Suyu depolamak için en iyi kap hangisidir? İpuçları ve gerçekler Suyu metalde depolamak mümkün mü?

Ailenizin günlük su ihtiyacını belirleyin. Ne kadar su depolamanız gerektiğini belirlemek için aşağıdaki sayıları toplayın (en az 3 gün, tercihen daha uzun) - her sayı günlük bir miktarı temsil eder:

• Her insanın içmek için 1 galon (3,8 litre) içme suyuna ihtiyacı olacaktır.
• Kişisel hijyen için her kişinin 1 galon (3,8 litre) içme suyuna ihtiyacı olacaktır.
• Sıhhi ihtiyaçlar (tuvalet) için her insanın ortalama 2 ila 7 galon (7,6 - 26,5 litre) ihtiyacı vardır, ancak bu içme suyu gerektirmez. Arka bahçenizde tuvalet çukuru kazmak mümkünse, yalnızca kişisel hijyen ihtiyaçları için su sağlayarak (elleri yıkamak ve bebeklerin veya ishalden muzdarip olanlar gibi ciltteki dışkıları temizlemek) gerekli su miktarı biraz azaltılabilir.
• Evcil hayvanları unutma. Ayrıca temiz içme suyuna ihtiyaçları olacak.

Su kaplarını ağzına kadar doldurun ve ardından kapağı üstüne yerleştirin. Hava boşluğu bırakmayın.

Suyu depolamak için uygun yollar bulun.Çeşitli boyutlarda çeşitli kaplara sahip olmanız arzu edilir. Bir tank veya varil büyük miktarda su depolamak için harika bir yol olabilirken, birdenbire yalnızca taşıyabileceklerinizi alıp güvende olduğunuz başka bir yere gitmeniz gerekirse ne olur? Ya yaşlı, zayıf veya hasta insanlar kendi başlarına bırakılırsa ve büyük miktarda su taşımak zorunda kalırsa? Öngörülemeyen durumlara uyacak şekilde stokta farklı boyutlarda konteynerlerin olması daha iyidir.

• Gıda sınıfı plastik su depolama tanklarını veya yağmur suyunu depolamak için yapılmış tankları seçin. Suyu kirletecek plastik kullanmayın.
• ABD'de FDA onaylı #34 opak kaplar kullanılabilir.

İçme suyunun uzun süreli depolanması konusunda iki model açıkça görülmektedir. daha çok ilgilenmeye başladık doğru beslenme ve yüksek kaliteli içme suyu kullanımı ve yaşam koşulları büyük şehir sadece yapmak zorunda kaldı.

Şimdi, çok az vatandaş musluk suyunu içme riskini alacak ve onu arıtmadan yemek pişirmek için kullanmak bile korkutucu. Bu nedenle, her türlü ev tipi filtrenin kullanılması, süpermarket ve mağazalarda yüksek kaliteli içme suyu satın alınması ve evde su stoklanması ve depolanması ihtiyacı revaçtadır.

Ayrıca, şehir sakinleri, elbette, ziyaret edin. halka açık yerlerde rekreasyon: temiz içme suyu ihtiyacının az olmadığı kafeler, kantinler, restoranlar. Ancak burada ziyaretçiler, saf içme suyunun ilk yemekleri ve bazen ikinci veya çok sayıda meyve içeceği hazırlamak için kullanıldığı gerçeğine inanmak zorundadır.

Depolama sorunu ne kadar ciddi?

Bir düşünelim... Evde temiz içme suyuna her zaman ihtiyaç vardır. Çocukların susuzluğunu gidermeye, yemek pişirmeye, doğru ve sağlıklı "sulamaya" ek olarak, başka bir şeyi hatırlayabilirsiniz. Örneğin, yaz aylarında biraz su olmadan şehirde araba ile dolaşmak her zaman bir zevk değildir.

Uzaklara ve yakınlara seyahat etmek... Kır evine, nehre, sadece bir şişe su olmadan dinlenmek için yapılan geziler işe yaramaz. Ya 3-4 kişi böyle bir yolculuğa çıkarsa? Doğru, litre sıvı sayısı daha fazla olmalıdır. Ve eğer - bu, yol kenarındaki mağazalarda ne olacağı bilinmediğinde, güney bölgelerine araba ile bir gezi. Elbette kanıtlanmış su kaynakları ile seyahat etmek daha iyidir.

Genel olarak, harika bir Sovyet komedi filminde ne kadar neşeyle şarkı söylediler: "Çünkü susuz - ne orada ne de burada!" Ve buna katılmamak mümkün değil.

