Toidud, mis loovad kehas happelise keskkonna. Kuidas tasakaalustada organismi happe-aluse tasakaalu? Kuidas teada saada oma pn

Paljudel inimestel on keha happesuse tase kõrgenenud. See on tehasetoidu, rafineeritud suhkrute ja GMOde tarbimise tüüpiline tagajärg.

Kuid mitte kõik ei mõista, et happeline keskkond on ideaalne vähi, ülekaalu, valu ja paljude haiguste tekkeks.

Õnneks on aluselise keskkonna loomine organismis väga lihtne. Aluseline on happelise vastand.

Siin on 10 loomulikku viisi, kuidas tagada keha leostumine:

1. Kõige tähtsam on alustada päeva naeratuse ja suure klaasitäie veega, millele on lisatud ühe sidruni värskelt pressitud mahl. Kuigi sidrunid tunduvad hapud, on neil kehale vastupidine mõju. Mao puhastamiseks jooge seda jooki tühja kõhuga.

Teine võimalus on juua 1-2 tassi naturaalset õunasiidri äädikat päevas koos veega. Piisavalt 1-2 supilusikatäit äädikat 220 ml vee kohta.

2. Sööge suuri portsjoneid sidrunimahlaga ja kvaliteetseid salatirohelisi oliiviõli. Rohelised köögiviljad ja puuviljad on üks parimaid leeliseliste mikroelementide nagu kaltsiumi allikaid. Sööge neid kogu päeva jooksul, et säilitada kehas tervislik pH tasakaal.

3. Kas sa tahaksid näksida? Söö tooreid, soolamata mandleid. See sisaldab palju leeliselisi mikroelemente nagu magneesium ja kaltsium, mis taastavad happe-aluse tasakaalu ning normaliseerivad ka veresuhkrut.

4. Joo mandlipiima ja tee endale marjasmuutisid rohelise pulbriga nagu spirulina. Arvestades valikut, eelistatakse alati mandlipiima lehmapiimale.

5. Mine jalutama või trenni. Aktiivsus on äärmiselt oluline. Treening aitab happelisi toite organismist välja viia.

6. Hinga sügavalt sisse. Ideaalis peaksite leidma puhta hapnikurikka õhuga koha ja külastama seda võimalusel. Seal (ja mitte ainult seal) tuleks juua ohtralt vett, et toksiinid kehast välja viia.

7. Ära söö iga päev liha. Kui talute paar päeva ilma lihata, siis suurepärane, sest igapäevane lihatarbimine jätab maha happelised ladestused.

8. Jäta vahele kõrge suhkrusisaldusega magustoidud ja magusad karastusjoogid. Suhkur on üks ohtlikumaid happelisi toiduaineid. Ühe soodapurgi happesuse neutraliseerimiseks kulub üle 30 klaasi vett!

9. Lisa oma dieeti rohkem köögivilju. Märkus: kartul ei lähe arvesse! Väga kasulikud on paprikad, spargel, suvikõrvits ja baklažaan.

10. Ja lõpuks: söö palju rooskapsast. See leostub hästi ja sisaldab palju toitaineid ja kasulikud ensüümid.

Järelsõna – mõned teaduslikud andmed:

*

Toode
happelised toidud
Liha	67,9
Teraviljad	13,8
juust	4,2
Piim ja jogurt	2,8
Munad	2,5
Neutraalsed tooted
Kaunviljad	0,8
pähklid	0,1
aluselised toidud
leherohelised	-59,1
Köögiviljad puuviljarühmast**	-46,5
juured	-26,4
Köögiviljad	-14,3
mugulad	-10,6
Puuviljad	-5,8
Märkused:
* milliekvivalentides 240 kilokalori kohta
** Köögiviljad puuviljarühmast: tomatid, kurgid, suvikõrvits, baklažaan, kurgid, arbuusid, melon, kõrvits jne.

Organismi hapestumine – sissejuhatus probleemi

Teame, et toit varustab meid energia, ehitusmaterjalide (valgud, rasvad, süsivesikud) ja vitamiinidega. Selgub, et toidul on veel üks oluline omadus. See võib keha hapestada või leelistada.

Ameerika teadlased 21. sajandi alguses tegid fundamentaalne avastus. Nad pakkusid välja meetodi toidu happesuse mõõtmiseks ja näitasid, et keha krooniline hapestumine on üks peamisi kaltsiumi leostumise põhjuseid. luukoe ja selle massiline vabanemine neerude kaudu. Selle tulemusena hävivad luud ja moodustuvad neerukivid.

Mineraalpreparaadi ORTO CALCIUM + MAGNESIUM regulaarsel 1-2 tl päevas kasutamisega saate tagada organismi optimaalse aluselisestamise taseme. Niisiis, üksikasjalikumalt.

Vesiniku jõud

Eluprotsessid toimuvad veekeskkonnad, mida iseloomustab teatud vesinikuaatomite kontsentratsioon. Aineid, mis loovutavad vesinikuaatomeid, nimetatakse hapeteks ja aineid, mis neid võtavad, nimetatakse leelisteks. Happe-aluse suhet iseloomustab lahuses olevate vabade aatomite erinäitaja. Seda nimetatakse pH-ks (ladina keelest "potentia hydrogeni" - "vesiniku jõud"). Neutraalses keskkonnas on pH 7,0. Happelises keskkonnas on pH alla 7 vahemikus 6,9 kuni 0. Aluselises keskkonnas on pH üle 7 vahemikus 7,1 kuni 14,0.

Happe-aluse tasakaalu range kontroll

Tavaliselt on veres kergelt aluseline reaktsioon - 7,35-7,45. PH-d hoitakse väga rangelt kitsastes piirides, kuna ainult sellistel tingimustel on enamikul ensüümidel võimalik töötada. Kokkupuutel hapestavate või leelistavate teguritega kasutab organism organismi kompenseerivaid varusid. Üldjuhul on organismi vastupanuvõime leelistamisele mitu korda suurem kui hapestumisele.

toidu uus mõõde. Oleme harjunud hindama toitu kalorite, valkude, süsivesikute, rasvade, vitamiinide ja muude ainete järgi. Ameerika teadlased tegid 21. sajandi alguses tõelise avastuse, kui näitasid, et igal tootel on veel üks põhinäitaja, mis on meie tervise jaoks kriitiline. Nad nimetasid seda NEAP-iks (neto endogeense happe tootmine). Lihtsamalt öeldes on see toidu happekoormus. See koosneb nende komponentide vahekorrast toidus, mis ainevahetuse käigus moodustavad kas happe või leelise. Happekoormust mõõdetakse põhimõttel: hape miinus leelis. Kui toidus domineerivad komponendid, mis moodustavad väävelhapet (väävlit sisaldavad aminohapped) või orgaanilisi happeid (rasvad, süsivesikud), siis on happekoormus positiivne. Kui toidus on rohkem leelist moodustavaid komponente ( orgaanilised soolad kaalium ja magneesium), siis on happekoormus negatiivne. Arvutianalüüs võimaldas määrata põhitoiduainete happekoormust.

Keha kroonilise hapestumise põhjuseks on ebaõige toitumine

Inimese biokeemilistel protsessidel on pikk kujunemislugu seoses toitumistingimustega, mis teda evolutsiooni käigus saatsid.

Neandertallase kujutise rekonstrueerimine

Arvatakse, et inimeste toitumise ajaloos võib eristada kolme peamist etappi:

• Iidse inimese toit, mida meie esivanemad sõid 5-7 miljonit aastat.
• Inimtoit on agraarkultuur, mis tekkis umbes kümme tuhat aastat tagasi.
• Kaasaegse inimese toit, mida ta hakkas kasutama viimase 100 aasta jooksul ja mis on viimase 20 aasta jooksul eriti dramaatiliselt muutunud.

99% selle ajaloost on inimene olnud kütt ja korilane. Antropoloogide sõnul moodustas umbes kolmandiku tema toidust metsloomade tailiha ja kaks kolmandikku taimne toit. Nendes tingimustes oli toitumine eranditult aluseline, happekoormus oli keskmine
miinus 78 milliekvivalenti päevas.

Olukord muutus põhjalikult agraartsivilisatsiooni tekkimisega, kui inimene hakkas sööma palju teravilja, piimatooteid ja kodustatud loomade rasvast liha.

