ecosmak.ru

Krabų lazdelių salotos su krevetėmis. Norėdami paruošti salotas

Aštuntajame dešimtmetyje Japonijos surimio maltos baltyminės žuvies gamintojai išmoko iš jos pagaminti krabų mėsos imitaciją arba krabų lazdeles. Baltyminėje masėje nebuvo nė gramo natūralios jūrinio vėžiagyvio mėsos, bet buvo suformuota taip, kad ji iš tolo priminė mėsą iš vaikštančių krabo kojų vamzdinių chitininių kiautų. Praėjusio amžiaus pabaigoje krabų lazdelės pakeitė natūralų produktą įvairiuose patiekaluose, įskaitant salotas.

Salotoms reikės:

  • šaldyti išdarinėti kalmarai - 750 - 800 g;
  • krabų lazdelės - 100 g;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • virtas kiaušinis - 2 vnt .;
  • maltų pipirų;
  • druskos;
  • vanduo - 0,5-0,6 l;
  • majonezas - 150 g.

Receptas:

  • atšildytas natūraliai vėžiagyvių skerdenos užpilamos verdančiu vandeniu. Nuplaukite nuo suragėjusių odos likučių ir, jei reikia, išvalykite nuo vidurių likučių.
  • Paruoštos skerdenos išdėliojamos plačiame troškintuve vienoje eilėje. Virdulyje užvirinkite vandenį ir kalmarus užpilkite 0,5 l verdančio vandens, įberkite 5-6 g druskos. Viskas kaitinama iki virimo ir skerdenos verdamos minimaliame vandens kiekyje apie dvi minutes. Čia skerdenos išimamos ir atšaldomos.
  • Išvirti kalmarai supjaustomi per mantiją plonomis juostelėmis.
  • Iš anksto išvirtas ir atvėsintas kiaušinis supjaustomas labai siauromis riekelėmis.
  • Krabų lazdelės supjaustomos plonais apskritimais.
  • Kukurūzai išlaisvinami iš skysčio.
  • Sumaišykite visus ingredientus, pagal skonį įberkite pipirų ir aptepkite salotas su majonezu. Viskas sumaišoma ir gatavas patiekalas patiekiamas ant stalo.

Susijęs vaizdo įrašas:

Krabų salotos su krevetėmis, krabų lazdelėmis, kukurūzais, kiaušiniais, agurkais

Natūrali krabų mėsa labai dera su šviežiais agurkais, todėl su šiomis daržovėmis puikiai derės ir pagaliukų skonis.

Salotoms reikia:

  • majonezas - 150 - 180 g.
  • nuluptos virtos krevetės - 300 g;
  • krabų lazdelės - 200 g;
  • virtas kiaušinis - 2 vnt .;
  • švieži žali agurkai - 200 g;
  • 1 skardinė kukurūzų.

Virimo etapai:

  • Krabų lazdelės supjaustomos įstrižai 4-5 ml storio gabalėliais.
  • Agurkai pirmiausia nuplaunami, supjaustomi į ilgas lėkštes ir susmulkinami siaurais pagaliukais.
  • Jei krevetės užšalusios, leiskite joms atitirpti.
  • Skystis išpilamas iš kukurūzų branduolių.
  • Kiaušiniai supjaustomi gabalėliais.
  • Visi salotoms paruošti produktai sumaišomi, dedamas majonezas ir gerai išmaišomi ingredientai. Salotos paruoštos.

Susijęs vaizdo įrašas:

Salotos su krevetėmis, kalmarais, krabų lazdelėmis, kukurūzais

Dauguma skanios krevetės– Tai gyvi ir virti prieš pat valgį. Vėžiagyviai verdami sūriame vandenyje, pridedant krapų ir lavrushkos. Po to jie atšaldomi, išvalomi ir naudojami salotoms. Tačiau tokie vėžiagyviai yra gana brangūs, norint atsikratyti lukšto reikia įgūdžių, todėl salotoms patogiau ir pelningiau imti paruoštą virtą salotų krevečių mėsą, jau išvalytą nuo chitino.

Salotoms reikės:

  • krevečių mėsa salotoms - 200 g;
  • virti kalmarai - 200 g;
  • krabų lazdelės - 100 g;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • 1 svogūnas;
  • majonezas - 120 g.

