Kuidas valmistada maitsvat köögiviljasuppi. Maitsev köögiviljasupp ilma lihata

itallstartedwithpaint.com

Koostisained

• 2 supilusikatäit taimeõli;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• ½ väikest kapsapead;
• 2 porgandit;
• 350 g külmutatud või värskeid brokoli õisikuid;
• 150 g külmutatud või värskeid rohelisi ube;
• sool - maitse järgi;
• 1 tl paprikat;
• 800 g tomatipastat;
• 900 ml vett;
• 2 köögivilja- või kanapuljongikuubikut

Kokkamine

Kuumuta potis või potis õli ning prae hakitud sibulat ja küüslauku veidi keskmisel kuumusel. Lisa tükeldatud kapsas, viilutatud porgand, brokkoli, oad, tomatipasta, vesi ja puljongikuubikud.

Sega ja lase keema tõusta. Seejärel küpseta veel 20-30 minutit, kuni köögiviljad pehmenevad.

delish.com

Koostisained

• 3 küüslauguküünt;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• sool - maitse järgi;
• 200 ml kuiva valget veini;
• 900 ml vett;
• 2 köögiviljapuljongikuubikut;
• 300 g konserveeritud valgeid ube;
• ½ väikest suvikõrvitsat;
• 300 g külmutatud või värskeid herneid;
• 150 g spinatit;
• 100 g riivitud parmesani.

Kokkamine

Kuumuta potis või kastrulis keskmisel kuumusel õli. Prae hakitud küüslauku ja sibulat sellel paar minutit, aeg-ajalt segades. Lisa porgandikuubikud köögiviljadele, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta veel 2 minutit.

Vala juurde vein ja vesi, lisa puljongikuubikud ja kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja küpseta veel 5 minutit. Kurna ubadest vedelik välja. lõika õhukesteks ringideks ja lõika pooleks. Pane need ained supi sisse ja küpseta umbes 5 minutit, kuni suvikõrvits pehmeneb. Lisa herned, spinat ja juust ning küpseta veel 3-5 minutit.

Koostisained

• 1 supilusikatäis oliiviõli;
• 1 sibul;
• 2 porgandit;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1 selleri vars;
• 200 g šampinjone;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 liitrit vett;
• 4 köögiviljapuljongikuubikut;
• 300 g konserveeritud kikerherneid;
• 300 g kooritud tomateid omas mahlas;
• 200 g külmutatud rohelisi ube;
• 100 g külmutatud maisi;
• 1 tl kuivatatud basiilikut;
• ½ tl kuivatatud pune;
• 1 loorberileht;
• 100 g külmutatud herneid;
• ½ hunnik peterselli.

Kokkamine

Enne supi valmistamist leotage otra öö läbi.

Kuumuta potis või kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa kuubikuteks lõigatud porgand ja seller, maitsesta vürtsidega ja prae aeg-ajalt segades umbes 5 minutit. Tõsta veidi kuumust ja lisa köögiviljadele õhukesteks viiludeks lõigatud seened. Prae, kuni need on igast küljest pruunistunud. Lisa hakitud küüslauk ja sega korralikult läbi.

Lisa vesi, puljongikuubikud, nõrutatud kikerherned, jämedalt hakitud tomatid, rohelised oad, oder, mais, maitseained ja loorberileht. Kuumuta supp keemiseni, alanda kuumust ja hauta 30-40 minutit, kuni oder on pehme.

Eemalda loorber, lisa herned ja pool hakitud petersellist ning küpseta veel 3-5 minutit. Kaunista valmis supp peterselliga.

www.ingridhs.depositphotos.com

Koostisained

• 2 pead brokkoli;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 5-7 kartulit;
• 1400 ml vett;
• 3 köögivilja- või kanapuljongikuubikut;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 50 g riivitud parmesani.

Kokkamine

Jaga brokkoli õisikuteks. Puhasta varred ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumuta potis või kastrulis õli. Lisa peeneks hakitud sibul ja prae aeg-ajalt segades 5 minutit keskmisel kuumusel.

