Troškinys mikrobangų dietoje. Varškės troškinimo mikrobangų krosnelėje receptai

Laba diena, mieli mano skanaus tinklaraščio skaitytojai. Ar žinojote, kad varškės užkepėlė mikrobangų krosnelėje skoniu ir naudos prasme nėra prastesnė už savo seserį iš orkaitės? Vos per 10 minučių galite paruošti daug baltymų turintį patiekalą, kuris puikiai tiks vaikams, sportininkams ir visiems, kurie nori tinkamai maitintis. Yra daugybė variantų, kaip greitai jį paruošti. Svarbiausia, kad jie visi yra dietiniai.

Ar galima vienu metu valgyti skanų ir sveiką patiekalą su dideliu kiekiu naudingų medžiagų? Atsakymas į šį klausimą yra vienareikšmiškai teigiamas. Neriebus varškės troškinys turi tik 140 kalorijų. O baltymų kiekis 100 g yra tiesiog rekordinis – 13,7 g.

Virimui jums reikia mažiausiai produktų:

• 100 g neriebios varškės;
• 2 valg. l. avižiniai dribsniai;
• ½ banano;
• 1 kiaušinis.

Kad bananų troškinį būtų patogu valgyti, vaisiai supjaustomi nedideliais kvadratėliais. Paimkite avižinius dribsnius greitas maistas. Arba ilgai virtą sumalkite blenderiu. Varškė sumaišoma su kiaušiniu ir iš anksto paruoštais ingredientais. Perkelkite masę į puodelį.

Toks dietinis troškinys su avižiniai dribsniai virti puodelyje mikrobangų krosnelėje 800 W apie 3 minutes. Laukiu, kol patiekalas šiek tiek sustings ir atvės. Tik tada pradedu mėgautis puikiu skoniu.

Tiems, kurie stebi savo svorį, surinkau atskirame straipsnyje. Maistas be cukraus ir padės sekti kalorijas.

Varškės užkepėlė be kiaušinių ir manų kruopų

Receptas tinka visiems, kurie nenori apkrauti patiekalo papildomomis kalorijomis. Dėl to, kad nėra kiaušinių ir manų kruopų, varškės troškinys yra labai lengvas ir gerai virškinamas. Maisto gaminimas reikalauja minimalaus laiko ir pastangų. Jūs netgi galite pradėti valgyti tokį patiekalą.

Vienai porcijai reikės šių ingredientų:

• 150 g varškės;
• 20 g paruošto sauso pudingo Dr. Oetker (arba 1 valgomasis šaukštas sukrauto kukurūzų krakmolo)
• 1 šaukštelis citrinos arba laimo sultys;
• bet koks saldiklis pagal skonį.

Visi produktai sumaišomi. Paruoštą masę sudėkite į silikoninę formą 2/3 tūrio. Nes kepimo metu troškinys pakils. 5 minutes veikdami mikrobangų krosnele maksimalia galia gausite skanius pusryčius ar užkandžius. Norint lengvai išimti troškintuvą iš silikoninės formos, pirmiausia jį reikia atvėsinti.

Jei varškė burbuliuoja ir išsiliejo, peiliu grąžinkite masę atgal į formą. O norint pabrėžti nežemišką patiekalo skonį, padės sirupas ar tiesiog šakute sutrintas bananas.

Varškė yra vienas iš labiausiai paplitusių dietinių produktų. Jo naudą sunku nuvertinti, o subtilus malonus skonis patinka net labiausiai „garsiems“ gurmanams. Beveik bet koks mažo kaloringumo varškės troškinys, kurio receptus mes apsvarstysime, yra tiesiogiai susijęs su sveikais patiekalais.

Pagrindinis tokio patiekalo ingredientas yra varškė, vienas naudingiausių ir daugelio pieno rūgšties produktų mėgstamas. Jau gauto troškinimo savybės, jos skonio savybes ir nauda organizmui. visiems, kurie laikosi dietos, geriau rinktis neriebius patiekalus arba varškę, kurios riebumas yra minimalus.

Iš esmės troškiniai gaminami saldūs. Tačiau papildomas cukrus gali netikti jūsų dietai, todėl daugelis jo visiškai atsisakė. Norėdami pakeisti įprastą smėlį, galite paimti rudą nendrių variantą. Idealiu atveju galite naudoti medų troškinimams gaminti ar net.

Nepakenks apgalvoti, kokiais principais vadovautis planuojant vakarienei iškepti sultingą, skanų troškinį.

• Prieš gamindami tešlą, varškę pertrinkite per gana smulkų sietelį arba susukite mėsmale. Arba galite maišyti maišytuvu. Taigi jos granuliuota struktūra neprisidės prie to, kad tešla subyrės.
• Kiaušiniai dažnai nurodomi receptuose, tačiau šiam patiekalui geriau paimti tik trynį. Tai suteiks tešlai elastingumo, o gatavam troškinimui - gražios karamelės spalvos ir plutos.
• Galite apsieiti be vištienos kiaušiniai, pakeičiant juos putpeliais. Pagal receptą vieną didelį tiesiog pakeiskite keturiais ar penkiais mažais.
• Vanilinas suteikia kepiniams ypatingą skonį. IN dietiniai maisto produktai taip pat galima įdėti, svarbiausia nepersistengti. Per didelis šios medžiagos kiekis padarys tešlą karti.
• Daugelyje receptų naudojami papildomi užpildai: razinos, cukruoti vaisiai, cukruoti vaisiai ir uogos, netgi morkos, moliūgai ar rabarbarai.

Kai troškinys bus visiškai paruoštas, galėsite jį patiekti kaip visiškai nepriklausomą patiekalą. Prie jo puikiai tinka įvairūs dietiniai priedai, sirupai, natūralus jogurtas, nekaloringas šokoladinis padažas.

Mažo kaloringumo varškės troškinių receptai

1. Klasika

Seniausias žinomas tokio patiekalo receptas dar vadinamas tradiciniu. Kepti troškinį nėra sunku, jį galite kepti ne tik įprastoje orkaitėje, bet ir mikrobangų krosnelėje ar lėtoje viryklėje.

