Teadlased on välja selgitanud, et haige maksa korral on vaja šokolaadi. Kuidas maksa tervena hoida: mis hävitab maksa kõige rohkem

Maks on väga vastupidav ja oluline organ. Inimkeha, mis kujutab endast teatud tüüpi filtrit. See viivitab ja neutraliseerib toksiine, eemaldades need kehast, samuti annab maks kehale energiat, vastutab hormonaalse tasakaalu, mineraalide ja vitamiinide omastamise eest. Normaalse maksafunktsiooni säilitamiseks peate õigesti toituma ja hoidma tervislik eluviis elu. Tervise säilitamiseks peate teadma, millised tegurid mõjutavad maksa negatiivselt?

Toidud, mis kahjustavad maksa

Maksale kahjulikest toiduainetest peaksid teadma kõik, kes hoolivad tervisest. Selle organi ja kogu keha tervisele on ohtlikud kolm rühma:

• praetud toit;
• õline;
• jahu.

Rasvaste toitude söömine suurel hulgal koormab maksa ja magu, seega ära kuritarvita seda. See kehtib lihas, pooltoodetes, kookides ja küpsetistes, puljongites ja taignatoodetes sisalduvate loomsete ja taimsete rasvade kohta. Püüdke minimeerida praetud toitude tarbimist keedetud või küpsetatud toitude kasuks. Röstimine on toiduvalmistamismeetod, mis vabastab ohtlikke toksiine, mis hävitavad kudesid ja põhjustavad tõsiseid maksakahjustusi.

Kahjulik väikestes kogustes praetud toidud ei pruugi haigusi tekitada, aga pidevalt krõpse ja friikartuleid süües ei saa probleeme vältida. Nende valmistamiseks tõuseb lähteaine temperatuur järsult, mis stimuleerib ohtlike toksiinide vabanemist. Nad on sunnitud maksa edasi lükkama, mis viib järk-järgult haiguste tekkeni. Korduv kasutamine on äärmiselt ebasoovitav. taimeõli kui kuum.

Kõrvaldage või vähendage oma dieeti, et vältida maksahaigust kahjulikud tooted kergesti seeditavate süsivesikutega. Sai, hommikuhelbed, valge riis on kõik kiired süsivesikud, mis stimuleerivad liigse rasva ladestumist maksas. Vorstid ja liigne suitsetamine on veel üks maksatsirroosi põhjus, kuna need tooted sisaldavad palju rasvu, kunstlikke lisaaineid, värvaineid, maitsetugevdajaid ja kantserogeene.

Tähelepanuväärne on see, et isegi mõned köögiviljad ja puuviljad võivad maksa kahjustada ning paljud ei tea sellest isegi. Väikestes kogustes on need ohutud ja kuritarvitamine ei jää märkamata. Seega võib maks ja lisaks pankreas kannatada järgmiste toodete liigse tarbimise all:

• küüslauk, redis, redis, metsik küüslauk ja muud terava lõhnaga köögiviljad;
• happelised puuviljad, sealhulgas sidrun, koerapuu, kiivi, jõhvikad;
• vürtsikas toit, maitseained;
• isegi kohv on kahjulik, kui juua seda sageli ja ilma piimata;
• ingver on kahjulik, kui seda tarbitakse tohututes kogustes;
• seemned;
• šokolaadi.

Inimestel, kes tarbivad kõiki neid toite normaalsetes kogustes ja mitte pidevalt, ei teki maksaprobleeme, seega ärge muretsege enne tähtaega. Sportlased mõtlevad sageli, kas munad on maksale kahjulikud. Kollastes on palju rasva, nii et peate nendega ettevaatlik olema ja sööma mitte rohkem kui 2-3 tükki päevas.

Samuti võite olla üllatunud, kuid tomatid on ka maksale kahjulikud ja võivad põhjustada rikkumisi sapipõie kui sööte tomateid hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks suurtes kogustes. Maksakahjustusi võivad põhjustada ingver ja roheline tee, seega ära liiale nende jookidega, kuigi need on alkoholivabad.

Alkohol ja maksa tervis

Alkohoolsete jookide tõttu võivad tekkida ka maksahaigused - algul on selle funktsioonid veidi häiritud, seejärel lakkab see põhiülesannetega toime tulema. Tõsise alkoholisõltuvuse tagajärjel muutuvad maksahaigused inimeste tavalisteks kaaslasteks - iga arst räägib teile sellest.

