Մթերքներ, որոնք օրգանիզմում թթվային միջավայր են ստեղծում. Ինչպե՞ս հավասարակշռել մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը: Ինչպես պարզել ձեր pn-ը

Շատ մարդկանց մոտ օրգանիզմում թթվայնության մակարդակը բարձր է: Սա գործարանային սննդամթերքի, ռաֆինացված շաքարների և ԳՁՕ-ների օգտագործման բնորոշ հետևանք է։

Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են գիտակցում, որ թթվային միջավայրն իդեալական է քաղցկեղի, ավելորդ քաշի, ցավերի և բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացման համար։

Բարեբախտաբար, օրգանիզմում ալկալային միջավայր ստեղծելը շատ պարզ է: Ալկալայինը թթվայինի ճիշտ հակառակն է:

Ահա 10 բնական եղանակներ, որոնք ապահովում են ձեր մարմնի տարրալվացումը.

1. Ամենակարևորն այն է, որ օրը սկսենք ժպիտով և մի մեծ բաժակ ջրով՝ մեկ կիտրոնի թարմ քամած հյութի ավելացումով։ Թեև կիտրոնները թթու են թվում, նրանք հակառակ ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի վրա։ Այս ըմպելիքը խմեք դատարկ ստամոքսին՝ ստամոքսը մաքրելու համար։

Մեկ այլ տարբերակ է օրական 1-2 բաժակ բնական խնձորի քացախ խմել ջրի հետ։ Բավական է 1-2 ճաշի գդալ քացախ 220 մլ ջրի դիմաց։

2. Կերեք մեծ չափաբաժիններով աղցանի կանաչի՝ հագած կիտրոնի հյութով և բարձրորակ ձիթայուղ. Կանաչ բանջարեղենն ու մրգերը ալկալային հետքի տարրերի լավագույն աղբյուրներից են, ինչպիսիք են կալցիումը: Կերեք դրանք ամբողջ օրվա ընթացքում՝ ձեր մարմնում առողջ pH հավասարակշռություն պահպանելու համար:

3. Կցանկանա՞ք խորտիկ ունենալ: Կերեք հում, անշաղ նուշ։ Այն պարունակում է բազմաթիվ ալկալային հետքի տարրեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը և կալցիումը, որոնք վերականգնում են թթու-բազային հավասարակշռությունը, ինչպես նաև նորմալացնում են արյան շաքարը:

4. Խմեք նուշի կաթ և ինքներդ պատրաստեք հատապտուղների սմուզիներ կանաչ փոշիով, ինչպիսին է սպիրուլինան: Հաշվի առնելով ընտրությունը՝ նուշի կաթը միշտ գերադասելի է կովի կաթից:

5. Գնացեք զբոսնելու կամ մարզվեք: Ակտիվությունը չափազանց կարևոր է։ Մարմնամարզությունն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել թթվային մթերքները։

6. Շնչեք խորը: Իդեալում, դուք պետք է գտնեք մաքուր, թթվածնով հագեցած օդով տեղ և հնարավորության դեպքում այցելեք այնտեղ: Այնտեղ (և ոչ միայն այնտեղ) պետք է շատ ջուր խմել՝ օրգանիզմից տոքսինները հեռացնելու համար։

7. Ամեն օր միս մի կերեք։ Եթե ​​դուք կարող եք հանդուրժել մի քանի օր առանց մսի, ապա հիանալի է, քանի որ մսի ամենօրյա օգտագործումը թթվային նստվածքներ է թողնում:

8. Բաց թողեք շաքարի բարձր պարունակությամբ աղանդերը և քաղցր գազավորված ըմպելիքները: Շաքարն ամենավտանգավոր թթվային մթերքներից մեկն է։ Մեկ տուփ գազավորված ըմպելիքի թթվայնությունը չեզոքացնելու համար պահանջվում է ավելի քան 30 բաժակ ջուր:

9. Ձեր սննդակարգում ներառեք ավելի շատ բանջարեղեն: Նշում. կարտոֆիլը չի ​​հաշվվում: Շատ օգտակար կլինեն պղպեղը, ծնեբեկը, ցուկկինը, սմբուկը։

10. Եվ վերջապես՝ կերեք շատ բրյուսելյան կաղամբ: Այն լավ տարրալվացվում է և պարունակում է շատ բան սննդանյութերև օգտակար ֆերմենտներ:

Հետևյալ խոսք - որոշ գիտական ​​տվյալներ.

*

Արտադրանք
թթու մթերքներ
Միս	67,9
Հացահատիկային	13,8
Պանիր	4,2
Կաթ և մածուն	2,8
Ձու	2,5
Չեզոք արտադրանք
Legumes	0,8
ընկույզներ	0,1
ալկալային սնունդ
տերևավոր կանաչի	-59,1
Բանջարեղեն մրգերի խմբից**	-46,5
արմատները	-26,4
Բանջարեղեն	-14,3
պալարներ	-10,6
Մրգեր	-5,8
Նշումներ:
* միլիէկվիվալենտներով 240 կիլոկալարիում
** Բանջարեղեն մրգի խմբից՝ լոլիկ, վարունգ, ցուկկինի, սմբուկ, վարունգ, ձմերուկ, սեխ, դդում և այլն։

Մարմնի թթվայնացում - խնդրի ներածություն

Մենք գիտենք, որ սնունդը մեզ էներգիա է մատակարարում, շինանյութեր (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր) և վիտամիններ։ Պարզվում է՝ սնունդն ունի մեկ այլ կարևոր հատկություն. Այն կարող է կամ թթվայնացնել կամ ալկալիացնել մարմինը:

Ամերիկացի գիտնականները 21-րդ դարի սկզբին պատրաստել են հիմնարար բացահայտում. Նրանք առաջարկեցին դիետայի թթվայնությունը չափելու մեթոդ և ցույց տվեցին, որ մարմնի քրոնիկ թթվացումը կալցիումի արտահոսքի հիմնական պատճառներից մեկն է: ոսկրային հյուսվածքև դրա զանգվածային արտազատումը երիկամների միջոցով: Արդյունքում ոսկորները քայքայվում են, և երիկամներում քարեր են առաջանում։

Օրական 1-2 թեյի գդալ ORTO CALCIUM + MAGNESIUM հանքային պատրաստուկի կանոնավոր օգտագործմամբ դուք կարող եք ապահովել օրգանիզմի ալկալիզացման օպտիմալ մակարդակ։ Այսպիսով, ավելի մանրամասն:

Ջրածնի հզորությունը

Կյանքի գործընթացները տեղի են ունենում ջրային միջավայրեր, որոնք բնութագրվում են ջրածնի ատոմների որոշակի կոնցենտրացիայով։ Ջրածնի ատոմները նվիրաբերող նյութերը կոչվում են թթուներ, իսկ նրանք, որոնք ընդունում են դրանք՝ ալկալիներ։ Թթու-բազային հարաբերակցությունը բնութագրվում է լուծույթում ազատ ատոմների հատուկ ցուցիչով։ Այն կոչվում է pH (լատիներեն «potentia hydrogeni» - «ջրածնի ուժ» բառից): Չեզոք միջավայրում pH-ը 7.0 է: Թթվային միջավայրում 7-ից ցածր pH-ը 6,9-ից 0 է: Ալկալային միջավայրում 7-ից բարձր pH-ը 7,1-ից 14,0 է:

Թթու-բազային հավասարակշռության խիստ հսկողություն

Սովորաբար արյունն ունենում է մի փոքր ալկալային ռեակցիա՝ 7,35-7,45։ PH-ն շատ խստորեն պահպանվում է նեղ սահմաններում, քանի որ միայն այս պայմաններում է հնարավոր ֆերմենտների մեծ մասի աշխատանքը: Երբ ենթարկվում է թթվայնացնող կամ ալկալիզացնող գործոններին, մարմինը օգտագործում է մարմնի փոխհատուցող պաշարները: Ընդհանուր առմամբ, մարմնի դիմադրությունը ալկալիզացմանը մի քանի անգամ ավելի բարձր է, քան թթվայնացմանը:

սննդի նոր հարթություն. Մենք սովոր ենք սնունդը գնահատել կալորիաներով, սպիտակուցներով, ածխաջրերով, ճարպերով, վիտամիններով և այլ նյութերով։ Ամերիկացի գիտնականները 21-րդ դարի սկզբին իրական բացահայտում արեցին, երբ ցույց տվեցին, որ ցանկացած ապրանք ունի ևս մեկ հիմնարար ցուցանիշ, որը կարևոր է մեր առողջության համար: Նրանք այն անվանեցին NEAP (զուտ էնդոգեն թթու արտադրություն): Պարզ ասած, դա սննդի թթվային բեռն է: Այն բաղկացած է սննդի մեջ այն բաղադրիչների հարաբերակցությունից, որոնք նյութափոխանակության ընթացքում ձևավորում են կամ թթու կամ ալկալի: Թթվային բեռը չափվում է սկզբունքով` թթու մինուս ալկալի: Երբ սննդում գերակշռում են բաղադրիչները, որոնք կազմում են ծծմբաթթու (ծծմբ պարունակող ամինաթթուներ) կամ օրգանական թթուներ (ճարպեր, ածխաջրեր), ապա թթվային բեռը դրական արժեք ունի։ Եթե ​​սննդի մեջ կան ավելի շատ ալկալիներ առաջացնող բաղադրիչներ ( օրգանական աղերկալիում և մագնեզիում), ապա թթվային բեռը բացասական արժեք է: Համակարգչային վերլուծությունը հնարավորություն է տվել որոշել հիմնական մթերքների թթվային բեռը:

Օրգանիզմի քրոնիկական թթվացման պատճառ է հանդիսանում ոչ ճիշտ սնունդը

Մարդու կենսաքիմիական գործընթացները ձևավորման երկար պատմություն ունեն՝ կապված սննդային պայմանների հետ, որոնք նրան ուղեկցել են էվոլյուցիայի ընթացքում:

Նեանդերթալի կերպարի վերակառուցում

Ենթադրվում է, որ մարդու սնուցման պատմության մեջ կարելի է առանձնացնել երեք հիմնական փուլ.

• Հին մարդու կերակուրը, որը մեր նախնիները կերել են 5-7 միլիոն տարի։
• Մարդկային սնունդը ագրարային մշակույթ է, որն առաջացել է մոտ տասը հազար տարի առաջ։
• Ժամանակակից մարդու սնունդը, որը նա սկսել է օգտագործել վերջին 100 տարում, և որը հատկապես կտրուկ փոխվել է վերջին 20 տարիների ընթացքում։

Իր պատմության 99%-ի ընթացքում մարդը եղել է որսորդ և հավաքող: Ըստ մարդաբանների՝ նրա սննդակարգի մոտ մեկ երրորդը կազմում էր վայրի կենդանիների նիհար միս, իսկ երկու երրորդը՝ բուսական սնունդ: Այս պայմաններում սնուցումն ուներ բացառապես ալկալային բնույթ, թթվային բեռը միջինում էր
մինուս 78 միլիեկվիվալենտմեկ օրում.

Իրավիճակը հիմնովին փոխվեց ագրարային քաղաքակրթության առաջացման հետ, երբ մարդը սկսեց ուտել շատ հացահատիկային կուլտուրաներ, կաթնամթերք և ընտանի կենդանիների յուղոտ միս:

Բայց հատկապես սնուցման մեջ կտրուկ փոփոխություններ տեղի ունեցան քսաներորդ դարի վերջին, երբ սննդակարգը ողողված էր արդյունաբերական մշակված «թթու» մթերքներով: Ժամանակակից մարդու սննդի թթվային բեռը կազմում է գումարած 48 մԵմեկ օրում. Ամենօրյա «թթվային» սնուցումը հանգեցնում է օրգանիզմի ներքին միջավայրի խրոնիկական ցմահ թթվացման (ացիդոզի):

Քրոնիկ թթվայնացումը բազմաթիվ առողջական հիվանդությունների աղբյուր է

Օրգանիզմը թույլ չի տալիս, որ արյան pH-ն դուրս գա նշված սահմաններից, բայց դա թանկ է.