Receptas:

  • Salotų krevetės atšildomos ir supjaustomos gabalėliais.
  • Atidarykite konservuotus kukurūzus ir išpilkite skystį iš stiklainio.
  • Svogūną smulkiai supjaustome. Patartina rinktis ne itin aštrias salotas.
  • Lazdelės supjaustomos plonais griežinėliais.
  • Išvirti kalmarai supjaustomi žiedais arba juostelėmis. Išvirti šiuos moliuskus nesunku, pirmiausia jie užplikomi verdančiu vandeniu, nuplaunami ir pamerkiami į pasūdytą verdantį vandenį, verdami ne ilgiau kaip tris minutes.

Visi paruošti ingredientai sumaišomi ir pagardinami majonezu. Gerai ismaisyti. Salotos paruoštos. Belieka tik įdėti į salotų dubenį ir patiekti.

Įvairių salotų krabų lazdelės lengvai paruošiamas ir taip pat lengvai virškinamas, turi labai reprezentatyvų išvaizdą ir puikų skonį. Todėl tokie užkandžiai – puikus pasirinkimas šventei Naujųjų metų stalas. Ir jei pasirinksite tokių salotų receptą su krevečių priedu, taip pat galite gauti daug naudos. Šios jūros gėrybės yra prisotintos baltymų, riebalų ir mikroelementų (magnio, geležies, jodo, chromo, kalcio, vario), taip pat didelė suma vitaminų (C, E, PP ir B grupės) bei antioksidantų. Dėl to galite padidinti imunitetą ir pailginti jaunystę. Taigi į savo Naujųjų metų meniu būtinai įtraukite tokias subtilias ir sveikas krevečių ir krabų lazdelių salotas, o mes jums padėsime receptais.

Labai rafinuotos subtilaus ir lengvo skonio salotos, kurios papuoš šventinį stalą ir pradžiugins visus prie jo sėdinčius. Šis receptas gali būti naudojamas kasdienėje dietoje kaip lengva vakarienė.

Reikalingi ingredientai:

  • vištienos kiaušiniai (virti) - 2 vnt
  • krabų lazdelės (krabų mėsa) - 200 g
  • konservuoti ananasai - 100 g
  • krevetės (virtos ir šaldytos) - 150 g
  • majonezas - 4 šaukštai. l.
  • kietas sūris - 70 g

Virimo būdas:

  1. pradedame nuo produktų paruošimo proceso: smulkiai supjaustome krabų lazdeles (mėsą), kiaušinius ir ananasus, sutarkuojame sūrį;
  2. dabar pereiname prie krevečių ir supilame jas iš maišelio į įkaitintą keptuvę. Ištirpus ledui ant jūros gėrybių, keptuvėje susidariusį vandenį nupilkite ir supilkite krevetes saltas vanduo. Palaukiame, kol vanduo užvirs ir vėl nukošiame. Išvalome jau atšaldytas krevetes;
  3. visus ingredientus sumaišykite salotų dubenyje, pagardinkite majonezu (mažiau kaloringas variantas – grietinė) ir pabarstykite nedideliu kiekiu maltų juodųjų pipirų (nebūtina).

Šis šalto užkandžio su jūros gėrybėmis receptas yra ne mažiau lengvas ir tuo pačiu šviežias (agurkų dėka), šiek tiek aštraus skonio. Todėl jis turi visas galimybes kulinarinei sėkmei.

Reikalingi ingredientai:

  • švieži agurkai - 1 vnt.
  • krevetės (virtos) - 0,5 kg
  • citrina - ½ gabalo
  • švieži žalumynai
  • žalias svogūnas
  • vištienos kiaušiniai (virimas) - 3 vnt
  • krabų lazdelės - 250 g
  • česnakai - 2 gvazdikėliai
  • druska pipirai
  • majonezo


Virimo būdas:

  1. pirmiausia užpilkite virtas krevetes su pusės citrinos sultimis;
  2. tada susmulkinkite krabų lazdeles, svogūną ir česnaką, sutarkuokite sūrį ir per spaudą išspauskite česnaką;
  3. visus ingredientus perkeliame į salotų dubenį, sumaišome, pasūdome, pipirais ir pagardiname majonezu - ir įdomios naujametinės salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis yra paruoštos.

Šioje salotų versijoje iš karto derinami keli privalumai: paruošimo paprastumas ir greitis, gaivus malonus skonis ir mažas kalorijų kiekis.

