ecosmak.ru

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate. Două opțiuni pentru o dietă cu proteine ​​și diferențe în meniul de proteine ​​Cum funcționează dietele cu proteine

O dietă echilibrată cu proteine ​​este considerată una dintre cele mai simple și mai eficiente metode de slăbire. Dieta este concepută pentru cei care vor să slăbească fără a renunța produse din carne. Meniul dietei cu proteine ​​este compus în principal din alimente proteice, iar consumul de grăsimi și carbohidrați este redus la un minim rezonabil. dieta cu proteine pentru pierderea în greutate vă va ajuta să vă despărțiți de kilogramele în plus fără a provoca prea mult rău corpului dumneavoastră, cu condiția să urmați toate recomandările de mai jos.

Principiile de bază ale unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

Când o persoană mănâncă multe alimente care conțin carbohidrați, el hrănește corpul cu „combustibil” simplu, iar toate chiflele, prăjiturile, pizza și multe altele, în cea mai mare parte, conțin grăsimi și carbohidrați simpli. Organismul, recunoscând alimentele, folosește carbohidrați pentru a menține puterea unei persoane, cu alte cuvinte, o cheltuiește pentru producerea de energie, dar (corpul) depune grăsimile rămase în coșuri, ca într-o „zi ploioasă”. Există o mulțime de locuri în care grăsimea ar putea fi ascunsă într-o persoană, de exemplu, stomacul sau părțile laterale. Dar nu disperați, corpul poate fi păcălit. Este suficient să excludeți carbohidrații din consum și să furnizați doar proteine ​​organismului, va începe imediat să caute o cale de ieșire din această situație și va trebui să ardă propriile grăsimi pentru energie.

Activitatea fizică vă va ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate. O dietă cu proteine ​​este un moment excelent pentru a tonifica și întări mușchii (ai nevoie doar de multe proteine ​​pentru asta), iar exercițiile fizice te vor ajuta să arzi excesul de grăsime mai repede.

Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

Beneficiile unei diete bogate in proteine

Principalul și unul dintre cele mai importante avantaje ale unei diete cu proteine ​​poate fi considerat faptul că, după ce a consumat proporția prescrisă de proteine, o persoană este lipsită de foame pentru o lungă perioadă de timp, iar în acest moment organismul continuă să lucreze pentru tine. Proteina este considerată o componentă alimentară complexă, pentru a cărei digestie organismul are mai mult timp și efort, astfel încât foamea nu te va roade într-o oră sau în câteva ore. Al doilea avantaj al unei diete cu proteine, desigur, este faptul că, după ce dieta este finalizată, o persoană nu va câștiga toate acele kilograme pe care le-a pierdut cu atâta dificultate, menținând în același timp o dietă echilibrată. Pierderea în greutate este vizibilă în special la persoanele cu un exces mare de grăsime corporală. Pierderea în greutate este suficient de rapidă, nepermițându-vă să începeți să lipsească dulciurile. În plus, pe internet au apărut un număr mare de rețete care vor înveseli viața de zi cu zi a dietei nu atât de strălucitoare, dar, în același timp, vă vor permite să mențineți numărul necesar de calorii permise. Principalul lucru este să faci primul pas și, când începi să observi o transformare uimitoare, iar hainele vechi devin mari, nu vrei să te întorci sau să părăsești scopul propus.

Dezavantajele unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

Ca în orice alt caz, înainte de a începe să urmezi o dietă cu proteine, trebuie să vizitezi un medic și să obții recomandări personale cu privire la acest pas. Toate dietele proteice au contraindicații - acestea sunt tulburări ale rinichilor, ficatului, inimii, sarcinii. Desigur, dieta cu proteine ​​este foarte diferită de unele dintre celelalte diete mono, care nu au deloc un echilibru de vitamine și minerale benefice. Ce să spun, măcar, despre dieta cu brânză sau chefir-mere. Dacă o persoană decide să urmeze astfel de diete, nu numai că se va confrunta cu o deteriorare a calității părului și a unghiilor, dar va experimenta și toate deliciile digestiei necorespunzătoare / lente și constipației. În cazul unei diete cu proteine, desigur, este mai bine să vă asigurați organismul cu ajutorul vitaminelor tabletate. Un aport lent de energie din alimentele pe care le consumați poate provoca ușoare amețeli și slăbiciune. În timpul dietei, se recomandă să beți mai multe lichide. Va promova o bună funcționare a rinichilor, care este expusă riscului în timpul unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate. În plus, nu ține o dietă cu proteine ​​pentru persoanele în vârstă. O cantitate mare de proteine ​​și o proporție mică de grăsimi cresc probabilitatea apariției cheagurilor de sânge datorită îmbunătățirii coagulării sângelui. De aceea, dieta proteică, ca și restul, trebuie abordată cu prudență.

Produse pentru o dietă proteică, prepararea lor

Nu trebuie să vă fie teamă că acum trebuie să stați zile inactiv în bucătărie, încercând să gătiți întregul meniu de dietă conform rețetelor. In nici un caz! Dieta este foarte simplă și nu necesită cumpărarea de papaya sau mangosteen în fiecare zi. Principalul aliment pentru întreaga perioadă a dietei ar trebui să fie alimentele care conțin proteine. În special, acestea includ soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește și carne, precum și proteine ​​în cantități mari (se găsesc în ouă și în tot felul de produse lactate). Nu ar trebui să abuzați de procentul de grăsime atunci când mâncați produse lactate, este mai bine să vă limitați la 1-3%. În unele meniuri dietetice este permisă includerea de grapefruit sau portocală, dar nu trebuie să abuzați de aceste citrice, deoarece aciditatea stomacului poate crește, ceea ce la rândul său va duce la Consecințe negative. Toate produsele dietetice care sunt permise pentru consum sunt cel mai bine fierte, în timp ce se utilizează un cazan dublu. Acest dispozitiv pregătește perfect felurile de mâncare, nepermițând vitaminelor să „scape” din produs (cum se poate întâmpla în timpul gătitului) și, de asemenea, economisește timp și efort. Aparatele cu abur stivuite sunt proiectate pentru procesarea și gătirea mai multor produse simultan. Grătarul va deveni și asistentul tău în timpul dietei cu proteine, unde poți găti cu ușurință fără ulei și grăsimi.

Este de remarcat faptul că, alături de produsele enumerate care sunt permise pentru consum, există și cele care sunt strict interzise a fi consumate de toți cei care urmează cu strictețe o dietă proteică pentru slăbit. De exemplu, toți iubitorii de cartofi prăjiți vor trebui să uite de delicatețea lor pentru întreaga dietă! Cartofii nu sunt de dorit sub nicio formă, fie că este vorba de piure sau cartofi copți. Toate tipurile de cereale și paste sunt acum interzise! Și nu vă lăsați păcăliți de avertismentele vânzătorilor că grâul dur, din care sunt făcute pastele, se poate mânca cel puțin în fiecare zi. Acest lucru nu este adevărat, la fel ca și faptul că pentru buna funcționare a stomacului este vital să mănânci terci de fulgi de ovăz dimineața, deoarece există o mulțime de înlocuitori pentru acest produs pentru a porni organismul după somn într-o calitate. manieră. Toate produsele de patiserie, desigur, rămân și ele în trecut, în special cele bogate. Același lucru este valabil pentru toate soiurile de ulei (unt, floarea soarelui).

Durata dietei proteice

De obicei, dietele de tip proteine ​​sunt prescrise în detaliu timp de una până la două săptămâni. Meniul nu este foarte divers, în a doua săptămână, dacă există, profesioniștii sfătuiesc să se consume același meniu ca în prima săptămână, în alimentația care urmează din ultima zi la primul. Printre altele, nutriționiștii sfătuiesc să urmezi o dietă cu proteine ​​timp de cel mult două săptămâni, apoi, este indicat să faci o pauză de jumătate de an, abia după aceea poți relua cursul.

Meniu zilnic de dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

Toate meniurile de diete cu proteine, care, în acest moment, există un număr mare (și poartă adesea numele mândri ale creatorilor meniului), puteți să le studiați și să vă creați propriul pe baza lor. Se obișnuiește să includă dieta Kremlin, dieta Pierre Dukan, dieta cu ouă, Dieta japoneză pentru slăbit, dieta înger, diete englezești și sportive.

