Jedlá pre ženy na stráži. Najlepšie recepty na dojčenie, ktoré omráči každú mamičku

S narodením dieťaťa je potrebné starostlivo sa oň starať a všetko dodržiavať možné opatrenia aby bol zdravý. Je dôležité, aby v prvom mesiaci života dieťa dostávalo iba užitočný materiál, takže jedálniček dojčiacej matky by mal byť starostlivo vyvážený a overený do najmenších detailov.

Lekári zostavili zoznam produktov, ktoré by sa mali úplne opustiť počas obdobia dojčenia novorodenca. Je to spôsobené tým, že telo dieťaťa je mimoriadne náchylné na alergény. Zákaz niektorých produktov sa vysvetľuje aj zvláštnosťami fungovania zažívacie ústrojenstvo u dojčiat.

• kakao a čokoláda;
• citrusy;
• údené mäso;
• červené bobule a ovocie;
• konzervy;
• vyprážané jedlá;
• orechy (výnimka - vlašské orechy, s výhradou dobrej tolerancie zo strany dieťaťa);
• tukové bujóny;
• červené ryby a morské plody;
• polotovary s vysoký stupeň farbivá a toxické prísady;
• rýchle občerstvenie.

Tieto potraviny vyvolávajú alergickú reakciu.

Nasledujúci zoznam sa týka potravín, ktoré spôsobujú črevnú koliku. toto:

Ďalší zoznam obsahuje produkty, ktoré menia chuť mlieka natoľko, že dieťa odmieta jesť.

• korenie;
• uhorky;
• Cibuľa;
• cesnak.

Okrem toho by sa mali úplne opustiť huby, exotické jedlá a alkohol.

Aké potraviny by sa mali obmedziť

Dojčiaca matka môže konzumovať niektoré produkty, ale v obmedzenom množstve a starostlivo sledovať stav dieťaťa.

Medzi nimi:

Čo jesť

Menu dojčiacej matky v prvom mesiaci musí nevyhnutne obsahovať tieto jedlá a produkty:

• obilniny varené vo vode alebo kozom mlieku - je lepšie uprednostniť ovsené vločky, pohánka, kukurica;
• kuracie filety, morčacie, králičie, teľacie, dusené alebo dusené;
• chudé biele ryby;
• vegetariánske polievky alebo dusíme na slabom hovädzom vývare;
• tvaroh, nízkotučný syr, fermentované pečené mlieko, kefír;
• jogurt bez plnív a prísad;
• suché sušienky alebo sušienky;
• dusená alebo varená zelenina - karfiol, cuketa, nové zemiaky;
• banány, žlté jablká, hrušky;
• hrubý chlieb s prídavkom otrúb;
• marhule, slivky, egreše;
• petržlen a kôpor;
• strúhaná mrkva;
• nerafinovaný olivový olej.

Počas prvého mesiaca sa jedálny lístok môže a mal by rozširovať, avšak pridaním len 1 produktu denne a sledovaním reakcií pokožky bábätka na novú zložku.

Počas obdobia dojčenia by sa nemal dovoliť hlad. Jesť by ste mali 5-6 krát denne, prestávky medzi jedlami by nemali presiahnuť 5 hodín. Počas nočného kŕmenia je dovolené piť pohár kefíru alebo čaju s mliekom.

Pri akútnej potrebe sladkostí je dovolené pridať trochu cukru do čaju alebo kaše, zjesť malý kúsok prírodného marshmallow.

Pitný režim počas laktácie

Podľa odporúčaní lekárov treba v deň pôrodu vypiť asi 3 litre vody na stimuláciu toku mlieka.

Od tretieho dňa by sa množstvo malo znížiť na 1-1,5 litra. Diéta by mala obsahovať:

• prevarená alebo filtrovaná voda;
• slabý čaj s kvapkou mlieka;
• bylinné odvarky na laktáciu s prídavkom rasce, kôpru, anízu, feniklu;
• kompóty na báze zelených jabĺk, hrušiek alebo sušeného ovocia.

Množstvo zdrojov obsahuje odporúčania na užívanie bylinkových čajov s prídavkom medu. Posledná zložka môže vyvolať vážnu alergiu, preto by sa táto rada mala brať s opatrnosťou podľa kožných reakcií dieťaťa.

Čo nepiť počas laktácie

Prvým a hlavným zákazom je alkohol v akejkoľvek forme. V dôsledku obsahu toxických látok v dôsledku používania alkoholických a nízkoalkoholických nápojov dojčiacou matkou dochádza k značnému poškodeniu zdravia dieťaťa.