• Կմախքը զոհաբերվում է, քանի որ կալցիումը լվանում է ոսկորներից՝ ալկալիզացնելու համար։
  Այստեղից մեջքի ցավայնքան տանջող ժամանակակից մարդուն:
  Եվ նաև կտրուկ արագանում է օստեոպորոզի զարգացումը։
• Մկանները ոչնչացվում են. Քրոնիկ թուլությունն ու մկանային ցավը նկատվում են արդեն երիտասարդ տարիքում, սակայն հատկապես տուժում են տարեցները։
• Թույլ ոսկորներն ու մկանները հանգեցնում են հոդերի աշխատանքի խանգարմանը։
• Մեզի թթվային ռեակցիան իդեալական պայմաններ է ստեղծում երիկամների քարերի ձևավորում. Այն ընդունում է համաճարակի բնույթ։ Երիկամների քրոնիկ անբավարարությունը առաջացնում է բորբոքային հիվանդությունների զարգացում և երիկամային անբավարարություն:
• Թքի թթվային ռեակցիան քայքայում է ատամները։
• Քրոնիկ թթվայնացումը կարող է նաև առաջացնել հիպոթիրեոզ, գլխացավեր, անհանգստություն, անքնություն, ցածր զարկերակային ճնշում, օրգանիզմում հեղուկի պահպանում և այլ խանգարումներ՝ ընդհուպ մինչև քաղցկեղի զարգացում։

Չափել մեզի և թքի pH-ը

Բարեբախտաբար, կան հեղուկների pH-ի որոշման պարզ անուղղակի մեթոդներ՝ օգտագործելով թեստային շերտեր, որոնք փոխում են գույնը տարբեր կերպ՝ կախված pH արժեքից: Թթու-բազային հավասարակշռության վիճակը գնահատելու ամենահարմար միջոցը մեզի և թքի pH-ն է: Դրա համար թեստային շերտը թրջում են մեզով կամ թուքով: Փորձարկման շերտի գույնը գունային ստանդարտի հետ համեմատելը թույլ է տալիս որոշել pH մակարդակը:

մեզի pH.Ենթադրվում է, որ պարզունակ մարդկանց մեզի մեջ եղել է ալկալային ռեակցիա, նրա pH-ը մոտավորապես 7,5-9,0 էր: ժամը ժամանակակից մարդիկնորմը փոքր-ինչ թթվային միջակայքում է՝ առավոտյան 6,0-6,4-ից երեկոյան 6,5-7,0: Միջին հաշվով այն կազմում է 6,4-6,5։ Մեզի pH-ը լավագույնս չափվում է դատարկ ստամոքսի վրա, ուտելուց 2 ժամ առաջ և հետո, օրը 2 անգամ, շաբաթը մի քանի անգամ:

թուքի pHԹքի pH-ի չափման օպտիմալ ժամանակը ժամը 10-ից մինչև 12-ն է: Թքի նորմալ pH-ը գտնվում է 6,5-7,5 միջակայքում։

Վերադարձրեք pH-ը նորմալ

Եթե ​​pH-ը շեղվում է դեպի թթվային կողմը, ապա անհրաժեշտ է ավելացնել ալկալային մթերքների պարունակությունը սննդակարգում (տես աղյուսակը) և ավելի շատ աերոբիկա անել։ վարժությունՕրինակ՝ լավ են շաբաթական 4-5 անգամ արագ տեմպերով 30-40 րոպեանոց զբոսանքները։

Գրականություն:

1. Բորովսկի Է.Վ., Լեոնտև Վ.Կ. Բերանի խոռոչի կենսաբանություն. – Մ.: Բժշկություն, 1991, 301 էջ.
   2. Զայչիկ Ա.Շ., Չուրիլով Լ.Պ. Թթու-բազային հավասարակշռության պաթոֆիզիոլոգիա. Պաթոքիմիայի հիմունքներ. - SPb., Elbi, p. 334-353 թթ.
   3. Alpern RJ, Sakhaee S. Քրոնիկ մետաբոլիկ acidosis-ի կլինիկական սպեկտրը. հոմեոստատիկ մեխանիզմները առաջացնում են զգալի հիվանդացություն: Am J Kidney Dis 1997; 29։291-302։
   4. Eaton SB et al. Վերանայվել է պալեոլիթյան սնուցումը: Էվոլյուցիոն բժշկություն. Նյու Յորք: Oxford University Press, Inc., 1999:313–32.
   5. Eaton SB, Cordain L. Դիետայի էվոլյուցիոն ասպեկտները. հին գեներ, նոր վառելիքներ: սննդային փոփոխություններ գյուղատնտեսությունից հետո: World Rev Nutr Diet 1997; 81։26-37։
   6. Milton K. Hunter-gatherer diet-ը տարբեր տեսակետներ է: Am J Clin Nutr 2000; 71:665–7
   7. Բնական բժշկության հանրագիտարան Մայքլ Մյուրեյի, Ն.Դ. Prima Publishing (վերանայված 2-րդ հրատարակություն):
   8 Sebastian A. et al. Նախնիների նախագյուղատնտեսական Homo sapiens-ի և նրանց հոմինիդ նախնիների սննդակարգի զուտ թթվային բեռի գնահատումը: Ամերիկյան կլինիկական սնուցման ամսագիր. 2002 թ. 76 (6): 1308-1316 թթ.
   9 Սիմոպուլոս Ա.Պ. Սնուցման և առողջության էվոլյուցիոն ասպեկտները՝ դիետա, վարժություն, գենետիկա և քրոնիկ հիվանդություններ: Բազել, Շվեյցարիա: S Karger, 1999 թ.

Գերազանց առողջությունը մեզանից պահանջում է նորմալ թթու-բազային հավասարակշռություն պահպանել: Աճը կամ նվազումը հանգեցնում է քաշի ավելացման, ալերգիայի, սնկային վարակների, պզուկների: pH-ի մակարդակը որոշվում է արյան անալիզով, սահմանային է համարվում 7,365 pH, նորման՝ 7,1-ից 7,5։

pH անվանումը գալիս է լատիներեն potentia hydrogeni անունների առաջին տառերից, որը նշանակում է «ջրածնի ուժ», «pondus hydrogenii» թարգմանվում է որպես «ջրածնի քաշ»:

pH թիվը հաշվարկվում է դրական իոնները բաժանելով մարմնի հեղուկի բացասական իոնների վրա: Դրական լիցքավորված իոնները թթվային են, իսկ բացասական իոնները՝ ալկալային։

Թթու-բազային հավասարակշռության էությունը

Հեղուկների թթու-բազային հավասարակշռության մակարդակը ուղղակիորեն որոշվում է կերած սննդի քանակով։ Օքսիդացնող մթերքները ներառում են քլորի, ծծմբի և ֆոսֆորի բարձր պարունակությամբ մթերքներ։ Ալկալիզացնող ֆունկցիան ունի կալիումով, նատրիումով, կալցիումով և մագնեզիումով առատորեն հագեցած սնունդ:

pH սանդղակ

Թթու-բազային հավասարակշռությունը առողջական իրավիճակի հիմնական կենսացուցիչն է: Այս հավասարակշռության մակարդակը ախտորոշվում է pH միավորներով 1-ից մինչև 14: Յոթի չափավոր արժեքը, ավելի փոքր արժեքը ցույց է տալիս միկրոսֆերայի թթվայնացումը, ավելի շատ ալկալիզացումը:

Մարդու թթու-բազային հավասարակշռության նորմը

Առողջության անբասիր վիճակում ցուցադրվում են pH ստանդարտներ, որոնք տարբեր են մարմնի տարբեր կենսոլորտների համար: Այսպիսով, արյան pH-ի նորմա համարվում է զարկերակից 7,36-7,42, իսկ երակից 7,26-7,36: Լիմֆը պետք է համապատասխանի pH-ի 7,35-7,40 մակարդակին, իսկ ինտերստիցիալ հեղուկինը՝ 7,36-7,38: Բայց բարակ աղիքի pH-ը 7,2-7,5 է, իսկ հաստ աղիքը՝ 8,5-9,0։ Օրինակ՝ մաղձ 8.0-8.5, թուք 6.8-7.4, արցունք 7.3-7.5, կրծքի կաթ 6,9-7,5.

Առավոտյան 6,0-6,4, երեկոյան 6,4-7,3, մեզի արտազատվող pH-ի տարբերակիչ ցուցանիշները: Ստամոքսում pH-ը տարբեր հատվածներում տարբերվում է: կերակրափողի pH-ն 6,0-7,0 է, էպիթելային շերտը՝ 7,0, ստամոքսի լույսը՝ 1,5-2,0 ծոմ վիճակում։

Մարդու թթու-բազային հավասարակշռության աղյուսակներ

Մարմնի թթվայնության բարձրացումը աներևակայելի վնասակար է առողջության համար։ Ներկայիս ապրելակերպը ստիպում է մարդկանց անընդհատ խախտել ողջամիտ թթու-բազային հավասարակշռությունը։

Թթվայնությունը բարձրանում է սննդակարգի կանոնավոր խախտումների, անբավարարության պատճառով ֆիզիկական ակտիվությունը, սթրեսային բեռներից, դիետաների նկատմամբ ավելորդ կիրքից, չափից շատ ալկոհոլից, ծխելուց։

Ինչպես որոշել մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը

Թթու-բազային անհավասարակշռության կասկածները կանխորոշված ​​են գիրության, ալերգիայի, արթրիտի, սնկերի դրսևորմամբ։ Կան մեզի թթվայնության կասկածներ, շուրջբոլորը այրվում է Միզապարկ, երիկամների քարեր, միզուղիների խանգարումներ. Շնչառական և ԼՕՌ օրգանների գործունեության խանգարումներ. Պարբերական ռինիտ, հազի կոկորդի, քթի և ականջի բորբոքում, տոնզիլիտ, SARS:

Մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը բաղկացած է արյան, մեզի և թուքի թեստերից: Արյան քիմիական անալիզը կատարվում է միայն լաբորատոր պայմաններում։ Մնացած հետազոտությունը pH մակարդակի որոշման վերաբերյալ կարող եք անել ինքներդ տանը:

pH մակարդակը չափվում է անհատապես՝ օգտագործելով հետևյալ մեթոդները.

Իհարկե, արյան ամենաճշգրիտ անալիզը pH մակարդակի համար կարող է կատարվել միայն լաբորատորիայում: Բայց դուք կարող եք դա անել ինքներդ տանը՝ օգտագործելով հատուկ էլեկտրոնային սարք։ Նման ձեռքի սարքերը կոչվում են pH մետր և վաճառվում են դեղատներում, բժշկական սարքավորումների մասնագիտացված խանութներում կամ արտասահմանյան խանութներում։

Նման սարքի ախտորոշման համակարգը չափազանց պարզ է. Աջ ձեռքի մատի վրա ծակում է կատարվում ավտոմատ կերպով սարքի կողմից, և մի քանի վայրկյան հետո արդյունքը հայտնվում է էկրանին։

Պարզ pH չափումը, որը չի պահանջում ջանք, ծախս և ժամանակ, կարող է իրականացվել լակմուսի թղթերի միջոցով:

Այս մեթոդը ամենաէժանն է և ամենահարմարը, բայց կա սխալ: pH-ի չափումը բարդ տեխնիկա չէ: Աջ ձեռքի վրա մատի վրա ծակում են սրիչով և մի քանի կաթիլ արյուն քամում փոքրիկ տարայի մեջ։ Հաջորդ քայլը շերտն արյան մեջ իջեցնելն է, մի քանի վայրկյան հետո գույնը հայտնվում է և համեմատվում սանդղակի հետ։

Այս մեթոդը տալիս է ընդհանուր գաղափարմարմնի թթվայնության մակարդակի մասին. Դա անելու համար հարկավոր է չափել վերին ճնշումը և զարկերակը հանգստի ժամանակ: Չափումների արդյունքները համեմատելիս փաստացի պարզվում է նորմայից շեղում։

Ավելի ցածր ճնշման և զարկերակի թվերի տարբերությունը ցույց է տալիս արյան ալկալայնությունը կամ ալկալոզը: Իսկ եթե հակառակը, ապա արյան թթվայնացում կամ ացիդոզ։ Կարևոր է ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ եթե տարբերությունը 20 միավորից ավելի է, ապա նորմայից զգալի շեղում կա:

Սա մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը տեսողականորեն որոշելու շատ պարզ մեթոդ է։ Այն որոշվում է երկու աչքերի կոնյուկտիվայի գույնի հայելու մոտ հետազոտությամբ։ Դա անելու համար ստորին կոպերը քաշվում են ներքև և որոշվում է ներքին կոպի գույնը:

Վարդագույն սպիտակավուն գույնը վկայում է արյան թթվայնության բարձրացման մասին։ Վառ կարմիր գույնը ցույց է տալիս շեղումների բացակայությունը: Մուգը ցույց է տալիս միջավայրի ալկալիզացումը:

Թթու-բազային հավասարակշռությունը առողջ կյանքի հիմքն է, ինչու

Մարդը բացարձակապես ջրային օրգանիզմ ունի, ջուրն ամենուր է, որտեղ հանդիպում ենք, և սննդակարգում նույնպես։ Կյանքի ընթացքում խմելով հյութեր, ապուրներ, մրգեր և այլն, ջրի հաշվեկշիռը անընդհատ համալրվում է։ Բանաձև մաքուր ջուր H2O. Ամբողջ հեղուկը, որը մտնում է մարդու օրգանիզմ, քայքայվում է H2 (թթու) և OH (ալկալի):

Մարդու կյանքի համար ամենակարևոր տարրը թթվածին O2-ն է։ Օդի շնչառությունից հետո մարմինը պետք է կլանի թթվածինը, և դա կարելի է անել երկու եղանակով. Լուծել թթվածինը մետաղների կամ հանքանյութերի հետ կապված ջրի մեջ: Այս տարրերն են MgOH մագնեզիումը, KOH կալիումը, NaOH նատրիումը, CaOH2 կալցիումը հանքանյութեր են, մոլիբդենը և երկաթը մետաղներ են:

Օրգանիզմում թթվի մակարդակի բարձրացմամբ սկսվում է ալկալացման ավտոմատ գործընթաց, ինչը նշանակում է, որ սպառվում են մարմնի պաշարները՝ կալցիումի, մագնեզիումի, նատրիումի և կալիումի տեսքով։ Կալցիումը հայտնաբերվում է ատամներում, եղունգներում, մազերում, և, հետևաբար, մարմնի այս հատվածները կտուժեն, երբ մարմինը թթվայնանա: Մագնեզիումը և կալիումը պարունակվում են արյունատար անոթների, սրտի հյուսվածքներում, և երբ դրանք սպառվում են օրգանիզմի կողմից, հետևանքներն արտացոլվում են այդ օրգաններում։

Օրգանների նորմալ առողջական վիճակի համար անհրաժեշտ չէ անընդհատ թթվացնել մարմնի միջավայրը՝ օգտագործելով օքսիդացնող միջոցներ։ Դուք պետք է հավասարակշռություն պահպանեք՝ ձեր կերակուրներում բավականաչափ ալկալիզացնող մթերքներ օգտագործելով:

Թթու-բազային անհավասարակշռության նշաններն ու ախտանիշները

Օրգանիզմում թթվի և ալկալիի միջև անհավասարակշռության մի քանի նշաններ կան: Նկատելով նման ախտանիշներ՝ դուք պետք է անհապաղ ձեռնարկեք ուղղիչ միջոցներ՝ սննդակարգում մթերքների առկայությունը հավասարակշռելու համար։

Երբ մարմինը թթվում է, հոդերի հետ կապված խնդիրներ կարող են առաջանալ: Այն սկսվում է հոդերի ցավից, հետո տեղի է ունենում աղերի նստեցում և վերջինը՝ աճառի քայքայումը։

Երբ արյան թթվացման կամ ուժեղ ալկալիզացման հետևանքները սկսում են կարդինալ ազդել, առաջանում են հետևյալ ախտանիշները.

• Արյան մեջ շաքարի վտանգավոր մակարդակի բարձրացում.
• շնչահեղձության հարձակումներ, օդի բացակայություն:
• Սրտխառնոցի, այրոցի և էրուկցիայի մշտական ​​զգացում, կղանքը որովայնի շրջանում ցավերի ֆիքսում:
• Չափազանց հուզված, վախեցնող վիճակ.
• Աչքերի տակ մուգ շրջանակների առկայությունը.
• Մկանային լարվածություն և մշտական ​​ցավ պարանոցի և ուսի հատվածներում։
• Լեզվի վրա սպիտակավուն ծածկույթ:
• Դառը համ բերանում չուտելիս և արթնանալիս.
• վերջույթների և դեմքի այտուցվածություն, զգայուն մրսածության նկատմամբ։

Այս գործոններից երեքի առկայությունը լուրջ պատճառ է բժշկի հետ խորհրդակցելու և սննդակարգը շտապ փոխելու համար։

Թթու-բազային հավասարակշռությունը որոշելու շերտեր, օգտագործման եղանակը

PH-ն չափվում է արյան, թուքի և մեզի մեջ: Դրա համար օգտագործվում են լակմուսի շերտեր։ Արյան պարամետրերը չափելու համար հարկավոր է ծակել աջ ձեռքի մատը և մի քանի կաթիլ սեղմել փոքրիկ տարայի մեջ կամ անմիջապես թեստային շերտի վրա: Մի քանի վայրկյան հետո մշակված գույնը համեմատվում է գունային աղյուսակի հետ։ Արյան համար նորմը 7,35 ցուցանիշ է։

Թքի մեջ pH-ն ախտորոշելու համար բերանի խոռոչում որոշակի հեղուկ կուտակեք առանց թուքը մի քանի վայրկյան կուլ տալու: Լեզվի վրա 2-3 վայրկյանով շերտ դրեք և ստացված արդյունքը համեմատեք ըստ գույնի ցուցիչների աղյուսակի։ Այս պրոցեդուրան անհրաժեշտ է անել դատարկ ստամոքսին։

Մեզը ախտորոշելու համար անհրաժեշտ է երկրորդ մեզը հավաքել առավոտյան ուտելուց առաջ փոքր տարայի մեջ։ Այնուհետև կատարեք վերը նշված մանիպուլյացիաները և համեմատեք թեստի սանդղակի հետ:

Որտեղ ստանալ շերտեր թթու-բազային հավասարակշռությունը որոշելու համար

Բոլոր առևտրային բժշկական ձեռնարկություններում վաճառվում են թթու-բազային միջավայրի մակարդակի որոշման լակմուսի շերտեր։ Դրանք կարող են լինել տեղական դեղատներ, բժշկական խանութներ և հարակից առարկաների առցանց խանութներ:

Շերտերով փաթեթները հինգ կտորից մինչև առավելագույնը հարյուր, հինգի բազմապատիկ փաթեթավորմամբ խողովակներ են: Ավելի հաճախ, քան մյուսները, վաճառվում են 50 կտոր պարունակող ապրանքներ, սա բավարար է մեկ ամսվա համար։

Թթու-բազային հավասարակշռությունը բերանում

Բերանի խոռոչի թթվայնության բարձրացումն առաջանում է թթու մթերքների օգտագործման արդյունքում։ Օրինակ՝ սուրճ շաքարով, քաղցր, ալյուրով և այլն։ Բերանի թթվայնության օպտիմալ մակարդակը 7-ն է, եթե ավելի բարձր է, ապա դա վնասակար է ատամների համար։

Օքսիդացնող սնունդ ուտելուց հետո ողողեք բերանը։ Օրվա ընթացքում օպտիմալ է յուրաքանչյուր ճաշից հետո մաստակ օգտագործել՝ pH-ը չեզոքացնելու համար։

Ատամների պահպանման վրա շրջակա միջավայրի դրական ազդեցության համար պետք է պահպանել մի քանի կանոն. Ավելի շատ դրսում և ստացեք ուլտրամանուշակագույն լույս՝ վիտամին D արտադրելու համար: Ձեր սննդակարգը պետք է ներառի ձուկ, կանաչ թեյ, հանքային ջուր և պանիր:

Մեզի թթու-բազային հավասարակշռությունը

Մեզի թթու-բազային մակարդակը թույլ է տալիս որոշել երիկամների աշխատանքի արդյունավետությունը, որոնք արյունը յուրաքանչյուր վայրկյան ֆիլտրում են դրանց միջով: Վատ լուծվող վնասակար նյութերը նստում են երիկամներում։

Մեծահասակների մեզի ցուցիչները չպետք է լինեն 5-ից ցածր և 7-ից բարձր: Օրվա տարբեր ժամերին ցուցանիշները կարող են փոքր-ինչ տարբերվել: Կրծքով կերակրող երեխաների մոտ 6,9-ից մինչև 7,8, իսկ «արտիստների» մոտ՝ 5,4-ից մինչև 6,9:

Թթու-բազային հավասարակշռության ցանկացած ուղղությամբ պարբերաբար նկատվող տեղաշարժերը վկայում են քարերի գոյացման վտանգի մասին:

Քարերի ձևավորումը երեք տեսակի է.

• Ձևավորվում է օքսալաթթվից օքսալատ քարեր, pH ռեակցիայի մակարդակում 5-6 միավոր։
• Ձևավորվում է միզաթթվից ուրատ քարև եթե ռեակցիան 5-ից պակաս է.
• Ալկալային միջավայրում նրանք կարող են ձևավորվել ֆոսֆատ քարերֆոսֆատային միացություններից՝ 7-ից բարձր մակարդակով։

Արյան ստուգում թթու-բազային հավասարակշռության համար

Պլազման մարմնի ամենակարևոր հեղուկն է: Ամեն րոպե, շարժվելով օրգանիզմով, այն օրգաններին մատակարարում է թթվածնով և միաժամանակ ազատում դրանք տոքսիններից ու վնասակար նյութերից։ Բացի այդ, արյունը մարդու մարմնի ինքնավերականգնվող մասն է:

Արյան pH-ը բավականին հաստատուն արժեք է, շեղումներով սկսվում են անխուսափելի լուրջ առողջական խնդիրներ։ Անտեսված վիճակում նման շեղումները շատ դժվար է բուժվում, և հանգեցնում են իմունային համակարգի թուլացման և վաղաժամ ծերացման:

Արյան հիմնական գործառույթները.

1. Բոլոր օրգանների հագեցվածությունը թթվածնով, կյանքի էլիքսիրով, հորմոններով և էական ֆերմենտներով:
2. Ապահովում է շնչառության սխեման՝ բջիջներին թթվածին փոխանցելով և դրանցից ածխաթթու գազ դուրս բերելով։
3. Կարգավորում է մարմնի ջերմաստիճանը և պատասխանատու է անհրաժեշտ նյութերի քանակի համար։
4. Աջակցում է մարմնի առողջ տոնայնությանը:

արյան pH մակարդակները.

• Վեներական 7.3-7.43:
• Զարկերակային 7.35-7.45:
• 6.9-ից ցածր կամ 7.09-ից բարձր մակարդակը հանգեցնում է մահվան:

Ինչպես նորմալացնել թթու-բազային հավասարակշռությունը

Երբ մարմնում հայտնաբերվում է թթվի և ալկալիների անհավասարակշռություն, առաջին բանը, որ պետք է անել, որոշում կայացնելն է, մասնավորապես՝ ձեր շուրջը փոփոխություններ կատարելը: Սա վերաբերում է ողջ ապրելակերպին, սնուցմանը, հանգստի և քնի ռեժիմին, սթրեսին և ֆիզիկական ակտիվությանը: Իդեալում, դուք պետք է սովորեք ինչ-որ բանի, հրաժարվեք ինչ-որ բանից և որոշեք ինչ-որ բան:

կոնկրետ ինչ անել

Պետք է սկսել սնուցումից։ Պարզվում են սովորական սննդակարգում պարունակվող մթերքների ռեակցիաները։ Որոնք են թթու և որոնք ալկալիզացնող, դուք պետք է իմանաք և ինքներդ դրեք աղյուսակում: Կարևոր է օրական առնվազն 2 լիտր ջուր խմել։ Սովորությունները փոխվում են, որոնք հանգեցնում են մեկ տեսակի սննդամթերքի չափից ավելի օգտագործման, օրինակ՝ օքսիդացողներին: Սնուցումը պետք է լինի հավասարակշռված և մոտավորապես 50/50:

Օրական առնվազն 1 ժամ 5 հազար քայլ մաքուր օդում զբոսանքները մտցվում են օրվա մշտական ​​ռեժիմի մեջ։ Հաջորդ մակարդակը պետք է լինի հեծանիվ վարելը կամ վազքը, լողավազանում լողալը:

Կարևոր է պահպանել էմոցիոնալ մակարդակը դրական: Որպես վերջին միջոց, փոխեք աշխատատեղերը, ընկերությունները և նույնիսկ միջավայրը: Ձեռք բերեք ընտանի կենդանի և տարվեք հոբբիով, յոգայով:

ինչ չանել

Շտապ պետք է լքել կամ գոնե նվազեցնել վատ սովորություններծխելը. Դուք շտապ ստիպված կլինեք ազատվել մեծ քանակությամբ թունդ ալկոհոլի օգտագործումից։

Հրաժարվեք արագ սննդից, գազավորված ըմպելիքներից և խորտիկներից։ Նվազեցրեք շաքարավազի, աղի, ճարպային և կծու մթերքների սպառումը նվազագույնի։

Սոդան և թթու-բազային հավասարակշռությունը, արդյո՞ք սոդան օգնում է վերականգնել թթու-բազային հավասարակշռությունը

Օրգանիզմի թթվացումը շատ վտանգավոր պայման է։ Թթվային ճարպերը կուտակվում են մաշկի տակ և քայքայում են մարմինը։ Լյարդում թթվային քիմիական նստվածքների կուտակումը հանգեցնում է գիրության պատճառով դրա մեծացմանը։

Որոշ ապրանքներ լավ հավասարակշռում են մարմնի միջավայրում ալկալիների և թթուների հարաբերակցության առումով: Ահա դրանցից մի քանիսը.

• Նեխուր, սպանախ, սոխ սխտոր և բոլոր թարմ խոտաբույսերը։
• Գազար, ճակնդեղ, ցուկկինի, վարունգ:
• Չորացրած ծիրան, թուզ, սալոր, դեղձ, տանձ, փշահաղարջ։
• Սունկ, սխտոր, չիչխան։
• Ցիտրուսային մրգեր, հատկապես կիտրոն և ձմերուկ:

Մարմնի քրոնիկ թթվայնացման դեպքում դիետա է ներմուծվում այնպիսի արմատական ​​տարր, ինչպիսին է սոդան: Ապացուցված և փորձարկված նման գործիք՝ որպես թթվի հետ ալկալային հարաբերակցության հզոր կարգավորիչ: Իտալացի բժիշկ Սիմոնչինիի կողմից լավ ծածկված և գործնականում օգտագործվում է մարմնի թթվայնացման դեմ պայքարելու համար:

Սոդա ըմպելիքի օգտագործման ցուցումներ.

• Լցնել մեկ հինգերորդ ճաշի գդալ սոդա 300 գ բաժակ տաք մաքրված ջրի մեջ:
• Այն ընդունվում է ուտելուց 20-30 րոպե առաջ։
• Սոդայի ընդունումը դանդաղորեն հասցրեք մեկ բաժակի մեկ գդալի ամբողջ քանակի:
• Ընդունման տևողությունը մեկ շաբաթ է, մեկ շաբաթ ընդմիջում և կրկնում։
• Նման բուժումը ուղեկցեք բժշկի կողմից թեստեր վերցնելով:
• Օգտագործվում է սրտի ցավի, նյարդայնության, սրտի ռիթմի խանգարման, շարունակական սրտխառնոցի, հոգնածության դեպքում։

Թթու-բազային խանգարումների բուժում

Թթու-բազային մակարդակի հավասարակշռումը ոչ այլ ինչ է, քան վստահ բուժման հիմնական ուղին: Անմիջապես մի դիմեք դեղորայքի, նույնիսկ բարձր ջերմության դեպքում։ Սա օրգանիզմի և հիվանդության դեմ իմունային համակարգի սեփական պայքարի միջոցների պաշտպանիչ ռեակցիան է, և դրան միջամտելու կարիք չկա։

ժամը բարձր ջերմաստիճանիտրվում է կիտրոնով և մեղրով առատ տաք ըմպելիք։ Պահանջում է խիստ անկողնային հանգիստ երկարատև քնով: Կարևոր է այս բուժումը լրացնել բնական հետքի տարրերի ընդունմամբ, ինչպիսիք են սև հաղարջը, ազնվամորին և մասուրը: Բացառեք աղը սննդակարգից՝ այն փոխարինելով խոտաբույսերով, սխտորով, բողկով և ծովաբողկով։

Սնունդը թարգմանվում է հում բանջարեղենի և մրգերի: Նաև սննդակարգում անհրաժեշտ է ներառել կալիումի աղերով հարստացված մթերքներ։ Շատ ջուր խմելը շատ կարևոր է, այդ թվում՝ թարմ քամած հյութերը։

Աղբյուրներ:

• Սպանախ, ծնեբեկ, մաղադանոս, ծովաբողկ, դանդելիոն։
• Վարունգ, թխած կարտոֆիլ, գազար, լոլիկ, կաղամբ։
• Սև հաղարջ, թարմ կանաչ ոլոռ, գրեյպֆրուտ:
• Բողկ, սխտոր։
• Չորացրած ծիրան, չամիչ, լոբի, ոսպ, սոյա։
• տարեկանի հաց, վարսակի ալյուր.

Պարզ մանիպուլյացիաները, ինչպիսիք են ափերը ծալելը, կօգնեն: Դա նախընտրելի է անել ուտելուց 2 րոպե առաջ։ Նկատվում է, որ դա ապահովում է թթու-բազային հավասարակշռության չեզոք հավասարակշռություն։

Ինչպես բուժել թթու-բազային անհավասարակշռությունը

Եթե ​​նկատում եք նորմալ առողջական վիճակի ակնհայտ շեղումներ, ապա պետք է դիմեք ընդհանուր պրակտիկանտին բժշկական զննության համար: Իհարկե, բժիշկը եզրակացություն կանի ի հայտ եկած ախտանիշների և թեստի արդյունքների վերաբերյալ, կնշանակի դեղորայքային բուժում. Սակայն միայն հաբերն ու ավանդական բժշկության բուժումը բավարար չեն:

Կարգավորեք սննդակարգը ճիշտ ձևով՝ 80% ալկալիզացնող և 20% օքսիդացնող արտադրանքի համամասնությանը համապատասխան: Հեռացրեք վատ սովորությունները և ձերբազատվեք վնասակար մթերքներից և խմիչքներից։ Վերականգնման նախապայմանն է շատ բուսական թեյեր և թարմ քամած մրգերի և բանջարեղենի հյութեր խմելը:

Բուժման ծրագրում անհրաժեշտ կետը կլինի կարճաժամկետ կամ երկարատև ծոմապահությունը մի շարքով բեռնաթափման օրեր. Հեմոդիալիզը պետք է իրականացվի տոքսինների ակտիվ հեռացմամբ, ինչը չի անի առանց ֆիզիկական ուժի։ Անպայման զբաղվեք մարմնամարզությամբ, ջրային պրոցեդուրաներով, մաքուր օդում զբոսանքներով։

Նեումիվակին, հակիրճ հիմունքներ

Իվան Պավլովիչ Նեումիվակինը ավելի քան քառասուն տարի զբաղվում է այլընտրանքային բժշկությամբ։ Նեյմիվակինի տեսությունը հիմնված է գաղափարի վրա առանձին էլեկտրամատակարարումև բուժում սոդայով։ Ռաֆինացված մթերքների օգտագործումը և սննդակարգում գործնականում թարմ բանջարեղենի և մրգերի բացակայությունը հանգեցնում է աղիքների ելքի և շարքից դուրս գալու:

Շատ պարզ է ստուգել աղիքների արդյունավետությունը։ Խմեք դատարկ ստամոքսին 1-2 ճաշի գդալ ճակնդեղի թարմ քամած հյութ, որը նստել է 2 ժամ։ Եթե ​​դրանից հետո մեզը դառնում է դարչնագույն, ապա աղիքներն այնպես չեն աշխատում, ինչպես պետք է։

Նատրիումի կարբոնատը նոսրացնում է արյունը և այդպիսով օգնում է ազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից։ Այս մեթոդը լավ է հաղթահարում աղերի կուտակումը, երիկամներում քարերի ձևավորումը, խոլեստերինի սալերը:

Նեյմիվակինի մեթոդը հիմնված է լավ որակի տաք սոդայի ընդունման վրա՝ մեղրի հետ դաշինքով: Սկսած անհրաժեշտ է խմել թերապևտիկ խառնուրդը փոքր չափաբաժիններով և խիստ ժամանակացույցով:

սխեման ըստ Նեումիվակինի.

• Տաք կաթի կամ ջրի մեջ նոսրացված սոդայի ընդունումը կատարվում է օրական առնվազն երեք անգամ։
• Դեղաչափը սկսվում է մեկ քառորդ թեյի գդալ սոդա մի բաժակ ջրի մեջ:
• Երեք օր հետո դոզան ավելացվում է մինչև մեկ լիքը գդալ:
• Ուտելուց 1,5 ժամ հետո և ուտելուց մեկ ժամ առաջ:
• 3 օր ընդմիջում կա։
• Այնուհետև այն խմում են ուտելուց 15 րոպե առաջ և 2 ժամվա դաշտում։
• Սոդայով տարայի մեջ լուծույթ են պատրաստում և լցնում 0,5 բաժակ եռման ջուր, ռեակցիայից հետո այն նոսրացնում են մեկ բաժակ սառը ջրով։
• Առաջին անգամ խմել առավոտյան դատարկ ստամոքսին։

հակացուցումներ:

1. Շաքարային դիաբետ.
2. Վերջին փուլի քաղցկեղ.
3. Ալերգիա նատրիումի բիկարբոնատից:
4. Ստամոքսի խոցով.
5. Ցածր կամ բարձր թթվայնություն:
6. Հղիություն.

Peter Jentschura թթու-բազային հավասարակշռությունը, հիմնականը մի խոսքով

Պիտեր Էնշտուրայի տեսությունը հիմնված է դեղորայքային թեյերի միջոցով տոքսինները հեռացնելու գաղափարի վրա: Նման թեյերի հիմնական բուժիչ հատկությունները տոքսինները քայքայելու և հեռացնելու ունակությունն են, լուծույթը քիմիապես ալկալային է։

Տեսությունը ասում է, որ երբ օրգանիզմը թթվային է, պետք է սկսել օրական երեք անգամ փոքր չափաբաժիններով սոդա խմել երեք շաբաթվա ընթացքում։ Դրա հետ մեկտեղ խմում են բուսական թեյ և օգտագործում հանքանյութերով հարուստ մթերքներ՝ խմելով շատ մաքուր ջուր՝ օրական առնվազն 1,5 լիտր։

Բուսական թեյերը անպայման պարունակում են դառը խոտաբույսեր, ինչպիսիք են որդանակը, ցենտուրը և այգեպանը:

ալկալային ալիքներ.

• 04:00 ծանր
• 10:00 կես
• 16:00 զբաղված
• 22:00 զուսպ

թթվային ողողումներ.

• 01:00 չափավոր
• 07:00 խիստ
• 13:00 զուսպ
• Ժամը 19:00-ն ամբողջությամբ

Խոտաբույսեր թթու-բազային հավասարակշռության համար

Բուսական ըմպելիքների օգնությամբ դուք կարող եք վերականգնել օրգանիզմում թթվի և ալկալիների կարգավորումը։ Կալամուսը, ալոճենին, լոռամիրգը, փշահաղարջը, սև հաղարջը, եփած թուրմերի կամ թեյի տեսքով, օգնում են լավ չեզոքացնել շրջակա միջավայրը։ Չիչխանի յուղն օգնում է գաստրիտի դեպքում։

Մյասնիկովը թթու-բազային հավասարակշռության մասին

Իրավասու բժիշկը կարողանում է կատարել արդիական ախտորոշում և, անշուշտ, գիտի այն բանաձևը, որը որոշում է մարդու օրգանիզմի թթվայնության մակարդակը։ Ալեքսանդր Մյասնիկովը դա կասի, եթե նույնիսկ կեսգիշերին նրան արթնացնես։

Բժիշկը պնդում է, որ մեր դիալիզի pH-ի մակարդակը որոշում է տեղի ունեցող բոլոր գործընթացները։ Թթվային միջավայրում հավասարակշռությունը պարտադիր կերպով պահպանվում է 7.35-ի սահմաններում, այս արժեքից շեղումը սպառնում է լուրջ հետևանքներով:

Եթե ​​մեր օրգանիզմում pH-ի մակարդակը խախտվում է, ամենահիվանդ օրգանը սկսում է թուլանալ, և լուրջ բեռնված օրգանն արագորեն ձախողվում է: Թթու-բազային միջավայրում լուրջ ձախողման դեպքում մահը կհետևի: Երիտասարդների մոտ առաջանում է բուլիմիա և անորեքսիա:

Ինչպես ստուգել մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը տանը

Տանը հատկապես տեղին են բազմաֆունկցիոնալ ցուցիչների հավաքածուները, որոնք որոշում են միանգամից մի քանի հեղուկի բնութագրերը: Հիմնականում մեզի անալիզի թեստային փաթեթները կոմերցիոն հասանելի են, որոնք որոշում են 10-ից 15 պաթոլոգիա:

Մեկ այլ միջոց է էլեկտրոնային pH հաշվիչները, որոնք չափում են pH մակարդակը առավել ճշգրիտ: Նման սարքի օգնությամբ շատ ճշգրիտ չափվում են մարմնի բոլոր հեղուկները։

Թթու-բազային մակարդակը տեսողականորեն չափելու համար կարող են օգտագործվել մի քանի մեթոդներ: Նման մանիպուլյացիաները ներառում են ավելի ցածր ճնշման և զարկերակի համեմատություն, աչքի կոնյուկտիվայի հետազոտություն՝ ներքին կոպի գունային սպեկտրը որոշելու համար։

Ինչպես սնվել՝ թթու-բազային հավասարակշռությունը պահպանելու համար

Թթու-բազային նորմալ մակարդակը պահպանելու համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս հավատարիմ մնալ ալկալային սննդակարգին: Սա սննդային համակարգ է, որը բացառում է կենդանական արտադրանքը սննդակարգից։ Դիետան բաղկացած է բացառապես բանջարեղենից և մրգերից։

Հիմնական ալկալային դիետայի խորհուրդներ.

1. Նախաճաշ 1 հատ. կանաչ բանջարեղեն, մրգեր.
2. Դուք պետք է ուշադիր և դանդաղ հետևեք այս սննդակարգին:
3. Ճիշտ համամասնությունը 80% -ից 20% alkalizing է թթվայնացնող սննդի.
4. Ավելի առողջ մթերքները հում են կամ շոգեխաշած:
5. Հացահատիկները սննդակարգում ներառվում են շաբաթը մեկ անգամ։
6. Եթե ​​դուք չեք կարող ամբողջությամբ հրաժարվել մսից, ապա օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ փափկամիսներ և գերադասելի է հավի և հնդկահավի միս:
7. Մի քանի անգամ, նախընտրելի է ամեն օր, դիետան պետք է ներառի ձկան ուտեստներ:
8. Օգտագործեք բուսական յուղճարպերի և սոուսների փոխարեն:
9. Պետք է ներկա լինեն ընկույզից, լոբիից, սերմերից և ոլոռից պատրաստված ուտեստների բաղադրիչները:
10. Քաղցրավենիքը վերացրեք կամ փոխարինեք մեղրով, թխկի օշարակով, շագանակագույն շաքարով։
11. Պետք չէ ուտել քնելուց երեք ժամից ուշ:
12. Խուսափեք մեծ քանակությամբ ուժեղ ալկոհոլից:
13. Խմեք օրական առնվազն 1,5-2 լիտր հեղուկ։
14. Խմելուց մի՛ խմեք քաղցր սոդա, այլ ավելի շուտ բուսական թեյ և բնական հյութեր։

Հակացուցումները հնարավոր են սրտի իշեմիայի և երիկամների անբավարարությամբ տառապող մարդկանց համար։

սննդի սեղան թթու-բազային հավասարակշռություն

Օրգանիզմի առողջության համար շատ կարևոր է, թե ինչ է ուտում նրա տերը։ Արյան 7,365 pH-ի պահպանման անհրաժեշտությունը պայմանավորված է լավ առողջությամբ և պաթոլոգիաների բացակայությամբ: Այս նորմայից շեղումները վկայում են հիվանդությունների վտանգի մասին և պահանջում են սննդակարգի անհապաղ ճշգրտում:

Գոյություն ունեն ապրանքների աղյուսակներ՝ գումարած նշանով ապրանքների ալկալայնության ցուցիչներով և մինուս նշանով թթվայնության ցուցանիշներով։ Օգտագործելով այս տվյալները՝ անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ ավելի շատ դրական, քան բացասական մթերքներ ուտելու նախասիրություններին։

թթվային հարձակման արտադրանք

Սննդակարգում ավելորդ քանակությամբ թթվայնացնող նյութերի առկայությունը հանգեցնում է թթվայնացման, մարմնի թթվայնացման: Աշխարհում կան կենսաբան Օտտո Վարբուրգի կողմից իրականացված ուսումնասիրություններ, որոնք վկայում են քաղցկեղի բջիջների օնտոգենեզի և արյան թթվայնության բարձրացման միջև կապի մասին։

բանջարեղեն, մրգեր և խոտաբույսեր

• բանան, սալոր, մուրաբա
• լոբի, ոլոռ

հացահատիկային մշակաբույսեր

• Սպիտակ բրինձ
• ցորեն, եգիպտացորենի ալյուր, օսլա
• տարեկանի, գարի
• տարեկանի հաց, սպիտակ (բոքոն), թեփ

կաթնամթերք

• սերուցք, կարագ
• կոշտ և փափուկ պանիր

յուղեր, ձու, ընկույզ

• գետնանուշ, ընկույզ, գետնանուշ, հնդիկ
• սերմեր, արևածաղկի ձեթ

միս և ծովամթերք

• գառան միս, տավարի միս, խոզի միս, խաղ, հնդկահավ, հավ, հավ
• բեկոն, խոզապուխտ
• ձուկ, միդիա, խեցգետին, ոստրե

քաղցրավենիք և խմիչքներ

• ամբողջ ալկոհոլը
• սուրճ, կակաո, շոկոլադ, սև թեյ
• լիմոնադներ
• մեղր, շաքար, քաղցրացուցիչներ

Ջրի թթու-ալկալային հավասարակշռությունը

Ջրի նորմալ pH-ը 7 է, և այս ցուցանիշը տատանվում է 6-ից 9 միավոր: Գետերի ջուրը՝ 6,9-ից 8,5, օդի տեղումները՝ 4,6-6,1, աղուտները՝ 5,5-ից 6,0, ծովի ջուր 7.9-ից մինչև 8.3: 11-ից ավելի ջրի ինդեքսով նման հեղուկը պետք է բացառվի մարդու սպառումից, հատկապես սննդի համար: Ներքին օգտագործման համար 6-ից 9 ցուցիչներով ջուրը հարմար է։

Թթու-բազային հավասարակշռության մակարդակի թեմայի վերաբերյալ եզրակացություններն ակնհայտ են. Անհրաժեշտ է պահպանել այն 7,13-ից 7,43 միավորի սահմաններում։ Այս ցուցանիշը դժվար չէ հասնել ալկալային սննդակարգին հավատարիմ մնալով 20/80% համամասնությամբ:

Թթվային դիալիզը տնային պայմաններում ազատ չափվում է հատուկ pH մետրով: Նորմայից պարբերական շեղման դեպքում դուք պետք է դիմեք բժշկի:

Բարև իմ սիրելի ընթերցող: Այսօր ես ուզում եմ խոսել ձեզ հետ պատշաճ սնուցում. Բայց ես կուզենայի այս հարցին մոտենալ արտառոց ձևով, այսպես ասած՝ անկյունից։ Այնտեղ ես չեմ խոսի արդյունավետ և նորաձև դիետաների մասին, այլ կանդրադառնամ ավելի հետաքրքիր թեմայի. Այսօր մենք կուսումնասիրենք մարդու օրգանիզմում թթվային և ալկալային միջավայրի հավասարակշռությունը։ Ինչո՞ւ է դա մեզ պետք: Եվ որպեսզի ձեզ հետ առողջ լինեք և երբեք չհիվանդանաք:

Թթվային-ալկալային միջավայրը մարմնում:

Կարծում եմ՝ բոլորն էլ սիրում են համեղ և հագեցնող սնունդ։ Օրինակ՝ ընթրիքին հաճույքով մի կտոր տապակած միս կամ թարմ կոտլետ ուտել։ Այս պահին մենք մտածում ենք միայն մեր մասին և չենք մտածում մեր մարմնի մասին։ Արդյո՞ք նա այնքան թթու կամ ալկալի կունենա այս ամենը ճիշտ մշակելու համար։

Մեզանից յուրաքանչյուրը գիտի, որ օրգանիզմին անհրաժեշտ է օրական որոշակի քանակությամբ ածխաջրեր, սպիտակուցներ և ճարպեր։ Մենք անընդհատ ուշադրություն ենք դարձնում ապրանքների ընտրության ժամանակ: 20-րդ դարում գիտնականները պարզեցին, որ կա ևս մեկ շատ կարևոր ցուցանիշ, որը որոշում է մեր առողջությունը։ Սա մթերքի թթվայնությունն է։

Մարմինը թթվային է և ալկալային։ Մարմնի համար դրանք երկուսն էլ կարևոր են և իդեալականորեն պետք է հավասարակշռված լինեն: Եթե ​​կա մարմնի ուժեղ օքսիդացում կամ ալկալացում, ապա դա հանգեցնում է առողջական խնդիրների։ Հատկապես օրգանիզմի համար նրա թթվացումը վտանգավոր է։

Մարմնի թթվացումը հանգեցնում է սպիտակության

Համաձայն Համաշխարհային կազմակերպությունԱռողջությունը շատ հիվանդությունների պատճառ է հանդիսանում շրջակա միջավայրի թթվայնության բարձրացումը։

Թթվայնության պատճառով տեղի է ունենում հետևյալը.

