Skystas maistas pacientams, kuriems lūžo žandikaulis. Mityba lūžus žandikauliui

Instrukcija

Esant žandikaulio lūžiui, chirurgas ant abiejų ligonio žandikaulių uždeda metalinius arba guminius įtvarus – tai būtina, norint sutvirtinti kaulo fragmentus, antraip lūžio nepavyks tinkamai užgyti. Padangos priverčia žandikaulius ilgas laikas būti uždaros būsenos, todėl kieto maisto kramtymas yra draudžiamas, kol lūžio vietoje nesusiformuoja kaulo nuospauda. Kartais fiksacija atliekama taip, kad pacientas galėtų atidaryti burną, tačiau tokiu atveju kramtyti didelius gabalus laikinai sunku.

Paprastai pirmosiomis dienomis pacientai yra priversti vartoti tik skystą maistą. Maitinimas atliekamas per geriamąjį dubenį su vamzdeliu, o vamzdelis įkišamas tam tikrais intervalais į lūžio metu pašalintų dantų netekimo vietą arba per tarpą už „protinių dantų“. Sunki paciento būklė yra indikacija maitinti per skrandžio zondą arba maistinių tirpalų įvedimą į veną naudojant lašintuvą. Šiek tiek vėliau pacientas pradeda valgyti, čiulpdamas maistą iš šaukšto arba per ploną vamzdelį, įkištą tarp jų.

Jei įtvarai dedami ant abiejų žandikaulių, bet kokio paciento vartojamo maisto konsistencija neturi būti tirštesnė už įprasto kremo konsistenciją. Jei pacientas gali šiek tiek atidaryti burną, jam leidžiama patiekalus susmulkinti ir atskiesti skysčiu iki grietinės konsistencijos.

Esant žandikaulio lūžiui, pacientams rekomenduojamos daržovių tyrės sriubos mėsoje ar daržovių sultinyje, skystos grūdų ir daržovių tyrės, virta mėsa, du kartus perleista per mėsmalę ir praskiesta sultiniu. Į valgiaraštį turi būti įtraukti rauginto pieno produktai, kuriuose gausu kalcio – kefyras, grietinė, trintas ir pienu skiestas varškė, jogurtai.

Kai kurie pacientai, prieš nuimdami padangas, pereina prie pirmųjų gyvenimo metų produktų – vaisių, daržovių ir mėsos tyrių, specialių kruopų iš susmulkintų grūdų, sulčių.

Svarbu užtikrinti, kad maisto konsistencija būtų kuo homogeniškesnė – ligoniui valgant per šiaudelį, jame gali įstrigti gabalėliai, o čiulpiant maistą iš šaukšto, maisto dalelės gali likti ant padangų ir priekiniai dantys, o tai labai apsunkina higienos procedūras.

Monotoniškas skystas maistas gali sukelti virškinimo problemų – dažniausiai pacientams, kuriems lūžta žandikaulis, užkietėja viduriai ar sutrinka tulžies pūslės funkcija. Jūs galite atsikratyti vidurių užkietėjimo į savo racioną įtraukę burokėlių tyrės ir burokėlių sulčių arba vartodami dideli kiekiai tuščiu skrandžiu daržovių aliejus. Stimuliuoti susitraukiančią tulžies pūslės funkciją padės padidinti choleretinių produktų – gyvulinių ir. augaliniai riebalai, kiaušiniai.

Žandikaulio lūžio atveju mityba turi būti subalansuota, kad pacientas kuo greičiau pasveiktų. Kuo maitinti žmogų, kuriam lūžo žandikaulis? Visi produktai turi būti tam tikros konsistencijos, dažnai tyrės, skysti, nes tokioje būsenoje auka negali visiškai judėti žandikaulio. Sutrinka kramtymo funkcija, apsunkinama rijimo funkcija. Siekiant sumažinti skausmą, svarbu tinkamai organizuoti mitybą.

Kokiais maisto produktais maitinti pacientą

Sulaužytas žandikaulio aparatas yra vienas iš sunkiausių sužalojimų. Be sutrikusios estetikos (kadangi iškreipti veido bruožai), dažnai nukenčia ir kramtymo bei rijimo funkcijos, todėl labai svarbu jas kuo greičiau atkurti.

Pirmą kartą po traumos pacientą galima maitinti tik per specialų vamzdelį. Per jį patiekiamas sultinys, skystas maistas. Rekomenduojamos sriubos, pertrintos per sietelį arba sutrintos iki tyrelės konsistencijos. Tačiau kadangi toks maistas yra monotoniškas, gydytojas rekomenduoja pereiti prie specialių mišinių, kuriuos galima valgyti tokioje būsenoje. Šių mišinių sudėtis apima visus būtinus komponentus:

• vitaminų medžiagos;
• mikroelementų.