Kuid eriti dramaatilised nihked toitumises toimusid kahekümnenda sajandi lõpus, kui dieeti ujutasid üle tööstuslikult töödeldud "hapud" toidud. Kaasaegse inimese toidu happekoormus on pluss 48 meE päevas. Igapäevane "happeline" toitumine toob kaasa keha sisekeskkonna kroonilise eluaegse hapestumise (atsidoosi).

Krooniline hapestumine on paljude tervisehädade allikas

Keha ei lase vere pH-l ületada määratud piire, kuid see on kõrge hinnaga:

• Luustik ohverdatakse, kuna kaltsium pestakse luudest välja, et leelistada.
  Siit seljavalu nii piinav tänapäeva inimene.
  Ja ka osteoporoosi areng on järsult kiirenenud.
• Lihased hävitatakse. Kroonilist nõrkust ja lihasvalu täheldatakse juba noores eas, kuid eriti haiged on eakad.
• Nõrgad luud ja lihased põhjustavad liigeste talitlushäireid.
• Uriini happeline reaktsioon loob ideaalsed tingimused neerukivide moodustumine. See võtab epideemia iseloomu. Krooniline neerupuudulikkus põhjustab põletikuliste haiguste ja neerupuudulikkuse teket.
• Sülje happeline reaktsioon hävitab hambad.
• Krooniline hapestumine võib põhjustada ka kilpnäärme alatalitlust, peavalu, ärevust, unetust, madalat arteriaalne rõhk, vedelikupeetus organismis ja muud häired kuni vähi tekkeni.

Mõõtke uriini ja sülje pH

Õnneks on vedelike pH määramiseks olemas lihtsad kaudsed meetodid, kasutades testribasid, mis muudavad värvi sõltuvalt pH väärtusest erineval viisil. Kõige mugavam viis happe-aluse tasakaalu seisundit hinnata on uriini ja sülje pH järgi. Selleks niisutatakse testriba uriini või süljega. Testriba värvi võrdlemine värvistandardiga võimaldab määrata pH taseme.

uriini pH. Arvatakse, et primitiivsete inimeste uriin oli leeliselise reaktsiooniga, selle pH oli ligikaudu 7,5-9,0. Kell kaasaegsed inimesed norm on kergelt happelises vahemikus: 6,0-6,4 hommikul kuni 6,5-7,0 õhtul. Keskmiselt on see 6,4-6,5. Uriini pH-d on kõige parem mõõta tühja kõhuga, 2 tundi enne ja pärast sööki 2 korda päevas mitu korda nädalas.

sülje pH Optimaalne aeg sülje pH mõõtmiseks on kella 10.00-12.00. Sülje normaalne pH jääb vahemikku 6,5-7,5.

Viige pH normaalseks

Kui pH kaldub happelisele poolele, on vaja suurendada leeliseliste toitude sisaldust toidus (vt tabel) ja teha rohkem aeroobset. harjutus Hea on näiteks 4-5 korda nädalas 30-40-minutilisi jalutuskäike kiires tempos.

Kirjandus:

1. Borovski E.V., Leontjev V.K. Suuõõne bioloogia. – M.: Meditsiin, 1991, 301 lk.
   2. Zaichik A.Sh., Tšurilov L.P. Happe-aluse tasakaalu patofüsioloogia. In: Patokeemia alused. - SPb., Elbi, lk. 334-353.
   3. Alpern RJ, Sakhaee S. Kroonilise metaboolse atsidoosi kliiniline spekter: homöostaatilised mehhanismid põhjustavad märkimisväärset haigestumust. Am J Kidney Dis 1997; 29:291-302.
   4. Eaton SB et al. Paleoliitikumi toitumist vaadati uuesti. In: Evolutsiooniline meditsiin. New York: Oxford University Press, Inc., 1999:313–32.
   5. Eaton SB, Cordain L. Dieedi evolutsioonilised aspektid: vanad geenid, uued kütused. toitumisalased muutused alates põllumajandusest. World Rev Nutr Dieet 1997; 81:26-37.
   6. Milton K. Küttide-korilaste dieedid – teistsugune vaatenurk. Am J Clin Nutr 2000; 71:665–7
   7. Loodusliku meditsiini entsüklopeedia Michael Murray, N.D. Prima Publishing (muudetud 2. väljaanne).
   8 Sebastian A. et al. Esivanemate eelpõllumajanduslike Homo sapiens'i ja nende hominiidide esivanemate toitumise netohappekoormuse hindamine. American Journal of Clinical Nutrition. 2002; 76(6):1308-1316.
   9 Simopoulos A.P. Toitumise ja tervise evolutsioonilised aspektid: dieet, trenn, geneetika ja kroonilised haigused. Basel, Šveits: S Karger, 1999.

Suurepärane tervis nõuab meilt happe-aluse tasakaalu normaalset hoidmist. Suurenemine või langus põhjustab kehakaalu tõusu, allergiaid, seeninfektsioone, aknet. PH tase määratakse vereanalüüsiga, piiriks loetakse 7,365 pH, norm on 7,1-7,5.

Nimi pH pärineb ladinakeelsete nimede potentia hydrogeni esitähtedest, mis tähendab "vesiniku jõudu", "pondus hydrogenii" tähendab tõlkes "vesiniku kaal".

PH-arv arvutatakse positiivsete ioonide jagamisel kehavedelikus olevate negatiivsete ioonidega. Positiivselt laetud ioonid on happelised ja negatiivsed leeliselised.

Happe-aluse tasakaalu olemus

Vedelike happe-aluse tasakaalu taseme määrab otseselt söödud toidukogus. Oksüdeerivate toiduainete hulka kuuluvad toidud, milles on palju kloori, väävlit ja fosforit. Leelistava funktsiooniga toit on rikkalikult kaaliumi, naatriumi, kaltsiumi ja magneesiumiga küllastunud.

pH skaala

Happe-aluse tasakaal on tervisliku seisundi peamine bioindikaator. Selle tasakaalu taset diagnoositakse pH ühikutes 1 kuni 14. Mõõdukas väärtus seitse, väiksem väärtus näitab mikrosfääri hapestumist, rohkem leelistamist.

Inimese happe-aluse tasakaalu norm

Laitmatu tervisliku seisundi korral on näidatud pH standardid, mis on keha erinevate biosfääride jaoks erinevad. Seega peetakse arteri vere pH normiks 7,36-7,42 ja veenist 7,26-7,36. Lümf peaks vastama pH tasemele 7,35-7,40 ja interstitsiaalne vedelik 7,36-7,38. Aga peensoole pH on 7,2-7,5 ja käärsoole 8,5-9,0. Näiteks sapp 8,0-8,5, sülg 6,8-7,4, pisarad 7,3-7,5, rinnapiim 6,9-7,5.

Eraldatud uriini pH eristavad näitajad hommikul 6,0-6,4, õhtul 6,4-7,3. Maos on pH erinevates osades erinev. Söögitoru pH on 6,0-7,0, epiteelikiht on 7,0 ja mao valendik on tühja kõhuga 1,5-2,0.

Inimese happe-aluse tasakaalu tabelid

Keha suurenenud happesus on tervisele uskumatult kahjulik. Praegune elustiil sunnib inimesi pidevalt rikkuma mõistlikku happe-aluse tasakaalu.

Happesus tõuseb toitumise regulaarsete rikkumiste, vaeguse tõttu kehaline aktiivsus, stressist, liigsest kirglikust dieedist, liigsest alkoholist, suitsetamisest.

Kuidas määrata keha happe-aluse tasakaalu

Happe-aluse tasakaalustamatuse kahtlused on eelnevalt määratud rasvumise, allergiate, artriidi, seente ilmingutega. Kahtlustatakse uriini happesust, põletust ümber Põis, neerukivid, kuseteede häired. Hingamisteede ja ENT-organite töö häired. Perioodiline riniit, köha, kurgu-, nina- ja kõrvapõletik, tonsilliit, SARS.

Organismi happe-aluse tasakaal koosneb vere-, uriini- ja süljeanalüüsidest. Vere keemiline analüüs viiakse läbi ainult laboris. Ülejäänud pH taseme määramise uuringuid saate teha ise kodus.

PH taset mõõdetakse individuaalselt järgmiste meetoditega:

Kõige täpsema vereanalüüsi pH taseme määramiseks saab muidugi teha ainult laboris. Kuid saate seda ise kodus teha, kasutades spetsiaalset elektroonilist seadet. Selliseid käeshoitavaid seadmeid nimetatakse pH-meetriteks ja neid müüakse apteekides, meditsiiniseadmete spetsialiseeritud kauplustes või välismaistes kauplustes.