Názory na kávu sa rôznia. Niektorí lekári trvajú na jeho odmietnutí, iní pripúšťajú možnosť jeho použitia v malom množstve. V druhom prípade by malo ísť o čerstvý nápoj uvarený z čerstvo pomletých bôbov. Vysoká kvalita.

Plnotučné mlieko môže u novorodenca spôsobiť plynatosť a koliku, preto sa mu treba vyhýbať. Sýtené nápoje, limonády, toniká s vysokou pravdepodobnosťou spôsobia alergickú kožnú reakciu.

Čo jesť a piť na zvýšenie tvorby mlieka

Menu dojčiacej matky v prvom mesiaci musí byť ponechané tak, aby konzumované jedlo malo pozitívny vplyv na laktáciu.

Veľkými pomocníkmi pri zvyšovaní laktácie sú vlašské orechy a mandle. Tieto produkty obsahujú značné množstvo tuku, preto treba počet jadierok starostlivo upraviť tak, aby sa množstvo mlieka zvýšilo a organizmus bábätka ich úspešne vstrebal. Denná norma je 2 jadrá vlašských orechov alebo 4 mandľové orechy.

Nasledujúca zelenina, bylinky, bobule a ovocie pomáhajú vyrovnať sa s nedostatkom mlieka:

• biele a čierne ríbezle;
• ostružina;
• egreše;
• čučoriedka;
• reďkovka;
• mrkva;
• kôpor;
• listy šalátu;
• slnečnicové a ľanové semená;
• feniklové listy.

Tieto produkty sa musia konzumovať oddelene. Miešanie neprinesie požadovaný účinok, ale môže vyvolať črevnú koliku a plynatosť.

Lyžička medu, za predpokladu, že bábätko znáša včelie maškrty, nielen zvyšuje produkciu materské mlieko, ale tiež normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu, odstraňuje zápchu, priaznivo pôsobí na detskú nervový systém.

Kefír alebo fermentované pečené mlieko vypité ráno nalačno je bezpečné a efektívna metóda zvýšenie laktácie. 20 minút pred kŕmením sa oplatí piť aj nehorúci čaj s mliekom s obsahom tuku najviac 2,5 %.

Účinne obnovte produkciu materského mlieka:

• kompóty zo sušeného ovocia;
• koktail s kôprovými semenami (1 lyžičku semien je potrebné pomlieť, zmiešať s hrnčekom kefíru, pridať štipku soli a muškátový oriešok);
• čaj na báze listov mäty alebo citrónového balzamu;
• ríbezľové a mrkvové šťavy, zriedené čistá voda;
• jačmenné odvary alebo hotové nápoje;
• infúzia anízu a rasce (pripravená rýchlosťou 5 g semien na pohár vriacej vody, musíte vylúhovať 5 hodín, nápoj piť počas dňa, rozdelený na 2 porcie);
• zázvorový čaj;
• infúzia sušených šípok.

Vitamíny a minerály - čo užívať

Počas dňa by mala mladá matka konzumovať dostatočné množstvo látok, ako sú:

• Retinol - zabezpečuje vývoj kostí, slizníc, nechtovej platničky a kože.
• Tiamín - pomáha posilňovať nervový systém.
• Vitamín B2 - podieľa sa na práci centrálneho nervového systému, svalového systému, niekt vnútorné orgány.
• Vitamín B6 – tvorí plnohodnotné prekrvenie a je potrebný pre plnú činnosť mozgu a miechy bábätka.
• Kyselina nikotínová je nevyhnutná pre normálny metabolizmus.
• Kyselina askorbová - zvyšuje imunitnú obranu, posilňuje cievne steny, chráni tkanivá.
• Tokoferol - stimuluje tvorbu materského mlieka, zabezpečuje plný rozvoj pohlavných žliaz dojčaťa.
• Kalciferol - znižuje pravdepodobnosť vzniku rachitídy u novorodenca.
• Vápnik - podieľa sa na tvorbe silného kostrového systému dieťaťa.
• Železo - prispieva k normálnej hladine hemoglobínu v krvi dieťaťa.
• Zinok - nevyhnutný pre stabilný prírastok hmotnosti a prevenciu dermatitídy.
• Jód – riadi činnosť štítnej žľazy a napomáha plnému rozvoju mozgu.

Najviac stopových prvkov a látok sa nachádza v potravinách, no počas dojčenia potrebuje žena podporu pomocou hotových vitamínových a minerálnych komplexov.

