Ո՞ր տարան է լավագույնը ջուրը պահելու համար: Խորհուրդներ և փաստեր Հնարավո՞ր է ջուր պահել մետաղի մեջ.

Որոշեք ձեր ընտանիքի ջրի օրական կարիքները:Ավելացրե՛ք հետևյալ թվերը՝ որոշելու համար, թե որքան ջուր պետք է պահեք (առնվազն 3 օր, ցանկալի է ավելի երկար) – յուրաքանչյուր թիվը որոշում է օրական արժեքը.

• Յուրաքանչյուր մարդու խմելու համար կպահանջվի 1 գալոն (3,8 լիտր) խմելու ջուր:
• Անձնական հիգիենայի համար յուրաքանչյուր մարդու կպահանջվի 1 գալոն (3,8 լիտր) խմելու ջուր
• Սանիտարական կարիքների համար (զուգարան) յուրաքանչյուր մարդուն անհրաժեշտ է միջինը 2-ից 7 գալոն (7,6 - 26,5 լիտր), սակայն դրա համար խմելու ջուրը անհրաժեշտ չէ: Եթե ​​ձեր տան բակում հնարավոր է փոս զուգարան փորել, ապա ջրի պահանջվող քանակը կարող է փոքր-ինչ կրճատվել՝ ապահովելով ջուր միայն անձնական հիգիենայի կարիքների համար (ձեռքերը լվանալ և կղանքը հեռացնել մաշկից, օրինակ՝ նորածինների կամ փորլուծությամբ տառապողների համար։ )
• Մի մոռացեք ընտանի կենդանիների մասին: Նրանք նաև մաքուր խմելու ջրի կարիք կունենան։

Տարաները մինչև ծայրը լցրեք ջրով, ապա կափարիչը դրեք վերևում:Մի թողեք օդային բացը:

Գտեք ջուրը պահելու հարմար եղանակներ:Ցանկալի է, որ դուք ունեք տարբեր չափերի տարաների բազմազանություն: Թեև բաքը կամ տակառը կարող է հիանալի միջոց լինել մեծ քանակությամբ ջուր պահելու համար, ի՞նչ կլինի, եթե հանկարծ ձեզ անհրաժեշտ լինի վերցնել միայն այն, ինչ կարող եք տանել և գնալ այլ տեղ, որտեղ դուք ապահով եք: Իսկ եթե ծեր, թույլ կամ հիվանդ մարդկանց մնան ինքնուրույն և ստիպեն մեծ քանակությամբ ջուր տանել: Ավելի լավ է ունենալ տարբեր չափերի տարաների մատակարարում, որոնք հարմար են ցանկացած անկանխատեսելի հանգամանքների համար։

• Ընտրեք սննդի համար նախատեսված պլաստիկ ջրի պահպանման տարաներ կամ տանկեր, որոնք պատրաստված են անձրևաջրերը պահելու համար: Մի օգտագործեք պլաստիկ, որը կաղտոտի ջուրը։
• ԱՄՆ-ում FDA-ի կողմից հաստատված #34 անթափանց տարաները կարող են օգտագործվել:

Խմելու ջրի երկարաժամկետ պահպանման հարցում հստակ տեսանելի են երկու օրինաչափություններ. Մենք սկսեցինք ավելի շատ հոգ տանել պատշաճ սնուցումբարձրորակ խմելու ջրի սպառումը և բնակության պայմանները մեծ քաղաքնրանք պարզապես ստիպում են ձեզ դա անել:

Մեր օրերում քաղաքի բնակիչներից քչերն են վտանգի ենթարկում ծորակից ջուր խմելու, և այն առանց մաքրման օգտագործելը ճաշ պատրաստելու համար նույնիսկ սարսափելի է: Հետևաբար, տնային բոլոր տեսակի ֆիլտրերի օգտագործումը, սուպերմարկետներում և խանութներում բարձրորակ խմելու ջրի գնումը, ինչպես նաև տանը ջուր պահելու և պահելու անհրաժեշտությունը սովորական են:

Բացի այդ, քաղաքի բնակիչները, իհարկե, այցելում են հասարակական վայրերհանգիստ՝ սրճարաններ, ճաշարաններ, ռեստորաններ, որտեղ մաքուր խմելու ջրի կարիքը պակաս չէ։ Բայց այստեղ այցելուները պետք է ընդունեն այն հավատը, որ մաքուր խմելու ջուրն օգտագործվում է առաջին ճաշատեսակների, իսկ երբեմն երկրորդ կամ բազմաթիվ հատապտուղների ըմպելիքների պատրաստման համար:

Որքանո՞վ է լուրջ պահեստավորման խնդիրը:

Եկեք մտածենք... Տանը միշտ մաքուր խմելու ջուր է պետք։ Բացի ծարավը հագեցնելուց, կերակուր պատրաստելուց, երեխաներին ճիշտ և առողջ «ջրելուց» կարող եք ևս մեկ բան հիշել. Օրինակ՝ ամռանը առանց ջրի մեքենայով քաղաքում շրջելը միշտ չէ, որ ուրախություն է։

Ճանապարհորդություններ հեռու և մոտ... Ուղևորությունները դեպի դաչա, գետ կամ պարզապես հանգստանալու համար ոչ մի կերպ չեն ավարտվում առանց մի շիշ ջրի: Իսկ եթե 3-4 հոգի գնան նման ճամփորդության։ Ճիշտ է, հեղուկի լիտրերի քանակը պետք է ավելի մեծ լինի։ Եվ եթե դա մեքենայով ուղևորություն է դեպի հարավային շրջաններ, երբ չգիտեք, թե ինչ կլինի ճանապարհի եզրին գտնվող խանութներում: Իհարկե, ավելի լավ է ճանապարհորդել ձեր ապացուցված ջրի պաշարներով:

Ընդհանրապես, ինչպես նրանք ուրախությամբ երգեցին սովետական ​​մեկ հիանալի կատակերգական ֆիլմում. «Որովհետև առանց ջրի, ոչ այստեղ, ոչ այստեղ»: Եվ սրա հետ չի կարելի չհամաձայնվել։

Պատշաճ պահեստավորում

Խմելու ջրի երկարաժամկետ և պատշաճ պահպանման համար պետք է պահպանվեն լուսավորության և ջերմաստիճանի հետ կապված պայմանները: միջավայրըեւ կոնտեյներ (կամ կոնտեյներ):

Պահպանման իդեալական պայմաններն են.