Reikalingi ingredientai:

  • Pekino kopūstas - 150 g
  • paruoštos salotos krevetės - 200 g
  • šviežias vidutinio dydžio agurkas - 1 vnt.
  • krabų lazdelės -200 g
  • vištienos kiaušiniai (virti) - 3 vnt
  • druskos, pipirų, majonezo (grietinės, natūralaus jogurto)


Virimo būdas:

  1. pavirkite krevetes porą minučių, į joms skirtą vandenį įberkite druskos;
  2. supjaustykite kubeliais krabų lazdeles, kiaušinius, nuluptą agurką, o kopūstą plonai supjaustykite;
  3. Visus ingredientus sumaišome salotų dubenyje, jei norime, šiek tiek įberiame pipirų.

Patiekalą, kad ir kurį receptą pasirinktumėte, geriausia pateikti gražiuose porcijomis išdalytuose dubenėliuose arba dideliame salotų dubenyje.


Feijoa - naudingų savybių: feijoa vaisių nauda ir žala

Ir dar vienas dalykas - mano vyras nevalgo jokių krevečių (labai retai ir po truputį) ir jokiu būdu nevalgo krabų lazdelių. Vaikas tiesiog baisiai išrankus dėl amžiaus...
Tačiau šias salotas abu valgo su malonumu! Na, aš iš tikrųjų galiu valgyti visą dieną, manau))))))

Gaminu dažnai, porą kartų per savaitę, bet savaitgaliais - būtinai))))))

Šias lazdeles turiu dažniausiai, esu jomis labai patenkinta.
Imu 2 pakuotes po 200 gr.

Reeeeeee. Kaip norime. Iš pradžių supjausčiau vieną kartą išilgai, o paskui gabalais. Tai yra procese, dar ne viskas iškirpta)))) todėl tiek mažai

Krevetės! Dievinu!
Norėčiau duoti keletą patarimų, ilgą laiką skaičiau juos vienoje nuostabioje svetainėje apie jūros gėrybes, dabar nepamenu, kuri ...
Krevetės galva neturi būti juoda. Jei galva vis dar juoda, vadinasi, krevetės buvo iškepusios, bet kurį laiką gulėjo neužšalusios (t.y. atsiprašau, pradėjo gesti...)
Krevetes reikia perlenkti per pusę – gerai, kaip nuotraukoje. Jei krevetės yra dislokuotos, t.y. jos uodega nėra tvirtai prigludusi prie galvos, o tai reiškia, kad krevetės mirė natūralia mirtimi, o po to buvo sušalusios, o tai, matyt, taip pat reiškia, kad ji gali pradėti gesti... Faktas yra tas (iš tikrųjų baisūs dalykai), kad krevetės po buvimo sugautas (gyvas ) reikia tuoj pat virti verdant jūros vandens.... Tiesiai ant tralerio. Tada jie priveržia uodegą ... Ir iškart užšąla. Tada jie bus skanūs, sultingi, švieži ir labai sveiki. Ir jei neįvykdoma kokia nors apdorojimo sąlyga, tai arba galva juoda, arba ikrai vis tiek juodi, arba uodega ištiesinta... Čia.
Gal kažkam pravers, pvz., mano vaikas labai mėgsta krevetes, nenorėčiau jo maitinti nekokybiškais produktais. Tad jeigu tokių yra įsigytose krevetėse, nesigailėdamas išmetu. Na, o prieš pirkdamas atidžiai apžiūriu, kas yra pakuotės viduje.

Tiesiog atitirpinu – padedu po karštas vanduo, ledas ir sniegas (jei yra) ištirpsta, ir palieku jį pasiekti tik kambario temperatūroje. Ar net kambario temperatūroje.

Būtinai žalumynų, dedu tik krapus, daug. Viskas įmanoma, manau.

O, seilėtekis...
Krevetes nulupkite, dideles perpjaukite pusiau, aš turiu mažų... žalumynus supjaustau (aš pjaustau žirklėmis tiesiai į dubenį)

Oi, vos neužmiršau – česnakai! Aš mėgstu krevetes su česnaku ir krabų lazdeles. Tik šiek tiek, kitaip bus nutrauktas subtilus kitų ingredientų aromatas, kad tik išryškintume skonių derinius))))))))) poetas))))))))))))
Ir aš visada dedu česnaką (geriausia džiovintą milteliuose) į pita ritinėlį su krabų lazdelėmis, tada tai tik bomba!))) Svarbiausia nepersistengti)))))

Salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis – vienas populiariausių šventinių patiekalų. Paruoškite tokius patiekalus, kaip taisyklė, bet kokioms atostogoms. Verta paminėti, kad tokio tipo salotos nepriklauso biudžeto kategorijai, o kai kurių iš jų paruošimas pareikalaus didelių materialinių išlaidų.