Varianta de dieta combinata este potrivita in special pentru cei care slabesc care nu sunt obisnuiti sa urmeze un plan intocmit de o alta persoana.

Merită să ne amintim că trebuie să mănânci de cel puțin patru ori pe zi, acest lucru poate părea dificil pentru unele persoane care duc un stil de viață activ și nu pot dedica mult timp hranei. Dar afirmația că poți slăbi mâncând o dată pe zi este o mare concepție greșită. Înțelepciunea chineză spune: "Vrei să crești un luptător de sumo? Da-i de mâncare o dată pe zi!" Cert este că toată ziua organismul nostru este foarte obosit și foamea își va aminti din ce în ce mai des. forță nouă, în urma căruia există riscul de a se îmbunătăți din cauza uneia, dar foarte strânse gustări. În aceste momente, o persoană nu se poate controla, iar senzația de plenitudine nu vine imediat, drept urmare o persoană mănâncă în exces și câștigă exces de greutate. Mâncarea trebuie luată în porții mici de mai multe ori pe zi. Trebuie amintit că dimineața trebuie să începeți dieta cu un pahar de apă, după aceea ar trebui să așteptați o jumătate de oră și abia apoi puteți începe micul dejun. Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu două până la trei ore înainte de culcare. După-amiaza, este permis consumul de proteine ​​împreună cu unele fibre, și anume legume. S-ar putea să nu un numar mare de roșii sau varză, castraveți sau dovlecel.

Pentru a percepe mai bine informația, trebuie să vă imaginați un meniu complet pentru săptămână.

Pentru mic dejun:

Puteți bea orice cafea, chiar și cu lapte, care este chiar mai de dorit decât cafeaua neagră obișnuită, deoarece aceasta din urmă crește aciditatea în stomac. În loc de cafea, poți bea orice tip de ceai, desigur, toate băuturile trebuie consumate fără zahăr. Vă puteți permite un borcan mic de iaurt obișnuit sau de băut sau brânză de vaci sau un ou fiert. O dată pe săptămână puteți avea hrișcă sau fulgi de ovăz pe apă.

Pentru prânz:

După prima masă, mai ales una atât de slabă, la început vei dori să mănânci, așa că după două-trei ore poți mânca orice fruct, cu excepția bananelor și piersicilor, de preferință citrice. Mai bea un ceai.

Pentru prânz:

Pranzul poate fi complet variat, la inceput te poti rasfata cu paine neagra integrala, adauga doua rosii medii, un castravete sau cateva frunze de salata verde, o suta de grame carne de vita / peste / pui. Ocazional - o supa de legume bogata in fibre (dovlecel, varza). Puteți bea ceai.

Pentru o gustare de după-amiază:

Este permis să mănânci mere, doar unul sau două și să bei chefir.

Pentru cina:

Puteți găti o salată de fructe de mare cu un ou, desigur, fără a folosi maioneză. Puteți mânca piept de pui acoperit cu ierburi învelindu-l în folie și gătindu-l la cuptor fără a folosi ulei. Orice carne, cu excepția porcului, cu legume va fi o cină grozavă și vă va permite să obțineți suficient pentru o lungă perioadă de timp. După cină, încercați să nu mâncați altceva decât chefir.

Meniu de dieta cu proteine ​​pentru 14 zile

Meniul unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate timp de două săptămâni poate arăta astfel.

1 zi. Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 2 oua fierte. Pranz: supa crema de broccoli sau dovlecel copt cu 100 g branza feta. Gustare: 100 ml iaurt de băut fără grăsimi. Cina: 150 g file de curcan la gratar cu sos de afine.

Ziua 2 Mic dejun: 100 g omletă. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete cu frunze cu 1 lingură. ulei de masline. Prânz: okroshka pe chefir fără grăsimi cu carne de curcan sau vită, 150g de pește la abur. Gustare de după-amiază: 100 ml de chefir. Cina: 150g carne de vita fiarta, salata de legume proaspete.

Ziua 3 Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe de pădure (merișoare, merișoare). Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 200 g ardei umpluți, dar în loc de orez, folosiți legume, precum broccoli. Gustare: 100g salata de castraveti si varza cu ulei de masline. Cina: 150-200 g carne de vita la cuptor cu usturoi.

Ziua 4 Mic dejun: 100 g piept de pui fiert fara piele. Al doilea mic dejun: 100g peste la gratar, un castravete. Pranz: 150 ml supa de legume fara cartofi. Gustare de după-amiază: salată de roșii proaspete îmbrăcate cu ulei de măsline. Cina: 150g carne de vita la cuptor cu usturoi, 100g legume la gratar.

Ziua 5 Mic dejun: 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 portocală. Pranz: ureche de peste, 100g salata de ardei gras rosu, salata verde, rosii asezonate cu suc de lamaie. Gustare: 100 g iaurt fără grăsimi. Cina: 150g curcan inabusit cu conopida sau broccoli.

Ziua 6 Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa. Al doilea mic dejun: 100 g de fructe de pădure. Prânz: 150 g pește la grătar, 100 g vinete înăbușite. Gustare: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și aditivi. Cina: 150 g carne de vita la abur, 100 g salata de rosii si castraveti imbracate cu ulei de masline.

Ziua 7 Mic dejun: 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g pui la grătar fără piele, două roșii proaspete. Gustare de după-amiază: morcovi rasi cu suc de lămâie. Cina: 150 g creveți fierți, 100 g fasole verde.

8. Mic dejun: terci de mei pe apă, puteți adăuga fructe de pădure sau bucăți de fructe. Al doilea mic dejun: salată de ton și roșii îmbrăcate cu lămâie și ulei de măsline. Prânz: 200 g cotlet de pește la abur, 100 g de orice legume proaspete. Gustare: 125 ml iaurt de băut fără aditivi. Cina: 200 g de orice peste la gratar cu legume.

9. Mic dejun: 150 g branza de vaci fara grasime cu verdeata tocata marunt (marar si patrunjel). Al doilea mic dejun: ou fiert cu castraveți. Prânz: 200 g carne de vită fiartă, 150 ml suc de roșii. Gustare de după-amiază: 50 g nuci de pin. Cina: 200 g peste aburit, salata verde.

Ziua 10 Mic dejun: două ouă omletă cu spanac. Al doilea mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi. Prânz: 150 g curcan fiert, castraveți proaspeți și salată de roșii îmbrăcate cu suc de lămâie și ulei de măsline. Gustare de după-amiază: 1 grapefruit. Cina: 200 g cotlet de vita, salata verde

11. Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe de pădure. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g curcan fiert, salată de legume proaspete. Gustare de după-amiază: 75 g brânză tofu. Cina: 150 g file de pui la gratar.

12. Mic dejun: 2 iaurt fără grăsimi, 1 ou fiert. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete cu bucăți de brânză feta. Pranz: supa de peste (fara cartofi). Gustare de după-amiază: 100 g de salată de varză albă. Cina: 150g carne de vita fiarta, 200 ml suc de rosii.

13. Mic dejun: terci de hrișcă. Al doilea mic dejun: 2 oua fierte. Prânz: 160 g de orice pește la grătar, salată verde. Gustare de după-amiază: un măr. Cina: 120 g de vițel înăbușit, salată de varză și morcovi.

Ziua 14 Mic dejun: fulgi de ovaz. Al doilea mic dejun: salată de frunze cu brânză. Pranz: supa cremoasa de conopida, piept de pui la gratar. Gustare: un ou fiert, un pahar de suc de rosii. Cina: 200 g de fructe de mare la gratar, 100 g de fasole verde la abur.

Ce poți bea în timpul unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

În timpul dietei, puteți bea ceai sau cafea fără zahăr, infuzii de plante, apă, atât obișnuită, cât și minerală. Orice sucuri de fructe și băuturi dulci sunt excluse din meniul dietei proteice pentru pierderea în greutate. Cu o dietă cu proteine, uneori puteți bea sucuri de legume - suc de roșii sau suc din telina si mere. Principalul lucru este că sucul conține o cantitate mică de carbohidrați.

Orice băutură alcoolică este complet exclusă din dietă pentru a reduce sarcina asupra ficatului, stomacului și rinichilor. În plus, alcoolul blochează enzima pepsină, care descompune proteinele animale în stomac și, consumând împreună alimente proteice și alcool, nu numai că nu vei pierde în greutate, dar este, de asemenea, probabil să „câștigăm” indigestie.

