Čo môžete robiť s HIV? Téma: Výživa a výživové doplnky pre HIV

Nevyliečiteľná choroba. Lekárski špecialisti dnes dokážu jeho priebeh zastaviť a výrazne spomaliť pomocou liekov, ktoré tvoria základ antiretrovírusovej terapie. Ale v mnohých ohľadoch závisí dĺžka života infikovanej osoby od samotného pacienta. Preto je mimoriadne dôležité vedieť, čo by ľudia infikovaní HIV nemali robiť.

Ak máte HIV, nemôžete mať zlé návyky

Užívanie alkoholu, drog a fajčenie spôsobujú imunitnému systému výrazný úder, a to aj zdravý človek, ako aj pre mnohé životne dôležité systémy a orgány. Osoba postihnutá vírusom imunodeficiencie je v tejto veci oveľa zraniteľnejšia. Nebezpečná choroba ovplyvňuje predovšetkým jeho imunitu. To znamená, že ľudia infikovaní HIV majú zakázané požívať alkohol, drogy a produkty obsahujúce nikotín. Často o tom hovoria lekári a vedci, ktorí študujú túto nebezpečnú chorobu.

Je tiež dôležité vedieť, že alkohol a drogy môžu spôsobiť smrť počas užívania antiretrovírusových liekov. Pod ich vplyvom totiž lieky nemusia fungovať. To znamená, že vírus bude mať naďalej deštruktívny účinok na telo.

Čo iné nemôžu ľudia infikovaní HIV robiť?

Pre pacientov s vírusom imunodeficiencie existuje množstvo ďalších zákazov. O čom to je:

• Dlhodobé vystavenie ultrafialovým lúčom. Ak máte HIV, neodporúča sa opaľovať sa ani navštevovať solárium, pretože ultrafialové svetlo aktivuje spiace bunky vírusu.
• Jesť nesprávne. Mastné, korenené jedlá nie sú veľmi zdravé ani pre zdravého človeka. Pacientovi s vírusom imunodeficiencie sa odporúča úplne ho vylúčiť zo stravy.
• Viesť sedavý životný štýl. Ak máte HIV, nemali by ste zanedbávať časté prechádzky a cvičenie. Pri tejto chorobe je mimoriadne dôležité viesť aktívny životný štýl.
• Vynechajte lieky. Lieky na antiretrovírusovú terapiu sa užívajú prísne podľa schémy. Lekári odporúčajú pacientom s vírusom imunodeficiencie kúpiť špeciálne nádoby na lieky. S ich pomocou môžete distribuovať lieky na deň alebo dokonca týždeň. Na svojom mobilnom telefóne si môžete nastaviť budík, aby ste nezmeškali užívanie liekov. Časom sa to však stane zvykom aj bez pripomienok.

Ak má pacient pochybnosti o tom, čo je s HIV možné a čo nie, je najlepšie sa na to opýtať ošetrujúceho lekára. Skúsený špecialista poskytne potrebné odporúčania.

7. marca 2017, 23:21

Čo potrebujete vedieť o svojom HIV statuse?
AIDS zostáva nevyliečiteľnou chorobou nového storočia. Dnes je právom považovaný za mor 21. storočia. Prítomnosť alebo neprítomnosť hroznej choroby určuje stav HIV....

Existuje staré príslovie: „Jeme, aby sme žili, nie žijeme, aby sme jedli. Pre človeka s HIV tieto slová preberajú zvláštny význam, pretože sa treba vedieť správne stravovať. Žiť s HIV znamená žiť s oslabeným imunitným systémom. Vyvážená strava je jedným zo spôsobov, ako si udržať dobré zdravie. Samozrejme, existuje veľa komponentov: chuť do jedla, dostupnosť času, kuchárske zručnosti a v neposlednom rade aj dostupnosť peňazí. Zdravý správna výživa je súčasťou liečby, ktorá pomáha urobiť z infekcie HIV zvládnuteľný proces. Odborníci sa domnievajú, že primeraná výživa môže spomaliť prechod zo štádia ochorenia bez klinických prejavov do štádia AIDS.

Jedlom dostávame živiny, ktoré naše telo potrebuje: bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály. Všetky tieto zložky sú ako členovia jedného tímu. Ak jedna živina chýba a ostatné sú nadbytočné, imunitný systém nebude fungovať efektívne. Ani jeden produkt neobsahuje všetky zložky potrebné pre telo. Preto sa treba stravovať pestro.

V populárnej literatúre sú publikované mnohé bájky a dohady o výžive, ktoré nemajú fyziologický základ. Toto a oddelené jedlá, a zákaz mlieka pre starších ľudí, rozprávky o nebezpečenstve mäsa a iné nezmysly. Vaša strava by mala byť zostavená tak, aby každý deň obsahovala obilné produkty (obilniny), zeleninu a ovocie, mliečne výrobky, ale aj mäso či ryby, vajcia. Uprednostňujte potraviny s nízkym obsahom tuku. To neznamená, že ak chcete bravčovú masť, nemôžete zjesť plátok tohto cenného produktu. Mimochodom, samotné telo je dobrý regulátor, počúvajte túžbu, ktorá vzniká. Vo všetkom je však, samozrejme, potrebná miera.