• մութ տեղ;
• ջերմաստիճանը 15 – 25 C;
• ապակե կամ ալյումինե կոնտեյներ:

Բայց մենք համաձայն ենք, որ ջուրը պահելը կամ այն ​​ձեզ հետ վերցնելը ապակե տարայի մեջ շատ անհարմար է (այն ծանր է, իսկ ծավալները՝ փոքր): Եվ լուծումը կարծես թե պլաստիկ տարաների (շշեր, շշեր և փոքր շշեր) լայն և զանգվածային օգտագործումն է:

Պահպանում պլաստիկի մեջ

Տարաները, որոնցում ջուրը կպահվի, պետք է պատրաստված լինեն սննդի համար նախատեսված պլաստիկից: Նման շշի պիտակի վրա պետք է նշվի PET (պոլիէթիլենային տերեֆտալատ՝ պլաստմասսա, մարդկանց համար վտանգավոր չէ): Առկա է նաև PVC մակնշում։ - Սա թունավոր հատկություններով նյութ է: Տարաները հարմար են լվացող միջոցները պահելու համար, բայց ոչ ջուր խմելու համար։

Մելամինի և սպիտակ խիտ պլաստիկից պատրաստված տարաները բացարձակապես պիտանի չեն խմելու ջուրը պահելու համար։ Նրանց նպատակը տեխնիկական հեղուկների պահպանումն է: Նման բեռնարկղերը տեսողականորեն ճանաչելի են (հատկապես մեքենաների սիրահարների կողմից) և դիպչելիս նրանք արձակում են ձանձրալի, ցածր ձայն:

Եթե ​​պլաստիկ շշի վրա տեղեկություն չկա, թե ինչ նյութից է այն պատրաստված, ապա այս ամենը կարելի է ստուգել։ Բավական է սեղմել և անցկացնել եղունգը մակերեսի վրա, PET շիշը կվերականգնվի, և PVC տարայի վրա կմնա բնորոշ սպիտակ հետք:

Պահպանման լրացուցիչ պայմաններ

Խմելու ջուրը մեզ հաճախ է գալիս խանութից, ինչը նշանակում է, որ պետք է ուշադիր կարդալ պիտակը և ուշադրություն դարձնել հետևյալին.

• պահպանման մեթոդ. Դրանք երեքն են՝ հակաբիոտիկով, կարբոնացմամբ, օզոնացմամբ։ 1-ին լավ է մեծացնում պահպանման ժամկետը, բայց այս ջուրը կարող է ոչնչացնել մարդու իմունիտետը: Մյուս երկուսը անվնաս են, բայց տարան բացելուց հետո ջուրը պետք է օգտագործել մի քանի օրվա ընթացքում.
• թափվելու ժամանակահատվածը. Որքան մոտ է այն, այնքան ավելի օգտակար նյութեր են պահպանվում ջրում.
• թափվելու տեղ. Ավելի լավ է, եթե ջուրը պահվի ձեր տարածքում, իսկ խանութ տանող ճանապարհը հեռու չէ, իսկ պահպանման ժամկետի առումով սա լավ է։

Ընդհանուր առմամբ, խանութներում խմելու ջուրը փակ տարաներում, ճիշտ պայմաններում (մութ տեղ, ջերմաստիճան 15-25 C) կարելի է պահել 6-ից 12 ամիս՝ չկորցնելով իր օգտակար հատկությունները։ Եթե ​​ամենայն լրջությամբ մոտենանք խմելու ջրի պահեստավորմանը, ապա պետք է հիշենք, որ «պահեստի» տարայի փակումից և ամբողջ հեղուկն օգտագործելուց հետո այնքան էլ նպատակահարմար չէ նույն տարան օգտագործել ջուրը նորից պահելու համար։ Քանի որ նույնիսկ PET տարաները մոտ մեկ շաբաթ անց սկսում են ջուրը հագեցնել վնասակար նյութով՝ վինիլքլորիդով։ Այնպես որ, ավելի ճիշտ կլինի օգտագործել պլաստիկ շշերմեկանգամյա օգտագործման կամ որպես խմելու ջրի կարճաժամկետ պահպանման տարաներ: Ավելի լավ է կապ հաստատել վստահելի մատակարարների հետ, օրինակ՝ կարող եք ջուր պատվիրել ձեր գրասենյակի համար Raiske Dzherelo ընկերությունից. այնտեղ որակը լավ մակարդակի վրա է:

Եկեք ամփոփենք այն

Պլաստիկ տարաներում խմելու ջուրը կարող է պահվել մինչև 12 ամիս՝ պայմանով, որ շշալցումը և փաթեթավորումն իրականացվի գործարանում։ Որպեսզի հեղուկը պահպանի իր հատկությունները, պետք է պահպանվեն պահպանման պայմանները (մթություն և ջերմաստիճան):

Տանը խմելու ջուրը «պլաստմասսայից» պահելը թույլատրելի է միայն կարճ ժամանակով (մինչև 10 օր): Ճանապարհորդություն համար ջրի պաշարներՊլաստիկ շշերը կանեն, բայց, ասենք, մեկ շաբաթ անց պետք է ազատվել նման տարաներից։ Ջրի երկարատև պահպանման համար պետք է օգտագործել ապակե տարաներ։

Ցանկացած մարդու առաջին հայացքից ջուրից պարզ բան չկա։ Բայց միևնույն ժամանակ այն նաև ամենաբարդ հեղուկն է՝ չունենալով ոչ համ, ոչ հոտ, ունի օգտակար հատկությունների հսկայական շարք, որոնց բացակայության դեպքում ոչ մի կենդանի օրգանիզմ չի գոյատևի։