Lisa hakitud küüslauk, brokolivarred, kuubikud, vesi, puljongikuubikud ja maitseained. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta umbes 10 minutit, kuni köögiviljad pehmenevad.

Püreesta pool supist blenderis ja vala tagasi potti. Lisa brokoliõisikud ja küpseta veel umbes 5 minutit. Lisa supile parmesan ja sega läbi.

chefdehome.com

Koostisained

• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 paprikat;
• ½ tl Itaalia ürtidega maitseainet;
• 1 tl kuivatatud pune;
• ½ tl paprikat;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 2-3 tomatit;
• 300 g konserveeritud kikerherneid;
• 2 supilusikatäit tomatipastat;
• 1200 ml vett;
• 2 köögiviljapuljongikuubikut;
• 100 g riisi;
• ¼ hunnik peterselli;
• veidi riivitud parmesani - soovi korral.

Kokkamine

Kuumuta potis või kastrulis õli. Lisa hakitud sibul ja küüslauk ning prae mõõdukal kuumusel umbes 5 minutit. Lisa kuubikuteks lõigatud paprika ja vürtsid ning kuumuta aeg-ajalt segades veel 3-4 minutit.

Koorige tomatid ja lõigake need kuubikuteks. Lisa köögiviljadele tomatid, kikerherned, pärast liigse vedeliku kurnamist, tomatipasta, vesi ja puljongikuubikud. Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni, alanda ja hauta veel 20 minutit.

Eraldi kastrulis. Nõruta sellest vesi välja ja pane supi sisse. Sega ja küpseta veel paar minutit. Lisa hakitud petersellilehed. Enne serveerimist puista supp üle parmesaniga.

charlottelake/depositphotos.com

Koostisained

• 100 ml oliiviõli;
• 1 sibul;
• 2 punast tšillipipart;
• 8 punast paprikat;
• 8 tomatit;
• 1500 ml vett;
• 3 köögiviljapuljongikuubikut;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• paar oksa peterselli.

Kokkamine

Kuumuta potis või kastrulis keskmisel kuumusel õli. Pane peale sibulakuubikud ja peeneks hakitud tšilli. Prae umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades.

Lisa ja kuubikuteks paprika ja küpseta veel 5 minutit. Seejärel lisa kooritud tomatikuubikud ja kuumuta aeg-ajalt segades pehmeks.

Vala vesi, lisa puljongikuubik ja maitseained. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta veel 15 minutit. Enne serveerimist kaunista supp peterselliga.

hellolittlehome.com

Koostisained

• 1 supilusikatäis oliiviõli;
• 1 sibul;
• sool - maitse järgi;
• ¼ teelusikatäit paprikat;
• 3 küüslauguküünt;
• 1500 ml vett;
• 3 köögiviljapuljongikuubikut;
• 100 g pruuni riisi;
• 150 g külmutatud herneid.

Kokkamine

Kuumuta potis või kastrulis keskmisel kuumusel õli. Pane peeneks hakitud sibul, lisa sool ja paprika ning prae aeg-ajalt segades 5 minutit. Lisa purustatud ja sega hästi.

Vala vesi, lisa puljongikuubikud ja riis ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta veel 35-40 minutit, kuni riis on pehme. Pane herned sisse ja küpseta veel paar minutit. Maitsesta vajadusel maitseainetega.

cookingclassy.com

Koostisained

• 3 supilusikatäit oliiviõli;
• 1 sibul;
• 4 porgandit;
• 3 selleri vart;
• 4 küüslauguküünt;
• 1200 ml vett;
• 2 köögivilja- või kanapuljongikuubikut;
• 3 tomatit;
• 3-4 kartulit;
• ¼ hunnik peterselli;
• 2 loorberilehte;
• ½ tl kuivatatud tüümiani;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 200 g külmutatud või värskeid rohelisi ube;
• 200 g külmutatud või värsket maisi;
• 150 g külmutatud või värskeid rohelisi herneid

Kokkamine

Kuumuta potis või kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa kuubikuteks lõigatud sibul, porgand ja seller ning prae 4 minutit, aeg-ajalt segades. Lisa hakitud küüslauk ja sega läbi.