Rôzni ľudia potrebujú rôzne množstvo jedla, a to súvisí s vekom, váhou, fyzickou aktivitou, no správnu rovnováhu živín zabezpečuje kombinácia rôznych jedál počas dňa, týždňa, mesiaca. Ovocie obsahuje veľa vitamínov, no mlieko ich obsahuje málo. Ale mlieko obsahuje veľa vápnika a zelenina ho obsahuje veľmi málo. Inými slovami, konzumácia príliš veľkého množstva jedla z jednej skupiny potravín nekompenzuje konzumáciu príliš malého množstva jedla z inej skupiny.

Zdravé stravovanie zahŕňa nielen rozmanitosť potravín, ale aj výber potravín, ktoré vyhovujú vašej chuti. Niektoré potraviny nie sú veľmi zdravé, napríklad koreniny, ale zlepšujú chuť jedla, a preto zvyšujú chuť do jedla. Na stole by malo byť miesto na rôzne jedlá. Nech vám akékoľvek jedlo prinesie potešenie, vychutnajte si ho bez viny.

Niektorí pacienti, nielen HIV infikovaní, mäso odmietajú, považujú ho za nezdravé jedlo. Živočíšne produkty obsahujú ľahko stráviteľné a veľmi potrebné bielkoviny. Je tiež jednoduchšie získať železo pomocou mäsové výrobky. Čo sa týka vegetariánov, musia jesť viac, aby získali potrebné kalórie a bielkoviny. Čo ak potrebujete schudnúť späť? A predsa, ak nejete mäso, mali by ste jesť bielkovinové potraviny rastlinného pôvodu, predovšetkým strukoviny: fazuľa, hrach, šošovica a orechy.

Pre človeka infikovaného vírusom HIV je nevyhnutné udržiavať si normálnu hmotnosť. Bohužiaľ, v modernej kultúryštíhlosť sa stáva synonymom krásy. To nie je pre teba dobré. Podváha znižuje schopnosť tela bojovať s oportúnnymi chorobami.

Pre normálne fungovanie tela, pravidelné fyzické cvičenie. Bez fyzická aktivita prebytočné kalórie sa premenia na tuk a na odolanie možným infekciám nepotrebujete tuk, ale bielkoviny.

Musíte jesť, ale niekedy sa vám vôbec nechce. Chôdza na čerstvom vzduchu vždy zlepší chuť do jedla a zmena prostredia zmení vašu náladu.

Nejedzte unáhlene ani v stoji. Nevzdávajte sa kečupu a horčice. Malé množstvo vína nie je kontraindikované, stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy.

Chlieb a výrobky z múky z múky 1. a 2. triedy, ražnej a ražnej pšenice, obilnín - ryža, pohánka, ovsené vločky, proso, perličkový jačmeň, najmä strukoviny;
Vylúčiť: chlieb vyrobený z prémiovej múky, sušienky, sušienky, palacinky, koláče, muffiny, krupicu, cestoviny.

Mäso a mäsové výrobky: rezne, suflé, zrazy, pečeň, pľúcka. Jedlá z hydiny.
Vylúčiť: tučné mäso, mäsové konzervy, údeniny.

Ryby medzi odporúčané ryby patrí kapor, zubáč, ostriež, treska, treska jednoškvrnná, navaga, merlúza a šťuka.
Môžete jesť morské plody.
Vylúčiť: sleď, losos, jeseter, platesa, solené, údené, vyprážané úhory; rybie konzervy, konzervuje.

Vajcia musíte jesť namäkko, vyprážané, natvrdo a surové vajcia sa neodporúčajú.

Mliečne výrobky potrebné, ale musíte vylúčiť mlieko, smotanu, zmrzlinu, kyslú smotanu.

Zelenina a ovocie sa musia konzumovať surové alebo varené, ale nie vo forme konzervovaných uhoriek.

Cukrovinky: cukor, med, džem; koláče a pečivo nie viac ako raz za mesiac.
Nepovolené: karamel, perník, vafle, perlivá voda.

Cvičenie a šport

Nedostatok pohybu vedie k stagnácii krvi, zhoršuje odstraňovanie toxínov a spomaľuje metabolické procesy. Ako cvičenie ovplyvňuje ľudí žijúcich s HIV? Telesná kultúra podporuje imunitu, pomáha posilňovať svaly, zvyšuje fyzickú silu človeka, zvyšuje chuť do jedla a v neposlednom rade zlepšuje náladu. Myslím si teda, že odpoveď na otázku „Potrebuje osoba s HIV+ cvičiť?“ je už zrejmé. Áno! Čo by ste mali urobiť predtým, ako začnete športovať? Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je prediskutovať to so svojím lekárom. O rôzne choroby Existujú kontraindikácie proti niektorým druhom cvičenia. Niekomu vyhovuje joga, inému beh či tanec, inému cvičebné náčinie. Ktorý šport je lepšie zvoliť? Ľudská krv obsahuje krvné lipidy – tukové látky ako cholesterol a tricyklidy. Vysoký stupeň týchto látok v krvi zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Dlhodobé používanie antiretrovírusovej liečby infekcie HIV môže viesť k zvýšeným hladinám lipidov v krvi. Zvýšenie srdcovej frekvencie na 30 minút aspoň 3-krát týždenne prostredníctvom aeróbneho cvičenia (bicyklovanie, beh, plávanie, dokonca aj rýchla chôdza) znižuje hladinu tukov v krvi a výrazne znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Ľudia so syndrómom chudnutia súvisiacim s HIV majú často nízke množstvá jedného typu cholesterolu nazývaného HDL, ktorý sa tiež nazýva „dobrý“ cholesterol. Odporové cvičenie (cvičenie na stroji) výrazne zvyšuje hladinu HDL cholesterolu v krvi u HIV pozitívnych ľudí. Pravidelné cvičenie tiež znižuje nadbytočné tukové tkanivo, vrátane toho, ktoré je spôsobené lipodystrofiou, syndrómom redistribúcie hmotnosti, ktorý sa vyskytuje pri dlhodobom používaní antiretrovírusovej liečby. Odporové cvičenie tiež pomáha pri zvýšených tricyklidoch a cholesterole. Ale nakoniec si musíte pamätať - musíte si vybrať šport, samozrejme, podľa vašich predstáv! Prostredníctvom „nechcem“ neprinesú žiadne aktivity žiaden úžitok. Takže v prvom rade musíte robiť to, čo vás baví! Môžem robiť silový tréning, ak mám HIV? Silový tréning na zvýšenie svalová hmota(vzpieranie, kliky, cviky na brucho) sa považujú za obzvlášť užitočné na zvýšenie celkového tónu! Dôležité informácie: · Vyhnite sa nadmernému stresu! Bolesť svalov môže byť len mierna, inak ide už o preťaženie.