Lekári a mladé matky vysoko oceňujú nasledujúce lieky:

Vlastnosti výživy po prirodzenom pôrode

Jedálny lístok dojčiacej matky v prvom mesiaci bezprostredne po prirodzenom pôrode je otázkou, ktorá si vyžaduje osobitnú pozornosť. Mlieko sa objavuje 3-4 dni po narodení dieťaťa a počas tohto obdobia by mala byť strava ženy navrhnutá tak, aby boli vytvorené podmienky pre plnú laktáciu a zotavenie po narodení dieťaťa.

Základné zásady výživy po prirodzenom pôrode:

• V prítomnosti prestávok a rezov po prvýkrát, dni konzumujú iba tekuté jedlo. Ide o obilniny, zeleninové bujóny.
• Na uľahčenie procesu defekácie je znázornené odmietnutie hrubých vlákien - chleba, surovej zeleniny a ovocia. Prijateľné sú akékoľvek obilniny, okrem ryže, ktorá má fixačný účinok.
• Mäsové výrobky možno jesť iba varené, teľacie a kuracie mäso sú povolené v malých množstvách.
• Mliečne výrobky musia obsahovať minimálne percento tuku.
• Všetky potraviny musia byť tepelne ošetrené.
• Alergénne produkty sú úplne vylúčené.
• Množstvo tekutého opitého by malo dosiahnuť 3 litre.

Pokrmy povolené po prirodzenom pôrode:

• kaša varená na vode z ovsených vločiek alebo pohánky;
• varené chudé mäso;
• pohár kefíru a niekoľko lyžíc tvarohu;
• zeleninové polievky bez korenia;
• zemiaková kaša;
• 1 banán denne.

Vlastnosti výživy po cisárskom reze

Cisársky rez je operácia brucha, takže diétne obmedzenia sú v mnohom podobné odporúčaniam po iných typoch operácií brucha. Treba mať na pamäti, že po takomto postupe je potrebných niekoľko dní na úplné obnovenie funkčnosti čreva.

Diéta je navyše zameraná na nepreťažovanie tráviaceho traktu. V tomto prípade bude tlak na maternicu minimálny a stehy budú rásť rýchlejšie.

Tradične prvý deň po cisárskom reze strávi žena na jednotke intenzívnej starostlivosti, kde dostáva všetky potrebné živiny vnútrožilovo. Počas tohto obdobia je dovolené piť trochu vody s prídavkom čerstvej citrónovej šťavy v pomere 1 liter na 1 lyžičku. kyslá kvapalina.

Od druhého dňa môže mladá matka už jesť sama. Je prijateľné piť nízkotučný vývar z hydiny alebo chudého teľacieho mäsa. Je užitočné spracovať varené mäso v suflé, ktoré je lepšie absorbované telom.

Ďalšie produkty:

• tekutá zemiaková kaša alebo kaša na vode, ryža je vylúčená;
• pohár jogurtu bez prísad alebo 3-4 lyžice. nízkotučný tvaroh;
• ovocný nápoj, šípkový vývar, voda, slabo uvarený čaj.

Na tretí deň sa jedálny lístok ešte viac rozšíri. Denne by malo byť 5-6 jedál.

Môže pridať:

• zeleninové polievky;
• rybie filé;
• parné kotlety;
• nízkotučný syr;
• pečené jablká.

Jedlo musí byť teplé.

Od 4. dňa sa môžete stravovať rovnakým spôsobom ako po pôrode prirodzene.

Príklad jedálneho lístka prvého dňa po pôrode

Menu dojčiacej matky v prvom mesiaci sa mení a mení v závislosti od toho, koľko dní uplynulo od narodenia dieťaťa.

Štandardná strava v prvý deň je nasledovná:

• 1. raňajky. Herkulesová kaša na vode v objeme 200 g, pohár vody, kúsok sušienky.
• 2 raňajky. Hrnček kefíru alebo jogurtu.
• Večera. Zeleninová polievka - 150 g, teľací rezeň, tekutá zemiaková kaša, 200 ml kompót zo sušeného ovocia alebo bylinkový čaj.
• poobedňajší čaj. 150 g nízkotučného tvarohu, zriedeného kyslou smotanou, domáci ovocný nápoj.
• Večera. Varené kuracie alebo morčacie mäso so zeleninou - celková porcia 200 g, voda alebo bylinkový nálev.
• Na noc. Pohár ryazhenky alebo kefíru.

