas - vienas arba du gabalėliai.
  • Kukurūzų krakmolas - du šaukštai.
  • Sausas liesas pienas - du šaukštai.
  • Kepimo milteliai - vienas pakelis.
  • Saldiklis pagal skonį.
  • Maisto kvapioji medžiaga „Vanil“ - 5-10 lašų.
  • Žiupsnelis druskos.

Receptas

  1. Paimkite gilią lėkštę ir sumaišykite joje krakmolą, pieno miltelius, kepimo miltelius, saldiklį ir druską. Į juos supilkite kiaušinių baltymus ir varškę, palikite 10 minučių.
  2. Supilkite tešlą dalimis ant pergamentinio popieriaus. Taip pat galite naudoti silikoninį kepimo kilimėlį.
  3. Pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 10-15 minučių.
  4. Tada išimkite sausainius ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti. Taip jis bus dar traškesnis.

Šokoladiniai sausainiai

Šokoladinius sausainius iš Dukan avižų sėlenų paruošti labai paprasta ir jie pasirodo labai skanūs. Todėl jis tikrai patiks turintiems smaližius, kurie taip išalkę gėrybių dietos metu.

Ingridientai:

  • Kiaušiniai - aštuoni gabalėliai.
  • Neriebi sausa kakava - penki šaukštai.
  • Avižų sėlenos - aštuoni šaukštai.
  • Kviečių sėlenos - keturi šaukštai.
  • Žiupsnelis druskos.
  • Saldiklis pagal skonį.
  • Galite pridėti vanilės, šokolado ar karamelės maisto kvapiųjų medžiagų.

Šokoladinių sausainių receptas

  1. Atskirkite baltymus nuo trynių.
  2. Sumaišykite trynius su saldikliu, sėlenomis, kakava ir kvapiosiomis medžiagomis.
  3. Kitame dubenyje išplakite baltymus su druska iki standžių putų.
  4. Atsargiai sumaišykite abi mases į vieną ir gerai išmaišykite.
  5. Gauta tešla dedama ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi.
  6. Kepame 180-200 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.

Sausainiai su kokosu

Kokosų-avižinių dribsnių sausainiai pagal Dukaną, kurio receptą apsvarstysime toliau, gali patikti bet kuriam saldumynų žinovui. Ir nesvarbu, ar jis numeta svorio, ar ne.

Ingridientai:

  • Avižų sėlenos - penki šaukštai.
  • Sausas liesas pienas - keturi šaukštai.
  • (tiks ir kiti baltyminiai milteliai) – keturi šaukštai.
  • Kiaušinio trynys - trys gabalėliai.
  • Neriebi varškė - 100 gramų.
  • Saldiklis pagal skonį.
  • kokoso drožlės - 100 gramų.
  • Skonis "Kokosas".
  • Jei norite, galite pridėti vanilės.

Kokosų sausainių receptas

  1. Sumaišykite visus aukščiau išvardintus ingredientus, išskyrus kokoso drožles. Tam reikės tik 2/3 viso tūrio. Likusi dalis bus skirta sausainių dekoravimui.
  2. Iš tešlos suformuokite rutuliukus ir dėkite ant pergamentinio popieriaus. Jei tešla pasirodys skysta, galite pridėti varškės ir pieno miltelių.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių ir dėkite į ją sausainius 15-20 minučių.
  4. Kai paruošite, galite pabarstyti juos likusiomis kokoso drožlėmis. Taip pat galite pabarstyti nedideliu kiekiu cukraus pudros, tačiau nepamirškite, kad kalorijų kiekis padidės.

Šokoladiniai kokosiniai sausainiai

Ingridientai:

  • Avižų sėlenos - du šaukštai.
  • Sausas liesas pienas - trys šaukštai.
  • Baltymų izoliatas - trys šaukštai. Šiam receptui idealiai tinka gamykliniai šokolado skonio baltymų mišiniai.
  • Kiaušinio trynys - trys gabalėliai, virtas.
  • Saldiklis pagal skonį.
  • Kepimo milteliai - vienas pakelis.
  • Pienas - 100 ml.
  • Sausa neriebi kakava - vienas valgomasis šaukštas.
  • Skonis „Šokoladas“ ir „Kokosas“.
  • Kokoso drožlės papuošimui.

Šokoladinių kokosinių sausainių receptas

  1. Sumaišykite visus ingredientus, kol gausite tirštos grietinės konsistenciją.
  2. Naudodami šaukštą, nuleiskite tešlą ant pergamentinio popieriaus. Vietoj šaukšto galite naudoti konditerinį švirkštą. Tai suteiks sausainiams gražią formą.
  3. Indą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 150 laipsnių.
  4. Palaukite 15-20 minučių.
  5. Paskutiniame etape sausainius galite pabarstyti kokosu.

Migdolų skonio trapios tešlos sausainiai

Ingridientai:

  • Neriebi varškė - trys šaukštai. Pageidautina skysta, bet jei taip nėra, įprastą varškę galima atskiesti pienu ir gerai išmaišyti.
  • Kiaušiniai - du gabalėliai.
  • Avižų sėlenos - trys šaukštai.
  • Kviečių sėlenos - vienas valgomasis šaukštas.
  • Kukurūzų krakmolas - du šaukštai.
  • Kepimo milteliai - vienas pakelis.
  • Saldiklis pagal skonį.
  • Migdolų skonio.
  • Sausainiams papuošti galite naudoti ir migdolų drožles, bet tai neprivaloma.

Receptas

  1. Paimkite du dubenėlius. Viename sumaišykite varškę su kiaušiniais.
  2. Antroje – sėlenos, krakmolas ir kepimo milteliai.
  3. Sumaišykite abu mišinius ir gerai išmaišykite.
  4. Įpilkite saldiklio ir kvapiųjų medžiagų.
  5. Gautą tešlą dėkite į formeles ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
  6. Virimo laikas - 15-20 minučių.
  7. Tada pabarstykite sausainius migdolų drožlėmis.

Straipsnio pabaigoje tampa aišku, kodėl Dukano dieta tokia populiari. Ant jo galite valgyti saldumynus ir vis tiek numesti svorio. O gausybė receptų padės mėgautis mėgstamais patiekalais kiekvieną dieną.

Visi aukščiau pateikti receptai tinka bet kuriam Dukano dietos etapui. Juos galima virti atakuojant ir pakaitomis, o tai labai palengvina svorio metimo procesą. Tačiau verta apsvarstyti leidžiamų produktų sąrašą ir jų apribojimus. Nepaisant to, kad sausainiai yra dietiniai, juos reikia vartoti saikingai ir prisiminti, kad tai baltymų dieta.

Įkeliama...

Galbūt jus domina:

Reklama