Blynai ant kefyro svorio metimui. Blynų ant kefyro receptas

Kaip virti dietinių blynų receptą - Pilnas aprašymas gaminimas, kad patiekalas būtų labai skanus ir originalus.

Ką ruošti pusryčiams, be avižinių dribsnių? Gal skanūs ir dietiniai blynai? Jų paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Tai taip pat labai skanus ir maistingas patiekalas.

Mes jums siūlome paprasti receptai su kuria galite pasiruošti sveiki blynai iš avižų sėlenų, varškės, špinatų ir net serbentų.

©irinkakuzmina

Ingridientai:

Bandymui:

• avižiniai miltai (arba kukurūzai) - 50 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• kefyras
• saldiklis
• vanilinas

Kremui:

• natūralus jogurtas
• minkšta varškė
• braškių (arba kitų uogų/vaisių)

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite avižinius dribsnius, kiaušinį, vaniliną, šiek tiek kefyro ir saldiklį, kad gautumėte vienalytę masę.
2. Blynus apkepkite keptuvėje be aliejaus, apkepdami iš abiejų pusių.
3. Kremui natūralų jogurtą, minkštą varškę ir braškes ar kitas uogas sutrinkite blenderiu.
4. Paruoštus dietinius blynus dėkite į lėkštę ir papuoškite grietinėle.

Dietiniai blynai su aguonomis

Ingridientai:

• ryžių miltai - 100 g
• kefyras 1% - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• aguonos - ½ šaukšto. l.
• vanilinas
• saldiklis

Kaip gaminti?

1. Kiaušinį išplakite šakute, tada įpilkite miltų ir kefyro. Tada gerai išmaišykite visus ingredientus. Turėtų gautis gana tiršta tešla.
2. Tada į tešlą suberkite aguonas, kepimo miltelius ir palikite 5 min.
3. Keptuvėje kepkite dietinius blynus ant kefyro be aliejaus.

Apkepėlės su serbentais

©ppkseniagrehova

Ingridientai:

• juodieji serbentai - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• natūralus jogurtas - 200 g
• miltai (bet kokie naudingi) - 2-3 šaukštai.
• kepimo milteliai - ½ šaukštelio
• saldiklis

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite visus juoduosius serbentus, kiaušinį, natūralų jogurtą, miltus, kepimo miltelius, saldiklį ir plakite trintuvu, kol gausite skystos grietinės konsistenciją.
2. Blynus paskrudinkite sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, uždengę.
3. Pasirinktinai gatavus blynus galite aptepti natūraliu jogurtu.

bananiniai blynai

Ingridientai:

• bananas - 1 vnt.
• natūralus jogurtas - 50-55 g
• miltai (bet kokie naudingi) - 2 šaukštai. l.
• kiaušinis - 1 vnt.
• kepimo milteliai - ¼ šaukštai. l.
• saldiklis

Kaip gaminti?

1. Bananą nulupkite, šiek tiek supjaustykite ir sutrinkite blenderiu (arba sutrinkite šakute).
2. Dubenyje sumaišykite bananą, jogurtą, miltus, kiaušinį, kepimo miltelius ir saldiklį.
3. Dietinius blynus kepkite sausoje keptuvėje.

Šokoladiniai blynai

©ekateryna_bila

Ingridientai:

• avižų sėlenos - 20 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• pienas - 10 ml
• kakava - 1 šaukštelis
• kepimo milteliai
• žemės riešutų pasta

Kaip gaminti?

1. Giliame dubenyje sumaišykite avižų sėlenas, kiaušinį, pieną, kakavą ir kepimo miltelius. Gerai ismaisyti.
2. Dietinius blynus be miltų kepkite sausoje keptuvėje su dangčiu.
3. Jei norite, blynus galite papuošti žemės riešutų sviestu.

Blynai su špinatais

Ingridientai:

• ryžių miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
• kiaušiniai - 4 vnt. (3 baltymai ir 1 trynys)
• šaldyti špinatai - 100 g
• pipirų

Kaip gaminti?

1. Špinatus atitirpinkite, nupilkite iš jų vandenį.
2. Sumaišykite ryžių miltus, 3 kiaušinius, 1 trynį, druską, pipirus ir šaldytus špinatus. Tada suplakite visus ingredientus mikseriu (apie 3 minutes).
3. Blynus kepkite keptuvėje be aliejaus po uždaru dangčiu.

Morkų blynai su herkuliais

©poleznogotovim.ru

Ingridientai:

• malti herkulai (arba avižiniai dribsniai) - 200 g
• morkos - 2 vnt. (galite naudoti moliūgą)
• kefyras - 250-300 ml.
• kiaušinis - 2 vnt.
• soda - ½ šaukštelio

Kaip gaminti?

1. Morkas nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite ant trintuvės arba trintuve.
2. Išplakite kiaušinius ir suberkite į juos morkas. Tada įpilkite kefyro ir soda. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
3. Į gautą mišinį suberkite maltus avižinius dribsnius arba avižinius dribsnius. Lėtai dėkite sausus ingredientus, kol tešla taps tiršta, bet tvirta.
4. Dietinius blynus apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.

moliūgų kotletai

© sofiya_sport_pp

Ingridientai:

• kukurūzų miltai - 200 g
• keptas moliūgas - 900 g
• kiaušinis - 4 vnt.
• kefyras 1% - 100 g
• soda - 1 šaukštelis

Kaip gaminti?

1. sumaišyti kukurūzų miltai, pjaustytas keptas moliūgas, kiaušiniai, kefyras ir soda.
2. Visus ingredientus sutrinkite trintuvu, kad gautumėte vientisą konsistenciją.
3. Moliūgų blynus apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.

Cukinijų paplotėliai

©ekateryna_bila

Ingridientai:

• avižų sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l.
• cukinijos - 300 g
• kiaušinis - 2 vnt.

Kaip gaminti?

1. Cukiniją sutarkuokite, nuo daržovės atsiskyrusias sultis nupilkite, nes neprireiks.
2. Sumaišykite cukinijas, avižų sėlenas, kiaušinį ir druską. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
3. Dietinius cukinijų blynus apkepkite iš abiejų pusių sausoje keptuvėje.

Blyneliai iš varškės, kiaušinių ir žalumynų

Ingridientai:

• varškės sūris 5% - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• krapai
• prieskoniai

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite varškę, kiaušinį, smulkiai pjaustytą svogūną ir krapus. Suberkite prieskonius.
2. Dietinius blynus paskleiskite ant sausos karštos keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies po dangčiu.

Lininiai blynai

Ingridientai:

• linų sėmenų miltai - 25 g
• javai– 25 g
• kiaušiniai - 2 vnt.
• saldiklis - 1 šaukštelis
• kokoso drožlės - 1 šaukštelis
• kakava - ½ šaukštelio
• linų sėmenų
• vanilinas (neprivaloma)

Kaip gaminti?

1. Į trintuvą suberkite linų sėmenų miltus, avižinius dribsnius, 2 kiaušinių baltymus, saldiklį, kakavą ir plakite iki vientisos masės.
2. Iš gautos tešlos sausoje keptuvėje iškepkite lininius blynus.
3. Gatavą patiekalą papuoškite kokoso drožlėmis, linų sėmenimis ir patiekite.

Dietiniai patiekalai gali būti ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Tai patvirtina mūsų dietiniai blynai! Išsaugokite šiuos paprastus ir skanius receptus, kad kiekvienas rytas būtų skanus ir patiktų nedidelei gastronominei šventei!

Parengė Tatjana Krysyuk

Šiandien jis tampa vis populiaresnis tinkamas svorio metimas. Jį sudaro subalansuota mityba ir reguliarūs pratimai. SU pratimas viskas daugmaž aišku, bet dėl ​​mitybos visada kyla daug klausimų. Žinoma, valgymo taisyklėse yra keletas niuansų, jį analizuojant maistinė sudėtis, tiriant glikemijos indeksą, baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį, tačiau tiems, kurie tik pradeda šį sunkų kelią, daug svarbiau žinoti, kad beveik bet kokį patiekalą galima paversti dietiniu. Pavyzdžiui, šiandien mes analizuosime tokį patiekalą, dietinius kefyro blynelius, puikų variantą tinkamiems pusryčiams.

Dietinių pyragėlių ant kefyro receptai

Norint, kad bet kuris patiekalas būtų dietinis, pakanka neįtraukti ir pakeisti vos kelis ingredientus. Blynų atveju tai yra cukrus ir aliejus kepimui. Pakanka cukrų pakeisti saldikliais, medumi ar vaisiais, o su aliejumi viskas daug sudėtingiau. Jei tikrai nusprendėte, kad lieknėsite sveikai, turėtumėte įsigyti kelis papildomus prietaisus virtuvei. Visų pirma, tai yra neprideganti keptuvė. Puikiais pagalbininkais taps ir lėta viryklė, dvigubas katilas, įvairūs kepimo indai ir kt. Mūsų recepte jums reikia tik vienos keptuvės.

Klasikiniai dietiniai blynai ant kefyro

Norint paruošti skanius, purius ir, svarbiausia, dietinius blynus, reikės: 250 ml neriebaus kefyro, apie 40 mg vandens, vidutinio dydžio kiaušinio, trečdalio stiklinės miltų, šnabždesio sodos. Norėdami saldaus skonio, galite pridėti cukraus pakaitalo arba medaus.
Visus komponentus reikia sumaišyti atsitiktine tvarka šluotele, maišytuvu arba trintuvu. Turėtumėte gauti vienodą masę. Konsistencija tirštesnė nei blynų tešlai. Jei tai nepadeda, galite įdėti miltų.
Adze šaukštu išdėliojama ant gerai įkaitintos keptuvės su nepridegančia danga. Kepkite po porą minučių iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.