Menu pre dojčiacu matku v prvom týždni - tabuľka

Chutné a užitočné menu za prvý týždeň:

	Raňajky	večera	poobedňajší čaj	večera
pondelok	Pšeničná kaša s hruškou. Tvaroh a cviklový nákyp	Cuketová polievka. Rolky z kuracieho filé	Krémové suflé	Ratatouille
utorok	Mrkvový kastról. Kaša z jačmenných krúp s lyžicou kyslej smotany	Polievka so zemiakovou kašou a zeleninou. Plnená cuketa	upiecť jablko	Ryba v syrovej omáčke
streda	Ovsené vločky so syrom a datľami. tekvicový kastról	Polievka z tekvicového pyré. Rybie kotlety na pare s karfiolom	Omeleta	Kurací parný rezeň so zeleninovým gulášom;
štvrtok	Pohánka. Mrkvová a cuketová pena	Kurací bujón. Biele rybie suflé s pohánkou	Syrniki	Ryby dusené v kyslej smotane
piatok	Tekvica. Jablkovo-hruškové pyré	Pohánková polievka. Pečený ružičkový kel s teľacím mäsom	Ryžový nákyp	Ryžovo-kuracie suflé
sobota	Herkules s jablkami. Plátok tvrdého syra	Kuracia polievka s domácimi rezancami. Platesa s cuketou	Jogurt s banánom	Králik dusený na kefíre
nedeľu	Kvapalina ryžová kaša. Kastról s jablkami a tvarohom	Ucho. Zelená paprika plnená morčacím mäsom	domáca zmrzlina	Platesa dusená so zemiakmi

Ja pre dojčiacu mamičku 2-4 týždne po pôrode

Menu dojčiacej matky v prvom mesiaci môže byť diverzifikované od druhého týždňa. Počas tohto obdobia by ste mali jesť 6-krát denne a ak je to potrebné, doprajte si desiatu, keď pocítite hlad.

• kaša s mliekom z akejkoľvek obilniny alebo mliečnej polievky. Je povolené ochutiť pokrmy džemom, medom alebo cukrom v závislosti od normálnej reakcie dieťaťa;
• bylinný odvar alebo čaj s mliekom;
• Kúsok celozrnného chleba, kúsok nízkotučného syra bez ostrej chuti.

Druhé raňajky by mali byť ľahšie. Treba jesť:

Aby ste mali dostatok na obed, mali by ste uvariť:

• chudá kapustová polievka, kurací alebo mäsový vývar, polievkové pyré z povolenej zeleniny;
• šalát zo zeleniny, mrkvy, olivového oleja;
• biela ryba, králičie mäso, kuracie, morčacie, dusené chudé mäso, var. Je možné variť kotlety, suflé, rolky;
• obloha: zelenina, zemiaková kaša alebo pohánka;
• šťava a čerstvý kompót.

Na popoludňajšie občerstvenie odborníci na výživu odporúčajú jesť:

• zmes tvarohu a kyslej smotany alebo tvarohové koláče;
• čerstvé hranolky.

Na večeru by ste mali pripraviť jedlo podľa rovnakých receptov ako druhé jedlo na obed. Najužitočnejším nápojom je bylinná alebo bobuľová infúzia. V noci musíte vypiť hrnček fermentovaného pečeného mlieka alebo kefíru. Na zahnanie hladu medzi hlavnými jedlami dovoľte používanie povoleného ovocia alebo nápojov. Uistite sa, že pijete vodu.

Diéta pre koliku u dieťaťa

Ak dieťa trpí bolesťou v črevnom trakte, potom by mala matkina strava pozostávať z nasledujúcich produktov:

• Mäso a hydina chudých odrôd, dusené alebo varené. Je povolené variť mäsové guľky v pare.
• Varené biele ryby - raz týždenne.
• Krajec chleba s otrubami za deň.
• Tvarohové krupeniki alebo pudingy. Ryža, kukurica, jačmeň sú vylúčené.
• Polievky na vývare z tekvice, cukety, mrkvy, zemiakov s prídavkom plátkov chudého mäsa.
• Zelené pečené jablká.
• nie veľké množstvo tepelne spracovaná zelenina. Povolené sú tie produkty, ktoré sa používajú na výrobu polievok.
• Sušené slivky a marhule na prevenciu zápchy.
• 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej pridávaný do pripravených jedál.
• Kompóty, bylinkové odvary, čistá voda, čaj bez mliečnych či medových prísad.

Ak je dieťa trápené kolikou, potom by matka absolútne nemala konzumovať:

• surové ovocie;
• čokoláda;
• majonéza;
• všetky druhy strukovín;
• biely a karfiol, brokolica;
• koreniny;
• čierny chlieb;
• čerstvá kukurica;
• špargľa;
• uhorky;
• paradajky.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky

Ak má dieťa potvrdenú alergiu na konkrétny výrobok, musí byť úplne vylúčené zo stravy. Existuje niečo ako nešpecifická hypoalergénna diéta, to znamená, že jedálny lístok matky by mal byť tvorený len potravinami s nízkym alergénnym rizikom.

