Sočios ir kartu švelnios salotos su saury – tai neįkainojamos naudos sveikatai, rafinuoto skonio ir dieviško aromato derinys viename patiekale! Sužinokite visas pūstų, kombinuotų ir paprastų salotų gaminimo paslaptis.

Saury yra ryškus Makreleshchuk šeimos atstovas. Ši žuvis jau seniai buvo labai paklausi, nes mėgaujasi nenusakomu skoniu, neįkainojama nauda ir priimtina kaina.

Be to, produktas džiugina savo universalumu, nes jį galima virti, kepti, konservuoti, rūkyti, sūdyti, džiovinti ir kitaip gaminti. Atsižvelgiant į tai, ką ši skani žuvis puikiai tinka kvapnioms sriuboms, kvapniams kotlečiams, aštriems paštetams, vyniojamiesiems pyragams ir kt.

Visi patiekalai, kurių sudėtyje yra saury, suteikia jaudinantį aromatą ir rafinuotą skonį. Tačiau salotos su šia žuvimi nekonkuruoja, nes jos stebina švelnumu, lengvumu, sultingumu, pikantiškumu.

Saury yra žinomas ne tik dėl savo ekstravagantiško skonio, bet ir dėl teigiamo poveikio organizmui, nes jo sudėtyje yra daug naudingų komponentų. Taigi, pavyzdžiui, salotos su jūros sūriu:

• pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo;
• mažina nervinį ir fizinį stresą;
• gerina regėjimą;
• atkuria jėgas;
• aktyvina smegenų veiklą;
• normalizuoja virškinamojo trakto darbą;
• apsaugo nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio;
• skatina kolageno ir elastino skaidulų gamybą;
• stiprina nagų plokšteles;
• skatina sveikų plaukų augimą ant galvos;
• pagreitina medžiagų apykaitos procesus;
• kovoja su antsvoriu;
• didina libido.

Be to, mokslininkai įrodė, kad reguliarus sveikos ir skanios sary vartojimas sumažina piktybinių navikų riziką.

Žmonėms, besilaikantiems dietos, leidžiama mėgautis skania žuvimi, nes 100 g mažo sūrio yra 140 kcal, o dideliame - 250 kcal. Saury žuvies salotų kalorijų kiekis, žinoma, priklauso nuo produktų rinkinio.

Salotos su saury "Švelnumas" - žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Žinomi virtuvės šefai, taip pat ir skanaus maisto mėgėjai, yra sugalvoję labai daug įvairių salotų receptų. Atkreipiamas dėmesys į labai subtilias ir neįprastas salotas su saury. Bet kuri šeimininkė gali lengvai paruošti šį paprastą patiekalą.

Virimo laikas: 45 minutės

Kiekis: 6 porcijos

Ingridientai

• Vidutinio dydžio morkos: 3-4 vnt.
• Kiaušiniai: 5 vnt.
• Grybai: 300-400 g
• Saury: 1 skardinė
• Svogūnai: 2 vnt.
• Majonezas: 200-250 g
• Švieži žalumynai:
• Druska:

Maisto gaminimo instrukcijos

1. Pirmiausia randame visus reikalingus produktus. Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka. Grybus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su svogūnais augaliniame aliejuje. Salotoms ruošti tinka ir pievagrybiai, ir miško grybai (medaus grybai, kiaulės). Taip pat pakepinkite tarkuotas morkas iki auksinės rudos spalvos.

   

   Smulkiai supjaustykite žalumynus. Konservuotą saury atsargiai sutrinkite šakute.

   Jei saury nėra, galite naudoti sardines, tuną ar bet kurią kitą norimą žuvį.

   

   Į gilų indą iš apačios sudėkite sluoksnį grybų, perkeptų su svogūnais. Tada morkų sluoksnis, tada tunas ir pabaigti kiaušiniais. Visus sluoksnius ir viršų sutepkite majonezu.

   

   Dabar parodome vaizduotę ir papuošiame salotas. Žuvies salotos labai skanios ir tikrai patiks kiekvienam šeimos nariui. Jis yra maistingas ir lengvai paruošiamas.