Nezabudnite dobre jesť. Množstvo bielkovín, vitamínov a mikroelementov pri športe by sa malo zvýšiť

Výživa. 5 základných pravidiel

Správne stravovanie je dôležité pre každého, pretože jedlo nám poskytuje živiny, ktoré potrebujeme, aby sme zostali zdraví. Výživa sa však často vyberá individuálne. Preto je v prvom rade potrebné poradiť sa s lekárom a tiež sa poradiť s odborníkom na výživu.

Výživový poradca vám povie, aké potraviny sú dobré na podporu imunitného systému, porozpráva o preventívnych opatreniach pri jedení, poradí pri užívaní výživových doplnkov a vitamínov.

Je dôležité si uvedomiť, že diéta nenahrádza liečbu predpísanú lekárom! Ale môže výrazne zlepšiť vaše zdravie a pohodu.

5 pravidiel výživy pri infekcii HIV:

Pravidlo č.1. Konzumujte viac kalórií.

Chudnutie je bežným problémom ľudí žijúcich s HIV a treba ho brať veľmi vážne. Výrazný úbytok hmotnosti môže byť nebezpečný, pretože organizmu sťažuje boj s infekciami a zotavenie sa z choroby.

Priemerná energetická potreba dospelého človeka na deň je asi 3000 kcal. Ak chcete získať viac kalórií, môžete:

Je tam to isté ako vždy, ale vo väčších porciách.
- Jedzte častejšie - nie 2-3, ale 5-6 krát denne a medzi jedlami si dajte občerstvenie.
- Pridajte kyslú smotanu, majonézu, maslo, strúhaný syr do šalátov, polievok, omáčok a teplých jedál.
- Na toasty, sušienky a ovocie natrieme orechové maslo.
- Vajíčka uvarené natvrdo pridajte do sendvičov, polievok a šalátov.
- Jedzte čokoládu, sladkosti, zmrzlinu a všetky svoje obľúbené jedlá.
- Vyhýbajte sa nízkokalorickým jedlám – zapĺňajú žalúdok a vyvolávajú falošný pocit plnosti.

A, samozrejme, nezabudnite, že jedlo by malo byť zdravé! Stále sa teda neoplatí jesť len zmrzlinu a čipsy 6x denne :)

Pravidlo č. 2. Jedzte viac bielkovín.

Ak chcete získať viac bielkovín, musíte si najprv zapamätať, ktoré potraviny ich obsahujú.

Pravidlo č.3. Pite viac tekutín.

V prípade HIV-infikovaných ľudí je veľmi dôležité piť dostatok vody. Tekutina nesie živiny, ktoré vaše telo potrebuje.

Ďalšia tekutina môže:

• Znížte vedľajšie účinky liekov.
• Pomôžte odstrániť zvyšky odpadu z tela lieky.
• Pomôžu vám vyhnúť sa dehydratácii (dehydratácii), suchu v ústach a zápche.
• Pomôžte vám cítiť sa menej unavení.

Musíte vypiť aspoň 2 litre tekutín denne! Môže to byť nielen voda, ale aj šťavy alebo mlieko (ak nie je neznášanlivosť).

Pravidlo č. 4. Prijmite preventívne opatrenia!

Ak máte HIV, je dôležité venovať pozornosť bezpečnosti jedla a pitia, pretože váš imunitný systém je už oslabený a má problém bojovať s infekciami.

Ak potraviny nie sú skladované alebo pripravované za správnych podmienok, baktérie, ktoré obsahuje, sa môžu preniesť na vás. Môžu vám spôsobiť ochorenie.

Tu sú pravidlá týkajúce sa bezpečnosti potravín:

1. Udržujte všetko čisté! Kuchynské náradie často umývajte a vždy - s čistiacim prostriedkom.

2. Pred prípravou a konzumáciou jedla si umyte ruky mydlom a teplou vodou.

3. Všetko čerstvé ovocie a zeleninu umyte pod tečúcou vodou so špeciálnou kefou.

4. Mäso a iné mrazené potraviny rozmrazujte v chladničke resp mikrovlnka.Potraviny nikdy nerozmrazujte pri izbovej teplote. Mikróby, ktoré rastú pri izbovej teplote, môžu spôsobiť vážne ochorenie.