Tokį maistą galima vartoti net ir horizontalioje padėtyje. Šio maisto galima įsigyti vaistinėse. Jis parduodamas sausų miltelių pavidalu, užpilamas virintu vandeniu. Taip pat galite įsigyti produktą paruošto gerti skysčio pavidalu. Tokių mišinių naudojimui nėra jokių kontraindikacijų. Rekomenduojama juos maitinti lygiagrečiai su įprastu maitinimu.

Ligoninėje su sunkiu žandikaulių sužalojimu vienas iš mitybos būdų yra zondas. Tokiu būdu maistas prasiskverbia tiesiai į stemplę ir atlieka funkcijas Virškinimo sistema nėra sutrikę, medžiagų apykaita vyksta įprastu režimu.

Žmones, kurių žandikaulis lūžęs, galima maitinti ir per šiaudelį ar butelį, jei jiems leidžiama keltis ir judėti.

Dietos ypatybės

Ambulatorinio gydymo metu, montuojant padangas, rekomenduojama laikytis šių mitybos principų:

1. Vištienos sultinio vartojimas.
2. Sriubos naudojimas mėsos sultinyje. Į jį dedama kuo daugiau maistinių komponentų (ypač rekomenduojami žalumynai, špinatai, salierai). Taip pat galite pridėti smulkiai supjaustyto sūrio. Visi komponentai pirmiausia pertraukiami maišytuve, tada juos reikia keletą kartų pertrinti per smulkų sietelį, kad mažiausios dalelės neįstrigtų padangoje.
3. Galite gerti šviežiai spaustas daržovių ir vaisių sultis, bet be minkštimo.
4. Galite naudoti želė, vaisių gėrimus, kompotus.
5. Leidžiami skysti pieno rūgšties produktai.
6. Leidžiamos formulės vaikams.

Visi siūlomi maisto produktai turi būti optimali temperatūra ne karšta, nes sumontuotos padangos neleidžia maistui atvėsti. Kieto maisto dalelės savo konsistencija neturi būti didesnės nei manų kruopos.

Kai atsigaunate, į racioną galima įtraukti ir kieto maisto, kad palaipsniui atkurtumėte kramtymo funkciją. Šiame etape neįmanoma įvesti krekerių, kietų vaisių ir daržovių, per kieto maisto.

Specialistai pabrėžia Bendrieji reikalavimaiį pacientų, kuriems lūžo žandikaulio aparatai, meniu. Nepriklausomai nuo gydymo sąlygų (stacionare ar namuose), dietos reikalavimai yra tokie patys:

1. Rekomenduojama valgyti skystą maistą, kuriame yra daug kalorijų. Jų sudėtyje turėtų būti vitaminų, vertingų mikroelementų.
2. Norėdami paįvairinti mitybą, naudokite tokius produktus kaip pienas, daržovių ar mėsos sultiniai be kietų maisto dalelių.
3. Į tyrę panašios virtos daržovės – bulvės, morkos, būtinai burokėliai, pomidorai, žolelės, kopūstai, paprikos.
4. Per sietelį pertrinkite makaronus.
5. Virtos arba trintos košės.
6. Į tyrę panaši varškė, skysti fermentuoto pieno produktai.
7. Vištienos ir kalakutienos faršas. Galima įsigyti jau paruoštų vaikiškų rinkinių – mėsos, daržovių tyrelių.
8. Šviežiai spaustos daržovių ir vaisių sultys.
9. Bet koks augalinis aliejus.

Maitinimas turi būti dalinis – valgykite dažnai, bet mažomis porcijomis, kas 2–3 valandas. Alkoholiniai gėrimai yra griežtai draudžiami. Be to, reikia laikytis geros higienos. burnos ertmė, dantys ir padangos. Pacientui sveikstant palaipsniui naudokite kietą maistą.

Tinkamai pasirinkę mitybą reabilitacijos laikotarpiu, galite gauti visų reikalingų naudingų vitaminų, mikro ir makro elementų.

Aukščiausios kategorijos traumatologas-ortopedas. Suaugusiųjų ir vaikų specialistas, Mgmu, 1998 m

Per visą gyvenimą žmogus patiria įvairių traumų. Svarstoma viena iš probleminių žalos. Su tokiu sužalojimu pažeidžiami paciento kaulai, minkštieji audiniai. Kai kuriems pacientams trūksta dalies dantų.

Tokios traumos gavimą lydi įvairių medicininių konstrukcijų įrengimas. Jie pritvirtina žandikaulį teisingoje padėtyje. Sumontavę konstrukciją pacientai domisi, kaip vyksta mityba lūžus žandikauliui.

Atliekamas žandikaulio fragmentų fiksavimas Skirtingi keliai. Bet kokiai fiksacijai naudojama metalinė ligatūra. Viela tvirtai laiko žandikaulį uždarytą.