Uygun depolama

İçme suyunun uzun süreli ve uygun şekilde saklanması için aydınlatma, sıcaklık ile ilgili koşulların yerine getirilmesi gerekir. çevre ve kaplar (veya kaplar).

İdeal saklama koşulları şunlardır:

• karanlık yer;
• 15 - 25 C? arası sıcaklık;
• cam veya alüminyum kap.

Ancak, suyu saklamanın veya cam kaplarda yanınıza almanın çok sakıncalı olduğu konusunda hemfikiriz (ağırdır ve hacimleri küçüktür). Ve çıkış yolu, plastik kapların (şişeler, şişeler ve şişeler) yaygın ve yoğun kullanımında görülüyor.

plastik depolama

Suyun saklanacağı kaplar gıdaya uygun plastikten yapılmış olmalıdır. Böyle bir şişenin etiketi PET olarak etiketlenmelidir (polietilen tereftalat - plastik insanlar için tehlikeli değildir). Ayrıca bir PVC işareti (PVC) vardır. toksik özelliklere sahip bir malzemedir. Kaplar, deterjanların saklanması için uygundur, ancak içme suyu için uygun değildir.

Melamin, beyaz yoğun plastikten yapılmış kaplar kategorik olarak içme suyunu depolamak için uygun değildir. Amaçları teknik sıvıları depolamaktır. Bu tür kaplar görsel olarak tanınabilir (özellikle sürücüler tarafından) ve üzerlerine dokunulduğunda boğuk, alçak bir ses çıkarırlar.

Plastik şişenin üzerinde hangi malzemeden yapıldığına dair bir bilgi yoksa tüm bunlar kontrol edilebilir. Tırnağınızı yüzeye bastırıp gezdirmeniz yeterlidir, PET şişe eski haline döner, PVC kapta karakteristik beyaz bir iz kalır.

Ek saklama koşulları

İçme suyu genellikle mağazadan bize gelir, bu da etiketi dikkatlice okumanız ve aşağıdakilere dikkat etmeniz gerektiği anlamına gelir:

• koruma yöntemi. Üç tane var: antibiyotikli, karbonasyon, ozonlama. 1. kuyu raf ömrünü uzatır ama bu su insan bağışıklığını yok edebilir. Diğer ikisi zararsızdır, ancak kap açıldıktan sonra su birkaç gün içinde tüketilmelidir;
• dökülme dönemi Ne kadar yakınsa, suda o kadar faydalı maddeler depolanır;
• dökülme yeri. Suyun bölgenizde toplanması ve mağazaya giden yolun uzak olmaması daha iyidir ve raf ömrü açısından bu iyidir.

Genel olarak, kapalı kaplarda, doğru koşullarda (karanlık bir yerde, sıcaklık 15-25 C?) mağazalarda içme suyu, faydalı özelliklerini kaybetmeden 6 ila 12 ay arasında olabilir. İçme suyunun depolanmasına tüm ciddiyetle yaklaşırsak, "depolama" kabı açıldıktan ve tüm sıvı kullanıldıktan sonra, suyu yeniden depolamak için aynı kabı kullanmanın pek istenmediğini hatırlamalıyız. PET kaplar bile yaklaşık bir hafta sonra suyu zararlı bir maddeyle doyurmaya başlar: vinil klorür. Yani kullanmak daha iyi olur plastik şişeler tek kullanımlık veya içme suyunun kısa süreli depolanması için kaplar olarak. Güvenilir tedarikçilerle iletişime geçmek daha iyidir, örneğin, Raiske Dzherelo şirketindeki ofise su sipariş edebilirsiniz - oradaki kalite iyi bir seviyede.

Özetliyor

İçme suları, şişeleme ve paketleme fabrikada yapılmış olması koşuluyla, plastik kaplarda 12 aya kadar saklanabilir. Sıvının özelliklerini koruyabilmesi için saklama koşullarına (karanlık ve sıcaklık) uyulması gerekir.

Evde içme suyunun "plastik" içinde sadece kısa bir süre (10 güne kadar) saklanmasına izin verilir. için seyahat su rezervleri plastik şişeler yapacak, ancak diyelim ki bir hafta içinde bu tür kaplardan kurtulmanız gerekiyor. Suyun uzun süreli depolanması için cam eşyalar kullanılmalıdır.