Հաճույքով մարզե՛ք ձեր ուղեղը

Զարգացրեք հիշողությունը, ուշադրությունը և մտածողությունը առցանց սիմուլյատորների օգնությամբ

ՍԿՍԵԼ ԶԱՐԳԱՑՎԵԼ

- բջջային ակտիվությունը նվազում է;

- մարմինը հոգնում է;

- օրգանիզմում թույների պահպանում;

- մեծանում է շաքարային դիաբետի վտանգը.

- ռիսկի բարձրացում սրտանոթային հիվանդություն;

- քաղցկեղի առաջացման ռիսկի բարձրացում.

և այլն: եւ այլն։ Թվարկելու շատ ավելին կա…

Հետեւաբար, եթե ձեզ անհանգստացնում են տարբեր հիվանդությունները, ապա դուք պետք է իմանաք թթու-բազային միջավայրի մակարդակը։

Թթվային pH

Իսկ դրա համար անհրաժեշտ է գնալ և արյուն հանձնել pH-ի համար։ Սա մի տեսակ ջրածնի ցուցիչ է, որը 1909 թվականին ներմուծել է դանիացի քիմիկոս Սերենսենը։ Նրա նորմալ արժեքը պետք է լինի 7: Արյունը պետք է ցույց տա pH = 7,36, քանի որ այն մի փոքր կողմնակալ է դեպի ալկալային միջավայրը:

pH արժեքները այլ հեղուկների համար.

ավիշ pH = 7.35-7.40

ինտերստիցիալ հեղուկի pH = 7,26-7,36

Ներհոդային հեղուկի pH = 7,3

Կա մի շատ պարզ միջոց՝ առանց որևէ pH միջավայրի թթվայնությունը ստուգելու համար։ Եթե ​​հաճախ եք մրսում, ուրեմն ձեզ մոտ հաստատ ավելացել է։ Մրսածություն առաջացնող մանրէները չեն կարող ապրել ալկալային միջավայրում։ Նրանք բազմանում են միայն ավելցուկային թթվով, որը կուտակվել է մարմնում։ Ուստի, երբ մեզ մրսում է, կիտրոնով թեյ ենք խմում։ Այն ալկալային լուծույթ է, որը նվազեցնում է օրգանիզմի միջավայրի թթվայնությունը։

Եթե ​​ձեր pH-ը 6-ից պակաս է, ապա դուք արդեն պետք է միջոցներ ձեռնարկեք ձեր մարմինը ալկալիզացնելու համար, այսինքն. սկսեք ավելի լավ ուտել:

Թթու-բազային հավասարակշռության վերականգնում

Իր «Առանց դեղերի թերապիա» գրքում Էդգար Քեյսը գրում է, որ յուրաքանչյուր մարդ պետք է պահպանի ալկալային հավասարակշռությունը՝ շնորհիվ 80/20 հարաբերակցության (Պարետոյի օրենք): Դա անելու համար անհրաժեշտ է ուտել ալկալային ռեակցիաներ առաջացնող մթերքների 80 տոկոսը և թթվային ռեակցիա առաջացնող մթերքների 20 տոկոսը:

Կաթնամթերքը ներառում է. միս, ձուկ, ձու, կաթնամթերք, նախապես մշակված մթերքներ, շաքար, ալկոհոլ, քաղցրավենիք և գազավորված ըմպելիքներ. Վերջիններս ամենավտանգավորն են։

Եվ հիմա տեղեկատվություն տղամարդկանց համար: Թթվայնության բարձրացումը հանգեցնում է իմպոտենցիայի: Այո այո. Մոռացիր դա մսամթերք, որը, ինչպես ասվում է, մեզնից հերոսներ է դարձնում, օգտակար է։ Ընդհանրապես. Միսն ունի ամենաբարձր թթվայնությունը։ Սրա նման! Իսկ երբ ընկերուհիդ ասում է, որ դու միայն հացահատիկ ու բանջարեղեն ես ուտում, այլ ոչ միս, դու կարող ես բացատրել իրավիճակի ողջ իմաստը և վիճել ալկալային մթերքների օգտին։

«Ոչ, ոչ միս, միայն խոտ» սկզբունքով և կառուցել սնուցող յոգիներ: Միայն նրանք են առողջ, իսկ մենք՝ համր արևմուտքցիներս, որ ծիծաղում ենք նրանց վրա, անընդհատ հիվանդ ենք։

Ալկալային մթերքները ներառում են հացահատիկներ, կարտոֆիլ, աղցաններ, բանջարեղեն, մրգեր, ընկույզներ. Նրանք պետք է կազմեն ձեր ամենօրյա սննդակարգի առյուծի բաժինը:

Եվ Աստված ասաց. «Ահա ես ձեզ եմ տվել ամբողջ երկրի վրա եղած բոլոր սերմ տվող խոտերը, և սերմ տվող ծառի պտուղ տվող բոլոր ծառերը, մենք ձեր կերակուրը կլինենք...

Ծննդոց 1։29

Եթե ​​ցանկանում եք ավելին իմանալ որոշակի ապրանքների թթվայնության և ալկալայնության աստիճանի մասին, ապա նայեք ինտերնետի հատուկ աղյուսակներին, դրանք շատ են:

Եզրակացություն

Ճիշտ սնունդը բուժման ուղին է:

Վերականգնելով թթու-բազային հավասարակշռությունը նորմալ վիճակի, դուք կարող եք բարելավել ձեր առողջությունը: Դա անելու համար ստեղծեք ձեր ալկալային դիետան: Դիետան պետք է լինի ավելի քիչ թթու ձևավորող մթերքներ և ավելի շատ բանջարեղեն, մրգեր և ընկույզներ:

Շատերն ասում են, որ այս մթերքն ընդհանրապես չի կարելի օգտագործել, այլ պետք է ուտել գիշեր-ցերեկ։ Սկզբունքորեն սխալ. Բոլոր մթերքները կարևոր են, և դուք պետք է ամեն ինչ ուտեք: Պարզապես պետք է իմանալ, թե ինչ և ինչ քանակությամբ: Դա ճիշտ սնուցման ողջ տեխնոլոգիան է:

Ինչպես մայրս է ասում. «Ծայրահեղության մեջ մի՛ գնա». Դուք ուզում եք քաղցրավենիք ուտել, մարմինը պահանջում է, վերցրեք այն և հանգցրեք այն ինչ-որ կարկանդակով, նա իսկապես ուզում է: Բայց պարզապես մի արեք դա հաճախ և արեք դա կամաց-կամաց։ Քաղցրավենիքից զսպելը հանգեցնում է բացասական հույզերի ի հայտ գալուն, և դրանք ակնհայտորեն ձեզ պետք չեն։

Ճիշտ սնուցում ձեզ և արագ ապաքինում:

Աշխարհում ամեն ինչ՝ կենդանի, թե ոչ, իր բնույթով կա՛մ թթու է, կա՛մ ալկալային: Այնուամենայնիվ, մարդիկ նախատեսված են ալկալային սնունդ օգտագործելու համար և որպես ալկալային օրգանիզմ սննդի շղթայի մի մասն են կազմում: Մեր արյան pH մակարդակը մեծապես որոշվում է մեր ուտած սննդով: Իսկ եթե արյունը դառնում է ոչ ալկալային կամ, առավել եւս, թթվային, ապա օրգանիզմը դադարում է նորմալ աշխատել եւ դժվարությամբ է դիմադրում օքսիդատիվ գործընթացներին ու հիվանդություն առաջացնող վիրուսներին։

Թոփ 10 ալկալային մթերքները, որոնք մեր միտքն ու մարմինն առողջ և էներգետիկ են պահում.

1. Ավոկադո, բանան (հասած), հատապտուղներ, գազար, նեխուր, հաղարջ, խուրմա, սխտոր։

Այս մթերքները շատ հարուստ են հակաօքսիդանտներով և պարունակում են 8,0 pH մակարդակ: Նրանք քիմիապես հարձակվում են 5.0 pH-ով թթվային արտադրանքների վրա և այն բարձրացնում գրեթե մինչև ալկալային մակարդակ: Նաև հատապտուղները, արմավը և հատկապես սխտորն ունեն հատուկ հատկություններ, որոնք կարգավորում են արյան ճնշումը։

2. Խնձոր (քաղցր), ծիրան, առվույտի ծիլեր։

Այս մթերքները բարձր մարսելի են, հարուստ են մանրաթելերով և ունեն 8,0 pH: Բացի այդ, դրանք պարունակում են բազմաթիվ ֆերմենտներ, որոնք օգնում են պահպանել մարմնի հորմոնալ հավասարակշռությունը: Արժե օրական մեկ խնձոր ուտել, և դուք կմոռանաք բժիշկների մասին։ Մի անտեսեք ծիրանը. Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, առվույտի ծիլերը ծլած լոբի սերմեր են, որոնք սովորաբար ավելացվում են աղցանների և սենդվիչների մեջ:

3. Խաղող (քաղցր), կրքոտ մրգեր, տանձ (քաղցր), արքայախնձոր, չամիչ, ումեբոշի սալոր, բանջարեղենային հյութեր։

Այս խմբի մթերքներն ունեն 8,5 pH և հարուստ են հակաօքսիդանտներով և A, B և C վիտամիններով: Խաղողը, չամիչը և սալորը արյունը կարգավորող մթերքներ են, որոնք նվազեցնում են արյան ճնշումը և սրտի հիվանդությունների վտանգը: Արքայախնձորը, մի կողմից, հարուստ է L-carnitine-ով, որն օգտագործում է մարմնի ճարպը որպես էներգիայի աղբյուր, ինչպես նաև պահպանում է ձեր իրան բարակ: Մյուս կողմից, բանջարեղենի հյութերը հագեցած են երկաթով և օգտակար են օրգանիզմի բջիջները թունավորելու համար:

4. Եղերդիկ, կիվի, մրգային հյութեր։

Դրանք պարունակում են բնական շաքարներ, որոնք մարսվելիս թթվային միացություններ չեն առաջացնում։ Ավելի շուտ, այս մթերքներն ունեն ալկալիներ առաջացնող հատկություն, որն օրգանիզմին շատ էներգիա է հաղորդում: 8,5 pH մակարդակով այս խումբը հարուստ է ֆլավոնոիդներով՝ բնական մթերքների քիմիական բաղադրիչներով, որոնք ունեն հակաօքսիդանտ հատկություններ: Կիվին ավելի շատ վիտամին C է պարունակում, քան նարինջը։ Եղերդիկը՝ հազարի դառը համով «մոտ ազգականը», պարունակում է ինսուլին, որն աջակցում է ենթաստամոքսային գեղձին և օգնում օրգանիզմին կանխել շաքարախտի զարգացումը։

5.. Ջրախոտ, ջրիմուռ, ծնեբեկ:

Այս խմբի արտադրանքներն ունեն 8,5 pH և եզակի թթու փոխարկիչներ են: Օրինակ՝ ջրասերմը կոչվում է բնական գերսնունդ։ Սա մարդկանց կողմից օգտագործվող առաջին տերևավոր բանջարեղենն է և սովորաբար ավելացվում է առողջ աղցանների մեջ: Ավելի լավ է այն ուտել հում վիճակում: Ջրասեղանը պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ և կալցիում, ինչպես նաև ջրիմուռները: Ծնեբեկն ավելի օգտակար է ասպարագինի բարձր պարունակության պատճառով (ամինաթթու, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմի ճիշտ աշխատանքի համար: նյարդային համակարգ).