5. Všetky dosky na krájanie a nože (najmä tie, ktoré sa používajú na krájanie kurčiat alebo mäsa) umyte mydlom a vodou. horúca voda. Použite rôzne dosky na surové a pripravené potraviny.

6. Dbajte na to, aby jedlá z mäsa, rýb a hydiny nezostali surové.

7. Nejedzte surové vajcia, vajíčka namäkko, praženica z jednej strany, aby žĺtky zostali polotekuté, alebo Caesar šalát s dresingom zo surových vajec.

8. Nejedzte sushi, surové morské plody ani mäso. Mlieko - iba varené alebo pasterizované.

9. Zvyšky skladujte v chladničke pri teplotách nižších ako 4,5°C. Nejedzte potraviny, ktoré boli v chladničke dlhšie ako 3 dni.

10. Teplé jedlá pred podávaním zohrejte na 60°C.

11. Vyhoďte všetky potraviny, o ktorých si myslíte, že sú neaktuálne (napríklad ovocie, zelenina a syry). Ak má jedlo pleseň alebo hnilobu, vyhoďte ho.

12. Pite iba prevarenú alebo balenú vodu

13. Vyhoďte všetok riad, ktorý má praskliny alebo škrabance – hromadí sa tam špina

Pravidlo č. 5. Poraďte sa s odborníkom

Diéta nenahrádza liečbu predpísanú lekárom!

Pamätajte, že neexistuje žiadna „správna“ diéta. Jesť dobre znamená získať dostatok živín pre vaše špecifické potreby.

Správna výživa počas infekcie HIV ovplyvňuje kvalitu života ľudí infikovaných vírusom. Infekcia HIV môže viesť k podvýžive a zlá strava pri HIV môže urýchliť progresiu ochorenia. Infekcia HIV a jej liečba ovplyvňuje ľudský organizmus a jeho zdravie. Ovplyvňuje nielen funkčnosť imunitného systému, ale aj celkovú energetickú a výživovú potrebu. živiny, vitamíny a minerály.

Najväčší podiel na vzniku podvýživy u HIV pozitívnych jedincov má zvýšená energetická potreba postihnutého organizmu, nedostatočná spotreba energie, hnačky a oportúnne infekcie. Nedostatočný príjem potravy je často spôsobený nechutenstvom, pocitom plnosti žalúdka, nevoľnosťou, vracaním a depresiou. Infekcia HIV zvyšuje energetické nároky u asymptomatických jedincov približne o 10 %. Dôsledkom nesprávnej výživy je v prvom rade narušenie obranyschopnosti organizmu a s tým spojené zvýšené riziko ďalších infekcií.

Výskyt nadváhy a obezity medzi ľuďmi infikovanými vírusom HIV vo vyspelých krajinách je asi 40 – 50 %.

Ľudia žijúci s HIV, ktorí majú nadváhu alebo sú obézni, majú často vysoký krvný tlak, vysokú hladinu cukru v krvi a vysoký cholesterol. Tieto príznaky následne vedú k rozvoju chronických neinfekčných ochorení, takzvaných civilizačných chorôb, medzi ktoré patrí cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia, mŕtvica a iné.

Príčiny nadváhu a obezita u HIV pozitívnych ľudí je rovnaká ako u iných skupín obyvateľstva – nízka fyzická aktivita, nevyvážená strava a nadmerná spotreba energie.

Ak sa cítite dobre, vaše súčasné stravovanie zodpovedá nutričným potrebám organizmu a len výnimočne bude potrebné radikálne zmeniť stravovacie návyky.

Strava zohráva dôležitú úlohu pri vzniku recidívy a správna výživa môže viesť k rýchlejším a efektívnejším zmenám prospešným pre ľudské zdravie. Slabá výživa oslabuje organizmus, znižuje imunitu a môže prispieť k rozvoju tzv. oportúnne infekcie.

Pravidelne kontrolujte svoju hmotnosť, aby ste vedeli, či jete dostatok (odporúča sa vážiť raz týždenne). k tvojej vzhľad Pomáha aj diéta. Telo si vyžaduje zmeny vo výžive v závislosti od ročného obdobia (zima znamená zaradiť do stravy viac základných látok, ako sú vitamíny a dokonca aj kalórie). O zmenách stravovania sa určite poraďte so svojím lekárom. Mali by ste piť iba čistú pitnú vodu. V miestach, kde je kvalita vody otázna, dajte prednosť balenej alebo prevarenej vode. Jedzte iba čerstvé alebo správne uvarené jedlá.

Vyvážená strava by mala obsahovať tieto zložky:

1. Sacharidy, napr.: chlieb, ryža, zemiaky, obilniny, obilniny atď. Tieto produkty poskytujú telu nielen sacharidy, ale aj bielkoviny a minerály.

Skúste každý deň zjesť 4-6 porcií týchto potravín, pričom jedna porcia sa rovná:

• 1 krajec chleba;
• 1 šálka varených cestovín;
• 1 šálka ovsených vločiek;
• 1 stredný zemiak.

Tieto potraviny by mali tvoriť základ vašej zdravej výživy.

2. Ovocie a zelenina dodajú telu vitamíny, vlákninu, sacharidy, minerály a stopové prvky

Skúste ich zjesť 5 porcií denne, pričom jedna porcia sa rovná:

• 1 kg. čerstvé ovocie;
• 1 hrsť sušeného ovocia;
• 1 pohár ovocnej šťavy.

