Recept na ovsené palacinky s banánom. Ovsené palacinky s banánom

Moderní ľudiaĽudia čoraz viac venujú pozornosť svojmu zdravotnému stavu. Preto radšej jedia kvalitne, čerstvé a zdravá strava, bohaté na minerály, vitamíny a ďalšie látky potrebné pre telo. Jedným z najbežnejších jedál sú palacinky z ovsených vločiek. Pozrime sa na niekoľko jednoduchých, ale veľmi harmonických a chutné recepty ovsené vločky s banánom, tvarohom, syrom, čokoládou alebo medom.

Nasledovníci zdravý imidžživot už dávno vie, že ovsené vločky alebo ovsené vločky obsahujú veľa užitočné látky. Sú zdraviu prospešné a navyše vám umožnia rýchlo sa nabažiť bez toho, aby ste si na bokoch či zadku ukladali kilá navyše. Na našej stránke je už článok. Pozrime sa na konkrétne recepty s rôzne prísady, ktorá vám umožní spestriť váš stôl zdravým jedlom.

Skúsení ľudia, ktorí už dlho dodržiavajú pravidlá zdravej výživy, vedia, že obsah kalórií v palacinkách z ovsených vločiek s banánom alebo akýmkoľvek iným jedlom je oveľa menší ako v bežných palacinkách. Na sto gramov pečiva z ovsených vločiek pripadá približne 154 – 167 kcal, kým pšeničné palacinky obsahujú najmenej dvestosedemdesiat.

Klasická ovsená kaša s banánom

Do zdravej placky z ovsených vločiek môžete zabaliť akúkoľvek plnku, ktorú máte radi. Môžu byť sladké aj slané, no klasický bol a zostáva banán. Existuje obrovské množstvo receptov s týmto tropickým ovocím. Začnime tým najjednoduchším a najdostupnejším.

Ingrediencie

Ovsená múka alebo vločky mleté v mlynčeku na kávu - 30 gramov.
Ryazhenka alebo kefír - 85 - 100 gramov.
Banán (veľký) - 1 kus.
Kuracie vajce - 1 kus.
Vanilín - na špičke noža.

Spôsob varenia

Vložte vajíčko, fermentované pečené mlieko, ovsené vločky do hlbokej misky a pridajte štipku vanilínu. To všetko dôkladne premiešajte metličkou alebo bežnou vidličkou.

Mal by sa použiť vanilín čistej forme a nie s pridaným cukrom, pretože má svoj vlastný obsah kalórií. Takéto doplnky nemusia byť vhodné pre zdravú výživu. Preto ak máte doma len vanilkový cukor, radšej ho nepridávajte vôbec.

Na panvici pečieme palacinky, ktoré jemne vymastíme zeleninový olej. Poukladajte ich na rovnú dosku, aby nestihli príliš vychladnúť.

Banán nakrájajte nožom a nasekajte vidličkou alebo mixérom. Banánovú zmes položte na menej hnedú, chrumkavú stranu palacinky. Rozotrite, aby ste vytvorili rovnomernú vrstvu. Placku môžete podľa želania zrolovať do tuby, obálky alebo rohu.

S banánom: recept na osyanoblin s tvarohom od skúsených

Banánová ovsená palacinka je iná v tom, že má sladkosť, hoci v recepte nie je cukor ani náhrady cukru. Okrem toho existuje niekoľko možností, z ktorých každá je dobrá svojím vlastným spôsobom. Najprv sa pozrime na správnu palacinku s kefírom, ako aj plnku z banánov a nízkotučného tvarohu. Toto jedlo by bolo vhodné pripraviť na raňajky alebo dokonca na večeru.

Ingrediencie

Ovsené vločky alebo otruby - 30 gramov.
Nízkotučný tvaroh - 100 gramov.
Banán - 1 kus.
Vajcia - 1 kus.
Nízkotučný kefír - 100 gramov.
Mlieko - 100 gramov.
Soľ, stévia - podľa chuti.

Spôsob varenia

Na prípravu takejto palacinky môžete použiť vločky Hercules alebo si môžete vziať bežné ovsené otruby. Sú tiež vhodné pre tento recept, hoci obsah kalórií v konečnom produkte bude ešte nižší. Nalejte ovsené vločky do malej misky a nalejte kefír, kým ich úplne nezakryje. Miska by mala byť ponechaná pol hodiny až hodinu, aby obilnina absorbovala tekutinu a vylúhovala.