Ligatūra neleidžia pacientui atlikti įprastų judesių. Kramtymo judesiai taip pat tampa neįmanomi.

Dėl šios priežasties naudojami keli mitybos būdai. Gydytojai naudoja šiuos maisto įvedimo į organizmą būdus:

• oralinis metodas;
• Naudojant specialią gertuvę;
• Intraveninis būdas;
• Maistinių medžiagų klizmos įvedimas;
• Skambantis.

Daugelis pacientų renkasi geriamąjį metodą. Bet toks valgymo būdas įmanomas tik tuo atveju, jei burnos ertmėje nėra papildomų medicinos priemonių. Taikant oralinį metodą, maistas vartojamas įprastu būdu. Pacientas naudoja šaukštą, lėkštę ir puodelį. Tačiau šis metodas ne visada leidžiamas.

Įrengus papildomas konstrukcijas, maistas į organizmą negali patekti įprastu būdu. Šiuo atveju medicinos darbuotojai naudoja specialią gertuvę. Puodelio snapelis pagamintas iš elastingos gumos ir yra didelio ilgio. Jis įkišamas už išminties danties arba esamų tarpų. Puodelis apverstas aukštyn kojomis. Maistas patenka į burną.

Pacientas praryja maistą tinkamu kiekiu. Pirmąsias maitinimo dienas atlieka slaugytojai. Pacientas toliau vartoja maistą savarankiškai. Tačiau šis metodas tinka ne visiems žmonėms.

Dėl sunkių sužalojimų žmogus yra be sąmonės.Šioje būsenoje rijimo judesiai visiškai neįtraukiami.

Norint išlaikyti gyvybingumą, naudojamas intraveninis metodas. Maistinis tirpalas įšvirkščiamas į veną per lašintuvą. Jis palaiko kūno funkcijas, kol grįžta į sąmonę.

Maitinimo klizmos naudojamos retai. Klizmos tirpale yra didelis skaičius naudingų medžiagų. Tačiau šis metodas neleidžia žmogui visiškai valgyti. Žarnyno sienelės gali absorbuoti ne daugiau kaip 20% gaunamų medžiagų. Dėl šios priežasties šis metodas naudojamas tik tuo atveju, jei nėra išvardytų metodų.

Zondavimas yra įprastas ligoninėse. Pro nosies angą zondas įkišamas į skrandį. Imobilizuotiems pacientams būtina atlikti zondavimą. Taip pat vamzdelis montuojamas pacientams, turintiems sudėtingą žandikaulio fragmentų tvirtinimo sistemą. Maistinių medžiagų mišinio šėrimas atliekamas naudojant švirkštą.

Į švirkštą įtraukiama nedidelė tirpalo dalis. Dalis atsargiai įkišama į laisvąjį vamzdelio kraštą. Įvedus reikiamą tirpalo dozę, zondas pritvirtinamas prie skruosto lipniu tinku. Taip pat vamzdžio vidus periodiškai valomas specialiu tirpalu.

Maisto savybės

Žandikaulio lūžį lydi gebėjimo kramtyti maistą praradimas. Dėl šios priežasties draudžiama valgyti įprastą maistą.

Produktai naudojami tik susmulkinti. Mitybai naudojami šie maisto tipai:

• tyrės patiekalas;
• Zondavimo mišinys;
• vitaminų tirpalai.

Maistas tyrėje gaminamas iš bet kokių produktų. Paruoštas patiekalas sutrinamas trintuvu. Paruošta tyrė į organizmą patenka per geriamąjį dubenį arba šaukštu. Patiekiant išmatuojama patiekalo temperatūra.

Optimalūs rodmenys laikomi 40-45 laipsnių kampu. Šaltas ar karštas maistas dirgina skrandžio sieneles. Dėl to padidėja virškinimo fermentų gamyba. Po valgio pacientas jaučiasi alkanas.

Renkantis produktus, atsižvelgiama į baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį. Pacientui reikalingas didelis baltymų kiekis ir vienodas riebalų ir angliavandenių santykis. Dietai po žandikaulio lūžio naudojami greitieji baltymai. Jie skiriasi organizmo asimiliacijos greičiu. Greitas baltymas suteikia ilgalaikį sotumą ir lėtai pašalinamas iš kraujotakos sistemos.

Zondavimui vaistinės siūlo jau paruoštą mišinį. Jis tiekiamas miltelių ir kokteilių pavidalu. Milteliuose yra įvairių vitaminų ir mikroelementų, būtinų greitam skeleto karkaso atstatymui.

Taip pat kompozicijoje yra subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis. Prieš įvedant į zondą, milteliai tam tikru santykiu ištirpinami šiltu vandeniu. Taip mišiniui lengviau prasiskverbti pro zondą. Kokteiliai yra paruošti. Vieno indo gėrimo vienam žmogui užtenka dviem dienoms.