Koori tomatid ja lõika kuubikuteks. Vala vesi, lisa puljongikuubikud, tomatid, tükeldatud kartul, hakitud petersell, loorberilehed ja maitseained. Kuumuta keemiseni ja lisa rohelised oad.

Alanda kuumust ja hauta veel 20-30 minutit, kuni kartulid on küpsed. 5 minutit enne keetmise lõppu pane pannile mais ja herned.

chefdehome.com

Koostisained

• 2 supilusikatäit oliiviõli;
• 1 sibul;
• 1 spl jahvatatud köömneid;
• 1 spl jahvatatud koriandrit;
• 1 tl kuivatatud tüümiani;
• ½ tl paprikat;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1 selleri vars;
• 1 kartul;
• 1 liiter vett;
• 2 köögiviljapuljongikuubikut;
• 300 g konserveeritud kikerherneid;
• 100 g spinatit;
• 100 g hapukoort.

Kokkamine

Kuumuta potis või potis õli ja prae selles peeneks hakitud sibulat umbes 5 minutit. Lisa vürtsid, sega ja küpseta veel minut. Lisa seller ja kartulikuubikud ning prae aeg-ajalt segades 5 minutit.

Lisa vesi ja puljongikuubikud ning kuumuta keemiseni. Kurna kikerhernestest vedelik välja, pane supi sisse, alanda kuumust ja küpseta umbes 10 minutit. Seejärel lisa ja küpseta veel paar minutit. Lisa supile hapukoor ja sega korralikult läbi.

Koostisained

• 200 g kuivatatud herneid;
• 1500 ml vett;
• 2-3 kartulit;
• 1 porgand;
• 100 g külmutatud või värskeid lillkapsa õisikuid;
• 2 loorberilehte;
• ½ tl kurkumit;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 2 supilusikatäit võid;
• 3 supilusikatäit hapukoort;
• paar oksa peterselli.

Kokkamine

Leota herneid üleöö. Seejärel täitke see umbes poole veega ja kuni see muutub pehmeks. Vala peale ülejäänud vesi ja lase keema tõusta.

Lisa hernestele kartuli- ja porgandikuubikud, lillkapsas, loorberilehed, maitseained ja õli. Hauta 20-25 minutit, kuni köögiviljad pehmenevad. Lisa supile hapukoor ja hakitud petersell ning sega läbi.

Selline roog on suurepärane lahendus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, taastuvad kirurgilisest operatsioonist või mõtlevad, kuidas suvekuumuses nälga kustutada. lihatoit muutub raskesti seeditavaks. Pluss kõik köögiviljasupp sisaldab vitamiine ning tänu märkimisväärsele taimsete kiudainete sisaldusele aitab see väljutada toksiine ja puhastada organismi.

Madala kalorsusega köögiviljade esimene roog

hulgas mitmesuguseid retsepte köögiviljasupid ilma lihata, eristab kaasaegne toiduvalmistamine selliste roogade mitut põhitüüpi. Lihtsa köögiviljasupi retsept hooajaliste köögiviljadega:

• baklažaan - 3 tk;
• suvikõrvits - 0,5 kg;
• väikesed tomatid - 4 tk;
• pikk kollane porgand - 1 tk;
• vürtsikate ürtide ja sibula sulgede rohelised - iga tüüpi mitu haru;
• taimeõli- 30 ml;
• sool, pimentherned, muud maitseained - individuaalsel valikul.

Lõika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks. Haki tomatid peeneks, ära eemalda nahka. Kõige paremini sobivad ploomtomatid, näiteks Luch, Maryushka, Nasko-2000 jms. Neil on tihe tekstuur, viljaliha ei kaota kuumtöötlemisel kuju. Alaküpsus annab roale kergelt hapuka meeldiva maitse. Valage köögiviljad kahe liitri külma veega, lülitage tulekahju sisse. Pärast keetmist lisage maitseained vastavalt nimekirjale.