Dietiniai avižiniai blynai ant kefyro

Daugelyje dietų ir tinkama mityba norint numesti svorio, rekomenduojama atsisakyti įprastų miltų ir naudoti arba stambiai maltus, arba pagamintus iš sveikesnių grūdų, pavyzdžiui, avižinių dribsnių. Dietinius blynus ant kefyro galima paruošti net nesilaikant šios taisyklės.
Avižinių dribsnių apkepams reikės: apie 250 ml kefyro, kurio riebumas 1–1,5%, stiklinės avižinių dribsnių (hercules), kiaušinio, šnabždesio sodos ir druskos, mėgstamo saldiklio pagal skonį.
Pirmiausia avižinius dribsnius reikia sumalti kavamale arba blenderiu iki miltų būklės, tik po to galima sumaišyti visus ingredientus. Šie blynai kepami taip pat, kaip ir klasikiniame recepte. Atkreipkite dėmesį, kad gatavas patiekalas bus tamsesnės nei įprastai spalvos.

Obuolių dietiniai blynai ant kefyro

Jei mėgstate saldžius blynus, o virtuvėje nebuvo nei vieno naudingo saldiklio, vietoje jų galite naudoti įprastus obuolius.
Ingredientai: 250 ml kefyro, avižiniai arba kvietiniai miltai, maždaug pusė stiklinės, vienas obuolys, kiaušinis, šnibždulys druskos ir sodos.
Obuolis turi būti nuluptas ir šerdies, sutrintas ant smulkios trintuvės. Tada visi likę ingredientai sumaišomi su juo. Tokiu atveju nepavyks pasiekti vientisos masės, obuolių skiltelės vis tiek išsiskirs, tačiau nereikėtų pertrinti per sietelį ar sutrinti blenderiu. Obuoliuose, kaip ir daugelyje kitų vaisių, yra daug maistinių skaidulų, kurios būtinos norint numesti svorio.
Kepti obuolių blynai, kaip ir kiti dietiniai.

Bananų dietiniai blynai ant kefyro

Nekaloringiausias ir tuo pačiu greičiausias blynų variantas ruošiamas visiškai be miltų.
Receptui reikės: stiklinės avižinių dribsnių, stiklinės neriebaus kefyro, vieno banano, žiupsnelio druskos ir sodos.
Norėdami paruošti, avižinius dribsnius reikia iš anksto mirkyti kefyre. Atskirame dubenyje sutrinkite bananą šakute. Visi ingredientai sumaišomi. Apkepai kepami gerai įkaitintoje keptuvėje su nepridegančia danga, nenaudojant aliejaus.

Su kuo galima valgyti dietinius blynus ant kefyro?

Kaip jau pakeitėte, dauguma receptų yra paruošti naudojant minimalų saldiklių kiekį arba be jo. Pas mus labiau priimta, kad blynai yra būtent desertas, tad be papildomų ingredientų visai neapsieisi.
Lengviausias variantas – supjaustyti vaisių gabalėlius. Metant svorį geriausia valgyti obuolius, kivius, ananasus, apelsinus, įvairias uogas. Reikėtų vengti didelių bananų ar vynuogių kiekių. Tai gana kaloringi vaisiai. Jei jūsų blynų recepte jau yra bananas, geriausia jį valgyti paprastą.
Medus bus geras padažas blynams ant dietinio kefyro. Taip pat galite naudoti kūdikių tyreles iš įvairių vaisių. Taip pat patiekalą puikiai papildys trupinėlis juodojo šokolado ar lydyto šokolado.

Ar dietos metu galima valgyti dietinius blynus ant kefyro?

Nepaisant to, kad patiekalas atitinka pagrindines racionalios mitybos taisykles, kai kurios dietos jį vis dar draudžia. Visų pirma, tai yra visokios mažai angliavandenių ir baltymų turinčios svorio metimo sistemos.
Net jei jūsų mityba leidžia daugiau panašių patiekalų, visus blynus reikia valgyti tik ryte. Jie gana kaloringi, vakare organizmui nereikia tiek daug papildomos energijos, todėl didžioji jos dalis nueis riebalų atsargoms papildyti.

Radote klaidą? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter

Dauguma merginų svajoja apie tobulą figūrą, tačiau, kaip žinia, norint pasiekti gerą formą, reikia sunkiai dirbti. O kaip sunku atsisakyti mėgstamo kepinio, kuris taip skaniai kvepia. Labiausiai paplitusi miltinių gaminių rūšis yra blynai. Juk juos taip paprasta paruošti ir vienu metu galima gaminti ne vieną porciją. Daugiausia dėl kepinių moterys laužo dietas. Išeitis yra, mitybos specialistai jau seniai suprato, kad dailiosios lyties atstovės negali gyventi be gėrybių ir sugalvojo dietinius blynus. Juose yra mažiau kalorijų, bet jie tokie pat skanūs.

Dietiniai blynai ant kefyro

Tai klasikinis receptasžinoma bet kuriai namų šeimininkei. Tačiau jis unikalus tuo, kad jį galima derinti su vaisiais, pavyzdžiui, obuoliu ar bananu. Tačiau dabar pateikiama informacija apie visą žinomą kefyro kotletų paruošimo būdą.

Norint gauti tešlą, reikia sumaišyti stiklinę miltų su kiaušiniu ir vandeniu. Įpylus 200 - 250 mililitrų kefyro ir truputį druskos. Visa tai galima maišyti rankomis arba šluotele. Tešla turi būti kiek tirštesnė nei blynams.

Jei yra noras pasaldinti turinį, tada į tešlą įpilkite šiek tiek medaus. Ir paskutiniame procese tiesiog kepkite blynus.

Dietiniai blynai iš cukinijų

Paruošimui paimkite vieną jauną cukiniją ir sutarkuokite stambia tarka. Tačiau prieš tai rekomenduojama jį išvalyti, kitaip indas pasirodys kietas. Cukinijos yra svarbus tokio patiekalo komponentas. Įpilkite į jį vieną kiaušinį, smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas. Kad dietiniai cukinijų blynai būtų malonaus aromato ir skonio, pridėkite prieskonių.

Tada išmaišykite turinį ir palikite dešimt minučių. Tai būtina, kad sultys susikauptų ant dubens dugno ir jas būtų galima išpilti. Jei to nepadarysite, tešla pasirodys skysta ir neišlaikys formos.

Tada įtrinkite kepimo skardą augaliniu aliejumi ir gautą masę paskirstykite ant jos mažų apskritimų pavidalu. Po penkiolikos minučių galite išbandyti dietinius cukinijų blynus.

Dietiniai blynai be miltų

Tešlą tokiems blynams galima pagaminti ir be miltų. Norėdami tai padaryti, paimkite susmulkintus avižinius dribsnius ir bet kurį pasirinktą fermentuotą pieno produktą. Sumaišykite du ingredientus ir pamirškite apie juos dvidešimt minučių. Pasibaigus laikui į dubenį įmuškite vieną kiaušinį, kepimo miltelius ir šiek tiek cukraus pakaitalo. Dabar tiesiog sumaišykite ir galėsite kepti blynus.

Taip pat būtų malonu paruošti kremą šiam saldumui. Paimkite pieną ir supilkite į du dubenėlius, po vieną stiklinę. Viename sumaišykite su cukraus pakaitalu, o kitame su želatina. Tada sumaišykite šiuos du skysčius ir, pridėdami keturiasdešimt gramų kukurūzų krakmolo, padėkite ant ugnies. Kol grietinėlė verda, reikia išmaišyti, kad nesusidarytų gumuliukų. Taigi patiekalas bus dar skanesnis.

Avižinių blynų dieta

Kitas blynų be miltų gaminimo variantas yra iš avižinių dribsnių. Dribsnius sumalkite iki miltų ir sumaišykite su kefyru. Šią košę palikite kelioms valandoms, o vėliau įberkite vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių ir išmaišykite.

Į kitą indą sudėkite varškę su kiaušiniais (du gabalėlius), tada pridėkite prie pagrindinės masės. Gerai išmaišykite, galite kepti blynus. Puikus jų priedas būtų jogurto ir medaus padažas.

Dietiniai blynai orkaitėje

Pradedantieji kulinarai žino tik tiek, kad blynai yra kepti, bet, pasirodo, juos galima ir kepti. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir uždenkite kepimo skardą pergamentu. Du kiaušinių trynius išplakite su vienu šaukštu cukraus pudros ir žiupsneliu druskos.

Po to atskirame dubenyje kefyre ištirpinkite penkis gramus sodos. Tada sujunkite abu mišinius į vienalytę. Tešla paruošta, dabar ją galima išdėlioti mažomis porcijomis ant kepimo skardos. Kurį laiką galima bandyti galutinį rezultatą.

Dietiniai kepenų blynai

Visgi nusprendusiems visiškai atsisakyti saldumynų, tiks šis olaii receptas. Į pagalbą pasiimkite mėsmalę, nes per ją teks perleisti jautienos kepenėles ir svogūnus su morkomis. Kai tik tai pavyks, įdėkite kiaušinių ir prieskonių, kaip ir klasikiniame kotletų ruošimo metu.

Tokius blynus reikia kepti be aliejaus specialioje keptuvėje, kad nepridegtų. O grikiai ar bulvės gali pasitarnauti kaip garnyras. Kadangi paskutinis iš siūlomų papildymo variantų yra kaloringas, jį galima gaminti keptą.

Dietinės bananų košės

Šiandien yra daug patiekalų, kurių sudėtyje yra bananų. Ir blynai nebuvo išimtis. Norėdami paruošti dietinius bananų blynus, pirmiausia turite susmulkinti vaisius. Tokiu atveju naudokite trintuvą arba trintuvą.