Prognoza pierderii în greutate pe o dietă cu proteine

Sub rezerva tuturor prescripțiilor dietei, precum și atunci când faceți sport, greutatea va dispărea destul de repede. Dar declinul are loc diferit la persoanele cu proporții diferite de grăsime corporală. De exemplu, cu o înălțime de 170 de centimetri și o greutate de șaizeci și cinci de kilograme, în două săptămâni de dietă, poți slăbi cu ușurință șase până la zece kilograme, în funcție de durata și consumul de energie la antrenament.

Această dietă nu este potrivită pentru toată lumea, dar dacă obțineți permisiunea unui medic, abordați punerea în aplicare a tuturor punctelor în mod competent, vă puteți oferi o cifră grozavă într-un timp scurt. Mai mult, această cifră va rămâne mult timp după dietă.

Dacă ai experiență de a slăbi cu o dietă cu proteine, lasă-ți feedback în comentarii: ce opțiune de dietă ai urmat, este greu să urmezi sau nu această dietă, cât ai slăbit, te-ai îngrășat din nou?

Svetlana Markova

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât mai prețioasă!

16 martie 2017

Conţinut

Excesul de greutate nu este un indicator al sănătății excelente a unei persoane, ci dimpotrivă. Kilogramele suplimentare indică faptul că corpul a eșuat și nu funcționează corect. Ajutați să faceți față problemei care a fost special dezvoltată de dietele nutriționiștilor. Cea mai productivă și eficientă dintre ele este proteinele.

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate

O dietă care constă din alimente cu un conținut ridicat de proteine ​​este o dietă proteică pentru pierderea rapidă în greutate. Dar este, de asemenea, un control strict și o restricție a aportului de carbohidrați și grăsimi. În timpul acesta dieta eficienta organismul elimină intens lichidele și calciul. Cu o astfel de dietă, o sarcină mare ajunge la rinichi și, ca urmare, o persoană poate avea piele uscată, păr plictisitor și unghii fragile.

Pentru a evita deshidratarea și a te simți bine, ar trebui să bei multă apă purificată, așa cum este indicat în Tabelul de aport de lichide. Nu va fi de prisos să folosiți vitamine. Combinația dintre o dietă adecvată și echilibrată, exercițiile fizice pot avea un efect extraordinar. Nu este necesar să te antrenezi în sală, este suficient exerciții simple care îți va lua o jumătate de oră din timpul tău. Dieta cu proteine ​​timp de 2 săptămâni vă poate transforma complet silueta.

Beneficiile unei diete bogate in proteine

Această dietă are multe beneficii. Principalele avantaje ale unei diete cu proteine:

  • Satisface foamea mult timp. Proteina este element complex, organismul are nevoie de timp și putere pentru a-l digera. Acesta este motivul pentru eliminarea foametei timp de câteva ore.
  • O dietă echilibrată ajută să nu îngrași kilograme, ci să le slăbești rapid.

Dezavantajele unei diete cu proteine

Există dezavantaje ale unei diete cu proteine:

  • după încheierea dietei, este ușor să spargi alimente cu carbohidrați ( produse din făină, Paste);
  • starea unghiilor și a părului se poate înrăutăți;
  • dieta determină schimbări frecvente de dispoziție.

Ce poți mânca într-o dietă cu proteine

Lista alimentelor pe care le puteți consuma într-o dietă proteică include următoarele ingrediente principale:

  • Mâncăruri din carne de pasăre, iepure, vițel, vită, miel. Puteți găti carnea după diverse rețete: la abur, la fiert, la fiert, la prăjit fără ulei.
  • O varietate de pește slab. Alege soiuri la discreția ta, este o chestiune de gust.
  • Ouă de pui sau prepeliță bogate în proteine.
  • Legume (totul în afară de cartofi). Se pot lua proaspete sau în amestecuri congelate. Gătiți supe cu ele, prăjiți, tocană, acordați preferință verdețurilor și varzei - alb, conopidă, varză de Bruxelles.

Dieta cu proteine ​​- este mai bine să faceți un meniu cu 14 zile în avans - nu ar trebui să fie limitat. Dieta poate fi diluată cu utilizarea unor astfel de produse: conserve de pește, untură ușor sărată, cârnați de calitate, ciocolată neagră, fructe cu moderație. Roșiile joacă un rol deosebit: conțin licopen, care este necesar organismului nostru. Salatele trebuie asezonate cu suc de lamaie, seminte de in sau ulei de masline. Pe parcursul dieta stricta poti folosi diferite condimente. Sarea trebuie limitată.

Este interzisă utilizarea:

Meniul Protein Day

După pierderea în greutate cu succes, trebuie să vă mențineți în formă cu ajutorul eficient zile de descărcare. Se tin o data pe saptamana acasa, in aceasta zi se consuma doar alimente proteice. Nu uitați să beți aproximativ doi litri de lichid fără zahăr. Este permis să mănânci legume, crude, fierte sau înăbușite. Mesele se iau la fiecare 4-5 ore. Există mai multe tipuri de zile de post:

  • Ziua de descărcare pe carne. Timp de o zi puteți mânca doar carne slabă fiartă sau înăbușită. Trebuie împărțit în porții egale și consumat pe tot parcursul zilei. Poți să-ți potoli foamea cu legume cu conținut scăzut de calorii (rosii, varza, castraveti). Seara, dacă se dorește, este permis să beți 250 de grame de chefir 1% grăsime.
  • Potrivit recenziilor, o zi pe kefir este cea mai populară și eficientă. Pentru o zi trebuie să bei un litru și jumătate de chefir. Dieta poate fi variată cu mere în cantitate de 3-5 buc. Dar nu trebuie să uitați de utilizarea apei în cantități mari.
  • Ziua de descărcare a peștelui este foarte asemănătoare cu carnea. Puteți lua pentru aceasta merluciu, somon, pelengas, somon roz, crap argintiu. Meniul pentru o zi proteică constă din 600 de grame alese pește delicios. Ajută la combaterea foametei Apă cu lămâie sau apa cu ghimbir. Îți poți începe dimineața cu ceai verde.

Tipuri de dietă proteică

Există o varietate de opțiuni de dietă cu proteine. Durata unei astfel de diete variază de la 5 la 14 zile. O modalitate accelerată și rapidă de a pierde în greutate este o dietă cu proteine ​​timp de cinci zile. Se folosește atunci când trebuie să slăbești rapid. Principalele alimente din această dietă bogată în proteine ​​sunt:

  • carne, de preferat file de pui;
  • produse lactate și lapte;
  • ceai de plante, apă minerală necarbogazoasă (nu bea cafea).

Dieta de zece zile nu este practic diferită de cea anterioară. Diferența este doar în utilizarea produselor lactate fermentate, acestea ar trebui să fie luate la fiecare 6 ore pentru 200 de grame. Mesele fracționate și porțiile mici nu vă vor permite să vă simțiți foame. Asigurați-vă că beți multă apă necarbogazoasă și faceți exerciții fizice. Kilogramele în plus vor dispărea foarte repede. Dieta pentru 2 săptămâni este semnificativ diferită de cele anterioare. meniu exemplu dieta cu proteine ​​pentru pierderea în greutate include o cantitate mică de alimente cu carbohidrați.