Յուրաքանչյուր սննդամթերք ունի իր պահպանման ժամկետը՝ կախված բազմաթիվ գործոններից։ Բնականաբար, ջուրն ունի նման ժամկետ։ Տեսնենք, թե ինչպես ճիշտ պահել ջուրը, որպեսզի այն լինի օգտակար հատկություններմնաց որքան հնարավոր է երկար: Նախ, դուք պետք է համոզվեք, որ ջրի որակը ինքնին: Մյուս կարևոր գործոնն այն է, թե ինչ պայմաններում և ինչ տարայում կպահպանվեն ջրի օգտակար հատկությունները, հնարավորության դեպքում, ավելի երկար ժամկետով։

Լավ որակի ջուրը Կիևում, առաջին հերթին, պետք է մաքուր լինի։ Հետեւաբար, այն չպետք է պարունակի քլոր եւ տարբեր լրացուցիչ նյութեր։ Ինչ վերաբերում է տարաներին, ապա մենք կարող ենք առաջարկել ջրի պահպանման մի քանի տեսակներ՝ պլաստիկ, ապակյա, կավե, մետաղական և այլ անոթներ։ Ամեն ինչ կախված է հենց ջրի որակից:

Տարաներ խմելու ջրի պահպանման համար

Վերջերս շատ տարածված է դարձել ջրի պահպանման համար պլաստիկ կամ մետաղական տարաներ օգտագործելը, որոնք օգտագործելուց առաջ հատուկ մշակման են ենթարկվում։ Քսանից հիսուն լիտր հեղուկի փոքր քանակությունը կարելի է պահել կափարիչներով սովորական պլաստիկ տարաներում: Միեւնույն ժամանակ, մի մոռացեք, որ պահպանման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի քսանհինգ աստիճանը: Ցանկալի է, որ տարաները չմնան արևի ուղիղ ճառագայթների տակ: Երբ գնված ջուրն օգտագործվում է, տարայի վրա նշված կլինի դրա պահպանման ժամկետը: Եթե ​​հետևեք այս բոլոր առաջարկություններին, անպայման կպահպանեք ձերը օգտակար հատկություններնշված ժամանակահատվածում։

Խորհուրդ ենք տալիս ջուրը չպահել մելամինե տարաներում։ Չնայած այն գրավիչ և դիմացկուն տեսք ունի, մելամինը, ինչպես ցույց է տրված Գիտական ​​հետազոտություն, արտազատում է վնասակար նյութեր։ Եվ հետևաբար, նման ջուրը կարող է վնաս հասցնել ձեր մարմնին, իսկ որոշ դեպքերում այն ​​կարող է ակտիվացնել քաղցկեղի բջիջների գործողությունները:

Ջուրը պահելու համար ամենաանվտանգ նյութերն են պոլիէթիլենը և պոլիէթիլենային տերեֆտալատը (PE և PET): Իսկ ամենավտանգավորներից մեկը BPA-ն (բիսֆենոլ A-ն է), որն առաջացնում է էնդոկրին համակարգի աշխատանքի խանգարում։ Խնդրում ենք նաև հիշել, որ ՊՎՔ-ն (պոլիվինիլքլորիդ) արտազատում է վնասակար թունավոր նյութեր: Եվ այն, ինչ շատ կարևոր է, խնդրում եմ նկատի ունենալ. նման տարաներ նորից չես կարող կտրականապես օգտագործել։

Դուք միշտ պետք է իմանաք, որ ջուրը երկարաժամկետ պահպանման ժամանակ նվազեցնում է իր որակական հատկանիշները: Հետեւաբար, դրա պահպանման ժամկետը ապակե տարաներում տատանվում է երկու-երեք տարի, իսկ պլաստիկ տարաներում՝ երեք ամսից մինչև մեկ տարի: Ցանկացած գազավորված ջուր, ինչպես նաև հանքային ջուր, ունեն կարճ պահպանման ժամկետ:

Խոշոր պոլիկարբոնատային շշերի մեջ 19-ից քսանհինգ լիտր ջուրը պահպանում է իր օգտակար հատկությունները ողջ տարվա ընթացքում: Նյութը, որից պատրաստված են տարաները, նույնիսկ երբ վերաօգտագործումչի վնասում մարդու առողջությանը. Բայց պետք է հիշել, որ նման տարաներում միայն ջուր է պահվում։ Պոլիկարբոնատը հեշտությամբ կլանում է հոտերը, և, համապատասխանաբար, ցանկացած այլ ապրանք կփոխի իր օգտակար կառուցվածքը նման տարայի մեջ։

Եթե ​​դուք գտնվում եք մեծ քանակությամբԵթե ​​ջուր եք սպառում, ապա ավելի լավ է այն պատվիրել Կիևում՝ կայքի միջոցով:

Հիշեք հին ֆիլմերում. մի կարաս ջուր ինչ-որ տեղ գիշերանոցի վրա, սեղանի վրա կամ խոսնակի ամբիոնի վրա: Քիչ հավանական է, որ դուք հիմա դա տեսնեք մեր տներում: Խմելու ջուրՄենք ավելի ու ավելի շատ ենք պահում պոլիմերային տարաներում, մեկանգամյա օգտագործման շշերում և թեյնիկներում։

Բայց Սմոլենսկի գիտնականները բժշկական ակադեմիապարզել է, որ ջուր պահելԱնհրաժեշտ է միայն թափանցիկ ապակե տարաներում:

Բոլորը գիտեն, որ ջուրն ավելի քան էական ազդեցություն ունի մեր առողջության վրա, հավանաբար ոչ պակաս, քան մեր շնչած օդը: Եթե ​​ոչ բոլորը, ապա շատ սպառողներ արդեն գիտեն, որ ջրի ոչ միայն սանիտարահիգիենիկ ցուցանիշներն են ազդում կենդանի օրգանիզմի վրա, այլև նրա կառուցվածքային առանձնահատկություններ. Հիմա այս մասին հաճախ է գրվում գիտական ​​և հանրամատչելի գրականության մեջ։