Vajíčko rozbijeme do malej misky, osolíme a podľa potreby posypeme sušenou stéviou. Aby ste získali stabilnú penu, musíte ju poraziť mixérom alebo bežnou metličkou. Pridajte tam predtým namočené vločky alebo otruby, všetko dôkladne premiešajte a snažte sa posunúť lyžicu jedným smerom. Palacinky smažte na strednom ohni, nechajte ich zhnednúť na oboch stranách. Položte na obrúsok tak, aby sa všetok olej sklopil a absorboval.

Tvaroh položte na tanier a roztlačte vidličkou, kým sa nestane homogénnou pastou. Tou istou vidličkou roztlačíme banán a zmiešame ho s tvarohom a mliekom. To všetko je potrebné dôkladne pomlieť a zľahka prešľahať. Na každú palacinku z ovsených vločiek položte náplň, zrolujte ju do trubice alebo obálky a podávajte horúce.

Ovsené vločky s banánom a syrom

V bežnej kuchyni nie je zvykom kombinovať také rôzne produkty, ako je tvrdý syr a palacinky. Tento recept z vás však spraví fanúšika takýchto experimentov.

Ingrediencie

„Herkules“ vločky alebo ovsené otruby – 3 vrchovaté polievkové lyžice.
Vajcia - 2 kusy.
Mlieko - 2 polievkové lyžice.
Tvrdý syr - 25-40 gramov.
Banán - 1 kus.
Rastlinný olej na vyprážanie.
Soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou a necháme pár minút postáť, kým nenapučia. V tomto čase môžete do misky vložiť vajcia a mlieko a po osolení ich zľahka poraziť vidličkou. Vychladnuté ovsené vločky dáme do nádoby s vaječnou a mliečnou zmesou a jemne premiešame.

Panvicu poriadne rozohrejeme tak, že ju vymastíme kvapkou oleja. Každú palacinku opečte z oboch strán do zlatista. Syr nakrájajte na tenké plátky alebo ešte lepšie nastrúhajte. Ešte na panvici ním posypte palacinku z jednej strany a rýchlo prikryte druhou stranou, čím ju preložíme na polovicu. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme niekoľko minút, kým sa všetok syr neroztopí. Ovsenú palacinku položte na tanier a ihneď podávajte, posypané kúskami banánu.

Palacinka s jablkom a banánom pre správnu výživu

Tento zázračný recept je vhodný pre tých, ktorí majú chuť na sladké a malé deti, pre ktoré môže byť ťažké odvyknúť si od cukru. Ukazuje sa to veľmi chutné, uspokojujúce a jemné. Jedinou podmienkou pre to bude výber sladkých a šťavnatých jabĺk na varenie.

Ingrediencie

Mleté ovsené vločky - 30 gramov (2 vrchovaté polievkové lyžice).
Mlieko - 100 mililitrov.
Vajcia - 1 kus.
Cukor - 1 čajová lyžička (voliteľné).
Soľ - podľa chuti.

jablko (sladké) - 1 kus.
Banán - 1 kus.
Ghee (prepustené maslo) - 10 gramov.
Škorica - štipka podľa chuti.

Spôsob varenia

V miske zmiešame všetky suroviny na cesto. Vločky sa musia najskôr pomlieť mlynčekom na kávu alebo dokonca jednoducho rozmixovať mixérom. Môžete pridať cukor alebo ho môžete úplne odmietnuť. Ak je vybrané jablko sladké, ďalšie sladidlá nebudú potrebné. Je potrebné ho olúpať a nakrájať na tenké plátky alebo malé kocky.

Na panvici rozohrejeme olej, pridáme jablká, banán, škoricu. Varte za stáleho miešania asi dve minúty. Hlavnou úlohou je ovocie neprepiecť, aby sa nezačalo rozpadávať. Naplňte ich vopred pripraveným cestom. Znížte teplotu a prikryte palacinku pokrievkou. Bude to trvať 3-5 minút, kým to bude pripravené, nie viac. Potom ho vyberte na tanier a podávajte horúce.

Ovsené vločky s banánom a čokoládou

Pre špeciálnych gurmánov, náročných znalcov nielen zdravého stravovania, ale aj klasických chutí, je tento jednoduchý, ale nezvyčajný recept. Palacinka nakoniec príde vzdušná, jemná, s bohatou čokoládovo-tvarohovou chuťou.