Sellise seadme diagnostikasüsteem on äärmiselt lihtne. Parema käe sõrmele teeb torke seade ise automaatselt ja mõne sekundi pärast ilmub tulemus ekraanile.

Lihtsa pH mõõtmise, mis ei nõua pingutust, kulusid ja aega, saab teostada lakmuspaberitega.

See meetod on odavaim ja mugavam, kuid seal on viga. pH mõõtmine ei ole keeruline tehnika. Paremal käel tehakse kobestiga sõrmele punktsioon ja pressitakse paar tilka verd väikesesse purki. Järgmine samm on riba langetamine verre, mõne sekundi pärast ilmub värv ja seda võrreldakse skaalaga.

See meetod annab üldine idee happesuse taseme kohta kehas. Selleks peate mõõtma ülemist rõhku ja pulssi puhkeolekus. Mõõtmistulemuste võrdlemisel selgub tegelikult kõrvalekalle normist.

Madalama rõhu ja ülespoole suunatud pulsi arvu erinevus näitab vere aluselisust või alkaloosi. Ja kui vastupidi, siis vere hapestumine ehk atsidoos. Oluline on pöörata tähelepanu asjaolule, et kui erinevus on üle 20 ühiku, siis on normist märkimisväärne kõrvalekalle.

See on väga lihtne meetod keha happe-aluse tasakaalu visuaalseks määramiseks. See määratakse mõlema silma sidekesta värvuse uurimisel peegli juures. Selleks tõmmatakse alumine silmalaud alla ja määratakse sisemise silmalau värv.

Roosa valkjas värvus näitab vere suurenenud happesust. Hele helepunane värv näitab kõrvalekallete puudumist. Tume näitab söötme leelistamist.

Happe-aluse tasakaal on tervisliku elu alus, miks

Inimesel on absoluutselt veeorganism, vett on igal pool, kus kohtame ja ka toidus. Juues kogu elu jooksul mahlu, suppe, puuvilju jne, täieneb veebilanss pidevalt. Valem puhas vesi H2O. Kogu inimkehasse sattuv vedelik laguneb H2-ks (happeks) ja OH-ks (leeliseks).

Inimese elu jaoks kõige olulisem element on hapnik O2. Pärast õhu sissehingamist peab keha hapnikku omastama ja seda saab teha kahel viisil. Lahustage hapnik metallide või mineraalidega seotud vees. Need elemendid on MgOH magneesium, KOH kaalium, NaOH naatrium, CaOH2 kaltsium on mineraalid, molübdeen ja raud on metallid.

Happe taseme tõusuga kehas algab automaatne leelistumisprotsess, mis tähendab, et keha ressursid kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi ja kaaliumi kujul kuluvad ära. Kaltsiumi leidub hammastes, küüntes, juustes ja seetõttu kannatavad need kehaosad, kui keha hapestatakse. Magneesium ja kaalium sisalduvad veresoonte, südame kudedes ja kui organism neid tarbivad, kajastuvad tagajärjed nendes elundites.

Organite normaalseks tervislikuks seisundiks ei ole vaja oksüdeerivaid tooteid kasutades pidevalt organismi keskkonda hapestada. Peate hoidma tasakaalu, tarbides toidukordades piisavalt leelistavaid toite.

Happe-aluse tasakaaluhäire tunnused ja sümptomid

Happe ja leelise tasakaalust organismis on mitmeid märke. Märgates selliseid sümptomeid, peaksite viivitamatult võtma parandusmeetmeid, et tasakaalustada toodete olemasolu dieedis.

Kui keha on hapendatud, võivad tekkida probleemid liigestega. See algab valu liigestes, seejärel toimub soolade ladestumine ja viimane on kõhre hävimine.

Kui vere hapestumise või tugeva leelistamise tagajärjed hakkavad kardinaalselt mõjutama, ilmnevad järgmised sümptomid:

• Ohtliku suhkru taseme tõus veres.
• Lämbumishood, õhupuudus.
• Pidev iiveldustunne, kõrvetised ja röhitsemine, väljaheidete fikseerimine koos valudega kõhukelmes.
• Üleerutatud, hirmutav olek.
• Tumedate ringide olemasolu silmade all.
• Lihaspinged ja pidev valu kaela- ja õlapiirkonnas.
• Valkjas katt keelel.
• Mõru maitse suus, kui ei söö ja ärkad.
• Jäsemete ja näo turse, külmetustundlik.

Nendest kolmest tegurist on tõsine põhjus konsulteerida arstiga ja kiiresti oma dieeti muuta.

Ribad happe-aluse tasakaalu määramiseks, kuidas kasutada

PH-d mõõdetakse veres, süljes ja uriinis. Selleks kasutatakse lakmusribasid. Vereparameetrite mõõtmiseks peate torgama parema käe sõrme ja pigistama paar tilka väikesesse anumasse või otse testribale. Mõne sekundi pärast võrreldakse tekkinud värvi värviskaalaga. Norm on vere näitaja 7,35.

Sülje pH diagnoosimiseks koguge suhu vedelikku, ilma sülge mõne sekundi jooksul alla neelamata. Pange riba keelele 2-3 sekundiks ja võrrelge saadud tulemust värvide tabeliga. Seda protseduuri peate tegema tühja kõhuga.

Uriini diagnoosimiseks on vaja koguda teine ​​uriin väikesesse anumasse hommikul enne sööki. Seejärel tehke ülaltoodud manipulatsioonid ja võrrelge testskaalaga.

Kust saada ribasid happe-aluse tasakaalu määramiseks

Happe-aluse keskkonna taseme määramiseks mõeldud lakmusribasid müüakse kõigis kaubanduslikes meditsiiniettevõtetes. Need võivad olla kohalikud apteegid, meditsiinipoed ja seotud teemade veebipoed.

Ribadega pakendid on torud, mille pakend on viis tükki kuni maksimaalselt saja, viiekordne. Teistest sagedamini leidub müügil tooteid, mis sisaldavad 50 tükki, sellest piisab kuuks.

Happe-aluse tasakaal suus

Suurenenud happesus suus ilmneb hapude toitude kasutamise tagajärjel. Näiteks kohv suhkruga, magus, jahu jne Optimaalne happesuse tase suus on 7, kui kõrgem, siis on see hammastele halb.

Pärast oksüdeeriva toidu söömist loputage suud. Päevasel ajal on pH neutraliseerimiseks optimaalne kasutada närimiskummi pärast iga söögikorda.

Keskkonna positiivseks mõjuks hammaste säilimisele tuleb järgida mitmeid reegleid. Olge rohkem väljas ja saage UV-valgust, et toota D-vitamiini. Teie dieet peaks sisaldama kala, rohelist teed, mineraalvett ja juustu.

Uriini happe-aluse tasakaal

Uriini happe-aluse tase võimaldab määrata neerude töövõimet, mis juhivad verd iga sekund läbi, filtreerides seda. Halvasti lahustuvad kahjulikud ained settivad neerudesse.

Täiskasvanu uriini indikaatorid ei tohiks olla madalamad kui 5 ja kõrgemad kui 7. Erinevatel kellaaegadel võivad näitajad veidi erineda. Imetavatel lastel 6,9-7,8 ja "kunstnikel" 5,4-6,9.

Perioodiliselt täheldatud happe-aluse tasakaalu nihked mis tahes suunas viitavad kivide moodustumise ohule.

Kivide moodustumist on kolme tüüpi:

• Moodustatud oksaalhappest oksalaatkivid, pH reaktsioonitasemel 5-6 ühikut.
• Moodustatud kusihappest uraadikivi ja kui reaktsioon on väiksem kui 5.
• Leeliselises keskkonnas võivad need tekkida fosfaatkivid fosfaatühenditest tasemel, mis on suurem kui 7.

Happe-aluse tasakaalu vereanalüüs

Plasma on kõige olulisem kehavedelik. Iga minut, liikudes läbi keha, varustab see organeid hapnikuga ja samal ajal vabastab need toksiinidest ja kahjulikest ainetest. Lisaks on veri inimese keha iseuunev osa.

Vere pH on üsna püsiv väärtus, kõrvalekalletega algavad vältimatud tõsised terviseprobleemid. Tähelepanuta jäetud seisundis on selliseid kõrvalekaldeid väga raske ravida ning need põhjustavad immuunsüsteemi nõrgenemist ja enneaegset vananemist.