Vartojant į veną, maisto produktai neįtraukiami. Maistinį tirpalą sudaro vitaminai. Tirpalo pagrindas yra gliukozė. Jis atsakingas už medžiagų apykaitos procesus ir turi įtakos sotumo jausmui. Tirpalas gaunamas maišant įvairius vitaminus sistemoje. Mitybos injekcija pacientui skiriama 3-4 kartus per dieną.

Mitybos tipai keičiasi pacientui sveikstant. Prieš išrašydami iš klinikos, dauguma pacientų perkeliami į geriamąją mitybą.

Valgymas namuose

Ligoninėje maistą ruošia specialistai. Tai leidžia jums gauti reikiamą naudinga medžiaga ir mikroelementų. Namuose už suvartoto maisto kokybę atsako pats žmogus. Prieš išrašydami gydytojai pateikia rekomenduojamų produktų sąrašą. Taip pat siūloma pavyzdinis meniu savaitei.

Sąraše yra šie produktai:

1. Varškė, grietinė, kefyras;
2. Grikiai ir avižiniai dribsniai;
3. Susmulkinti žalumynai;
4. Daržovės ir vaisiai;
5. Sultys;
6. Daržovių aliejus.

Šie produktai po pagaminimo susmulkinami trintuvu iki tyrės būsenos. Be to, pacientas turi stebėti patiekalo temperatūrą.

Leidžiamas tik šiltas maistas. Perkant pieno produktus pienas neįtraukiamas. Tai padidina seilių klampumą. Pienas geriamas su arbata ar kava.

Nerekomenduojama gerti alkoholinių gėrimų. Pacientams, kurių žandikaulio lūžis, skrandis aktyviai dirba. Alkoholis greitai absorbuojamas į kraują. Apima greitas girtumas. Tai provokuoja skrandžio sienelių susitraukimą. Yra vėmimas. Sulaužus žandikaulį tai sukelia papildomų problemų.

Svarbu palaikyti burnos higieną. Po valgio ertmė apdorojama specialiu tirpalu. Valymas pašalina papildomų infekcijų atsiradimą žaizdos zonoje.

Mitybą dėl lūžusio žandikaulio atidžiai stebi specialistai. Tinkama mityba pagreitina organizmo atsigavimą. Lūžis sparčiai auga. Pacientas grįžta į normalų gyvenimą.

Tai gali išprovokuoti veido iškrypimą ir kramtymo funkcijų pažeidimą. Dėl plyšimų burnoje ir dantų pažeidimų įtvarai yra vienintelė galimybė pasveikti. Žandikaulio lūžis laikomas sunkesniu. Pacientas, lūžęs žandikauliui, perkeliamas į dirbtinį maitinimą.

Norint greitai atstatyti funkcijas ir kaulus, paciento mityba turi būti kruopščiai parinkta, subalansuota ir maistinga. Atsižvelgiant į tai, kad negalima kramtyti, maistas turi būti skystos konsistencijos ir optimalios temperatūros.

Ką galite valgyti

Esant padangai mityba nėra labai didelė. Kaip pagrindinį maistą pacientui leidžiamas pienas, daržovių ar mėsos sultinys. Norėdami papildyti baltymus, galite gerti žalius kiaušinius. Norint gauti skaidulų, skiriami susmulkinti avižiniai dribsniai. Ruošiant sriubą, ji vėliau sumalama trintuvu ir pateikiama skystos tyrės pavidalu. Be to, pacientui gali būti pasiūlyta:

• Kompotas.
• Kiselis.
• Kūdikių maisto mišiniai ir tyrelės.
• Rauginti pieno produktai, kuriuose nėra kietųjų dalelių.
• Daržovių ir vaisių sultys.
• Malta košė, praskiesta pienu arba sultiniu.

Nuėmus įtvarą, prie įprasto maisto reikia grįžti palaipsniui, pašalinant padidėjusį apkrovą žandikauliui. Mitybai paįvairinti rekomenduojamos daržovių tyrės, neriebi varškė, menkių kepenėlės, kapoti makaronai. Palaipsniui maistą reikia smulkinti vis mažiau ir tik tada, kai pacientas gali valgyti košes ir sriubas nepakitęs, verta dėti kietesnio maisto.