Ingrediencie

Ovsené vločky alebo mleté vločky - 2 vrchovaté polievkové lyžice (30 gramov).
Nízkotučné mlieko - 3 polievkové lyžice.
Nízkotučný tvaroh - 30 gramov.
Vajcia - 1 kus.
Kakao - 1 lyžička.
Cukor - 0,5 lyžičky.
Soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

Vezmite hlbokú misku a zmiešajte v nej predmleté vločky s vajíčkom a soľou. Toto sa musí robiť opatrne, robiť pohyby zdola nahor a miešať v jednom smere. Do nádoby pridajte mlieko a vzniknuté hrudky dôkladne rozotrite. Cesto by malo byť úplne homogénne. Pridajte kakao a znova dobre premiešajte.

Tvarohový syr na plnenie sa môže dobre premiešať vidličkou alebo mixérom, aby sa získala homogénna konzistencia. Do náplne nie je potrebné pridávať cukor, ale je to prijateľné, preto sme sa rozhodli zaradiť ho do zoznamu prísad.

Na rozohriatu panvicu pridajte rastlinný olej a palacinky opečte z oboch strán do zlatista. Bez toho, aby ste palacinku vybrali z panvice, rozložte pripravený tvaroh na polovicu povrchu a potom prikryte druhou polovicou. Prikryjeme pokrievkou a pečieme ešte pár minút. Túto ovsenú placku je najlepšie podávať s medom, dodá jej jedinečnú chuť a vôňu.

Arašidová ovsená palacinka s hrozienkami

Toto jedlo je vhodné ako pre tých, ktorí dodržiavajú diétu alebo zdravú výživu, ako aj pre tých, ktorí o to nestoja. Tieto palacinky sú veľmi chutné, majú vzduchová štruktúra, celkom sýty, ale nízkokalorický.

Ingrediencie

Ovsené vločky - 70-80 gramov.
Vajcia - 1 kus.
Nízkotučné mlieko - 50-60 mililitrov.
Arašidové maslo - 10-20 gramov.
Hrozienka - 15 gramov.

Spôsob varenia

Suroviny na cesto (vajcia, ovsené vločky, mlieko) dáme do vysokej misy alebo pohára. Zmes ponorným mixérom jemne šľaháme, kým nebude relatívne homogénna. Zahrejte panvicu na strednú teplotu a namažte ju olejom. Nalejte cesto a opekajte niekoľko minút z každej strany.

Ešte horúce ovsené vločky dáme na tanier a hneď ich natrieme arašidovým maslom. Na jednu polovicu poukladáme banán nakrájaný na plátky a posypeme hrozienkami a druhou polovicou prikryjeme plnku. Môžete podávať ihneď, s medom, smotanou, alebo bez neho.

Med, banán, otruby a ľanové semienka

Ďalší recept na veľmi zdravú placku z ovsených vločiek, ktorú si ľahko pripravíte doma, určite osloví dospelých aj deti. Ukázalo sa, že je veľmi chutné, sýte a najlepšie sa hodí na zdravé raňajky.

Ingrediencie

Ovsené vločky alebo mleté vločky - 4 vrchovaté polievkové lyžice.
Mlieko - 50-60 gramov.
Vajcia - 1 kus.
Banán - 1 kus.
Ražné otruby - 0,5 lyžice.
Ľanové semená - čajová lyžička.
Škorica - na špičke noža.
Med - podľa chuti.

Spôsob varenia

Ak nemáte doma ovsené vločky, najjednoduchšie je pomlieť ovos na mlynčeku na kávu. Zapnuté extrémny prípad Môžete ich poraziť mixérom a potom nechať cesto niekoľko minút postáť, aby kúsky rozdrvených zŕn napučali.

Pre pohodlie zmiešajte múku, vajce, mlieko a otruby so štipkou škorice vo vysokej miske. Pomocou mixéra alebo mixéra zľahka prešľaháme výslednú hmotu. Palacinky smažíme na panvici z oboch strán, kým nebudú pekne dozlatista.

Horúcu palacinku položíme na tanier. Banán nakrájame na okrúhle plátky, položíme na polovicu placky a druhou polovicou prikryjeme vrch plnky. Posypeme ľanovými semienkami. Podávame horúce, poliate medom.