Vere peamised funktsioonid:

1. Kõigi elundite küllastumine hapnikuga, elueliksiiri, hormoonide ja oluliste ensüümidega.
2. Pakub hingamisskeemi, kandes rakkudesse hapnikku ja eemaldades neist süsihappegaasi.
3. Reguleerib kehatemperatuuri ja vastutab vajalike ainete koguse eest.
4. Toetab tervet keha toonust.

vere pH tase:

• Venoosne 7,3-7,43.
• Arteriaalne 7.35-7.45.
• Tase alla 6,9 või üle 7,09 põhjustab surma.

Kuidas normaliseerida happe-aluse tasakaalu

Kui kehas avastatakse happe ja leelise tasakaalustamatus, on esimene asi, mida teha, teha otsus tegutseda, nimelt võtta enda ümber muutusi. See kehtib kogu elustiili, toitumise, puhke- ja unerežiimi, stressireaktsioonide ja kehalise aktiivsuse kohta. Ideaalis tuleks millegagi harjuda, millestki loobuda ja millegi kasuks otsustada.

mida täpselt teha?

Alustada tuleks toitumisest. Tavalises dieedis sisalduvate toodete reaktsioonid on selgitamisel. Millised on hapud ja millised leelistavad, tuleb teada ja tabelisse panna. Oluline on tarbida vähemalt 2 liitrit vett päevas. Muutumas on harjumused, mis toovad kaasa teatud tüüpi toiduainete, näiteks oksüdeerivate toiduainete liigse tarbimise. Toitumine peaks olema tasakaalus ja umbes 50/50.

Pidevasse päevarežiimi viiakse sisse jalutuskäigud värskes õhus vähemalt 1 tund ja 5 tuhat sammu päevas. Järgmine tase peaks olema jalgrattasõit või sörkjooks, basseinis ujumine.

Oluline on hoida emotsionaalset taset positiivsena. Viimase abinõuna muutke töökohti, ettevõtteid ja isegi keskkondi. Hankige lemmikloom ja laske hobist, joogast, kaasa haarata.

mida mitte teha?

Kiiresti vaja loobuda või vähemalt vähendada halvad harjumused suitsetamine. Peate kiiresti loobuma suures koguses kange alkoholi tarbimisest.

Keelduge kiirtoidu, sooda ja suupistete kasutamisest. Vähendage suhkru, soolaste, rasvaste ja vürtsikate toitude tarbimist miinimumini.

Sooda ja happe-aluse tasakaal, kas sooda aitab taastada happe-aluse tasakaalu

Keha hapestumine on väga ohtlik seisund. Happelised rasvad ladestuvad naha alla ja hävitavad keha. Happeliste keemiliste lademete kogunemine maksas põhjustab selle suurenemist rasvumise tõttu.

Mõned tooted tasakaalustavad hästi organismi keskkonnas leelise ja happe vahekorra poolest. Siin on mõned neist:

• Seller, spinat, sibul küüslauk ja kõik värsked ürdid.
• Porgand, peet, suvikõrvits, kurk.
• Kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, ploomid, virsikud, pirnid, karusmarjad.
• Seened, küüslauk, astelpaju.
• Tsitrusviljad, eriti sidrun ja arbuus.

Keha kroonilise hapestumisega viiakse dieeti selline radikaalne element nagu sooda. Tõestatud ja testitud tööriist on happega leeliselise suhte võimas regulaator. Itaalia arsti Simoncini poolt hästi kaetud ja praktikas kasutatud keha hapestumisega toimetulemiseks.

Soodajoogi kasutamise juhised.

• Valage viiendik supilusikatäit soodat 300 g klaasi sooja puhastatud vette.
• Seda võetakse 20-30 minutit enne sööki.
• Suurendage aeglaselt sooda kogust lusikatäie klaasi kohta.
• Vastuvõtu kestus on üks nädal, nädalane paus ja kordus.
• Sellise raviga saate kaasneda arstilt testid.
• Seda kasutatakse valu südames, närvilisuse, südame rütmihäirete, pideva iivelduse, väsimuse korral.

Happe-aluse häirete ravi

Happe-aluse taseme tasakaalustamine pole midagi muud kui peamine tee kindlale ravile. Ärge võtke kohe ravimeid isegi kõrge palaviku korral. See on organismi kaitsereaktsioon ja immuunsüsteemi enda haigusevastase võitluse vahend ning sellesse pole vaja sekkuda.

Kell kõrge temperatuur antakse ohtralt sooja jooki sidruni ja meega. Nõuab ranget voodipuhkust koos pikaajalise unega. Seda ravi on oluline täiendada looduslike mikroelementide, nagu must sõstar, vaarikas ja kibuvits, tarbimisega. Eemaldage toidust sool, asendades selle ürtide, küüslaugu, redise ja mädarõigaga.

Toidukordi tõlgitakse tooreteks köögiviljadeks ja puuviljadeks. Samuti peate oma dieeti sisaldama kaaliumisooladega rikastatud toite. Väga oluline on juua palju vett, sealhulgas värskelt pressitud mahla.

Allikad:

• Spinat, spargel, petersell, mädarõigas, võilill.
• Kurk, ahjukartul, porgand, tomat, kapsas.
• Mustsõstar, värsked rohelised herned, greip.
• Redis, küüslauk.
• Kuivatatud aprikoosid, rosinad, oad, läätsed, sojaoad.
• Rukkileib, kaerahelbed.

Abiks on lihtsad manipulatsioonid, näiteks peopesade voltimine. Soovitav on seda teha 2 minutit enne sööki. On täheldatud, et see tagab happe-aluse tasakaalu neutraalse tasakaalu.

Kuidas ravida happe-aluse tasakaaluhäireid

Kui märkate ilmseid kõrvalekaldeid normaalses tervislikus seisundis, peate konsulteerima üldarstiga tervisekontrolliks. Loomulikult teeb arst järelduse tekkinud sümptomite ja analüüsitulemuste kohta, määrab uimastiravi. Kuid pillidest ja traditsioonilisest meditsiinist üksi ei piisa.

Reguleerige toitumine õigel viisil vastavalt 80% leelistavate toodete ja 20% oksüdeerivate toodete osakaalule. Eemaldage halvad harjumused ja loobuge kahjulikest toitudest ja jookidest. Taastumise eelduseks on rohke taimeteede ning värskelt pressitud puu- ja juurviljamahlade joomine.

Vajalik punkt raviprogrammis on lühi- või pikaajaline paastumine koos seeriaga mahalaadimispäevad. Hemodialüüs peaks olema varustatud toksiinide aktiivse eemaldamisega, mis ei lähe ilma füüsilise pingutuseta. Tehke kindlasti võimlemist, veeprotseduure, jalutuskäike värskes õhus.

Neumyvakin, põhitõed lühidalt

Ivan Pavlovich Neumyvakin on alternatiivmeditsiini praktiseerinud üle neljakümne aasta. Neumyvakini teooria põhineb ideel eraldi toiteallikas ja ravi soodaga. Rafineeritud toitude söömine ning värskete köögiviljade ja puuviljade puudumine toidus põhjustab soolestiku väljutamise ja korrast ära.

Soolestiku tõhusust on väga lihtne kontrollida. Joo tühja kõhuga 1-2 spl värskelt pressitud peedimahla, mis on settinud 2 tundi. Kui pärast seda muutub uriin pruuniks, siis sooled ei tööta nii nagu peaks.

Naatriumkarbonaat vedeldab verd ja aitab seega vabaneda paljudest haigustest. See meetod tuleb hästi toime soolade ladestumise, kivide moodustumisega neerudes, kolesterooli naastudega.

Neumyvakini meetod põhineb hea kvaliteediga sooja sooda võtmisel koos meega. Alustades peate jooma terapeutilist segu väikeste annustega ja range ajakava järgi.

Neumyvakini skeem:

• Lahjendatud sooda vastuvõtt soojas piimas või vees toimub vähemalt kolm korda päevas.
• Annustamine algab veerandi teelusikatäie soodaga klaasis vees.
• Kolme päeva pärast suurendatakse annust täis lusikatäieni.
• 1,5 tundi pärast sööki ja tund enne sööki.
• Paus on 3 päeva.
• Siis juuakse 15 minutit enne sööki ja põldu 2 tundi.
• Lahus valmistatakse anumas soodaga ja valatakse 0,5 tassi keeva veega, pärast reaktsiooni lahjendatakse see teise poole tassi külma veega.
• Joo esimest korda hommikul tühja kõhuga.

vastunäidustused:

1. Diabeet.
2. Viimase etapi vähk.
3. Allergia naatriumvesinikkarbonaadi suhtes.
4. Maohaavandiga.
5. Madal või kõrge happesus.
6. Rasedus.