Nie všetci lekári považujú za potrebné dodržiavať takúto diétu na preventívne účely. Podľa množstva pediatrov takéto rozhodnutie pripravuje dieťa o množstvo užitočných prvkov, okrem toho nemá možnosť trénovať imunitný systém.

Existujú 2 druhy takejto stravy: klasická a alternatívna.

V rámci prvej možnosti by menu matky na obdobie kŕmenia malo pozostávať z:

• mliečne výrobky;
• polievky len na báze obilnín a zeleniny;
• varené teľacie, kuracie, morčacie;
• ražný chlieb;
• bobule, zelenina, zelené ovocie alebo biela farba;
• ghee alebo rastlinný olej;
• ovocné odvary;
• ovocné nápoje bez cukru.

Ostatné produkty sú úplne vylúčené.

Zástancovia alternatívneho prístupu sú toho názoru, že dojčiaca matka by sa mala držať svojej bežnej stravy, ale pozorne sledovať reakciu dieťaťa. Častými provokatérmi alergií sú vajcia a mlieko, ale množstvo živín v nich vám neumožňuje úplne opustiť tieto produkty.

Preto je dôležité:

• varte vajcia najmenej 10 minút;
• fermentovať mlieko na výrobu kaše.

Obmedzenia pre alternatívny typ hypoalergénnej stravy:

• sýtené nápoje;
• jedlá z reštaurácií rýchleho občerstvenia;
• plnotučné kravské mlieko.

2 alebo 3 krát týždenne je dovolené jesť:

• ryby;
• vajcia;
• varená klobása a kvalitné klobásy;
• červené a oranžové bobule, zelenina, ovocie;
• kapusta a hrozno;
• strukoviny;
• pečenie;
• sladkosti.

Recepty na dojčenie

Jedálniček dojčiacej matky sa môže zdať vzácny, najmä v prvom mesiaci po narodení bábätka. Nižšie uvedené recepty však pomôžu diverzifikovať stravu a urobiť ju nielen zdravou, ale aj chutnou.

Na prípravu polievky s pohánkou potrebujete:

Polievka bude hotová za 20 minút.

Recept na cuketu v jogurte:

• 200 g zeleniny, ošúpanej, nakrájanej na kocky a solené;
• namažte panvicu zeleninový olej;
• rozložte cuketu a dusíme štvrť hodiny, pevne prikryjeme pokrievkou;
• pridajte ½ šálky prírodného tekutého jogurtu;
• varte ďalších 5 minút;
• Pred podávaním posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ako vyrobiť hruškový kompót:

• Budete potrebovať 1 veľkú hrušku, ktorú treba umyť.
• Je potrebné odstrániť kôru z ovocia a odstrániť semená, nakrájať ovocie na plátky.
• Kusy by sa mali položiť na dno panvice, nalejte 500 ml vody.
• Potom by ste mali počkať na var a dusiť hrušku 5 minút.
• Potom sa kompót vyberie zo sporáka a nechá sa 1 hodinu.
• Do nápoja sa pridá trochu hnedého cukru.

Pre každú dojčiacu matku je dôležité vybrať si jedálny lístok nielen v súlade s potrebami dieťaťa, ale aj pre obnovenie vlastného zdravia. Po pôrode, najmä v prvom mesiaci, začína nová hormonálna reštrukturalizácia. Preto je pri výbere stravy dôležité zachovať rozumnú rovnováhu medzi potrebami novonarodeného dieťaťa a vlastnosťami vlastného tela.

Formátovanie článku: Vladimíra Veľkého

Video na tému: Strava dojčiacej matky v prvom mesiaci

Kŕmenie dojčiacej matky podľa Komarovského:

Aká by mala byť výživa dojčiacej matky v prvých mesiacoch:

Žena, ktorá zodpovedne pristupuje k vynoseniu dieťaťa, si aj počas tehotenstva zvyká na zdravú výživu a životný štýl. Aj keď na tieto procesy predtým nezameriavala svoju pozornosť, teraz sa stávajú mimoriadne dôležitými. Výživa ženy počas tehotenstva a jej stôl počas dojčenia sú však dve veľké rozdiely. Jej strava je odlišná najmä v prvých mesiacoch kŕmenia.Je dôležité dodržiavať určitý diétny a pitný režim, aby sa stimulovala laktácia, zásobilo telo novorodenca a potom aj dieťatka. živiny a vitamíny, aby ste ho chránili pred alergiami. Jesť treba hneď od prvého dňa po pôrode.