Taip pat skaitykite: Salotų receptas su ananasais ir vištienos krūtinėlėmis

Konservuotos saury salotos - labai skanios ir sveikos

Norėdami paruošti lengvas ir švelnias salotas su aštriomis natomis, turite sukaupti tokį maisto rinkinį:

• švieži agurkai - 2 vnt .;
• naminis vištienos kiaušiniai- 3 vnt.;
• žalias svogūnas - 5 plunksnos;
• garbanotos petražolės - 3-5 šakelės;
• majonezas - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Atidarykite indelį kvapnios saury, sudėkite žuvį į indą, minkykite naudingas produktas naudojant šakutę.
2. Agurkus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite plonomis juostelėmis ir nusiųskite į žuvį.
3. Išvirkite vištienos kiaušinius, atsikratykite lukšto, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į žuvies ir agurkų masę.
4. Nuplaukite žalumynus, supjaustykite ir supilkite į salotų dubenį.
5. Gausiai pagardinkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Jei pageidaujama, majonezą galima paruošti savarankiškai.
6. Papuoškite salotas žolelėmis. Kvapios žuvies salotos puikiai tiks duete su bulvių koše.

Mimozos salotos su saury

Norėdami paruošti salotas romantišku pavadinimu „Mimosa“, turite apsiginkluoti šiais produktais:

• saury (konservuotas) - 1 stiklainis;
• naminiai vištienos kiaušiniai - 3-5 vnt .;
• didelės bulvės - 2-3 vnt .;
• morkos - 1-2 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• mažo kaloringumo majonezas - 150-200 g;
• žalumynai - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Saury stiklainį atidarykite, nupilkite skystį, sudėkite kvapnią žuvį į salotų dubenį ir sutrinkite šakute.
2. Svogūną nulupkite nuo lukštų, gerai nuplaukite, susmulkinkite, sudėkite ant žuvies (jei norite, svogūną galima marinuoti), pirmąjį salotų sluoksnį gerai užpilkite majonezu.
3. Bulves išvirkite „uniformoje“, atvėsinkite, nulupkite, susmulkinkite trintuvu, sudėkite ant svogūnų ir antruoju salotų sluoksniu gausiai užpilkite majonezu.
4. Morkas išvirti, atvėsinti, nulupti, susmulkinti, dėti ant bulvių ir užpilti trečią salotų sluoksnį su majonezu.
5. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, atsargiai atskirkite trynius nuo baltymų, susmulkinkite trintuvu. Sudėkite voveraites ant morkų, o ketvirtą salotų sluoksnį užpilkite majonezu. Ant baltymų dėkite tarkuotus trynius (penktojo salotų sluoksnio majonezu aplieti nereikia).
6. „Saulėtas“ salotas papuoškite garbanotomis žalumynais.

Ryški „Mimoza“, pasižyminti viliojančiu kvapu ir subtiliu skoniu, puikiai dera su keptomis bulvėmis, pagardintomis riebiais prieskoniais.

Kaip gaminti skanios salotos su saury ir kiaušiniu

Net naujokės namų šeimininkės susidoros su kulinarinio malonumo kūrimu. Norėdami paruošti salotas, kurios lepina harmoningu skoniu, turite paruošti šiuos produktus:

• saury (konservuotas) - 1 stiklainis;
• kaimo vištienos kiaušiniai - 5-8 vnt .;
• kietas sūris - 200 g;
• majonezas - 50-100 g;
• žalumynai - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Atidarykite saury skardinę, nusausinkite aliejų, sudėkite žuvį į indą ir sutrinkite šakute.
2. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, sutarkuokite, uždėkite ant žuvies ir uždenkite majonezo sluoksniu.
3. Sūrį sutrinkite trintuvu, uždėkite ant kiaušinių sluoksnio ir gausiai apibarstykite majonezu.
4. Nebrangų, bet įmantrų patiekalą papuoškite žolelėmis.

Keptų daržovių kompanijoje nuostabios lengvos salotos.

agurkų salotų receptas

Norėdami paruošti svaiginančio aromato ir originalaus skonio salotas, turėtumėte sukaupti šių produktų rinkinį:

• saury (konservuotas) - 1 stiklainis;
• putpelių kiaušiniai - 5 vnt .;
• švieži agurkai - 3-5 vnt .;
• svogūnai - 1 vnt .;
• krekeriai - 1 pakuotė;
• sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• majonezas - 50 g;
• krapai - 10 šakelių.

Virimo procesas:

1. Atidarykite indelį saury, nusausinkite aliejų, sudėkite žuvį į dubenį, sutrinkite šakute.
2. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite žiedais, užpilkite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo, ir sudėkite į žuvį.
3. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, susmulkinkite, sudėkite į dubenį.
4. Agurkus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir nusiųskite į indą.
5. Atidarykite skrebučius ir supilkite į salotų dubenį.
6. Susmulkinkite 5 šakeles krapų, supilkite į atskirą lėkštę, įdėkite majonezo ir sojų padažas, maišykite ingredientus, kol susidarys vienalytė konsistencija.
7. Pagardinkite salotas padažu.
8. Patiekalą papuoškite žolelėmis.