Ingridientai

• Varškės dieta - 0,5 kilogramo.
• Kiaušiniai - 2 vnt (galite paimti tik trynius).
• Manų kruopos - 2 šaukštai be viršaus.
• Cukrus (stevija, klevų sirupas, eritrolis) - 2 šaukštai.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanilinas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Kruopščiai įtrinkite varškę, kol grūdeliai visiškai išsisklaidys. Į indą įpilkite kiaušinių, saldiklio ir manų kruopų, viską gerai išmaišykite. Tai galima padaryti su įprasta šakute, specialiu virtuviniu kombainu ar mikseriu.

Į specialią riebalais išteptą formą (galite paimti nuimamą pyragą) dėkite gautą varškės masę, švelniai šaukštu išlyginkite. Mikrobangų krosnelei turėsite paimti karščiui atsparų stiklinį formą arba indą iš specialaus maistinio plastiko. Pašaukite į 180°C orkaitę. Kepkite, kol susidarys graži plutelė, o tai užtruks 25-30 minučių. Patiekite šiltą su bet kuo – nuo ​​dietinės grietinėlės iki uogienės.

Šis dietinės varškės užkepėlės su obuoliais receptas labiausiai tinka vaisių mėgėjams. Be to, jo kalorijų kiekis gerokai sumažėja, nes manų kruopos pakeičiamos sveikesniais avižiniais dribsniais. Skonis nuostabus, tešlos tekstūra švelni, trapi.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,5 kilogramo.
• Dribsniai "Hercules" (malti) - 3 šaukštai su viršumi.
• Žalias obuolys (geriausia rūgštus) - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Natūralus jogurtas - 100 gramų (0,5 puodelio).
• Cukrus arba pakaitalas - 2 šaukštai.
• Vanilinas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Varškę sutrinkite iki vientisos masės, įpilkite jogurto, stambių avižinių dribsnių, cukraus, vanilino, kiaušinių trynių. Viską gerai išmaišykite, kad susidarytų lygi, maloni liesti tešla.

Baltymus išplakti su cukrumi, kol susidarys stabilios putos. Obuolius nulupkite nuo odelės ir šerdies, sutrinkite ant rupios trintuvės, supjaustykite plonomis juostelėmis arba kubeliais. Visa tai sumaišykite, sudėkite į indą su varškės tešla, vėl išmaišykite.

Kepimo indą galima iškloti pergamentu arba patepti aliejumi. Įdėkite į ją anksčiau gautą tešlą, švelniai išlyginkite pirštais ar šaukštu. Įkaitinkite orkaitę iki 180–220 ° C, įdėkite ten savo troškintuvą, palaukite apie 35–40 minučių. Patiekite su klevų sirupu.

Kad patiekalas būtų gražus, jį galima „nudažyti“ ryškiai oranžine spalva. Tam padės džiovinti abrikosai, o džiovintos vynuogės suteiks troškinimui malonaus saldumo. Be to, apie šių džiovintų vaisių naudą jau daug rašyta ir pasakyta, tačiau pirmiausia džiovinti abrikosai vertinami dėl didelio kalio kiekio, naudingo širdies raumeniui. Cukraus ar kitų saldiklių naudojimas šiame recepte nėra numanomas.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,4 kilogramo.
• Džiovinti abrikosai - 1 stiklas.
• Razinos (kishmish) - 0,5 stiklinės.
• Manų kruopos - 50-60 gramų.
• Kiaušiniai - 1 vnt.
• Vidutinio tankio grietinė arba neriebus jogurtas - 50 gramų.
• Riebalai - kepimo skardos sutepimui.
• Druska, vanilė - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Dar kartą trinkite varškę, kol grūdeliai visiškai sunyks. Džiovintus abrikosus ir razinas į skirtingus indus užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 10-15 min., kad išbrinktų. Po to razinos tiesiog nusausinamos, o džiovinti abrikosai taip pat susmulkinami peiliu į mažus gabalėlius. Visa tai dedama į varškę, ten metami visi kiti komponentai. Tešla kruopščiai išmaišoma.

Kepimo skardą arba kulinarinę formą ištepkite riebalais (). Arba galite pabarstyti miltais, krekeriais arba iškloti pergamentiniu popieriumi. Tešla išdėliojama lygiu sluoksniu, kepama 20-25 minutes 170-180°C temperatūroje.

4. Su bananu ir jogurtu

Šis dietinis varškės troškinys su bananu ir jogurtu turi vieną įdomi savybė- taip pat reikės pridėti kriaušę, kuri iš pradžių nebuvo nurodyta recepte. Tačiau jis suteiks jūsų patiekalui ypatingo sultingumo ir sodrumo, todėl verta jį naudoti.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,3-0,4 kilogramo.
• Bananas - 1 vnt.
• Kriaušė - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Natūralus jogurtas - 250 mililitrų (1 didelė stiklinė).

Maisto gaminimas

Varškę maišykite šakute, blenderiu ar mėsmale, kol gausis vientisa, vienalytė masė. Bananą nulupkite, sutrinkite šakute, sudėkite į tešlą. Nusiųskite ten kiaušinį ir jogurtą, kurį geriau imti graikiškai arba pasidaryti patiems. Kriaušes nulupkite, minkštimą supjaustykite nedidelėmis juostelėmis arba kubeliais, sumaišykite su tešla.

Įkaitinkite orkaitę iki 170-180 °C, formą patepkite aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi. Varškės tešlą paskleiskite lygiu plonu sluoksniu. Kepkite 25-35 minutes. Pasirengimą galite patikrinti standartiniu degtuku – ar tešla prie jo prilips. Taigi patiekalas dar nėra paruoštas.

Tokiam troškinimui gaminti rinkitės absoliučiai bet kokius džiovintus vaisius – obuolius, slyvas, razinas, džiovintus abrikosus, vyšnias, kriaušes. Visa tai teks sutvarkyti, kelis kartus nuplauti tekančiu vandeniu, kad atsikratytų šiukšlių, ypač jei to nepadarėte patys. Jei pageidaujate, visus ingredientus galite supjaustyti smulkiais gabalėliais aštriu peiliu.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 1 kilogramas.
• Džiovinti vaisiai - 1,5-2 puodeliai.
• Kiaušiniai - 6-7 vnt.
• Cukrus arba saldiklis - 4 šaukštai.
• Vanilinas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Kiaušinius išplakti su cukrumi iki standžių putų. Tai galite padaryti su šluotele, bet geriau su mikseriu ar blenderiu. Įdėkite pjaustytų, garuose virtų džiovintų vaisių, vanilino kvapui. Visa tai reikia švelniai, bet atkakliai minkyti, kol tešla taps vientisa.