Alkoholi joomisel halveneb siseorgani seisund järk-järgult ja alles ägeda maksapuudulikkuse tekkimisel pöördub inimene arsti poole järgmiste sümptomitega:

• silmavalgete kollasus;
• selgelt laienenud kõht;
• ninaverejooks ilma põhjuseta.

Need on maksarakkude pöördumatust kahjustusest tingitud tsirroosi alguse tunnused. Kuid millised alkohoolsed joogid on maksale kõige kahjulikumad? Nende nimekiri on üsna ulatuslik ja isegi madala alkoholisisaldusega joogid, nagu õlu ja vein, avaldavad negatiivset mõju. Isegi kalja on suurtes kogustes tarbides maksale kahjulik. Mis puudutab alkoholivaba õlut, siis selle kahju on kaudne - kui juua korraga 1-2 purki, siis midagi hullu ei juhtu, kuid joogi kuritarvitamine võib kaasa tuua kehva tervise.

Haigused ja muud häired

Maks on taastuv organ, kuid mõned haigused põhjustavad pöördumatuid protsesse. Näiteks kui verest leitakse viiruseid või inimesest võidab mistahes vormis hepatiit, ei pruugi siseorgani mürgistus enam kaugel olla. Tähelepanuväärne on, et enamikul juhtudel on elementaarseid hügieenieeskirju järgides võimalik haiguste teket ennetada.

Ülekaalulisus mõjub halvasti ka maksale. Selle häirega inimestel võib olla suur kõht ja steatoos. Põhjuseks on rasva ebaühtlane jaotumine kehal, mis võib sisalduda siseorgani – maksa – kudedes.

Rasvumine ja II tüüpi diabeet on haigused, mis võivad oluliselt suurendada maksafunktsiooni häirete riski. Nendel juhtudel on soovitatav.

Ravimite mõju maksale

Kontrollimatu võtmisega ravimid võivad siseneda lühike aeg hävitada maksa teatud kahjuliku ainega. Seetõttu ärge ise ravige ega uurige hoolikalt ostetava ravimi märkusi. Kõik ravimid läbivad maksa, ummistades mikroskoopilisi veresooni.

Kui arst määrab antibiootikumi, veenduge, et see aitab. Mõned arstid kirjutavad meeletult ravimeid patsientidele, kelle suhtes viirused on täiesti tundetud, nii et ärge kiirustage keha mürgitama ja ravimitega maksa kahjustama.

Siis on mõnede inimeste sõnul statiiniravimid, mis hävitavad maksa. Tegelikult on need mõeldud kahjulike rasvafraktsioonide tootmise vähendamiseks. Kui ravim on kvaliteetne, ei kahjusta see maksa, kuid aitab tal toime tulla kehas leiduvate rasvadega. Levinumate maksa kahjustavate ravimite hulgas paistavad silma:

• paratsetamool;
• Aspiriin;
• suukaudsed rasestumisvastased vahendid;
• seenevastased ravimid;
• Ibuprofeen, Nimesuliid ja muud põletikuvastased ravimid;
• antiarütmikumid.

Kõik nad pakuvad negatiivne mõju kuritarvitamise korral maksale, seega olge ettevaatlik.

Toksiinide kahjustus maksale

Normaalse töö käigus lagundab maks punaseid vereliblesid, filtreerib verd ja eemaldab kehast toksiine. Tähelepanuväärne on see, et siseorgan võib just nende toksiinide käes kannatada, kui neid liigsetes kogustes kehasse satuvad. Neid leidub alkoholis, narkootilistes ainetes, tubakasuitsus ja paljudes kemikaalid mida me sisse hingame (värvid, lakid, heitgaasid jne). Isegi passiivne suitsetamine kahjustab maksa, rääkimata mitme sigareti regulaarsest suitsetamisest päevas.

Halb ökoloogia põhjustab inimese maksale tõsist kahju. Õhus on palju raskeid gaase, mürgiseid aineid ja mitmeid keemilisi ühendeid. Kõik need neutraliseeritakse maksas, kuid elund mõnikord ebaõnnestub ja hakkab lagunema.