Ջուրտարասեռ համակարգ է, որը բաղկացած է հեղուկից և սառույցի նման կամ կառուցվածքային մասնաբաժնից։ Այս կառուցվածքային մասնաբաժինը զգալի ազդեցություն ունի կենդանի բջջի դինամիկ կառուցվածքի պահպանման վրա: Ջրի գործառույթներն օրգանիզմում շատ բազմազան են, մասնավորապես, այն կազմում է կենսապոլիմերների տարածական կառուցվածքները։ Կառուցվածքային ջուրպաշտպանում է բջիջները և ուժեղացնում կենսաքիմիական գործընթացները: հետ համակցությամբ օրգանական միացություններայն ստեղծում է պոլիմեր-հեղուկ կեղծ բյուրեղային մատրիցա, և դա ԴՆԹ-ի կրկնակի պարույրի հիմքն է, այսինքն՝ հիմքերի՝ գեների հիմքը։

Շատ տարբեր ուսումնասիրություններ են արվում, դեռ շատ բան պետք է սովորել, բայց դա արդեն պարզ է կառուցվածքային ջուրԱղբյուրի ջրի նման օգտակար է առողջությանը։ Արտադրողները առաջարկում են տարբեր մեթոդներջրի բարելավում այս ուղղությամբ:

Ջրի կառուցվածքի վրա ազդում են ֆիզիկական և քիմիական ազդեցությունները, տարբեր ճառագայթները։ Բայց ոչ միայն. Կան նաև պարզ ուղիներ, որոնք հասանելի են բոլորիս.

Փորձի համար օգտագործեցինք սովորական ծորակի ջուր, չափեցինք դրա կառուցվածքային ֆրակցիան (SF), որից հետո նմուշները լցրեցին տարբեր տարաների մեջ և պահեցին երկու օր։ Չափման համար ընտրվել է դիլատոմետրիկ մեթոդը, որը հիմնված է ջրի հատկության վրա՝ բյուրեղային վիճակի անցնելիս ծավալը մեծացնելու հատկության վրա:

Առօրյա կյանքում օգտագործվող ամենատարածված պարագաներն էին.

Ապակե զտիչ;
- բյուրեղյա զտիչ;
- ապակեպատ կերամիկական անոթ;
- կերամիկական անփայլ անոթ;
- ալյումինե տապակ;
- արծնապակի տապակ;
- չժանգոտվող պողպատից տապակ;
- արծաթե անոթ;
- ապակե բաժակ, որի մեջ դրված է արծաթե թեյի գդալ;
- պլաստիկ թափանցիկ շիշ;
- պլաստիկ կանաչ շիշ:

Ի՞նչ ստացաք:

Նախ, երբ ջրի պահեստավորումԼուսավորությունը կարևոր է. Մթության մեջ կառուցվածքային ֆրակցիայի պարունակությունը ջրի մեջ նվազում է, իսկ լույսի ներքո՝ ավելանում։ Մթության մեջ ջուրը պահեստավորելիս կառուցվածքային ֆրակցիայի պարունակությունը զգալիորեն նվազել է բյուրեղի և պլաստիկի մեջ՝ սկսած պահպանման 10 րոպեից, իսկ ապակու մեջ՝ սկսած 2 ժամից։ Ամենավատ որակի ցուցանիշները նկատվել են պլաստիկ ամանների մեջ, ամենաքիչը փոփոխված ջրի կառուցվածքըապակու մեջ։ Այս դրական փոփոխությունները ցրված արևի ազդեցության տակ ավելանում են երկու օրվա ընթացքում։ Հետագա բարելավում չկա:

Երկրորդ, խոհարարական սպասքի նյութի կառուցվածքն ազդում է ջրի կառուցվածքը. Ջրի կառուցվածքի վրա առավել ընդգծված դրական ազդեցություն են ունեցել մետաղական սպասքը՝ արծաթը՝ 2,81%, չժանգոտվող պողպատը՝ 2,12% և ալյումինը՝ 1,39%։ Երբ ջուրը պահվում էր էմալապատ տարաներում, նրա կառուցվածքը փոխվում էր մոտավորապես այնպես, ինչպես մթության մեջ ապակե տարաներում։ Արծաթի և լույսի համադրությունը մեծ ազդեցություն է թողել ջրի կառուցվածքը, և այս ազդեցությունը ժամանակի ընթացքում ավելացավ: 2 ժամ հետո աճը կազմել է 7,35%։

Այսպիսով, մետաղի հետ շփումն առաջացնում է կառուցվածքային ֆրակցիայի արագ աճ, իսկ ամորֆ նյութերը (կերամիկա, պլաստմասսա) չեն պահպանում ջրի կառուցվածքային վիճակը և չեն ոչնչացնում այն ​​պահեստավորման ժամանակ։ Սա հատկապես վերաբերում է պլաստիկ սպասքներին:

Գիտնականները եզրակացնում են, որ օպտիմալ և ամենաընդունելի տարբերակը առօրյա կյանքում ջրի պահեստավորումապակյա սպասք է ցրված արևի լույսի ներքո: Բյուրեղն այս առումով որոշ չափով զիջում է ապակուն։ Մետաղական բաղադրիչի ավելացումը, հատկապես արծաթը, ուժեղացնում է գործընթացը ջրի կառուցվածքը. Նման ջրում կառուցվածքային ֆրակցիայի պարունակությունը երկրորդ օրվա վերջում կազմում է 6,5-7%, ինչը համապատասխանում է աղբյուրի ջրի ցուցանիշներին։ Ամենավատ տարբերակն է ջրի պահեստավորումպլաստիկ տարայի մեջ:

Կյանքն ինքնին սկիզբ է առնում ջրից։ Սկզբի սկիզբը - նոր ԴՆԹ-ի ձևավորում երկու պարույրներից մեկ կրկնակի մեջ - Տրանսցենդենտալ առեղծված: Եթե ​​մենք կարող ենք օգնել մեզ ինչ-որ բանում, առանց վնասելու, եկեք դա անենք: Այդ թվում, հարգելի ապագա մայրեր, լավ ջուր խմելու։

Պահպանեք ջուրը ճիշտ!