Kepimo indą ar skardą ištepkite aliejumi, pabarstykite miltais arba uždenkite pergamentu, dėkite ant jos paruoštą tešlą. Šaukštu ar pirštais, pamirkytais aliejuje, švelniai išlyginkite jo paviršių. Kepame 200°C apie pusvalandį.

Toks patiekalas ne tik sveikas, maistingas ir sultingas, bet ir labai gražus. Puodas turi gražią oranžinę spalvą, kurią jam suteikia tarkuotas moliūgas. Čia svarbiausia pasirinkti tinkamą daržovę - ji turėtų būti saldi, prinokusi, kvapni.

Ingridientai

• Šviežias moliūgas (minkštimas) - 0,5 kilogramo.
• Varškė be riebalų - 0,2-0,3 kilogramo.
• Cukrus - 3-4 šaukštai.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Razinos (nebūtina) - 50 gramų.
• Manų kruopos - 2-3 šaukštai.

Maisto gaminimas

Moliūgą nulupkite nuo odos, supjaustykite dideliais gabalėliais ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Esant 180 ° C temperatūrai, tai užtruks 35–40 minučių. Gautą produktą atvėsinkite, tada sudėkite į dubenį ir pagaminkite savotišką tyrę. Ten taip pat pridedame pusę visų likusių komponentų.

Varškę išmaišykite iki vientisos masės, sudėkite antrą pusę visų paruoštų ingredientų. Visa tai labai atsargiai išmaišykite.

Ant riebalais išteptos kepimo skardos iš pradžių plonais sluoksniais paskleiskite moliūgų tešlą, o po to varškės masę, pakaitomis juos, kol tešla baigsis. Tarp sluoksnių galite įdėti maltų riešutų, taip skonis taps dar įdomesnis. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite 40-50 minučių.

7. Varškė-morka

Šiame dietiniame varškės ir morkų troškinyje orkaitėje nėra nė užuominos miltų, o tai ypač vertina tie, kurie stebi jų svorį. Galite virti pusryčiams, pietums ir net pasiimti su savimi.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,2 kilogramo.
• Morkos (tarkuotos) - 100 gramų.
• Kefyras (1%) arba neriebus jogurtas - 2-3 šaukštai.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus arba saldiklis - 1 valgomasis šaukštas
• Vanilinas, cinamonas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Morkas nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Jei yra maišytuvas, tada daržovę galima jame pjaustyti. Į indą su morkomis sudėkite visus kitus ingredientus, viską gerai išmaišykite.

Kepimo formą ištepkite aliejumi, išklokite gautą tešlą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C. Kai patiekalo viršus paruduos, pasirengimą galite patikrinti degtuku.

Avižinių dribsnių naudojimas vietoj miltų gali žymiai išplėsti dietą net tiems, kurie laikosi pp ar bet kokios dietos. Malonu paįvairinti skonį džiovintais vaisiais ar cukruotais vaisiais, bet tai nėra būtina.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,25-0,3 kilogramo.
• Avižiniai dribsniai - 0,5 didelės stiklinės.
• Džiovinti vaisiai - pagal skonį.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Vanilinas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Varškę pertrinkite per sietelį arba plakite trintuvu, plakite kiaušinius iki stabilių smailių. Visa tai kruopščiai išmaišykite. Jei nedėsite džiovintų vaisių, kurie suteiks natūralaus saldumo, prasminga įdėti šiek tiek klevų ar topinambų sirupo, stevijos ar kito pakaitalo. Palaipsniui įmaišykite avižinius dribsnius.

Formą ištepkite aliejumi, dėkite į ją gautą tešlą, pirštais ar šaukštu išlyginkite. 180°C temperatūroje geriausias laikas kepimui užtruks apie pusvalandį. Galima patiekti su bet kokiu užpilu.

Kad troškinys nepasirodytų per riebus, nes vis tiek dietinis maistas, rinkitės mažiau riebų kefyrą. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti razinų, džiovintų vaisių, citrusinių vaisių žievelės, riešutų.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,3 kilogramo.
• Kefyras - 100 gramų (0,5 puodelio).
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Razinos, džiovinti vaisiai, riešutai - pagal skonį.
• Cukrus - 1-3 šaukštai.

Maisto gaminimas

Kiaušinius plakite mikseriu arba šluotele, o atskirame dubenyje iki vientisos masės išmaišykite varškę ir kefyrą. Ten sudėkite išplaktus kiaušinius, švelniai išmaišykite. Jei norite, galite pridėti bet kokių „saldainių“ iš džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų prie cukruotų vaisių ir net šokolado drožlių.

Tešlą lygiu sluoksniu paskleiskite ant riebalais išteptos skardos. Orkaitės temperatūra standartinė, kepimas užtruks apie pusvalandį. Patiekite su saldžiais padažais, priedais, sirupais.

10. Su sūriu ir žolelėmis

Šis receptas jau šiek tiek panašus į desertą, patiekalas pasirodo visiškai nesaldus. Bet jis gali būti naudojamas kaip vakarienė visai šeimai. Skonis ryškus, sodrus ir neįprastas.

Ingridientai

• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Kietasis sūris - 80-100 gramų.
• Žalieji (krapai, petražolės, kalendra, salotos) - 200 gramų.
• Druska, pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Varškę sutriname blenderiu, žalumynus smulkiai supjaustome, sūrį sutriname ant rupios trintuvės. Visa tai sumaišoma giliame inde. Atskirai išplakite kiaušinius, tada sumaišykite su pagrindine kompozicija.

Tešlą paskirstome į įkaitintą formą (180 ° C), išlyginame, kepame apie keturiasdešimt minučių. Tokį patiekalą galite patiekti su bet kuo, nuo bet kokių sūrių padažų iki sriubų ar bulvių košės.

Ne visi gali valgyti šį vištienos gaminį. Kai kurie žmonės yra alergiški kiaušiniams, o kiti jų tiesiog negali pakęsti dėl natūralaus pasibjaurėjimo. Bet jūs galite virti troškintuvą ir be jų.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,2-0,25 kilogramo.
• Kukurūzų arba bulvių krakmolas - 20 gramų.
• Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis.
• Stevija - 1 arbatinis šaukštelis.