Salotų su krevetėmis ir krabų lazdelėmis ypatumas yra tas, kad į daugelį šių patiekalų nereikia pridėti druskos. Tai ypač pasakytina apie tas salotas, kuriose yra raudonos arba juodieji ikrai.

Yra keletas kulinarinių gudrybių, kurias galite naudoti, kad jūros gėrybių salotos būtų puikaus skonio.

Pavyzdžiui, šiuolaikiniai kulinarijos specialistai pataria verdant krevetes į vandenį įberti pakankamą kiekį druskos, lauro lapų ir juodųjų pipirų. Tokiu atveju krevečių mėsa bus labai kvapni ir skani.

Kaip virti salotas su krevetėmis ir krabų lazdelėmis - 14 veislių

Šiose salotose yra paprika ryšium su kuriais išvaizda patiekalai gali skirtis. Įspūdingiausiai atrodys geltonųjų ir raudonųjų paprikų salotos vienu metu.

Ingridientai:

  • Šaldytos krevetės - 250 gr.
  • krabų lazdelės - 150 gr.
  • Švieži pomidorai - 1 vnt.
  • bulgarų pipirai - 1 vnt.
  • Raudonasis svogūnas - ½ vnt.
  • Druska, pipirai, majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Atitirpinkite krevetes, virkite pasūdytame vandenyje, kol išvirs ir atvėsinkite. Trys krabų lazdelės ant rupios trintuvės.

Kad pagaliukus būtų lengviau sutarkuoti, juos reikėtų dėti į šaldiklį maždaug 20 minučių.

Mano pomidoras ir supjaustytas kubeliais. Papriką nuplaukite, išimkite stiebą, sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Svogūną nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome.

Giliame dubenyje sumaišykite visus salotų komponentus, pagardinkite majonezu, druska, pipirais ir patiekite!

Šio patiekalo ypatumas tas, kad jo ruošimui nenaudojama nei druskos, nei pipirų. Vienintelis dalykas, kurį galima padaryti – salotas papildomai papuošti petražolių šakelėmis.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 500 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
  • Šviežias agurkas - 1 vnt.
  • Krevetės - 15 vnt.
  • Majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Krabų lazdeles išvalome ir supjaustome nedideliais kubeliais. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir taip pat supjaustykite mažais kubeliais. Agurką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Iš kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių.

Viename inde sumaišome krabų lazdeles, kiaušinius, kukurūzus ir agurkus, išmaišome ir pagardiname majonezu. Salotos paruoštos! Dabar belieka jo paviršių papuošti virtomis ir nuluptomis krevetėmis.

Tokios salotos bus puikus skanėstas žmonėms, kurie laikosi dietos ir bando atsikratyti papildomų kilogramų.

Ingridientai:

  • Krabų lazdelės - 50 gr.
  • Konservuotos midijos - 50 gr.
  • Nuluptos krevetės - 50 gr.
  • Kornišonai - 50 gr.
  • Konservuoti kalmarai - 50 gr.
  • Natūralus jogurtas - 20 gr.
  • krapai - 10 gr.
  • balzamiko actas - 2 gr.
  • Druska su žolelėmis - 3 gr.

Maisto gaminimas:

Mažame dubenyje sumaišykite druską su žolelėmis, actu ir jogurtu. Degalų papildymas paruoštas! Smulkiai supjaustykite visus ingredientus, sumaišykite į vieną indą, pagardinkite padažu, gerai išmaišykite ir papuoškite krapais.

Šis patiekalas atitinka savo pavadinimą. Jis turi nepakartojamą, rafinuotą skonį, elegantišką išvaizdą ir nuostabų aromatą.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 300 gr.
  • Nuluptos krevetės - 150 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
  • Raudonieji ikrai - 180 gr (1 stiklainis)
  • Majonezas, petražolės - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Krabų lazdeles supjaustyti ilgomis plonomis juostelėmis. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nuvalykite, baltymus atskirkite nuo trynių. Voveres supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pridėkite prie krabų lazdelių. Ten pat pridedame raudonųjų ikrų. Dabar gerai išmaišykite salotas, pagardinkite majonezu ir vėl išmaišykite. Paruoštas salotas papuoškite smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Gero apetito!