Muud maksa hävimise põhjused

Kas kiiritusravi kahjustab maksa ja millised muud tegurid võivad seda negatiivselt mõjutada? Kummalisel kombel mõjuvad negatiivsed emotsioonid ja viha siseorganile hävitavalt. Hirm, viha ja depressioon segavad normaalset detoksikatsiooni. Rahunemiseks suitsetamine ainult süvendab olukorda – sigaretid on ka maksale kahjulikud.

Maksale ei meeldi ekstreemsus kõrged temperatuurid. Ülekuumenemine päikese käes või vannis nüristab peptiidide – organismi tööks oluliste hormoonide – tootmist. Sel põhjusel isu kuumuse käes langeb, nii et proovige mitte üle kuumeneda.

Paastumine ja ülesöömine hävitavad maksa ning seda tuleks meeles pidada. Toitumine peaks olema täielik ja milline toit kahjustab siseorgani rakke, kaalusime eespool. Mis puutub kiiritusravisse, siis see mõjutab mitte ainult maksa, vaid ka muid siseorganid, aga maks taastub pärast seda üsna kiiresti, seega pole see kõige suurem probleem.

Selgub, et maksa tervise säilitamiseks tuleb meeles pidada, mis seda hävitab, ning püüda järgida üldiselt tervislikku eluviisi, sportida ja õigesti toituda. Samuti välistage kindlasti halvad harjumused joomise ja suitsetamise tüüp.

Lisaks sellele, et šokolaad on tuttav magustoit, on tal ka raviomadused. Esimest korda hakkasid teadlased seda mainima Londoni Imperial College'is Ühendkuningriigis. Ja hiljem Austrias rahvusvahelisel kongressil haigustest kõneldes öeldi juba, et šokolaad on maksale kasulik, kuid teeme kohe reservatsiooni, et kõige kasulikum on tume šokolaad ja eeldusel, et sööd mitte rohkem kui 30 g. päeva kohta.

Kuidas mõjutab šokolaad maksa?

Katse jaoks valiti 20 inimesest koosnev rühm, kellel oli maksahaigused termilises staadiumis. Need anti vedel toit, mis sisaldas valget või tumedat šokolaadi. Patsiente uuriti enne ja pärast iga kohtumist.

Need testid näitasid, et pärast tumeda šokolaadi tahvli söömist vererõhk tõusis, kuid pärast valge šokolaadi tahvli söömist tõusis veelgi. Teadlased selgitasid seda lihtsalt. Selgus, et valge šokolaadi koostis ei sisalda kakao flavonoide, millel on antioksüdantide omadus. Just nendes omadustes peitub šokolaadi puhastav toime. Muide, tume šokolaad on kasulik maksale ja dieetidele, sellest räägivad maailma parimad toitumisspetsialistid.

Kuidas šokolaad ja maks interakteeruvad?

Lisaks võib tume (mõru) šokolaad vähendada sellest tulenevat veresoonte kahjustust ja survet inimestel, kes põevad liigsest joomisest või alatoitumisest tingitud maksahaigust. Hispaania teadlastel on Teaduslikud uuringud, olles uurinud tumeda šokolaadi mõju maksatsirroosile. Maksatsirroos on tõsine haigus, mida põhjustavad igat tüüpi hepatiit (v.a A), alkoholism ja pärilikud ainevahetushäired.

Et teada saada, kas šokolaad on maksale kahjulik, viidi see läbi eriuuring. Katses osales 20 vabatahtlikku, kellel oli anamneesis diagnoos "Viimase staadiumi maksatsirroos". Toitumisgrupp jagati kahte kategooriasse. Esimene pool sõi musta (mõru) šokolaadi ja teisele pakuti valget. Pärast seda tehti vererõhu mõõtmised maksas. Esimeses rühmas oli rõhu tõus väiksem (24%) kui teises (34%).

Šokolaadi kasulikkusest

Mõned teised uuringud on näidanud, et šokolaadi tarbinud patsientide puhul väheneb insuldi tõenäosus mitu korda ja ellujäämise tõenäosus pärast insulti suureneb 46%.

Tumedat šokolaadi peetakse üheks toiduaineks, mis toidab inimkeha ja aitab tappa vähirakke.

Teatavasti võimaldab tume šokolaad inimkehal stressist üle saada. Kui kasutad seda magusat magustoitu kaks nädalat, tuleb leevendus kindlasti.