Maisto gaminimas

Nieko nėra lengviau už tokį skanų troškinį. Tiesiog paimkite gilų indą, išdėliokite visus pagamintus maisto produktus ir gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę masę.

Optimaliausia indą kepti silikoninėje formoje orkaitėje, bet mikrobangų krosnelėje pasirodo labai skanu. Jei pasirinksite būtent šią parinktį, atminkite, kad pirmiausia turite nustatyti troškintuvą 6 minutėms maksimalia galia. Po to reikia išimti, šiek tiek atvėsti ir dar dešimčiai minučių įdėti į šaldiklį, kad sustingtų.

Tokiems troškiniams yra daugybė variantų, išsirinkime tik vieną, patį paprasčiausią ir prieinamiausią. Pasirodo, jis yra erdvus, švelnus, todėl tikrai turėtumėte jį išbandyti.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,25 kilogramo.
• Neriebus jogurtas arba kefyras - 100 gramų.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus arba saldikliai - 2 šaukštai.
• Vanilinas, ciberžolė, cinamonas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Giliame inde mikseriu arba trintuvu išplakite kiaušinius su cukrumi ir pienu. Suberkite varškę ir vėl gerai išmaišykite. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir įmaišyti į tešlą.

Ištepkite formą kepimo aliejumi, o orkaitę įkaitinkite iki 160-170°C. Išklokite tešlą, išlyginkite, paviršių patepkite išplaktais tryniais. Kepame apie 35-40 min.

Kaip ir be miltų, avižinių dribsnių ar manų kruopų, taip ir dietinį varškės troškinį galima pagaminti visiškai be cukraus. Jis gali būti saldus dėl tešlos sudėties, o žalingą cukrų galite tiesiog pakeisti sveika stevija ar kitais saldikliais. Šis troškinys švelnus, erdvus, labiau primena suflė.

Ingridientai

• Varškė be riebalų - 0,5 kilogramo.
• Kiaušiniai - 3-4 vnt.
• Pienas arba naminis jogurtas - 100-120 mililitrų.
• Ghi sviestas - 1 valgomasis šaukštas.

Maisto gaminimas

Baltymai turi būti atskirti nuo trynių. Pieną ar jogurtą išplakti su tryniais, suberti varškę. Atskirai išplakite baltymus iki stabilių putų. Švelniai įmaišykite kiaušinių baltymus į pagrindinę tešlą ir atsargiai išmaišykite.

Kepimo indą ištepkite ghi, dėkite ant jo paruoštą tešlą. Dedame į orkaitę, įkaitintą iki 170°C. Kepame apie pusvalandį, pasirengimą tikriname degtuku ar mediniu pagaliuku.

14. Troškintuvas dietiniam stalui 5

Tokią dietą gydytojai dažniausiai skiria tiems, kurie turi problemų su virškinimo traktu, inkstais ar kepenimis. Tai reiškia daug griežtų maisto apribojimų, todėl paįvairinti jį gardžiu varškės apkepu yra labai geras sprendimas.

Ingridientai

• Varškė (5%) - 0,25 kilogramo.
• Natūralus jogurtas - 125 gramai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Manų kruopos - 2 šaukštai.
• Kiaušiniai - 1 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Ghi (ghee, sviestas) - 50 gramų.
• Obuoliai - 2 vnt.

Maisto gaminimas

Varškę pertrinkite per gana smulkų sietelį, kad grūdeliai visiškai susimaišytų, o masė būtų vienalytė. Ten pridėkite visus kitus komponentus, kurių nereikia paruošti. Palikite tešlą pailsėti 20-35 minutes.

Nulupkite obuolius, sėklas, supjaustykite mažais kubeliais arba šiaudeliais. Vaisių trintuve geriau netarkuoti, nes tada iš jų išsiskirs per daug sulčių ir jas teks išspausti. Į tešlą suberkite obuolius, viską gerai išmaišykite. Formą ištepkite lydytu sviestu, sudėkite tešlą, išlyginkite. Kepkite 50 minučių 180°C temperatūroje.

Dietinis varškės troškinys: gudrybės ir patarimai

Dėl to, kad visi pateiktuose receptuose esantys produktai yra virti arba orkaitėje, arba lėtoje viryklėje ar mikrobangų krosnelėje, juose sukaupiama daug daugiau naudingų medžiagų nei kepant. Tačiau yra keletas paprasti patarimai ir gyvenimo hackų, kurių nepakenks prisiminti, kad pats gaminimo procesas niekada netaptų jums našta.

• Kalbant apie orkaitę geriausias variantas kaip formą naudos ketaus keptuves aukštais kraštais. Jis gerai išlaiko temperatūrą ir neleidžia indui pridegti. Akivaizdu, kad ši parinktis netinka mikrobangų krosnelei. Šio tipo orkaitėms geriau naudoti stiklą, keramiką ar silikoną, geras dalykas, rinka siūlo didelį įvairių formų pasirinkimą.
• Kad troškinys būtų minkštas, vienalytis ir jame nebūtų gabalėlių, kurių daugelis nemėgsta, varškę reikia pertrinti per sietelį. Jį taip pat galima ištrinti maišytuvu ar maišytuvu arba perpilti per mėsmalę.
• Bet kokie vaisiai, uogos ir net daržovės, dedami į tešlą, suteiks drėgmės perteklių, kurį gaminant reikės arba išgarinti, arba kompensuoti miltais, manų kruopomis, avižiniais dribsniais.
• Puodą galite virti vandens vonioje. Išeina labai sultingas. Kai kurie žmonės tiesiog įdeda į orkaitę vandens indą, kad kepiniai būtų minkštesni.

Kai tik patiekalas iškepa, jį reikia nedelsiant išimti iš orkaitės. Jo visai nebūtina valgyti karštą, tačiau išėmus troškintuvą karštą reiškia jį laikyti visą. Atvėsintas orkaitėje, lėtoje viryklėje ar mikrobangų krosnelėje, jis gali tiesiog subyrėti rankose.

Varškės naudingumą sveikatai tarsi garsina visi, tik ne visi mėgsta jį valgyti: paaugliai ir vaikai kartais atsisako varškės patiekalų, o dauguma suaugusiųjų mėgsta „ką nors rimtesnio“. Iš varškės galite paruošti daugybę apetitą žadinančių ir apetitą keliančių patiekalų, tačiau gaminant maistą „patogiausias“ yra varškės troškinys mikrobangų krosnelėje. Net ir kaprizingi gurmanai neatsisakys švelnaus ir erdvaus skanėsto, o varškės troškinius galite valgyti bet kada: vakare ir ryte, per pietus ir popietės arbatą ir net lengvo užkandžio pavidalu. Varškė yra maistinga, bet nekaloringa: 100 g troškinimo yra apie 160-170 kcal.

Laiko trūkumas sutrukdo tai padaryti nemaža dalimi šeimininkių, tačiau čia gali padėti mikrobangų krosnelė: patiekalas joje greitai iškeps, nepridegs ir neišdžius.

Kaip paruošti varškės troškinį mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosneles lengva virti mažomis partijomis, o tai yra didžiulis pliusas. Pavyzdžiui, einant į darbą greitą varškės apkepą pietums galima paruošti nedideliame inde arba įprastame porcelianiniame puodelyje arbatai: naudojant antrą techniką tai nepavyks. Apskritai mažos porcijos yra idealios: jei reikia, galite paimti 500 g varškės, bet geriau beveik perpus mažiau.

Į varškę galima dėti ne tik saldžių ingredientų (vaisių, džiovintų vaisių, uogų), bet ir aštrių žolelių, šviežių žolelių, žalumynų ir svogūnų, česnakų ir kitų daržovių. Tiktų net ir paprika – aišku, tokie troškiniai ruošiami ne saldūs.

švieži ir sultingi vaisiai jį reikia šiek tiek blanširuoti svieste, o po to sumaišyti su varške, kad troškinys neišeitų skystas ir „neišsiskleistų“.

Patogiau paimti stiklinę ar silikoninę kepimo formą, kurios tūris maždaug 1 litras.

Didžiausia kepimo galia – 800 vatų, tačiau laikas skiriasi: įvairių gamintojų mikrobangų krosnelėse tas pats patiekalas iškepamas dvigubai greičiau arba ilgiau.

Pirmiausia formą reikia uždaryti dangteliu; jei nėra dangčio arba gaminate „parankiame“ inde, uždenkite masę maistine plėvele ir dantų krapštuku padarykite joje keletą pradūrimų: troškinys neišsausės, o bus švelnus ir minkštas.

Nuotrauka: varškės troškinys mikrobangų krosnelėje

Dietiniai varškės troškinių mikrobangų krosnelėje receptai

Galite virti puodelyje su įvairiais ingredientais; puodelis imamas maždaug 300 ml. Yra receptų su grietine, bet geriau paimti pieną ir įdėti rudojo cukraus. Vieno kiaušinio baltymas išplakamas su cukrumi (1 a.š.), kepimo milteliais (2/3 a.š.), priedais (cinamono, vanilino pagal skonį); mikseriu sumaišykite su šlapia trinta varškės sūriu (1-1,5 šaukštai), pienu (5 šaukštai), miltais (1 šaukštas) ir avižiniais dribsniais (1/3-1/4 puodelio) . Suberiame razinas (2 šaukštus), nuplautas ir išdžiovintas (galima paimti pusę banano, supjaustyto kubeliais), išmaišyti, masę supilti į puodelį ir kepti 800 vatų 2,5-3 minutes. Visas kepimo procesas trunka apie 10 minučių.

Garsiojoje Dukano dietoje yra ir varškės troškinių, kurie padeda greičiau atsikratyti riebalų. antsvorio. Didelės morkos yra būtinos. Sutriname ant trintuvės, sumaišome su kviečių sėlenomis (2 šaukštai), neriebiu varške (250 g), kiaušiniais (2 vnt.), 1/2 arb. Kepimo milteliai, pagal skonį įberkite cinamono, vanilino, druskos ir saldiklio (galite dėti šiek tiek rudojo cukraus). Masė neturėtų būti per daug prisotinta – jei reikia, įpilkite šiek tiek kefyro. Kepkite 500 vatų galioje 8-10 minučių, geriausia stikliniuose induose.

Nuotrauka: varškės troškinys mikrobangų krosnelėje

Vakarienei tiks riebios varškės troškinys su vaisių padažu, bet tada jo valgyti nereikia vakaro laikas jokio kito maisto ar saldumynų. Kiaušinių tryniai (4 kiaušiniai) išplakami su citrinos sultimis (50 ml) ir cukrumi (1-2 šaukštai), o baltymai – atskirai, iki stiprių putų. 700 g varškės švelniai sutrinkite trintuvu, suberkite išplaktus trynius, krakmolą (60 g), druskos pagal skonį, nutarkuotą 1/2 citrinos žievelę, plakite iki vientisos masės. Atsargiai suberkite į savo skonį baltymus ir džiovintus vaisius (plautas ir džiovintas razinas, džiovintus abrikosus ir kt.), išmaišykite, paskleiskite į riebalais pateptą formą, užpilkite aliejumi ir kepkite 12 minučių 650 vatų galia. Patiekdami apšlakstykite padažu. Ištirpinkite puode sviesto(10 g), rudojo cukraus (1 valgomasis šaukštas), įberkite saują mėlynių, serbentų ar kitų šviežių uogų, smulkiai pjaustytų nektarinų vaisių ir bet kokio uogų likerio (3 šaukštai). Virkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes, kol šiek tiek sutirštės.

Nuotrauka: varškės troškinys mikrobangų krosnelėje

Šviežias uogas taip pat galima dėti tiesiai į troškintuvą. Pora saujų bet kokių uogų nuplaunama, išdžiovinama ir blanširuojama, kaip minėta aukščiau. Kiaušinis švelniai išplakamas su medumi (50 g), cinamonu, kardamonu ir pagal skonį maltais gvazdikėliais. Įpilkite varškės (200 g), druskos pagal skonį, vanilino, plakite iki vientisos masės. 1/2 masės išdėliojame silikoninėje formoje, ant viršaus išbarstome uogas, užpilame likusia mase. Kepkite 15 minučių 800 vatų; išimkite troškintuvą praėjus 5 minutėms po orkaitės išjungimo.

Iš aguonų varškės išeis lengvai pagaminamas, bet ekstravagantiškas patiekalas: mini troškiniai bandelių formelėse. 2 kiaušiniai išplakami su cukrumi (70 g) ir vanile, pakeliui įpilama kepimo miltelių ir citrinos sulčių (1/2 šaukštelio), tada varškė (250 g), paruoštos aguonos (250 g) ir manų kruopos (60 g). ). Išplakti iki vientisos masės, formeles užpildyti 3-4, įdėti į mikrobangų krosnelę 3 minutėms (800 vatų galia) ir išjungus palaikyti dar 2 minutes. Patiekiama su uogiene, marmeladu, jogurtu, neriebia grietine. Aguonas, prieš dedant į mišinį, pusvalandį užpilamos verdančiu vandeniu, o po to nuplaunamos per sietelį.

Daugelio nuomone, varškės troškiniai yra saldūs: tai desertiniai patiekalai, su vaisiais, uogomis ir kitais „tinkamais“ užpildais. Tačiau varškė su daržovėmis ir žolelėmis yra ne mažiau skani, o daugelis netgi mėgsta ją daug labiau. Skanus ir maistingas, nors ir mažai kaloringas, išeina brokolių troškinys. Žiedynai (100 g) atskiriami vienas nuo vieno, nuplaunami kiaurasamtyje, išdžiovinami, supjaustomi. Krūva petražolių (krapų, svogūnų) taip pat nuplaunama, išdžiovinama ir smulkiai supjaustoma. Neriebi varškė (150 g) trintuvu sumaišoma su kiaušiniu ir druska, sumaišoma su brokoliais ir žolelėmis, ištepama tirpintu sviestu patepta forma. Kepkite 5 minutes 800 vatų galia. Patiekiamas atšaldytas su grietinės padažu.

Nuotrauka: varškės troškinys mikrobangų krosnelėje

• Varškę galima naudoti ir visiškai be riebalų: jei šviežia, bus skanu.
• Rūgščios, šlapios ir vandeningos varškės nereikėtų pirkti.
• Vietoj varškės galite naudoti jau paruoštą varškės masę.
• Cukrus turi būti visiškai ištirpęs, kitaip jis sudegs, o skonis taps bevertis.
• Jei nėra stiklo ar silikono formos, galite naudoti keraminę. Geriausia rinktis apvalios formos konteinerius.

  Nustatytą laiką krosnis turi būti siūlomos galios. Bet jei patiekalas neiškepęs, reikia pridėti dar porą minučių.

• Jei orkaitės galios neužtenka norimam troškinimui iškepti, reikėtų kepti ilgiau. Sava galia Mikrobangų krosnelė padauginkite iš recepte nurodyto laiko, o gautas rezultatas dalijamas iš nurodytos galios: tiek minučių reikia pailginti kepimo laiką.
• Mikrobangų krosnelėse su griliu, jei norite, galite kepti troškinius su šviesiai auksine plutele.

Kūrėjas: Gataulina Galina
Ši pastaba yra saugoma autorių teisių ir gretutinių teisių. Eksploatuojant ir perspausdinant medžiagą, būtina energinga nuoroda į moterims skirtą svetainę www.Inmoment.Ru!

Gairės: varškės troškinys mikrobangų krosnelėje,
Mikrobangų krosnelės varškės troškinimo dietos receptai

Klasikinis orkaitėje keptas troškinys – nuostabūs, o svarbiausia – sveiki pusryčiai ar popietės užkandis. Bet ką daryti, jei šeimininkė neturi 30-40 minučių, per kurias patiekalas iškepa? Ar galima virti varškės troškinį mikrobangų krosnelėje, kad sutaupytumėte tokį brangų laiką. ir kaip tai padaryti teisingai?

Kaip virti varškės troškinį mikrobangų krosnelėje

Pagrindinė paslaptis slypi nedidelėje troškintuvo dalyje. Gamindami, tarkime, lėtoje viryklėje, galime sunaudoti bent kilogramą varškės, o su juo didelis skaičius Kiti ingridientai. Tai lemia ilgą kepimo laiką. Jei naudojate mikrobangų krosnelę, geriau gaminti dviem, bet greitai ir naudojant minimalų mikrobangų krosnelę. Standartinis varškės kiekis tokiam patiekalui yra 200-250 gramų, retais atvejais jį galima padidinti iki 500 gramų.

Be recepte nurodytų produktų, į žalios varškės masę galima dėti bet ką įdomaus. Jei cinamonas ir džiovinti vaisiai iš razinų-džiovintų abrikosų-slyvų eilės jau pabodo, preparatą sumaišykite su šviežiomis uogomis ar vaisiais, bet ne su citrusiniais vaisiais.

Svarbu! Vaisius, kuriuose yra daug sulčių, reikia blanširuoti aliejuje ir tik tada dėti į tešlą. Priešingu atveju dėl didelės drėgmės koncentracijos išeis ne troškinys, o šiek tiek įstrigęs varškės skystis.

Ypač originalus yra greitas varškės troškinys, kuriame vietoj cukraus ir vanilino dedamos aštrios žolelės, česnakai, pipirai. Tokie pyragaičiai iš deserto virsta užkandžiu ir gali tilpti į pagrindinį šventės meniu.

Puodas ruošiamas stiklinėje, o geriausia – silikoninėje formoje. Iš pastarųjų labai patogu išgauti gatavą patiekalą. Tačiau metaliniai indai ir indai su auksiniais arba sidabriniais apvadais yra nepriimtini mikrobangų krosnelėje. Atkreipkite dėmesį į formos talpą: norint gauti sodrų varškės apkepą su nedideliu kiekiu žaliavų, reikėtų paimti maždaug litro tūrio padėklą.

Patiekalas turi būti kepamas 800 vatų galia. Kadangi skirtingų gamintojų įranga skiriasi, gaminimo laikas gali labai skirtis. Vienas virėjas troškintuvą išima po 5 minučių, o kitam prireiks bent 10-12, kad masė gerai iškeptų. Čia svarbu nepamiršti formos uždengti mikrobangų krosnelės dangčiu, kitaip varškė išdžius.

Patarimas! Jei neturite specialaus dangtelio, uždenkite indą maistine plėvele ir porą kartų pradurkite dantų krapštuku ar peiliu.