Meniu de dieta cu proteine ​​pentru 14 zile

O descriere detaliată a dietei vă va ajuta să pierdeți rapid în greutate și, în același timp, să nu vă dăunați sănătății. Dieta cu proteine ​​timp de 14 zile:

  1. Mic dejun - 270 ml băutură de cafea. Prânz - 1 lingură. lapte copt fermentat, 2 ouă, 130 de grame de varză fiartă. Cina - 250 de grame de peste fiert cu bulion.
  2. Mic dejun - 230 ml suc de fructe fara zahar, omleta din 2 oua fara ulei. Prânz - 170 de grame de pește, 120 de grame de sfeclă. Cina - 200 de grame de chefir, 0,2 kg de carne de iepure.
  3. Micul dejun - 4 oua de prepelita, 270 ml ceai neindulcit. Prânz - 180 g de pui la abur, 100 g de dovlecel înăbușit, 1 grapefruit. Cina - 2 oua, 170 g carne slaba de vita, 125 g salata de legume proaspete.
  4. Mic dejun - 270 ml ceai fara zahar, 20 g branza, 10 g unt. Prânz - 2 morcovi fierți, friptură de somon 150 g, fructe proaspete 150 g. Cina - 1 lingură. ryazhenka, 25 g de brânză.
  5. Mic dejun - 1 morcov crud, 270 ml ceai. Prânz - 1 pahar de lapte caș, carne de porc cu legume 250 g, banană. Cina - 1 lingura. chefir, 1 ou, 25 g brânză.
  6. Mic dejun - 250 ml ceai, 2 oua, 15 g ciocolata neagra. Prânz - 170 g de carne de iepure fiartă, 150 g de salată de legume, 1 lingură. o lingură de smântână. Cina - 100 g morcovi cruzi asezonate cu ulei vegetal, câteva ouă fierte tari.
  7. Mic dejun - 270 ml ceai, 4 oua de prepelita, 15 g ciocolata neagra. Prânz - 170 g carne de vită, 120 g hrișcă, 2 mere sau 1 banană. Cina - 2 ouă, 100 g de pește, 1 lingură. chefir, 150 g legume.
  8. A doua săptămână repetă meniul primei, dar ordinea este inversată, adică. Ziua 8 este egală cu ziua 7, ziua 9 este egală cu ziua 6 și așa mai departe.

Durează 14 zile și vă permite să slăbiți cu 4-8 kg. Trebuie să mănânci fracționat, adică aproximativ la fiecare 3 ore, dar în porții mici (volumul nu depășește 1-2 pumni). Datorită meselor atât de dese, senzația de foame în timpul unei diete cu proteine ​​practic nu apare. Regula de bază a metodologiei este că alimentele bogate în proteine ​​(carne cu conținut scăzut de grăsimi, pește și fructe de mare, brânză de vaci, tofu, ouă, produse lactate) ar trebui să domine în farfurie. Produse cu carbohidrați care sunt permise în meniu.

Meniu de dieta cu proteine ​​pentru 14 zile

Principalul avantaj al unei diete cu proteine ​​este că poți găti mese delicioase dintr-o varietate de alimente bogate în proteine ​​și, în același timp, nici măcar nu simt nicio restricție alimentară. Un meniu de dietă cu proteine ​​de 14 zile ar putea arăta așa.

Prima zi. Mic dejun: brânză de vaci fără grăsimi - 100 g. Al doilea mic dejun: 2 ouă fierte. Pranz: supa crema de dovlecel copta cu 100 g branza feta. Gustare: 100 ml iaurt de băut fără grăsimi. Cina: 150 g file de curcan la gratar cu sos de afine.

A doua zi. Mic dejun: 100 g omletă. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete (de preferință cu frunze) cu 1 lingură. ulei de masline. Prânz: okroshka (folosește carne de curcan sau de vită), 150g de pește la abur. Gustare de după-amiază: 100 ml de chefir. Cina: 150g carne de vita la gratar, salata de legume proaspete.

Ziua trei. Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe de pădure (merișoare, merișoare). Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 200 g ardei umpluți, dar în loc de orez, folosiți legume, precum broccoli. Gustare: 100g salata de castraveti si varza cu ulei de masline. Cina: 150-200 g carne de vita la cuptor cu usturoi.

Ziua a patra. Mic dejun: 100 g piept de pui fiert. Al doilea mic dejun: 100g peste la gratar, un castravete. Prânz: 150 ml supă de legume (fără cartofi). Gustare de după-amiază: salată de roșii proaspete îmbrăcate cu ulei de măsline. Cina: 150g carne de vita la cuptor cu usturoi, 100g legume la gratar.

Ziua cinci. Mic dejun: 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 portocală. Pranz: ureche de peste, 100g salata de ardei gras rosu, salata verde, rosii asezonate cu suc de lamaie. Gustare: 100 g iaurt fără grăsimi. Cina: 150g curcan inabusit cu conopida sau broccoli.

Ziua șase. Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa. Al doilea mic dejun: 100 g de fructe de pădure. Prânz: 150 g pește la grătar, 100 g vinete înăbușite. Gustare: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și aditivi. Cina: 150 g carne de vita la abur, 100 g salata de rosii si castraveti imbracate cu ulei de masline.

Ziua a șaptea. Mic dejun: 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g pui la grătar fără piele, două roșii proaspete. Gustare de după-amiază: morcovi rasi cu suc de lămâie. Cina: 150 g creveți fierți, 100 g fasole verde.

Ziua a opta. Mic dejun: terci de mei pe apă, puteți adăuga fructe de pădure sau bucăți de fructe. Al doilea mic dejun: salată de ton și roșii îmbrăcate cu lămâie și ulei de măsline. Prânz: 200 g cotlet de pește la abur, 100 g de orice legume proaspete. Gustare: 125 ml iaurt de băut fără aditivi. Cina: 200 g de orice peste la gratar cu legume.

Ziua nouă. Mic dejun: 150 g branza de vaci fara grasime cu verdeata tocata marunt (marar si patrunjel). Al doilea mic dejun: ou fiert cu castraveți. Prânz: 200 g carne de vită fiartă, 150 ml suc de roșii. Gustare de după-amiază: 50 g de nuci de pin. Cina: 200 g peste aburit, salata verde.

Ziua zece. Mic dejun: două ouă omletă cu spanac. Al doilea mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi. Prânz: 150 g curcan fiert, castraveți proaspeți și salată de roșii îmbrăcate cu suc de lămâie și ulei de măsline. Gustare de după-amiază: 1 grapefruit. Cina: 200 g cotlet de vita, salata verde

Ziua unsprezece. Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe de pădure. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g curcan fiert, salată de legume proaspete. Gustare de după-amiază: 75 g brânză tofu. Cina: 150 g file de pui la gratar.

Ziua a douăsprezecea. Mic dejun: 2 iaurt fără grăsimi, 1 ou fiert. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete cu bucăți de brânză feta. Pranz: supa de peste (fara cartofi). Gustare de după-amiază: 100 g de salată de varză albă. Cina: 150g carne de vita fiarta, 200 ml suc de rosii.

Ziua a treisprezecea. Mic dejun: terci de hrișcă. Al doilea mic dejun: 2 oua fierte. Prânz: 160 g de orice pește la grătar, salată verde. Gustare de după-amiază: un măr. Cina: 120 g de vițel înăbușit, salată de varză și morcovi.

Ziua paisprezecea. Mic dejun: fulgi de ovaz. Al doilea mic dejun: salată verde cu bucăți de brânză. Prânz: supă cremoasă de conopidă, 2 piept de pui la grătar. Gustare: un ou fiert, un pahar de suc de rosii. Cina: 200 g de fructe de mare la gratar, 100 g de fasole verde la abur.

Ce poți bea în timpul unei diete cu proteine?

În timpul dietei, trebuie să bei cel puțin 1,5-2 litri de lichid pe zi. Poate fi ceai sau cafea fără zahăr, infuzii de plante, simplu și apă minerală. Orice sucuri cu zahăr și băuturi carbogazoase sunt excluse din meniul dietei cu proteine, deoarece conțin o mulțime de carbohidrați. De exemplu, sucurile de struguri sau de banane sunt considerate dulci. Cu o dietă cu proteine ​​din băuturi, sucul de roșii sau sucul din țelină și mere este bun. Principalul lucru este că sucul conține o cantitate mică de carbohidrați.

Orice băutură alcoolică este complet exclusă. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că, în timpul dietei, rezistența organismului scade și sarcina asupra funcțiilor ficatului, stomacului și rinichilor crește. Și în al doilea rând, alcoolul blochează producția de enzimă alimentară pepsină, care descompune proteinele animale. Cu alte cuvinte, mâncând împreună alimente proteice și alcool, nu numai că nu vei pierde în greutate, dar este și probabil să „câștigă” indigestie.

Pentru a pierde în greutate în mod eficient, există două moduri eficiente: reduceți conținutul de calorii al dietei sau modificați raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Dacă ținem cont de faptul că 1/3 din conținutul său de calorii este cheltuit pentru asimilarea alimentelor bogate în proteine, devine clar că proteinele sunt preferate și a urma o dietă bogată în proteine ​​este calea cea mai scurtă către o silueta zveltă.