Aj po pôrode zostáva dieťa a jeho dojčiaca matka v istom zmysle jeden celok, s „jediným“ tráviacim systémom. To znamená, že stravovacie návyky ženy ovplyvňujú predovšetkým zdravie dieťaťa a jeho vývoj.

Diéta na prvý týždeň po pôrode

V prvých troch dňoch po pôrode sa odporúča nehorliť na jedlo a zamerať sa na pitie. Telo potrebuje doplniť stratu tekutín po pracovná činnosť a skladovať ho na produkciu mlieka. Veľmi dobré ako dodávateľ vlhkosti čisté nesýtené minerálka. Môžete piť slabý sladký čaj, kompót zo sušeného ovocia a tekuté fermentované mliečne výrobky. Raňajky pre dojčiacu matku môžu dobre nahradiť pohár pitného fermentovaného mliečneho výrobku.

• Na 4.-7. deň sa do stravy ženy zavádzajú obilniny. Dôraz treba klásť na pohánku a ovsené vločky, môžete jesť aj proso a pšenicu. Pripravujú sa vo vode bez soli alebo s jej minimálnym množstvom.
• V prvých dňoch by ste nemali jesť zemiaky kvôli množstvu škrobu a v prvom mesiaci jesť kapustu (to platí pre jej biely typ). Kapusta spôsobuje hojnú tvorbu plynu u novorodenca a v dôsledku toho bolesť pozdĺž čriev.
• Varenú alebo dusenú zeleninu môžete jesť v malom množstve, je povolené zjesť 1 vajce raz za tri dni.
• Je užitočné zahrnúť do stravy tekuté polievky na zeleninových vývaroch.

Je veľmi užitočné, ak na prvé raňajky dojčiaca matka vypije pohár fermentovaného mliečneho nápoja. A už na obed môže žena jesť tvaroh alebo kašu s varenou zeleninou. Bolo by pekné ukončiť deň pohárom kefíru na večeru.

Po tehotenstve je potrebné zaviesť nové produkty do vašej stravy opatrne, podľa zásady „1 produkt - 1 deň“. Tento prístup zabráni alergickým reakciám, nadmernej tvorbe plynov a stresu u dieťaťa.

Diéta na druhý týždeň

Každý nový produkt sa musí zaviesť samostatne, to znamená 1 produkt - 1 deň, a starostlivo sledovať reakciu tela novorodenca (ak sa vyskytne vyrážka, poruchy stolice, tvorba plynu).

• Do konca prvého začiatku druhého týždňa po pôrode možno do stravy zaradiť varené ryby.
• Po týždni môžete vyskúšať králičie mäso alebo chudé teľacie, ale aj biele kuracie mäso.
• Nezabudnite, že tri litre tekutín denne sú teraz normou pre dojčiacu ženu.
• Do stravy môžete zaradiť chlieb v malom množstve, najlepšie otruby a sušené.
• Ako dezert si doprajte pečené jablko alebo domácu marmeládu.
• Musíte jesť tvaroh. Produkt fermentovaného mliečneho nápoja na raňajky a večeru zostáva nezmenený.

Dávka na prvý mesiac

Do konca prvého mesiaca po pôrode sa môžete pokúsiť zaviesť do stravy čerstvú uhorku, čerstvú listovú zeleninu, zeleninu. Môžete vyskúšať čerstvé jablko, niektorí odborníci nie sú proti zeleným hruškám a slivkám, ak čas zodpovedá dozrievaniu týchto plodov (odporúčame prečítať:). Nezabudnite na jogurt na raňajky a kefír na večeru.

Kyslomliečne výrobky bohaté na bielkoviny sú v strave dojčiacej matky nevyhnutné

Diéta na druhý mesiac

Do konca druhého mesiaca môžete do stravy pomaly zaradiť cviklu, kapustnicu, čerstvo vylisované šťavy a ovocné nápoje, čerstvú zeleninu. Každý tiež predstaví jeden produkt denne. Stále stojí za to jesť tvaroh, piť fermentované mliečne výrobky na raňajky a večeru (alebo pred spaním). Niektoré mamičky „túžia“ chodiť v noci k chladničke. Aby ste tomu zabránili, môžete si nechať pohár kefíru a vypiť ho pred nočným kŕmením dieťaťa.