Správna výživa zahŕňa konzumáciu prírodných a vysokokvalitných potravín. Ako viete, nový deň je vhodné začať výživnými a zdravými raňajkami. Vo väčšine prípadov je zastúpená ovsenými vločkami, miešanými vajíčkami alebo omeletou. Ovsená palacinka je recept, ktorý spája všetky ingrediencie týchto jedál. Je to dobré, pretože sa rýchlo varí a nenudí vďaka širokej škále náplní. Poďme si teda urobiť na raňajky ovsené palacinky s mäsovou plnkou alebo bez nej.

Ovsené vločky sú veľmi prospešné pre zdravie detí a dospelých, ako aj pri chudnutí. Ovsené vločky obsahujú tieto vitamíny:

B1 – normalizuje prácu zažívacie ústrojenstvo a krvných ciev srdca.
B5 a B9 – posilňujú imunitný systém.
B6 – podieľa sa na tvorbe červených krviniek, posilňuje svaly a pokožku.
E – chráni telo pred toxickými látkami a podporuje metabolizmus.
RR – je zodpovedný za krvný obeh v nervovom systéme.

Zdravé jedlo musí byť chutné, tak sa pozrime na nuansy prípravy ovsených palaciniek.

Ako správne variť palacinky z ovsených vločiek

Hlavnými ingredienciami sú vajcia, mlieko a ovsené vločky. Na varenie môžete použiť kuracie aj prepeličie vajcia. Len majte na pamäti, že namiesto 1 kuracieho vajca budete musieť vziať 4-5 prepeličie vajcia. Vyberte si mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku. Na chudnutie sa spravidla odoberá produkt s minimálnym percentom obsahu tuku. Vajcia aj mlieko musia byť čerstvé, aby nepokazili chuť jedla a nepoškodili vaše zdravie.

Čo sa týka ovsené vločky, potom sa môžu pridať do cesta v pôvodnej alebo drvenej forme. Okrem toho môžete použiť proso, ryžu alebo pohánkové vločky. Ak plánujete zaviesť rolovaný ovos, stále je lepšie ho najskôr pomlieť na mlynčeku na kávu.

Na prípravu palacinky z ovsených vločiek podľa klasického receptu budete potrebovať nasledujúce zložky:

Ovsené otruby - 2 polievkové lyžice.
Kuracie vajce - 2 ks.
Mlieko – 2 lyžice.
Olivový olej - 1 polievková lyžica.
Soľ - podľa chuti.
Čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky. Šľaháme ich do hladka.
Zalejeme studeným mliekom, zmes dobre premiešame.
Pridajte ovsené otruby, soľ a korenie. Prísady dobre premiešajte s celkovou hmotou.
Rozohrejeme panvicu a vymastíme olivový olej.
Pripravené cesto nalejte na panvicu do rovnomernej vrstvy.
Asi po 3 minútach ovsenú placku vareškou preklopíme.
Prikryjeme pokrievkou a smažíme ďalšie 3-4 minúty, kým povrch nie je zlatohnedý. Potom preložíme na tanier a podávame.

Ak chcete urobiť palacinku z ovsených vločiek so syrom, pripravte si palacinku podľa rovnakého receptu, na jednu polovicu dajte strúhaný syr a prikryte druhou polovicou. Smažte ho asi ďalšiu minútu. kým sa syr neroztopí. Myslím, že otázka, ako variť ovsené vločky, zmizla, najmä preto, že recepty na ich prípravu sú pomerne jednoduché.

Ovsené vločky - možnosti varenia

Palacinky z ovsených vločiek je možné pripraviť s náplňou alebo bez nej. Okrem toho sa náplň vyberá na základe osobného vkusu. Plnka môže mať sladkú, slanú alebo aj korenistú chuť. Pozrime sa na niekoľko možností pre užitočné a chutné jedlá z ovsených vločiek.

Ovsené vločky s banánom sa pripravujú z nasledujúcich ingrediencií:

Herkules - 4 polievkové lyžice.
Mlieko - 4 lyžice.
Kuracie vajce - 2 ks.
Banán - 1 ks.
čokoláda - 25 g.
Slnečnicový olej - 10 ml.
Cukor - podľa chuti.

Ako pripraviť palacinky z ovsených vločiek:

Mlieko privedieme do varu a zalejeme ním zrolovaný ovos. Nechajte prikryté 2-3 minúty.
Do podusených vločiek rozbijeme vajcia a pridáme trochu kryštálového cukru.
Banán ošúpeme a dužinu nakrájame na plátky.
Mliečnu alebo horkú čokoládu nasekajte na malé kúsky.
Cesto vylejeme na olejom rozohriatu panvicu a uhladíme. Vyprážame z oboch strán do zlatista.
Na jednu polovicu palacinky poukladáme banán a čokoládu. Zakryte prázdnou časťou a nechajte prikryté 1-2 minúty. Podávajte horúce.

Ovsené vločky s tvarohom môžu byť vyrobené z nasledujúcich zložiek:

Ovsené vločky - 5 lyžíc.
Kuracie vajce - 1 ks.
Mlieko – 2 lyžice.
Soľ - 0,25 lyžičky.
Tvaroh - 100 g.
Včelí med - 1 lyžička.
Kyslá smotana - 1 lyžička.
Vanilín - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Rozbiť do misy surové vajce, pridáme soľ a vyšľaháme mixérom.
Ovsené vločky zľahka pomelieme v mlynčeku na kávu. Pridajte ich k vajíčkam a premiešajte.
Prilejeme mlieko a vymiešame cesto.
Palacinku opečieme z oboch strán na rastlinnom oleji a preložíme na tanier.
Tvaroh roztlačte lyžičkou, pridajte kyslú smotanu, med alebo cukor a podľa chuti vanilín. Plnku vymiešame do hladka.
Na jednu časť placky dáme tvarohovú plnku a prikryjeme druhou polovicou.
Hotové jedlo nakrájajte na porcie a podávajte na raňajky.

Takto sa robia palacinky z ovsených vločiek na panvici.

Ovsená placka je pomerne univerzálny recept, keďže sa pripravuje z minima dostupných surovín s lahodné plnky. Môže sa podávať aj v týchto variáciách:

Namiesto jednej celej urobte malé palacinky. Tieto palacinky sa podávajú s medom, kondenzovaným mliekom, karamelom, džemom alebo nesladenými omáčkami.
Pripravíme si niekoľko placiek, natrieme ich plnkou podľa chuti a poukladáme. Ukazuje sa, že ide o verziu sladkého alebo ľahkého koláča.
Ak ovsené vločky v recepte nahradíte ovsenými vločkami, získate homogénnejšie cesto. Vyprážame z nej tenkú placku, ktorú zalejeme plnkou a zvinieme do rolády. Nakrájajte na malé kúsky a podávajte.

Aké sú výhody ovsenej palacinky?

Pozrime sa, aké prospešné sú palacinky z ovsených vločiek pre telo:

Obsahuje komplexné sacharidy, čo má dobrý vplyv na chuť do jedla. Pocit sýtosti budete mať zabezpečený na dlhú dobu, aspoň na prvú polovicu dňa.
Toto jedlo je výbornou alternatívou k bežným ovseným vločkám alebo omelete. Na raňajky ho preto s radosťou budú jesť deti aj dospelí.
Rovnako zdravú plnku môžete zabaliť do mazanca. Povedzme čerstvá zelenina alebo varené kuracie mäso.
Hlavný benefit spočíva v ovsených vločkách, ktoré majú bohaté vitamínové a minerálne zloženie. Tieto komponenty vám umožňujú zachovať krásu a zdravie po dlhú dobu.

Ako jesť palacinky a schudnúť?

Keď sa povie palacinky, človeku sa hneď vybavia zlatohnedé lokše z pšeničnej múky. Pre diétnu výživu sú výborné pečivo na báze ovsených vločiek alebo otrúb nazývané ovsená placka. Recept na chudnutie sa môže mierne líšiť od klasickej prípravy. Takže je napríklad nežiaduce naliať soľ do cesta, ale môžete ju pridať v minimálnych množstvách.

Pre správnej výživy lokše sa pripravujú s kefírom alebo vodou. Možnosť diéty príprava ovsených palaciniek obsahuje tieto zložky:

Kuracie vajce - 1 ks.
Kefír - 100 ml.
Ovsené vločky - 2 polievkové lyžice.
Cukor - ¼ lyžičky.
Soľ - ¼ lyžičky.
Kokosový olej - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

Surové vajce vyšľaháme so soľou a cukrom do hladka.
Nalejte kefír s nízkym obsahom tuku.
Potom pridajte obilniny a dôkladne premiešajte.
Na kokosovom oleji opečieme palacinku z oboch strán.
Vyberte ju z panvice a podávajte. Môže byť doplnená náplňou z diétnych produktov.