Լյուբա Կոտիկովա, քիմիկոս

Այս հոդվածից դուք կսովորեք.

• Ո՞ր տարան է խմելու ջուրը պահելու լավագույն տարան:
• Պլաստիկ տարաներում խմելու ջրի պահպանման պայմաններն ու ժամկետները
• Ինչպես ճիշտ պահել տարբեր հատկություններով խմելու ջուրը

Մեր օրերում սնունդ կամ պարզապես խմելու համար ջուրը պետք է զտել ֆիլտրի միջոցով կամ գնել խանութից, որտեղ այն վաճառվում է 19 լիտրանոց կամ փոքր պլաստիկ շշերով։ Մենք սովորաբար այն պահում ենք տանը նույն տարայի մեջ։ Բայց արդյոք սա ճիշտ է: Մեր հոդվածից կիմանաք, թե խմելու ջուրը պահելիս ինչ պայմաններ և ժամկետներ պետք է պահպանվեն։

Ո՞ր տարաներն են լավագույնս օգտագործվում խմելու ջուրը պահելու համար:

Նախ պետք է նշել, որ ճիշտ է ջուրը պահել փակ տարայի մեջ և, իհարկե, ապակյա։

Եթե ​​ձեռքի տակ նման տարա չունեք, վերցրեք սննդի համար նախատեսված պլաստիկից պատրաստված տարա, որը ներառում է պոլիէթիլեն տերեֆտալատ, պոլիէթիլեն, պոլիկարբոնատ, պոլիվինիլքլորիդ (PVC), պոլիստիրոլ և պոլիպրոպիլեն։

Թվարկված պոլիմերները քիմիապես անգործուն են և անվնաս, սակայն արտադրողները ավելացնում են տեխնոլոգիական նյութեր՝ կայունացուցիչներ՝ դրանց ամրությունը բարելավելու համար։ Քիմիական տարրալուծման արդյունքում ջրի մեջ հայտնվելուց հետո դրանք կարող են թունավոր ազդեցություն ունենալ։ Նույն ազդեցությունն ենք ստանում, երբ խմելու ջուրը երկար ժամանակ պահվում է պլաստմասե տարայի մեջ կամ այն ​​տաքացնելուց հետո։ Բացի այդ, պոլիմերային նյութերը, փոխելով (ծերացումը), ազատում են տարրալուծման արտադրանքները:

Պոլիէթիլեն(կրճատ՝ PE) ջերմապլաստիկ հագեցած պոլիմերային ածխաջրածին է։ Նրա մոլեկուլը պարունակում է էթիլենի միավորներ։

Ջուրը և այլ բևեռային հեղուկները չեն թրջում պոլիէթիլենը, բացի այդ, օրգանական լուծիչները չեն ազդում դրա վրա սենյակային ջերմաստիճանում: Երբ տաքացվում է (մինչև +70 °C և բարձր), PE-ն ուռչում է և հետո լուծվում արոմատիկ և քլորացված ածխաջրածիններում։ Քսիլենը, դեկալինը և տետրալինը լավագույնս լուծում են պոլիէթիլենը: Նաև երբ բարձր ջերմաստիճանի PE-ն քայքայվում է (սովորաբար այն նախապես փափկվում է):

Պոլիէթիլենը դիմացկուն է ուժեղ թթուների և ալկալիների նկատմամբ և անթափանց է խոնավությունից: Այն տարբեր կերպ է արձագանքում օրգանական լուծիչներին (կախված պոլիմերի քիմիական հիմքից) և ֆիզիոլոգիապես վտանգավոր չէ։

Պոլիվինիլքլորիդ(կրճատ ՊՎՔ) բնական նյութերի` նատրիումի քլորիդ և նավթային ածխաջրածինների հիման վրա բարդ քիմիական սինթեզի արդյունքում ստացված արտադրանք է:

Պոլիվինիլքլորիդի արտադրության ժամանակ միջանկյալ արտադրանքը մոնոմերային կառուցվածքով VX (վինիլքլորիդ) է։ Ավելին, պոլիմերացման ընթացքում VC մոնոմերները վերածվում են PVC պոլիմերների: Նրանք արդեն լիովին իներտ են և ոչ թունավոր: Վերջնական պոլիմերը պարունակում է ընդամենը 0,1 ppm, թեև բուսական մթերքներում տոքսինների MPC-ն (առավելագույն թույլատրելի կոնցենտրացիան) պետք է լինի 10 ppm:

ՊՎՔ-ին որոշակի հատկություններ տալու համար օգտագործվում են տարբեր հավելումներ՝ կայունացուցիչներ, պլաստիկացնողներ և լցոնիչներ։ Կայունացուցիչները բաժանվում են երկու տեսակի՝ Ca/Zn (կալցիում/ցինկ) և նույնիսկ բարձր թունավոր կապարի միացություններ կարող են օգտագործվել:

Պոլիվինիլքլորիդը շատ տարածված է իր ցածր գնով: ՊՎՔ-ն օգտագործվում է միանգամյա օգտագործման սպասք, կենցաղային քիմիայի համար նախատեսված տարաներ, կոսմետիկ պայուսակներ և ջրի և խմիչքների համար նախատեսված շշեր արտադրելու համար: Որոշ ժամանակ անց ՊՎՔ-ն սկսում է արձակել VC (վինիլքլորիդ): Այս քաղցկեղածինը մտնում է ջրի մեջ, դրանից՝ սննդի մեջ, իսկ սննդի հետ միասին՝ մարդու օրգանիզմ:

Հետազոտությունների համաձայն՝ վինիլքլորիդը սկսում է արտազատվել հեղուկը պլաստիկ տարայի մեջ լցնելուց մեկ շաբաթ անց։ Մեկ ամիս հետո, օրինակ, մի քանի միլիգրամ VC կուտակվում է հանքային ջրում (ըստ ուռուցքաբանների՝ դա միանգամայն բավարար է քաղցկեղի զարգացման համար)։ Պլաստիկ շշերը ոչ մի դեպքում չպետք է նորից օգտագործվեն, թեև մենք դա տեսնում ենք անընդհատ:

Պոլիստիրոլ(կրճատ՝ PS) – ստացվել է ստիրոլի (վինիոբենզոլ) պոլիմերացման արդյունքում։ Այս ապրանքը պատկանում է պոլիմերների ջերմապոլիմերային դասին (ջերմային ազդեցություններին դիմացկուն): Նրա քիմիական բանաձևն է [-CH 2 -CH(C 6 H 5)-] n -: Պոլիստիրոլում առկա ֆենիլային խմբերը խանգարում են մակրոմոլեկուլների դասավորվածությանը և բյուրեղային միացությունների ստեղծմանը:

Պոլիստիրոլը բնութագրվում է որպես կոշտ և միևնույն ժամանակ փխրուն ամորֆ պոլիմեր՝ օպտիկական լույսի հաղորդման զգալի աստիճանով և ցածր մեխանիկական ուժով: Ավարտելուց հետո այն անգույն, գլանաձեւ հատիկներ է։

PS-ի խտությունը ցածր է (1060 կգ/մ3), ջերմային դիմադրությունը՝ մինչև +105 ° C, ներարկման կաղապարման մշակման ժամանակ կծկումը՝ 0,4–0,8%։ Այն հիանալի դիէլեկտրիկ է, ցրտադիմացկուն (դիմակայում է մինչև -40 ° C ջերմաստիճանի): Այն ունի քիչ քիմիական դիմադրություն (բացառությամբ նոսրացված թթուների, ալկալիների և սպիրտների):

PS-ի որակները բարելավելու համար այն փոփոխվում է՝ խառնելով այլ պոլիմերների հետ՝ խաչաձեւ կապակցված է և ստացվում են ստիրոլի համապոլիմերներ։

Պոլիստիրոլը լուծելի է բենզինի, տոլուոլի և ացետոնի մեջ։

Պոլիստիրոլի հանրաճանաչությունը հիմնված է դրա ցածր գնի, հեշտ մշակման և մեծ տեսականու վրա: տարբեր տեսակներ. Ամենատարածվածը հարվածակայուն պոլիստիրոլներն են (դրանց արտադրությունը կազմում է պոլիստիրոլե պլաստմասսաների ընդհանուր արտադրության ավելի քան 60%-ը): Սրանք ստիրոլի համապոլիմերներ են տարբեր տեսակներռետինե.

PS-ն իներտ է ջրի և տարբեր տեսակի հեղուկների նկատմամբ: Բայց եթե դուք լցնում եք նման տարայի մեջ տաք ջուր, ապա այս տարայում կսկսեն արտազատել թունավոր միացություն՝ ստիրոլ։

Պոլիէթիլենային տերեֆտալատ(կրճատ՝ PET, PET) – ջերմապլաստիկ, դիմացկուն բարձր ջերմաստիճաններին: Այն առաջանում է էթիլենգլիկոլի տերեֆտալաթթվի (և դրա դիմեթիլ եթերի) պոլիկոնդենսացիայի արդյունքում։ PET-ը պինդ է, անգույն, թափանցիկ՝ ամորֆ վիճակում, իսկ սպիտակ և անթափանց՝ բյուրեղային վիճակում։ Մոլեկուլային քաշը (20-50)x103 է։ PET-ը հիանալի դիէլեկտրիկ է, դիմացկուն և մաշվածության դիմացկուն:

PET-ը քիմիապես դիմացկուն է թթուների, աղերի, սպիրտների, բենզինի, պարաֆինի, ճարպերի, հանքային յուղերի, եթերի նկատմամբ, ջրի մեջ չլուծվող, ջրի գոլորշիների նկատմամբ դիմացկուն:

+40 °C-ից +150 °C ջերմաստիճանում պոլիէթիլենային տերեֆտալատը լուծվում է այնպիսի նյութերում, ինչպիսիք են ացետոնը, բենզոլը, ֆենոլը, տոլուոլը, ցիկլոհեքսանոնը, էթիլացետատը, ածխածնի տետրաքլորիդը, քլորոֆորմը։

Գործնականում չի կլանում խոնավությունը (հիգրոսկոպիկությունը 0,4–0,5%) - դա կախված է պոլիմերի փուլային վիճակից և հարաբերական խոնավությունօդ.

PET-ն ունի բարձր ջերմակայունություն (հալվում է +290°C-ում) և ոչնչացվում է իներտ միջավայրից 50°C ցածր ջերմաստիճանում: Կարող է օգտագործվել +60 °C-ից + 170 °C ջերմաստիճանում, ենթակա է ջերմային ոչնչացման +290 °C-ից +310 °C ջերմաստիճանում:

PET-ի ոչնչացումը վիճակագրորեն տեղի է ունենում պոլիմերային շղթայի երկայնքով: PET-ը պարունակում է ցնդող արտադրանք, ինչպիսիք են տերեֆտալաթթուն, ացետալդեհիդը և ածխածնի օքսիդը: +90 °C ջերմաստիճանում առաջանում են մեծ քանակությամբ տարբեր տեսակի ածխաջրածիններ։ Ցնդող արտադրանքի մեծ մասը բաղկացած է ածխաթթու գազից, ածխածնի երկօքսիդից և մեթանից:

Այժմ պոլիէթիլենային տերեֆտալատը օգտագործվում է սննդամթերքի և խմիչքների, կոսմետիկայի և դեղագործական ապրանքների, վիդեո, աուդիո և ռենտգեն ֆիլմերի, ավտոմեքենաների անվադողերի և շատ ավելին փաթեթավորման լայն տեսականիի արտադրության մեջ: Այս նյութը ձեռք է բերել իր ժողովրդականությունը PET հնարավորությունների բացառիկ հավասարակշռության շնորհիվ, ինչպես նաև այն բանի շնորհիվ, որ հեշտ է վերահսկել պատրաստի արտադրանքի կողմնորոշման մակարդակը և բյուրեղության աստիճանը:

Առանց կեղտերի PET-ը թունավոր չէ, բայց այն կարող է պարունակել ֆտալատներ և այլ թունավոր քիմիական միացություններ, դիկարբոքսիլաթթուներ, գլիկոլներ և այլն, որոնք մեծացնում են պոլիմերի լուսային, ջերմային և հրակայուն հատկությունները:

Բացի այդ, BPA (բիսֆենոլ A) կարող է օգտագործվել ըմպելիքների պլաստիկ տարաների արտադրության մեջ: Այն խաթարում է էնդոկրին համակարգը, նպաստում է կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացմանը և հանգեցնում հորմոնալ անհավասարակշռության։

Սկզբում անգլիացի գիտնականներն ասում էին, որ BPA-ի առկայությունը մարդու օրգանիզմում վտանգավոր է և կարող է հանգեցնել զարգացմանը. սրտանոթային հիվանդություններ, Դեպի շաքարային դիաբետ. Հետագա փորձերը ցույց են տվել, որ լյարդի հիվանդությունների և գիրության դեպքում BPA-ի մակարդակը նույնպես գերազանցվել է, բայց նրանք չեն կարողացել դա կապել պլաստիկ տարաների օգտագործման հետ, և դրանց բաղադրության մեջ հայտնաբերվել են նաև ֆորմալդեհիդի հետքեր:

Վրա հետևի կողմըՎտանգավոր տարաների հատակին բարեխիղճ արտադրողները եռանկյունու մեջ դնում են 3 թվով պատկերակ կամ գրում են PVC (որը նշանակում է PVC): Նաև նման շիշը ճանաչվում է ներքևի մասում բնորոշ ներհոսքով երկու ծայրերում գծի կամ նիզակի տեսքով: Երբ եղունգով սեղմում եք վտանգավոր տարայի վրա, սպիտակ հետք է մնում։ Բարձրորակ տարաները կմնան հարթ։

Պլաստիկ տարաներում խմելու ջրի պահպանման պայմանները

Պլաստիկ ջրի շշերի թիվը խանութներում այս օրերին անշեղորեն ավելանում է։ Շշալցված ջուրը կարող եք պատվիրել տուն առաքման համար։ Հիպերմարկետները պատրաստակամորեն վաճառում են այդպիսի ջուր, քանի որ այն ունի բավականին երկար պահպանման ժամկետ:

Նորմալ պայմաններում ջուրը արագորեն կորցնում է իր հատկությունները, երբ ենթարկվում է արևի լույսի և ջերմության, և դրա մեջ թակարդված բակտերիաների պատճառով առաջանում է տհաճ հոտ և համ։ Բայց ինչո՞ւ է ջուրն այդքան երկար տևում սուպերմարկետներում: Փաստն այն է, որ արտադրողները պահպանում են այս ջուրը։

Պահպանման երեք եղանակ կա.

• օզոնացում;
• կարբոնացում;
• ավելացնելով հակաբիոտիկ:

Առաջին երկու մեթոդներն անվնաս են, բայց նման հեղուկը պահվում է միայն այնքան ժամանակ, մինչև շիշը բացվի, այսինքն՝ տարան փաթեթավորումից հանելուն պես, հաջորդ մի քանի օրվա ընթացքում պետք է դրանից ջուր խմել։

Երրորդ մեթոդով պահպանված խմելու ջուրը պահպանվում է երկար ժամանակ, սակայն հակաբիոտիկները կարող են լուրջ վնաս հասցնել ձեր առողջությանն ու իմունային համակարգին։

Շշալցված ջուրը պետք է պահել մութ տեղում +15...+30 °C ջերմաստիճանում։ Ավելի լավ է գնել մեկը, որը վերջերս շշալցվել է ձեր տարածքում, այն պարունակում է ավելի շատ օգտակար նյութեր:

Ջրի պահեստավորման տարան պետք է պատրաստված լինի սննդային կարգի պլաստիկից: Եթե ​​այն ունի PET նշան, ապա այն պատրաստված է պոլիէթիլենային տերեֆտալատից, որը չի փոխազդում հեղուկների հետ և թունավոր չէ։ Ոչ մի դեպքում չպետք է ջուրը պահել PVC մակնշմամբ շշի մեջ, սա նշանակում է, որ այն պատրաստված է թունավոր նյութից: Բացի այդ, մելամինի տարաներում պահվող հեղուկը վտանգավոր է։

Եթե ​​շշի վրա որևէ հետք չեք գտնում, ապա կարող եք բավականին պարզ ստուգել, ​​թե որ դասին է պատկանում նյութը։ Սեղմեք ձեր եղունգը տարայի մեջ: Վտանգավորի վրա դուք կտեսնեք սպիտակավուն հետք, PET շշի վրա ոչ մի փոփոխություն չեք նկատի։ Հպեք շիշը, եթե ձայնը ձանձրալի է, ապա տարան մելամինից է։

Պլաստիկ շշի մեջ պահպանված ջրի պահպանման ժամկետը 6 ամսից մինչև մեկ տարի է։ Ընդ որում, բացելուց հետո խմելու հեղուկը կարելի է պահել մոտ 10 օր։

Խմելու ջուրը պիտանելիության ժամկետից բացի ունի նաև, այսպես կոչված, «օգտակարության» ժամկետ, որից հետո կորցնում է իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը։ Հետեւաբար, դուք պետք է գնեք հնարավորինս թարմ ջուր:

Տարբեր հատկություններով խմելու ջրի պահպանման առանձնահատկությունները

Ըստ արտադրողների՝ պլաստիկ տարաներում ջուրը ոչ միայն կարելի է պահել, այլ պարզապես անհրաժեշտ է։