İlk bakışta herhangi bir insan için sudan daha kolay bir şey yoktur! Ama aynı zamanda, aynı zamanda en karmaşık sıvıdır: ne tadı ne de kokusu yoktur, yokluğunda hiçbir canlı organizmanın hayatta kalamayacağı çok çeşitli faydalı niteliklere sahiptir.

Her gıda ürününün birçok faktöre bağlı olarak kendi raf ömrü vardır. Elbette su için böyle bir dönem var. Suyun nasıl düzgün bir şekilde depolanacağını görelim, böylece faydalı özellikler olabildiğince uzun süre kaldı. İlk olarak, suyun kalitesinden emin olmanız gerekir. Suyun yararlı özelliklerinin mümkünse daha uzun süre hangi koşullarda ve hangi kapta korunacağı da önemlidir.

Kiev'de kaliteli su, her şeyden önce temiz olmalıdır. Bu nedenle klor ve çeşitli ek maddeler içermemelidir. Konteynere gelince, su depolamak için birkaç çeşit sunabiliriz: plastik, cam, kil, metal ve diğer kaplar. Her şey suyun kalitesine bağlıdır.

İçme suyunu depolamak için konteyner

Son zamanlarda, kullanımdan önce özel işleme tabi tutulan suyu depolamak için plastik veya metal kapların kullanılması çok popüler hale geldi. Yirmi ila elli litre arasında az miktarda sıvı, kapaklı sıradan plastik kaplarda saklanabilir. Aynı zamanda saklama sıcaklığının yirmi beş dereceyi geçmemesi gerektiğini unutmayın. Kapların doğrudan güneş ışığı altına düşmemesi arzu edilir. Satın alınan su kullanıldığında raf ömrü kap üzerinde belirtilecektir. Tüm bu tavsiyelere uyarsanız, kesinlikle faydalı nitelikler belirtilen süre boyunca.

Suyu melamin kaplarda saklamamanızı tavsiye ederiz. Çekici ve dayanıklı görünmesine rağmen, gösterildiği gibi melamin Bilimsel araştırma zararlı maddeler salar. Ve bu nedenle, bu tür su vücudunuza zarar verebilir ve bazı durumlarda kanser hücrelerinin etkisini harekete geçirebilir.

En güvenli su depolama malzemeleri polietilen ve polietilen tereftalattır (PE ve PET). En tehlikelilerinden biri de endokrin sistemin bozulmasına neden olan BPA'dır (bisfenol A). Ayrıca PVC'nin (polivinil klorür) zararlı toksik maddeler yaydığını unutmayın. Ve çok önemli olan, lütfen not edin: böyle bir kabı kategorik olarak tekrar kullanamazsınız.

Uzun süreli depolama sırasında suyun kalite özelliklerini azalttığını her zaman bilmeniz gerekir. Bu nedenle, cam kaplarda saklama koşulları iki ila üç yıl arasında ve plastikte - üç aydan bir yıla kadar değişmektedir. Herhangi bir karbonatlı suyun yanı sıra maden suyu da kısa bir raf ömrüne sahiptir.

On dokuz ila yirmi beş litrelik büyük polikarbonat şişelerdeki su, faydalı özelliklerini yıl boyunca korur. Konteynerlerin yapıldığı malzeme, yeniden kullanmak insan sağlığına zarar vermez. Ancak böyle bir kapta sadece suyun depolandığı unutulmamalıdır. Polikarbonat kokuları kolayca emer ve buna göre başka herhangi bir ürün, böyle bir kapta faydalı yapısını değiştirecektir.

eğer içindeysen Büyük miktarlar su tüketin, en iyisi Kiev'de web sitesi üzerinden sipariş vermektir.

Unutmayın, eski filmlerde: komodinin üzerinde, masanın üzerinde veya konuşmacı kürsüsünde bir yerde bir sürahi su vardır. Bunu artık evlerimizde görmeniz pek olası değil. İçme suyu giderek daha fazlasını polimer kaplarda, tek kullanımlık şişelerde, çaydanlıklarda saklıyoruz.

Ancak Smolensk'ten bilim adamları tıp akademisi bunu öğrendim Su depolamak sadece şeffaf bir cam kapta gereklidir!