Obsah kalórií v ovsenej placke sa líši v závislosti od receptúry, spravidla sa pohybuje od 137 do 185 kcal na 100 gramov produktu. Treba poznamenať, že je to dobrý ukazovateľ. Ak chcete znížiť kalórie, vymeňte mliečne výrobky za vodu a používajte iba vaječné bielka.

Ak chcete pripraviť jedlo bez vajec alebo ich nahradiť inými výrobkami, je vhodné nasledujúce zloženie: minerálka 1 šálka, otruby 2 polievkové lyžice. l., ovsené vločky 1,5 šálky, soľ a cukor podľa chuti. Suché suroviny zmiešame, zalejeme minerálkou, opäť premiešame a pečieme ako bežné palacinky.

Diétne ovsené vločky pre tých, ktorí netolerujú lepok

Ovsené palacinky sa pripravujú na rôzne spôsoby, preto existuje aj bezlepkový spôsob prípravy. Tento recept sa bude páčiť najmä tým, ktorí sú kontraindikovaní v jedení ovsených vločiek. Poďme zistiť, čo robiť v tejto situácii:

Lepok je prírodný lepok nachádzajúci sa v zrnách ovsa, raže, pšenice a jačmeňa. Ale v ovsených otrubách táto zložka úplne chýba. Z toho vyplýva, že s týmto produktom sa dajú bezpečne pripraviť palacinky z ovsených vločiek.
Namiesto ovsených vločiek môžete pridať pohánkové, ryžové alebo prosové vločky.
Kokosová múka je skvelou alternatívou k ovseným vločkám, ak pripravujete sladkú verziu palaciniek. Táto zložka sa užíva v množstve 15-20 gramov.
Kúpte si ovsené vločky, ktoré sú bez lepku.

Omeleta s ovsenými vločkami je ako stvorená na raňajky. Naplniť ho môžete sladkými aj slanými jedlami. Druhá možnosť bude pre mužov najzaujímavejšia. Ale nežný sex sa môže rozmaznávať sladkými výplňami. Pozrime sa na niekoľko z týchto možností:

Vezmite približne 100 gramov mäkkého tvarohu a 30 ml brusnicovej omáčky. Pripravte si tú správnu placku z ovsených vločiek podľa klasického receptu. Tvarohovú zmes položte na jednu stranu a prelejte bobuľovou omáčkou. Náplň prikryjeme prázdnou časťou placky a podávame.
Tvaroh s včelím medom vyšľaháme mixérom. Ak je tvaroh suchý, môžete pridať kyslú smotanu. Sušené marhule a sušené slivky na 5 minút zalejte vriacou vodou. Sušené ovocie precedíme a nadrobno nakrájame, pridáme k tvarohu.
Jeden banán nakrájajte na plátky, nahrubo nasekajte 10 gramov lieskových alebo iných orechov. Na palacinku dáme najskôr nasekané ovocie a orechy, potom polejeme medom a posypeme mletou škoricou.
Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Nalejte do hrnca a pridajte 50 ml vody. Pridáme pomarančovú kôru a škoricu a dusíme asi 10 minút. Plnku mierne vychladíme a podávame s omeletou.
Plnku je možné pridať priamo do cesta. Za týmto účelom nakrájajte mrkvu na jemnom strúhadle. Pridajte ho do cesta spolu s citrónovou kôrou. Premiešame a opečieme palacinku.

Takmer všetky recepty na jedlo majú určité nuansy prípravy. Aby bola vaša palacinka z ovsených vločiek ešte chutnejšia, postupujte podľa týchto odporúčaní:

Na vyprážanie použite nepriľnavú panvicu.
Cesto nepotrebuje soľ, preto sa môže pridať len do nesladenej plnky.
Chuť a farbu pečiva môžete spestriť pridaním kakaa.
Pre pórovitosť pridajte prášok do pečiva alebo hasenú sódu.
Za najzdravšie sa považujú dlho varené ovsené vločky.

Palacinka z ovsených vločiek je recept na chutné a zdravé raňajky pre celú rodinu. Je tak jednoduchý na prípravu, že ho zvládne aj dieťa. Náplň je možné pripraviť z vašich obľúbených produktov a pre každého člena rodiny zvlášť. A vďaka nízkemu obsahu kalórií sú ovsené palacinky dobré na udržanie postavy. Pre spestrenie môžete kravské mlieko nahradiť kokosovým mliekom.