Subtilios salotos su žaismingomis natomis skanios kartu su bulvių koše, pagardinta pieno padažu.

Ryžių salotų variacija

Sukurti salotas, kurios tikrai patiks tiek namiškiams, tiek svečiams, neužims daug laiko. Norėdami paruošti maistingą patiekalą, turite sukaupti produktų:

• konservuota saury - 1 stiklainis;
• ilgagrūdžiai ryžiai - 90 g;
• violetiniai svogūnai - 1 vnt .;
• naminiai vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
• švieži agurkai - 2 vnt .;
• grietinė - 100 g;
• garstyčios - ½ šaukštelio;
• krapai - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Atidarykite indelį saury, nupilkite skystį, sudėkite kvapnią žuvį į salotų dubenį, sutrinkite šakute.
2. Ryžius nuplaukite, išvirkite, atvėsinkite ir suberkite į saury.
3. Svogūną nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite, užpilkite karštas vanduo ir nusiųskite į konteinerį su žuvimi ir ryžiais.
4. Agurkus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite kvadratėliais ir sudėkite į bendrą lėkštę.
5. Susmulkinkite krapus, supilkite į dubenį, suberkite grietinę ir garstyčias, gerai išmaišykite, kol susidarys vienalytė konsistencija (galima dėti kvapnių prieskonių).
6. Papuoškite salotas.
7. Sodų patiekalą papuoškite žalumynais.

Paprastos, bet pasakiškai skanios salotos puikiai tiks duete su makaronais.

Salotų receptas su įvairiomis daržovėmis: morkomis, bulvėmis, svogūnais, žirneliais

Daugiasluoksnės žuvies ir daržovių salotos, kurios turi didžiulę naudą, užtrunka ilgiau nei kiti patiekalo variantai, tačiau to verta. Norėdami paruošti neįtikėtinai sveikas žuvies ir daržovių salotas, turite sukaupti šių produktų:

• saury (konservuotas) - 1 stiklainis;
• didelės morkos - 1 vnt .;
• bulvės - 3 vnt .;
• burokėliai - 1 vnt .;
• žalieji svogūnai - 5 plunksnos;
• konservuoti Žalieji žirneliai- 3 šaukštai. l.;
• konservuoti saldieji kukurūzai - 3 šaukštai. l.;
• grietinė - 100-170 g;
• žalumynai - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Saury stiklainį atidarykite, nupilkite aliejų (galite įpilti į sriubą), sutrinkite žuvį šakute ir sudėkite į salotų dubenį.
2. Svogūną nuplaukite, susmulkinkite, užpilkite ant žuvies ir uždenkite grietinės sluoksniu.
3. Bulves išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, sutarkuokite, sudėkite ant svogūno ir aptepkite grietine.
4. Morkas išvirti, atvėsinti, nulupti, susmulkinti, dėti ant bulvių ir vėl sluoksnį grietinės.
5. Atidarykite indelį žaliųjų žirnelių, nusausinkite marinatą, uždėkite ant morkos ir aptepkite grietine.
6. Burokėlius išvirti, atvėsinti, nulupti, sutarkuoti, suberti žirnelius ir užpilti grietine.
7. Atidarykite stiklainį kukurūzų, nusausinkite marinatą, uždėkite ant burokėlių (grietinės sluoksnio nereikia).
8. Patiekalą papuoškite žalumynais.

Taip pat skaitykite: Vištienos krūtinėlės ir korėjietiškų morkų bei paprikos salotų receptas

„Vitamin Boom“ puikiai tiks prie virtų bulvių.

Keisti

• 3 like

Yra daugybė šių salotų variantų. Siūlau variantą su saury ir sūriu. Tai pūstos salotos tinka šventiniam stalui ir, pavyzdžiui, vakarienei.

Olga Ingredientai

1 skardinė žuvies konservų "Saira" -

svogūnas - 1 vnt.

bulvės - 3 vnt.

morkos - 2 vnt.

kiaušiniai - 4 vnt.

100 gr. kietas sūris -

majonezo padažui

druskos pagal skonį

Išvirkite morkas, bulves, kiaušinius ir sutarkuokite. Saury sutrinkite šakute, svogūną smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Visus paruoštus ingredientus išdėliokite sluoksniais:
1 sluoksnis - žuvies konservai, 2 sluoksnis - virti kiaušiniai, 3 sluoksnis - virtos morkos, 4 sluoksnis - svogūnas, 5 sluoksnis - virtos bulvės, 6 sluoksnis - kietasis sūris. Visus sluoksnius sutepkite majonezu.