Peter Jentschura happe-aluse tasakaal, põhitõed lühidalt

Peter Enshtura teooria põhineb ideel eemaldada toksiine ravimteede abil. Selliste teede peamised raviomadused on võime lõhustada ja eemaldada toksiine, lahus on keemiliselt aluseline.

Teooria ütleb, et kui keha on happeline, tuleks hakata soodat võtma väikeste annustega kolm korda päevas kolme nädala jooksul. Koos sellega juuakse taimeteed ja tarbitakse mineraalirikkaid toite, juues rohkelt puhast vett vähemalt 1,5 liitrit päevas.

Taimeteed sisaldavad ilmtingimata kibedaid ürte nagu koirohi, koirohi ja raudrohi.

leeliselised looded:

• 04:00 raske
• 10:00 keskpaik
• 16:00 hõivatud
• 22:00 vaoshoitud

happelised loputused:

• 01:00 mõõdukalt
• 07:00 tugev
• 13:00 vaoshoitud
• 19:00 täies jõus

Maitsetaimed happe-aluse tasakaalu tagamiseks

Taimsete jookide abil saate taastada happe ja leelise regulatsiooni organismis. Kalamus, viirpuu, jõhvikad, karusmarjad, mustad sõstrad, pruulitud infusiooni või tee kujul, aitavad keskkonda hästi neutraliseerida. Astelpajuõli aitab gastriidi korral.

Myasnikov happe-aluse tasakaalu kohta

Pädev arst oskab panna ajakohase diagnoosi ja teab kindlasti valemit, mis määrab inimese organismi happetaseme. Aleksander Myasnikov ütleb seda isegi siis, kui äratate ta keset ööd üles.

Arst väidab, et meie dialüüsi pH-määr määrab kõik toimuvad protsessid. Tasakaal happelises keskkonnas püsib tingimata umbes 7,35 juures, kõrvalekalle sellest väärtusest ähvardab tõsiste tagajärgedega.

Kui pH tase meie kehas on häiritud, hakkab kõige haigem organ lonkama ja tõsiselt koormatud organ ütleb kiiresti üles. Tõsise rikke korral happe-aluse keskkonnas järgneb surm. Noortel tekib buliimia ja anoreksia.

Kuidas kontrollida keha happe-aluse tasakaalu kodus

Kodus on eriti olulised multifunktsionaalsete indikaatorite komplektid, mis määravad korraga mitu vedeliku omadust. Põhimõtteliselt on kaubanduslikult saadaval uriinianalüüsi komplektid, mis määravad 10 kuni 15 patoloogiat.

Teine meedium on elektroonilised pH-meetrid, mis mõõdavad pH taset kõige täpsemalt. Sellise aparaadi abil mõõdetakse väga täpselt kõik kehavedelikud.

Happe-aluse taseme visuaalseks mõõtmiseks saab kasutada mitmeid meetodeid. Sellised manipulatsioonid hõlmavad madalama rõhu ja pulsi võrdlemist, silma sidekesta uurimist sisemise silmalau värvispektri määramiseks.

Kuidas süüa happe-aluse tasakaalu säilitamiseks

Normaalse happe-aluse taseme säilitamiseks soovitavad toitumisspetsialistid järgida aluselist dieeti. See on toidusüsteem, mis jätab toidust välja loomsed saadused. Dieet koosneb eranditult köögiviljadest ja puuviljadest.

Põhilised leeliselise dieedi näpunäited:

1. Hommikusöök 1 tk. roheline köögivili, puuvili.
2. Seda dieeti peate järgima ettevaatlikult ja aeglaselt.
3. Õige osakaal on 80–20% hapestavate toiduainete leelistamiseks.
4. Tervislikumad toidud on toorelt või aurutatud.
5. Teravili lisatakse dieeti kord nädalas.
6. Kui te ei saa lihast täielikult keelduda, kasutage madala rasvasisaldusega sisefileed ja eelistatavalt kana- ja kalkuniliha.
7. Mitu korda, eelistatavalt ülepäeviti, peaks dieet sisaldama kalaroogasid.
8. Kasuta taimeõli rasvade ja kastmete asemel.
9. Toitude koostises peaksid olema pähklid, uba, seemned ja herned.
10. Kõrvaldage või asendage maiustused mee, vahtrasiirupi, pruuni suhkruga.
11. Te ei tohiks süüa hiljem kui kolm tundi enne magamaminekut.
12. Vältige suurtes kogustes kanget alkoholi.
13. Joo vähemalt 1,5-2 liitrit vedelikku päevas.
14. Joomisest ärge jooge magusat soodat, vaid pigem taimeteed ja looduslikke mahlu.

Vastunäidustused on võimalikud inimestele, kes põevad südame isheemiat ja neerupuudulikkust.

toidulaud happe-aluse tasakaal

Keha tervise jaoks on väga oluline, mida selle omanik sööb. Vajadus hoida vere pH 7,365 on tingitud heast tervisest ja patoloogiate puudumisest. Kõrvalekalded sellest normist viitavad haiguste ohule ja nõuavad kohest toitumise kohandamist.

Seal on toodete tabelid plussmärgiga toodete aluselise ja miinusmärgiga happesuse näitajatega. Neid andmeid kasutades on vaja kinni pidada eelistustest süüa rohkem positiivseid toite kui negatiivseid.

happerünnaku tooted

Liigse koguse hapestavate toiduainete olemasolu toidus põhjustab atsidoosi, keha hapestumist. Maailmas on bioloog Otto Warburgi läbiviidud uuringud, mis annavad tunnistust vähirakkude ontogeneesi seosest vere happesuse suurenemisega.

köögiviljad, puuviljad ja maitsetaimed

• banaan, ploomid, moos puuviljad
• oad, herned

teraviljakultuurid

• Valge riis
• nisu, maisi jahu, tärklis
• rukis, oder
• rukkileib, valge (päts), kliid

piimatooted

• koor, või
• kõva ja pehme juust

õlid, munad, pähklid

• maapähkel, pähkel, maapähkel, india pähkel
• seemned, päevalilleõli

liha ja mereannid

• lambaliha, veiseliha, sealiha, ulukiliha, kalkun, kana, kana
• peekon, sink
• kala, rannakarbid, vähid, austrid

maiustused ja joogid

• kogu alkohol
• kohv, kakao, šokolaad, must tee
• limonaadid
• mesi, suhkur, magusained

Vee happe-aluse tasakaal

Vee normaalne pH on 7 ja see indikaator kõigub 6 kuni 9 ühikut. Jõe vesi on 6,9 kuni 8,5, õhusademed 4,6 kuni 6,1, sooalad 5,5 kuni 6,0, merevesi 7,9 kuni 8,3. Kui veeindeks on üle 11, tuleks selline vedelik inimtoidust välja jätta, eriti toidu puhul. Sisemiseks kasutamiseks sobib vesi indikaatoritega 6 kuni 9.

Järeldused happe-aluse tasakaalu taseme teemal on ilmsed. Seda on vaja hoida vahemikus 7,13 kuni 7,43 ühikut. Seda näitajat pole raske saavutada, järgides leeliselist dieeti, mille proportsioonid on 20/80%.

Happedialüüsi mõõdetakse vabalt kodus spetsiaalse pH-meetriga. Perioodilise normist kõrvalekaldumise korral peaksite pöörduma arsti poole.

Tere mu kallis lugeja! Täna tahan ma sinuga rääkida õige toitumine. Aga ma tahaks sellele küsimusele läheneda erakordselt, nii-öelda nurga tagant! Ma ei räägi seal ühestki tõhusast ja uudsest dieedist, vaid puudutan huvitavamat teemat. Täna uurime happelise ja aluselise keskkonna tasakaalu inimorganismis. Miks me seda vajame? Ja selleks, et teiega koos terve olla ja mitte kunagi haigeks jääda!

Happeline-aluseline keskkond kehas.