Praleidę vos 35 minutes, galite pagaminti labai skanų ir maistingą patiekalą, būtent salotas su krabų lazdelėmis, krevetėmis ir daržovėmis.

Ingridientai:

  • Bulvės - 3 vnt.
  • Pomidorai - 4 vnt.
  • Nuluptos krevetės - 700 gr.
  • krabų lazdelės - 300 gr.
  • Vištienos kiaušinis - 4 vnt.
  • Majonezas, malti raudonieji pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Bulves ir kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Mano pomidorai ir supjaustyti griežinėliais. Krabų lazdeles supjaustyti dideliais kubeliais. Visus ingredientus sumaišome, pagardiname majonezu, pipirais ir gerai išmaišome.

Šio patiekalo gamybai naudojami juodieji ikrai. Toks delikatesas yra gana brangus, todėl visiškai įmanoma naudoti nenatūralius juoduosius ikrus.

Ingridientai:

  • Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
  • krabų lazdelės - 200 gr.
  • Kalmarai - 200 gr.
  • Marinuotos krevetės - 150 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
  • Šviežias agurkas - 1 vnt.
  • Raudonieji ikrai - 150 gr.
  • Juodieji ikrai - 150 gr.
  • Citrina - ½ vnt.
  • Majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Iš krevečių nupilkite aliejų. Išvalykite krabų lazdeles ir supjaustykite kubeliais. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Agurką nuvalome nuo odelės, nuplauname ir supjaustome juostelėmis. Iš kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių. Mano kalmarus išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Iš kukurūzų nusausinkite skystį.

Kukurūzus, krabų lazdeles, kalmarus, krevetes, kiaušinius ir agurkus sumaišome viename inde, išmaišome, pagardiname majonezu ir pusės citrinos sultimis ir vėl gerai išmaišome. Sudedame gatavas salotas į salotų dubenį ir pradedame jas papuošti. Norėdami tai padaryti, pusę salotų paviršiaus padenkite raudonaisiais ikrais, o kitą pusę – juodais.

Šį patiekalą galima drąsiai vadinti gana egzotišku. Jis sujungia iš pirmo žvilgsnio nelabai suderinamus produktus.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 300 gr.
  • Krevetės - 250 gr.
  • Avokadas - 1 vnt.
  • Rožinis greipfrutas - 1 vnt.
  • Baltasis svogūnas - ½ gabalo
  • rukola - 50 gr.
  • Alyvuogių aliejus, druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Krabų lazdeles supjaustyti kubeliais. Krevetės išverdamos ir išvalomos. Avokadą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Greipfrutą nulupkite nuo žievelės ir pertvarų ir supjaustykite kubeliais. Rukolą nuplaukite ir nusausinkite.

Sumaišome visus salotų komponentus, druską, pipirus, pagardiname alyvuogių aliejus ir kruopščiai išmaišykite.

Salotų su krevetėmis ir krabų lazdelėmis ypatybė ispaniškai yra patiekimo būdas. Patiekiamas nepagardintas, o užpilas – atskirame dubenyje. Prieš pat naudojimą kiekvienas užpildo salotas savo nuožiūra.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 250 gr.
  • Kietasis sūris - 70 gr.
  • Aisbergo salotos - ½ vnt.
  • Žalias obuolys - 1 vnt.
  • Konservuoti ananasai - 4 puodeliai
  • Krevetės - 500 gr
  • Majonezas, kečupas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Nuplaukite salotas, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Krabų lazdeles supjaustyti dideliais kubeliais. Obuolius nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Ananasą ir sūrį supjaustykite tokio paties dydžio kubeliais. Krevetes išvirkite, atvėsinkite, nuvalykite ir, jei reikia, supjaustykite į kelias dalis. Sumaišykite visus ingredientus giliame dubenyje ir gerai išmaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą ir kečupą santykiu 1: 1. Patiekalas paruoštas patiekti!

Šis patiekalas šiek tiek primena gerai žinomas Ogonyok salotas, tačiau jūros gėrybių buvimas suteikia šioms salotoms būdingą unikalų skonį.