3. Mäso, ryby, hydina, vajcia, strukoviny, orechy alebo tofu ( sójový syr) dodá telu bielkoviny, vitamíny a minerály

Skúste každý deň zjesť 2-3 porcie týchto dobre uvarených jedál; jedna porcia sa rovná:

• 2 ks. vajcia;
• 100 g mäsa;
• 150 g rýb;
• 100 g tofu;
• 100 g strukovín.

4. Mlieko a mliečne výrobky dodajú telu bielkoviny, vápnik a vitamíny.

Skúste zjesť 3 porcie týchto potravín denne; jedna porcia sa rovná:

• pohár pasterizovaného alebo vareného mlieka;
• 1 jogurt;
• 30 g syra, najlepšie nízkotučného.

5. Tuky a oleje dodávajú telu energiu, mastné kyseliny a vitamíny rozpustné v tukoch

Tieto potraviny nemajú denný príjem, ale platí pravidlo, že čím viac ich skonzumujete, tým viac tuku si v tele uložíte, pokiaľ si súčasne nevyrobíte viac energie, napríklad športovou aktivitou.

Niektorí ľudia si vyberajú nízkotučné jedlá na udržanie dobrej fyzickej formy. Ak však máte metabolické problémy, je vhodné zvýšiť príjem tukov v strave. Toto pravidlo neplatí, ak osoba trpí hnačkou. V tomto prípade je lepšie poradiť sa s lekárom v centre AIDS.

6. Sladkosti

Hoci ich nie je potrebné zaraďovať do jedálnička, sladkosti predsa len dodajú telu energiu, takže v niektorých prípadoch ich konzumácia nemusí byť zakázaná a môže byť dokonca žiaduca, napríklad ak je človek vo fáze náhleho strata váhy. Vhodná je napríklad konzumácia medu a hroznového cukru (názov „cukor“ v tomto prípade neznamená „škodiť“). Hoci to nie je bežné, u niektorých ľudí sa po konzumácii rafinovaného cukru môžu objaviť problémy s plesňami (kandidóza) v ústach.

Ak si myslíte, že máte podváhu a obávate sa, že ak sa u vás objavia zdravotné problémy, schudnete ešte viac, zaraďte do svojho jedálnička sacharidy, cukry a bielkoviny. Ak pravidelne cvičíte, napríklad posilňovanie alebo plávanie, tieto látky vám pomôžu udržať a posilniť svaly. To je dôležité, pretože Strata svalovej hmoty počas akéhokoľvek ochorenia u ľudí s HIV/AIDS je bežným, významným javom.

Mnoho ľudí infikovaných HIV trpí nedostatkom vitamínov, minerálov a stopových prvkov už v skorých štádiách infekcie, takže každodenné užívanie:

• Alebo 1 tableta multivitamínového prípravku s mikroelementmi;
• Alebo vitamín C, E a A 1 tableta denne;
• Alebo mikroelementy (chróm, meď, železo, selén a zinok) raz denne.

Po mesačnej vitamínovej kúre je vhodné dať si aspoň 2 týždne pauzu s doplnením stravy o prírodné vitamíny z čerstvej zeleniny a ovocia. Nie všetky vitamínové doplnky sú vhodné veľké množstvá môže dokonca spôsobiť škodu. Rovnováha minerálov, ako je sodík, fosfor a horčík, má dôležité pre telo a je nevyhnutný pre život infikovanej osoby.

Telo potrebuje na svoje fungovanie 7 základných mikroživín. Tie obsahujú:

• chróm;
• Meď;
• kobalt;
• železo;
• selén;
• Zinok.

Aj keď sú v tele prítomné v malom množstve, ich konzumácia je nevyhnutná.

Niektorí ľudia infikovaní HIV pravidelne užívajú vitamínové, minerálne a mikroživinové tablety na posilnenie imunitného systému. Štúdie ukázali, že títo jedinci môžu mať v tele nižšie hladiny vitamínov a minerálov ako A, C, E, B6, B12, zinok, selén atď., v porovnaní s neinfikovanými jedincami. Preto sa odporúčajú dodatočné využitie vitamíny a minerály vo forme tabliet alebo vitamínových nápojov. V tejto súvislosti je potrebné poznamenať, že niektoré vitamíny, ak sa užívajú v nadmerných dávkach, môžu mať negatívne účinky na zdravie. Týka sa to napríklad nasledujúcich produktov:

Vitamín A

Nachádza sa v mrkve, špenáte a paradajkách. Vysoké dávky vitamínu A môžu napríklad poškodiť pečeň a kosti, spôsobiť zvracanie a bolesti hlavy. Tehotné ženy by sa mali o presnom dávkovaní poradiť so svojím lekárom, pretože vysoké dávky môžu spôsobiť poškodenie plodu.

Vitamín C

vitamín E

Dávky nad 800 mg/deň majú nepriaznivé účinky u ľudí s hemofíliou a ľudí užívajúcich lieky proti zrážaniu krvi.

Dávky nad 75 mg/deň môžu viesť k nedostatku medi a železa, čo je zase spojené so zmenami v zložení krvi, ale aj dávka nad 15 mg/deň má podľa niektorých štúdií negatívnu vplyv na priebeh infekcie HIV.