Suyun sağlığımız üzerindeki etkisinin muhtemelen soluduğumuz hava kadar önemli olduğunu herkes bilir. Hepsi olmasa da, pek çok tüketici, suyun yalnızca sıhhi ve hijyenik göstergelerinin canlı bir organizmayı değil, aynı zamanda onu da etkilediğini zaten biliyor. yapısal özellikler. Şimdi bu genellikle bilimsel ve popüler literatürde yazılır.

su sıvı ve buz benzeri veya yapılandırılmış bir fraksiyondan oluşan heterojen bir sistemdir. Bu yapılandırılmış fraksiyon, canlı bir hücrede dinamik yapının korunmasında önemli bir etkiye sahiptir. Suyun vücuttaki işlevleri çok çeşitlidir, özellikle biyopolimerlerin uzamsal yapılarını oluşturur. yapılandırılmış su hücreleri korur ve biyokimyasal süreçleri geliştirir. İle bütünlüğünde organik bileşikler bir polimer matris - sıvı bir sözde kristal oluşturur ve bu, DNA çift sarmalının, yani bazların - genlerin temelidir.

Birçok farklı çalışma devam ediyor, öğrenilecek çok şey var, ancak şimdiden açık ki yapılandırılmış su, bahara benzer, sağlık için iyidir. Üreticiler teklif çeşitli metodlar su iyileştirmeleri bu yönde.

Suyun yapısı fiziksel ve kimyasal etkilerden, çeşitli radyasyonlardan etkilenir. Ama sadece o değil. Hepimizin kullanabileceği basit yollar var.

Deney için sıradan musluk suyu kullanıldı, içindeki yapılandırılmış fraksiyon (SF) ölçüldü, ardından numuneler farklı tabaklara döküldü ve iki gün saklandı. Ölçüm için dilatometrik yöntem seçilmiştir, suyun kristal hale geçişte hacminin artması özelliğine dayanmaktadır.

Kullanılan mutfak eşyaları günlük yaşamda en yaygın olanlardır:

cam sürahi;
- kristal sürahi;
- seramik sırlı kap;
- sırsız seramik kap;
- bir alüminyum tava;
- bir emaye kap;
- paslanmaz çelik tava;
- gümüş bir kap;
- içine gümüş çay kaşığı yerleştirilmiş bir cam bardak;
- plastik şeffaf şişe;
- plastik yeşil şişe.

Ne aldın?

ilk olarak su deposu aydınlatma önemlidir. Karanlıkta, sudaki yapılandırılmış fraksiyonun içeriği azalırken, ışıkta artar. Su karanlıkta depolandığında, yapılandırılmış fraksiyonun içeriği, 10 dakikalık depolamadan başlayarak kristal ve plastikte ve 2 saatlik depolamadan başlayarak camda önemli ölçüde azaldı. En kötü kalite göstergeleri, en az değişen plastik gereçlerde kaydedildi. su yapısı camda. Dağınık güneş ışığının etkisi altındaki bu olumlu değişimler iki gün içinde artar. Başka bir gelişme yok.

İkinci olarak, pişirme kabının malzemesinin yapısı etkiler. su yapısı. Suyun yapısı üzerinde en belirgin olumlu etki metal kaplar tarafından gerçekleştirildi: %2,81 ile gümüş, %2,12 ile paslanmaz çelik ve %1,39 ile alüminyum. Su, emaye kapta depolandığında, yapısı yaklaşık olarak karanlıkta cam kapta olduğu gibi değişti. Gümüş ve ışığın birleşimi en büyük etkiye neden oldu su yapılandırma, ve bu etki zamanla arttı. 2 saat sonra artış %7,35 oldu.

Böylece metal ile temas, yapılandırılmış fraksiyonun hızlı bir şekilde artmasına neden olurken, amorf malzemeler (seramik, plastik) suyun yapısal durumunu korumaz veya depolama sırasında onu yok etmez. Bu özellikle plastik mutfak eşyaları için geçerlidir.

Bilim adamları, günlük yaşamdaki en iyi ve en kabul edilebilir seçeneğin olduğu sonucuna varıyorlar. su deposu dağınık güneş ışığında cam eşyadır. Bu anlamda kristal, camdan biraz daha düşüktür. Metalik bir bileşenin, özellikle gümüşün eklenmesi işlemi geliştirir. su yapılandırma. İkinci günün sonunda bu tür sudaki yapılandırılmış fraksiyonun içeriği, kaynak suyu göstergelerine karşılık gelen% 6.5-7'dir. En kötü seçenek su deposu plastik kapta.

Hayatın kendisi sudan kaynaklanır. Başlangıçların başlangıcı - iki sarmaldan bir çifte yeni bir DNA oluşumu - Sır ötede. Kendimiz bir şeye yardım edebilirsek, zarar verme, hadi yapalım! Dahil olmak üzere, sevgili müstakbel anneler ve iyi su için.

Suyu uygun şekilde saklayın!

Lyuba Kotikova, kimyager

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

• İçme suyunu saklamak için en iyi kap hangisidir?
• İçme suyunun plastik kaplarda saklanma koşulları ve şartları
• Farklı özelliklere sahip içme suyu nasıl uygun şekilde saklanır?

Şu anda, yiyecek hazırlamak veya sadece içmek için suyun filtrelenmesi veya 19 litrelik şişelerde veya küçük plastik şişelerde satıldığı bir mağazadan satın alınması gerekiyor. Aynı kapta, kural olarak evde saklıyoruz. Ama doğru mu? İçme suyu depolanırken hangi şartlara ve şartlara uyulması gerektiğini yazımızdan öğreneceksiniz.

İçme suyunu depolamak için kullanılacak en iyi kaplar nelerdir?

Öncelikle belirtmek gerekir ki suyu kapalı bir kapta ve mutlaka cam bir kapta saklamak doğrudur.

Elinizde böyle bir kap yoksa, polietilen tereftalat, polietilen, polikarbonat, polivinil klorür (PVC), polistiren ve polipropilen içeren, gıdaya uygun plastikten yapılmış bir kap alın.

Listelenen polimerler kimyasal olarak aktif değildir ve zararsızdır, ancak üreticiler, gücü artırmak için onlara teknolojik maddeler - stabilizatörler ekler. Kimyasal ayrışma sonucunda suda bir kez toksik etki gösterebilirler. İçme suyunu uzun süre plastik bir kapta sakladığımızda veya ısıttıktan sonra da aynı etkiyi alıyoruz. Ayrıca polimerik malzemeler, değişen (yaşlanan), bozunma ürünleri yayarlar.

polietilen(PE olarak kısaltılır) termoplastik doymuş polimerik bir hidrokarbondur. Molekülü etilen birimleri içerir.

Su ve diğer polar sıvılar polietileni ıslatmaz, ayrıca oda sıcaklığında organik solventler polietilen üzerinde etki göstermez. Isıtıldığında (+70 °C ve üstüne kadar), PE şişer ve ardından aromatik ve klorlu hidrokarbonlarda çözünür. Hepsinden iyisi, polietilen ksilen, dekalin ve tetralin ile çözülür. Ayrıca Yüksek sıcaklık PE ayrışır (genellikle önceden yumuşatılır).

Polietilen, güçlü asitlere ve alkalilere karşı dayanıklıdır, neme karşı dayanıklıdır. Organik çözücülere (polimerin kimyasal bazına bağlı olarak) farklı tepki verir ve fizyolojik olarak zararsızdır.

PVC(kısaltılmış PVC) - doğal malzemelere - sodyum klorür ve yağ hidrokarbonlarına dayalı karmaşık kimyasal sentez sonucunda elde edilen bir ürün.

Polivinil klorür üretimi sırasında ara ürün monomerik yapıya sahip VC'dir (vinil klorür). Ayrıca polimerizasyon sırasında VC monomerleri PVC polimerlerine dönüştürülür. Zaten tamamen inert ve toksik değiller. Nihai polimer, yalnızca 0.1 ppm içerir, ancak bitki gıdalarında izin verilen maksimum toksin konsantrasyonu 10 ppm olmalıdır.

PVC'ye belirli özellikler vermek için çeşitli katkı maddeleri kullanılır - stabilizatörler, plastikleştiriciler ve dolgu maddeleri. Stabilizatörler iki tipe ayrılır - Ca / Zn (kalsiyum / çinko) ve hatta çok toksik kurşun bileşikleri kullanılabilir.

Polivinil klorür, düşük maliyeti nedeniyle çok popülerdir. PVC, tek kullanımlık sofra takımları, ev kimyasalları için kaplar, kozmetik çantaları, su ve içecek şişeleri üretmek için kullanılır. Bir süre sonra PVC, VC (vinil klorür) salmaya başlar. Bu kanserojen suya, ondan yiyeceğe ve yiyecekle birlikte insan vücuduna girer.

Araştırmalara göre, plastik bir kaba sıvı döküldükten bir hafta sonra vinil klorür salınmaya başlıyor. Bir ay sonra, örneğin bir maden suyunda birkaç miligram VC birikir (onkologlara göre bu, onkolojik bir hastalığın gelişmesi için oldukça yeterlidir). Bunu her zaman görmemize rağmen hiçbir durumda plastik şişeler yeniden kullanılmamalıdır.

polistiren(kısaltılmış PS) - stirenin (viniobenzen) polimerizasyonunun bir sonucu olarak elde edilir. Bu ürün termopolimer polimer sınıfına aittir (ısıya dayanıklı). Kimyasal formülü [-CH2-CH(C6H5)-]n-'dir. Polistirenin bileşimindeki fenil grupları, makromoleküllerin düzenli düzenlenmesine ve kristalli bileşiklerin oluşumuna müdahale eder.

Polistiren, önemli derecede optik ışık iletimi ve düşük mekanik mukavemete sahip, sert ve aynı zamanda kırılgan, amorf bir polimer olarak karakterize edilir. Bitmiş formda, silindirik bir şekle sahip renksiz bir granüldür.

PS yoğunluğu düşüktür (1060 kg / m3), termal stabilite - +105 ° С'ye kadar, enjeksiyon kalıplama sırasında büzülme% 0,4–0,8. Mükemmel bir yalıtkandır, dona dayanıklıdır (-40°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir). Düşük kimyasal dirence sahiptir (seyreltik asitler, alkaliler ve alkoller hariç).

PS'nin niteliklerini iyileştirmek için diğer polimerlerle karıştırılarak modifiye edilir - bunlar çapraz bağlanır ve stiren kopolimerleri elde edilir.

Polistiren benzin, toluen ve asetonda çözünür.

Polistirenin popülaritesi, düşük maliyeti, kolay işlenmesi ve geniş bir ürün yelpazesine dayanmaktadır. Çeşitli türler. Yüksek etkili polistirenler en yaygın olanlardır (üretimleri, toplam polistiren plastik üretiminin %60'ından fazladır). Bunlar, stiren kopolimerleridir. farklı şekiller lastik.

PS, su ve çeşitli sıvılara karşı inerttir. Ama benzer bir kaba dökerseniz sıcak su, sonra bu kap toksik bir bileşik olan stiren salmaya başlayacaktır.

Polietilen tereftalat(PET, PET olarak kısaltılır), yüksek sıcaklıklara dayanıklı bir termoplastiktir. Etilen glikolün tereftalik asit (ve bunun dimetil eteri) ile polikondensasyonu ile elde edilir. PET katı, renksiz, amorf halde şeffaf, kristal halde beyaz ve opaktır. Molekül ağırlığı (20-50)x103'tür. PET mükemmel bir yalıtkandır, güçlüdür ve aşınmaya dayanıklıdır.

PET asitlere, tuzlara, alkollere, benzine, parafine, katı yağlara, mineral yağlara, etere karşı kimyasal olarak dayanıklıdır, suda çözünmez, su buharına dayanıklıdır.

+40 °C ile +150 °C arasındaki sıcaklıklarda polietilen tereftalat, aseton, benzen, fenol, toluen, siklohekzanon, etil asetat, karbon tetraklorür, kloroform gibi maddelerde çözünür.

Pratik olarak nemi emmez (higroskopisite %0,4–0,5) - bu, polimerin faz durumuna bağlıdır ve bağıl nem hava.

PET yüksek ısı direncine sahiptir (+290 °C'de erir), inert ortamın 50 °C altındaki bir sıcaklıkta parçalanır. +60 °С ila + 170 °С arasındaki sıcaklıklarda çalıştırılabilir, +290 °С ila +310 °С arasındaki sıcaklıklarda termal tahribata uğrar.

PET'in imhası istatistiksel olarak polimer zinciri boyunca ilerler. PET tereftalik asit, asetaldehit ve karbon monoksit gibi uçucu ürünler içerir. +90 °C sıcaklıkta çok miktarda çeşitli hidrokarbonlar oluşur. Uçucu ürünlerin çoğu karbondioksit, karbon monoksit ve metandan oluşur.

Artık polietilen tereftalat, yiyecek ve içecek, kozmetik ve ilaç, video, ses ve röntgen filmleri, araba lastikleri ve çok daha fazlası için çok çeşitli ambalajların üretiminde kullanılmaktadır. Bu malzeme popülaritesini, PET'in yeteneklerinin olağanüstü dengesi nedeniyle ve ayrıca bitmiş üründe yönelim seviyesi ve kristallik derecesinin kontrol edilmesinin kolay olması gerçeğinden dolayı kazanmıştır.

Safsızlık içermeyen PET toksik değildir, ancak polimerin hafif, termal ve refrakter özelliklerini artıran ftalatlar ve diğer toksik kimyasal bileşikler, dikarboksilik asitler, glikoller vb. içerebilir.

Ayrıca plastik içecek kaplarının üretiminde BPA (Bisfenol A) kullanılabilmektedir. Endokrin sistemi bozar, meme kanseri gelişimini destekler ve hormonal dengesizliğe yol açar.

Başlangıçta, İngiliz bilim adamları, insan vücudunda BPA varlığının tehlikeli olduğunu ve gelişmesine yol açabileceğini söylediler. kalp-damar hastalığı, İle diyabet. Daha ileri deneyler, karaciğer hastalıkları ve obezitede de BPA seviyelerinin aşıldığını kanıtladı, ancak bunu plastik kapların kullanımıyla ilişkilendiremediler ve bileşimlerinde formaldehit izleri de bulundu.

Açık ters taraf Tehlikeli konteynerlerin altına, gerçek üreticiler bir üçgen içinde 3 numaralı bir rozet koyarlar veya PVC (PVC anlamına gelir) yazarlar. Ayrıca, böyle bir şişe, her iki uçta bir çizgi veya bir mızrak şeklindeki alt kısımdaki karakteristik akışla tanınır. Tehlikeli bir kaba tırnağınızla bastığınızda beyaz bir iz kalır. Kaliteli paketleme pürüzsüz kalacaktır.

İçme suyunun plastik kaplarda saklanmasına ilişkin hüküm ve koşullar

Bu günlerde mağazalardaki plastik su şişelerinin sayısı giderek artıyor. Eve teslim için şişelenmiş su sipariş edilebilir. Hipermarketler, raf ömrü oldukça uzun olduğu için bu tür suları satmaya isteklidir.

Normal şartlar altında, güneş ışığının ve ısının etkisi altındaki su, özelliklerini hızla kaybeder ve içine giren bakteriler nedeniyle hoş olmayan bir koku ve tat ortaya çıkar. Peki su neden süpermarketlerde uzun süre saklanıyor? Gerçek şu ki, üreticiler bu suyu koruyor.

Üç tür koruma vardır:

• ozonlama;
• karbonasyon;
• antibiyotik eklemek.

İlk iki yöntem zararsızdır, ancak böyle bir sıvı yalnızca şişe açılıncaya kadar saklanır, yani kabı paketinden çıkarır çıkarmaz önümüzdeki birkaç gün boyunca ondan su içmelisiniz.

Üçüncü şekilde korunan içme suyu uzun süre dayanır ancak antibiyotikler sağlığınıza ve bağışıklık sisteminize ciddi zararlar verebilir.

Şişelenmiş su +15…+30 °С sıcaklıkta karanlık bir yerde saklanmalıdır. Bölgenizde yakın zamanda şişelenmiş olarak satın almak daha iyidir - daha faydalı maddeler içerir.

Su saklama kabı, gıdaya uygun plastikten yapılmış olmalıdır. Üzerinde PET işareti varsa, sıvı ile reaksiyona girmeyen ve toksik olmayan polietilen tereftalattan yapılmıştır. Hiçbir durumda su, PVC işaretli bir şişede saklanmamalıdır - bu, zehirli bir malzemeden yapılmış olduğu anlamına gelir. Ayrıca melamin kaplarda saklanan sıvı tehlikelidir.

Şişe üzerinde herhangi bir işaret bulamadıysanız, malzemenin hangi sınıfa ait olduğunu kontrol etmek oldukça kolaydır. Tırnağınızı kaba bastırın. Tehlikeli olanda beyazımsı bir iz göreceksiniz, PET şişede herhangi bir değişiklik fark etmeyeceksiniz. Şişeye dokunun, ses sağır ise, kap melaminden yapılmıştır.

Plastik bir şişede saklanan suyun raf ömrü 6 aydan bir yıla kadardır. Aynı zamanda açıldıktan sonra içme sıvısını yaklaşık 10 gün saklayabilirsiniz.

İçme suyunun son kullanma tarihine ek olarak, yararlı özelliklerinin çoğunu kaybettiği sözde bir "faydalılık" süresi vardır. Bu nedenle, mümkün olduğunca tatlı su satın almanız gerekir.

Farklı özelliklere sahip içme suyunun depolama özellikleri

Üreticilere göre, plastik kaplardaki su sadece saklanamaz, aynı zamanda gereklidir.