Uurimistöö tulemusi kokku võttes jõudsid teadlased järeldusele, et inimesele kasulikuks tooteks võib pidada vaid musta (mõru) šokolaadi, tänu selles sisalduvatele antioksüdantidele. Valges ja piimašokolaadis need kasulikud ained ei ole olemas, seega on see lihtsalt maiuspala. Kuid diabeetikud võivad mõnikord süüa vaid väikese koguse kõige tumedamat šokolaadi, valge on nende jaoks keelatud. Ärge unustage, et ühegi šokolaadi päevane norm ei ületa 30 g.

Tume šokolaad on kasulik mõne maksahaiguse korral. Selle kohta vastuseks Sõktyvkari kirjale ...

Tere, doktor! Minu poeg pikka aega. Praegu on ta 42-aastane. Ta on elukutselt ehitusinsener, kuid juba 9 aastat, kuna ta oma erialal ei töötanud, ei saanud temast kuidagi kiiresti kellelegi kasu - ei naisele ega ehitusfirmale, kus ta töötas. Ja ka siis öelda – kellele on vaja inimest, kelle peale spetsialistina loota ei saa. Viimasel ajal, kui ta veel töötas, pani ta ju isegi hommikul panti. Ja ta tegi samal ajal nalja: "Me ei joo - meid ravitakse." Noh, ta paranes – kaks kuud tagasi diagnoositi tal tsirroos. Poeg elab edasi Kaug-Ida- jäi sinna pärast instituudi lõpetamist, abiellus seal. See on kõik.

Mis saab veel aidata mu poega ja teisi sarnaseid haigeid selle haigusega?

- Victoria Mihhailovna Šepeleva, Sõktõvkar

Tere, Victoria Mihhailovna! Muidugi pole piisavalt hea, et teie poeg, olles saanud hea hariduse, ei kasuta seda sihtotstarbeliselt. Veelgi vähem hea on see, et ta on haige ja see haigus ei tõota head ...

Aga nüüd tumeda šokolaadi kasulikkusest mõne maksahaiguse korral ....

Tume šokolaad ravib maksa

Selgub, et tume šokolaad võib vähendada veresoonte kahjustusi patsientidel, kes kannatavad maksa armistumise all, mis on põhjustatud haigustest või alkoholi kuritarvitamisest.

Avamise kohta raviomadusišokolaadist on teatatud Rahvusvaheline kongress Maksahaiguste kohta Viinis Londoni Imperial College'i teadlased.

Nii hakkavad arstid peagi ravima maksakahjustusega patsiente, kirjutades ravimite asemel välja tumedat šokolaadi.

Sellised järeldused tegid teadlased 21 inimesega tehtud uuringu tulemuste põhjal. Katse ajal anti lõppstaadiumis maksahaigusega osalejatele vedelat toitu, mis sisaldas kas valget või tumedat šokolaadi. Enne "tervendava toidu" võtmist ja pool tundi pärast seda viisid eksperdid katsealustele läbi erinevaid uuringuid.

Selle tulemusena selgus, et peale tumeda šokolaadi söömist tõusis veretase, kuid mitte nii palju kui valge šokolaadi puhul. Teadlased selgitavad seda nii: valge šokolaad ei sisalda kakao flavonoide, millel on antioksüdantsed omadused.

1. Šokolaadisõpru juhtub 22% harvemini. Need, kes söövad nädalas 50 grammi šokolaadi, kuid ei pääsenud insuldist, jäävad pärast insulti ellu 46% suurema tõenäosusega.
2. Tume šokolaad pääses keha toitvate toitude nimekirja ja samas.
3. Samuti on teada, et šokolaad aitab: tugevat stressi kogevad inimesed tunnevad leevendust pärast kahenädalast regulaarset selle magusa toote tarbimist.

Võib-olla aitab see teave teid, Viktoria Mihhailovna, teie poja ravimisel.

Hispaania teadlased on läbi viinud uuringuid šokolaadi söömise mõju kohta maksa tervisele. Võimalik, et lähitulevikus on šokolaaditeraapia osa selliste haiguste nagu maksatsirroos ravist.

Teadusuuringute tulemused on kinnitanud, et šokolaadi kasulikkus maksa raviks ei ole müüt. Hispaania teadlaste töö on äratanud paljude teadlaskonna liikmete tähelepanu. Varem teadaolevatele inimestele kasulikele mõru šokolaadi omadustele lisandus selle toote võime vältida vererõhu tõusu kõhuõõnes. See on šokolaadi eelis neile, kes põevad maksatsirroosi, kuna enamasti täheldatakse pärast söömist rõhutõusu, ja haige maksaga inimestele on see ohtlik, kuna rõhu tõus võib põhjustada veresoonte rebenemist. .