Ma arvan, et kõigile meeldib maitsev ja rahuldav toit. Näiteks õhtusöögiks mõnuga süüa tükk praeliha või värsket kotletti. Praegusel hetkel mõtleme ainult iseendale ja ei mõtle oma kehale. Kas tal on piisavalt hapet või leelist, et seda kõike õigesti töödelda?

Igaüks meist teab, et keha vajab päevas teatud koguses süsivesikuid, valke ja rasvu. Pöörame sellele toodete valikul pidevalt tähelepanu. 20. sajandil leidsid teadlased, et on veel üks väga oluline näitaja, mis määrab meie tervise. See on toidu happesus.

Keha on happeline ja aluseline. Keha jaoks on need mõlemad olulised ja ideaalis peaksid olema tasakaalus. Kui kehas on tugev oksüdatsioon või leelistamine, põhjustab see terviseprobleeme. Eriti organismile on selle hapestumine ohtlik.

Keha hapestumine toob kaasa valgeduse

Vastavalt Maailmaorganisatsioon Tervis on paljude haiguste põhjuseks keskkonna suurenenud happesus.

Happesuse tõttu juhtub järgmine:

Treeni oma aju mõnuga

Arendage mälu, tähelepanu ja mõtlemist veebisimulaatorite abil

ALUSTAGE ARENDA

- rakkude aktiivsus väheneb;

- keha väsib;

- mürkide säilimine organismis;

- suureneb suhkurtõve risk;

- suurenenud risk südame-veresoonkonna haigus;

- suurenenud risk haigestuda vähki.

Jne. ja nii edasi. Loetleda on veel palju…

Seetõttu, kui olete mures erinevate haiguste pärast, peate teadma happe-aluse keskkonna taset.

Happe pH

Ja selleks peate minema pH jaoks verd loovutama. See on omamoodi vesinikuindikaator, mille võttis 1909. aastal kasutusele Taani keemik Serensen. Selle normaalväärtus peaks olema 7. Veri peaks näitama pH = 7,36, kuna see on veidi kallutatud aluselise keskkonna poole.

Muude vedelike pH väärtused:

lümfi pH = 7,35-7,40

interstitsiaalne vedelik pH = 7,26-7,36

Intraartikulaarse vedeliku pH = 7,3

Ilma pH-ta söötme happesuse testimiseks on väga lihtne viis. Kui teil on sageli külmetushaigusi, on see kindlasti suurenenud. Külmetushaigusi põhjustavad mikroobid ei saa elada aluselises keskkonnas. Nad paljunevad ainult liigses happes, mis on kogunenud kehasse. Seetõttu, kui meid tabab külm, joome teed sidruniga. See on leeliseline lahus, mis alandab keskkonna happesust organismis.

Kui sinu pH on alla 6, siis tuleb juba ette võtta meetmed keha leelistamiseks, s.t. hakka paremini sööma!

Happe-aluse tasakaalu taastamine

Edgar Cayce kirjutab oma raamatus Drug-Free Therapy, et iga inimene peab säilitama leeliselise tasakaalu tänu suhtele 80/20 (Pareto seadus). Selleks tuleb süüa 80 protsenti toite, mis põhjustavad aluselisi reaktsioone ja 20 protsenti toiduaineid, mis põhjustavad happelisi reaktsioone.

Piimatoodete hulka kuuluvad: liha, kala, munad, piimatooted, eeltöödeldud toidud, suhkur, alkohol, maiustused ja gaseeritud joogid. Viimased on kõige ohtlikumad.

Ja nüüd info meestele! Suurenenud happesus põhjustab impotentsust! Jah Jah. Unusta see ära lihatoit, mis justkui teeb meist kangelased, on kasulik. Üldse mitte. Lihal on kõrgeim happesus. Nagu nii! Ja kui su tüdruksõber ütleb, et sa sööd ainult teravilja ja juurvilju, mitte liha, siis saad kogu olukorra mõtte lahti seletada ja aluselise toidu kasuks vaielda.

Põhimõttel "ei, liha pole, ainult rohi" ja ehitatud toitumisjoogid. Ainult nemad on terved ja meie tummapäised läänlased, kes nende üle naerame, oleme pidevalt haiged!

Aluselised toidud hõlmavad teraviljad, kartulid, salatid, köögiviljad, puuviljad, pähklid. Need peaksid moodustama lõviosa teie igapäevasest toidust.

Ja Jumal ütles: Vaata, ma annan teile kõik seemet kandvad taimed, mis on kogu maal, ja kõik puud, mis kannavad seemet kandva puu – me saame teile toiduks...

1. Moosese 1:29

Kui soovite teatud toodete happesuse ja aluselisuse astme kohta rohkem teada saada, vaadake Internetis spetsiaalseid tabeleid, neid on palju.

Järeldus

Õige toitumine on tervenemise tee.

Taastades happe-aluse tasakaalu normaalseks, saate parandada oma tervist. Selleks koostage oma leeliseline dieet. Toidus peaks olema vähem hapet moodustavaid toite ning rohkem köögivilju, puuvilju ja pähkleid.

Paljud inimesed ütlevad, et seda toodet ei tohiks üldse tarbida, kuid seda tuleks süüa päeval ja öösel. Põhimõtteliselt vale. Kõik toidud on olulised ja kõike tuleb süüa. Tuleb vaid teada, mida ja mis kogustes. See on kogu õige toitumise tehnoloogia.

Nagu mu ema ütleb: "Ära lasku äärmustesse." Tahad magusat süüa, keha nõuab, võta ja kustuta mingi pirukaga, väga tahab! Aga lihtsalt ära tee seda tihti ja tee seda vähehaaval. Magusatest hoidumine toob kaasa negatiivsete emotsioonide ilmnemise ja te ei vaja neid selgelt.

Õige toitumine teile ja kiiret paranemist!

Kõik maailmas, elus või eluta, on oma olemuselt kas happeline või aluseline. Inimesed on aga loodud sööma aluselist toitu ja on aluselise organismina osa toiduahelast. Meie vere pH-taseme määrab suuresti toit, mida me sööme. Ja kui veri muutub mittealuseliseks või pealegi happeliseks, lakkab organism korralikult töötamast ning tal on raskusi oksüdatiivsetele protsessidele ja haigusi põhjustavatele viirustele vastupanu.

Top 10 aluselist toitu, mis hoiavad meie vaimu ja keha terve ja energilisena:

1. Avokaadod, banaanid (küpsed), marjad, porgandid, seller, sõstrad, datlid, küüslauk.

Need toidud on väga rikkad antioksüdantide poolest ja nende pH tase on 8,0. Nad ründavad keemiliselt happelisi tooteid, mille pH on 5,0 ja tõstavad selle peaaegu aluselise tasemeni. Samuti on marjadel, datlitel ja eriti küüslaugul erilised vererõhku reguleerivad omadused.

2. Õunad (magusad), aprikoosid, lutserni idud.

Need toidud on hästi seeditavad, kiudainerikkad ja nende pH on 8,0. Lisaks sisaldavad need palju ensüüme, mis aitavad säilitada organismi hormonaalset tasakaalu. Tasub süüa üks õun päevas ja unustad arstid! Ärge jätke aprikoose tähelepanuta. Neile, kes ei tea, on lutserni idud idandatud oaseemned, mida tavaliselt lisatakse salatitele ja võileibadele.

3. Viinamarjad (magusad), passioniviljad, pirnid (magusad), ananassid, rosinad, umeboshi ploomid, köögiviljamahlad.

Selle rühma toiduainete pH on 8,5 ning rikas antioksüdantide ning A-, B- ja C-vitamiinide poolest. Viinamarjad, rosinad ja ploomid on verd reguleerivad toiduained, mis alandavad vererõhku ja südamehaiguste riski. Ananass on ühelt poolt rikas L-karnitiini poolest, mis kasutab keharasva energiaallikana ja hoiab ka vöökoha saledana. Köögiviljamahlad seevastu on rauarikkad ja sobivad hästi keharakkude detoksifitseerimiseks.

4. Sigur, kiivi, puuviljamahlad.

Need sisaldavad looduslikke suhkruid, mis seedimisel happelisi ühendeid ei moodusta. Pigem on neil toitudel leeliselisi omadusi, mis annavad kehale palju energiat. Selle pH tasemega 8,5 on see rühm rikas flavonoidide, looduslike toiduainete keemiliste koostisosade poolest, millel on antioksüdantsed omadused. Kiivid sisaldavad isegi rohkem C-vitamiini kui apelsinid. Salati kibeda maitsega “lähisugulane” sigur sisaldab insuliini, mis toetab kõhunääret ja aitab organismil ennetada diabeedi teket.