Խմելու ջուրը պահելու համար պլաստիկ տարաները հիմնականում պատրաստված են պոլիէթիլենային տերեֆտալատից (PET(E)), որը սննդային է և չեզոք, ինչը նշանակում է, որ այն չի արձագանքում ջրին և անվնաս է առողջության համար: Շշերի վրա սովորաբար դաջված են պլաստիկ գծանշումներ: Իհարկե, կան նաև ՊՎՔ դասի պլաստիկ տարաներ (այս նյութը թունավոր է) կամ մելամին (այդպիսի շշերի մեջ ջուրն ընդհանրապես չի կարելի պահել)։ Շշալցման օրվանից 6-ից 12 ամիս - սա հենց պլաստիկ շշերի մեջ հեղուկի պահպանման ժամկետն է:

Ծորակ ջուրպահեստավորման համար նախ պետք է այն զտել, այնուհետև լցնել արծնապակի, ապակյա կամ պլաստմասե (PET) շշի մեջ, առանց կափարիչը փակելու, թողնել այն նստել (օրինակ՝ ամբողջ գիշեր), որպեսզի քլորը անհետանա։

Դրանից հետո ջրի շիշը պետք է սերտորեն փակել և պահել սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանում երկու-երեք օրից ոչ ավելի:

Եթե ​​միայն խմեք եռացրած ջուր, պահեք այն կիպ փակ արծնապատ տարայի մեջ քիչ քանակությամբ, պահուստում եռացնելու կարիք չկա։

Եփած ջրի պահպանման ժամկետը կախված է դրա սկզբնական որակից, բաղադրությունից և մաքրման աստիճանից։ Հայտնի է, որ եռալը սպանում է բոլոր բակտերիաները, այդ թվում՝ օգտակարը։ Սակայն երկարաժամկետ պահպանման ժամանակ միկրոօրգանիզմները ից արտաքին միջավայր, և դրա եռացման ողջ ազդեցությունը ժխտվում է։ Ուստի խորհուրդ չի տրվում այն ​​պահել 12 ժամից ավելի։

Լավ կամ աղբյուրի ջուրԽորհուրդ ենք տալիս այն պահել ապակե կամ կերամիկական (կավե) տարաներում։ Երբ կնքվում է, նրա բնական օգտակար հատկությունները պահպանվում են երեք տարի: Խմելու ջուրը պահելու համար մետաղական տարաները պետք է օգտագործվեն միայն էմալապատ կամ ներսից այլ չեզոք ծածկույթով:

Աղբյուրի ջուրը լցրեք միայն ապացուցված աղբյուրներից, ցանկացած այլ բան խմելը վտանգավոր է ձեր առողջության համար:

Այսօր շատ բանավեճեր կան օգտակարության մասին կառուցվածքային ջուրև դրա դրական ազդեցությունը մարդու օրգանիզմի վրա, այդ թվում՝ բջջային և գենային մակարդակում։ Այս սառեցված ջուրը հեշտությամբ կարելի է պահել ապակե տարայի մեջ:

Ավելի լավ է կառուցվածքային ջուրը պահել չժանգոտվող պողպատից կամ մետաղական տարաներում՝ արծաթի խառնուրդով այնպիսի վայրում, որտեղ արևի ուղիղ ճառագայթները չեն հասնում: Ռուս գիտնականներն ապացուցել են, որ հեղուկի կառուցվածքի ազդեցությունը զգալիորեն մեծանում է արծաթե սպասքի լույսի ներքո՝ մոտ 7,5%-ով երկու ժամվա ընթացքում:

Եթե ​​ջրի որակը շատ ցանկալի է թողնում...

Տանը կեղտոտ ջրի խնդիրը կարելի է մասամբ լուծել՝ տեղադրելով բարձրորակ ֆիլտր, սակայն նման համակարգերում պարբերաբար անհրաժեշտ է փոխարինել բաղադրիչները, քանի որ դա ուղղակիորեն որոշում է, թե որքան լավ է մաքրվելու խմելու հեղուկը:

Միևնույն ժամանակ, հարցը մնում է չլուծված՝ ինչպե՞ս ապահովել, որ մեր աշխատավայրը կամ երեխան դպրոցում ջուր ունենա լավագույն որակ? Լավագույն որոշումը- գնել այն առաքմամբ:

Iceberg ընկերությունն առաջարկում է բարենպաստ պայմաններ իր հաճախորդներին սպասարկելու համար.

• ջրի անվճար առաքում ձեր տուն կամ գրասենյակ. գնորդները վճարում են միայն ապրանքի արժեքը.
• այն հորերը, որոնցից հանվում է մեր ջուրը, ունեն գրանցման փաստաթղթեր Ռուսաստանի Դաշնության ջրային պետական ​​կադաստրում.
• օգտագործվում է ջրի արդյունահանման և շշալցման համար Բարձր տեխնոլոգիաներ, որն օգնում է պահպանել և բարձրացնել իր որակն ու բնական մաքրությունը.
• Մենք նաև վաճառում ենք ժամանակակից ջրային հովացուցիչներ և եվրոպական հայտնի ապրանքանիշերի արտադրության այլ սարքավորումներ՝ հաշվի առնելով առկա որակի չափանիշները։ Պոմպերի և շշերի դարակաշարերի չափերը տարբեր են, ինչը թույլ է տալիս սարքերը տեղադրել նույնիսկ փոքր տարածքներում.
• խմելու ջրի առաքումը ձեր տուն կամ գրասենյակ իրականացվում է նվազագույն գինը, շնորհիվ մեր ընկերության մշտական ​​առաջխաղացման;
• Ջրի հետ կարող եք ձեռք բերել միանգամյա օգտագործման սպասք, թեյ, սուրճ և այլ օժանդակ ապրանքներ։

Մաքուր ջուրը արժեքավոր է, բայց այն չպետք է արժանի լինի իր քաշին ոսկով: Մեր առաքելությունն է ապահովել յուրաքանչյուր տուն և աշխատավայրորակյալ խմելու ջուր, ուստի մենք մեր հաճախորդների համար պատրաստել ենք առավել բարենպաստ պայմաններ: