Kiek galite valgyti džiovintų slyvų. Slyvos

Sveiki mieli skaitytojai. Slyvų naudingos savybės ir kontraindikacijos, šiandien apie tai kalbėsime. Atėjo ruduo ir laikas pagalvoti apie imuniteto stiprinimą. Labai mėgstu riešutų, džiovintų vaisių ir medaus mišinį, dažnai ruošiame tokį mišinį ir geriame imunitetui stiprinti. Neseniai mano draugas vaišino mane džiovintomis slyvomis juodajame šokolade, pasakysiu atvirai, slyvos šokolade yra skanios. Todėl nusprendžiau parašyti apie naudingas slyvų savybes. Žinau, kad daugeliui jo skonis nepatinka, bet man asmeniškai patinka, kartais nusiperku sau, bet ne rūkytą, o džiovintą. Draugas pasakojo, kad šokolade galima namie pasidaryti džiovintas slyvas, o į vidų įdėti riešutą, reikės pabandyti tai padaryti. Be to, džiovintas slyvas galima naudoti įvairiems patiekalams, desertams, salotoms, kompotams, drebučiams, padažams ruošti ir kaip puikų priedą prie mėsos.

Slyvos yra džiovinti juodosios slyvos vaisiai. Slyvoms gauti naudojami 5 kilogramai šviežių slyvų.

Slyvų kalorijų kiekis yra 230 kcal 100 gramų produkto.

Slyvos. Naudingos savybės.

• Slyvose gausu vitaminų, jose yra vitaminų A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E. Sudėtyje yra: kalio, geležies, kalcio, mangano, seleno, fluoro, natrio, cinko.
• Slyvos naudingos, nes jose yra daug skaidulų, kurių mums reikia normaliai virškinamojo trakto veiklai.
• Slyvos naudingos sergant hipertenzija, ateroskleroze ir kitomis ligomis širdies ir kraujagyslių sistemos dėl kalio druskų kiekio.
• O vitaminas A gerina mūsų regėjimą.
• Slyvos turi diuretikų, choleretinį poveikį.
• Padeda padidinti apetitą.
• Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, vykstančius mūsų organizme.
• Slyvos atkuria darbingumą, mažina nuovargį.
• Pagerina bendrą kūno būklę, taip pat didina potenciją.
• Slyvos labai gerai veikia vidurių užkietėjimą, nes turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį.
• Slyvos didina mūsų organizmo imunitetą ir atsparumą įvairioms infekcijoms.
• Slyvos pašalina toksinus ir toksinus iš mūsų kūno.
• Ir dėl antioksidantų, kurie yra slyvų dalis, todėl valgant slyvas, tai taip pat yra vėžio prevencija.
• Slyvos gerai numalšina alkį.

Slyvos ne tik skanios, bet ir sveikos, gali pasitarnauti kaip užkandis, nes slyvos puikiai numalšina alkį, gali pakeisti saldumynus. Slyvų nauda ypač didelė nebuvimo metu šviežias vaisius. Slyvų kompotas didina mūsų imunitetą, gerina kepenų veiklą, naudingas esant vidurių užkietėjimui. Kompotą nesunku paruošti slyvas užpylus verdančiu vandeniu ir užpylus termose – skanų kompotą gauname nevirdami.

Slyvos. Kontraindikacijos.

• Slyvos yra kontraindikuotinos esant individualiam netoleravimui.
• Su alerginėmis reakcijomis į džiovintus vaisius.
• Slyvos draudžiamos sergant cukriniu diabetu.
• Su nutukimu.
• Slyvos yra draudžiamos maitinančioms motinoms, nes tai gali sukelti vaiką.

Kaip išsirinkti džiovintas slyvas?

Pirkdami slyvas būtinai atkreipkite dėmesį į išvaizda džiovintos slyvos. Jis turėtų būti juodos spalvos, šiek tiek blizgus, elastingas viršuje, bet minkštas viduje. Slyvos turėtų būti natūralios išvaizdos, dabar labai dažnai naudoju įvairią chemiją, kad suteikčiau slyvoms gražų blizgesį. Parduotuvių lentynose ar turguje dažnai galima rasti rudųjų džiovintų slyvų, tai netinkamo apdorojimo rezultatas, tokių džiovintų slyvų geriau nepirkti, jos gali būti kartaus skonio. Galite išbandyti džiovintas slyvas, jei perkate jas pagal svorį. Geros slyvos yra saldžios su nedideliu rūgštumu. Jei jums tinka slyvų išvaizda ir skonis, galite jas saugiai nusipirkti.

Kaip tinkamai laikyti slyvas?

Slyvų dažniausiai neperku daug, bet jei taip atsitiktų, kad nusipirkau daug, čia svarbiausia teisingai jas išsaugoti. Jis turi būti laikomas sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje. Jei slyvos gerai išdžiovintos, tuomet joms laikyti tinka stiklinis indas su dangteliu, tačiau jei slyvos šlapios, jos gali greitai supeliuoti. Džiovintas slyvas galima laikyti popieriniuose maišeliuose. Dažniausiai laikau šaldytuve.

Kiek džiovintų slyvų galite suvalgyti per dieną?

Per dieną galite suvalgyti 5-6 džiovintas slyvas. Kadangi džiovintos slyvos turi vidurius laisvinantį poveikį, jų neverta valgyti dideliais kiekiais, be to, slyvos yra gana kaloringas produktas. Atminkite, kad saikingai viskas yra gerai.

Slyvos naudingos savybės ir kontraindikacijos, žinote, naudokite sveikatai, jei neturite jokių kontraindikacijų.

Vieni sveikiausių ir skaniausių džiovintų vaisių, prieinamų beveik visuose regionuose, yra slyvos. Džiovinimas, kaip vaisių derliaus nuėmimo būdas būsimam naudojimui, buvo naudojamas kelis šimtmečius, tačiau tai neprarado savo aktualumo. Džiovinant slyvų vaisius jie nepraranda savo naudingų savybių, kaip marinuojant ir verdant, išsaugomi visi vitaminai ir mikroelementai.

Slyvos gaunamos iš saldžių, mėsingų ir tankių vengriškos veislės arba vengriškos slyvos vaisių, turinčių mažą kauliuką.

Kuo slyvos naudingos organizmui?

Išskirtinai turtinga vaisių sudėtis leidžia prisotinti organizmą vitaminais ir mikroelementais. Jis naudingas tuo, kad pasižymi stipraus antioksidanto savybėmis, išlaisvina ląsteles nuo laisvųjų radikalų, teigiamai veikia savijautą.

Slyvų privalumai:

Vidurių užkietėjimo profilaktika – slyvų skaidulos yra švelnus vidurius laisvinantis vaistas, gerina maisto boliuso praėjimą per virškinamąjį traktą;

Antiseptinės savybės, skirtos užkrečiamos ligos, salmonelių, Escherichia coli augimo slopinimas, burnos ertmės sanitarija, karieso profilaktika;

Skrandžio sulčių sekrecijos padidėjimas ir su tuo susijęs apetito padidėjimas padeda priaugti svorio, kai jo trūksta;

Slyvų antioksidantai apsaugo nuo piktybinių kūno ląstelių transformacijų;

Be vertingų gydomųjų savybių, vartojamos džiovintos slyvos suteikia malonių skonio pojūčių. Nepaisant kalorijų ir didelio cukraus kiekio, slyvos nėra dideliais kiekiais gali būti naudojamas dietose koreguojant antsvorį trumpalaikiams „užkandžiams“, kai norisi saldumynų.

Amerikiečių mokslininkų teigimu, ypač naudinga naudoti slyvas moterims menopauzės metu, kad būtų išvengta osteoporozės. Ši liga aplenkia moteris, kai staigus hormono estrogeno sumažėjimas jų organizme tampa provokuojančiu veiksniu pagreitėjusį kalcio išplovimą iš kaulų.

Tik 100 g, suvartojama kasdien, tampa osteoporozės profilaktikos priemone. Šiame vaisiuje esantis boro, kalcio ir vitamino D derinys kompensuoja jų trūkumą moters organizme.

Nėštumo metu slyvos nėra kontraindikuotinos kūdikio besilaukiančiai moteriai. Tai vertingų vitaminų ir mineralų šaltinis bei puiki profilaktikos priemonė. Išmatų normalizavimas, kuris taip dažnai vargina nėščias moteris vidurių užkietėjimu, vyksta švelniai, be šalutiniai poveikiai vaisiaus vystymuisi.

100 g džiovintų slyvų yra 240 kilokalorijų, tai yra 1006 kJ energetinė vertė .

Maistinė vertė:

Angliavandeniai - 96%;

Riebalai - mažiau nei 1%;

Baltymai – 3,2 proc.

100 g džiovintų slyvų cheminė sudėtis

Medžiaga	Kiekis (g)
Sočiosios riebalų rūgštys; Riebiosios mononesočiosios rūgštys; Riebiosios polinesočiosios rūgštys
Angliavandeniai: sacharozė, fruktozė, maltozė,
Neorganinės medžiagos: kalcis, magnis, geležis, kalis, natris, fosforas, cinkas, manganas, selenas, fluoras, varis
Celiuliozė
Amino rūgštys: triptofanas, leucinas, metioninas, treoninas, izoleucinas, cistinas, glicinas, serinas, argininas, valinas, tirozinas.
Vitaminai: C, B, A, E, K, α-karotinas, β-karotinas, tiaminas, nikotino rūgštis, riboflavinas, folatai, folio rūgštis, cholinas, betainas, liuteinas, tokoferolis

Džiovintos slyvos išlaiko visas naudingąsias pirminio produkto – juodųjų slyvų – savybes. Tai vienas iš labiausiai sveiki džiovinti vaisiaižmogaus organizmui, žinoma iki šiol.

Slyvos naudojamos dietologams rekomendavus svorio korekcijai, gydymui ir sveikatos palaikymui. Toksinų pašalinimas iš organizmo, medžiagų apykaitos optimizavimas – tik dalis naudingųjų slyvų savybių. Be naudojimo dietinis maistas slyvos yra puiki saldumynų alternatyva, todėl jas galima pakeisti racione.

Kad džiovintos slyvos taptų visaverčiu įvairių patiekalų komponentu, jas reikia mirkyti 1,5-2,5 valandos. Jei išbandysite 1-2 slyvų gabalėlius, greičiausiai jūsų apetitas išsisuks ir atsiras noras skanių patiekalų. Suvalgius 5-7 gabalėlius, alkio jausmas nebus toks ryškus, o visai gali būti, kad pietauti ar vakarieniauti visai nesinorės.

Jei slyvas naudojate dietoje svorio korekcijai, geriausias derinys būtų naudoti su žaliomis tarkuotomis morkomis, virtais burokėliais. Į šių ingredientų salotas galima dėti citrinos sulčių ar kefyro, kurie sustiprina mūsų organizmui naudingas džiovintų slyvų savybes.

Slyvos yra džiovintos slyvos. Tam tikros veislės su mažomis sėklomis tinka džiovinti. Naudojant produktą, bus naudinga informacija apie džiovintų slyvų naudą ir žalą žmogaus organizmui.

Džiovintų vaisių sudėtis

Maistinė vertė nustatoma pagal šiuos rodiklius:

• riebalai - 0,41%;
• angliavandeniai - 65,8%;
• baltymų – 3,19 proc.

Slyvų sudėtyje yra apie 30% vandens ir organizmui naudingų junginių bei elementų:

• celiuliozė;
• amino rūgštys;
• pektino medžiagos;
• sacharozė, fruktozė;
• organinės rūgštys – oksalo, citrinų, salicilo.

Džiovinti vaisiai vertinami dėl vitaminų – A, B. Struktūrinėje askorbo rūgšties formulėje yra daug, yra niacino. Naudingos mineralinės veislės – kalcis, fosforas. Kalis yra ypač vertingas.

Naudingos savybės slyvos pasireiškia įvairiais gydomaisiais efektais:

• antioksidantas;
• kraujagyslių stiprinimas;
• antibakterinis;
• tonikas;
• antiseptikas.

Pagrindinė džiovintų slyvų nauda organizmui yra dėl struktūrinės formulės, prisotintos gyvybei svarbiomis medžiagomis. Didelis vitaminų ir mineralų kompleksas prisideda prie sėkmingos kovos su laisvaisiais radikalais, o tai teigiamai veikia bendrą savijautą. Reguliariai naudojant džiovintus vaisius pagerėja kraujotaka.

Dėl skaidulų virškinimas normalizuojasi. Kadangi slyvos papildomai susilpnėja, organizmas atsikrato kenksmingų toksinų sankaupų.

Gliukozė, B grupės vitaminai teigiamai veikia smegenų veiklą, skatina protinės veiklos aktyvavimą, stiprina atmintį, šalina depresines būsenas. Dėl vitamino E pagerėja širdies veikla.

Džiovinti vaisiai naudojami gana plačiam ligų sąrašui:

• aukštas kraujo spaudimas;
• žarnyno infekcijos, išprovokuotas E. coli ir salmonelių;
• kepenų nepakankamumas;
• vidurių užkietėjimas;
• urolitiazė;
• inkstų patologijos;
• gastritas;
• aterosklerozė;
• podagra;
• osteoporozė.

Džiovintos slyvos rekomenduojamos karieso, avitaminozės, regėjimo sutrikimų profilaktikai. Džiovinti vaisiai didina apetitą, mažina cholesterolio koncentraciją, atkuria kraujagyslių sienelių elastingumą, stiprina jas. Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.

Privalumai moterims

Slyvos moterims bus naudingos. Tai ypač svarbu prasidėjus menopauzės periodui, kai pagreitėja kalcio netekimo procesai. Dėl to kaulai tampa trapūs. Kasdien vartojant 100 gr. džiovintos slyvos, turinčios vitamino D ir kalcio, galės žymiai sulėtinti šį procesą.

Kaip vaiko vystymuisi svarbių vitaminų ir mikroelementų šaltinis, slyvos naudingos nėštumo metu. Džiovinti vaisiai turi papildomą švelnų vidurius laisvinantį poveikį, šalina tinimą, didina organizmo atsparumą stresui. Normalizuoja medžiagų apykaitos reakcijas, reguliuoja spaudimą.

Kūdikiui sulaukus penkių mėnesių, mažais kiekiais slyvas maitinančios mamos gali vartoti ne tik žalias, bet ir kompoto pavidalu.

1. Ryte keturios uogos gerai nuplaunamos.
2. Mirkykite vandenyje 25 minutes.
3. Į puodą supilkite 300 ml. vandens.
4. Užtepkite išmirkytus džiovintus vaisius.
5. Lėtai kaitinant, virkite 30 minučių, įberdami šiek tiek cukraus.

Būtinai pasirūpinkite, kad vaikas nepatirtų neigiamų reakcijų į šį produktą.

Su džiovintomis slyvomis naudokite kefyrą. Paruošimui dvi suminkštėjusios uogos sumaišomos su stikline kefyro ir išplakamos trintuvu. Toks vitaminų kokteilis įtraukiamas į pusryčių meniu.

Kadangi maitinančios motinos turi apsiriboti saldumynais, jos gamina vitaminingus saldumynus.

1. Nuplaukite ir be kauliukų datules, razinas - po 50 gr.
2. Sumaišykite su džiovintomis slyvomis - 200 gr., Džiovintais abrikosais ir lazdyno riešutais - po 30 gr.
3. Sudėkite nuluptą apelsiną be kauliukų.
4. Sumalkite blenderiu.
5. Suformuokite dydžio rutuliukus.

Laikyti šaldytuve. Per dieną leidžiamas vienas saldainis.

Ar tai įmanoma vaikams?

Slyvos kūdikiams leidžiamos nuo penkių mėnesių amžiaus.

1. Nuplaukite du džiovintus vaisius.
2. Supilkite du šaukštus verdančio vandens.
3. Virinama 5 min.
4. Sumalkite į tyrę.

Kūdikiui duodama po pusę arbatinio šaukštelio ryte ir po pietų. Mama valgo likusią dalį.

Kompotas ruošiamas iš džiovintų slyvų kūdikiams, sulaukusiems keturių mėnesių amžiaus.

1. Kruopščiai nuplaukite su 200 gr. uogos.
2. Sudėkite į emaliuotą dubenį.
3. Supilkite 100 gr. Sachara.
4. Supilkite tris puodelius karšto vandens.
5. Virkite ant silpnos virimo 25 minutes.

Atvėsus, kompotas kūdikiui duodamas po 50 ml. tris kartus per dieną.

Slyvos naudingos vaikams kaip užpilas, išsaugantis visas gydomąsias savybes. Ryte ir vakare dvi uogos dedamos į stiklinę verdančio vandens, uždengiamos rankšluosčiu. Po 25 minučių gėrimas yra paruoštas.

Jau penkių mėnesių kūdikiui duokite du arbatinius šaukštelius. Likusį gydomąjį skystį geria pati maitinanti mama, taip pat valgo minkštimą.

Džiovinti vaisiai į kūdikio racioną įtraukiami palaipsniui, pradedant nuo minimalios porcijos. Jei nėra alerginės reakcijos, nėra kenksmingo poveikio virškinimui, toliau du kartus per savaitę duokite vitaminų gėrimą ar tyrę. Laikui bėgant į košę nedideliais kiekiais dedama tarkuotų džiovintų slyvų.

Naudojimas dietologijoje

Žmones, norinčius numesti svorio, domina informacija apie tai, kiek kalorijų yra džiovintuose vaisiuose ir kaip juos vartoti laikantis dietos. Slyvų kalorijų kiekis 245 kcal 100 g.

Atsižvelgiant į džiovintų slyvų savybę skatinti toksinų pasišalinimą, reguliuoti medžiagų apykaitos procesus, dietologai rekomenduoja šiuos džiovintus vaisius įtraukti į racioną siekiant sumažinti svorį. Dėl ryškaus saldaus skonio slyvos sėkmingai pakeičia saldumynus.

Norėdami numalšinti alkio jausmą, jie valgo šešias uogas, anksčiau suminkštintas verdančiame vandenyje. Tai gera vakarienės alternatyva.

Džiovintos slyvos derinamos su virtais burokėliais, žaliomis morkomis ar salierais.Produktai sutrinami blenderiu arba gaminamos salotos.

Norėdami numesti svorio ir pašalinti vitaminų bei mineralinių elementų trūkumo riziką, dietiniams patiekalams ruošti naudokite kelių rūšių džiovintus vaisius.

Ingridientai:

• džiovinti abrikosai su razinomis - 100 gr.
• erškėtuogės su figomis - 200 gr.
• džiovintos slyvos - 400 gr.
• senna žolė - 50 gr.

Kaip gaminti:

1. Sumaišykite produktus.
2. Sumalkite perleisdami per mėsmalę.
3. Sudėkite į stiklinį indą.
4. Dėti į šaldytuvą.

Gerkite po valgomąjį šaukštą po pusryčių ir vakarienės. Laikykitės režimo, pagal kurį kasdien reikia išgerti bent 1,5 litro išgryninto vandens. Skaitykite daugiau apie tai, kaip naudoti slyvas svorio netekimui.

Taikymas gaminant maistą

Norint patiekalams suteikti ypatingo skonio, kulinarijoje naudojamos džiovintos slyvos. Su šiuo produktu verdami kompotai, džiovinti vaisiai dedami į paruoštus patiekalus.

Basmati ryžiai tinka virti.

1. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais 400 gr. Lukas.
2. Tiek pat susmulkinkite vidutinio dydžio šiaudeliais žalios morkos.
3. Daržoves sudėkite į katilą, jame pakaitinkite daržovių aliejus, lengvai pakepinti.
4. Supjaustyti į 500 gr. filė vištos krūtinėlė vidutinio dydžio gabaliukai.
5. Sudėkite į katilą, pridėkite prieskonių, skirtų plovui.
6. Įpilkite ketvirtadalį puodelio vandens.
7. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol mėsa suminkštės ir išgaruos skystis.
8. Gerai nuplauti ryžiai - 300 gr. palaikykite iš anksto 30 minučių saltas vanduo.
9. Nupilkite skystį, sudėkite ant filė ir daržovių.
10. karštas vanduo druskos ir supilkite į katilą, kad skystis pakiltų virš ryžių penkiais milimetrais.
11. Įdėkite pusę česnako galvos į lukštą centre.
12. Perimetru suberkite slyvas be kauliukų – 9 uogas.
13. Virkite plovą po dangčiu ant vidutinės ugnies 10 minučių.
14. Nukelkite nuo viryklės, neatidarykite dangčio dar 30 minučių.
15. Prieš išdėdami česnaką, išimkite ir sumaišykite turinį.

Slyvų užkandis

Saldus slyvų užkandis patenkins išrankiausią skonį, paruoštą pagal šį receptą:

1. 20 džiovintų slyvų pavirkite penkias minutes stiklinėje vandens.
2. Uždėkite servetėlę, nuimkite kaulus.
3. Graikinius riešutus susmulkinkite ir įdarykite uogų vidų.
4. Džiovintus vaisius išdėliokite lėkštėje ir užpilkite plakta grietinėle su cukrumi.
5. Vandens vonelėje ištirpinkite plytelę šokolado ir papuoškite skanėstą.

Norėdami patys gaminti džiovintas slyvas, dažniausiai jie naudoja pasirinktų vaisių džiovinimo techniką orkaitėje. Ne kiekviena slyva duoda džiovintų slyvų, todėl būtina teisingai parinkti veisles. Yra keletas veislių.

Tai yra vengriška Korneevskaya su maloniu saldžiu minkštimu. Tinka vengriškas italas su elastingais vaisiais. Iš Renklod Rossoshansky slyvų ruošiamos aukštos kokybės slyvos. Šios veislės minkštimas yra gintaro spalvos su aštria rūgštele nata.

Džiovinti slyvų vaisiai Blue Bird, džiovintos slyvos Adyghe. Atsižvelgiant į tai, kad geltonos spalvos uogos nedžiovinamos, reikia rinktis violetines.

Norėdami virti džiovintas slyvas namuose, rinkitės sveikus vaisius.

Kaip gaminti:

1. Į litrą verdančio vandens įpilkite šaukštą sodos.
2. 15 sekundžių panardinkite slyvas į tirpalą.
3. Pabarstykite ant servetėlės ​​popieriaus, kad išdžiūtų.
4. Įdurkite adata trijose vietose. Palikite kaulą. Vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos.
5. Įdėkite į iki 40°C įkaitintą orkaitę keturioms valandoms.
6. Vaisius nuolat apverskite.
7. Išimkite tris valandas, kad atvėstų.
8. Toliau džiovinkite 60 laipsnių temperatūroje 4 valandas.
9. Vėl išimkite iš orkaitės 3 valandoms.
10. Dar kartą džiovinkite 80 °C temperatūroje keturias valandas.

Džiovintos šviežios slyvos sausoje patalpoje.

Jei norite meniu suteikti įvairumo ir neįprastumo, rūkytas džiovintas slyvas virkite naminiu rūkymo aparatu. Į prietaisą įdėkite vaisių traškučius, o džiovintus vaisius padėkite ant grotelių. Rūkymas trunka ne ilgiau kaip ketvirtį valandos, kai vidutinis kaitinimas yra 90 ° C. Paruošti vaisiai gryname ore gali ištverti 6 valandas.

Svarbu žinoti, kaip laikyti slyvas, paruoštas naudoti ateityje:

• Sudėkite į stiklinius indelius. Po sandariais dangčiais produktas laikomas sandėliuke šešis mėnesius.
• Siūkite tankų maišelį iš natūralios tekstilės. Džiovintus vaisius pamirkykite stipriame druskos tirpale – pusė stiklinės druskos 500 ml. vandens. Išdžiovinkite, sudėkite sausas slyvas į maišelį ir suriškite. Spintoje vaisiai nepraranda naudingų savybiųšeši mėnesiai.
• Norėdami paruošti džiovintas slyvas žiemai, uogos dedamos į sandarius indus. Tokios formos šaldytuve produktas negenda iki dešimties mėnesių.

Kaip taikyti tradicinėje medicinoje

Slyvos naudingos žarnynui ir skrandžiui. Reguliariai į dietą įtraukus penkias uogas per dieną, skrandžio sulčių rūgštingumas normalizuojasi. Džiovintos slyvos padeda gydyti gastritą, opas. Norint suaktyvinti valymo nuo šlako nuosėdų procesus, paruošiamas džiovintų slyvų nuoviras, turintis švelnų vidurius laisvinantį poveikį:

1. Į puodą supilkite pusę litro vandens.
2. Pridėti 100 gr. nuplauti džiovintas slyvas, neišimant kauliukų.
3. Virinama 20 min.
4. Palaikykite po rankšluosčiu 30 minučių.

Išgerkite stiklinę prieš pusryčius, pietus, vakarienę.

Slyvos nuo vidurių užkietėjimo greitai ir efektyviai susidoroja su problema:

1. Iš 15 uogų išimkite kauliukus.
2. Įdėkite į verdantį vandenį minutei.
3. Išskalauti.
4. Supjaustykite peiliu mažais gabalėliais.
5. Sudėkite į dubenį.
6. Ant viršaus užpilkite bet kokiu fermentuotu pieno produktu, išlaikydami santykį 1:1.
7. Padalinkite mišinį į tris porcijas, gerkite kas pusvalandį.

Kontraindikacijos ir apribojimai

Kiek džiovintų slyvų reikia suvalgyti, kad gautumėte naudos ir nepakenktumėte? Per dieną suaugusiam žmogui rekomenduojama ne daugiau kaip 12 vienetų, padalintų į 3-4 dozes.

Esant nutukimui džiovintų vaisių kiekis yra maksimaliai ribojamas. Slyvos atsargiai naudojamos sergant pankreatitu, nes džiovintos slyvos turi gana ryškų choleretinį poveikį. Produktas yra kontraindikuotinas esant individualiam netoleravimui.

Slyvas, sergančias 2 tipo cukriniu diabetu, patartina valgyti kaip salotų ingredientus. Susmulkintas uogas gerai dėti į troškinius, grūdus. Per dieną leidžiama valgyti ne daugiau kaip du vaisius.

Naudojant džiovintas slyvas žindymas, turite laikytis kelių taisyklių:

1. Produktas turėtų būti įtrauktas į racioną, kai kūdikiui sukanka keturi mėnesiai.
2. Kreipkitės į gydytoją.
3. Jie pradedami nuo vieno džiovinto vaisiaus, įvertinant vaiko reakciją.
4. Jei kūdikis nerodo ženklų alerginė reakcija ir virškinimo sutrikimus, palaipsniui didinkite kiekį.
5. Limitas – keturios uogos per dieną.

Būk sveikas!

Olya Likhačiova

Grožis kaip brangakmenis: kuo jis paprastesnis, tuo brangesnis :)

Turinys

Džiovintus vaisius dietologai vadina ne pačiu geriausiu maistu tų, kuriems rūpi graži figūra nes juose daug kalorijų. Tačiau kai kurie iš jų naudojami dietose: svorio metimui skirtos slyvos yra tokios pat populiarios kaip kefyras, nes pripažįstamos kaip naudingos žarnynui. Ar tai veikia kūno riebalus ir kaip jį reikia naudoti norint numesti svorio?

Kas yra slyvos

Kalbant apie tuos džiovintus vaisius, kuriuos leidžiama valgyti mažais kiekiais net ir laikantis griežčiausios dietos, o tai reiškia rimtą dienos kalorijų suvartojimo sumažinimą, ekspertai tai mini - bet kokios tamsios veislės džiovintus slyvų vaisius. Jis žinomas kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, kuris gerai valo žarnyną. Mitybos požiūriu slyvos yra retas džiovintas vaisius, kuris gali patikti tiems, kurie lieknėja:

• Glikemijos indeksas: tik 29 vienetai (kitų šaltinių duomenimis – 25). Likę šios grupės atstovai turi didesnes vertes - naudingais gali būti vadinami tik džiovinti abrikosai, nes juose yra 30 vienetų.
• Energinė vertė, kurioje cukrus sudaro tik 38 g (100 gramų), o slyvų kalorijų kiekis taip pat yra mažas - 241 kcal.

Kas yra slyvose

BJU rinkinio požiūriu šie džiovinti vaisiai yra gana patrauklūs didelė suma angliavandenių – 63,88 g 100 gramų porcijoje, iš kurių kiek daugiau nei pusė yra cukrų – fruktozė, gliukozė, sacharozė. Kalbant apie sveikatą (ne tik metant svorį), daug svarbiau yra suprasti, kokių mikroelementų yra džiovintose slyvose. Čia pirmiausia pastebimas kalio buvimas, be to, daugiau nei bananuose. Taip pat verta paminėti:

• kelių rūšių organinės rūgštys;
• visi B grupės vitaminai;
• celiuliozė;
• pektino;
• geležis, boras, magnis, fosforas;
• antioksidantai;
• fenolio kompleksai.

Slyvų nauda

Šio džiovinto vaisiaus vertė yra ne tik aktyvus poveikis vidurių užkietėjimui – net figūros atžvilgiu jis yra dvipusis: galima išgirsti ir apie džiovintų slyvų naudojimą svorio metimui, ir apie įtraukimą į žmonių meniu. kurie nori priaugti svorio. To priežastis – šio produkto savybė didinti apetitą, skatinti skrandžio sulčių gamybą. Kulinarai aktyviai naudojasi pastarąja savybe, patiekdami su ja riebią mėsą: tai pagerina sunkaus produkto pasisavinimą.

Slyvų pranašumai taip pat yra:

• didelis kiekis kalio, kuris turi teigiamą poveikį širdies veiklai;
• paciento, sergančio anemija, būklės pagerėjimas dėl geležies kiekio;
• „blogojo“ cholesterolio kiekio mažinimas ir dėl to trombozės prevencija;
• antibakterinė savybė (papildoma priežastis valgyti šiek tiek šių džiovintų vaisių sergant infekcinėmis ligomis);
• choleretinis poveikis organizmui;
• nuotaikų kaitos stabilizavimas (todėl dietos slyvos taip pat būtinos, kad sumažėtų gedimo tikimybė);
• kaulinio audinio pagalba.

Dėl žarnyno

Gydytojai pagrindine šio produkto savybe vadina gebėjimą susilpninti žarnyną, todėl jis įtraukiamas į žmonių, kurie kovoja su vidurių užkietėjimu, racioną. Šį momentą sukelia fenolio kompleksų ir sorbitolio buvimas, o skaidulos stimuliuoja virškinamojo trakto veiklą. Toks džiovintų slyvų poveikis žarnynui lėmė jos atsiradimą laikantis monodietų ir pasninko dienos svorio metimui, kai norisi labai greitai numesti porą kilogramų. Svorio netekimas pasiekiamas valant žarnyną, tačiau tokia dieta ant slyvų svorio netekimui neturi įtakos kūno riebalams.

Slyvos svorio netekimui

Gamyklinių saldumynų fone (reiškia konditerijos gaminiai) net ir labai kaloringi džiovinti vaisiai gali būti laikomi naudingais metant svorį dėl savo natūralumo ir mažesnės neigiamos įtakos gliukozės šuoliams. Tačiau negalima paneigti, kad slyvos, vartojamos dideliais kiekiais dietos metu, gali sukelti svorio augimą, nes organizmas gaus perteklinį kalorijų ir cukraus kiekį, nors ir natūralų. Gydytojai primygtinai reikalauja laikytis priemonės - paros slyvų norma svorio metimui yra 4-5 vienetai, o tai atitinka 35-40 gramų arba 96 kcal.

Visiems, kuriems rūpi jų pačių kilogramai, rekomenduojama rinktis iš šių džiovintų slyvų naudojimo būdų metant svorį:

• Sumaišykite su rytine košės porcija (jis puikiai „draugauja“ su herkuliais, soromis ir ryžiais).
• Vėlyvos vakarienės metu gerkite su kefyru, raugintu keptu pienu ar jogurtu (pirkite be priedų).
• Daryk varškės troškinys arba sūrio pyragaičiai (su kiaušinio baltymu ir viso grūdo miltų), cukrų pakeičiant slyvomis.
• Virkite kompotą (saldiklių nedėkite, bet galite dėti kitų vaisių).
• Užkandžiams paruoškite džiovintų vaisių mišinį (stenkitės, kad razinų būtų kuo mažiau, jei naudojate), migdolų/akkardžių/pistacijų – net ir nedidelė porcija puikiai numalšins alkį.
• Taip pat naudinga gerti garuose virtų džiovintų slyvų antpilą norint numesti svorio - jame yra minimalus kalorijų kiekis, tačiau jis gerai slopina apetitą. Panašiai galite specialiai paruošti nuovirą ant šių džiovintų vaisių.

Kefyras su slyvomis

Stiklinė tokio gėrimo yra veiksminga žarnyno darbo normalizavimo priemonė, dėl kurios pasiekiamas vizualinis svorio kritimas: žmogus numeta kilogramų dėl organizmo valymo. Ateityje taip pat bus poveikis kūno riebalams, tačiau tam reikia kasdien maišyti džiovintas slyvas su kefyru, o rezultatas bus matomas po mėnesio. Patartina tai daryti arčiau nakties, o ryte tokio mišinio sau neruošti, jei planuojate kur nors vykti. Atkreipkite dėmesį, kad norint laisvinti vidurius, rauginto pieno gėrimas turi būti kuo šviežesnis (pagamintas šiandien arba vakar).

Su kefyru (ryazhenka, raugu ir kt.) slyvas galima sumaišyti su svorio metimu taip:

• 200 ml fermentuoto pieno gėrimo + 30 g susmulkintų džiovintų vaisių palaikyti valandą.
• 150 ml kefyro + 50 g garuose virtų (!) susmulkintų džiovintų vaisių.

Slyvos nakčiai

Nedidelė šių džiovintų vaisių dalis (virto garuose), suvalgyta prieš miegą, taip pat gali padėti numesti svorio. Tačiau šis metodas bus teisingai praktikuojamas tik esant ūmiam alkiui, kuris kilo po vakarienės, nes. visi vaisiai, ypač džiovinti, rekomenduojami vakare tik kaip išimtis ir pakaitalas kenksmingi produktai. Slyvos nakčiai suvartojamos 3-4 vnt., galima sumaišyti su pora riešutų. Didesnis tūris leidžia tik monodietą dieną, kai vakare leidžiama vartoti iki 100 g šio produkto.

Avižiniai dribsniai su slyvomis

Košė su vaisiais pusryčiams – puikus receptas saldžiai dienos pradžiai, tačiau nerizikuojant priaugti svorio. Slyvos, skirtos lieknėjimui, puikiai dera su visais riešutais, nors daugiausia derinamos su graikiniais riešutais ir migdolais – pastarieji yra pripažinti geriausiais savo grupėje pagal svorio metimą. Avižiniai dribsniai su džiovintomis slyvomis suteikia ilgalaikį sotumo efektą, nes nėra cukraus padidėjimo. Kiek gabalėlių dėti, priklauso nuo jūsų, tačiau patartina neperžengti 40 gramų ribos, o jei naudojami riešutai, tada 30 gramų. Į patiekalą galite įdėti džiovintų abrikosų.

Varškė su džiovintomis slyvomis

Šis pasirinkimas pusryčiams, popietiniams užkandžiams ar net vakarienei, jei reikia pavalgyti po treniruotės, vilioja nekaloringumu, bet gera mityba. Norint numesti svorio, nebūtina maišyti tik neriebios varškės su džiovintomis slyvomis – taip pat galite naudoti 2% arba 5% produktą. Tačiau mitybos specialistai primena, kad pieno produktuose esanti laktozė nėra pati saugiausia svorio metimui, todėl norint nestorėti, prieš valgant juos reikia pasportuoti.

Dieta su slyvomis svorio netekimui

Daugybė būdų, kaip naudoti šį produktą norint numesti svorio, net ir viduje sveika mityba begalė – salotos, mišiniai su bet kokiais grūdais, mėsos patiekalai. Tačiau efektyviausias variantas yra džiovintų slyvų dieta, kuri gali būti porą „alkanų“ dienų iškrovimui arba gali atrodyti beveik kaip klasikinis sveikuoliškas savaitės meniu. Kad ir kaip nuspręstumėte naudoti džiovintas slyvas svorio metimui, nepamirškite, kad turite pamiršti rūkytą maistą ir viską, kur gausu greitųjų angliavandenių.

Veiksmingos svorio metimo galimybės naudojant šiuos džiovintus vaisius:

• 3 dienas 200 gramų porciją sumaišykite su kefyru (1 l) ir graikiniais riešutais (100 g). Skaičius skliausteliuose nurodomas per dieną, teisinga bus padalyti iš 5 kartų.
• Savaitę vietoj vakarienės valgykite 50 g šių džiovintų vaisių su šaukštu medaus. Ryte ir po pietų valgykite virtus grikius, pakaitomis su rudaisiais ryžiais (porcijos – 50 g sausų dribsnių, virti be kvapiųjų medžiagų) ir šviežiomis daržovėmis. Reikalingas skysčio tūris yra 1,5 litro. Galimas svorio netekimas 4 kg.

Kontraindikacijos

Išsiaiškinus, kuo slyvos naudingos metant svorį ir kodėl žmogus numeta svorio nuo šio produkto, verta įvertinti galimą Neigiamos pasekmės susijusi su juo. Šių džiovintų vaisių vidurius laisvinančios ir choleretinės savybės reikalauja atsargumo žmonėms, turintiems problemų su kepenimis ir tulžies latakais, kenčiantiems nuo viduriavimo. Slyvos taip pat yra kontraindikacijos sergant skrandžio ligomis. Nepildykite jų dietos ir:

• Kai maitinate krūtimi, nes. gali sukelti žarnyno sutrikimus kūdikiui.
• Asmenys su diabetas(tik pasikalbėjus su gydytoju);
• Hipotonijos pacientai.

Vaizdo įrašas: kaip valgyti slyvas

Dėmesio! Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Straipsnio medžiagos nereikalauja savęs gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali nustatyti diagnozę ir pateikti gydymo rekomendacijas, atsižvelgdamas į individualias konkretaus paciento savybes.

Ar radote tekste klaidą? Pasirinkite jį, paspauskite Ctrl + Enter ir mes tai ištaisysime!

Aptarti

Slyvos svorio netekimui - naudingos savybės ir žala, receptai su kefyru, šienu ir džiovintais abrikosais

Slyvos– Tai įvairių veislių naminių slyvų džiovinti vaisiai: vengriškos (itališkos ir paprastosios), Stanley, Renklod Altana, Cromagne.

Kokybiškos slyvos turi būti minkštos, bet elastingos, neperdžiūvusios. Tinkamai išdžiovinus, iš vieno kilogramo šviežių slyvų gaunama apie du šimtus gramų džiovintų vaisių.

Pirmą kartą džiovintos slyvos buvo gautos VI amžiuje prieš Kristų teritorijose, esančiose palei Kaspijos jūros pakrantę. Mokslininkai mano, kad vietiniai gyventojai pradėjo džiovinti sunokusias slyvas saulėje, stengdamiesi pailginti derliaus galiojimo laiką.

Iš džiovintų slyvų gaminami saldainiai (pvz., „Slyvos šokolade“), desertai, salotos, mėsos ir daržovių karštieji patiekalai, kaip pyragų įdaras ir kompoto ingredientas. tradiciniai gydytojai džiovintos slyvos naudojamos įvairiems organizmo sutrikimams gydyti.

Slyvų sudėtis: vitaminai ir mineralai

Slyvų vitaminų sudėtis yra tokia turtinga, kad neįtraukti šių vaisių į savo mitybą yra tiesiog nusikaltimas!

Vitaminai 100 g džiovintų slyvų

A, retinolis ir lygiaverčiai junginiai - 38,713 mcg

B5, pantotenatas - 0,419 mg

C, askorbo rūgštis - 0,577 mg

B1, tiamino - 0,049 mg

B6, piridoksinas - 0,203 mg

E, alfa-tokoferolis, tokoferolio ekvivalentas - 0,427 mg

B2, riboflavinas - 0,184 mg

PP, nikotino rūgšties, niacino ekvivalentas - 1,879 mg

B9, folio rūgštis - 3,904 mcg

B4, cholinas - 10,093 mg

Be to, džiovintose slyvose rasta tokių naudingų junginių kaip filochinonas (vitaminas K, kiekis – 59,494 μg 100 g produkto) ir betainas (0,399 mg 100 g).

Makroelementai 100 g džiovintų slyvų

Fosforas- 68,773 mg

Magnis- 40,836 mg

Kalis- 731,294 mg

Natrio- 1,944 mg

Kalcis- 42,106 mg

Fluoras- 3,966 mcg

©DepositPhotos

Vidutinio dydžio džiovinta slyva sveria 15 g Tai reiškia, kad 1 vaisiuje yra apie 36 kcal. Į standartinę 200 ml stiklinę telpa apie 250 g džiovintų slyvų. Energetinė vertėši produkto dalis – 600 kcal.

Slyvų nauda organizmui

Vitaminų, mikroelementų ir skaidulų koncentracija džiovintose slyvose yra daug didesnė nei šviežiose slyvose, todėl džiovintą produktą daug patogiau naudoti medicininiais tikslais.

©DepositPhotos

Slyvos yra nepaprastai svarbios visoms sistemoms Žmogaus kūnas. Dietologai dažnai jį skiria kaip vidurius laisvinantį vaistą, taip pat gerina tulžies nutekėjimą ir skrandžio sulčių išsiskyrimą.

Jei kasdien suvalgysite 5 džiovintas slyvas – galite amžinai pamiršti apie virškinamojo trakto ligas ir numesti didžiąją dalį perteklinio svorio. Taip pat akivaizdi džiovintų slyvų nauda kitiems organams ir sistemoms.

Su osteoporoze
Pagal statistiką Rusijos asociacija Kalbant apie osteoporozę, Rusijoje 14 milijonų žmonių diagnozuota osteoporozė, dar 20 milijonų serga osteopenija (sumažėjusi kaulų masė).

©DepositPhotos

Slyvos padeda išvengti kaulų trapumo. Ši problema ypač aktuali moterims menopauzės metu. Floridos universiteto mokslininkai teigė, kad kasdien suvalgykite 10 džiovintų slyvų užkirsti kelią osteoporozei ir išvengti lūžių.

„Per savo karjerą išbandžiau daugybę vaisių rūšių, įskaitant figas, datules, džiovintas braškes ir razinas, tačiau nė vienas iš jų neprilygsta džiovintų slyvų veiksmingumui. Kalbant apie kaulų sveikatą, slyvos yra išskirtinės“, – pažymi Floridos universiteto profesorius Bahramas Arjmandi.

Dėl vidurių užkietėjimo
Džiovintos slyvos yra švelnus, bet veiksmingas vidurius laisvinantis vaistas. Norint susidoroti su užsitęsusiu vidurių užkietėjimu, pakanka prieš kiekvieną valgį suvalgyti 3 verdančiame vandenyje nuplikytus vaisius arba išgerti pusę stiklinės iš jų paruošto nuoviro.

Dėl širdies
Valgant džiovintas slyvas į organizmą patenkantys polifenoliai, kalis ir kitos maistinės medžiagos suteikia kraujagyslių sienelėms tvirtumo ir elastingumo, stiprina širdies raumenį, normalizuoja širdies ritmą. Dėl šios priežasties žmonės, kurie reguliariai įtraukia šiuos džiovintus vaisius į savo racioną, žymiai sumažina širdies ligų riziką.

Dėl inkstų
Džiovintos slyvos pasižymi diuretikų poveikiu, padeda susidoroti net su stipria edema, gerina inkstų veiklą, padeda pašalinti iš organizmo toksinus.

Dėl regėjimo
Slyvose gausu vitamino A, kuris teigiamai veikia regėjimą. Produktas skirtas žmonėms, kurie daug laiko praleidžia prie kompiuterio arba kuriems buvo atlikta akių operacija.