İçme suyunun saklanması için kullanılan plastik kaplar ağırlıklı olarak gıda sınıfı ve nötr olan, yani suya tepki vermeyen ve sağlığa zararsız olan polietilen tereftalattan (PET(E)) yapılır. Plastik işaretler genellikle şişelerin üzerine işlenir. Tabii ki, PVC sınıfından (bu malzeme zehirlidir) veya melaminden yapılmış (su bu tür şişelerde hiç saklanamaz) plastik kaplar da vardır. Şişeleme tarihinden itibaren 6 ila 12 ay arası - bu, plastik şişelerdeki sıvının raf ömrüdür.

musluk suyu depolama için önce filtrelenmeli ve ardından emaye, cam veya plastik (PET) bir şişeye kapağı kapatılmadan dökülmeli, klorun kaybolması için (örneğin gece boyunca) bekletilmelidir.

Bundan sonra, su şişesi sıkıca kapatılmalı ve buzdolabında veya oda sıcaklığında en fazla iki ila üç gün saklanmalıdır.

Eğer sadece içersen kaynamış su, sıkıca kapatılmış emaye kapta az miktarda saklayın, yedekte kaynatmanıza gerek yoktur.

Kaynamış suyun raf ömrü, başlangıç ​​​​kalitesine, bileşimine ve saflaştırma derecesine bağlıdır. Kaynamanın, iyi olanlar da dahil olmak üzere tüm bakterileri öldürdüğü bilinmektedir. Ancak uzun süreli depolama sırasında, mikroorganizmalar tekrar sıvıya girer. dış ortam ve kaynamasının tüm etkisi sıfıra indirgenir. Bu nedenle 12 saatten fazla saklanması önerilmez.

Kuyu veya kaynak suyu Cam veya seramik (kil) kaplarda saklamanızı tavsiye ederiz. Hermetik formda, doğal faydalı özellikleri üç yıl boyunca korunur. İçme suyunun saklanması için metal kaplar yalnızca emaye kaplanmış veya içlerinde başka bir nötr kaplama ile kullanılmalıdır.

Kaynak suyunu yalnızca güvenilir kaynaklardan dökün, başka bir tane içmek tehlikelidir!

Bugün yararlılığı hakkında çok fazla tartışma var. yapılandırılmış su ve hücresel ve gen seviyeleri dahil olmak üzere insan vücudu üzerindeki olumlu etkisi. Buzu çözülmüş su, bir cam kapta kolayca saklanabilir.

Yapılandırılmış suyu paslanmaz çelik veya gümüş katkılı metal bir kapta, doğrudan güneş ışığının ulaşmadığı bir yerde saklamak en iyisidir. Rus bilim adamları, sıvı yapılanmanın etkisinin ışıkta gümüş tabaklarda önemli ölçüde arttığını kanıtladılar - iki saat içinde yaklaşık% 7,5 oranında.

Su kalitesi arzulanan çok şey bırakıyorsa…

Evdeki kirli su sorunu, yüksek kaliteli bir filtre takılarak kısmen çözülebilir, ancak bu tür sistemlerde, bileşenlerin periyodik olarak değiştirilmesi gerekir, çünkü doğrudan içme sıvısının ne kadar iyi temizleneceğine bağlıdır.

Aynı zamanda şu soru da yanıtsız kalıyor: iş yerimizin veya okuldaki çocuğun su almasının nasıl sağlanacağı. en iyi kalite? en iyi karar- teslimat ile satın alın.

Iceberg şirketi, müşterilerine hizmet vermek için uygun koşullar sunar:

• evinize veya ofisinize ücretsiz su teslimatı: alıcılar yalnızca malların bedelini öder;
• suyumuzun çekildiği kuyuların Rusya Federasyonu Devlet Su Kadastrosunda kayıt belgeleri vardır;
• Suyun çıkarılması ve şişelenmesi için kullanılır yüksek teknoloji kalitesinin ve doğal saflığının korunmasına ve artmasına yardımcı olan;
• ayrıca, mevcut kalite standartlarını dikkate alarak, tanınmış Avrupa markaları tarafından üretilen modern su soğutucuları ve diğer ekipmanların satışını da yapmaktayız. Şişeler için pompaların ve rafların boyutları değişir ve küçük odalara bile cihaz takmanıza olanak tanır;
• içme suyunun evinize veya işyerinize teslimi tarafından gerçekleştirilir. Minimum fiyat, Şirketimizin sürekli promosyonları sayesinde;
• su ile birlikte tek kullanımlık sofra takımları, çay, kahve ve diğer yardımcı ürünleri satın alabilirsiniz.

Temiz su değerlidir, ancak ağırlığınca altın değerinde olmamalıdır. Misyonumuz her eve ve iş yeri yüksek kaliteli içme suyu, bu nedenle müşterilerimiz için en uygun koşulları hazırladık.