Principalele reguli ale dietei proteice

Proteinele sunt vitale pentru funcționarea normală a organismului. Creșterea cantității de alimente proteice din dietă saturează calitativ și accelerează metabolismul. Pentru a urma o dietă bogată în proteine, trebuie să:

  • Eliminați grăsimile și carbohidrații.
  • În mesele principale, asigurați-vă că mâncați un fel de mâncare cu proteine.
  • Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi.
  • Sunt intervale de 3-4 ore.
  • Combină o dietă bogată în proteine ​​cu exerciții fizice.

Punct important! O dietă cu proteine ​​în combinație cu antrenamente regulate funcționează excelent pentru a construi un corp frumos sportiv. Dar dacă respectați acest plan de masă și evitați exercițiile fizice, atunci excesul de proteine ​​vă poate afecta negativ sănătatea.

Avantajele unei diete cu proteine ​​față de alte sisteme de nutriție:

  • Nu este nevoie să numărați caloriile.
  • Urmărirea acestui algoritm ajută la stabilizarea zahărului din sânge și, prin urmare, foamea nu te chinuie pe o dietă cu proteine.
  • O dietă bogată în proteine ​​îmbunătățește calitativ compoziția corporală.
  • Această dietă favorizează creșterea masa musculara, datorită căruia rata metabolică bazală crește chiar și în repaus.
  • O dietă cu proteine ​​este una dintre cele mai eficiente și rapide modalități de a scăpa de kilogramele în plus. Totodata, greutatea nu revine daca nu te rasfati in excese gastronomice.

Atunci când o dietă constă predominant din lipide și carbohidrați, excesul acestor macronutrienți este stocat în depozitele de grăsimi. Restructurarea dietei în favoarea creșterii alimentelor proteice determină organismul să atragă energie din propriile depozite de grăsime. În același timp, mușchii sunt întăriți, pielea nu se lasă, iar efectul pierderii în greutate durează cât mai mult posibil.

Care este coșul alimentar dintr-o dietă cu proteine

Acest sistem alimentar prevede utilizarea unei cantități mari de proteine ​​animale și vegetale. Norma zilnică de proteine ​​este de 1-1,5 grame pe 1 kilogram de greutate corporală. Dar nu depășiți această valoare! Aceasta cantitate poate fi obtinuta daca mananci suficienta carne, pasare, peste, produse lactate, leguminoase. Proteinele se găsesc și în nuci, ciuperci, cereale. Dar pentru funcționarea normală a organismului pe o dietă cu proteine, nu trebuie să uităm de fibre și multă apă. În acest caz, fructele trebuie reduse la 2-3 bucăți pe zi. Proporția de grăsimi dintr-o dietă bogată în proteine ​​nu trebuie să depășească 25% din caloriile zilnice.

  • Produse de origine animală: ouă de pui și prepeliță. Carne de vită, vițel, organe, curcan, iepure, pui, mare și Pește de râu, fructe de mare. Branza de vaci, lapte, chefir, iaurt, branzeturi usoare. Proteine ​​din zer.
  • Legume: varză de Beijing, varză albă, conopidă, sparanghel, varza de mare, ceapa, telina, ridichi, broccoli, ardei gras, daikon, rucola, salata iceberg, rosii, vinete, castraveti, dovlecel, ceapa, usturoi, ierburi.
  • Fructe: grepfrut, mere, pere, kiwi, prune, lămâi, portocale, ananas, fructe de pădure.
  • Cereale: pâine dietetică. Tarate de secara, grau si ovaz. Hrișcă, orz, fulgi de ovăz, orez brun, bulgur, quinoa.
  • Leguminoase: fasole, linte, carne de soia, mazăre, năut, tofu. Proteină din soia.
  • Nuci și semințe: migdale, nuci de pin, arahide, caju, nuci. Seminte de susan, floarea soarelui si chia. Urbech de nuci, unt de arahide.

Reteta pentru ocazie::

Meniul dietei cu proteine ​​poate conține cafea, ceai, decocturi din plante. De asemenea, este interzisă utilizarea uleiuri vegetale: floarea soarelui, masline, susan, mustar si seminte de in si ciuperci.

Într-o dietă bogată în proteine, alimentele bogate în grăsimi și carbohidrați ar trebui excluse din meniu. Acest:

  • zahăr și dulciuri;
  • brutărie;
  • pâine cu făină de grâu;
  • cartof;
  • morcov;
  • Sfeclă;
  • Paste;
  • smântână;
  • brânzeturi grase;
  • Orez alb;
  • sucuri ambalate;
  • sifon dulce;
  • fructe uscate;
  • banane;
  • struguri;
  • unt și tartine;
  • ketchup;
  • maioneză;
  • inghetata si deserturi;
  • carne grasă;
  • alcool;
  • gustări;
  • untură și carne afumată.

Notă! Dacă vă este foame înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de chefir fără grăsimi sau puteți mânca două proteine ​​fierte.

Dieta cu proteine: meniu timp de 4 săptămâni

Este necesar să mănânci fracționat, în porții mici. Fiecare masă principală trebuie să includă un produs proteic (carne, pește, brânză de vaci sau leguminoase). Fructele și cerealele trebuie consumate de preferință înainte de ora 16:00. Dar nu poți reduce complet carbohidrații. Respectați în mod eficient cinci mese pe zi. Este optim să faceți o dietă dintr-o dietă cu proteine ​​în conformitate cu aceste reguli:

  • Pentru micul dejun, vă puteți permite carbohidrați complecși combinați cu proteine ​​ușor digerabile și grăsimi sănătoase. Poate fi fulgi de ovăz, ouă fierte, mâncăruri cu brânză de vaci, completate cu fructe de pădure, fructe, nuci.
  • Pentru prânz vine rândul unui preparat dens din carne sau pește cu o porție de cereale fierte, legume înăbușite sau crude.
  • Pentru cină, ar trebui să te limitezi la alimente bogate în proteine, care sunt cel mai bine însoțite de legume fără amidon.
  • Gustarea cu o dietă cu proteine ​​este pur și simplu necesară pentru a evita defecțiunile și pentru a menține un stabil nivel inalt metabolism.

meniu de 1 saptamana:

Mic dejun Cină Cină
luni Fulgi de ovaz cu lapte diluat, 2 oua fierte Cotlet de pui, hrișcă, roșii și salată de castraveți Salată de legume proaspete și ierburi cu brânză de vaci
marţi Caserolă cu brânză de vaci Ciorba de peste Shish kebab din piept de pui marinat în chefir. farfurie de legume
miercuri Pâine de hrișcă cu brânză Gulash de vita, bulgur fiert, tulpina de telina Cod, legume înăbușite
joi Omletă cu brânză de vaci Paste cu fructe de mare Cotlet de linte, caviar de vinete
vineri Făină de ovăz leneș cu afine și migdale Curcan înăbușit cu legume
sâmbătă Pulpă de pui fără piele la cuptor, fasole verde fiartă Salată de ton, varză chinezească, roșii și ouă fierte
duminică Omletă din 2 proteine ​​și 1 gălbenuș, legume proaspete Gulas de soia, legume la abur salată grecească

2 saptamani, meniu:

Mic dejun Cină Cină
luni fulgi de ovaz proteic Supa de linte cu rosii Macrou copt, felii de legume
marţi Caș cu fructe de pădure gulaș de curcan, quinoa Omletă cu broccoli și roșii
miercuri Omletă cu roșii și șuncă de pui sandviș cu curcan și pâine de secara cu muștar și salată verde Tofu, salata de vara
joi Clatite cu fulgi de ovaz cu caș și somon sărat Cotlet de pui, bulgur cu rosii uscate la soare Salată de ridichi, ceapă verde, castraveți, ouă și brânză de vaci
vineri Terci de mei, 2 oua fierte, salata de varza Okroshka pe chefir din pui fiert, castraveți, ridichi și verdeață Pollock înăbușit cu dovlecei, ceapă, roșii și ardei gras
sâmbătă Cocktail de proteine Iepure înăbușit, salată de varză, jeleu de brânză de vaci cu portocale Cotlet de pui cu branza de vaci
duminică Omletă cu ciuperci Aspic de pui, legume sotate Hummus, castraveți

3 saptamani, meniu:

Mic dejun Cină Cină
luni Shake de proteine, grapefruit Falafel, amestec de legume, pere Clatite de pui, salata de vara
marţi Omletă într-o pungă Friptura, conopida fiarta creveți fierți
miercuri Ouă prăjite, felie de brânză Carne la cuptor, orz fiert Rulouri de omletă umplute cu brânză de vaci și ierburi
joi Cheesecake cu cireșe Pizza cu aluat de pui Brioșe de pește, castraveți proaspeți
vineri Brioșe de pui cu brânză și ciuperci Cotlet de cod, dovlecel înăbușit Roșii umplute cu brânză de vaci cu usturoi și ierburi
sâmbătă Caserolă de caș cu fructe de pădure Barcuțe cu vinete umplute cu bulgur și carne tocată de vită Piept de pui copt cu ierburi și usturoi. Broccoli crud și salată de roșii
duminică Prajituri de orez cu unt de arahide Supa de rosii cu chiftele Limba de mare copta in folie cu legume

4 saptamani, meniu:

Mic dejun Cină Cină
luni prăjitură cu proteine Ardei umpluți cu curcan tocat și orez brun Cotlet de cod la abur
marţi Sandviș cu pâine de secară și brânză cu conținut scăzut de grăsimi Salată de țelină, mere și nuci. Pulpă de curcan prăjită fără piele fiert ficat de pui, salata chinezeasca de varza
miercuri Chefir cu tărâțe și nuci de pin. Măr Supa cu broccoli si chiftele de vita Pollock gătit în lapte. Legume crude asortate
joi Prajituri de orez cu branza de vaci si afine Cârnați de pui de casă, hrișcă. Kiwi Salata cu calmar din varza chinezeasca si ardei gras
vineri Mere la cuptor umplute cu branza de vaci Ciorba de fasole Omletă de creveți
sâmbătă Smoothies cu chefir, brânză de vaci, tărâțe și măr Carne slabă de vită înăbușită cu varză Dieta Salata Caesar
duminică Terci de semințe de in, o cutie de brânză de vaci cu cereale Supă cu chifteluțe de pui și mei Omletă de proteine ​​cu ciuperci

Trei mese pe zi, in functie de program, este optim sa se suplimenteze cu una sau doua gustari. Prânzul sau ceaiul de după-amiază pot consta în:

  • shake proteic;
  • fructe permise;
  • cești cu fructe de pădure;
  • mai multe nuci;
  • tăierea legumelor;
  • ouă fierte;
  • 1/2 pachet de brânză de vaci;
  • un pahar de băutură cu lapte acru.

Dieta cu proteine: rețete

Din produsele care sunt permise pe o dietă cu proteine, puteți găti o mulțime de alimente gustoase și sănătoase. mesele dietetice. Multe dintre aceste mese pot fi pregătite din timp și duse la lucru într-un recipient.

Omletă cu proteine ​​​​cu șampioane

  • 4 albusuri;
  • 3 șampioane;
  • 1 lingură de brânză rasă;
  • piper negru și sare după gust;
  • ulei de măsline pentru prăjit.

Tăiați ciupercile felii, încălziți tigaia și ungeți cu ulei de măsline. Prăjiți ciupercile până sunt fierte, piper, sare, puneți pe o farfurie. proteine ​​de pui se bat cu sare si se toarna intr-o tigaie incinsa. Se prăjește pe ambele părți. Puneți șampile, brânză pe o jumătate de omletă, rulați și prăjiți pe ambele părți.

Omletă de creveți

  • 2 oua;
  • 2 proteine ​​din pui;
  • 2 linguri de brânză rasă;
  • 200 g creveți dezghețați;
  • busuioc proaspăt;
  • chilli;
  • 1 catel de usturoi;
  • ulei de masline;
  • sare.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Îndepărtați semințele și tocați mărunt ardeiul iute. Prăjiți ardeii și usturoiul ulei de masline. Adăugați creveții și prăjiți timp de 2 minute pe fiecare parte. Scurgeți creveții fierți pe un prosop de hârtie. Bateți ouăle și albușurile cu sare. Se toarnă amestecul de ouă în tigaia fierbinte unsă cu ulei de măsline. Puneți creveții deasupra, stropiți cu brânză. Gatiti la foc mic timp de 5-7 minute. Presarati busuioc tocat in momentul servirii.

Dieta Salata Caesar

  • 1 piept de pui;
  • 1/2 cap de salata iceberg;
  • 30 g parmezan;
  • 3 hamsii;
  • 1 st. o lingură de ulei de măsline extravirgin;
  • 1 st. o lingură de suc de lămâie;
  • piper negru și sare.

Ingrediente pentru dressing:

  • 1 lingurita mustar de Dijon;
  • 3 hamsii;
  • 1 lingurita suc de lamaie.

Tocați mărunt 3 hamsii. Se amestecă toate ingredientele pentru dressing. piept de pui marinati intr-un amestec de piper negru, sare, ulei de masline si zeama de lamaie. După 20 de minute, puneți pieptul într-o tavă de copt și introduceți la cuptor, încălzit la 200 ° C. Coaceți 20 de minute. Apoi se răcește, se îndepărtează pielea, se despart oasele și se taie fileul de pui în felii subțiri. Pentru o porție mare de salată, jumătate din piept va fi suficient. Restul de carne poate fi folosit pentru sandvișuri. Rupeți cu mâinile frunzele de salată spălate și uscate și puneți-le într-un castron. Așezați bucățile de pui deasupra. Se presară cu parmezan ras. Se toarnă sos, piper, sare. Se decorează cu hamsii.

Salata usoara cu ton

  • Borcan conserve de tonîn suc propriu;
  • 1/2 cap de ceapa rosie;
  • 1 roșie medie;
  • 10 măsline negre sau verzi fără sâmburi
  • 2 pumni mari de frunze de salata verde;
  • 4 oua de prepelita fierte;
  • pătrunjel;
  • sare si piper;
  • câteva capere pentru ornat

Ingrediente pentru dressing:

  • 1 lingurita suc de lamaie;
  • 2 lingurite ulei de masline extravirgin;
  • 1 catel de usturoi.

Curățați ouăle de prepeliță și tăiați-le în 4 bucăți. Stoarceți usturoiul, amestecați toate ingredientele pentru dressing. Rupeți frunzele de salată verde și aranjați-le pe o farfurie. Roșiile, ceapa, măslinele tăiate în cercuri subțiri, se pun pe salată. stratul următor vor fi ton, din care trebuie scurs excesul de lichid, și ouă. Asezonați salata cu sare și piper, turnați dressingul peste. Se orneaza cu patrunjel tocat si capere.

Supa de rosii cu chiftele

  • 700 ml apă;
  • o conserva de roșii conservate în suc propriu;
  • 250 g carne de vită;
  • 1 albus de ou;
  • 1 catel de usturoi;
  • 1 cap de ceapa;
  • 1/2 ardei iute;
  • 1/2 lingurita ierburi italienesti;
  • sare;
  • piper.

Stoarce usturoiul printr-o presa. Scoateți semințele din piper. Tăiați o jumătate de ceapă, ardeiul iute și pătrunjelul. Adăugați ceapa, usturoiul, chili, pătrunjelul, albușul de ou la carnea tocată. Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper. Formați 10 chiftele mici. Fierbeți apă într-o cratiță, tăiați roșiile în sucul lor, adăugați-le în apă clocotită. Se fierb și se aruncă chiftele în tigaie. După ce supa dă în clocot, fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați pătrunjel tocat, sare și piper.

Supa de pui cu ou

  • 300 g file de pui;
  • 3 oua;
  • 1/4 rădăcină de țelină;
  • 300 g broccoli;
  • patrunjel proaspat;
  • sare;
  • piper negru.

Fileu de pui se toarnă 1 litru de apă rece și se pune la fiert. Aduceți carnea la pregătire și scoateți din tigaie. Se curăță rădăcina de țelină și se taie cubulețe mici, se trimite la un bulion clocotit. Împărțiți broccoli în buchețele. Tăiați mărunt fileul de pui. Adăugați broccoli și pui în bulion. Se fierbe 10 minute. Sare si piper. Bate ouale si intr-un jet subtire, amestecand, adauga la lichidul care fierbe. Gatiti inca 5 minute, la finalul fierberii adauga patrunjel tocat marunt.

cotlet de curcan

  • 350 g piept de curcan;
  • 1 rosie;
  • 1 albus de ou;
  • 1 cap de ceapa;
  • pătrunjel;
  • 1 catel de usturoi;
  • piper negru proaspăt măcinat;
  • sare;
  • frunze de salata verde pentru servire.