Nüüd on aeg baklažaani jaoks. Need tuleb lõigata õhukesteks rõngasteks, mis seejärel pooleks lõigata. Prae kolm minutit, lisades taimeõli. Järgmisena lõika porgandid rõngasteks ja prae baklažaani keetmisest järele jäänud õlis. Lisa porgand ja baklažaan koos ülejäänud köögiviljadega keevasse vette.

Kogu küpsetusaeg on 20 minutit. Kui see on valmis, laske supil paar minutit tõmmata. Murenda taldrikutele valatud nõusse hakitud värskeid ürte, see on maitsev ja kerge. Sama maitsva lõunasöögi saab valmistada konserveeritud köögiviljadest.

konserveeritud lõunasöök

Sellise õhtusöögi saab väga kiiresti valmis, kuna konserv on tegelikult valmis. . Sellise köögiviljasupi keetmine võtab minimaalselt aega. Retsept on lihtne:

Tühjendage vedelik kõigist konservidest. Haki küüslauguküüned ja sellerivarred peeneks. Kalla purkide sisu ja maitseained keevasse vette, õhtusöök on viie minutiga valmis. Selle roa juurde on soovitatav serveerida saia kreekereid. Võite proovida valmistada ka mitte vähem maitsvaid suppe, milles kasutatakse värskeid köögivilju koos konserveeritud köögiviljadega.

Kombineeritud supi retsept

Sellist suppi valmistatakse veidi kauem kui ainult konservi. Roog ei osutu mitte ainult maitsvaks, vaid ka rahuldavaks, sobib külmal aastaajal nälja leevendamiseks.

See valmistatakse nii: kartulid lõigatakse viiludeks, paprika triibutatakse, valatakse 2,5 liitrit vett ja pannakse keskmisele kuumusele. Pärast vee keemist lisatakse pannile hirss, sool, kuivad vürtsid ja loorberileht.

Lõika porgandid rõngasteks, haki sibul peeneks. Prae kõik pannil läbi ja lisa keevasse vette. 20 minuti pärast saatke pannile peeneks hakitud tomatid ja roheline hernes. Herneste purgist tuleb vedelik esmalt tühjendada. dieedi variant valmistatakse sarnaselt, ainult köögivilju ei praeta ja retseptis õli ei kasutata.

Neile inimestele, kes mingil põhjusel liha ei söö, võite kasutada selle soja imitatsiooni. Sojaliha maitseb peaaegu sama, mis päris liha., ei sisalda loomseid komponente, imendub organismis kergesti, rahuldab kiiresti näljatunde. Taimetoitlastest esmaroogadest on kõige rahuldavamad aga püreesupid.

Kõrvitsapüreesupp

Taimetoidumenüüd saab mitmekesistada rammusate ja maitsvate köögiviljasuppidega. Nende retseptid on lihtsad. Soovitav on blender käepärast olla, kuid tavalise tõukuriga saab hakkama.

Lõika kõrvits osadeks, lõika koor ära, eemalda seemned ja niitjas viljaliha. Lõika toiduvalmistamiseks vajalik kõrvitsamass, kartul ja porgand väikesteks tükkideks. Pange need kastrulisse, katke veega. Kui köögiviljapuljong keeb, keeda 15 minutit, lisades soola, paprika ja kurkumi segu. Seejärel tühjendage vedelik eraldi anumasse, seda läheb ikka vaja.

Vahepeal sibul paprika ja haki küüslauk peeneks, prae pannil õlis läbi ja lisa ülejäänud köögiviljadele. Keera panni sisu blenderi abil püreeks. Püreestamisel lisa vähehaaval eelnevalt kurnatud vedelik. Vala on vaja, kuni püree omandab väga vedela konsistentsi. Pärast seda laske õhtusöögil umbes viis minutit tõmmata ja valage taldrikutele, murendades peale hakitud rohelisi.

Samamoodi valmistatakse vedelaid püreesid, mille aluseks on erinevad peedi, juustu, ubade ja herneste kombinatsioonid. Head on ka vürtsikad vürtsikad road.

vürtsikas supp

Soovitav on küpsetada talvine periood. Toitumisspetsialistid on leidnud, et ained, millest põlevad söödavad puuviljad moodustavad, tekitavad isu ja soojatunnet. Sellise supi keetmine on väga lihtne, peamine on lisada selle koostisesse võimalikult palju teravaid ja põletavaid komponente.