Kadangi pats bananas yra saldus, nereikia dėti cukraus ar medaus. Vietoj to į košę įmuškite kiaušinį ir keturis šaukštus miltų. Viską gerai išmaišyti ir pakepinti.

Dietiniai obuolių blynai

Kol virtuvė neįkaista ir keptuvė šnypščia, pagaminkite tešlą. Jums reikės trijų obuolių, kaip ir daugelyje miltų ir kiaušinių receptų. Taip pat šiek tiek krakmolo, cukraus ir kefyro.

Obuolius sutrinkite, kad būtų lengviau pagaminti, nustatykite troškintis ant silpnos ugnies. Po kurio laiko supranti, kada jie pasiruošę virsti bulvių koše. Tada juos reikia atvėsinti ir išvalyti, ir susmulkinti. Kai visi ingredientai yra viename dubenyje, pradėkite kepti.

Daugybė žmonių visame pasaulyje mėgsta pusryčiams valgyti blynus.

Kepiniai yra bene populiariausias pusryčių maistas pasaulyje. Tuo tarpu tiems, kurie nori numesti svorio, tinka ne visi blynai, nes daugelyje receptų yra daug produktų, kurių dietos metu draudžiama vartoti.

Tiems, kurie laikosi subalansuotos mitybos taisyklių, skirtų lieknėjimui (veiksmingiausia ir sveikiausia lieknėjimo sistema), patariama kruopščiai parinkti maisto ruošimui reikalingus ingredientus, kad kiekvienas valgis prisidėtų prie sveiko ir komfortiško svorio metimo.

Atrinkome jums blynų receptą, leidžiantį skaniai sulieknėti.

Smulkintuvai

Blynai reiškia rusiškos virtuvės patiekalą, kuris labai paplitęs Rusijoje, Ukrainoje ir Baltarusijoje. Kadangi blynų gaminimo receptų yra labai daug, jų pavadinimai derinami miltiniai gaminiai, kurių skonis primena blynus, tačiau yra daug mažesnės formos ir šiek tiek tankesnės tekstūros.

Tradiciniai dietiniai blynai

Klasikiniai pyragaičių gaminimo receptai apima kefyro arba rūgpienio, kiaušinių, miltų, cukraus ir kepimo aliejaus naudojimą.

Kad desertas nebūtų toks kaloringas, reikia peržiūrėti ingredientų sąrašą ir kai kuriuos iš jų pakeisti.

Vienas iš pagrindinių visų blynų receptų komponentų yra kefyras arba pienas. Todėl išėmę šį ingredientą gausite visai ne blynus, o ką nors kita.

Taigi, norėdami iškepti tiksliai dietinius blynus, rinkitės nekaloringus maisto produktus: pieną ir kefyrą su mažu riebalų procentu.

Kitas blynų komponentas yra miltai - ir net jei galite virti gana šviežius blynus ant vandens be kefyro ir pieno, tada jūs negalite atsikratyti miltų!

Tačiau čia galite gerokai sumažinti kaloringumą: naudokite ne kvietinius, o avižinius dribsnius, jei nėra galimybės įsigyti avižinių dribsnių, rinkitės pilno grūdo miltus. Vienaip ar kitaip, galite sutrinti avižinius dribsnius blenderiu ir gauti tokius pat avižinius dribsnius.

Norėdami suteikti saldaus skonio, atsisakykite cukraus, o vietoj to vartokite vaisius ir medų, gatavo produkto kalorijų kiekis bus daug kartų mažesnis.

Kiaušinių atveju situacija dar paprastesnė: vietoj pilno kiaušinio naudokite tik baltymus.

Ir paskutinis punktas susijęs su perdirbimo būdu - vietoj to, kad blynai būtų kepti ant daržovių arba sviesto, paimkite nepridegančią keptuvę arba, dar geriau, kepkite patiekalą dvigubame katile.

Kitas blynų gaminimo variantas – augaliniai blynai (pavyzdžiui, iš cukinijų, morkų, baklažanų ir kitų daržovių). Tokie blynai pravers daugumos dietų metu, nes gali padidinti maistinę vertę ir gerokai sumažinti energijos kiekį.

Dietinių blynų receptas

Ingridientai:

• avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• šviežias pienas (2%) - 200-250 ml;
• vištienos kiaušiniai (arba 3 voverės iš 3 kiaušinių) - 2 vnt;
• cukrus (manome, kad pagal šį receptą cukrus yra tinkamas ir neturi įtakos gatavo produkto maistinei naudai, vietoj cukraus galite naudoti saldiklį) - 75-100 g;
• kakava - 40 g;
• šokolado lašeliai (jei norite ir laikotės subalansuotos mitybos, net nedidelė šokolado dozė nerekomenduojama laikantis kitų griežtesnių dietų; taip pat geriausia naudoti juodojo ar juodojo šokolado lašus – jie mažiau kaloringi ir bus naudingi tik medžiagų apykaitai ir tinkamai smegenų veiklai) Receptas:

1) 2 kiaušinius gerai išplakite mikseriu
2) tada suberkite nurodytą kiekį cukraus – vėl išplakite

3) pamažu pilti pieną – vėl išplakti
4) pamažu išberti miltus (po 3 dalis) – kaskart išplakti
5) įberkite 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (čia pagal skonį, kiek norite pakilti) - plakite
6) įpilkite 1/1,5 šaukšto kakavos - plakite, šiuo metu pradedame kaitinti keptuvę
7) į mišinį įlašinkite šokolado lašus ir vėl plakite

9) Taip pat galite įdėti žiupsnelį vanilinio cukraus, sumaišyto su paprastu, bet taip, kad iš viso išeitų 100/150 g

10) Patiekite su uogiene arba valgykite karštą tiesiog taip. Vienu metu geriausia apsiriboti penkiais (ne daugiau kaip šešiais) blynais. Tai bus puikūs pusryčiai jums ir jūsų šeimai!

Gero apetito!

Tačiau jei esate griežtesnių dietų šalininkas, pasinaudokite blynų iš daržovių ir vaisių receptais. Tokie ingredientai žymiai sumažins patiekalo kaloringumą, o paruošti blynai neleis gražaus ir liekno kūno sąskaita.

Kad valgytumėte tai, ko norite, ir nebijotumėte priaugti papildomų kilogramų, patariame išbandyti inovatyvias priemones kovai su antsvoriu.

Tai naujos kartos maisto papildas – Lipoksinas, kurį sudaro tik natūralūs ingredientai. Lipoksino funkcija – pagreitinti medžiagų apykaitą, skaidyti riebalus ir palaikyti protinį bei fizinį aktyvumą. Be to, maisto papildai padeda kovoti su depresija ir nerviniais priepuoliais.

Būkite laimingi ir sveiki! Sėkmės siekiant užsibrėžtų tikslų!

Sodrūs pieno blynai be mielių receptas

Keptuvės yra universalus užkandis, turintis šimtmečio istoriją. Dabartinį pavadinimą patiekalas gavo tik XIX a. Anksčiau kepti apskritimai neturėjo tikslaus pavadinimo. Skanių kepinių receptai buvo perduodami iš kartos į kartą, ir iki šiol tai yra vienas mėgstamiausių rusų virtuvės skanėstų.

Bijodamos pakenkti figūrai, daugelis merginų atsisako kvapnių skanėstų. Ir veltui! Straipsnyje rasite skanių ir sveikų spurgų pasirinkimą. Apginkluokite! Mėgaukitės su malonumu ir nepakenkdami figūrai.

Dietiniai blynai: geriausi pusryčių, pietų ir vakarienės receptai

Dietiniai blynai idealiai tinka rytiniams pusryčiams, pietums patiekiamas su arbata, vartojamas kaip sotus užkandis. Patiekalo paruošimo greitis ir paprastumas padarė jį populiariu tarp šiuolaikinių namų šeimininkių.

Klasikinė blynams skirtų produktų sudėtis netinka sveikai mitybai. Tačiau verta šiek tiek pakeisti kompoziciją, pakeisti kepimo būdą, ir kaloringas patiekalas virsta sveiku ir vitaminingu užkandžiu.

PP užkandis ruošiamas bet kokiu termiškai švelniu būdu: kepant be aliejaus, kepant orkaitėje, lėtoje viryklėje.

Saldūs blynai: 5 geriausi receptai

Net ir laikydamiesi griežtos dietos galite pasilepinti skaniu skanėstu. Saldūs dietiniai blynai, puikiai tiks arba desertas po pietų.

Mažo kaloringumo kepimo paslaptis paprasta. Vietoj organizmui kenksmingų ir sunkių ingredientų recepte naudojamas neriebus pienas ir švieži vaisiai. Jei pageidaujate, galite pagerinti patiekalo skonį naudodami saldiklius ir džiovintus vaisius.

Kaip papildomas padažas užkandžiams naudojamas natūralus medus, naminės uogienės be cukraus ir uogos.

Jums reikės šių ingredientų:

• neriebus minkštas varškės sūris - 200 g;
• kiaušinis;
• kokosų mišinys - 35 g;
• viso grūdo miltai - 60 g;
• razinos - 100 g.

Virimo būdas:

1. Razinas nuplaukite, užpilkite virintu vandeniu, palikite 25-30 min.
2. Trynį sutrinkite su varške, supilkite išplaktus baltymus, po vieną suberkite birius komponentus.
3. Į gautą konsistenciją suberkite saują džiovintų vaisių, išmaišykite iki vientisos masės.
4. Susukite į nedidelius rutuliukus ir dėkite ant kepimo skardos. Kepame 180-190 laipsnių temperatūros orkaitėje 15-20 minučių.

Pagrindiniai komponentai:

• vienas vidutinis obuolys;
• stiklinė kefyro;
• avižiniai dribsniai - 100 g;
• kiaušinis;
• kepimo milteliai.