Mitybos ypatybės

Paciento, kuriam lūžo žandikaulis, maitinimas gali būti atliekamas keliais būdais:

• Oralinis. Tai įmanoma su nedideliais sužalojimais, kai pacientas gali pats atidaryti burną. Tai įprastas būdas sveikas žmogus naudojant tinkamus indus.
• Kai buvo atliktas bimaxiliarinis fragmentų sujungimas, reikalingas geriamasis dubuo su šiaudeliu. Vamzdis pritvirtinamas prie tarpo, esančio trūkstamų dantų linijoje arba šalia išminties danties. Maistas palaipsniui atliekamas sėdint. Dažniausiai pilami mišiniai, kūdikių tyrelės pavidalo maistas.
• Jei girtuoklio naudoti neįmanoma dėl lūžio sudėtingumo, naudojamas zondas. Slaugytoja įkiša jį į apatinį nosies kanalą, tada prietaisą perkelia išilgai nosiaryklės ir per stemplę į skrandį. Maistas į sistemą įšvirkščiamas per švirkštą.
• Intraveninė mityba nurodoma po operacijos, kai pacientas yra be sąmonės arba negali nuryti. Maitinimas atliekamas 3 kartus per dieną.
• Kai kuriais atvejais maistinės klizmos atliekamos per zondą, patenkantį į žarnyną analiniu būdu.

Priklausomai nuo pasirinkto metodo, pacientui priskiriama lentelė Nr.1 ​​arba Nr.2. Pagrindinis skirtumas yra meniu įvairovė ir maisto konsistencija.

• 1 lentelė reiškia zondavimą, energetinė vertė paros dieta 3200-4000 kcal. Konsistencija ne tirštesnė už skystą grietinėlę.
• Lentelė Nr.2 skiriama, kai paciento burnos atvėrimo funkcija nėra sutrikusi arba pereinamuoju laikotarpiu po įtvarų pašalinimo. Konsistencija tiršta kreminė. Kalorijų kiekis nustatomas individualiai, atsižvelgiant į mišinių ir maistinių gėrimų buvimą prie pagrindinio valgio.

Vaizdo įrašas

Ką valgyti su lūžusiu žandikauliu

Mitybos principai

Valgymas neturėtų sukelti neigiamos reakcijos, kitaip situacija yra kupina atsisakymo valgyti. Sąlygas pacientas turi pateikti kaip priverstinę būtinybę, tačiau tai daryti švelniai, palaikydamas ir pritardamas visiems savitarnos bandymams.

Nepriklausomai nuo įtvaro buvimo ir žandikaulio lūžio gydymo formos, reikia laikytis kelių taisyklių:

• Mityba turi būti subalansuota, turėti reikiamą kiekį vitaminų, mineralų, amino rūgščių, baltymų, riebalų ir angliavandenių.
• Norint padidinti maistinę vertę, tiršti tirštesnės konsistencijos nei reikalaujama indai skiedžiami ne vandeniu, o sultiniu ar pienu.
• Norint pasipildyti angliavandeniais, reikia valgyti kokybiškus makaronus.
• Į paruoštus patiekalus reikia įpilti augalinio aliejaus.
• Maisto temperatūra turi būti pacientui priimtina, nes esant įtvarui, jis neturi galimybės papildomai atvėsinti maisto ir gali nudegti.
• Valgyti reikia bent 5-6 kartus per dieną.
• Maistas turėtų būti dalinis.
• Maistas turi būti sumaltas taip, kad nebūtų didesnių dalelių nei manų kruopos.
• Norėdami normalizuoti peristaltiką, nepamirškite apie skaidulą. Dideliais kiekiais jo yra grikiuose ir avižiniuose dribsniuose.
• Ląstelienos taip pat yra daržovėse. Burokėlius, bulves, morkas, kopūstus, pomidorus reikia valgyti virtus ir sutrintus iki tyrės.
• Esminiai vitaminai Galite gauti, jei naudojate šviežiai spaustas daržovių ir vaisių sultis.

Danties ertmė šiuo laikotarpiu yra labai jautri infekcijai, nes ji nėra tinkamai išvalyta. Siekiant išvengti komplikacijų, visi produktai turi būti kruopščiai nuplauti ir termiškai apdoroti. Be to, po kiekvieno valgio reikia praskalauti burną specialiais valymo skysčiais.

Mityba įtvarų periodui

Ambulatorinis gydymas įtvaro intervalo metu nustato daugybę paciento mitybos apribojimų. Jis gali būti naudojamas:

• Sultinys ir sriuba mėsos sultinyje su tarkuotu sūriu. Sultys be minkštimo.
• Mazgai, vaisių gėrimai, kompotai.
• Ne tiršta želė.
• Kefyras, ryazhenka.
• skysti mišiniai.

Nenugriebtas pienas gali padidinti seilių klampumą, todėl gryna forma jos negeria, o naudoja kaip priedą prie arbatos ar daržovių patiekalų ir dribsnių.

Atsigavimo laikotarpis

Pacientų reabilitacijos laikotarpis trunka 1-2 mėnesius. Nuėmus padangą lieka visi priimtini patiekalai ir dedama varškė, daržovių tyrė, menkių kepenėlės. Toliau palaipsniui įvedami žali vaisiai, o pačioje pabaigoje krekeriai ir riešutai.