Až do konca kŕmenia by ste v žiadnom prípade nemali do stravy zahrnúť alkohol, sýtené a tonické nápoje, výrobky obsahujúce látky zvyšujúce chuť, farbivá, konzervačné látky. Nepotrebujete jesť rýchle jedlá všetkého druhu, čipsy a krekry s rôznymi príchuťami a dochucovadlami, údeniny, pikantné koreniny.

Takéto potravinové náhrady sú škodlivé pre ľudské telo kedykoľvek, počas rastu a vývoja, ako aj počas zrelosti. Ale sú obzvlášť škodlivé pre krehké telo dieťaťa.

Týždenné menu pre mamu

Keď je dieťa veľmi malé, matka má veľa starostí, nie je čas premýšľať o jedálnom lístku a niekedy dokonca uvariť jedlo. Vek 0-3 mesiace je obdobím adaptácie na nové podmienky nielen pre novorodenca, ale aj pre jeho matku. Aby si žena pomohla a nemyslela na to, ako povzbudiť svoje telo na raňajky alebo ako ju rozmaznávať na večeru, môže sa zoznámiť s výberom jedálneho lístka na týždeň.

Vzorový jedálny lístok na týždeň pre dojčiacu matku je uvedený len orientačne. Je nepravdepodobné, že by si samotné mamičky dlhodobo zostavovali vlastné menu. Aby ste však vedeli, na ktoré produkty sa musíte pri nákupe zamerať a ako ich najlepšie distribuovať, môžete použiť tabuľku:

Deň v týždni	Raňajky	večera	poobedňajší čaj	večera
pondelok	pohánková kaša; zeleninový guláš; kefír; tvaroh.	polievka so zeleninovým vývarom; dusená ryba; varené zemiaky; sladký čaj; cracker.	pečené jablko; sušienky; kompót zo sušeného ovocia.	cestoviny; varené teľacie mäso; šípkový odvar; zmes sušeného ovocia.
utorok	varené vajce; chlieb s otrubami; kúsok maslo; brokolica (dusená); čaj s cukrom; niekoľko bagelov (sušičiek).	rybie ucho; pšeničná kaša; biele mäso kuracie mäso; fermentované pečené mlieko; banán.	kefír; pečené jablko; sušienky.	šalát z listovej zeleniny; pečený zemiak; dusený tvarohový koláč; ryazhenka.
streda	proso kaša; varená zelenina; sušené ovocie.	polievka so zeleninovým vývarom; varené teľacie mäso; tvrdé cestoviny; pečená zelenina; kefír.	pečené jablko; tvaroh; ryazhenka.	varené vajce; krajec chleba s maslom; šípkový odvar; sušenie.
štvrtok	ryžová mliečna kaša; zmes sušeného ovocia.	červená repa (minimálne kapusta); kukuričná kaša; zelenina v pare; fermentované pečené mlieko; niekoľko sušienok.	kefír; jablko; krajec chleba.	varené cestoviny; biele hydinové mäso; varená zelenina; pohár mlieka; krajec chleba.
piatok	tvarohové palacinky pečené v rúre; jablko.	kuracia polievka; varené zemiaky; zelenina v pare; šípkový odvar; sušienky.	zeleninový kastról; kefír.	varené vajce; chlieb s otrubami; olej; sušené ovocie; ryazhenka.
sobota	tvarohový kastról; fermentované pečené mlieko; banán.	ryžová polievka na vode; tvrdé cestoviny; pečené ryby; šalát z listovej zeleniny;	krekry; fermentované pečené mlieko; pečené jablko.	pečené hovädzie mäso; varená zelenina; kefír; sušenie.
nedeľu	ovsené vločky; zeleninový guláš; sladký čaj; cracker.	pohánková polievka; pečený zemiak; biele hydinové mäso; kúsok čerstvej uhorky; kompót zo sušeného ovocia.	pečené jablko; bagely; ryazhenka.	cestoviny; parné ryby; zeleninový guláš; sušienky; kefír.

Varenie chutných jedál

Chutné jedlo nemusí byť mastné alebo vyprážané. Napríklad v dvojitom kotli môžete variť zložité zdravé jedlá bez použitia tuku a omáčok.

Zdá sa, že dojčiace ženy nemajú čo jesť a čo sa dá, je bez chuti. Ale nie je to tak. Dokonca aj minimálne množstvo povolených produktov môžete variť rôznymi spôsobmi:

• variť;
• uhasiť;
• pečieme v rúre;
• v dvojitom kotli;
• v multivarke;
• na panvici na veľmi miernom ohni bez oleja (napríklad takto môžete robiť tvarohové koláče bez vajec).