Receptas:

1. Obuolius nulupkite, sutarkuokite ant stambios trintuvės.
2. Išplakite kiaušinių košę, supilkite rūgštų gėrimą.
3. Maišydami mišinį palaipsniui suberkite maltus avižinius dribsnius ir kepimo miltelius.
4. Masę sumaišykite su vaisių ruošiniu, gerai išminkykite.
5. Išdėliokite ant nepridegančios keptuvės mažais apskritimais. Apkepkite iš abiejų pusių. Patiekdami lengvai pabarstykite cukraus pudra.

Oranžiniai blynai gali paįvairinti įprastus ryto pusryčius.

Reikalingų komponentų sąrašas:

• oranžinė;
• kiaušinis;
• malti avižiniai dribsniai - 150 g;
• prieskoniai - neprivaloma.

Maisto gaminimo instrukcija:

1. Trynius ir baltymus išplakti iki putų.
2. Smulkia tarka sutarkuokite šiek tiek žievelės, išspauskite apelsinų sultis.
3. Giliame dubenyje sumaišykite paruoštus ingredientus su avižiniais dribsniais.
4. Kepame keptuvėje 3-4 vnt.

Gatavus blynus papuoškite apelsino griežinėliais.

Reikalingi komponentai:

• pusė stiklinės kefyro;
• viso grūdo miltai - 100 g;
• prinokęs bananas;
• soda ant peilio galo.

Kaip gaminti: Sumaišykite miltus, soda ir kefyrą, supilkite bananų tyrę. Paruošta tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos. Šaukštu supilkite į nepridegančią keptuvę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Reikalinga:

• švieži arba šaldyti juodieji serbentai - 100 g;
• rūgpienis - 140 g;
• linų sėmenų ir kokoso mišinys - du šaukštai;
• malti avižiniai dribsniai - 1,5 šaukštai;
• saldiklis;
• žiupsnelis kepimo miltelių.

Maisto gaminimas: Sausus ingredientus sumaišyti su rūgpieniu, suberti nesmulkintas uogas, išmaišyti. Kepti sausoje keptuvėje. Įdarui galite naudoti neriebią grietinę.

Mėsos ir daržovių blynai: 4 receptai

Sočiam užkandžiui naudojama jautienos malta, vištienos gabaliukai, liesa žuvis, grybai. Tešlą galite papildyti įvairiais daržovių gabalėliais ir žolelėmis.

Sveikas patiekalas puikiai papildys valgomojo stalą. Nesaldinti kotletai gali būti vartojami kaip užkandis dienos metu ar net vakarienei.

Reikalingi produktai:

• vištienos mėsa - 3000 g;
• kietas sūris - 40 g;
• grietinė - du šaukštai;
• česnakai - viena didelė skiltelė;
• viso grūdo miltai - 2,5 šaukštai;
• žalias svogūnas.
• druska - pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais.
2. Grietinę sumaišykite su česnako koše, suberkite tarkuotą sūrį ir svogūną.
3. Supilkite ant mėsos gabalėlių grietinės padažas, druska.
4. Minkykite iki tirštos masės, palaipsniui suberdami miltus.

Kepimo skardą išklokite popieriumi, tešlą paskleiskite mažais apskritimais. Kepame pusvalandį.

Reikalingų komponentų sąrašas:

• moliūgas - 2-3 griežinėliai;
• morkos;
• kiaušinis;
• ryžių miltai - 3 šaukštai.

SUvirimo būdas:

• Moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais, išvirkite.
• Morkas smulkiai sutarkuokite.
• Paruoštus ingredientus sumaišykite su miltais, supilkite kiaušinių košę.
• Masę plakite mikseriu iki vientisumo.
• Kepkite mažomis porcijomis. Vartoti su šiltu pienu.

Reikalinga:

• jaunas moliūgas;
• morkos;
• 2-3 žiedynai virto žiedinio kopūsto;
• 1/2 svogūno galvos;
• vienas kiaušinis;
• prieskoniai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Cukiniją smulkiai sutarkuokite.
2. Likusias daržoves sumalkite blenderiu.
3. Paruoštus produktus sumaišykite su tryniu, druska ir pipirais.
4. Įpilkite šiek tiek miltų mišinio.

Kepkite lėtoje viryklėje 30-35 minutes.

Reikalingas komponentų sąrašas:

• vištienos kepenėlės - 200 g;
• maža svogūno galvutė;
• česnakai - 2-3 vidutinės skiltelės;
• kukurūzų krakmolas - 1,5 l.;
• vienas kiaušinis;
• druska pipirai.

Virimo etapai:

• Susukite pipirus mėsmale.
• Kiaušinių masę išplakti, supilti į faršą.
• Pridėti susmulkintą česnaką, svogūną.
• Supilti krakmolą, išmaišyti.
• Kepkite nedideliais apskritimais sausoje keptuvėje.

Reikalingi tik keli produktai:

• avižiniai dribsniai - 100 g;
• pusės stiklinės neriebaus jogurto;
• 2 kiaušiniai.

Dietos receptas yra gana paprastas: Avižinius dribsnius sumalkite blenderiu. Sumaišykite visus turimus ingredientus. Kepkite pyragus ant sauso paviršiaus iš abiejų pusių.

Produktų sąrašas:

• kefyras (0-2,5%) - 150 g;
• kiaušinis;
• ryžių mišinys - 3 šaukštai;
• soda;
• saldiklis.

Receptas:

1. Atskirai išplakite trynius ir baltymus, sumaišykite su kefyru, užgesinkite soda.
2. Ištirpinkite saldiklio tabletę vandenyje, supilkite į rauginto pieno kompoziciją.
3. Supilkite ryžių mišinį, padėkite iki tirštos masės.
4. Leiskite tešlai pastovėti 15-20 minučių.

Kepkite be aliejaus iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Užpilkite gatavą patiekalą grietine.

Mažo kaloringumo blynų versijai jums reikės:

• virintas vanduo - pusė stiklinės;
• vienas kiaušinis;
• šaukštas augalinio aliejaus;
• citrina - 3 g;
• kviečių sėlenos - 2,5 šaukštai;
• druskos.

Kaip gaminti: Ištirpinkite šiltame vandenyje citrinos rūgštis, supilkite kiaušinių mišinį ir aliejų. Minkykite kompoziciją, palaipsniui pridedant tūrinį ingredientą. Jei norite, pasūdykite arba įpilkite saldiklio. Supilkite į keptuvę. Kepkite uždengę dangtį.

Jums reikės:

• minkšta varškė - 120 g;
• sėlenos (kviečiai, avižiniai dribsniai) - 4 šaukštai;
• trynys;
• druskos.

Maisto gaminimas: Varškės masę sutrinkite su tryniu, suberkite sėlenas, druską. Kruopščiai sumaišykite kompoziciją. Tortus paskleiskite ant sauso paviršiaus. Ruda iš abiejų pusių.

Norėdami iškepti skanius blynus ant manų kruopų, turite paruošti šiuos produktus:

• rauginto pieno gėrimas (tinka kefyras, rūgpienis, fermentuotas keptas pienas) - 0,5 stiklinės;
• du kiaušiniai;
• kepimo milteliai;
• duonos trupiniai;
• prieskoniai - pagal skonį.

Virimo etapai:

1. Manų kruopas pamirkykite šiltame kefyre, palikite pusvalandžiui.
2. Išplakite trynius, suberkite kepimo miltelius, supilkite kompoziciją į paruoštą masę.
3. Suberkite prieskonius, gerai išminkykite tešlą.
4. Suformuokite nedidelius apskritimus, iš abiejų pusių apibarstykite džiūvėsėliais.

Kepame orkaitėje 25-30 min.

Išvada

Kad gatavų spurgų kalorijų kiekis išliktų priimtinose ribose, reikėtų vengti riebių padažų arba parduotuvėje pirktų uogienių ir padažų. Druskos taip pat turėtų būti kuo mažiau.

Laikydamiesi tinkamų gaminių sąrašo, galite be galo eksperimentuoti virtuvėje, sugalvoti įdomių ir neįprasti variantai sveikas kepimas.

100 gramų – 153,03 kcal/m/m – 6,02/4. 03/22. 83.

Ingridientai:
1 kiaušinis.
1 tarkuotas obuolys.
3-4 šaukštai avižinių dribsnių (maltų dribsnių).
Už receptą ačiū dietinių receptų grupei.

Maisto gaminimas:
Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, suberkite tarkuotą obuolį. Viską išmaišome ir kepame ant keptuvės/grilio.
Skonis nuostabus! Gero apetito!

apibūdinimas

Pagal šį receptą paruošti sodrūs blynai su rūgpieniu lengvai taps puikiu priedu prie arbatos susibūrimų su senais draugais. Be to, šis patiekalas gali būti puikūs lengvi pusryčiai ir suteikti energijos visai dienai.

Tokie blynai, kokius esame įpratę matyti, Rusijoje atsirado jau XVI amžiuje. Tuo metu, kai paprasti žmonės negalėjo sau leisti įvairaus maisto, jie išmoko gaminti kepinius iš to, ką turėjo po ranka, būtent: vištienos kiaušinių, rūgpienio ir kvietinių miltų. Nepaisant ribotų ingredientų ir gana trumpo gaminimo laiko, patiekalas pasirodė nepaprastai skanus ir patenkintas.

Netrukus kepinių šlovė pasklido po visą šalį, ir šis patiekalas atkeliavo ant didikų stalo. Turtingi žmonės iš karto įvertino šio skanėsto skonį, o blynai išgarsėjo ne tik tarp paprastų žmonių, bet ir tarp kilmingųjų.