Labai svarbu racioną praturtinti cinku, fosforu, kalciu. Maltos ir praskiestos mėsos paros norma – ne mažesnė kaip 150 g.

Ko reikėtų atsisakyti

Atkūrimo laikotarpiu alkoholio vartojimas yra griežtai draudžiamas. Jis neleidžia ląstelėms formuotis kaulams ir kremzlės audinio, be to, ardo esamas kaulų struktūras.

Taip pat turėtumėte neįtraukti šokolado ir soda, jie neigiamai veikia dantis ir prisideda prie fermentacijos ir ėduonies procesų. Margarinas neleidžia įsisavinti kalcio, kuris yra būtinas lūžiams.

Enteralinių mišinių naudojimas

Tokiuose mišiniuose yra viskas, ko reikia tinkamai paciento mitybai, ir jie gerai absorbuojami. Iš įvairių rinkos atstovų šių produktų gamyba užsiima Nutridrink, Nutrizon, Nutrilon, Forticare. Mišiniai yra skysti ir sausi tolesniam skiedimui. Pirmieji yra daug patogesni, bet brangesni.

Jei pacientas nesijaudina dėl problemų su virškinimo sistema, Nutridrink linija tampa idealiu pasirinkimu. Įvairių skonių butelių mišinys leidžia paįvairinti menką paciento mitybą ir taip padidinti jo apetitą. Jei pacientas nemėgsta papildų, jam tinka neutralaus tipo maistinių medžiagų tirpalai, juolab kad tinka net ir laktozės netoleruojantiems žmonėms.

„Nutrilon“ pasitvirtino naudodama novatorišką „Immunofortis“ sistemą mišinių gamyboje, tai leidžia į kompoziciją įtraukti ypač riebalų rūgščių. Norėdami išbandyti produktą, galite įsigyti 400 g stiklainį, o ilgalaikiam naudojimui gamina 900 g talpas. Pacientams, kuriems trūksta laktozės, yra Nutrilon be laktozės. Patogus imunofortas buvo sukurtas siekiant išvengti vidurių užkietėjimo. Raugintas pienas Nutrilon padeda normalizuoti virškinamąjį traktą.

Burnos ertmėje pieno mišiniai kūdikiams ilgai neužsibūna ir lengvai išplaunami specialiais tirpalais.

Nutrizon yra didelis kiekis baltymų, 100 g gatavo produkto jo kiekis yra 4 g. Savo ruožtu riebalai - 3,9, o angliavandeniai - 12,3 g. Liniją sudaro įprastas mišinys ir Nutrizon Energy, kuriuose yra būtinų maistinių skaidulų .

Mišiniai, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, negali atstoti geros mitybos, todėl juos būtina įvesti iš išorės, ypač šiltuoju metų laiku. Pacientui, kuriam lūžo žandikaulis, būtinai reikia vartoti magnio, cinko, kalcio, fosforo, vitaminų C, D, K, B grupės.

Vitaminai b1 b6 b12

B1 kitaip vadinamas tiaminu. Jis nėra linkęs kauptis, todėl turi būti pilnai kasdien. Vyrams pakanka suvartoti 1,6-2,5 mg per dieną, moterims - 1,5-2,4 mg, in. vaikystė pakankamai 1,6-1,7 mg. Didžiausias skaičius lęšiuose, avižiniuose dribsniuose, sorose, grikiuose esančios medžiagos.Šiek tiek mažiau jo grikiuose ir kepenyse. Apskritai rodikliai siekia nuo 0,3 iki 0,5 mg 100 g produkto.

B6 arba piridoksino augalinės ir gyvulinės kilmės produktuose, ty pupelėse, tunuose, šaltalankiuose, sardinėse, skumbrėse, saldžiosiose paprikose, yra nuo 0,5 iki 0,9 mg 100 g. Jis gerai sintetinamas ir lengvai išsiskiria. Magnis prisideda prie gero įsisavinimo, jo trūkumas sutrinka procesas.

B12 arba cianokobalaminas ypač veiksmingas sergant anemija. Jo reikia suvartoti 3 mcg per dieną. Daug jo yra aštuonkojuje 20 mg 100 g.Kiškiuose - 4,3 mg, jūriniuose ešeriuose - 2,4 mg. Kiek mažiau jo kiaulienoje, menkėje, karpyje, kietajame olandiškame sūryje, krabuose, kiaušiniuose, grietinėje.

vitamino C

Suaugusiojo askorbo rūgšties paros norma turėtų būti 70–100 mg. Daugiausia jo yra erškėtuogėse 1000 mg 100 g. Žymiai mažiau kiviuose, juoduosiuose serbentuose, Briuselio kopūstuose, brokoliuose nuo 90 iki 200 mg. Apelsinuose, braškėse ir žiediniuose kopūstuose 60 mg 100 g.