Üks variantidest on selline. Vala kartulikuubikud ja riis külm vesi ja pane põlema. Kui vesi keeb, lisage sinepiseemned, tšillihelbed, sool ja kuivad tavalised maitseained, nagu petersell, koriander ja till, ning jahvatatud must pipar. Kastke tšillipipar kolmeks minutiks keevasse vette, seejärel visake minema. Vili peab olema terve, seda ei saa lõigata, muidu on kibedus väljakannatamatu.

Riivi porgand ja küüslauk ning prae koos sibulaga. Lõika selleri vars rõngasteks. Lisa kõik koostisosad kartulile ja riisile. Kogu küpsetusaeg 25 minutit.

Lisaks lõuna- ja õhtusöökidele saab teha taimetoidupõhiselt reservpreparaate muude roogade valmistamiseks.

köögiviljapuljong

Selliste puljongide valmistamise põhimõte sarnaneb paljuski suppidega, ainult köögiviljad visatakse pärast keetmist ära ja kontsentratsioon kasulikud ained ja vitamiinide sisaldus on suurem kui lihtsate esmakursustega.

Niisiis, kuidas keeta köögiviljapuljongit supi jaoks. Kõik sellise konkreetse roa komponendid lõigatakse suurteks tükkideks. Seejärel tuleb need täita külma veega, lisada vürtse ja soola. Küpseta 25 minutit, seejärel jahuta. Kurna puljong, visake ülejäänud ära. Peamise koostisosana on soovitatav kasutada kapsast selle fenomenaalsete vitamiiniomaduste tõttu.

Pärast vedeliku toatemperatuurini jahtumist vala see erinevatesse vormidesse ja pane sügavkülma tahenema. Edaspidi võid külmutatud puljongit vajadusel lisada suppidele või muudele roogadele. Siiski tuleb meeles pidada, et sellise koostisosa säilivusaeg sügavkülmikus on 14 päeva ja külmkapis 12-18 tundi. Eriti kiiresti rikneb toode suvel.

Kuid aasta lämbe perioodi jaoks, väga tugeva kuumuse korral, sobivad puljongi asemel ideaalselt külmsupid.

Taimetoitlane okroshka ja külmpeet

Need originaalsed kulinaarsed loomingud ei rahulda mitte ainult nälga, vaid ka janu. Need on tähelepanuväärsed selle poolest, et nende valmistamine toimub ilma kuumtöötluseta. Teeme natuke:

Redis ja kurk lõigatakse rõngasteks ja redised mis tahes kujuga väikesteks tükkideks. Pärast purkide avamist tühjendage vedelik. Kõik komponendid segatakse, asetatakse ilusasse suurde kaussi ja serveeritakse sellisel kujul lauale, kus on juba kann kalja ja tass hakitud ürte ning keskmise suurusega sügavad taldrikud. Kõik lauasolijad kallavad oma taldrikusse 2-3 supilusikatäit köögiviljasegu, valavad selle kaljaga ja puistavad peale hakitud ürte.

Vahelduseks võib taimetoidu suunast veidi kõrvale kalduda ja valmis okroshkale lisada lusikatäie hapukoort. Muide, okroshka ja külmapeet ei ole soolatud. Punapeedi valmistamiseks vajate mahlapressi:

• värske peet - 2,5 kg;
• külm vesi - 1,5 l;
• punane salat sibul - 1 sibul;
• konserveeritud rohelised herned - 1 purk;
• värske seller - 1 vars;
• konserveeritud punased oad - 1 purk 350 g

Haki sibul ja seller peeneks, nõruta vedelik konservist välja. Sega kõik ühes kausis läbi ja serveeri. Segu soolamine pole vajalik. Seejärel hankige mahlapressi abil toorpeedist mahl ja lahjendage see külma veega. Roog serveeritakse nagu okroshkat: majapidamised panevad taldrikutele paar supilusikatäit segu ja valatakse peale külm vesi peedimahlaga. Selline toit aitab ülikõrgeid suvetemperatuure ilma tagajärgedeta üle elada, kustutab janu ja küllastab keha vitamiinidega.