Vėliau trintuvų populiarumas išplito visame pasaulyje. Skirtinguose miestuose ir kaimuose jie turėjo skirtingus pavadinimus. Priklausomai nuo regiono, kuriame jie buvo kepti, jie buvo vadinami „skrudintuvais“, „oliaškiais“, „alabyšais“, „skrudintuvais“, „olankiais“, „skrudintuvais“ ir „olashkiais“. Kai kurie istorikai mano, kad pavadinimas šis patiekalas gavo garbei senosios slavų deivės Lados, kuri buvo gerumo personifikacija ir šeimos židinio saugotoja.

Jei mes kalbame apie pagonybę, tada blynai, kaip žinote, labai dažnai buvo naudojami apeigose ir ritualuose. Šiais laikais šis patiekalas ypač populiarus tokiose šventėse kaip Maslenitsa. Šiuo metu žmonės kepa blynus ir blynus, degina atvaizdą ir smagiai valgo skanius kepinius. Labai dažnai per pasninką gaminami kotletai iš tešlos vandenyje.

Šio skanėsto receptai yra labai didelis skaičius. Blynus galima gaminti su įdaru arba be jo, o tešlos pagrindu jiems, be miltų, gali būti daržovės, vaisiai, mėsa ar kepenys. Blynai dažniausiai patiekiami patiekale, vadinamame „blynu“, pagardinant patiekalą grietine, medumi, uogiene, uogiene, kondensuotu pienu ar visokiais padažais (pasirinkimas priklauso nuo to, iš ko buvo pagaminti blyneliai).

Šis gaminimo receptas skiriasi tuo, kad rūgpienis yra trintuvų tešlos pagrindas. Dėl to blynai yra labai sodrūs ir skanūs. Jų paruošimas užima labai mažai laiko. Jei norite palepinti savo šeimą skaniais naminiais rūgštaus pieno blynais, siūlome naudoti mūsų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai

Maisto gaminimo žingsniai

Pirmiausia paimame visus reikalingus gaminius ir išdėstome juos priešais save. Tai daroma siekiant negaišti laiko jų ieškant gaminimo metu.



Dabar paimkite nedidelį gilų indą, įmuškite du kiaušinius, įpilkite cukraus ir druskos.



Kiaušinius gerai išmaišykite. Nebūtina stipriai plakti, tiesiog masę kelis kartus išplakti konditeriniu plaktuvu.





Po to pradedame dėti miltus. Nuolat plakdami supilkite į indą, tada gerai išplakę įpilkite dar šiek tiek pieno, jei mišinys nepakankamai skystas.



užpilti kepimo soda arba kepimo miltelių (1 šaukštelis) į tešlą ir vėl gerai išmaišykite.



Dabar paimkite keptuvę daržovių aliejus ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies. Kai keptuvė įkaista, šaukštu dalimis pilkite į ją tešlą. Kepkite 2 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.



Tai viskas! Jūsų purūs rūgštaus pieno blynai yra paruošti valgyti. Galite patiekti juos prie stalo, pagardinti grietine ar medumi.

Gera diena prasideda gerais pusryčiais. Kiekvienas turi savo gerų pusryčių sampratą, bet kokie jie turėtų būti – apie tai mums atkakliai pasakoja mitybos specialistai ir gydytojai.

Pusryčiai turėtų būti pakankamai sotūs, kad suteiktų energijos produktyviai dienai. Dauguma mitybos specialistų mano, kad jį turėtų sudaryti grūdai – lėti angliavandeniai, kuriuos mūsų organizmas lėtai virškina ir ilgam suteikia sotumo jausmą. Tokiems pusryčiams puikiai tiks avižiniai dribsniai.

Bananai taip pat labai tinka pusryčiams, jie turi daug energijos ir prisideda prie „laimės hormono“ – serotonino – gamybos.

Taigi, atkreipkite dėmesį, šiandien yra receptas jums. Geros dienos! Energingi, sotūs pusryčiai - avižiniai blynai su bananu! Skanu, švelni, tirpsta burnoje, suteik mums jėgų, džiaugsmo, sotumo ir nesugadink figūros. Ir aš taip pat turiu tau

Avižiniai blynai su bananu ir pienu (be kiaušinių)

Paprasčiausias ir greitas receptas. Tam galite naudoti avižinius dribsnius. greitas maistas arba smulkiai šlifuoti. Recepte nėra kiaušinių, cukraus. Mėgstantiems greitą ir sveiką maistą. Truputis yra šiek tiek grubus, bet labai naudingas virškinimui

• Avižiniai dribsniai - 4 šaukštai. l. (gležnas arba smulkiai sumaltas)
• Pienas - 3 šaukštai. l.
• Bananas - 1/2 vnt. (labai prinokęs, gali būti pernokęs)
• Augalinis aliejus kepimui.

1. Labai prinokusį bananą sutrinkite šakute iki tyrelės konsistencijos. Galite sumalti trintuvu.

2. Užpildykite dribsnius pienu. Jei turite galimybę, leiskite grūdams pastovėti piene ir šiek tiek suminkštinkite. Bet jūs galite apsieiti be jo.

3. Avižinius dribsnius supilkite į bananą ir gerai išmaišykite.

4. Įkaitiname keptuvę, šiek tiek patepame augaliniu aliejumi, ištepame avižinių dribsnių-bananų tešlą ir kepame iš abiejų pusių apie 2-3 minutes.

Galima patiekti su uogomis, medumi, uogiene, grietine – jūsų pasirinkimas.

Valgome ir giriame save už tokius sveikus ir skanius pusryčius! Gero apetito!

Subtilūs avižiniai blynai

Keptuvės pagal šį receptą yra labai minkštos. Receptas tinka tiems, kuriems ryte liko šiek tiek laiko. Jei nėra laiko, galite pasiruošti pusryčiams vakare.

Kad blynai ištirptų burnoje, dribsnius reikia mirkyti vandenyje bent 2 valandas. Galite mirkyti per naktį ir palikti šaldytuve, kol bus paruošti pusryčiai.

Virimui mums reikia:

• 100 gramų avižinių dribsnių
• 250 ml. šiltas vanduo
• 2 bananai
• 2 tryniai
• augalinis aliejus kepimui

1. Avižinius dribsnius užpilkite šiltu vandeniu. Palikite mažiausiai 2 valandas, daugiausiai per naktį. Jei paliksite dribsnius mirkyti per naktį, palikite juos per naktį šaldytuve, kad nesurūgtų. Tokiu atveju užpilkite juos šaltu vandeniu.

2. Perteklinis vanduo turi būti nusausintas.

3. Bananus supjaustykite gabalėliais, suberkite į juos trynius ir išmirkytus avižinius dribsnius.

4. Dabar visus ingredientus reikia sutrinti trintuvu iki vientisos masės.

5. Gerai įkaitinkite keptuvę, patepkite aliejumi ir apkepkite blynus iš 2 pusių iki auksinės rudos spalvos.

Papuoškite bananais, medumi ir patiekite šiltą. Gero apetito!

Vegetariški avižiniai blynai su aguonomis

Šiame recepte nėra kiaušinių, o įprastas pienas pakeičiamas augaliniu pienu. Tačiau yra šiek tiek aguonų, kurios mūsų blynams suteikia neįprastą tekstūrą, ir cinamono, kuris sukuria apetitą keliantį aromatą.

Avižinius dribsnius reikia sutrinti trintuvu arba kavamale į miltus. Per smulkiai sumalti nereikia, šiems blynams idealiai tiks viso grūdo miltai.

Bananų košės, receptas su nuotrauka be miltų, puiku dietinis patiekalas, kurį drąsiai galėsite patiekti ant stalo ir visus pavaišinti gardžiu desertu. Taip, desertai gali būti dietiniai ir nesijaudinkite, kad priaugsite svorio. Svorio nepridėsite, nes miltai ir cukrus į tokių blynų sudėtį neįeina. Laikydamiesi dietos galite skaniai valgyti, svarbiausia pasirinkti tinkamus produktus ir atitinkamai receptus. Mano receptas tinka visiems, kurie nori numesti svorio arba tiesiog nepriaugti svorio. Blynai turi malonų saldų bananų poskonį, todėl cukraus trūkumas patiekalo skoniui įtakos neturės. Visi mitybos specialistai nerekomenduoja naudoti cukraus metant svorį, todėl bet kuris gydytojas leis valgyti dietinius bananų blynus. Tokie blynai iškepa per labai trumpą laiką, todėl nepastebėsite, kaip iškepsite visą kalnelį gėrybių. Pažiūrėkite, kaip virti cukinijų blynus su avižiniais dribsniais.
Jei norite pasilepinti dietiniu desertu, čia yra receptas, kuriam negalite atsispirti. Blynams reikia tik dviejų ingredientų: bananų ir kiaušinių. Tiek nedaug, bet iš šių produktų gaminami nuostabūs bananų skonio blynai.

Reikalingi produktai:
- 1 prinokęs bananas
- 2 vištienos kiaušiniai.
- pora lašų augalinio aliejaus, kad suteptumėte keptuvę.

Kepiniai ant vandens – tai bene labiausiai biudžeto variantas skanus desertas. Šiuos blynus galite pagaminti saldus. Tada į tešlą įpilkite daugiau cukraus. O užkandžių blynelius galima gaminti, tokiu atveju į tešlą dar dedama cukraus, bet minimaliais kiekiais.

Kad blynai būtų sodrūs, jie verdami su mielėmis. Patogiau naudoti sausas mieles, bet galite paimti šviežias. Pirmiausia reikia „pažadinti“ mieles. Norėdami tai padaryti, paimkite nurodytą vandens kiekį, pašildykite iki 36-38 laipsnių temperatūros.