vitaminas d

Būtinas kaulų augimui gerinti, kontroliuoja kalcio-fosforo apykaitą. Suaugusiesiems reikia iki 10 mcg per parą, vaikams iki 15 mcg, vyresnio amžiaus žmonėms daugiau nei 16 mcg. Vitamino D galite rasti grietinėje, sviesto, kepenys, ešeriai, kiaušiniai.

vitaminas k

Jis padeda kurti kaulų struktūrą, yra atsakingas už kraujagyslių funkcionavimą, o dideliais kiekiais padidina krešėjimą. Per dieną reikia 0,3 mg. Daug jo yra žalumynuose: salotose, špinatuose, svogūnuose. Taip pat vitamino galite rasti morkose, agurkuose, pomidoruose, kriaušėse, bananuose, obuoliuose.

Kaukolės ir veido kaulų trauma nėra neįprasta. Dažniausias žandikaulio lūžis. Blogiau, jei yra lūžis apatinis žandikaulis, nes suteikia mobilumo kramtymo metu. Trauma gali komplikuotis dantų pažeidimais, audinių plyšimu burnoje. Nukentėjusiajam teikiama pagalba. Sutvarkyti lūžę žandikauliai. Chirurgas ant jų uždeda įtvarus, kurie pacientui sukelia diskomfortą.

Jis jaučia stiprų skausmą ir nerimauja dėl savo išvaizda. Norint greitai pasveikti, aukai reikia subalansuotos, maistingos mitybos. Jis turėtų gauti pakankamai baltymų, riebalų, angliavandenių. Jo racione turėtų būti maisto produktų, kuriuose gausu kalcio, fosforo, cinko, vitaminų. kauliniai audiniaižandikauliui reikia regeneracijos.

Kaip greitai pacientas pasveiks, priklausys nuo mitybos taisyklių laikymosi. Sužalojimas neleidžia jam nuryti, nusikąsti, kramtyti maisto. Jis jaučiasi bejėgis. Ką daryti?

Maitinimo būdai

Po sužalojimo nukentėjusysis guli ligoninėje, jo mityba sudaroma pagal visas taisykles. Mityba suteikiama atsižvelgiant į sužalojimo sunkumą. Yra keletas būdų, kaip maitinti pacientą su žandikaulio lūžiu.

• Mityba per burną yra geriausias ir natūraliausias paciento maisto vartojimo būdas. Pacientas valgo naudodamas įprastą indų rinkinį. Toks valgis įmanomas, jei nukentėjusysis gali atidaryti burną. Iš pradžių jam padės slaugytoja, o paskui išmoks valgyti be niekieno pagalbos.
• Maitinimas su gertuvu. Jei nukentėjusysis turi žandikaulio fragmentų dvižandikaulį susegimą (uždedamas dviejų žandikaulių tvarstis), tada ligoniui maitinti naudojamas geriamasis dubuo su vamzdeliu. Vamzdis įkišamas į tarpą, kur nėra dantų. Galbūt jie buvo sugadinti traumos metu. Jei dantys nepažeisti, vamzdelis įkišamas į angą, esančią šalia išminties danties. Tam tikras maisto kiekis įvedamas palaipsniui, su pertraukomis. Jei paciento būklė leidžia, geriau jį maitinti sėdint. Jei nukentėjusysis atsisako paimti visą maistą iš karto, likusį kiekį reikia pamaitinti vėliau. Naudokite maistinių medžiagų mišinius. Maistas turi būti šiltas, apie 45-50 laipsnių. Maitinant zondą, maistas iš karto patenka į skrandį, o tai patogu. Kai kurie pacientai vartoja kūdikių maistą. Galite valgyti vaisių ir mėsos tyres, dribsnius.

Pacientas turi būti išmokytas savarankiškai naudotis girtuokliu, kad išleidžiant namo nepatirtų sunkumų. Valgymas neturėtų sukelti neigiamų emocijų. Priešingu atveju auka atsisakys valgyti, o tai atidės atsigavimo procesą.

• Maitinimas per vamzdelį. Esant sudėtingiems žandikaulio lūžiams, maitinimas atliekamas per zondą. Šią procedūrą gali atlikti tik medicinos darbuotojai: gydytojai, paramedikai. Zondas įkišamas į nosies kanalą, nosiaryklę, stemplę ir skrandį. Maistas traukiamas į švirkštą ir patiekiamas su piltuvu mažomis porcijomis. Maitinimas turėtų būti atliekamas bent keturis kartus per dieną. Didžioji dalis maisto suvartojama per pietus, mažiau – prieš pat miegą. Tokiu būdu dažniausiai maitinama ne ilgiau kaip dvi-tris savaites, vėliau pereinama prie maitinimo su gertuvu. Pirmiausia tai daro gydytojas arba slaugytoja, o paskui pats pacientas.
• Intraveninė mityba. Po traumos pacientas gali būti be sąmonės. Jis negali nuryti. Šiuo atveju ypatingas maistinių medžiagų. Atlikite šią procedūrą labai lėtai, 2-3 kartus per dieną.
• Maistinių medžiagų klizmos. Galite naudoti maistines klizmas. Tačiau naudojant šį metodą ne visi maisto komponentai yra absorbuojami.