Peste rosii se toarna apa clocotita, se curata de coaja, se taie cubulete. Măcinați curcanul, roșiile, ceapa, usturoiul, pătrunjelul într-un robot de bucătărie. Adăugați proteine. Se condimentează tocată cu sare și piper. Formați 4 cotlet. Prăjiți cotleturile de curcan într-o tigaie pentru grătar timp de 8-10 minute pe fiecare parte.

  • 200 g naut (naut);
  • 1 lingurita susan;
  • 1 st. o lingură de ulei de măsline;
  • 2 linguri. linguri de făină integrală;
  • 1 catel de usturoi;
  • coriandru proaspăt și pătrunjel;
  • sare;
  • ulei de măsline pentru prăjit.

Ingrediente pentru sos:

  • 1 castravete proaspăt mic;
  • 1 catel de usturoi;
  • 1 cană iaurt grecesc;
  • mărar și pătrunjel proaspăt;
  • sare.

Se rade castravetele, se stoarce usturoiul printr-o presa, se toaca verdeata. Se amestecă totul bine cu iaurt grecesc, sare. Înmuiați năut apă rece timp de 6-8 ore. Clătiți, turnați apă curată și gătiți până se înmoaie. Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția făinii, și bateți cu un blender până la omogenizare. Apoi, adăugați făină și amestecați. Se dau chifte mici si se prajesc in ulei de masline pana devin aurii. Serviți falafel cu sos.

Rezultatele dietei cu proteine ​​de 4 săptămâni

Dieta cu proteine ​​este una dintre cele mai populare datorită rezultatelor bune pe care bărbații și femeile le obțin la ea. Timp de 4 săptămâni de dietă, poți conta în siguranță pe o pierdere de 5 până la 12 kilograme, iar scăderea în greutate se va produce tocmai datorită rezervelor de grăsime. Ar fi înțelept să rămâi la o dietă cu proteine ​​pentru cel mult o lună. Dar dacă după încheierea acestei perioade mai rămân kilogramele în plus, și te simți normal, poți să mănânci conform acestui plan încă 30 de zile. După ce părăsiți dieta cu proteine, prima dată trebuie să vă controlați strict greutatea și dieta și să creșteți proporția de carbohidrați din meniu doar în detrimentul carbohidraților lenți.

O dietă cu proteine ​​poate fi folosită ca o modalitate expresă de a pierde în greutate. În acest caz, dieta este înăsprită. O astfel de dietă poate fi numită extremă. Poate fi folosit de cel mult 1-2 ori pe an înainte de evenimente importante, când trebuie să vă puneți rapid ordine.

Dieta stricta cu proteine

Meniul unei diete stricte proteice oferă în principal alimente cu un conținut ridicat de proteine, în timp ce grăsimile și carbohidrații sunt reduse la minimum. Nu este ușor să menții acest stil de a mânca. Dar rezultatele merită. Timp de 7 zile de o dietă strictă cu proteine, puteți pierde de la 3 la 6 kilograme. Este important ca acest sistem să fie însoțit de antrenamente sportive regulate și este mai bine să acordați preferință exercițiilor de forță, mai degrabă decât încărcării cardio. Acest lucru se face astfel încât excesul de proteine ​​să nu afecteze negativ starea rinichilor, ci să meargă exclusiv la construirea corpului.

Mic dejun Masa de pranz Cină ceai de după-amiază Cină
luni Cutie cu brânză de vaci granulată o jumătate de grapefruit Pește la grătar, salată cu ulei de măsline Două veverițe fierte Rulouri de castraveți cu caș și somon
marţi Omletă într-o pungă Cocktail de proteine Tofu, caviar de vinete Măr copt cu brânză de vaci Jeleu de pește
miercuri Chefir cu tărâțe de secară și migdale jumătate de pomelo cotlet de curcan Iaurt Frigarui de pui, dovlecel inabusit
joi Feliie de curcan la cuptor cu paine de secara Smoothie cu branza de vaci, iaurt si mere File de pui fiert în chefir cu ciuperci 100 g branza de vaci Carne de vita fiarta, legume la cuptor
vineri 2 oua fierte Măr Porție de quinoa cu legume tulpina de telina Omletă cu ciuperci
sâmbătă Omletă cu brânză de vaci Feliie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi Falafel cu sos de iaurt grecesc ou fiert, kiwi Caserolă cu broccoli și brânză de vaci
duminică Sufleu de caș Portocale Creveți, salată de rucola Chefir aspic de pui

Acest sistem prevede 5 mese pe zi în porții mici. Acest stil este înalt nutriție proteică afectează în plus procesele metabolice, accelerând metabolismul și stimulând descompunerea grăsimilor. Nu uitați de regimul de apă pe o dietă proteică strictă. Bea cel puțin 8 pahare apă curată. Acest lucru va evita impactul negativ al dietei cu proteine ​​asupra organismului.

Consecințele unei diete cu proteine

Mulți au o viziune negativă asupra dietelor bogate în proteine ​​din cauza posibilelor efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, acest lucru se aplică într-o măsură mai mare sistemelor de alimentare care sunt proiectate pentru o lungă perioadă de timp. Dieta înclinată față de orice nutrient poate fi numită periculoasă. Dar și mai periculos este impactul negativ al excesului de greutate asupra sănătății. O dietă bogată în proteine, atunci când este folosită cu înțelepciune, nu va dăuna persoana sanatoasa. Dar cu anumite probleme de sănătate, poate provoca:

  • Constipație și indigestie.
  • Probleme cu rinichii și funcția de reproducere.
  • Dezechilibrul de vitamine și microelemente.

De asemenea, datorită consumului unei cantități mari de produse de origine animală, nivelul colesterolului rău poate crește. Și din cauza cantității reduse de carbohidrați din dietă, sunt posibile amețeli, distragere și scăderea performanței. Nivel scăzut lipidele din meniul cu o dietă bogată în proteine ​​afectează negativ starea pielii, părului și unghiilor, ciclul menstrual poate deveni neregulat. Din acest motiv, o dietă proteică este contraindicată în: urolitiază, gută, în perioada de creștere activă, la bătrânețe, în timpul sarcinii și alăptării, cu tulburări endocrinologice.

Este important! Dacă urmați o dietă cu proteine, este indicat să luați un complex de vitamine-minerale prescris de medic. Într-adevăr, alături de grăsimi și carbohidrați, sursele de minerale și vitamine vitale părăsesc dieta.

Dar cu toate aspectele negative care pot fi ușor nivelate, dieta cu proteine ​​este o modalitate eficientă și rapidă de a pune în ordine silueta dacă este folosită cu înțelepciune și nu transformată într-un stil de alimentație permanent.

Dieta cu proteine ​​este extrem de populară printre multe diete. Multe sisteme de slăbire au fost construite pe principiile nutriției proteice (inclusiv dieta Dukan, dieta Kremlin etc.), dar acum vom vorbi despre dieta cunoscută sub numele de „7 kg în 7 zile”.

Avantajul acestui sistem este că nu trebuie să suferi de foame și sănătate precară. De asemenea, vă permite să obțineți rezultate bune într-un timp destul de scurt.

Acest sistem de slăbire se bazează pe creșterea consumului de alimente care conțin proteine ​​și reducerea cantității de alimente cu grăsimi și carbohidrați. Cu o astfel de dietă, organismul se confruntă cu o lipsă de substanțe necesare pentru reumplerea energiei din alimente și începe să folosească rezervele de rezervă ale organismului, adică. depozite grase.

Principii de baza:

Important de reținut!Înainte de a începe exercițiile fizice timp de 30-40 de minute, trebuie neapărat să bei un shake proteic. În caz contrar, potrivit instructorilor profesioniști de fitness, beneficiul și oportunitatea de a crea o ușurare frumoasă se transformă într-o potențială amenințare pentru sănătate.

Alimente proteice permise pentru pierderea rapidă în greutate

Dieta unei persoane care aderă la o dietă cu proteine ​​rapide ar trebui să includă:


Este important de știut! Nutriționiștii nu recomandă consumul de alimente cu conținut zero de grăsimi, deoarece. Organismul are nevoie de grăsimi pentru a funcționa corect. Prin urmare, dacă urmați o dietă, nu ar trebui să cumpărați, de exemplu, brânză de vaci 9-18%, ci 5% - pentru a satisface nevoia de grăsimi, nu va afecta sănătatea și greutatea.