Cukrus ir mielės praskiedžiamos šiltu vandeniu, o miltų dedama tiek, kad būtų tešla, kaip ant blynų. Tada tešlai reikia leisti pastovėti 15 minučių, kad suaktyvėtų mielės. Tai bus pastebima pasikeitus tešlos rūšiai, padidės jos tūris, jos paviršius pasidengs daugybe burbuliukų.

Toliau į tešlą pagal receptą suberkite likusius ingredientus ir suberkite miltus. Tešla turi būti lipni, bet gana tiršta. Išminkyta tešla vėl dedama į šilumą, kad ji pakiltų. Tešlos maišyti nebereikia, kitaip ji nusistovės. Blyneliai kepami iš pakilusios tešlos, ją mažomis porcijomis paskleidus į keptuvėje įkaitintą aliejų. Blynai kepimo metu pakils, todėl juos reikia išdėlioti toli vienas nuo kito.

Kepkite blynus ant vidutinės ugnies. Kai tik apatinė pusė apskrus, produktai atsargiai apverčiami ir kepami iki auksinės rudos spalvos iš kitos pusės.

Blynus galite virti ant vandens ir iš neraugintos tešlos. Šiuo atveju puošnumui suteikti naudojami kepimo milteliai arba soda, užgesinta actu.

Įdomūs faktai: Yra daug trintuvų veislių. Jie kepami iš mielinės ir neraugintos tešlos, gali būti sotūs ir liesi, galima išsikepti blynų iš daržovių ir vaisių, taip pat iš įvairių kruopų. Todėl „skrudėlių“ sąvoka reiškia ne patiekalo sudėtį ir receptą, o mažų putlių apvalių pyragėlių formą.

Video DIETIC sodrus Blyneliai PP ir sveika gyvensena

Ankstesnis mano bandymas gaminti purius blynus be kiaušinių a la amerikietiškus blynus nebuvo sėkmingas (to dėka turime receptą moliūgų blynai ant serumo, ir tai yra pliusas :).

Bet aš nepasidaviau ir toliau graužiau kaktusą, eksperimentavimo prasme. Ir, žinote, pavyko liaudies išmintis apie ilgų kankinimų rezultato neišvengiamumą. Dabar galiu išdidžiai pareikšti – aš juos sukūriau visomis prasmėmis!

Kas nori žinoti, kaip iškepti tirštus ir purius amerikietiškus kefyro blynus be kiaušinių? Sekite, prašau, paskui mane…

Tirštiems ir puriems blynams ant kefyro mums reikia:

• 0,5 l. kefyras;
• 2 stiklinės miltų;
• 3 arb Sachara;
• žiupsnelis druskos;
• 1 šaukštelis soda;
• 2,5 šaukštelio daržovių aliejus;
• medus, sirupas, uogienė bet kokiu kiekiu.

Pirmiausia kefyre ištirpinkite sodą, druską ir cukrų. Atėjo laikas mums spjauti!

Į kefyrą suberiame miltus ir paprasta šakute viską greitai išmaišome, kad neliktų gumuliukų.
Taigi gavome tešlą sodriems blynams ant kefyro. Kažkaip viskas įtartinai lengva ir paprasta, tiesa?

Nereikia laukti laimikio, jo nebus. Viskas iš tikrųjų labai paprasta. Įkaitiname keptuvę. Į tešlą įpilame augalinio aliejaus ir vėl išmaišome, po to tešlą dedame į keptuvę pusapvaliais ovalais (pusiau ovaliais apskritimais?) - paprastai didelių blynų pavidalu.

Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite blynus ant silpnos ugnies, kol kiekvieno blyno paviršius nustos plisti. O kai tik sustoja, apverčiame blynus. Jau matosi, kokios jos sodrios, storos ir gražios.

Tęsiame ta pačia dvasia. Tešla vis mažėja, o vešlių blynų krūva vis aukštėja...

Nuostabiausia tai, kad patys šie blyneliai visai nesaldūs, vadinasi, ant viršaus galima užpilti medaus, sirupo, uogienės ar kondensuoto pieno, o tada įsivaizduoti, kaip ankstyvą vasaros rytą amerikietės užkandinės padavėja iškelia prieš tave lėkštę blynų ir sako: Mėgaukitės! Tai gero apetito!

100 gr. patiekalai:

KOSMETIKOS, VITAMINŲ IR KAI KURIE VEGETARIŠKŲ PRODUKTŲ UŽSAKU INTERNETINĖJE PARDUOTUVĖJE IHERB.COM IŠBANDYK IR TU!

Virimo būdas

Pirmiausia reikia paruošti razinas. Tiks tamsi arba šviesi veislė be sėklų. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir užpilkite verdančiu vandeniu 10-15 minučių. Per tą laiką razinos išbrinks ir taps minkštos. Praėjus nurodytam laikui, nusausinkite vandenį ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Jei planuojate šiuos sausainius gaminti iš anksto, razinas galite pamirkyti dieną prieš ir tam naudoti bet kokias natūralias sultis ar stiprią arbatą, pavyzdžiui, bargamotą. Sausainių skonis bus dar įdomesnis! Mirkymui galite naudoti alkoholį ar romą. Iškepus alkoholis išgaruos, skonis bus aromatingesnis.

Bananui reikės didelio ir prinokusio. Nuvalykite ir sumalkite ant trintuvės. Galite sutrinti šakute arba naudoti panardinamąjį trintuvą.

Įmuškite susmulkintą bananą kiaušinis. Apsiginkluokite šluotele arba šaukštu ir gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę konsistenciją.

Įdėkite bet kokio riebumo varškės, galite ir be riebalų. Kruopščiai įtrinkite bananų mase. Šiam veiksmui galite naudoti panardinamąjį maišytuvą, jei norite sklandesnės konsistencijos.

Pridėti medaus. Jo kiekis gali būti koreguojamas savo nuožiūra. Išmaišykite.

Pabarstykite avižiniais dribsniais. Išmaišykite. Jei naudojate greitai paruošiamus grūdus, tešlos nereikia palikti išbrinkti. Pasirodo gana tiršta masė.

Šiam receptui pirkite paprasčiausius ir didžiausius avižinius dribsnius (Nr. 1), juose yra daugiausiai skaidulų. Norėdami gauti vienodesnę sausainių tekstūrą, galite juos sumalti kavos malūnėlyje arba smulkintuvu net iki miltų!

Pridėti razinų. Įmaišykite jį į tešlą. Paragaukite masę. Norėdami gauti daugiau saldumo, galite pridėti daugiau medaus.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Paruoškite kepimo skardą. Išklokite jį pergamentiniu popieriumi. Paimkite nedidelį kiekį tešlos šaukštu ir drėgnomis rankomis suformuokite nedidelį pyragą.

Norėdami tiksliau ir greičiau formuoti, paimkite platų, negilų indą ir įpilkite į jį šiek tiek vandens. Sušlapinti delnus bus daug patogiau!

Padėkite ant kepimo skardos nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kepkite iki rudos spalvos iš abiejų pusių, apie 20-25 min. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės galios.

Avižiniai bananų sausainiai yra paruošti. Atsipalaiduokite ir pakvieskite visus paragauti!

Gero arbatos, skanių ir sveikų sausainių! Būtinai eksperimentuokite! Bananų ir avižinių dribsnių kepimas tiesiog įpareigoja jus kulinariniam kūrybiškumui!

Avižiniai dribsniai. Bananiniai avižiniai dribsniai be miltų

Jei po ranka neturėjote avižinių dribsnių, skaniems blynams gaminti tinka įprasti dribsniai. Sudėtis: greitai paruošiami avižiniai dribsniai (1 puodelis), pienas (120 ml), bananas (1 vnt.), vištienos kiaušinis (2 vnt.), druska (0,5 arbatinio šaukštelio), soda (1 arbatinis šaukštelis be stiklelio), citrinos sultys (sodai gesinti).

Virimo būdas:

Kad avižiniai blynai būtų puresni, ingredientus sumaišykite blenderiu. Palaipsniui išplakite jame pirmiausia kiaušinius ir druską. Tada įdėkite bananą, tada suberkite avižinius dribsnius, soda, citrinos sultis. Gautą mišinį gerai išmaišykite ir palikite 10-15 minučių, kad dribsniai suminkštėtų. Kai tešla bus paruošta, įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynelius po minutę iš kiekvienos pusės.

Jei netoleruojate pieno baltymų, galite juos pakeisti rauginto pieno produktais, o avižinius blynus virti ant kefyro be miltų. Veiksmų seka išlieka tokia pati, kaip ir aukščiau aprašytame recepte.

Šį patiekalą galite paįvairinti dėdami įvairių priedų: medaus, jogurto, juodojo šokolado. Avižiniai blynai taps mėgstamiausiu jūsų šeimos skanėstu.

Pas mus avižiniai dribsniai asocijuojasi su neskoninga koše, dieta ir skurdu, nes avižiniai dribsniai yra daug pigesni nei kiti grūdai. Kita vertus, sporto, fitneso, sveika gyvensena gyvenimą ir tinkamą mitybą. Iš čia gimsta daugybė skanių ir sveikų patiekalų receptų. Šiuose patiekaluose neturėtų būti „tuščių“ kalorijų. Tokiame maiste turėtų būti daug vitaminų, mineralų, baltymų, sudėtinių angliavandenių ir skaidulų.

Avižiniai dribsniai yra alfa ir omega sveika mityba! Šiame straipsnyje surinkau 8 populiariausius avižinių dribsnių blynų receptus. Tik tiems, kurie mano, kad iš avižinių dribsnių nieko negalima sugalvoti, išskyrus košę.

Yra ir saldžių, ir pikantiškų receptų. Pagaminta iš avižinių dribsnių ir avižinių dribsnių. Pridedant vaisių ir daržovių. Didžiulė skonių įvairovė!