Vysoké denné dávky selénu môžu viesť k zníženiu imunity.

Vitamín B6

Vysoké dávky (10-50 mg/deň) môžu viesť k periférnej neuropatii.

Niektoré molekuly v Ľudské teloŽivot vyžaduje „voľný“ kyslík. To znamená, že hľadajú iné vhodné molekuly, často na úkor iných dôležitých molekúl. V tomto stave sa nazývajú voľné radikály. Vírus HIV využíva ako stavebný materiál voľné radikály. Voľné radikály sa aktivujú v momente, keď sa skopíruje genetický materiál potrebný na reprodukciu vírusu HIV. Existuje niekoľko prírodných antioxidantov, ale len tie, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v boji proti HIV (napríklad vitamín C, E a A), by mali byť zahrnuté do stravy.

Väčšina ľudí žijúcich s HIV nemusí robiť drastické zmeny vo svojich stravovacích návykoch. Je však dôležité, aby ich strava spĺňala výživové smernice.

Ľudia infikovaní HIV sú náchylní na nedostatok vitamínov B (najmä B6, B12, B1 a B2), kyselina listová, vitamín C, D a E.

Vitamíny skupiny B sú dôležité pre správne fungovanie imunitného systému a nervový systém. Medzi ich zdroje patrí mlieko, mäso a vajcia, celozrnné výrobky, strukoviny a kvasnice.

Vitamín C má antioxidačné účinky a je dôležitý pre imunitný systém a tvorbu protilátok. Jeho zdrojom je najmä čerstvá zelenina a ovocie.

Vitamíny A, D a E sú vitamíny rozpustné v tukoch. Vitamín A podporuje videnie, najmä v šere. Jeho zdrojom je najmä červená a žltá zelenina a ovocie, ďalej vaječný žĺtok, pečeň, mliečne výrobky a ryby. Vitamín D ovplyvňuje imunitný systém a správne vstrebávanie vápnika. Vzniká v koži vplyvom UV žiarenia. Jeho významným zdrojom v strave sú ryby a rybieho tuku. Vitamín E je pre telo dôležitý aj vďaka svojej antioxidačnej aktivite. Jeho zdroje sú rastlinné oleje, orechy a semienka.

U HIV pozitívnych ľudí sa pozornosť sústreďuje najmä na kvalitu kostného tkaniva, na úrovni železa, zinku a selénu v krvi. Hustota kostí môže byť ovplyvnená užívaním antiretrovírusových liekov, ale fyzická nečinnosť a nedostatok vitamínu D a vápnika môžu tiež prispieť k hustote kostí. Medzi dobre vstrebateľné zdroje vápnika patrí mlieko a mliečne výrobky. Medzi nemliečne zdroje patria sardinky s kosťou a niektoré druhy zeleniny (brokolica, kapusta, karfiol).

Železo je dôležitou zložkou krvi a pôsobí ako nosič kyslíka. Medzi jeho vysoko stráviteľné zdroje patrí červené mäso (zverina, hovädzie a bravčové), mäso z orgánov, ryby a vaječné žĺtky. Z rastlinných zdrojov, v prvom rade hodné pozornosti strukoviny(hrach, šošovica, fazuľa, sója), orechy a semená (tekvica, slnečnica).

Zinok sa podieľa na hojení rán a podporuje bunkovú imunitu. Nedostatok zinku vedie k zníženiu chuti do jedla. Jeho zdrojom sú najmä červené mäso, mliečne výrobky, vajcia, orechy a semená.

Selén sa podieľa na antioxidačných procesoch a je dôležitý pre bunkovú imunitu. Zdrojmi selénu v strave sú najmä mäso a vnútornosti, ďalej huby, syry, orechy a semená.

Aby telo dostalo všetky potrebné vitamíny a minerály, je veľmi dôležitá pestrá strava; ak je to potrebné, na odporúčanie lekára, môžete užívať výživové doplnky.

Princípy stravovania sú veľmi jednoduché: viac kalórií a viac bielkovín! Nemusíte radikálne meniť svoju zaužívanú stravu. Ak chcete získať viac kalórií,

jedzte to isté, čo vždy, ale vo väčšom množstve;

jesť častejšie - 5-6 krát denne a medzi jedlami si dať občerstvenie;

ak je to možné, pridajte maslo, kyslú smotanu, majonézu, strúhaný syr;

Namiesto vody pite džúsy alebo mlieko (ak nemáte intoleranciu);

nízkokalorické potraviny s nízkym obsahom tuku nie sú pre vás;

sladkosti, čokoláda, zmrzlina, všetky vaše obľúbené jedlá – to, čo potrebujete.

Produkty, ktoré obsahujú bielkoviny: mäso, ryby, hydina, vajcia, syr, tvaroh, fazuľa, hrach, fazuľa, orechy.

Jedzte aspoň tri porcie bielkovín denne. Jedna porcia je

1 kuracie stehno

2 kuracie vajcia

dva plátky syra

dve hrste orechov

Potrebujete tiež chlieb, zemiaky, rôzne obilniny, cestoviny, zeleninu a ovocie, vrátane čerstvého (2 kusy denne, alebo 2 polievkové lyžice. šťavy), mliečne výrobky. Ak vaše telo netoleruje mlieko, prejdite na fermentované mlieko – kefír, jogurt.