Su avitaminoze
Šviežios slyvos yra turtingas šaltinis naudingų medžiagų. Žmonės, kurie kasdien suvalgo 3-4 džiovintas slyvas, rečiau serga hipovitaminoze ir ligomis, kurios išsivysto dėl vitaminų, mikro ir makroelementų trūkumo.

Su krūtinės angina
Džiovintų slyvų minkštime yra junginių, kurie turi antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių. Slyvų nuoviras - veiksminga priemonė burnos skalavimui esant gerklės skausmui, stomatitui ir kitoms ligoms, kurias lydi minkštųjų audinių uždegimas burnos ertmė ir burnos ryklės.

Norėdami sulėtinti senėjimą
Slyvose gausu antioksidacinių junginių, kurie leidžia organizmui sėkmingai atsispirti neigiamam laisvųjų radikalų poveikiui. Kasdienis džiovintų slyvų vartojimas padeda sulėtinti organų, audinių ir sistemų senėjimą. Žmogaus kūnas sumažinti navikų išsivystymo riziką.

Imunitetui pagerinti
Valgant džiovintas slyvas, organizmas gauna medžiagų, stiprinančių imuninę sistemą, mažinančių riziką susirgti infekcinėmis ir peršalimo ligomis, minimizuojančių neigiamų veiksnių poveikį. išorinė aplinka ant žmogaus kūno organų ir audinių.

Tinkamam veikimui nervų sistema
B grupės vitaminai ir kitos maistinės medžiagos, esančios slyvų minkštime, normalizuoja nervų sistemos veiklą, mažina neigiamą streso poveikį organizmui, padeda kovoti su nerimu, dirglumu ir nemiga.

Kovai su kukurūzais ir nuospaudomis
IN tradicinė medicina džiovintos slyvos naudojamos kovojant su kukurūzais ir nuospaudomis. Džiovinti vaisiai 7 minutes verdami riebiame piene, perpjaunami per pusę ir pjovimo vietoje tepami ant probleminės vietos. Kai kanalizacija atvės, ji pakeičiama nauju. Bendra kiekvienos procedūros trukmė – 10 minučių.

Potencijai padidinti
Reguliariai vartojant džiovintas slyvas, padidėja potencija, pagerėja vyrų ejakuliato sudėtis, susilpnėja priešmenstruacinio ir menopauzinio sindromo apraiškos moterims.

Slyvų nauda svorio metimui ir valymui

Džiovintų slyvų energinė vertė – 256 kcal. Maždaug 57 g yra cukrų. Produktas yra kaloringas, tačiau tai netrukdo jo naudoti svorio metimui. Daugelis populiarių dietų yra pagrįstos unikaliomis džiovintų slyvų savybėmis, pavyzdžiui, profesoriaus Uglovo dieta.

Slyvos, turinčios choleretinį, diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį, padeda išvalyti žarnyną nuo išmatų nuosėdų, pašalina vandens perteklių iš organizmo.

Kitas džiovintų slyvų privalumas yra puikus turinys jame yra kalio. Kalis yra būtinas normaliai medžiagų apykaitos procesų eigai. Visi žino, kad antsvoris atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Normalus kalio kiekis organizme padeda išspręsti šią problemą.

Slyvų naudojimo svorio metimui taisyklės

Produkto paros norma neturi viršyti 100 g.

Džiovintus vaisius geriausia valgyti ryte.

Jūs negalite derinti džiovintų slyvų ir kitų vidurius laisvinančių vaistų.

Džiovintus vaisius leidžiama vartoti prieš valgį arba po jo, dėti į salotas, dribsnius, gėrimus. Kaip sveikos, subalansuotos mitybos dalis, džiovintos slyvos gali būti sveikas užkandis tarp valgymų, padedančių sumažinti alkį. Slyvose yra daug skaidulų, kurios sukuria pilnumo jausmą skrandyje.

Slyvų iškrovimo diena

Norėdami išvalyti kūną, galite praleisti pasninko dieną. Su juo atsikratykite 1-2 kg antsvorio, kuris atsiranda dėl organizmo valymo. Šią dieną nerekomenduojama išeiti iš namų, taip pat verta atsisakyti pernelyg didelio fizinė veikla Ir būtinai gerkite daugiau skysčių.

Iškrovimui reikia 25–30 džiovintų slyvų ir Tyras vanduo, žolelių nuovirai, nesaldi arbata. Kas 2 valandas reikia suvalgyti 3-4 garintas slyvas užgeriant dideliu kiekiu vandens.

Per dieną išgerkite bent 3 litrus skysčių. Jei vakare jaučiatės labai alkanas, galite išgerti stiklinę kefyro arba nesaldaus jogurto.

Šoninės suktinukų su džiovintomis slyvomis receptas

Kaip premiją "Taip paprasta!" siūlo tau greitas receptasšoninės suktinukai su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais.

Šis lengvai pagaminamas užkandis gali būti jūsų išsigelbėjimas visomis progomis. Juk per 10 minučių galima pagaminti porą dešimčių suktinukų ir po 15–20 minučių kepimo orkaitėje jau patiekti prie stalo.

Ingridientai

• 12 juostelių šoninės arba krūtinėlės (200 g)
• 12 džiovintų slyvų be kauliukų
• 12 graikinių riešutų puselių
• 12 medinių dantų krapštukų

Maisto gaminimas

Būtinai imkite gatavą pjūvį, o ne visą mėsos gabalą, nes taip plonai šoninės beveik neįmanoma pjaustyti savarankiškai, nebent naudojant specialią įrangą.

Ant džiovintų slyvų uždėkite pusę graikinio riešuto ir lengvai paspauskite. Tada ant šoninės juostelės krašto padėkite džiovintą slyvą, susukite ir pritvirtinkite dantų krapštuku.

Išdėliokite suktinukus į kepimo indą vienu sluoksniu. Formos niekuo tepti nereikia, nes kaitinant iš šoninės išsiskirs pakankamas riebalų kiekis.

Kepkite suktinukus iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol apskrus.

Raudoni ir sultingi šoninės suktinukai su džiovintomis slyvomis ir graikiniai riešutai yra paruošti!

Jei gaminsite įvairius patiekalus su džiovintomis slyvomis, sustoti bus neįmanoma, svarbiausia pradėti, už tai jums padėkos ir kūnas, ir figūra. Gero apetito ir geros sveikatos!