Kalórie: 736

Ingrediencie:

- kuracie vajcia- 1 PC,
- banány - 1 ks,
- ovsené vločky - 5-6 polievkových lyžíc,
- jogurt - 2 lyžice,
- soľ - štipka,
- cukor - štipka.

Ako variť doma

Pripravte produkty podľa zoznamu, v prípade potreby rozdrvte ovsené vločky v mlynčeku na kávu a potom nalejte ovsené vločky do hlbokej misky.

Vyberte si sladký, chutný banán a ošúpte ho. Banán pomocou vidličky roztlačíme na kašu.

Do misky s ovsenými vločkami pridáme roztlačený banán a zašľaháme jedno veľké kuracie vajce.

Ak chcete, môžete do cesta doslova pridať pár lyžíc lahodného jogurtu, ktorý sa, mimochodom, dá použiť s príchuťou ovocia alebo bobúľ. Do cesta môžete tiež vždy pridať hrozienka alebo sušené ovocie.

Všetky ingrediencie vymiešame do hladka a zároveň na sporáku zohrejeme nepriľnavú panvicu, ktorú môžeme jemne naolejovať.

Cesto z ovsených vločiek a banánov nalejte lyžicou do polievkovej lyžice a smažte palacinky z oboch strán, kým sa neuvaria. To je všetko, palacinky ihneď podávajte na stôl. Určite sa vám budú páčiť aj tieto

Neuveriteľne chutné banánové palacinky domáce- zdroj zdravých vitamínov a potešenia. Jednoduchá príprava a rýchla konzumácia!

Požadované produkty:

2 banány
pohár mlieka
1 polievková lyžica. l. zeleninový olej
180 g palacinkovej múky
4 vajcia
60 g cukru

Na varenie nemusíte používať palacinkovú múku, môžete použiť pšeničnú múku. Najprv sa musí preosiať. Banány ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Vložte všetky ingrediencie okrem múky do misy a začnite šľahať mixérom. Postupne pridávame múku do hladka. Cesto necháme chvíľu odležať. Po 20-30 minútach môžete piecť palacinky. Malé množstvo cesta nalejeme na vymastenú a dobre vyhriatu panvicu. Krúživými pohybmi ho rozotrieme po povrchu panvice. Palacinku opečieme z oboch strán. Týmto spôsobom pokračujte v pečení zvyšku palaciniek.

Základný recept na palacinky je len prvým krokom do sveta prípravy lahodnej pochúťky na báze banánov.

Bez pridanej múky

Hlavnými zložkami receptúry sú vajcia, banány a gram múky. Výsledkom budú zdravé a nízkokalorické palacinky. Na prípravu je potrebné vziať 3 banány a 2 vajcia. Vajcia a lyžicu cukru vyšľaháme do hladka. Banány roztlačíme vidličkou a spojíme s vajíčkami. Aby boli palacinky porézne a vzdušné, musíte pridať 1 lyžičku. sóda uhasená octom. Do diétnych palaciniek nemusíte dávať cukor. Vymiesime cesto. Na rozohriatu a vymastenú panvicu pomocou lyžice dáme palacinky. Počkajte, kým sa palacinka nevypraží, otočte ju na druhú stranu, musíte to urobiť opatrne. Aby sa banánové palacinky bez múky nerozpadli, je lepšie ich piecť v malej rúre.

V recepte bez múky nemôžete šľahať banány mixérom, pretože konzistencia cesta bude príliš tekutá.

Varenie v thajčine

Vďaka jednoduchému receptu si túto exotickú pochúťku ľahko pripravíte aj doma. Aby ste to dosiahli, nemusíte ísť do Thajska, stačí mať potrebné produkty a trochu trpezlivosti. Tradične sa thajské palacinky vyprážajú v mobilnej kuchyni (makašnitsa). Na výdatné thajské palacinky budete potrebovať nasledujúce produkty:

múka 0,5 kg
soľ 1 lyžička.
lyžice cukru. l.
125 ml mlieka
125 ml vody
100 ml palmového (olivového) oleja
15 banánov
práškového cukru
kondenzované mlieko
maslo na vyprážanie