Vyhnite sa strate hmotnosti. Ak chudnete, zabudnite na chuť do jedla: každé 2-3 hodiny jedzte trochu a snažte sa získať čo najviac kalórií.

hnačka (hnačka)

Aby ste sa vyhli dehydratácii, vypite aspoň 8 pohárov tekutín denne

kompenzovať stratu draslíka – banány, zemiaky, ryby, mäso

pomáhajú zastaviť hnačku - ryža, krupica, biele sušienky, sušienky, vajcia natvrdo, želé, banány, zemiaková kaša, jogurt.

aj keď nemáte chuť do jedla, jedzte čo najčastejšie, aj v malých množstvách

jedlo a nápoje pri izbovej teplote sú lepšie ako studené alebo horúce

obmedziť tuky a na chvíľu sa vzdať vyprážaných a korenených jedál

Na črevnú koliku a plynatosť nejedzte hrach, fazuľu, fazuľu, kapustu, sýtené nápoje, pivo ani žuvačky.

Nevoľnosť

jesť málo, ale často.

jesť slané jedlá, vyhýbať sa veľmi sladkým jedlám

na raňajky - toasty, krekry, kukuričné ​​alebo ovsené vločky (bez mlieka)

vyhýbajte sa mastným a vyprážaným jedlám

piť pol hodiny až hodinu pred jedlom alebo pol hodiny až hodinu po; nepite to

Po jedle si neľahnite aspoň dve hodiny. Ak si potrebujete ľahnúť, položte hlavu aspoň 10 cm nad nohy.

Ak je ťažké prehltnúť

jesť smotanové jedlá - zemiaková kaša, krupica,

pudingy, zmrzlina, roztlačený banán, pyré z tvarohu

všetko, čo sa dá, pomelieme v mixéri alebo nakrájame na malé kúsky

vyskúšajte detskú výživu: jej jemná konzistencia vám vyhovuje

ak je jedlo polotekuté, jedzte radšej slamkou ako lyžičkou

Aby ste uľahčili prehĺtanie, zakloňte hlavu dozadu

vyhnúť sa ostrým a horúcim jedlám; uprednostňujú sa studené jedlá a nápoje

Kyslé ovocie a zelenina – pomaranče, grapefruity, paradajky – dráždia ústa a hrdlo.

HIV sa neprenáša jedlom, nápojmi a riadom – nebojte sa nakaziť svojich priateľov alebo rodinu tým, že im pripravíte jedlo. Musíte však dodržiavať určité preventívne opatrenia, aby ste zabezpečili, že kuchynské náčinie a potraviny sa nestanú zdrojom choroboplodných zárodkov, ktoré sú škodlivé pre vaše zdravie.

Surové ovocie a zeleninu dôkladne umyte špeciálnou kefou.

Zeleninu a ovocie, ktoré vykazujú známky hniloby alebo plesne, nemilosrdne vyhoďte. To isté platí aj o chlebe a syre – len odrezať plesnivú kôrku nestačí!

Mäso, ryby a hydinu podrobte dôkladnej tepelnej úprave.

Steaky "rare" nie sú pre vás.

Mrazené potraviny rozmrazujte na spodnej polici chladničky alebo v mikrovlnnej rúre: pri izbovej teplote sa v nich okamžite množia mikróby. Rozmrazené potraviny znovu nezmrazujte!

Nejedzte surové vajcia – je lepšie ich uvariť na tvrdo.

Na surové a pripravené jedlá používajte rôzne dosky na krájanie.

Riad dôkladne umyte v horúcej mydlovej vode.

Udržujte police v kuchyni čisté. Vyhoďte starý riad, ktorý má praskliny a škrabance – hromadí sa tam špina.

Pite iba prevarenú vodu. Mlieko - iba pasterizované alebo varené.

Pri krájaní surového mäsa je najlepšie nosiť gumené rukavice, najmä ak máte na rukách lézie, ktoré by sa mohli infikovať.

Mnohým sa zdá, že život človeka s diagnózou HIV je naplnený niektorými špeciálnymi obmedzeniami a potrebou dodržiavať určité zložité pravidlá a podmienky. V skutočnosti takýchto obmedzení nie je toľko a nie sú také kritické.

Hlavné obmedzenie sa samozrejme týka sexuálnych kontaktov. Napriek tomu, že pri splnení viacerých podmienok (napríklad pri HAART) je riziko nakazenia HIV sexuálnym kontaktom celkom zanedbateľné, no na jeho úplné odstránenie je nutné vždy používať kondóm, aj keď partner má tiež infekciu HIV. Pre mnohých sa to stáva veľmi výrazným obmedzením v sexuálnom živote, no mne osobne kondóm nijako zvlášť neprekáža. Samozrejme, je to lepšie bez toho, kto sa môže hádať, ale odstránenie rizika infekcie partnera by malo byť dôležitejšie ako získanie úplnejšieho potešenia zo sexuálneho kontaktu, aj keď mnohí so mnou nebudú súhlasiť.

Druhé významné obmedzenie začína od momentu užívania HAART a jeho podstatou je napojenie na „vaše“ AIDS centrum pre neustály pravidelný príjem terapie (o tom som písal v príspevku „“ a o potrebe prísneho dodržiavania liečebného režimu. To druhé sa však rýchlo stane súčasťou zvyku a prestane byť žiadnym zvláštnym problémom. Niektorí navyše pod dôsledným dodržiavaním liečebného režimu rozumejú užívanie tabletiek minútu po minúte. V skutočnosti však takáto presnosť nie je potrebná. hlavnou vecou pri HAART nie je udržiavať koncentráciu liečiv v krvi pod určitou úrovňou. Všetky dávky liečiv sa počítajú s určitou časovou rezervou, takže plus mínus 1-2 hodiny nehrajú zvláštnu úlohu, hlavné je nedovoliť dlhšie oneskorenia alebo opomenutia.