Beje, patariu pasidomėti ir plonų avižinių blynų receptais. Tai maždaug tas pats, bet su savo niuansais.

Namuose visi mėgsta naminius vaflius iš elektrinės vaflinės.

O kadangi labai nusivyliau baltais kvietiniais miltais (absoliučiai kenksmingas ir nenaudingas produktas).

Nusprendžiau paeksperimentuoti ir vaflius išsikepti be miltų, pakeičiant avižiniais dribsniais.

Ir žinote, rezultatas manęs nenuvylė, išėjo skanūs ir sveiki kepiniai, tokie a la dietiniai vafliai vaflinėje.

Dietiniai vafliai avižinių dribsnių vaflinėje

Tik keletą žodžių noriu pasakyti apie avižinius dribsnius.

Anksčiau, vaikystėje, visos mūsų parduotuvės buvo užpildytos juo, o paskui pamiršo avižinę košę. Bet tai yra pats naudingiausias produktas.

Jame yra lecitino, apie 20 % baltymų ir apie 5 % riebalų, taip pat yra maistinių skaidulų (ląstelienos), lingino, antioksidantų, B grupės vitaminų, amino rūgščių.

Jis yra daug naudingesnis nei avižiniai dribsniai ir yra aukštos kokybės dietinis bei galingas valantis, jauninantis ir gydantis maisto produktas.

Avižiniai dribsniai yra greičiausias maistas. Jie gali pakeisti kenksmingas greitai paruošiamas košes iš maišelių, užpildytų avižiniais dribsniais karštas vanduo, sumaišyti ir galite valgyti.

Avižiniai dribsniai gaunami susmulkinus išmirkytus avižų grūdus, paruoštus daiginti.

Iš tokių grūdų gauti miltai praranda gebėjimą formuoti glitimą, tačiau vandenyje gerai išbrinksta ir greitai tirštėja, iš jų nepavyks iškepti pyragų ar bandelių (tam reikia sumaišyti su pilno grūdo miltais), tačiau blynai ir vafliai puikiai tinka elektrinėje vaflinėje.

Dietiniai vafliai vaflinėje

Ingridientai:

• 0,5 stiklinės avižinių dribsnių
• 1 žalias kiaušinis
• 1 stiklinė pieno arba kefyro
• 1 valgomasis šaukštas viso grūdo miltų

Maisto gaminimas:

1. 1 žalią kiaušinį išplakite su 1 stikline pieno arba kefyro.
2. Į mišinį suberkite 0,5 stiklinės avižinių dribsnių, 1 šaukštą viso grūdo miltų, žiupsnelį druskos ir viską gerai išmaišykite.
3. Leiskite pastovėti 3-4 minutes.
4. Avižiniai dribsniai išbrinks, o gatavas mišinys savo konsistencija primins tirštą manų kruopą.
5. Jei išbrinkę avižiniai dribsniai per tiršti, į mišinį įpilkite daugiau kefyro ir pieno.

Dabar įkaitinkite elektrinę vaflinę ir kepkite vaflius.

Jei vafliai prilimpa ir atsiskiria, įberkite dar šiek tiek miltų ir kepdami neatidarinėkite vaflinės per greitai.

Į tešlą nereikia dėti jokių riebalų, sviesto, cukraus.

Jei vafliai neapkepti, jie bus minkšti, o iškepę iki plutos – sausi ir traškūs.

Jei pageidaujama, juos galima susukti į vamzdelius.

Paruošti vafliai iš pirmo skonio gali atrodyti neskanūs ir neskanūs, todėl prieš naudojimą juos galima pasaldinti.

Tam 1 valgomąjį šaukštą kokosų aliejaus išplakiau su 1 šaukšteliu medaus ir gavosi labai saldus kremas. Užtenka paimti ant peilio galiuko ir aptepti vaflio viršų.

O jei dar įpilsite šviežių uogų, bananų ar šaltalankių arbatos, bus dar skaniau!

Bet aš mėgstu šiuos vaflius net be priedų. Juos paruošti greita ir paprasta.

Išbandykite ir įsitikinsite patys?

Tačiau, perspėju jus, saldžių rafinuotų pyragų mėgėjus, šis receptas vargu ar patiks.

Kokius receptus su avižiniais dribsniais žinote?

Gal kas pasiūlys savo receptą dietinių vaflių elektrinėje vaflinėje?

Tinkama mityba apima riebaus ir saldaus, sočios ir aštraus maisto atmetimą. Kaloringas maistas pakeičiamas neriebiu. Pirmenybė teikiama daržovėms, liesai mėsai, žuviai ir vaisiams, viso grūdo duonai.

Bet ką daryti, jei norite suvalgyti ką nors skanaus? Pavyzdžiui, pyragas ar blynai. Tai yra pyragaičiai, o sviestas dietos metu turėtų būti smarkiai apribotas. Viskas gerai, galite sau leisti skanius purius blynus, bet jie turi būti dietiniai.

Kepiniai yra rusų virtuvės klasika. Kaip ir blynus, jie pradėti virti prieš daugelį šimtmečių. Šio pyrago receptas buvo perduodamas iš kartos į kartą. Nors iš pradžių net nebuvo tikslaus pavadinimo: jie vadino ir „aladi“, ir „fritters“.

O jau XIX amžiuje pavadinimas užsitvirtino ir šį pavadinimą imta vadinti kepiniu, panašiu į tortiliją. Viduryje ji dažnai būdavo marmelado, obuolių ar uogienės sluoksniu.

Šiuo metu šis pavadinimas reiškia produktus, pagamintus iš miltų piene, vandenyje ar kefyre, kurie ruošiami pridedant mielių ar sodos. Tešla tirštesnė nei blynams, o pats apkepas storesnis už blynus, bet plonesnis už spurgas.

Blyneliai iškepa labai greitai, todėl galite juos pasigaminti pusryčiams arba patiekti sekmadienį kaip saldumyną. Paprastai jie gali būti patiekiami su vaisiais, grietine, uogiene arba kaip užkandis pomidorų padažas, česnako užpilas.

Maisto gaminimo niuansai

Dietiniai blynai ant kefyro ruošiami taip pat, kaip ir įprasti. Tačiau produktus naudoja kiti – tai šio kepinio paslaptis.

Pagrindinės taisyklės:

• vietoj įprastų miltų reikia naudoti nesmulkintus grūdus, grikius, ryžius, kukurūzus ar avižinius dribsnius;
• vietoj sveikų kiaušinių reikia naudoti tik baltymus;
• tešlą galite minkyti ant kefyro, jogurto, pieno, jogurto, tačiau visi šie produktai turi būti neriebūs;
• cukraus geriau nenaudoti, rinkitės medų, saldiklius, jei nemėgstate šių produktų, galite dėti cukraus, bet tik šiek tiek;
• blynus reikia patiekti su uogomis arba neriebiu pienu, o ne su medumi, grietine ar uogiene.

Apskritai jie gali būti pagaminti iš daržovių, mėsos ir subproduktų, tačiau šiandien kalbėsime apie sodrius ir saldžius kepinius iš miltų.

blynų receptai

Ant kefyro kepsime dietinius skanius blynus. Tai lengviausias ir prieinamiausias receptas.

purūs blynai

Reikalinga:

• kefyras - pusė litro;
• puodelis viso grūdo miltų;
• amonio kepimo milteliai pagal instrukcijas ant pakuotės;
• didelio kiaušinio baltymas - 1 vnt .;
• vanilės ar mėgstamų prieskonių, šiek tiek cukraus.

Kaip tai padaryti:

1. šiek tiek pašildykite skystį ir įpilkite į jį sodos;
2. sumaišykite miltus, cukrų, baltymus ir sumaišykite su kefyru;
3. palikite 10 minučių, tada kepkite iš abiejų pusių.

Šie blynai ant kefyro visada pasirodo erdvūs ir sodrūs. O kefyrą galima pakeisti rūgpieniu ar jogurtu.

Avižiniai dribsniai be miltų

Galite gaminti dietinius kefyro avižinius blynus. Recepte naudojamos mėlynės. Jei norite, galite paimti dar vieną uogą. Vietoj dribsnių tinka paruošti avižiniai dribsniai.

Jums reikės:

• varškės sūris - 100 g;
• kefyras - 100 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• avižiniai dribsniai - 80 g;
• mėlynės - sauja.

Kaip gaminti:

1. avižinius dribsnius reikia sumalti į miltus, tada įpilti skysčio ir palikti porai minučių;
2. varškę išplakti su kiaušiniais, suberti kepimo miltelius ir druską;
3. sumaišykite du mišinius, suberkite uogas;
4. apkepkite tešlą iš abiejų pusių;
5. blynus galima patiekti su medaus ir neriebaus jogurto padažu.

Dietinių blynų ant kefyro receptai yra labai įvairūs. Juos, kaip matote, galima virti net be miltų. Be to, dietiniai blynai ant kefyro nenaudojant miltų gaunami tokie pat skanūs ir sodrūs kaip ir įprasti.

Kepiniai su obuoliais

Būtina:

• pakelis bet kokio neriebaus kefyro, geresnio nei dviejų dienų šviežumo;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• sauja krakmolo arba miltų;
• pjaustytų rūgščių obuolių - maždaug pusė dubens;
• pridėkite miltų iki norimo tankio;
• cukrus (geriausia miltelių) - 2-3 šaukštai;
• amonio pagal instrukcijas ant pakuotės;
• citrinos nektaras.

Maisto gaminimas:

1. supjaustykite obuolius ir užpilkite citrinos sultimis, suberkite cukrų ir uždėkite ant nedidelės ugnies;
2. kai gausite tyrę, įdėkite krakmolo, praskiesto vandeniu;
3. įpilkite kefyro arba rūgpienio, kiaušinių ir miltų su kepimo milteliais, kad želė atvėstų;
4. apkepti iš abiejų pusių.