6. Լայմ, մանգո, սեխ, պապայա, մաղադանոս։

Այս մթերքները ունեն 8,5 pH և հիանալի են երիկամները մաքրելու համար: Պապայան օժտված է լուծողական հատկությամբ, հեշտացնում է աղիների աշխատանքը և մաքրում աղիքները: Մաղադանոսը՝ ամենահայտնի խոտաբույսը, աղիների հիանալի խոզանակ է, երբ ուտում են հում վիճակում: Այն նաև միզամուղ է, որն անհրաժեշտ է երիկամները մաքրելու համար։ Լայմը, մանգոն և սեխը վիտամիններով հարուստ մրգեր են, որոնք մարսվելիս առաջացնում են ալկալի:
7. Կանտալուպ, կայենյան պղպեղ։

Այս խմբի ապրանքներն ամենաալկալային ռեակտիվն են բոլոր ապրանքներից, որոնց pH-ը 8,5 է: Նրանք հարուստ են մեր էնդոկրին համակարգի կարիք ունեցող ֆերմենտներով: Կայենյան պղպեղն ունի հակաբակտերիալ հատկություն, ինչպես նաև պարունակում է վիտամին A, որը պայքարում է ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք առաջացնում են սթրես և հիվանդություն: Կանտալուպը, որը սովորական սեխի հարազատն է, պարունակում է շատ քիչ շաքար, բայց շատ մանրաթել:

8. Ագար-ագար (օրգանական ժելատին)

Ագար ագարն ունի 8,5 pH և հանդիսանում է ժելատինի փոխարինող, որը պատրաստված է երկաթով և կալցիումով հարուստ ջրիմուռներից: Այն հեշտությամբ մարսվող արտադրանք է և ունի ամենաբարձր մանրաթելային պարունակությունը:

9. Ձմերուկ.
9.0 pH-ով ձմերուկը շատ ալկալային է: Բջջանյութի և ջրի բարձր պարունակության շնորհիվ (իր քաշի 92%-ը) ձմերուկը մեղմ միզամուղ միջոց է և բետա-կարոտինի, լիկոպենի և վիտամին C-ի հարուստ աղբյուր։ հաստ աղիքի մաքրման ժամանակ:

Ցուցակի վերևում զարմանալի կիտրոնն է։ Իր էլեկտրոլիտիկ հատկություններով և 9.0 pH մակարդակով կիտրոնը համարվում է ամենաալկալային մթերքը։ Սա ամենահզոր և ամենաարագ միջոցն է մրսածության, հազի, գրիպի, այրոցի, թթվայնության և այլ վիրուսային հիվանդությունների դեմ։ Կիտրոնը բնական հակասեպտիկ է, որը ախտահանում և բուժում է վերքերը: Բացի այդ, այն լյարդի դեմ լավագույն միջոցն է, որը մաքրում է այն ու էներգիա հաղորդում։

Վերջին տասնամյակների ընթացքում մարդկությունը զգալիորեն փոխել է իր սննդակարգը։ Սա մեծ չափով ազդեց առողջության վրա։ Թթվային և ալկալային մթերքները սպառվում են անհավասարակշռված, և դա բերում է բազմաթիվ խնդիրների, տարբեր հիվանդությունների՝ նվազում է իմունիտետը, առաջանում են երիկամներում քարեր, մեծանում է չարորակ ուռուցքների վտանգը։ Հիվանդությունների վերացումը և բնական հավասարակշռությունը վերականգնելը կօգնի սննդակարգում պարունակվող բաղադրիչների ալկալային համակցությունը թույլ կտա խուսափել հիվանդության ռիսկերից: Այսպիսով, ի՞նչ դեր է խաղում թթու-բազային հավասարակշռությունը մեր մարմնում, և ինչպե՞ս ենք մենք սահմանում սննդի խումբը:

Մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը, արտադրանքները

Յուրաքանչյուր նյութ ունի իր pH-ը, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես է էլեկտրական դիմադրությունը փոխվում բացասական և դրական իոնների միջև: Մի խումբը տալիս է ալկալային միջավայր, մյուսը՝ թթվային։ Այս ցուցանիշի համար գիտնականները պայմանական թիվ են ընդունել. Չեզոք միջավայրում pH մակարդակը 7 է: Եթե կա տեղաշարժ դեպի ստորին կողմ, ապա մենք խոսում ենք օքսիդացման մասին, իսկ ավելի բարձր կողմի փոփոխությունը վերաբերում է ալկալիզացմանը:

Մարդու մարմնում 7,4 նշանով ալկալիների մակարդակը համարվում է օպտիմալ։ Նվազագույն ցուցանիշի սահմանը 7.36 է։ Եթե ​​մենք խոսում ենք աճի մասին, ապա սահմանային ցուցանիշը 7,44 է։ Ցանկացած այլ դեպքում մենք արդեն կխոսենք պաթոլոգիական փոփոխությունների մասին։ Շատ առումներով այս թվերը կախված են նրանից, թե ինչպիսի թթվային և ալկալային սնունդ եք ուտում, քանի որ բաժանվելով մոլեկուլների՝ դրանք փոխում են մարմնի ներքին միջավայրը:

Մեծամասնության մեջ նյութափոխանակության գործընթացում (կաթնաթթու, միզաթթու) սինթեզվում են՝ մտնելով. քիմիական ռեակցիաԼիմֆի, արյան, լեղու ալկալիի հետ տեղի է ունենում չեզոքացում։ Այնուամենայնիվ, եթե սննդակարգում գերակշռում են թթու-գենիկ արտադրանքները, մեր մարմինը չի կարողանում հաղթահարել բոլոր մուտքային թթուները: Նման դեպքերում առաջանում են տհաճ ախտանիշներ. գլխացավ, հոգնածություն, անորեքսիա, ախորժակի նվազում, հիպերթթվայնություն, նյարդային լարվածություն, անքնություն։

Օստեոպորոզի պատճառները

Արյան բարձր թթվայնության առաջացման պատճառով կարող են առաջանալ այլ անցանկալի հետևանքներ: Նատրիումը մարմնի կողմից օգտագործվում է որպես բուֆեր՝ հոմեոստազը պահպանելու և թթվային pH-ը նորմալ մակարդակի վերադարձնելու համար: Արդյունքում նրա պաշարները կարող են սպառվել։ Եթե ​​նատրիումը չի կարողանում բուֆերացնել կուտակված թթուն, ապա մարմինը օգտագործում է սեփական կալցիումը որպես երկրորդ բուֆեր: Այն սկսում է արտահոսել ատամներից և ոսկորներից, եթե սնունդը բավարար չէ: Ոսկորները դառնում են թույլ, փխրուն, ծակոտկեն: Այս պայմանի բժշկական տերմինը օստեոպորոզ է:

Եթե ​​թթվային և ալկալային մթերքները սպառվում են անհավասարակշիռ ձևով, կա թթվայնության բարձրացում, սա աննորմալ վիճակ է։ Օրգանիզմի ծերացման և այլասերման գործընթացներն արագանում են։ Մարդու օրգանիզմում թունավոր նյութերը հայտնաբերվում են թթուների տեսքով։ Առողջությունը պահպանելու և ամրապնդելու համար հարկավոր է բնության մեջ ավելի շատ ալկալային մթերքներ օգտագործել:

Հավասարակշռության փոփոխություն, առողջության հետևանքներ

Երբ մարմնում թթվայնացում է տեղի ունենում, գրեթե բոլոր հիվանդությունները կարծես սպասում են դրան և սկսում են հաղթահարել մեր մարմինը: Սխալ սնուցումը, որով մենք զբաղվում ենք տարիներ շարունակ, վստահորեն սկսում է կենսական էներգիան ծծել յուրաքանչյուր բջիջից։ Թթվային և ալկալային մթերքները պետք է սպառվեն հավասարակշռված կերպով։ Եթե ​​թթուն գերակշռում է, չեզոքացնում է ալկալին, կարող են առաջանալ հետևյալ հետևանքները.

• Մարդու կմախքը տառապում է.
• Օրգանիզմն օգտագործում է բոլոր պաշարները՝ ալկալիզացիա առաջացնելու համար։ Սա ազատում է կալցիում և մագնեզիում: Հանքանյութերը լվանում են ոսկորից՝ առաջացնելով օստեոպորոզ։
• Ուղեղը, ստանալով կալցիումի պակասի ազդանշան, ավելացնում է դրա քանակությունը արյան մեջ։ Բայց, որպես կանոն, այն չի վերադառնում դեպի ոսկորներ, այլ կուտակվում է մակերեսների վրա՝ ներս լեղապարկ, երիկամներում. Հետևաբար, այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են պոլիկիստոզը, կիստաները, բարորակ ուռուցքներկրծքավանդակի մեջ.
• Ոսպնյակը պղտորվում է և առաջանում է կատարակտ։
• սրտանոթային հիվանդության առաջընթաց.
• Արյան բաղադրության փոփոխություններ, քաղցկեղի վտանգ կա.
• Մշտական ​​acidosis, հետևաբար, վահանաձև գեղձի հիպոֆունկցիա, անքնություն, անհանգստություն, այտուց, արյան ցածր ճնշում:
• Թթվայնացումը հրահրում է արդեն երիտասարդ տարիքում խրոնիկական հոգնածություն, մկանային ցավ։
• Ատամի էմալը ոչնչացվում է.
• Նյութափոխանակությունը դանդաղում է, ծերացման գործընթացներն արագանում են։
• Ծառայությունից դուրս ներքին օրգաններ, ֆերմենտները նվազեցնում են դրանց արդյունավետությունը։

Եթե ​​նորմալացնեք ձեր ալկալային հավասարակշռությունը, ապա պաթոլոգիաները կսկսեն նվազել: Թթվային մթերքները ձեր սննդակարգից ամբողջությամբ բացառելը չի ​​աշխատի, բայց դուք պետք է վերահսկեք դրանց քանակը և անպայման օգտագործեք ալկալային մթերքներ:

Քաղցկեղի տեսություն

Մթերքների թթու-բազային հավասարակշռությունը շատ կարևոր է մեր օրգանիզմի համար։ Գիտնականներն արդեն ապացուցել են, որ անսահմանափակ քանակությամբ թթվային մթերքները մեծացնում են քաղցկեղի առաջացման և ընթացքի վտանգը։ Դեռ 1932 թվականին Օտտո Վարբուրգը հաստատեց քաղցկեղի զարգացման ակնհայտ կախվածությունը օրգանիզմի թթվացումից։ Քաղցկեղի բջիջները կենսունակ են միայն թթվային միջավայրում, որտեղ pH-ը 7-ից ցածր է: Եթե տեղի է ունենում ալկալիզացում, pH-ի մակարդակը բարձրանում է, ապա 3 ժամ հետո պաթոգեն տարրերը սկսում են մահանալ:

Որոշ գիտնականներ, չնայած ավանդական բժշկության բողոքներին, վարկածներ են առաջ քաշում, որ քաղցկեղը կարելի է բուժել ալկալիզացիայի միջոցով։ Ապրանքները, որոնք ունեն ալկալային ռեակցիա, կարող են նվազեցնել ուռուցքի կրկնության հավանականությունը և նույնիսկ նվազեցնել քաղցկեղի բջիջների հավանականությունը:

Առաջատարներ ալկալային հավասարակշռության պահպանման գործում: ԹՈՓ 7

Ստորև ներկայացված է մթերքների ցանկը, որոնք համարվում են ալկալային հավասարակշռության առաջատարներ: Շատերին հետաքրքրում է՝ կիտրոնն ալկալի՞ է, թե՞ թթվային։

• Կիտրոն։ Չնայած իր թթու համին, այն առաջատարն է բոլոր նրանց, ովքեր ալկալային ռեակցիա են տալիս։ Այլընտրանքային բուժման որոշ ջատագովներ կարծում են, որ այս ցիտրուսը 10000 անգամ ավելի հզոր է, քան քիմիաթերապիան: Ըստ Այուրվեդայի՝ այս մթերքից թարմ հյութ խմելով կամ օրական մեկ կիտրոն ուտելով՝ կարող եք ազատվել ցանկացած հիվանդությունից։ Շաքարավազ այս դեպքում չի կարելի ավելացնել:
• Կանաչապատում. Մաղադանոսը, սամիթը, հազարը, պրասը ոչ միայն կհագեցնեն օրգանիզմը մի շարք վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդանտներով, այլև կվերականգնեն ալկալային հավասարակշռությունը։
• Արմատներ. Շաղգամը, բողկը, ծովաբողկը, գազարը, շվեդը, ճակնդեղը կարողանում են բարելավել մարսողությունը և չեզոքացնել բարձր թթվայնությունը։
• Վարունգ և նեխուր. Ամենալկալային մթերքները.
• Սխտոր. Այն ունի հակասնկային, հակաբակտերիալ հատկություններ, օգնում է պահպանել իմունիտետը, վերականգնել ալկալային հավասարակշռությունը։
• Խաչածաղիկ - սպիտակ կաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի:
• Ավոկադոն ամինաթթուների, վիտամինների աղբյուր է։ Բուսական ծագման ճարպաթթուների պարունակության առաջատարը.

Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե որոնք են լուրջ հիվանդությունները: Ամեն օր թարմ կերեք նշված մթերքներից գոնե մեկը, և ձեր ալկալային հավասարակշռությունը նորմալ կլինի:

Յոգա

Սննդի թթու-բազային հավասարակշռությունը երկար տարիներ պահպանվել է յոգայում։ Դրանք ներառում են կենդանական ծագման բոլոր մթերքները, շատ հացահատիկային, հատիկեղեն, պանիր և կաթնաշոռ մինչև թթվային սնունդ: Յոգան ներառում է մրգեր, բանջարեղեն, բազմաթիվ ընկույզներ, խոտաբույսեր, մածուն, մածուն և կաթ՝ որպես ալկալային սնունդ:

Եվրոպայում ավելի քան հարյուր տարի առաջ սրա վրա առաջին անգամ ուշադրություն հրավիրեց գերմանացի գիտնական Բերգը։ Նա ապացուցեց, որ օրգանիզմում ալկալային հավասարակշռությունը ձեռք է բերվում սննդի ճիշտ ընտրությամբ։ Ինչպես խորհուրդ են տալիս յոգիները, օրական թթվային մթերքների մի մասի վրա պետք է ընկնի ալկալային սննդի առնվազն երկու բաժին: Առողջ մարդկանց բնորոշ է ալկալային ներքին միջավայրը, այն ապահովում է պատշաճ կենսագործունեություն, տալիս է երկարակեցություն և ուժ, նվազեցնում է սպիտակուցների կարիքը։ Երկարատև թթվայնացումը հանգեցնում է վաղաժամ թուլացման և հիվանդության:

ալկալային դիետա

Որ մթերքներն են ալկալային, որոնք՝ թթվային, տես ստորև ներկայացված ցուցակները։ Դիտարկենք այն հայեցակարգը, որն օգտագործվում է քաշը նորմալացնելու համար: Եթե ​​մարդն ավելորդ է օգտագործում թթվային մթերքները, ապա օրգանիզմը հակված է «թթվացման»։ Կան մի շարք հիվանդություններ, հաճախ դա հանգեցնում է օստեոպորոզի և քաղցկեղի: Խթանում է թթվայնությունը և գիրությունը: Ի՞նչ կապ կա ավելորդ քաշի և թթվայնության միջև: Բանն այն է, որ ավելցուկային թթուն կուտակվում է մարմնի ճարպերում, այս դեպքում դրանք չեն կարող նվազել, օրգանիզմը պաշտպանում է թթվի իր «պաշարները»։ Ճարպային նստվածքների թթվացման դեմ հաջող պայքար տանելու համար արժե մտածել ալկալային դիետայի մասին, դրանք կօգնեն. ճիշտ ապրանքներ. Ահա ալկալային և թթվային մթերքների ցանկը, որոնք կօգնեն ձեզ հավասարակշռել ձեր սննդակարգը: Հետևելով ալկալային սննդակարգին՝ կարող եք կարճ ժամանակնիհարել և վերականգնել առողջությունը:

ալկալային սնունդ

Նկատի ունենալով ալկալային և թթվային մթերքների ցանկը՝ նախ ուշադրություն կդարձնենք առաջինին. Դրանք բարձր ալկալային են, միջին ալկալային, ցածր ալկալային և շատ ցածր ալկալային:

Բարձր ալկալային սնունդ.

• Կիտրոններ.
• Խմորի սոդա.
• Քլորելլա.
• Կարմիր ջրիմուռներ.
• Լայմ.
• ոսպ.
• Ալկալային հանքային ջուր.
• Սոխ.
• Նեկտարին.
• Խուրմա.
• Դդմի սերմեր.
• Արքայախնձոր.
• Ծովային ջրիմուռներ.
• Ծովի աղ.
• Քաղցր կարտոֆիլ.
• Սպիրուլինա.
• Բանջարեղենի հյութեր.
• Մանդարին
• Ձմերուկ.

Միջին ալկալային մթերքներ.

• Ծիրան:
• Խնձորներ.
• Ռուկոլա.
• Բրոկկոլի.
• Ծնեբեկ.
• Գազար.
• Cantaloupe.
• Հնդկական ընկույզ.
• Նարնջագույն.
• Շագանակ.
• Սխտոր.
• Եղերդիկ.
• Թարմ կոճապղպեղ.
• Ժենշենի թեյ.
• Գրեյպֆրուտ.
• Կանաչապատում.
• Մեղրային մեղր.
• Կիվի.
• Թեյի սունկ.
• Կոլրաբի.
• Սիրոպ.
• Մանգո.
• Կանաչ մանանեխ.
• Մաղադանոս.
• Ձիթապտուղներ.
• Ազնվամորի.
• Շաղգամ.
• Սոյայի սոուս.
• Սեւ պղպեղ.

Ցածր ալկալային սնունդ.

• Նուշ.
• Խնձորի քացախ.
• Թթու խնձոր.
• Ավոկադո.
• Արտիճուկներ.
• Մոշի.
• Բուլղարական պղպեղ.
• Ծաղկակաղամբ, սպիտակ կաղամբ։
• Հավի ձու.
• Լորի ձու.
• Ժենշեն.
• Սմբուկ.
• Սունկ.
• Դողալ։
• Դեղձ.
• Պապայա.
• Դդում.
• Կարտոֆիլ.
• Տնական մարինադներ.
• Շվեդ.
• Հանուն:
• Բրնձի օշարակ.
• Քնջութի սերմեր.

Շատ ցածր ալկալային մթերքներ.

• Բանան.
• Բազուկ.
• Ավոկադոյի յուղ.
• Բրյուսելյան կաղամբ.
• Հապալաս.
• Նեխուր.
• Վարունգ.
• Կոկոսի յուղ.
• կիլանտրո.
• Թթու կաղամբ.
• Հաղարջ.
• Հալած կարագ.
• կտավատի յուղ.
• Խաղող.
• Վարսակ.
• Ձիթայուղ.
• Չամիչ.
• Ելակ.
• Ցուկկինի.
• Արևածաղկի սերմեր.
• Վայրի բրինձ.
• Շաղգամ.

Հարկ է նշել, որ սև սուրճը և ալկոհոլը պատկանում են թթվային մթերքների խմբին, սակայն նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են՝ սուրճը ալկալային կամ թթվային արտադրանք է, կարևոր նկատառում ենք անում՝ բնական սուրճը պատկանում է ալկալային մթերքներին։

Բարձր թթվային սնունդ

Թթվային մթերքները ստեղծվում են օրգանիզմում, անկախ նրանից, թե ինչ համ ունեն։ Այժմ, հաշվի առնելով ալկալային և թթվային արտադրանքների ցանկը, ավելի կոնկրետ առանձնացնենք երկրորդ խումբը։

• Հաց.
• Տավարի միս.
• Գարեջուր.
• Կակաո.
• Շագանակագույն շաքարավազ.
• Ցորենի ալյուր.
• Բամբակի սերմի յուղ.
• Մրգային հյութեր.
• Հոփ.
• Տապակած մթերքներ.
• Պնդուկ.
• Պաղպաղակ.
• Ջեմեր և ժելե.
• Արդյունաբերական մարինադներ.
• Ծովամթերք.
• Շաքարավազ.
• Աղ.
• Գինի.
• Քացախ.
• Ընկույզ.
• Յոգուրտը քաղցր է։

միջին թթու մթերքներ

• Գարի.
• Շագանակի յուղ.
• Արջի միս.
• Կազեին.
• Հավ.
• Կաթնաշոռ.
• Եգիպտացորեն.
• Լոռամրգի.
• Ֆրուկտոզա.
• Սպիտակ ձու.
• Պաստերիզացված մեղր.
• Կանաչ ոլոռ.
• Մանանեխ.
• Կետչուպ.
• Մյուսլի.
• Արմավենու յուղ.
• Մակարոնեղեն.
• Հացաբուլկեղեն.
• Պիստակ.
• Գետնանուշ.
• Նուռ.
• Խոզի միս.
• Պոպկորն.
• տարեկանի.
• Հորթի միս.
• Սոյայի կաթ.

ցածր թթվային արտադրանք

• Լոբի.
• Օղի.
• Նուշի յուղ.
• Հնդկաձավար.
• Սեւ թեյ.
• Կովի կաթ.
• Այծի կաթ.
• Սագ.
• Խաղ.
• Ոչխարի միս.
• Սալոր.
• Կաթ.
• Խեցգետիններ.
• Լոլիկ.
• Հնդկահավ.
• Ցորեն.
• Վանիլ.
• Սպիտակ բրինձ.

Շատ ցածր թթվայնության մթերքներ.

• Ամարանտ.
• Շագանակագույն բրինձ
• Rapeseed յուղ.
• Կարագ.
• Կրեմ.
• Կարրի.
• Կոկոս.
• Ձուկ.
• Թուզ.
• Ժելատին.
• Մթերք.
• կորեկ.
• Արևածաղկի ձեթ.
• Խավարծիլ.
• Ցուկկինի.
• Վայրի բադ.