Pred začatím liečby musíte tiež pravidelne navštevovať centrum AIDS, aby ste sledovali vývoj infekcie. Ale predtým, ako začnete užívať HAART, tieto návštevy nemusia byť také pravidelné alebo nevyhnutné. Aj keď je potrebné to urobiť aspoň raz za 6 mesiacov.

Zaužívaným stereotypom je, že kedy HIV infekcia Dokonca aj tie najľahšie choroby, ako je nádcha alebo prechladnutie, môžu viesť k strašným následkom, takže sa im musíte všetkými prostriedkami vyhýbať. V skutočnosti to nie je pravda. Ľudia s HIV, rovnako ako ľudia bez infekcie, niekedy ochorejú, ale pokiaľ je ich imunita normálna, priebeh choroby a jej liečba spravidla prebieha bez akýchkoľvek špeciálnych znakov.

Mnoho ľudí verí, že keďže počas infekcie HIV vírus potláča aktivitu imunitného systému, jeho stimulácia vonkajšími prostriedkami a liekmi je práve to, čo lekár nariadil. Toto je veľmi častá mylná predstava. Interakcia medzi HIV a imunitným systémom je oveľa zložitejšia ako jednoduché „mechanické“ potlačenie imunitného systému. Naopak, pri infekcii HIV imunitný systém neustále pracuje „na vysoké obrátky“, a preto je užívanie akýchkoľvek imunostimulačných liekov, aj prírodného pôvodu (napríklad extrakt z echinacei, ženšenu a pod.), úplne kontraindikované. Imunostimulanty môžu mať prechodne viditeľný pozitívny efekt napríklad vo forme zvýšenia imunitného stavu, ale takéto dodatočné preťaženie imunitného systému ako celku mu neprospieva a z dlhodobého hľadiska určite škodí. Ak sa však prírodné drogy používajú nie vo forme extraktov, ale vo svojej prirodzenosti prirodzená forma, napríklad ako zložka bylinkového čaju je to podľa môjho infektológa celkom prijateľné, no napriek tomu sa snažím takýmto liekom vyhýbať.

Zvyšné kontraindikácie sú spojené so špecifickými liekmi HAART. Pre každý z nich návod obsahuje pomerne rozsiahly zoznam kontraindikácií pre iné lieky. Preto je vhodné, ak používate akékoľvek lieky na pozadí HAART, konzultovať túto tému so svojím špecialistom na infekčné choroby, alebo ak je to z nejakého dôvodu ťažké, nezávisle si pozrieť pokyny pre lieky HAART. Hlavnou negatívnou liekovou interakciou je zníženie koncentrácie liekov HAART v krvi, čo následne môže viesť k možnosti replikácie HIV, a to pri užívaní HAART môže viesť k vzniku rezistencie, ktorá je veľmi, veľmi nežiaduce.

Z nemedicínskych kontraindikácií HAART liekov je všeobecne známa inkompatibilita Lopinoviru (Kaletra) a ľubovníka bodkovaného, ​​Efavirenzu (Stokrin) a niektorých citrusových plodov (grapefruit, pomelo) a nedávno na aids.ru bolo publikované o nekompatibilita Stokrinu s liekmi na báze ginkga.

Ďalšia ťažkosť súvisí s tým, že pri podávaní žiadosti o zdravotná starostlivosť v mede inú inštitúciu ako AIDS centrum, vyvstáva otázka – či o svojej diagnóze HIV hovoriť alebo o nej mlčať. Na túto otázku neexistuje univerzálna odpoveď. Domnievam sa, že nemá cenu šíriť informácie o vašom HIV statuse, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné, najmä vzhľadom na nedostatočnú osvetu a dosť hlúpe stereotypy v oblasti HIV aj medzi zdravotníckymi pracovníkmi a tiež z dôvodu rizika, že informácie o diagnóze presahujú rámec lekárske hranice. inštitúcií, čo, žiaľ, tiež nie je nezvyčajné, napriek zákonom chránenému utajeniu diagnózy. Ale ak sa vyššie uvedené problémy nevyskytnú, potom by samozrejme ošetrujúci lekár mal vedieť o diagnóze HIV, pretože môže to ovplyvniť tak diagnózu ochorenia, kvôli ktorému ste išli k lekárovi, ako aj predpísanie liečby. Jedinou výnimkou je zubár, ktorý spravidla nemusí vedieť o HIV infekcii svojho pacienta, a pokiaľ ide o jeho ochranu pred možnou infekciou, musí pri prehliadke každého bez ohľadu na HIV stav prijať všetky opatrenia.

To sú snáď všetky obmedzenia, ktoré sú prítomné v živote človeka s HIV. Všetko ostatné je úplne prijateľné, vrátane alkoholu, samozrejme bez zneužívania. Aj keď, ten hlavný je nepríjemný vedľajším účinkom alkohol spočíva v tom, že keď sa pije, ľahšie zabudnem užiť ďalšiu porciu tabletiek, aj keď sa mi spravidla aj v tomto stave vypne vnútorný „budík“.