Pridėti nuotrauką

Pridėti nuotrauką

Pridėti nuotrauką

Žiūrėkite mano trumpą vaizdo įrašą, kad sužinotumėte apie gaminimo detales. Gero apetito!

Pridėti nuotrauką

Pridėti nuotrauką

Pridėti nuotrauką

Pridėti žingsnį

Peržiūrų: 29 260

Iš žuvies konservų gaminami skanūs ir sotūs patiekalai – tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui. Pavyzdžiui, jei jums skubiai reikia padengti stalą atvykus svečiams, o laikas bėga, salotos su konservuotu sauriu yra tai, ko jums reikia, užtenka turėti porą skardinių konservų ir paprastų produktai namuose.

Kiaušinių ir konservuotų saury salotų receptas

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai - 4-5 vnt .;
• mažas svogūnas - 1 vnt .;
• majonezas - 2-3 šaukštai.

Maisto gaminimas

Pradedame nuo kiaušinių paruošimo. Kepkite juos 7-9 minutes, kol iškeps. Po to, kai reikia leisti kiaušiniams atvėsti ir smulkiai supjaustyti. Atidarykite saury stiklainį ir perkelkite turinį į gilią lėkštę. Saury reikia lengvai išminkyti šakute. Tada smulkiai supjaustykite svogūną. Visus komponentus sujungiame į vieną indą ir pagardiname majonezu. Jei reikia, patiekalą galite šiek tiek pasūdyti ir pipiruoti. Salotos paruoštos!

Pupelių ir konservuotų saury salotų receptas be majonezo

Ingridientai:

• švieži agurkai - 2 vnt .;
• konservuotos pupelės - 2 šaukštai;
• konservuota saury - 1 vnt .;
• mažas svogūnas - 1 vnt .;
• druska pipirai;
• saulėgrąžų aliejus pagal skonį.

Maisto gaminimas

Pirmiausia atidarykite skardinę su konservuotu maistu ir nusausinkite aliejų. Tada minkykite saury atskirame inde. Tada agurkus supjaustome mažais kubeliais, o iškart po to smulkiai supjaustome svogūną. Viename dubenyje sumaišykite saurus, agurkus, svogūnus, konservuotų pupelių, saulėgrąžų aliejus ir prieskoniai. Salotos paruoštos!

Salotos su konservuotomis saury ir krabų lazdelėmis

Ingridientai:

• kiaušiniai - 3-4 vnt .;
• konservuota saury - 1 vnt .;
• mažas svogūnas - 1 vnt .;
• krabų lazdelės - 200g (1 pakuotė);
• majonezo pagal skonį;
• druska pipirai.

Taip pat skaitykite: Salotos su keptais burokėliais ir fetos sūriu receptas su nuotrauka

Maisto gaminimas

Pirmasis žingsnis ruošiant salotas – kietai virti kiaušiniai. Tada turite atidaryti konservų skardinę ir perkelti žuvį į atskirą indą, švelniai minkyti šakute. Kiaušiniams atvėsus, juos reikia smulkiai supjaustyti. Tą patį darome su krabų lazdelėmis ir svogūnais.

Salotų dubenyje sumaišyti saury, krabų lazdeles, svogūną ir kiaušinius. Pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo, išmaišykite. Krabų lazdelės ir konservuotų saury yra šiek tiek druskos ir prieskonių, todėl gatavų salotų negalima sūdyti ar pipiruoti.

Kukurūzų, konservuotų saury ir alyvuogių salotų receptas

Ingridientai:

• konservuoti kukurūzai - 340 g (1 skardinė);
• konservuota saury - 1 vnt .;
• marinuotos alyvuogės be kauliukų - 1 skardinė;
• mažas svogūnas - 1 vnt .;
• ryžiai - 2-3 šaukštai;
• druska pipirai;
• lydytas sūris - 100 g.

Maisto gaminimas

Salotų ruošimas turėtų prasidėti nuo ryžių virimo. Ją reikia virti apie 12-15 minučių, kol pilnai paruoštas. Tada atidarykite banką žuvies konservai ir nusausinkite jame buvusį aliejų. Saury reikia švelniai minkyti šakute.

Tada reikia supjaustyti alyvuoges, lydytą sūrį ir svogūnus. Alyvuoges galima gerti su įdaru arba be jo, nesvarbu. Jei alyvuogių nėra po ranka, ruošiant šį receptą galima naudoti marinuotus arba raugintus agurkus.