Ingridientai:

  • Lydytas sūris - 1 vnt.
  • Krabų lazdelės - 5 vnt.
  • virti kiaušiniai - 2 vnt.
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Krevetės - 200 gr.
  • Majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Kiaušiniai išverdami, atvėsinami ir išvalomi. Trys sūriai ir kiaušiniai ant smulkios trintuvės. Česnaką nuvalome, nuplauname ir permetame per česnakų gaminimo mašiną. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles. Virkite krevetes, kol suminkštės ir švarios. Jei krevetės yra didelės, jas taip pat galima supjaustyti.

Sūrį sumaišykite su kiaušiniu, krabų lazdelėmis, česnaku, krevetėmis, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite.

Yra du būdai, kaip paruošti šias nepaprastai skanias salotas. Vienas iš jų apima salotų padažą majonezu prieš patiekiant. Kitas – majonezo patiekimas atskirame dubenyje, kad kiekvienas galėtų savarankiškai, pagal savo skonį pagardinti salotas.

Ingridientai:

  • Krevetės - 1 kg.
  • Kalmarai - 1 kg.
  • Aisbergo salotos - 1/3 vnt.
  • krabų lazdelės - 400 gr.
  • Putpelių kiaušiniai - 12 vnt.
  • Druska, majonezas, krapai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Mano krevetes pavirkite pasūdytame vandenyje apie 1 minutę, atvėsinkite, nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Krevetės išverdamos, atvėsinamos ir išvalomos. Nuplaukite salotas, išdžiovinkite ir supjaustykite dideliais stačiakampiais. Svogūną nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Krabų lazdeles išvalome ir supjaustome stambiais kubeliais. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir perpjaukite į dvi dalis.

Paruoštus ingredientus sumaišome giliame salotų dubenyje, pabarstome sausais krapais ir gerai išmaišome. Padažas majonezo pavidalu patiekiamas prie stalo atskirame inde.

Ingridientai:

  • Šviežias agurkas - 1 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
  • Krevetės - 200 gr.
  • krabų lazdelės - 200 gr.
  • Kalmarai - 200 gr.
  • alyvuogių aliejus - 50 gr.
  • Švieži pipirai - 1 vnt.
  • Citrina - ½ vnt.
  • Žalias svogūnas - ½ vnt.

Maisto gaminimas:

Mano agurkas, nupjaukite odelę nuo galų ir supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis.

Kad patiekalas būtų egzotiškesnis, agurką galima sutarkuoti korėjietiška morkų tarka.

Išvirkite kiaušinį, atvėsinkite, nulupkite ir tris ant rupios trintuvės. Atitirpinkite krevetes, virkite, kol išvirs ir atvėsinkite. Krabų lazdeles supjaustyti dideliais kubeliais. Svogūną nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Mano kalmarai, virkite, kol suminkštės, atvėsinkite, nuvalykite ir supjaustykite žiedais. Papriką nuplaukite, nusausinkite, atsargiai išpjaukite šerdį, kotelį ir supjaustykite žiedeliais.

Sumaišome paruoštus ingredientus, sumaišome, supilame pusės citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Gero apetito!

Kalla salotos yra labai įspūdingas patiekalas. Labai tiks gaminti ant šventinių stalų.

Ingridientai:

  • Krevetės - 200 gr.
  • krabų lazdelės - 100 gr.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 5 vnt.
  • Šviežias agurkas - 1 vnt.
  • Sūris skrebučiui - 6 vnt.
  • majonezas - 150 gr.
  • Žalieji - 10 gr.
  • Druska - 1 žiupsnelis
  • Pipirai - 1 žiupsnelis

Maisto gaminimas:

Virkite, kol išvirs sūriame vandenyje, atvėsinkite ir nuvalykite krevetes. Krabų lazdeles supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Tais pačiais kubeliais supjaustome nuluptą ir nuplautą agurką. Morkas nuvalome. 2/3 morkų sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nuvalykite, baltymus atskirkite nuo trynių. Voverės supjaustytos kubeliais. Į gilų salotų dubenį sudėkite tarkuotas morkas, kiaušinius, krevetes, krabų lazdeles, agurkus. Druska, pipirai, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Paruoštas salotas lygiu sluoksniu paskleiskite ant plokščios lėkštės. Trynius sutrinkite šakute ir išdėliokite viršutinį sluoksnį. Skrudinimui skirtus sūrius padaliname į keturias dalis. Likusias morkas supjaustykite mažais kubeliais. Iš sūrio darome kalos lapą, iš morkų – šerdį.