Hispaania teadlased värbasid katses osalema umbes 20 maksatsirroosi diagnoosiga patsienti. Kõik nad olid jagatud rühmadesse. Ühes osalejad kasutasid oma maksa raviks tumedat šokolaadi. Teist rühma "raviti" valge šokolaadiga.

Enne iga sööki ja pool tundi pärast seda mõõtsid kõik patsiendid vererõhku maksas. Selgus, et katses osalejatel, kes sõid maksa raviks mõru šokolaadi, olid rõhu tõusud maksas vähem väljendunud kui patsientidel, kes tarbisid valget šokolaadi kakaod lisamata.

Teadlaste järelduste kohaselt on suure kakaosisaldusega šokolaadi kasulikkus maksa raviks seotud kakao koostisesse kuuluvate antioksüdantide flavanoolide spasmolüütilise toimega veresoonte rakkudele.

Magusa kulla ajalugu

16. sajandil Mehhiko pealinna Tenochtitlani rüüstanud konkistadoorid leidsid palee laoruumidest tumedate kõvade terade varud. Kohalikud elanikud jagasid uustulnukatega "šokolaadi" retsepti. Nad valmistasid seda jooki järgmiselt: jahvatasid röstitud kakaooad maisiteradega, lisasid agaavimahla, mett ja vanilli.

"Šokolaadiks" ümber nimetatud magus jook jõudis Hispaania kuninga lauale. Tema retsepti hoiti pikka aega saladuses. Vaid sada aastat hiljem maitsesid seda Prantsusmaa kuningliku õukonna esindajad ja seejärel teised Euroopa jõukad elanikud.

Ja tahket šokolaadi hakati valmistama alles 19. sajandi lõpus, kui suhkru ja kakao hinnad langesid ning šokolaadi said endale lubada kõik elanikkonnarühmad. See oli valmistatud joogiga sarnase retsepti järgi, kuid lisatud suur kogus kakaovõi, mis kõvastub hästi. Olenevalt sellest, kui palju kakaod tootele lisati, osutus šokolaad tumedaks ehk mõruks, heledaks või valgeks.

Šokolaadi hämmastavad omadused

Šokolaadi kasulikkust inimesele on teadus juba pikka aega tõestanud. On tõendeid selle kohta, et see maiustuste meistriteos aitab organismil toota sekretoorset immunoglobuliini A, mis on oluline viirustevastase kaitse komponent, ja serotoniini ehk õnnehormooni, ilma milleta võib inimesel tekkida depressioon. Paljud meist ei vaja teaduslikke tõendeid selle kohta, et šokolaad on suurepärane tujutõstja ja aitab toime tulla väsimusega pärast päevatööd.

Mitte nii kaua aega tagasi said teatavaks teiste uuringute tulemused šokolaadi varem tundmatute omaduste kohta. Seega usub Gustavo Saposnik, Toronto St. Michaeli haigla insultide uurimise keskuse juht, et see magus toode vähendab insuldiriski. Pärast mitmete sõltumatute uuringute läbivaatamist kutsus ta üles usaldama katse järeldusi, mille käigus teadlased suutsid tõestada, et 50 grammi šokolaadi söömine nädalas võib vähendada insuldi tõttu suremise riski peaaegu 50%.

Gustavo Saposnik selgitab šokolaadi seda omadust sellega, et see sisaldab palju flavonoide, mis suurendavad lämmastikoksiidi kontsentratsiooni veres, mis aitab reguleerida veresoonte siseseinte rakkude talitlust ja vältida rakumembraanide kahjustamist. radikaalid. Samas täpsustas teadlane, et antud juhul räägime eranditult tumedast šokolaadist, mida tuleks tarbida väikestes kogustes.

Sarnaseid andmeid said Saksamaa toitumisinstituudi spetsialistid. 10 aasta jooksul jälgisid nad 20 000 inimese toitumisstiili, elustiili ja tervise kvaliteeti ning jõudsid järeldusele, et neil, kes tarbisid päevas umbes 7,5 grammi šokolaadi, oli madalam vererõhk kui neil, kes sõid keskmiselt 1,7 grammi šokolaadi. grammi magusat toodet. Lisaks oli esimesse rühma kuuluvatel inimestel 39% väiksem südameinfarkti risk.