Su kuo gaminti ir kaip patiekti?

Galite gaminti blynus, įdarytus kriaušėmis, bananais, persikais ir abrikosais, braškėmis, avietėmis, vyšniomis, džiovintomis slyvomis, džiovintais abrikosais. Norėdami paįvairinti skonį, į tešlą galite dėti cinamono, kardamono, šokolado, imbiero, medaus. Į tešlą dedama net įvairių riešutų. Keisdami ingredientus, jūs nuolat pasieksite naują pažįstamo patiekalo skonį.

Jei ir patieksite kitaip, blynai taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu. O liesus kepinius galite patiekti su neriebiu jogurtu, kefyru, nesmulkintomis uogomis arba tyru varškės kremu (pavyzdžiui, neriebia varške ir plaktomis avietėmis).

Daug skanių receptų. Todėl nepamirškite savęs pamaloninti saldumynais, net jei lieknėjate. Svarbiausia, kad kepimas būtų dietinis.

Šiame puslapyje paskelbta medžiaga yra informacinio pobūdžio ir yra skirta edukaciniams tikslams. Svetainės lankytojai neturėtų jų naudoti kaip medicininę konsultaciją. Diagnozės nustatymas ir gydymo metodo pasirinkimas lieka išskirtine Jūsų gydančio gydytojo prerogatyva.

Panašūs straipsniai

Cukinijos sudaro 88% vandens, tačiau jų minkštime taip pat yra naudinga medžiaga– fosforo, kalio, vitamino C ir kitų maistinių bei naudingų medžiagų. Dietinėje ir…

Ilgų sekinančių dietų laikotarpiu švelnus maistas nepaprastai erzina. Hercules javai nuobodu, o dienos racioną norisi praskiesti šviesesniu maistu. Sąrašuose...

Galite juos virti ant kefyro, jogurto, pieno, vandens. Maisto ruošimui galite naudoti vaisius, uogas, daržoves. Tai yra, jie gali būti ir saldūs, ir sūrūs. Jų…

Gastrito gydymo pagrindas yra tinkama ir maistinga mityba. Tačiau „dietinis“ nereiškia „neskanus“. Siūlome keletą sveiki receptai patiekalai,…

Ką ruošti pusryčiams, be avižinių dribsnių? Gal skanūs ir dietiniai blynai? Jų paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Tai taip pat labai skanus ir maistingas patiekalas.

Siūlome jums paprastus receptus, pagal kuriuos iš avižų sėlenų, varškės, špinatų ir net serbentų galėsite išsikepti sveikų blynų.

Avižiniai blynai su jogurtu ir braškėmis

Ingridientai:

Bandymui:

• avižiniai miltai (arba kukurūzai) - 50 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• kefyras
• saldiklis
• vanilinas

Kremui:

• natūralus jogurtas
• minkšta varškė
• braškių (arba kitų uogų/vaisių)

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite avižinius dribsnius, kiaušinį, vaniliną, šiek tiek kefyro ir saldiklį, kad gautumėte vienalytę masę.
2. Blynus apkepkite keptuvėje be aliejaus, apkepdami iš abiejų pusių.
3. Kremui natūralų jogurtą, minkštą varškę ir braškes ar kitas uogas sutrinkite blenderiu.
4. Paruoštus dietinius blynus dėkite į lėkštę ir papuoškite grietinėle.

Dietiniai blynai su aguonomis

©krylova_pp

Ingridientai:

• ryžių miltai - 100 g
• kefyras 1% - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• aguonos - ½ šaukšto. l.
• vanilinas
• saldiklis

Kaip gaminti?

1. Kiaušinį išplakite šakute, tada įpilkite miltų ir kefyro. Tada gerai išmaišykite visus ingredientus. Turėtų gautis gana tiršta tešla.
2. Tada į tešlą suberkite aguonas, kepimo miltelius ir palikite 5 min.
3. Keptuvėje kepkite dietinius blynus ant kefyro be aliejaus.

Apkepėlės su serbentais

©ppkseniagrehova

Ingridientai:

• juodieji serbentai - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• natūralus jogurtas - 200 g
• miltai (bet kokie naudingi) - 2-3 šaukštai.
• kepimo milteliai - ½ šaukštelio
• saldiklis

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite visus juoduosius serbentus, kiaušinį, natūralų jogurtą, miltus, kepimo miltelius, saldiklį ir plakite trintuvu, kol gausite skystos grietinės konsistenciją.
2. Blynus paskrudinkite sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, uždengę.
3. Pasirinktinai gatavus blynus galite aptepti natūraliu jogurtu.

bananiniai blynai

©likasiparova

Ingridientai:

• bananas - 1 vnt.
• natūralus jogurtas - 50-55 g
• miltai (bet kokie naudingi) - 2 šaukštai. l.
• kiaušinis - 1 vnt.
• kepimo milteliai - ¼ šaukštai. l.
• saldiklis

Kaip gaminti?

1. Bananą nulupkite, šiek tiek supjaustykite ir sutrinkite blenderiu (arba sutrinkite šakute).
2. Dubenyje sumaišykite bananą, jogurtą, miltus, kiaušinį, kepimo miltelius ir saldiklį.
3. Dietinius blynus kepkite sausoje keptuvėje.

Šokoladiniai blynai

©ekateryna_bila

Ingridientai:

• avižų sėlenos - 20 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• pienas - 10 ml
• kakava - 1 šaukštelis
• kepimo milteliai
• žemės riešutų pasta

Kaip gaminti?

1. Giliame dubenyje sumaišykite avižų sėlenas, kiaušinį, pieną, kakavą ir kepimo miltelius. Gerai ismaisyti.
2. Dietinius blynus be miltų kepkite sausoje keptuvėje su dangčiu.
3. Jei norite, blynus galite papuošti žemės riešutų sviestu.

Blynai su špinatais

©bu_galina

Ingridientai:

• ryžių miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
• kiaušiniai - 4 vnt. (3 baltymai ir 1 trynys)
• šaldyti špinatai - 100 g
• pipirų

Kaip gaminti?

1. Špinatus atitirpinkite, nupilkite iš jų vandenį.
2. Sumaišykite ryžių miltus, 3 kiaušinius, 1 trynį, druską, pipirus ir šaldytus špinatus. Tada suplakite visus ingredientus mikseriu (apie 3 minutes).
3. Blynus kepkite keptuvėje be aliejaus po uždaru dangčiu.

Morkų blynai su herkuliais

©poleznogotovim.ru

Ingridientai:

• malti herkulai (arba avižiniai dribsniai) - 200 g
• morkos - 2 vnt. (galite naudoti moliūgą)
• kefyras - 250-300 ml.
• kiaušinis - 2 vnt.
• soda - ½ šaukštelio

Kaip gaminti?

1. Morkas nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite ant trintuvės arba trintuve.
2. Išplakite kiaušinius ir suberkite į juos morkas. Tada įpilkite kefyro ir soda. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
3. Į gautą mišinį suberkite maltus avižinius dribsnius arba avižinius dribsnius. Lėtai dėkite sausus ingredientus, kol tešla taps tiršta, bet tvirta.
4. Dietinius blynus apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.

moliūgų kotletai

© sofiya_sport_pp

Ingridientai:

• kukurūzų miltai - 200 g
• keptas moliūgas - 900 g
• kiaušinis - 4 vnt.
• kefyras 1% - 100 g
• soda - 1 šaukštelis

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite kukurūzų miltus, susmulkintą keptą moliūgą, kiaušinius, kefyrą ir sodą.
2. Visus ingredientus sutrinkite trintuvu, kad gautumėte vientisą konsistenciją.
3. Moliūgų blynus apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.

Cukinijų paplotėliai

©ekateryna_bila

Ingridientai:

• avižų sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l.
• cukinijos - 300 g
• kiaušinis - 2 vnt.

Kaip gaminti?

1. Cukiniją sutarkuokite, nuo daržovės atsiskyrusias sultis nupilkite, nes neprireiks.
2. Sumaišykite cukinijas, avižų sėlenas, kiaušinį ir druską. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
3. Dietinius cukinijų blynus apkepkite iš abiejų pusių sausoje keptuvėje.

Blyneliai iš varškės, kiaušinių ir žalumynų

©0_lenoshka_0

Ingridientai:

• varškės sūris 5% - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• krapai
• prieskoniai

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite varškę, kiaušinį, smulkiai pjaustytą svogūną ir krapus. Suberkite prieskonius.
2. Dietinius blynus paskleiskite ant sausos karštos keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies po dangčiu.

Lininiai blynai

©stasyaru

Ingridientai:

• linų sėmenų miltai - 25 g
• avižiniai dribsniai - 25 g
• kiaušiniai - 2 vnt.
• saldiklis - 1 šaukštelis
• kokoso drožlės - 1 šaukštelis
• kakava - ½ šaukštelio
• linų sėmenų
• vanilinas (neprivaloma)

Kaip gaminti?

1. Į trintuvą suberkite linų sėmenų miltus, avižinius dribsnius, 2 kiaušinių baltymus, saldiklį, kakavą ir plakite iki vientisos masės.
2. Iš gautos tešlos sausoje keptuvėje iškepkite lininius blynus.
3. Gatavą patiekalą papuoškite kokoso drožlėmis, linų sėmenimis ir patiekite.

Dietiniai patiekalai gali būti ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Tai patvirtina mūsų dietiniai blynai! Išsaugokite šiuos paprastus ir skanius receptus, kad kiekvienas rytas būtų skanus ir patiktų nedidelei gastronominei šventei!

Parengė Tatjana Krysyuk