Avižinių blynų su bananais receptas. Avižiniai blynai su bananais

Šiuolaikiniai žmonės vis daugiau žmonių atkreipia dėmesį į savo sveikatos būklę. Todėl jie mieliau valgo kokybišką, šviežią ir visavertis maistas gausu mineralų, vitaminų ir kitų organizmui reikalingų medžiagų. Vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų – avižiniai blynai. Pažvelkime į keletą paprastų, bet labai harmoningų ir skanūs receptai avižiniai dribsniai su bananu, varške, sūriu, šokoladu ar medumi.

Pasekėjai sveika gyvensena gyvenimas jau seniai žinojo, kad avižiniuose dribsniuose arba javainiuose yra daug naudingų medžiagų. Jie yra naudingi sveikatai, be to, leidžia greitai pasisotinti pakankamai, o ant šonų ar sėdmenų nesusikaupia papildomų kūno riebalų kilogramų. Mūsų svetainėje jau yra straipsnis. Pažvelkime į konkrečius receptus įvairūs priedai kurie paįvairins jūsų stalą sveiku maistu.

Patyrę žmonės, kurie jau seniai laikosi sveikos mitybos taisyklių, žino, kad avižinių dribsnių su bananu ar bet kokiu kitu kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei paprastų blynų. Šimte gramų avižinių dribsnių yra maždaug 154–167 kilokalorijos, o kvietiniuose blynuose – mažiausiai du šimtai septyniasdešimt.

Klasikinė avižinė košė su bananais

Į sveiką avižinių dribsnių blyną galite įvynioti bet kokių įdarų. Jie gali būti saldūs arba pikantiški, tačiau bananas buvo ir išlieka klasika. Yra daug receptų su šiais atogrąžų vaisiais. Pradėkime nuo paprasčiausio, prieinamiausio.

Ingridientai

Kavamalėje sumalti avižiniai dribsniai arba dribsniai - 30 gramų.
Ryazhenka arba kefyras - 85-100 gramų.
Bananas (didelis) - 1 vnt.
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Vanilinas - ant peilio galo.

Virimo būdas

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinį, raugintą keptą pieną, avižinius dribsnius ir įberkite žiupsnelį vanilės. Viską gerai išmaišykite šluotele arba įprasta šakute.

Vanilinas turi būti naudojamas gryna forma, o ne pridedant cukraus, nes jis turi savo kalorijų kiekį. Sveikai mitybai tokie papildai gali netikti. Todėl jei namuose yra tik vanilinis cukrus, tai geriau jo visai nedėti.

Blynus kepkite keptuvėje, ją lengvai patepdami riebalais daržovių aliejus. Sudėkite juos ant plokščios lėkštės, kad per daug neatšaltų.

Bananą supjaustykite peiliu, susmulkinkite šakute arba blenderiu. Ant mažiau parudavusios, apskrudusios blyno pusės išdėliokite bananų masę. Išlyginkite, kad gautumėte tolygų sluoksnį. Jei pageidaujate, blyną galite suvynioti su vamzdeliu, vokeliu ar kampu.

Su bananu: patyrusio osyanoblino su varške receptas

Bananinė avižinė košė skiriasi tuo, kad turi saldumo, nors recepte nėra cukraus ar jo pakaitalų. Ir yra keletas variantų, kurių kiekvienas yra geras savaip. Pirmiausia pažiūrėkime į teisingą blynų sušiktą pp ant kefyro, taip pat įdarą su bananais ir neriebia varške. Šis patiekalas puikiai tiks pusryčiams ar net vakarienei.

Ingridientai

Avižiniai dribsniai arba sėlenos - 30 gramų.
Neriebi varškė - 100 gramų.
Bananas - 1 vnt.
Kiaušinis - 1 vnt.
Kefyras be riebalų - 100 gramų.
Pienas - 100 gramų.
Druska, stevija - pagal skonį.

Virimo būdas

Norėdami paruošti tokį blyną, galite naudoti „Hercules“ dribsnius arba paimti įprastas avižų sėlenas. Jie taip pat tinka šiam receptui, nepaisant to, kad galutinio produkto kalorijų kiekis bus dar mažesnis. Avižinius dribsnius supilkite į nedidelį dubenį ir užpilkite kefyru, kad jis visiškai juos apsemtų. Dubenį reikia palikti pusvalandžiui ar valandai, kad grūdai sugertų skystį ir užvirtų.

Į nedidelį dubenį įmuškite kiaušinį, pagardinkite druska ir, jei reikia, pabarstykite džiovinta stevija. Norint gauti stabilią putą, reikia plakti trintuvu arba įprastu šluotele. Ten suberkite anksčiau išmirkytus dribsnius ar sėlenas, viską švelniai išmaišykite, bandydami šaukštu daryti judesius viena kryptimi. Blynus reikia kepti ant vidutinės ugnies, leidžiant apskrusti iš abiejų pusių. Uždėkite servetėlę, kad visas aliejus būtų stiklinis ir susigertų.

Varškę dėkite į lėkštę, sutrinkite šakute iki vientisos masės. Ta pačia šakute sutrinkite bananą ir sumaišykite su varške ir pienu. Visa tai reikia kruopščiai įtrinti ir lengvai paplakti šluotele. Ant kiekvieno avižinių dribsnių blyno dėti įdaro, susukti į tūbelę ar voką, patiekti karštą.

Avižiniai dribsniai su bananais ir sūriu

Įprastoje virtuvėje nėra įprasta derinti tokius skirtingus produktus kaip kietasis sūris ir blynai. Tačiau šis receptas pavers jus tokių eksperimentų gerbėjais.

Ingridientai

Heraklio dribsniai arba avižų sėlenos - 3 šaukštai su viršumi.
Kiaušinis - 2 vnt.
Pienas - 2 šaukštai.
Kietasis sūris - 25-40 gramų.
Bananas - 1 vnt.
Augalinis aliejus kepimui.
Druska - pagal skonį.

Virimo būdas

Avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti kelias minutes, kol išbrinks. Šiuo metu kiaušinius ir pieną galite įmušti į dubenį ir, pasūdę, lengvai paplakti šakute. Atvėsusius avižinius dribsnius suberkite į indą su kiaušinių ir pieno mase, atsargiai išmaišykite.

Gerai įkaitinkite keptuvę, patepkite lašeliu aliejaus. Kiekvieną blyną apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais arba geriau patrinkite ant trintuvės. Pabarstykite juo vieną blyno pusę, kol jis vis dar yra keptuvėje, ir greitai uždenkite kita puse, perlenkdami per pusę. Uždenkite ir virkite ant mažos ugnies kelias minutes, kol visas sūris išsilydys. Avižinius dribsnius sudėkite į lėkštę ir iškart patiekite su pjaustytomis banano griežinėliais ant viršaus.

Blynas su obuoliu ir bananu tinkama mityba

Šis stebuklingas receptas puikiai tinka dantukams ir mažiems vaikams, kuriems gali būti sunku atpratinti cukrų. Pasirodo labai skanus, sotus ir švelnus. Vienintelė sąlyga bus saldžių ir sultingų obuolių pasirinkimas kepimui.

Ingridientai

Malti avižiniai dribsniai - 30 gramų (2 šaukštai su stikleliu).
Pienas - 100 mililitrų.
Kiaušinis - 1 vnt.
Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis (nebūtina)
Druska - pagal skonį.

Obuolys (saldus) - 1 vnt.
Bananas - 1 vnt.
Ghi sviestas (grietinėlės ghee) - 10 gramų.
Cinamonas - žiupsnelis pagal skonį.

Virimo būdas

Dubenyje sumaišykite visus tešlai skirtus ingredientus. Dribsnius pirmiausia reikia sumalti kavos malūnėliu arba net tiesiog sunaikinti trintuvu. Galima pridėti cukraus arba visiškai atsisakyti jo vartojimo. Jei pasirinktas obuolys saldus, tuomet papildomų saldiklių neprireiks. Jis turi būti nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais arba mažais kubeliais.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite obuolius, bananą, cinamoną. Virkite, nuolat maišydami, apie dvi minutes. Pagrindinė užduotis – vaisių neperkepti, kad jie nepradėtų byrėti. Užpildykite juos iš anksto paruošta tešla. Sumažinkite ugnį ir uždenkite blyną dangčiu. Jo paruošimas užtruks 3–5 minutes, ne daugiau. Po to išimkite į lėkštę ir patiekite karštą.

Avižiniai dribsniai su bananais ir šokoladu

Ypatingiems gurmanams, ne tik sveiko maisto, bet ir klasikinių skonių žinovams toks paprastas, bet neįprastas receptas. Dėl to blynas išeina erdvus, švelnus, sodraus šokolado ir varškės skonio.

Ingridientai

Avižiniai dribsniai arba malti dribsniai - 2 šaukštai su viršumi (30 gramų).
Neriebus pienas - 3 šaukštai.
Varškė be riebalų - 30 gramų.
Kiaušinis - 1 vnt.
Kakava - 1 arbatinis šaukštelis.
Cukrus - 0,5 arbatinio šaukštelio.
Druska - pagal skonį.

Virimo būdas

Paimkite gilų dubenį ir sumaišykite jame iš anksto sumaltus dribsnius su kiaušiniu ir druska. Tai turi būti daroma atsargiai, judesiais iš apačios į viršų, maišant viena kryptimi. Į indą įpilkite pieno ir atsargiai įtrinkite susidariusius gumuliukus. Tešla turi būti visiškai vienalytė. Įpilkite kakavos ir vėl gerai išmaišykite.

Įdarui skirtą varškę galima gerai išmaišyti šakute arba blenderiu, kad gautųsi vienalytė konsistencija. Į įdarą cukraus dėti nebūtina, bet leistina, todėl nusprendėme tai nurodyti komponentų sąraše.

Supilkite augalinį aliejų į įkaitintą keptuvę ir kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Neišimdami blyno iš keptuvės, pusę jo paviršiaus paskleiskite paruoštą varškę, o tada uždenkite antrąja puse. Uždenkite ir kepkite dar kelias minutes. Tokią avižinę košę patiekti geriausia su medumi, tai suteiks nepakartojamo skonio ir aromato.

Žemės riešutų avižiniai dribsniai su razinomis

Šis patiekalas tiks ir tiems, kurie laikosi dietos ar sveikos mitybos, ir tiems, kuriems tai nerūpi. Šie blynai labai skanūs, turi oro struktūra, gana patenkinti, bet tuo pačiu ir mažai kalorijų.

Ingridientai

Avižiniai dribsniai - 70-80 gramų.
Kiaušinis - 1 vnt.
Neriebus pienas - 50-60 mililitrų.
Žemės riešutų sviestas - 10-20 gramų.
Razinos - 15 gramų.

Virimo būdas

Tešlai skirtus ingredientus (kiaušinius, avižinius dribsnius, pieną) suberiame į aukštą dubenį ar stiklinę. Masę švelniai plakite panardintu trintuvu iki santykinai vienalytės masės. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, aptepkite aliejumi. Supilkite tešlą ir kepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės.

Dar karštus avižinius dribsnius dėkite į lėkštę ir iš karto patepkite žemės riešutų sviestu. Ant vienos jo pusės reikia dėti griežinėliais supjaustytą bananą ir pabarstyti razinomis, o kita puse uždengti įdarą. Galima patiekti iš karto, su medumi, grietinėle arba be jų.

Medus, bananas, sėlenos ir linų sėmenys

Kitas labai sveiko avižinio blyno receptas, kurį nesunku pasigaminti namuose, tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Pasirodo labai skanus, sotus, geriausiai tinka sveikiems pusryčiams.

Ingridientai

Avižiniai dribsniai arba malti dribsniai - 4 šaukštai su stikleliu.
Pienas - 50-60 gramų.
Kiaušinis - 1 vnt.
Bananas - 1 vnt.
Rugių sėlenos - 0,5 šaukštai.
Linų sėmenys - arbatinis šaukštelis.
Cinamonas yra ant peilio galo.
Medus - pagal skonį.

Virimo būdas

Jei namuose nėra avižinių dribsnių, tuomet lengviausia dribsnius sumalti kavamale. Ypatingais atvejais galite juos sunaikinti maišytuvu ir leisti tešlai kelias minutes užvirti, kad susmulkintų grūdų gabalėliai išsipūstų.

Kad būtų patogiau, aukštame dubenyje sumaišykite miltus, kiaušinį, pieną ir sėlenas su žiupsneliu cinamono. Maišytuvu arba blenderiu lengvai išplakite gautą masę. Blynelius apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kad jie taptų gražūs, rausvi.

Karštą blyną dėkite į lėkštę. Bananą supjaustykite apvaliais griežinėliais, uždėkite ant pusės blyno, ant viršaus uždenkite įdarą kita puse. Pabarstykite linų sėklomis. Patiekite karštą, apibarstytą medumi.

Tinkama mityba – tai natūralių ir kokybiškų produktų valgymas. Kaip žinia, naują dieną patartina pradėti maistingais ir sveikais pusryčiais. Daugeliu atvejų tai yra avižiniai dribsniai, plakta kiaušinienė arba plakta kiaušinienė. Avižiniai dribsniai – tai receptas, kuriame dera visi šių patiekalų ingredientai. Jis geras, nes greitai iškepa ir netrukdo dėl įvairiausių įdarų. Taigi eikime pusryčiams ruošti avižinius dribsnius su mėgstamu įdaru arba visai be jo.

Avižiniai dribsniai labai naudingi vaikų ir suaugusiųjų sveikatai, taip pat svorio metimui. Avižiniuose dribsniuose yra šių vitaminų:

B1 – normalizuoja darbą Virškinimo sistema ir širdies kraujagysles.
B5 ir B9 – stiprina imuninę sistemą.
B6 – dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių formavime, stiprina raumenis ir odą.
E – saugo organizmą nuo toksinių medžiagų ir skatina medžiagų apykaitą.
PP – atsakingas už kraujotaką nervų sistemoje.

Sveikas patiekalas turi būti skanus, tad pažvelkime į avižinių blynų gaminimo niuansus.

Kaip virti avižinius blynus

Pagrindiniai ingredientai yra kiaušiniai, pienas ir hercules. Maisto ruošimui galite naudoti tiek vištienos, tiek putpelių kiaušinius. Tik reikia turėti omenyje, kad vietoj 1 vištienos kiaušinio teks paimti 4-5 putpelių kiaušiniai. Rinkitės bet kokio riebumo pieną. Paprastai norint numesti svorio, produktas imamas su minimaliu riebalų kiekiu. Ir kiaušiniai, ir pienas turi būti švieži, kad nesugadintų patiekalo skonio ir nepakenktų sveikatai.

Kalbant apie avižiniai dribsniai, tada juos galima dėti į tešlą originaliu arba susmulkintu variantu. Be to, galite naudoti sorų, ryžių ar grikių dribsnius. Jei planuojate pristatyti hercules, vis tiek geriau jį iš anksto sumalti kavos malūnėlyje.

Norėdami paruošti avižinius dribsnius pagal klasikinį receptą, jums reikės šių ingredientų:

Avižų sėlenos - 2 šaukštai.
Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
Pienas - 2 šaukštai.
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Druska - pagal skonį.
Juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

Į gilų dubenį sumuškite kiaušinius. Suplakite juos šluotele iki vientisos masės.
Supilkite šaltą pieną, gerai išmaišykite.
Pabarstykite avižų sėlenomis, druska ir pipirais. Ingredientus gerai išmaišyti su visa mase.
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite riebalais alyvuogių aliejus.
Tešlą tolygiai paskirstykite ant keptuvės.
Maždaug po 3 minučių mentele apverskite avižinių dribsnių blyną.
Uždenkite ir kepkite dar 3–4 minutes iki auksinės rudos spalvos. Tada perkelkite į lėkštę ir patiekite.

Jei norite virti avižinius dribsnius su sūriu, pagal tą patį receptą paruoškite blyną, kurio vieną pusę uždėkite tarkuoto sūrio, o kita puse uždenkite. Kepkite dar apie minutę. kol sūris išsilydys. Manau, kad klausimas, kaip virti avižinius dribsnius, dingo savaime, juolab, kad jos paruošimo receptai yra gana paprasti.

Avižiniai dribsniai – gaminimo galimybės

Avižinius blynus galima virti su įdaru arba be jo. Be to, įdaras parenkamas pagal asmeninį skonį. Įdaras gali būti saldus, sūrus ir net aštrus. Pažvelkime į keletą naudingų variantų skanių patiekalų iš avižinių dribsnių.

Avižiniai dribsniai su bananu ruošiami iš šių ingredientų:

Hercules - 4 šaukštai
Pienas - 4 šaukštai
Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
Bananas - 1 vnt.
Šokoladas - 25 g.
saulėgrąžų aliejus - 10 ml.
Cukrus - pagal skonį.

Kaip pasigaminti avižinius dribsnius:

Pieną užvirinkite ir užpilkite ant herkulių. Palikite uždengtą 2-3 minutes.
Kiaušinius išplakite į garuose išplautus dribsnius ir įpilkite šiek tiek granuliuoto cukraus.
Bananą nulupkite, o minkštimą supjaustykite griežinėliais.
Pieną arba juodąjį šokoladą supjaustykite mažais gabalėliais.
Tešlą supilkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir išlyginkite. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Ant vienos blyno pusės uždėkite bananą su šokoladu. Uždenkite tuščia dalimi ir palaikykite uždengtą 1-2 minutes. Patiekite karštą prie stalo.

Avižiniai dribsniai su varške gali būti pagaminti iš šių ingredientų:

Avižiniai dribsniai - 5 šaukštai.
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Pienas - 2 šaukštai.
druska - 0,25 šaukštelio
Varškės sūris - 100 g.
Bičių medus - 1 šaukštelis
Grietinė - 1 šaukštelis
Vanilinas - pagal skonį.

Virimo būdas:

Sulaužykite į dubenį žalias kiaušinis, pasūdykite ir plakite mikseriu.
Avižinius dribsnius lengvai sumalkite kavos malūnėlyje. Sudėkite juos į kiaušinius ir išmaišykite.
Supilkite pieną ir išmaišykite tešlą.
Blyną apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių ir perkelkite į lėkštę.
Šaukštu sutrinkite varškę, įpilkite grietinės, medaus ar cukraus, pagal skonį vanilino. Įdarą išmaišykite iki vientisos masės.
Ant vienos blyno dalies dėkite varškės įdarą ir uždenkite kita puse.
Gatavą patiekalą supjaustykite porcijomis ir patiekite pusryčiams.

Štai kaip pasigaminti avižinius dribsnius keptuvėje.

Avižinių dribsnių blynas - receptas yra gana universalus, nes jis ruošiamas iš minimalaus turimų ingredientų su skanūs priedai. Jis gali būti patiekiamas ant stalo šiais variantais:

Padarykite mažus blynelius, o ne vieną sveiką. Šie blyneliai patiekiami su medumi, kondensuotu pienu, karamele, uogienėmis ar nesaldžiais padažais.
Paruoškite keletą pyragėlių, aptepkite juos pagal skonį įdaru ir sukraukite į krūvą. Pasirodo saldaus ar užkandžių pyrago variantas.
Jei recepte avižinius dribsnius pakeisite avižiniais dribsniais, gausite vienalytesnę tešlą. Iš jo iškepkite ploną blynelį, uždenkite įdaru ir susukite į vyniotinį. Supjaustykite mažais gabalėliais ir patiekite.

Kuo naudingi avižiniai blynai?

Pažiūrėkime, kuo avižiniai dribsniai yra naudingi organizmui:

Jame yra sudėtingų angliavandenių, kurie gerai veikia apetitą. Sotumo jausmas jums bus suteiktas ilgam, bent jau pirmą dienos pusę.
Šis patiekalas – puiki alternatyva įprastai avižinių dribsnių košei ar kiaušinienei. Todėl vaikai ir suaugusieji mielai valgys jį pusryčiams.
Taip pat naudingą įdarą galite įvynioti į pyragą. Pavyzdžiui, šviežios daržovės arba virta vištiena.
Pagrindinis privalumas yra avižiniai dribsniai, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų. Šie komponentai leidžia ilgą laiką išlaikyti grožį ir sveikatą.

Kaip valgyti blynus ir numesti svorio?

Kalbant apie blynus, iš karto iškyla ruddy pyragaičiai iš kvietinių miltų. Dietinei mitybai puikiai tinka kepiniai iš avižinių dribsnių arba sėlenų, vadinamų avižiniais dribsniais. Svorio metimo receptas gali šiek tiek skirtis nuo klasikinio gaminimo varianto. Taigi, pavyzdžiui, nepageidautina į tešlą berti druskos, tačiau galite jos dėti minimaliais kiekiais.

Dėl tinkama mityba pyragaičiai verdami ant kefyro arba vandens. dietos variantas Avižinių dribsnių blynų gamyba apima šiuos ingredientus:

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Kefyras - 100 ml.
Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai.
Cukrus - ¼ šaukštelio
Druska - ¼ šaukštelio
Kokosų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo būdas:

Žalų kiaušinį išplakti su druska ir cukrumi iki vientisos masės.
Supilkite neriebų kefyrą.
Tada suberkite grūdus ir gerai išmaišykite.
Blyną apkepkite kokosų aliejuje iš abiejų pusių.
Išimkite iš keptuvės ir patiekite. Galima papildyti įdaru iš dietinių produktų.

Avižinių dribsnių blynų kalorijų kiekis skiriasi priklausomai nuo recepto, paprastai jis svyruoja nuo 137 iki 185 kcal 100 gramų produkto. Reikia pažymėti, kad tai geras rodiklis. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, pieno produktus pakeiskite vandeniu ir naudokite tik kiaušinių baltymus.

Jei norite gaminti patiekalą be kiaušinių arba pakeisti juos kitais produktais, tinka tokia kompozicija: mineralinis vanduo 1 puodelis, sėlenos 2 valg. l., Hercules 1,5 stiklinės, druskos ir cukraus pagal skonį. Sumaišykite sausus ingredientus, užpilkite mineraliniu vandeniu, dar kartą minkykite ir kepkite kaip paprastus blynus.

Avižinių dribsnių blynų dieta netoleruojantiems glitimo

Avižiniai blynai pp kepami įvairiais būdais, todėl yra būdas virti be glitimo. Ypač patinka šis receptas tiems, kuriems draudžiama naudoti avižinius dribsnius. Pažiūrėkime, ką daryti tokioje situacijoje:

Glitimas yra natūralus glitimas, randamas avižose, rugiuose, kviečiuose ir miežiuose. Tačiau avižų sėlenose šio komponento visiškai nėra. Iš to išplaukia, kad su šiuo produktu galima saugiai ruošti avižinius dribsnius.
Vietoj avižinių dribsnių galite dėti grikių, ryžių ar sorų dribsnių.
Kokosų miltai yra puiki alternatyva avižiniams dribsniams, jei gaminate saldų blynų variantą. Šis ingredientas imamas 15-20 gramų.
Pirkite avižinius dribsnius, kuriuose nėra glitimo.

Avižinių dribsnių omletas puikiai tiks pusryčiams. Galite užpildyti tiek saldžiu, tiek pikantišku maistu. Antrasis variantas labiausiai sudomins vyrus. Tačiau dailiosios lyties atstovės gali pasilepinti saldžiais įdarais. Pažvelkime į keletą iš šių parinkčių:

Paimkite apie 100 gramų minkštos varškės ir 30 ml spanguolių padažo. Paruoškite tinkamus avižinius dribsnius pagal klasikinį receptą. Varškės masę dėkite į vieną pusę ir užpilkite uogų padažu. Uždenkite įdarą tuščia blyno dalimi ir patiekite.
Varškę su bičių medumi sutrinkite mikseriu. Jei varškė yra sausa, galite įdėti grietinės. Džiovintus abrikosus ir slyvas užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes. Džiovintus vaisius nukoškite ir smulkiai supjaustykite, suberkite į varškę.
Vieną bananą supjaustykite griežinėliais, stambiai sukapokite 10 gramų lazdyno ar kitų riešutų. Pirmiausia ant blyno dėkite smulkintus vaisius ir riešutus, tada užpilkite medumi ir pabarstykite maltu cinamonu.
Obuolius nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Supilkite į puodą, užpilkite 50 ml vandens. Suberkite apelsino žievelę ir cinamoną, troškinkite apie 10 minučių. Leiskite įdarui šiek tiek atvėsti ir patiekite su omletu.
Įdarą galima dėti tiesiai į tešlą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite morkas smulkia tarka. Įdėkite jį į tešlą kartu su citrinos žievele. Išmaišykite ir apkepkite blyną.

Beveik visi patiekalų receptai turi tam tikrus paruošimo niuansus. Kad avižiniai blynai būtų dar skanesni, vadovaukitės šiomis rekomendacijomis:

Kepimui naudokite nepridegančią keptuvę.
Tešlai druskos nereikia, todėl galima dėti tik į nesaldų įdarą.
Kepinio skonį ir spalvą galite paįvairinti įdėdami kakavos.
Dėl poringumo suberkite kepimo miltelius arba gesintos sodos.
Naudingiausi yra ilgai virti avižiniai dribsniai.

Avižiniai dribsniai – skanus ir sveikas pusryčių receptas visai šeimai. Jį paruošti taip paprasta, kad net vaikas gali susidoroti. Įdarą galima ruošti iš mėgstamų produktų, ir kiekvienam šeimos nariui atskirai. O dėl mažo kaloringumo avižiniai blynai tinka figūrai palaikyti. Pokyčiai karvės pieną galite pakeisti kokosų pienu.

Kalorijos: 736

Ingridientai:

- vištienos kiaušiniai- 1 vnt.,
- bananai - 1 vnt.,
- avižiniai dribsniai - 5-6 šaukštai,
- jogurtas - 2 šaukštai,
- druska - žiupsnelis,
- cukrus - žiupsnelis.

Kaip gaminti namuose

Paruoškite produktus pagal sąrašą, jei reikia, sumalkite avižinius dribsnius kavamale, tada supilkite avižinius dribsnius į gilų dubenį.

Pasirinkite saldų skanų bananą, nulupkite jį. Šakute sutrinkite bananą į tyrę.

Į dubenį su avižiniais dribsniais sudėkite sutrintą bananą ir įmuškite vieną didelį vištienos kiaušinį.

Jei norite, į tešlą galite įberti tiesiog porą šaukštų skanaus jogurto, kurį, beje, galima naudoti su vaisių ar uogų skoniu. Taip pat į tešlą visada galite dėti razinų ar džiovintų vaisių.

Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės, lygiagrečiai ant viryklės įkaitinkite keptuvę su nepridegančia danga, galite lengvai aliejumi.

Tešlą iš avižinių dribsnių ir bananų pertepkite šaukštu, apkepkite blynelius iš abiejų pusių, kol iškeps. Tai viskas, iš karto patiekite blynus prie stalo. Esu tikras, kad jums tai patiks

Neįtikėtinai skanūs bananiniai blynai namų ruoša- naudingų vitaminų ir malonumo šaltinis. Lengva paruošti, greitai suvalgyti!

Reikalingi produktai:

2 bananai
stikline pieno
1 st. l. daržovių aliejus
180 g blynų miltų
4 kiaušiniai
60 g cukraus

Maisto ruošimui nebūtina imti blynų miltų, galima naudoti kvietinius miltus. Pirmiausia jis turi būti persijotas. Bananus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Visus produktus, išskyrus miltus, sudėkite į dubenį, pradėkite plakti trintuvu. Palaipsniui suberkite miltus, kol susidarys vienalytė masė. Leiskite testui šiek tiek atvėsti. Po 20-30 minučių galite kepti blynus. Nedidelį kiekį tešlos supilkite į riebalais išteptą ir gerai įkaitintą keptuvę. Sukamaisiais judesiais paskleiskite jį ant keptuvės paviršiaus. Blyną apkepkite iš abiejų pusių. Taigi, toliau kepkite likusius blynus.

Pagrindinis blynų receptas yra tik pirmas žingsnis į skanių bananų patiekalų gaminimo pasaulį.

Nepridėta miltų

Pagrindiniai recepto komponentai – kiaušiniai, bananai ir nė gramo miltų. Rezultatas – sveiki ir nekaloringi blynai. Virimui reikia paimti 3 bananus ir 2 kiaušinius. Kiaušinius ir cukrų plakite plaktuvu iki vientisos masės. Bananus sutrinkite šakute, sumaišykite su kiaušiniais. Kad blynai būtų porėti ir erdvūs, reikia įpilti 1 šaukštelį. soda, gesinama actu. Į dietinius blynus negalima dėti cukraus. Išmaišykite tešlą. Blynelius šaukštu dėkite į įkaitintą ir riebalais išteptą skardą. Palaukite, kol blynas iškeps, apverskite į kitą pusę, tai daryti reikia atsargiai. Kad bananiniai blynai be miltų nesubyrėtų, geriau juos kepti nedidelius.

Recepte be miltų bananų neplakite trintuvu, nes tešlos konsistencija bus per skysta.

Maisto gaminimas tajų kalba

Dėl paprasto recepto egzotišką skanėstą lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, jums nereikia vykti į Tailandą, pakanka turėti reikiamų produktų ir šiek tiek kantrybės. Tradiciškai tailandietiško stiliaus blynai kepami mobilioje virtuvėje (skumbrė). Sočiams tailandietiškiems blynams jums reikės šių produktų:

miltai 0,5 kg
druskos 1 arb
cukraus g. l.
125 ml pieno
125 ml vandens
100 ml palmių (alyvuogių) aliejaus
15 bananų
cukraus pudra
kondensuotas pienas
sviesto kepti

Dubenyje sumaišykite miltus, druską, cukrų, sviestą ir pieną. Maišydami maistą, mentele užpilkite tiek vandens, kad susidarytų elastinga tešla. Tada tešlą reikia minkyti rankomis 10-15 minučių. Tada tešlą suvyniokite į plastiką ir šaldykite porai valandų. Kai tešla užpilama, ją reikia padalinti į 15-20 rutuliukų. Patepkite juos palmių (alyvuogių) aliejumi, uždenkite drėgnu skudurėliu, kad neišdžiūtų. Bananus supjaustykite plonais žiedeliais. Tešlos rutuliukus kočioti lengviau ant silikoninio kilimėlio. Blynai turi būti labai ploni (skaidrūs). Jie kepami karštoje, riebalais pateptoje keptuvėje. Kol viena pusė apkepa, centre ant viršaus paskleidžiami bananai. Blyno kraštai apvyniojami voko forma, apverčiami, kad apkeptų antroji pusė. Traškius vokus peiliu perpjaukite į 9 lygias dalis. Ant viršaus užpilkite kondensuoto pieno, pabarstykite cukraus pudra. Blynai patiekiami karšti ant popierinių lėkščių su mediniais iešmeliais.

Blyneliai su bananų įdaru

Jei į blynų vidų įdėsite bananų įdaro, skonis pasirodys stebuklingas. Jų paruošimui galite pasiimti bet kokį klasikinis receptas. Blynų su bananų įdaru kepimas prasideda nuo tešlos. Reikia išgerti 1 litrą pieno, 5-6 kiaušinius, 2 valg. l. cukraus, žiupsnelio druskos, 100 ml augalinio aliejaus ir miltų kiek išeis. Atidėkite tešlą blynams. Įdarui reikės: 5 bananų, 50 gr sviesto, cukraus pudros. Bananai be žievelės. Supjaustykite nedidelio storio apskritimais. Puode ištirpinkite sviestą, sudėkite į jį bananus. Maišydami padėkite iki skaidrumo. Atvėsusiu įdaru pripildykite blynelius, susukite į voką ar vamzdelį. Jei pageidaujama, juos galima apkepti iš abiejų pusių. Patiekdami apibarstykite cukraus pudra.

Receptas su šokoladu

Įdarui galite naudoti bet kokį aukštos kokybės šokoladą, kuriame kakavos kiekis ne mažesnis kaip 60%. Blynai ruošiami pagal pagrindinį ar bet kurį kitą receptą. Užpildymo parinktys:

Šokolado plytelę sulaužome gabalėliais, dedame į puodą, kurį dedame į vandens vonelę. Gatavus blynus užpilkite karštu skystu šokoladu, susukite ir patiekite.
Į ištirpintą šokoladą įpilkite sviesto. Gerai išmaišykite, kad ištirptų sviestas. Kiekvieną blyną sutepkite gautu įdaru.
Į blynelių vidų galite įdėti tarkuoto šokolado, tada susukti ir kepti sviesto. Šokoladas kepdamas ištirps.

Prie pusryčių ar arbatos tiktų skanėstas su šokoladu. smaližius tai įvertins!

Dietiniai blynai

Dietiniai blynai gaunami su daug mažesniu kalorijų skaičiumi, jais galima mėgautis nesibaiminant dėl figūros. Gaminimui reikės: 2 kiaušinių, banano ir šaukšto citrinos sulčių. Kiaušinius su bananais suplakite trintuvu, supilkite citrinos sultis. Turėtumėte gauti tūrinę oro masę. Tada sutepkite keptuvę augaliniu aliejumi ir įkaitinkite. Blynus kepkite 2 etapais. Supilkite šaukštą tešlos į keptuvės vidurį, uždenkite dangčiu. Po minutės ant viršaus pilame po šaukštą tešlos, vėl uždengiame, kad blynas iškeptų. Tada pasukite į kitą pusę. Blynus apversti lengviau naudojant dvi šakutes.

Recepte nėra cukraus. Svarbu paimti labiausiai prinokusius bananus. Didžiausią jų sunokimą galima pasiekti, jei jie laikomi kartu su obuoliais ne šaldytuve.

Bananiniai avižiniai blynai

Būtina užpilti verdančiu vandeniu arba išvirti stiklinę avižinių dribsnių. Kol avižiniai dribsniai vėsta, sutrinkite nuluptą bananą. Įdėkite jį į avižinius dribsnius, užpilkite 70 gr. jogurto, 2 šaukštų augalinio aliejaus ir įmuškite 1 kiaušinį. Jei norite, įpilkite cukraus. Avižinių dribsnių mišinį gerai išmaišykite, kepkite be aliejaus nepridegančioje keptuvėje. Patiekite su padažu, uogiene ar kondensuotu pienu.

Gero apetito!