Dėl šių paprastų veiksmų gausite minkštą patiekalą, bet ne rudą, kaip nutinka naudojant orkaitę. Kad ant stalo atrodytų patraukliau, ant troškintuvo galite užpilti kakavos ir cukraus pudros, tarkuoto šokolado, uždėti medaus ar uogienės, uogų, šviežių mėtų lapelių. Štai ir visa išmintis, tereikia išsirinkti receptą su nuotrauka pagal savo skonį.

Komponentai:

• 1 obuolys;
• 200 gramų 9% varškės;
• šaukštelis cukraus;
• 30 gramų parmezano;
• 2 kiaušinių;
• pakelis vanilino;
• 1 gramas sodos;
• 2 šaukštai manų kruopų;
• 1 valgomasis šaukštas grietinės.

Procedūra:

Stambiai įtrinkite parmezaną, sumaišykite su kiaušiniais ir grietine. Atskirame inde sumaišykite varškę su manų kruopomis, tada supilkite sūrio ir kiaušinių masę. Ruošinį dedame į formą, ant viršaus išklojame obuolių skilteles. Kepkite 10 minučių. Paruošę, pabarstykite keliais gramais sūrio ir cukraus, dar šiek tiek pakaitinkite ir patiekite iš karto.

Ingridientai:

• 0,5 kg mažiausio riebumo varškės;
• 1-2 šaukštai medaus;
• 1 kiaušinis;
• žiupsnelis vanilės.

Kaip gaminti:

Varškę sumalkite arba sutrinkite trintuvu. Į jį įpilkite kiaušinio ir medaus. Vanilinas, jei pageidaujama, pakeičiamas cinamonu, taip pat siunčiame į mišinį. Viską gerai išmaišyti, įdėti į mikrobangų krosnelę 7-8 minutėms. Kai mikrobangų krosnelė rodo pasirengimą, troškinimo iš karto neišimame, o paliekame dar porai minučių orkaitėje, kad pasiektų.

Komponentų sąrašas:

• 200 gramų varškės;
• natūralus jogurtas be priedų;
• šaukštas cukraus pudros;
• 5 džiovintos slyvos;
• cinamono ir vanilės.

Virimo instrukcijos:

Slyvas kiek įmanoma sumalkite. Džiovintus vaisius sumaišome su cukrumi, varške, vanile, jogurtu ir cinamonu. Kadangi mūsų troškinys ruošiamas be miltų, manų kruopų ir net be kiaušinių, jam pakaks 5 minučių mikrobangų krosnelėje. Desertas turėtų būti patiekiamas visiškai atvėsus.

Mums reikės:

• 250 gramų varškės;
• šaukštas sviesto;
• 2 kiaušinių;
• 2 šaukštai kukurūzų arba manų kruopų;
• 3-4 šaukštai granuliuoto cukraus;
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos.

Kaip pasigaminti troškinį vaikui:

Sumalkite varškę, sumaišykite su visais ingredientais. Galite įdėti razinų ir kitų produktų, nuo kurių kūdikio patiekalas bus dar skanesnis. Kepame mikrobangų krosnelėje apie 8 minutes, puošiame, kviečiame namiškius paragauti deserto.

Greitas ir skanus varškės troškinys mikrobangų krosnelėje - vaizdo įrašas

Varškės užkepėlė! Tai ne tik mums žinomi saldūs, bet ir sūrūs receptai, kurie taps visaverčiu antrojo patiekalo pakaitalu. Galbūt juos sunku pagaminti? O čia jo nėra. Pažvelkime į tuos receptus, kurie jums neužims daug laiko, nes jie gaminami mikrobangų krosnelėje.

Užkepėlė „Spardantis persikas“

Pradėkime nuo saldžių receptų. Šis patiekalas bus puikus išsigelbėjimas mamoms. Tai lengva paruošti. Vaikus džiugina skonis, mamos – paruošimo greičiu ir naudingumu.

• minkšta varškė - 1 puodelis;
• medus - 1/3 puodelio;
• manų kruopos - 1/3 puodelio;
• purentuvas - 1/3 pakuotės;
• kefyras - 1/4 puodelio;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• persikas - 1 gabalas;
• vanilė - pagal skonį.

Kaip tai padaryti:

1. Varškę ir kefyrą dedame į blenderį. Gerai išplakti.
2. Įdėkite kiaušinį ir medų. Ir vėl gerai mušė.
3. Dabar galite įvesti manų kruopas ir kepimo miltelius, vanilę. Atvėsiname iki vientisumo ir atidėjome porai valandų. Tai būtina, kad mišinyje esančios manų kruopos išbrinktų, taip pat prasidėtų rauginto pieno terpės ir kepimo miltelių reakcija.
4. Persiką nuplaukite ir supjaustykite į 2 dalis. Nuimkite kaulą.
5. Mišinį reikia padalyti po lygiai į du puodelius. Jie turi būti aukštais kraštais, nes kepant troškinys pakils.
6. Į kiekvieną puodelį įdėkite pusę persiko, viduje žemyn.
7. Dedame į mikrobangų krosnelę maksimalia galia, kepame 5 minutes. Atidarykite dureles ir palikite pastovėti 1 minutę. Po to vėl įjungiame ankstesnį režimą. Viskas, patiekalas paruoštas ir galima patiekti.

Dėl smaližių troškintuvą galima apibarstyti cukraus pudra.

Puodas "Pilnas ežiukas"

Būtent toks sūrus receptas nepaliks abejingų. Taip, ir tam skirtų produktų galima rasti bet kuriame šaldytuve. Baigę kepti, troškintuvo viršus primena ežio adatas. Todėl tai sudomins ne tik suaugusiuosius, bet ir vaikus.

Tam reikia šių produktų:

• granuliuotas varškės sūris - 5 šaukštai. l.;
• šoninė - pora gabalėlių;
• pomidoras - 1 gabalas;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• miltai - 1/3 puodelio;
• baltymai - 1 gabalas;
• prieskoniai (jūsų mėgstamiausi);
• želdiniai;
• druskos;
• kietasis sūris.

Mikrobangų krosnelės formos tepti nereikia. Ji turi būti mažas dydis kaip nurodyta recepte 1 porcijai.