Visais atvejais atsižvelgiama į dienos baltymų, riebalų ir angliavandenių poreikį.

Tinkama mityba yra raktas į atsigavimą

Didelę reikšmę turi ne tik tai, kaip maitinti ligonį, kuriam lūžo žandikaulis, bet ir kuo jį maitinti. Kol pacientas yra ligoninėje, jam rekomenduojama pirmoji arba antroji žandikaulio dietos lentelė. Pirmoji lentelė – maitinimas su zondu, kuris išsiskiria skystesne indų konsistencija.

Antroji lentelė priskiriama, kai pacientas gali atidaryti burną. Ruošiami tirštesni patiekalai. Šiuo atveju maistas turi būti kaloringas, praturtintas vitaminais. Jei pacientas neturėjo problemų su virškinimo traktu, jis gali valgyti bet kokį maistą. Svarbiausia, kad visi patiekalai būtų skysti, stipriai išvirti, sutrinti. Maitinimas dalimis, 5-6 kartus per dieną.

Naudojant priverstinę skystą mitybą, tulžies pūslė gali būti prislėgta, todėl pacientui rekomenduojama valgyti choleretinių vaistų, riebalų ir kiaušinių.

Norėdami išvengti vidurių užkietėjimo, turėtumėte valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų. Kiekvieną dieną galite išgerti vieną šaukštą augalinio aliejaus. Naudingos burokėlių sultys.

Būtina laikytis burnos higienos. Iš pradžių tai padaryti sunku, žandikauliai yra uždaryti. Paciento burnos ertmėje gali išsivystyti patogeniniai mikroorganizmai. Dantys ir įtvarai turi būti kruopščiai išvalyti nuo maisto likučių. Būtina reguliariai drėkinti burnos ertmę kalio permanganato arba furacilino tirpalu. Geriausia tai daryti po kiekvieno valgio. Ąžuolo žievė palengvins diskomfortą burnoje.

Išrašęs pacientą iš ligoninės, jis turi tęsti tinkama mityba Namai. Maistas vis tiek turi būti skystas. Sutrintas virtas daržoves, dribsnius galima atskiesti pienu, daržovių ar mėsos sultiniu. Paukštieną taip pat galima virti nedideliame kiekyje vandens, įberti prieskonių, druskos. Jau sausą indą sutrinkite trintuvu ir praskieskite sultiniu. Mėsą galite praleisti per mėsmalę, geriausia du kartus. Šiuo laikotarpiu galite naudoti kokteilius sportininkams.

Audinių regeneracijai reikalinga intensyvi medžiagų apykaita. Į maistą gerai dėti spanguolių, vyšnių, džiovintų slyvų. Vitaminas D svarbus kaulų atstatymui.Pacientui reikia žuvies riebalai. Patiekalų sudėtyje rekomenduojama reguliariai naudoti augalinį aliejų. Į valgiaraštį reikėtų įtraukti pieno produktus, kuriuose gausu kalcio. Tai jogurtai, kefyras, grietinė, varškė. Palaipsniui ligonis pereina prie kietesnio maisto, išmoksta pats kramtyti.

Jokiu būdu negalima gerti alkoholinių gėrimų. Valgant skystą maistą alkoholis labai greitai pasisavinamas. Išgėrus alkoholio, nukentėjusysis gali vemti. Pacientas, kurio žandikaulis lūžęs, gali tiesiog užspringti vėmimu.

Liaudies receptai

Tradicinė medicina pataria esant įvairiems lūžiams, įskaitant žandikaulį, vartoti maistą, kuriame gausu kalcio ir vitamino D. Naudingi visi pieno produktai. Nugriebtą pieną geriausia vartoti kaip kitų produktų dalį. Ligoniui reikia valgyti pupeles, daržoves, vaisius. Jūra ir Upės žuvys, jūros gėrybės. Norint praturtinti organizmą kalciu, reikia vartoti žuvų taukus. Dilgėlės, petražolės, kiaulpienės bus naudingos. Saldus paprika o citrusiniai vaisiai papildys organizmą vitaminais.

Naudojant bet kokį liaudies receptai būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Net ir turėdami visus priežiūros reikalavimus, pacientai, kaip taisyklė, numeta svorio. Tačiau svarbu būti kantriems su pačia auka ir juo besirūpinančiais asmenimis.