Saksamaa teadlased usuvad, et seda šokolaadi kvaliteeti seostatakse flavonoididega, mis reguleerivad ajuvereringet ja vähendavad. arteriaalne rõhk vähendades seeläbi südameinfarkti ja insuldi riski.

Šokolaadi kogusest ja kvaliteedist

Seega kinnitavad teadusuuringute andmed, et šokolaad ei paranda mitte ainult meeleolu, vaid toob kasu ka meie tervisele.

Millist šokolaadi tasuks eelistada? Kahtlemata tume, kuna kehale kasulikud antioksüdandid on osa kakaost.

Valge šokolaad on valmistatud suhkrust ja kakaovõist. See ei sisalda kakaod, seega sisaldab seda tüüpi šokolaad palju kaloreid ja sellest pole kasu.

Inimesed, kes on ülekaalulised või kellel on eelsoodumus diabeetšokolaadi tuleks käsitleda ettevaatlikult. Arstid soovitavad neil süüa ainult tumedat šokolaadi, ilma suhkruta ja mitte rohkem kui 50 grammi päevas.

Sildid: šokolaadimaksa ravi eelised

Juhend

Maks on keha loomulik filter, mis töötab aktiivselt ööpäevaringselt, et säilitada võimalikult palju inimese tervist. Mõnikord jääb aga elund haigeks: seda mõjutavad infektsioonid (nii tekib hepatiit) või alatoitumus ja hoolimatu suhtumine. Haiguse kulgu leevendamiseks loobu maksahaigustele kahjulikest toiduainetest.

Väga ohtlik maksahaigustele rasvased toidud. Kõigepealt anna alla võid ja seapekk. Eemaldage dieedist ka rasvane liha: lambaliha, sealiha, part ja hani. Neid tooteid ei tohi mingil kujul tarbida: isegi nende derivaadid, näiteks puljongid, on haigele elundile ohtlikud.

Pidage meeles, et mida rohkem rasva ja suhkrut toit sisaldab, seda rohkem stressi kogeb maks. Erinevad magustoidud ja maiustused võivad haiguse kulgu oluliselt süvendada. Seetõttu unustage šokolaad, maiustused, koorega koogid, jäätis, võiküpsised jne. Mittealkohoolsetest jookidest soovitavad arstid loobuda kakaost, täispiimast, soodast.

Vältida tuleks ka paljusid looduslikke taimseid toite maksahaiguste korral. Nende hulka kuuluvad küüslauk, redis, metsik küüslauk, redis, koriander. Kindlasti kriipsuta menüüst välja värsked hapud toidud, nagu jõhvikad, hapuoblikas, kiivi jne. Maksahädade korral loobu marineeritud kurgist, igasugustest marineeritud toitudest ja maitseainetest. Viimastest on eriti ohtlikud vürtsikad: mädarõigas, ketšup, sinep, äädikas.

Maksahaigus paneb paljudele jookidele veto. Kõigepealt unusta alkohol. Viin, konjak, viski, liköörid, brändi on haigele elundile tõeline mürk. Samuti ei soovita arstid juua kanget teed ega kohvi.

Maksahaiguste korral pöörake tähelepanu mitte ainult kahjulikele toiduainetele, vaid ka toiduvalmistamisviisile. Ägedad rünnakud on kergesti provotseeritud praetud ja suitsutatud toiduga. Hautatud toidud on ohtlikud ka siis, kui toiduvalmistamisel kasutati õli. Parim variant- Keetmine, küpsetamine või keetmine topeltkatlas.

Aidake leevendada haiguse kulgu õiged tooted. Menüü aluseks peaks olema kodujuust, teraviljad vee peal, keefir, naturaalsed jogurtid, merikapsas, kuivatatud puuviljad. Valgutoodetest võib süüa mune. Lubatud on ka mereannid ja lahja kala. Jookidest võta eriline mineraalvesi, nõrgalt pruulitud must ja roheline tee, tõmmised ja kompotid, köögivilja-/puuviljamahlad. Pidage meeles, et kõik toidud, mida sööte, ei tohiks sisaldada rafineeritud suhkrut.