Avantajul sistemului de 7 kg. timp de 7 zile că nu trebuie să suferi de foame și sănătate precară.

  • dulce, incl. dulciuri, ciocolata, prajituri, prajituri, inghetata, fructe dulci si sucuri de fructe preparate;
  • făină, incl. pâine, paste, produse de patiserie;
  • cartof(sub orice formă);
  • cârnați, cârnați;
  • fast foodși semifabricate;
  • untși alte grăsimi;
  • alcool;
  • terci;
  • sare, deoarece reține lichidul în organism.

Pentru cei cu dinte de dulce, un meniu de dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate foarte rapidă poate include 1-2 pătrate de ciocolată neagră (cel puțin 70%) de 1-2 ori pe săptămână.

Băuturi proteice pentru pierderea rapidă în greutate

Ca o cină, precum și în timpul efortului fizic intens, proteine ​​sau shake-uri de proteine. În magazine și departamente de sport alimente dietetice puteți găsi băuturi gata preparate sau pulberi care trebuie diluate. Cu toate acestea, astfel de cocktailuri pot fi preparate acasă.

Baza poate fi:

  • Apă plată;
  • lapte degresat;
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • chefir;
  • ryazhenka.

Ouăle de prepeliță și de găină pot acționa ca bază proteică, precum și 5% brânză de vaci. Și în etapa finală, se adaugă verdeață sau fructe de pădure.

Principalul lucru este să ne amintim că aceasta este o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate foarte rapidă, al cărei meniu nu poate conține îndulcitori, inclusiv. zahăr și miere.

niste rețete sănătoase băuturi proteice:

  1. cocktail de vanilie. Reteta: 100 g branza de vaci si 150 ml lapte + vanilina/extract de vanilie.
  2. Cocktail de fermă. Reteta: 150-200 ml lapte si doua oua de pui (4 prepelita) + patrunjel sau marar.
  3. Shake nutritiv energetic. Reteta: 100-150 ml lapte si un pui/doua prepelita) oua + 10 g menta + 10 g cafea macinata.

Reguli de gatit: Este necesar să bateți compoziția băuturii cu un blender, adăugând fiecare ingredient urmând rețeta.

Dieta rapida cu proteine ​​timp de 3 zile

Pentru pierderea rapidă în greutate de câteva kg în 3 zile, există cea mai strictă rețetă pentru o dietă cu proteine. Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează că dietele concepute pentru pierderea rapidă în greutate sunt greu de menținut și pot fi, de asemenea, dăunătoare organismului uman.

Aplicând această dietă, trebuie să vă asigurați că nu există probleme cu inima, vasele de sânge, tractul gastrointestinal și alte organe.

Este important de știut! Puteți sta la o dietă rapidă cu proteine ​​nu mai mult de o dată la șase luni, deoarece. acest plan de putere nu este echilibrat.

Regula principală este să bei multe lichide, ceaiuri de plante neîndulcite.

Meniul pentru toate cele 3 zile este standard:


Spre deosebire de versiunea săptămânală, cu o dietă de 3 zile, orice activitate fizică este interzisă.

Un altul foarte important calea corectă de ieșire din dieta blitz. Crește-ți aportul de calorii foarte încet, precum și introduceți treptat noi produse, începând cu legume, fructe și carne și abia apoi - orice altceva.

această dietă proteică pentru pierderea în greutate foarte rapidă, al cărei meniu nu poate conține niciun îndulcitor, incl. zahăr și miere.

Trebuie să ne amintim! Dacă în timpul dietei apar amețeli, greață, slăbiciune, ar trebui să opriți imediat dieta și să reveniți la dieta anterioară. Și cel mai bine este să consultați un medic înainte de a începe o dietă.

O mostră de meniu de feluri de mâncare pentru fiecare zi a săptămânii pentru o slăbire foarte rapidă cu o dietă cu proteine

O alta Avantajul unei diete cu proteine ​​pentru o slabire foarte rapida este ca poti face un meniu la discretia ta. Nu există reguli stricte aici. Opțiunea afișată este doar un exemplu.
Marimea portiei este de aproximativ 200-250 gr.

Ziua întâi: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări

Ziua a doua: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări


Ziua a treia: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări

Ziua a patra: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări


Ziua a cincea: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări

Ziua a șasea: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări


Ziua a șaptea: dimineața, după-amiaza, masa de seară, gustări

Ieșirea din dieta rapidă cu proteine

Conservare rezultatul atins depinde în mare măsură de modalitatea corectă de ieșire din dietă, așa că nu ar trebui să te bazezi imediat pe fast-food, cârnați și prăjituri. Este indicat să le refuzi cu totul.

În primele două săptămâni, trebuie să creșteți numărul de calorii consumate pe zi adăugând cereale și fructe.. Apoi puteți adăuga smântână și unt în dietă.

Nu poți ține aceeași dietă mai mult de 14 zile. Repetarea dietei este posibilă nu mai devreme de șase luni mai târziu.

Înlocuiți lactatele și produsele cu lapte acru cu produse cu conținut mediu de grăsime. Puteți adăuga pâine, sucuri și puțin dulce.

Un regim alimentar deosebit de strict pentru pierderea în greutate foarte rapidă

Această opțiune alimentară este potrivită pentru sportivii cu sarcini regulate pe corp și care pompează masa musculară. Durata - 7 zile.

Particularitati:

  • conținutul total de calorii ar trebui să fie de aproximativ 1000 kcal;
  • sunt permise doar 3 mese;
  • orice fructe și legume sunt interzise;
  • gustarea este interzisă.

Exemplu de design de meniu

Dieta stricta cu proteine ​​pentru o slabire foarte rapida. Meniu (indicativ)
Mic dejun Cină Cină
prima zicaș 3-5%CurcanFructe de mare (1 porție) + un pahar de chefir
a 2-a ziOuă fierte - 2 buc+
1 felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Pui (fiert)Pește fiert în suc propriu
a 3-a ziBrânză de vacăVițel fiert/la cuptorFructe de mare
a 4-a ziIaurt neindulcitCarne rosie preparata intr-un mod sanatosPeşte
a 5-a ziOuă - 2 buc., o felie de brânzăFicat de pui.pește la abur
a 6-a ziBranza de vaci + o felie de branzaPui sau curcanFructe de mare cu chefir
a 7-a ziOricare dintre micul dejun din zilele precedenteOricare dintre meseOricare dintre cine. Chefirul poate fi înlocuit cu iaurt neîndulcit.

Contraindicatii. Cine nu ar trebui să slăbească cu o dietă rapidă cu proteine

În ciuda faptului că, potrivit nutriționiștilor, dieta cu proteine ​​este una dintre cele mai sigure, există o serie de persoane care nu ar trebui să o respecte:

  • copii sub 18 ani;
  • vârstnici peste 50 de ani;
  • viitoarele mame și care alăptează, pentru care alimentația corectă și echilibrată este extrem de importantă;
  • persoanele cu boli de rinichi și ficat;
  • persoanele care suferă de boli de inimă;
  • dacă există probleme cu coagularea sângelui, deoarece o cantitate mare de proteine ​​în dietă crește riscul de tromboză;
  • diabetici;
  • în prezența oncologiei;
  • dacă în timpul dietei vine un stres mental sau emoțional ridicat, este mai bine să amânați dieta, deoarece. Creierul are nevoie de zahăr pentru a funcționa corect.

Recomandări pentru respectarea dietei pe proteine. Este important să știți următoarele

Pentru a obține efectul maxim și pentru a nu dăuna organismului, medicii recomandă să urmați aceste reguli:


Pierzând greutate moduri rapide, important de reținut! Atunci când alegeți feluri de mâncare și vă formați propriul meniu de dietă cu proteine, trebuie să diversificați dieta cât mai mult posibil din lista alimentelor permise. Nu poți ține aceeași dietă mai mult de 14 zile. Repetarea dietei este posibilă nu mai devreme de șase luni mai târziu.

Sportul și alimentele permise sunt cheia succesului cu o dietă cu proteine, tocmai această combinație va ușura 7 sau mai multe kg într-un timp scurt.

Mult succes si sanatate!

Dieta proteică eficientă pentru pierderea în greutate foarte rapidă:

Ce meniu ar trebui să fie pentru o dietă cu proteine:

Se încarcă...