Gautomis gėlėmis ir žolelėmis papuošiame patiekalą.

Šis patiekalas tiks tikriems gurmanams, kurie geba įvertinti neįprastus skonių derinius.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 150 gr.
  • Krevetės - 150 gr.
  • Raudonieji ikrai - 2 šaukštai. l.
  • Kalmarai - 200 gr.
  • Salotos, majonezas, graikinių riešutų branduoliai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Krabų lazdeles supjaustyti dideliais kubeliais. Krevetės išverdamos, atvėsinamos ir išvalomos. Mano kalmarus išvirkite, atvėsinkite, nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

Viename salotų dubenyje sumaišome krabų lazdeles, krevetes, ikrus, kalmarus ir salotas, pagardiname majonezu ir gerai išmaišome. Susmulkinkite graikinių riešutų branduolius ir prieš patiekdami pabarstykite jais ant salotų.

Krabų salotos su kiviais – tikras šventinis patiekalas, kuris puikiai papildys bet kokį šventinį stalą.

Ingridientai:

  • Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
  • Konservuoti kukurūzai - 250 gr.
  • Baltasis svogūnas - 1 vnt.
  • Kiviai - 2 vnt.
  • krabų lazdelės - 150 gr.
  • Krevetės - 150 gr.
  • Majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Svogūną nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Iš kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles. Krevetės išverdamos, atvėsinamos ir išvalomos. Kivius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Iš paruoštų ingredientų pradedame formuoti patiekalą, išdėstydami jį sluoksniais tokia seka:

  1. Pirmasis sluoksnis yra svogūnas;
  2. Antrasis sluoksnis – krabų lazdelės;
  3. Trečias sluoksnis – kiaušiniai;
  4. Ketvirtasis sluoksnis – krevetės;
  5. Penktasis sluoksnis yra kukurūzai;
  6. Šeštas sluoksnis yra kivi.

Kiekvieną salotų sluoksnį aptepame plonu majonezo sluoksniu. Patartina paruoštas salotas keletą valandų palaikyti šaldytuve, o tada patiekti į stalą.

Paskelbimo data: 2017-11-27

Krevetės dabar – dažnas svečias ant šventinių stalų. Nedažnai gaminate juos tiesiog šeimos vakarienei, dažniau – įsimintiniems pasimatymams. Šis produktas yra labai naudingas, tik reikia pasirinkti tinkamas krevetes: be papildomo ledo(daug kartų šaldytas), o geriausia – atšaldytas.

Ir šis produktas derinamas su beveik visais produktais: agurkais, pomidorais, sūriu, kiaušiniais, kalmarais ir kt. Pavyzdžiui, krevetės yra baltymas, jos labai papildo kalmarus ir sūrį. Gaukite sveikų salotų. Jie gardinami majoneziniu padažu ir aliejumi su prieskoniais.

Paprastos ir skanios krevečių salotos su sūriu ir kiaušiniu

Turėjau laikotarpį, kai tiesiog neįtikėtinai norėjau baltymų salotos su krevetėmis ir pomidorais. Kaip tik ruošiausi valgyti kibirais, tikriausiai kažko trūko.
Salotų receptas turi savo žievelę dėl majonezo ir citrinos sumaišymo. Rūgštumas praskies gana švelnų krevečių ir kiaušinių skonį.

Ingridientai:

  • 100 gr virtų krevečių
  • 2 kiaušiniai
  • 50 gr sūrio
  • Majonezas
  • Šiek tiek citrinos sulčių

Supjaustome visus gaminius.

Sutriname sūrį.
Sumaišykite citrinos sultis su majonezu ir šiuo mišiniu užpilkite salotas.

Krevetės kartais nepjaustomos, o tiesiog išdėliojamos salotose su apdailos sluoksniu, kaip puošmena. Pirmiausia jie valgomi.

Bet mums patinka, kai jų daug, todėl sumalame į gabalus.

Skaniausios salotos su krevetėmis ir avokadu

Avokadas taip pat gana naudingas produktas kuri nuostabiai papildo visus daržovių patiekalus. O kartu su krevetėmis suteikia maistinės vertės ir egzotiškų salotų.