5.. Vesikress, merevetikad, spargel.

Selle rühma toodete pH on 8,5 ja need on ainulaadsed happemuundurid. Näiteks kressi nimetatakse looduslikuks supertoiduks. See on esimene lehtköögivili, mida inimesed tarbivad ja mida tavaliselt lisatakse tervislikele salatitele. Parim on süüa toorelt. Vesikress sisaldab palju rauda ja kaltsiumi, nagu ka merevetikad. Spargel on veelgi kasulikum, kuna sisaldab palju asparagiini (aminohape, mis on vajalik närvisüsteem).

6. Laim, mango, melon, papaia, petersell.

Nende toodete pH on 8,5 ja need on suurepärased neerude puhastamiseks. Papaial on lahtistavad omadused, see soodustab soolte liikumist ja soolte puhastamist. Petersell, kõige populaarsem maitsetaim, on toorelt süües suurepärane soolehari. See on ka diureetikum, oluline neerude puhastamisel. Laim, mango ja melon on vitamiinirikkad puuviljad, mis moodustavad seedimisel leelise.
7. Cantaloupe, Cayenne'i pipar.

Selle rühma tooted on kõigist toodetest kõige aluselisemad, mille pH on 8,5. Nad on rikkad ensüümide poolest, mida meie endokriinsüsteem vajab. Cayenne’i pipar on antibakteriaalsete omadustega ning sisaldab ka A-vitamiini, mis võitleb stressi ja haigusi põhjustavate vabade radikaalidega. Hariliku meloni sugulane cantaloupe sisaldab väga vähe suhkrut, kuid palju kiudaineid.

8. Agar-agar (orgaaniline želatiin)

Agar-agari pH on 8,5 ja see on raua- ja kaltsiumirikastest merevetikatest valmistatud želatiiniasendaja. Tegemist on kergesti seeditava tootega ja kõrgeima kiudainesisaldusega.

9. Arbuus.
Arbuus, mille pH on 9,0, on väga aluseline. Suure kiudaine- ja veesisalduse (92% kaalust) tõttu on arbuus kerge diureetikum ning rikkalik beetakaroteeni, lükopeeni ja C-vitamiini allikas. See janu kustutav puuvili annab energiat nädalaks ainult seda süües, käärsoole puhastamise ajal.

Nimekirja ülaosas on hämmastav sidrun. Elektrolüütiliste omaduste ja pH tasemega 9,0 peetakse sidruneid kõige aluselisemaks toiduks. See on kõige võimsam ja kiireim vahend külmetuse, köha, gripi, kõrvetiste, happesuse ja muude viirushaiguste vastu. Sidrunid on looduslikud antiseptikumid, mis desinfitseerivad ja ravivad haavu. Lisaks on see parim vahend maksa jaoks, mis puhastab seda ja annab energiat.

Viimaste aastakümnete jooksul on inimkond oma toitumist oluliselt muutnud. Suurel määral mõjutas see tervist. Happelist ja aluselist toitu tarbitakse tasakaalustamata ning see toob kaasa palju probleeme, erinevaid haigusi: immuunsus langeb, neerukivid tekivad, suureneb pahaloomuliste kasvajate risk. Vaevuste kõrvaldamine ja loomuliku tasakaalu taastamine aitab leeliseline koostisainete kombinatsioon dieedis vältida haigusriske. Millist rolli mängib meie kehas happe-aluse tasakaal ja kuidas me määratleme toidurühma?

Organismi happe-aluse tasakaal, tooted

Igal ainel on oma pH, mis näitab, kuidas muutub elektritakistus negatiivsete ja positiivsete ioonide vahel. Üks rühm annab aluselise keskkonna, teine ​​- happelise keskkonna. Selle näitaja jaoks võtsid teadlased kasutusele tingimusliku arvu. Neutraalses keskkonnas on pH tase 7. Kui toimub nihe madalamale poole, siis räägime oksüdatsioonist, muutus kõrgemale leelistamist.

Inimkehas peetakse leelise taset märgiga 7,4 optimaalseks. Madalaima näitaja piir on 7,36. Kui me räägime tõusust, siis piirarv on 7,44. Kõigil muudel juhtudel räägime juba patoloogilistest muutustest. Need numbrid sõltuvad paljuski sellest, millist happelist ja aluselist toitu sööte, sest molekulideks jagunedes muudavad need keha sisekeskkonda.

Enamikul juhtudel sünteesitakse ainevahetusprotsessis (piimhape, kusihape) sisenemisel keemiline reaktsioon lümfi, vere, sapi leelisega toimub neutraliseerimine. Kui aga toidus on ülekaalus happegeenilised tooted, ei suuda meie keha kõigi sissetulevate hapetega toime tulla. Sellistel juhtudel ilmnevad ebameeldivad sümptomid: peavalu, väsimus, anoreksia, söögiisu langus, ülihappesus, närvipinge, unetus.

Osteoporoosi põhjused

Vere happesuse suurenemise tõttu võivad tekkida muud kõrvaltoimed. Naatriumi kasutab organism puhvrina, et säilitada homöostaasi ja viia happeline pH normaalsele tasemele. Selle tulemusena võivad selle varud ammenduda. Kui naatrium ei suuda kogunenud hapet puhverdada, kasutab keha teise puhvrina oma kaltsiumi. See hakkab hammastest ja luudest välja leostuma, kui seda toiduga ei piisa. Luud muutuvad nõrgaks, rabedaks, poorseks. Selle seisundi meditsiiniline termin on osteoporoos.

Kui happelisi ja aluselisi toite tarbitakse tasakaalustamata viisil, suureneb happesus, see on ebanormaalne seisund. Keha vananemise ja degeneratsiooni protsessid kiirenevad. Inimorganismis leiduvad mürgised ained hapete kujul. Tervise hoidmiseks ja tugevdamiseks tuleb looduses tarbida rohkem aluselist toitu.

Tasakaalu nihe, mõju tervisele

Kui kehas toimub hapestumine, näivad peaaegu kõik vaevused seda ootavat ja hakkavad meie kehast võitu saama. Ebaõige toitumine, mida oleme aastaid praktiseerinud, hakkab enesekindlalt igast rakust elutähtsat energiat välja imema. Happelisi ja aluselisi toite tuleks tarbida tasakaalustatult. Kui hape domineerib, neutraliseerib leelise, võivad tekkida järgmised tagajärjed:

• Inimese luustik kannatab.
• Keha kasutab leelistamiseks kõiki reserve. See vabastab kaltsiumi ja magneesiumi. Mineraalid pestakse luust välja, põhjustades osteoporoosi.
• Aju, saades signaali kaltsiumi puudumisest, suurendab selle kogust veres. Kuid reeglina ei naase see luudesse, vaid koguneb pindadele, sisse sapipõie, neerudes. Seega on sellised haigused nagu polütsüst, tsüstid, healoomulised kasvajad rinnus.
• Objektiiv muutub häguseks ja tekib katarakt.
• südame-veresoonkonna haiguste progresseerumine.
• Muutused vere koostises, tekivad vähiriskid.
• Pidev atsidoos, seega kilpnäärme alatalitlus, unetus, ärevus, tursed, madal vererõhk.
• Hapestumine kutsub esile juba noores eas kroonilise väsimuse, lihasvalu.
• Hambaemail hävib.
• Ainevahetus aeglustub, vananemisprotsessid kiirenevad.
• Rikkis siseorganid, ensüümid vähendavad nende efektiivsust.

Kui normaliseerite leeliselise tasakaalu, hakkavad patoloogiad vähenema. Happeliste toitude täielik väljajätmine toidust ei toimi, kuid peate jälgima nende kogust ja kasutama kindlasti aluselist toitu.

Vähi teooria

Toitude happe-aluse tasakaal on meie keha jaoks väga oluline. Teadlased on juba tõestanud, et piiramatus koguses happeline toit suurendab vähi tekke ja kulgu riske. Otto Warburg tuvastas juba 1932. aastal vähi arengu ilmse sõltuvuse keha hapestumisest. Vähirakud on elujõulised ainult happelises keskkonnas, kus pH on alla 7. Leelistamise korral pH tase tõuseb, siis 3 tunni pärast hakkavad patogeensed elemendid surema.