Köögiviljasuppide jaoks on nii palju võimalusi, mida saate mitu aastat küpsetada, iga päev on erinev. Peamine on valida selline komponentide kombinatsioon, et need ei katkestaks, vaid täiendaksid üksteise maitset, näiteks redis ja roheline sibul.

Tähelepanu, ainult TÄNA!

Teadlaste sõnul aitab esimene lõunaks söödud roog õhtusöögil mitte üle süüa.

Köögiviljad maitsev supp saab selle ülesandega parimal võimalikul viisil hakkama. Kõik armastavad köögiviljasupp. Köögiviljasupi retsepti saab valida vastavalt oma kulinaarsetele eelistustele või isegi vähemalt mõne köögivilja olemasolule külmkapis. Samal ajal ütlevad kommentaarides ja foorumis a la köögiviljasuppi keetmise, köögiviljasuppi või köögiviljasuppi keetmise küsimused meile, et mitte kõik kulinaarspetsialistid pole seda lihtsat teadust veel mõistnud. Ükskõik milline meie sadadest retseptidest ütleb teile, kuidas maitsvat köögiviljasuppi valmistada, fotoga retsept näitab teile isegi.

Köögiviljasupp on retsept, mille juured on inimkonna ajaloo sügavuses. Inimene on juba ammu aru saanud, et keedetud köögivilju on mugavam süüa, neid on kehal kergem seedida ja omastada. Ja mis kõige tähtsam - köögiviljade keetmine või supp loob erilise koostise, maitsete kombinatsiooni. Köögiviljasupi valmistamine on väga mitmekesine, köögivilju võib keeta vees, puljongis või isegi eraldi. Nad võivad olla möödujad. Võib-olla on köögiviljasuppide valmistamise peamine reegel see, et nende retseptid sisaldavad köögivilju. Ja kõik muu on traditsioon või koka fantaasia. Köögiviljasuppide retseptid on nii lahjad kui ka liha. Kõige populaarsemad lihad on köögiviljasupp kanaga või köögiviljasupp kanapuljongiga, köögiviljasupp lihapallidega, köögiviljasupp lihaga - sea- või veiselihaga. Köögiviljasupi puljongis saab muuta läbipaistvaks või häguseks, see on see, kes seda armastab. Köögiviljapuljongis saab aga maitsva supi keeta.

Kuna keedetud juurvilju saab kergesti püreestada, kasutatakse neist sageli kreemjat köögiviljasuppi või köögiviljasuppi. Nende suppide retseptid ei erine põhimõtteliselt palju. Köögiviljapüree supi retsept võib olla dieetne või viitab lihasuppidele. Kerge köögiviljasupp sobib ideaalselt neile, kes peavad dieeti. Toitumisspetsialistid soovitavad sageli kaalu langetamiseks süüa köögiviljasuppi, sest selle seedimiseks kulub energiat isegi rohkem, kui see kannab. Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasupi retsept ei sisalda reeglina kõrge kalorsusega köögivilju. Köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks on väga populaarne retsept. Lisaks köögiviljad dieetsupp sobib hästi paastupäevadeks. Seetõttu peaks dieedi köögiviljasupi retsept olema iga koduperenaise arsenalis.

Köögiviljasuppe saab lisaks traditsioonilisele juurviljakomplektile varieerida, valmistades näiteks köögiviljasuppi suvikõrvitsaga või juurviljasuppi paprikaga. Pole harvad juhud, kui köögiviljasupi retsept sisaldab mõningaid hooajalisi köögivilju. See on näiteks supp köögiviljade ja roheliste hernestega või köögiviljasupp ubadega. Kõige kasulikum on muidugi värsketest köögiviljadest valmistatud supp. Kuid suppi saab teha ka mitmel viisil korjatud köögiviljadest.