Ingridientai:

  • 1 avokadas
  • 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
  • 150 gr pomidorų
  • 1 ryšelis krapų
  • 200 gr nuluptų krevečių
  • Majonezas

Avokadą nulupkite ir išimkite kauliuką. Supjaustome gabalėliais.

Supilkite citrinos sultis.

Turime paruošti pomidorų ir krevečių griežinėlius.

Viską sumaišome viename inde su majonezu.

Padėkite ant salotų lapų.

Paprastos krevečių ir pomidorų salotos

Pomidorai duoda sulčių salotose, todėl pasirodo ne sausos, o mirkytos. Kvapas iš karto primena vasarą, o išvaizda labai patraukli.
Jei turite dideles česnako skilteles, paimkite 1 skiltelę.

Ingridientai:

  • 250 gr krevečių
  • 100 gr sūrio
  • 2 česnako skiltelės
  • Druska pipirai
  • 2 pomidorai
  • 2 virti kiaušiniai

Supilkite krevetes į virintą pasūdytą vandenį.

Kol krevetės vėsta, supjaustome pomidorus, krapus, kiaušinius.

Išvalytas krevetes sudėkite į dubenį.

Pabarstykite tarkuotu sūriu ir česnako sultimis.

Druskos ir pipirų bei pagardinkite padažu arba majonezu.

Skanių krevečių ir ananasų salotų receptas

Apie ananasų salotas rašiau ne taip seniai, bet jų variantų yra tiek daug, kad visų neišvardinsi. Todėl atnešu gardžių salotų receptą, kuris turi ryškų saldų poskonį.

Ananasus geriau rinktis jau gabalėliais, bet net aš juos supjausčiau į kelias dalis, kad būtų mažesni.

Kukurūzai turi būti geri, saldūs ir tokio pat dydžio.

Ingridientai:

  • 0,5 kg krevečių
  • 1 skardinė ananasų
  • 150 gr kieto sūrio
  • 3 virti kiaušiniai
  • Žaluma
  • Majonezas

Sumaišykite virtas krevetes ir kiaušinius, iš anksto supjaustytus.

Į juos suberkite ananaso gabalėlius, iš anksto nusausinkite sultis.

Ant viršaus užtarkuojame sūrio, užtepame smulkintų žalumynų.

Viską sumaišome su majonezu.

Jei tai šventinis salotų variantas, tai iš pradžių viską išmaišome, o ant viršaus beriame sūrį ir ryšelį žalumynų.

Salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis

Krabų lazdelės yra labai populiarus produktas. Norėdami gauti daugiau krabų lazdelių salotų receptų, spustelėkite čia.

Šiose salotose ypatinga vieta skiriama šviežiam agurkui. Suteikia salotoms gaivumo ir orumo.

Krabų lazdeles galima pakeisti mėsa, čia nėra jokio skirtumo.

Ingridientai:

  • 2 pakeliai krabų lazdelių - 500 gr
  • 5 kiaušiniai
  • 1 skardinė kukurūzų
  • 1 šviežias agurkas
  • 100 gramų virtų krevečių
  • Majonezas

Sutrinkite kiaušinius, krevetes ir krabų lazdeles.

Jiems iš stiklainio išdėliojame kukurūzus be skysčio.

Šventinių salotų receptas su krevetėmis ir kalmarais bei raudonaisiais ikrais

Raudonieji ikrai – delikatesas, kurį šeimininkė dažnai perka tik ant jo Naujieji metai, Parduodu vieną indelį. Kažkas su juo gamina sumuštinius su sviestu, o kažkas deda į salotas. Jis gana sūrus, todėl suteikia neįprastą skonį salotoms be druskos.

Kalmarus taip pat reikia paimti teisingai (mašelyje minimalus ledas, vidutinės formos ir minimaliai pažeisti).

Ingridientai:

  • 500 gr virtų kalmarų
  • 400 gr krabų lazdelės
  • Virti baltymai iš 6 kiaušinių
  • 250 gr sūrio
  • 140 gr raudonųjų ikrų
  • 150 gr krevečių
  • Majonezas

Surimi lazdelės supjaustomos išilgai mažomis juostelėmis.

Voveraites taip pat supjaustome išilgai juostelėmis.

Supjaustykite krevečių mėsą.

Eilė pridėti stiklainį raudonųjų ikrų ir majonezo padažo.

Įkeliama...