Mõned teadlased esitasid traditsioonilise meditsiini protestidele vaatamata versioone, et vähki saab ravida leelistamise teel. Tooted, millel on leeliseline reaktsioon, võivad vähendada kasvaja kordumise tõenäosust ja isegi vähendada vähirakkude tõenäosust.

Leeliselise tasakaalu säilitamise juhid. TOP-7

Allpool on loetelu toiduainetest, mida peetakse leeliselise tasakaalu liidriteks. Paljud on huvitatud sellest: kas sidrun on aluseline või happeline toode?

• Sidrun. Vaatamata hapule maitsele on see kõigi leeliselise reaktsiooni andjate liider. Mõned alternatiivsete ravimeetodite pooldajad usuvad, et see tsitruseline on 10 000 korda tugevam kui keemiaravi. Ayurveda järgi saab sellest tootest värsket mahla juues või päevas ühte sidrunit süües vabaneda mis tahes haigusest. Suhkrut sel juhul lisada ei saa!
• Rohelus. Petersell, till, salat, porru mitte ainult ei küllasta keha erinevate vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantidega, vaid taastavad ka leeliselise tasakaalu.
• Juured. Naeris, redis, mädarõigas, porgand, roots, peet on võimelised parandama seedimist ja neutraliseerima kõrget happesust.
• Kurgid ja seller. Kõige aluselisemad toidud.
• Küüslauk. Sellel on seenevastased, antibakteriaalsed omadused, see aitab säilitada immuunsust, taastada leeliselise tasakaalu.
• Ristiõieline - valge kapsas, rooskapsas, lillkapsas, spargelkapsas.
• Avokaado on aminohapete, vitamiinide allikas. Taimse päritoluga rasvhapete sisalduse liider.

Kas soovite teada, mis on tõsised haigused? Sööge iga päev värskelt vähemalt ühte loetletud toodet ja teie leeliseline tasakaal on normaalne.

Jooga

Toidu happe-aluse tasakaalu on joogas pikka aega ja aastaid hoitud. Nende hulka kuuluvad kõik loomsed saadused, paljud teraviljad, kaunviljad, juust ja kodujuust kuni happeliste toiduaineteni. Jooga sisaldab aluselise toiduna puuvilju, köögivilju, palju pähkleid, ürte, jogurtit, jogurtit ja piima.

Euroopas juhtis sellele esimest korda tähelepanu rohkem kui sada aastat tagasi saksa teadlane Berg. Ta tõestas, et leeliseline tasakaal kehas saavutatakse õige toiduvalikuga. Nagu joogid soovitavad, peaks vähemalt kaks osa aluselist toitu langema ühele osale happelisele toidule päevas. Terveid inimesi iseloomustab aluseline sisekeskkond, see tagab õige elutegevuse, annab pikaealisuse ja tugevuse ning vähendab vajadust valkude järele. Pikaajaline hapestumine põhjustab enneaegset kurnatust ja haigusi.

aluseline dieet

Millised toidud on aluselised ja millised happelised, vaadake allolevaid loendeid. Mõelge kontseptsioonile, mida kasutatakse kehakaalu normaliseerimiseks. Kui inimene tarbib liigselt happelisi toite, siis kipub keha “hapetuma”. Haigusi on mitmesuguseid, sageli põhjustab see osteoporoosi ja vähki. Soodustab happesust ja rasvumist. Mis seos on ülekaalu ja happesuse vahel? Fakt on see, et liigne hape salvestub keharasvas, sel juhul ei saa need väheneda, keha kaitseb oma happe "varusid". Edukaks võitluseks keharasva hapestumise vastu tasub mõelda aluselise dieedi peale, need aitavad õiged tooted. Siin on nimekiri leeliselistest ja happelistest toitudest, mis aitavad teil toitumist tasakaalustada. Leeliselist dieeti järgides saate lühike aeg kaotada kaalu ja taastada oma tervis.

aluselised toidud

Arvestades leeliseliste ja happeliste toitude loetelu, pöörame kõigepealt tähelepanu esimesele. Need on kõrge aluselised, keskmise leeliselised, madala aluselised ja väga madala leeliselised.

Kõrge leelisesisaldusega toidud:

• Sidrunid.
• Söögisooda.
• Klorella.
• Punased vetikad.
• Laim.
• Läätsed.
• Aluseline mineraalvesi.
• Sibul.
• Nektariin.
• Hurmaa.
• Kõrvitsaseemned.
• Ananass.
• Merevetikad.
• Meresool.
• Magus kartul.
• Spirulina.
• Köögiviljamahlad.
• Mandariin
• Arbuus.

Keskmiselt aluselised toidud:

• Aprikoosid.
• Õunad.
• Rukola.
• Brokkoli.
• Spargel.
• Porgand.
• Cantaloupe.
• India pähklid.
• Oranž.
• Kastan.
• Küüslauk.
• Sigur.
• Värske ingver.
• Ženšenni tee.
• Greip.
• Rohelus.
• Mesi mesi.
• Kiivi.
• Teeseen.
• Kohlrabi.
• Siirup.
• Mango.
• Roheline sinep.
• Pastinaak.
• Oliivid.
• Vaarikad.
• Naeris.
• Sojakaste.
• Must pipar.

Madala leelisesisaldusega toidud:

• Mandel.
• Õunaäädikas.
• Hapud õunad.
• Avokaado.
• Artišokid.
• Blackberry.
• Bulgaaria pipar.
• Lillkapsas, valge kapsas.
• Kana munad.
• Vutimunad.
• Ženšenn.
• Baklažaan.
• Seened.
• Värisema.
• Virsik.
• papaia.
• Kõrvits.
• Kartul.
• Kodused marinaadid.
• rootslane.
• Sake.
• Riisi siirup.
• Seesamiseemned.

Väga madala leelisesisaldusega toidud:

• Banaanid.
• Peet.
• Avokaado õli.
• Rooskapsas.
• Mustikas.
• Seller.
• Kurk.
• Kookosõli.
• koriander.
• Hapukapsas.
• sõstar.
• Sulatatud või.
• Linaseemneõli.
• Viinamari.
• Kaer.
• Oliiviõli.
• Rosin.
• Maasikas.
• Suvikõrvits.
• Päevalilleseemned.
• Metsik riis.
• Naeris.

Tasub teada, et must kohv ja alkohol kuuluvad happeliste toodete hulka, kuid huvilistele: kohv on aluseline või happeline toode, teeme olulise märkuse - looduslik kohv kuulub aluseliste toodete hulka.

Kõrge happesusega toidud

Happelised toidud tekivad kehas, olenemata nende maitsest. Nüüd, arvestades leeliseliste ja happeliste toodete loendit, tõstame teise rühma konkreetsemalt esile.

• Leib.
• Veiseliha.
• Õlu.
• Kakao.
• Pruun suhkur.
• Nisujahu.
• Puuvillaseemneõli.
• Puuviljamahlad.
• Hop.
• Praetud toidud.
• Sarapuupähkel.
• Jäätis.
• Moosid ja tarretised.
• Tööstuslikud marinaadid.
• Mereannid.
• Suhkur.
• soola.
• Vein.
• Äädikas.
• Kreeka pähklid.
• Jogurt on magus.

keskmise happesusega tooted

• Oder.
• Kastaniõli.
• Karuliha.
• Kaseiin.
• Kana.
• Kodujuust.
• Mais.
• Jõhvikas.
• Fruktoos.
• Munavalge.
• Pastöriseeritud mesi.
• Roheline hernes.
• Sinep.
• Ketšup.
• Müsli.
• Palmiõli.
• Pasta.
• Pagariäri.
• Pistaatsiapähklid.
• Maapähkel.
• Granaatõun.
• Sealiha.
• Popkorn.
• Rukis.
• Vasikaliha.
• Sojapiim.

madala happesusega tooted

• Oad.
• Viin.
• Mandliõli.
• tatar.
• Must tee.
• Lehmapiim.
• Kitsepiim.
• Hani.
• Mäng.
• Lambaliha.
• Ploom.
• Piim.
• Vähid.
• Tomatid.
• Türgi.
• Nisu.
• Vanill.
• Valge riis.

Väga madala happesusega toidud:

• Amarant.
• pruun riis
• Rapsiõli.
• Või.
• Kreem.
• Karri.
• Kookospähkel.
• Kala.
• joonised fig.
• želatiin.
• Rups.
• Hirss.
• Päevalilleõli.
• Rabarber.
• Suvikõrvits.
• Metspart.