Tada atidarome konservuotus kukurūzus, nupilame nuo jų skystį. Į vieną dubenį dedame saury, alyvuoges, lydytą sūrį, svogūnus ir kukurūzus. Pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo, druskos ir pipirų. Jei pageidaujama, gatavą patiekalą galima papuošti petražolėmis arba krapais. Šios salotos yra neįprasto ir rafinuoto skonio, kuris patiks daugeliui žmonių.

Salotos su konservuotu sūriu, kiaušiniais ir Tenderness sūriu

Ingridientai:

• sūris - 230-250 g;
• konservuota saury - 1 vnt .;
• majonezas - 2-3 šaukštai;
• kiaušiniai - 5-6 vnt.

Maisto gaminimas

Pirmiausia kietai išvirkite kiaušinius. Tada atidarykite žuvies konservų skardinę. Iš jo išpilkite aliejų, kad gatavas patiekalas nepasirodytų per riebus. Toliau šakute atsargiai minkykite saury.

Sūrį galima smulkiai pjaustyti peiliu arba sutarkuoti ant vidutinės trintuvės. Šiam receptui geriau rinktis kietąjį sūrį. Bet jei tokio sūrio nėra po ranka, tiks įprastas.

Kiaušiniams po virimo atvėsus, reikia atskirti trynius nuo baltymų. Atskirai supjaustykite trynius ir baltymus.

„Švelnumas“ yra sluoksniuotos salotos, todėl patogumui žemiau pateikiama sluoksnių išdėstymo schema, pradedant nuo lėkštės apačios.

Sluoksnio schema:

• saury;
• kapotų baltymų;
• grūsti tryniai;
• tarkuotas sūris;
• majonezo;
• kapotų baltymų;
• grūsti tryniai;
• tarkuotas sūris;
• saury;
• majonezo.

Paruoštas salotas reikia įdėti į šaldytuvą 2,5-3 valandoms. Tai būtina, kad kiekvienas sluoksnis būtų prisotintas majonezu. Pasibaigus nustatytam laikui, salotos su konservuota saury gali būti patiekiamos ant stalo.

Mimozos salotos su sūriu ir saury greitai tapo vienomis mėgstamiausių salotų. Ant šventinių stalų išspausti tokius favoritus kaip „Olivier“ ir „Silkė po kailiu“.

Pagrindiniai ingredientai klasikinis receptas Mimozos salotos su sūriu ir saury yra kiaušiniai, svogūnai, sviesto, ir žinoma sūris ir saury, majonezas. Dėl šių salotų populiarumo atsirado daugybė jų paruošimo variantų. Mimozos salotas su saury galima paruošti pridedant morkų, bulvių, ryžių ir net skrebučius.

Mimozos salotos su saury ir sūriu - paprastos ir labai skanus patiekalas tai patiks visiems. Kad ir kokį gaminimo variantą pasirinktų šeimininkės, šios salotos bus įspūdingas ir skanus šventinio stalo priedas.

Ingredientai mimozai su saury ir sūriu:

• 4 dalykai. virtos bulvės
• 3 vnt. virtos morkos
• 7 vnt. virti kiaušiniai
• 200 gr. kietasis sūris
• 0,5 vnt. svogūnas
• 1 skardinė konservuoto saury
• žaluma
• majonezo

Kaip virti mimozos salotas su sūriu ir sūriu:

1. Bulves, morkas, sūrį, trynius ir baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Žuvies konservus sutrinkite šakute. Svogūną supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir užpilkite verdančiu vandeniu apie 10 min. Taip iš jo pašalinsite kartumą.

   

2. Bulves perkelkite į paruoštą lėkštę, suplokite šakute ir pagardinkite trupučiu druskos. Sutepkite bulvių sluoksnį majonezu.
   
3. Ant bulvių uždėkite saury, taip pat išlyginkite šakute. Iš svogūno nupilkite vandenį ir padėkite ant žuvies.
   
4. Sūrį uždėkite ant kito sluoksnio ir šiek tiek paspauskite šakute ar rankomis. Sūrio sluoksnį ištepkite majonezu.
   
5. Tada atsargiai paskirstykite morkas ir vėl patepkite majonezu.
   
6. Pradėkime puošti salotas kiaušiniais. Būtina baltymus paskirstyti ant indo viršaus neliečiant kraštų.
   
7. Arbatiniu šaukšteliu salotų kraštus aptepkite trynius ir papuoškite žolelėmis. Norėdami suteikti panašią išvaizdą mimozų gėlėms, šiek tiek pabarstykite žalumynus trynių likučiais.
   

Mimozos salotos su sūriu paruoštos patiekti. Suteikite savo šeimai ir draugams atostogų jausmą.