V miske zmiešame múku, soľ, cukor, maslo a mlieko. Za stáleho miešania prísad vareškou pridajte toľko vody, aby vzniklo elastické cesto. Potom musíte cesto miesiť rukami 10-15 minút. Potom cesto zabaľte do plastu a vložte ho na pár hodín do chladničky. Keď sa cesto usadí, musí sa rozdeliť na 15-20 guľôčok. Namažte ich palmovým (olivovým) olejom a prikryte vlhkou handričkou, aby nevyschli. Banány nakrájame na tenké krúžky. Vyvaľkanie guľôčok z cesta je jednoduchšie na silikónovej podložke. Palacinky by mali byť veľmi tenké (priehľadné). Opečte ich na horúcej, vymastenej panvici. Kým sa jedna strana smaží, do stredu sa na vrch uložia banány. Okraje palacinky sa zabalia ako obálka a otočia sa, aby sa druhá strana vyprážala. Rozrežte chrumkavé obálky nožom na 9 rovnakých častí. Na vrch nalejeme kondenzované mlieko a posypeme práškovým cukrom. Palacinky sa podávajú horúce na papierových tanieroch s drevenými špajdľami.

Palacinky s banánovou náplňou

Ak do palaciniek dáte banánovú náplň, chuť bude čarovná. Na ich prípravu môžete použiť akékoľvek klasický recept. Na prípravu palaciniek s banánovou náplňou začnite s cestom. Musíte si vziať 1 liter mlieka, 5-6 vajec, 2 polievkové lyžice. l. cukor, štipku soli, 100 ml rastlinného oleja a múku podľa potreby. Cesto na palacinky odložíme bokom. Na náplň budete potrebovať: 5 banánov, 50 g masla, práškový cukor. Odstráňte šupku z banánov. Nakrájajte na kruhy malej hrúbky. V hrnci rozpustite maslo a vložte doň banány. Miešame do priehľadnosti. Vychladnutou plnkou naplníme palacinky a stočíme do obálky alebo trubičky. Ak je to žiaduce, môžu byť vyprážané na oboch stranách. Na podávanie posypte práškovým cukrom.

Recept s čokoládou

Na náplň môžete použiť akúkoľvek kvalitnú čokoládu s obsahom kakaa minimálne 60%. Palacinky sa pripravujú podľa základného alebo iného receptu. Možnosti plnenia:

Čokoládovú tyčinku nalámeme na kúsky a vložíme do kastróla, ktorý vložíme do vodného kúpeľa. Pripravené palacinky polejeme horúcou tekutou čokoládou, zvinieme a podávame.
Do rozpustenej čokolády pridáme maslo. Dobre premiešame, kým sa maslo nerozpustí. Každú palacinku namažte výslednou plnkou.
Do palaciniek môžete vložiť nastrúhanú čokoládu, potom ich zrolovať a vyprážať maslo. Čokoláda sa počas vyprážania roztopí.

Čokoládová pochúťka by bola vhodná na raňajky alebo čaj. Milovníci sladkého to ocenia!

Diétne palacinky

Diétne palacinky sú vyrobené s oveľa menším množstvom kalórií, môžete si ich vychutnať bez obáv o svoju postavu. Na prípravu budete potrebovať: 2 vajcia, banán a lyžicu citrónovej šťavy. Vajcia a banány rozšľaháme v mixéri, pridáme citrónovú šťavu. Mali by ste získať objemnú vzduchovú hmotu. Potom panvicu namažte rastlinným olejom a zohrejte ju. Smažte palacinky v 2 fázach. Do stredu panvice nalejte lyžicu cesta a prikryte pokrievkou. Po minúte nalejeme na vrch ďalšiu lyžicu cesta, opäť prikryjeme, aby sa palacinka upiekla. Potom sa otočte na druhú stranu. Je pohodlnejšie prevrátiť palacinky dvoma vidličkami.

Recept neobsahuje cukor. Je dôležité brať najzrelšie banány. Ich maximálnu zrelosť možno dosiahnuť, ak sa skladujú spolu s jablkami mimo chladničky.

Banánovo-ovsené palacinky

Je potrebné naliať vriacu vodu alebo uvariť pohár ovsených vločiek. Kým ovsené vločky chladnú, roztlačíme ošúpaný banán. Pridajte ju do ovsených vločiek, nalejte 70 g. jogurt, 2 lyžice rastlinného oleja a zašľaháme 1 vajce. V prípade potreby pridajte cukor. Ovsenú zmes dobre premiešame a pečieme bez oleja na nepriľnavej panvici. Podávajte s omáčkou, džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Dobrú chuť!