Kaip tai padaryti:

1. Ant indo dugno dėkite pusę šoninės ir pusę smulkiai pjaustyto pomidoro.
2. Varškę įtrinkite kiaušiniu, druska, prieskoniais.
3. Suberkite žalumynus ir miltus. Jei mišinys per tirštas, galima įpilti porą šaukštų vandens.
4. Pomidorus aptepame varške.
5. Uždenkite jį smulkiai pjaustytų pomidorų ir šoninės sluoksniu.
6. Baltymus išplakite į labai stiprias putas ir dėkite ant šoninės.
7. Gausiai pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.
8. Esant maksimaliai galiai 10 minučių.
9. Pasirengimas tikrinamas paprastai: baltymai su sūriu turi būti iškepti puošnios adatos formos ir palietus būti tankūs.

Šis troškinys puikiai dera su daržovių salotomis. Puikus sprendimas pusryčiams.

Greitas varškės troškinys mikrobangų krosnelėje (vaizdo įrašas)

Puodas "Griežta dieta"

Labai madingų ir populiarių baltymų dietų fone negalima ignoruoti. Čia galimi variantai: gali būti saldus arba sūrus – pagal virėjo skonį. Niekada nebandžiusiems skaidulų skonis gali pasirodyti kiek neįprastas. Bet tai naudingas produktas, kalorijų, iš kurių organizmas praktiškai nepasisavina, o tai, matai, naudinga tiems, kurie laikosi dietos.

• neriebi ir nesaldinta varškės masė - 1 puodelis;
• pluoštas (bet koks) - 1/3 puodelio;
• saldiklis (saldančiam) - pagal skonį;
• sojų padažas(sūriems) - pagal skonį;
• baltymų pora.

Kaip tai padaryti:

1. Baltymus reikia atvėsinti ir išplakti į stiprias putas.
2. Į juos supilkite varškės masę, išplakite.
3. Dabar įpilkite saldiklio arba sojos padažo – priklausomai nuo to, koks troškinys bus gaminamas. Vėl išplakti.
4. Įpilkite pluošto ir maišykite iki vientisos masės. Geriau tai padaryti rankiniu būdu, nes pluoštas greitai susitraukia į vieną gumulą ir turi būti kruopščiai įtrintas.
5. Dabar palikite mišinį 15 minučių, kol pluoštas išsipūs.
6. Po to kepkite mikrobangų krosnelėje. Du privažiavimai maksimalia galia 3 minutes.

Puodas "Kreminis rojus"

Šis desertas nepaliks abejingų. Puikus sprendimas tiems, kurie stebi savo svorį. Uogų komponentą galima pakeisti jums patinkančiu. Tai gali būti serbentai, gervuogės, braškės arba smulkiai pjaustytų vaisių gabaliukai.

Puodui jums reikia šių produktų:

• varškės sūris - 1 puodelis;
• kiaušinis - 2 vnt;
• avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• cukraus pudra - 0,5 stiklinės;
• grietinėlė 30% - 1 puodelis;
• kakava - 1/3 puodelio;
• avietės, braškės - 1 puodelis.

Kaip tai padaryti:

1. Nuplaukite uogas ir lengvai nusausinkite ant švaraus popierinio rankšluosčio.
2. Dubenyje sumalkite varškę, kiaušinį, pusę porcijos cukraus pudros, kakavą.
3. Palaipsniui po šaukštą suberkite miltus. Gerai išmaišykite: mišinys turi būti vienalytis, be gabalėlių ir krešulių.
4. Mes paskirstome jį į formą ar aukštą puodelį ir siunčiame į mikrobangų krosnelę. Vidutinė galia. Kepimo laikas - 10 minučių. Bet geriau pasitikrinti, nes kiekvieno krosnys skirtingos. Jei su šiuo procesu persistengsite, mišinys taps kietas, kaip guma. Ir jis turėtų būti lengvas ir erdvus.
5. Leiskite troškintukui atvėsti. Patartina iš karto perkelti į kitą patiekalą.
6. Dabar reikia paruošti kremą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite juos su likusiu cukraus pudra ir plakite iki minkštų smailių. Nepersistenkite, nes per stipriai plakant jos gali išsiskirti į frakcijas – aliejų ir išrūgas.
7. Atvėsusį troškintuvą pabarstykite puse vaisių.
8. Gausiai užpilkite mūsų grietinėlės kremu ir ant viršaus užpilkite likusius vaisius.

Mėsos sniego gniūžtės troškinys

Tai mielas užkandis ir puikus sprendimas, kai svečiai prie slenksčio, bet nėra kuo jų vaišinti. Būtų idealu, jei šiam patiekalui ruoštumėte gerą ir riebų kaimišką varškės sūrį.

Tam reikia šių produktų:

• granuliuotas varškės sūris - 1 puodelis;
• malta mėsa - 1 puodelis;
• kietasis sūris (tarkuotas) - 1 puodelis;
• žalumynai - 1 krūva;
• svogūnas - 1 galva;
• pienas - 1/3 puodelio;
• kiaušinis - 2 vnt;
• miltai - 1 puodelis;
• druska ir prieskoniai - savo nuožiūra;
• pomidorų pasta - 1 trikampis;
• daržovių aliejus- pora lašų.

Kaip tai padaryti:

1. Sutepkite formą.
2. Maltą mėsą išmaišykite iki vientisos masės, įmušdami smulkiai supjaustytą svogūną ir 1 kiaušinį.
3. Varškę sumaišome su kiaušiniu, druska, prieskoniais, puse pieno.
4. Suberiame šiek tiek miltų.
5. Supilkite likusį pieną.
6. Sumaišykite atskirame dubenyje pomidorų pasta ir augalinio aliejaus, pridėkite žolelių.
7. Dalį miltų mišinio paskleiskite formos apačioje.
8. Patepkite jį puse pomidorų mišinio.
9. Išdėliojame visą įdarą.
10. Dar kartą aptepkite pomidorų mišiniu.
11. Uždarome miltų sluoksniu.
12. Kepame mikrobangų krosnelėje 2 rinkiniais: pirma maža galia 20 min., po to maksimali galia 10 min.

Mikrobangų krosnelėje (vaizdo įrašas)

Ar manėte, kad varškės troškiniai gali būti tokie įvairūs? Tačiau dar labiau jus nustebins jų nenusakomas skonis! O jų paruošimas užima labai mažai laiko, nes mikrobangų krosnelėje viskas iškepama daug greičiau. Nustebinkite savo draugus ir šeimą!