Je veľmi pohodlné a pohodlné variť jedlá v pomalom sporáku. Jedlá sú bohaté a chutné a dokumentácia, ktorá sa k nim dodáva, je bohatá. rôzne recepty jedlá, ktoré sa dajú pripraviť. Tento stroj vám umožní variť polievky, boršč, kastróly, omelety, dusenú zeleninu a oveľa viac.

Aby sa zachovalo zdravie dieťaťa, dojčiaca matka musí byť veľmi pozorná nielen k stavu svojho tela, ale aj k svojmu vlastnému. Sme to, čo jeme. S týmto tvrdením možno nebudete súhlasiť. No kým dojčenie pokračuje, treba to prijať ako pravdu a jedlo si vyberať veľmi opatrne (odporúčame prečítať:).

Nemali by ste jesť čipsy a sušienky na večeru, keď sedíte pri televíznej obrazovke. Aj keď bábätko zaspalo a dovolí vám to a vy ste zvyknutí takto tráviť večery. Mnoho žien, ktoré si udržiavajú postavu, si odopierajú plné raňajky a večere. Nerobte to počas kŕmenia. Výdatné raňajky sú pre vás a vaše dieťa energiou na celý deň.

Počas tehotenstva môže byť strava matky dosť pestrá. Počas tohto obdobia sa formuje telo a zdravie dieťaťa. Aby sa zabezpečil úplný vývoj dieťaťa, silná imunita po pôrode je dojčenie nevyhnutné.

Aby ste nepoškodili dieťa, musíte počas tohto obdobia starostlivo sledovať stravu, pozorovať prísna diéta. Mnoho potravín môže spôsobiť, že dieťa bude mať silné alergické reakcie, nadúvanie, kolika. Preto je dôležité, aby to každá dojčiaca matka dodržiavala správna výživa, kompetentní zostavia jedálny lístok v prvom mesiaci.

Zásady výživy

Prvou a jedinou potravou pre dieťatko po narodení je materské mlieko. Aby dojčiaca matka poskytla dieťaťu všetky živiny potrebné pre rast a správny vývoj, musí v tomto období poznať a dodržiavať zásady výživy.

• jesť často, čiastočne, najmenej 5-krát denne;
• piť veľké množstvo tekutiny - asi 2,5-3 litrov;
• jedlo môže byť dosť vysokokalorické, ale nie viac ako 3 000 - 3 500 kcal za deň;
• jesť iba určité druhy ovocia a zeleniny;
• určite zaraďte do stravy mliečne výrobky, obilniny.

Počas prvých 3 dní je veľmi dôležité piť veľa tekutín. Môže to byť špeciálny bylinný čaj na zvýšenie laktácie alebo kompót zo sušených jabĺk. Môžete pridať zelený slabý čaj bez cukru, ale zriedka. Minerálna voda je dobrá, ale bez plynu.

Pri laktácii je užitočné použiť zistiť zo samostatného článku.

Štvrtý deň by sa množstvo tekutiny malo znížiť na 800-1000 ml. V nasledujúcich troch dňoch je potrebné dodržiavať takéto obmedzenia. Siedmy deň môžete zvýšiť množstvo tekutiny, ktorú pijete. do 2,5-3 litrov.

Strava v prvom mesiaci kŕmenia by mala byť dosť tvrdá. Ale ako sa zotaviť po pôrode, získať silu, aby ste nepoškodili dieťa?

Povinné produkty v dennom menu:

Najprísnejšia diéta sa dodržiava počas prvých troch dní. V tomto čase sa dieťa prispôsobuje novému spôsobu stravovania pre neho. Počas tohto obdobia je žiaduce jesť:

Od štvrtého dňa môžete zadať nasledujúce produkty:

Postupne sa zavádzajú ďalšie produkty. Je potrebné začať ich používať opatrne, po troškách, len ráno.

Čo nejesť pre dobro novorodenca

Zoznam zakázaných potravín v ponuke dojčiacej matky v prvom mesiaci dojčenia je oveľa väčší, ako je povolené.

Od zlé návyky ako je fajčenie, treba sa rozhodne vyvarovať. Počas tohto obdobia je tiež nemožné byť v strese, podchladení, aby ste sa vyhli užívaniu liekov.

V prvých 7 dňoch života dieťatka by matka mala prikladať veľkú dôležitosť svojej výžive, pristupovať k nej veľmi zodpovedne. Ako si zostaviť správny jedálniček na toto obdobie?

Prvý týždeň ponúkame stôl s jedálnym lístkom pre ošetrovateľstvo podľa dní:

	1. a 2. deň	3. deň	4. deň	5. deň	6. deň	7. deň
Raňajky	300 g pohánky na vode, bez oleja, pohár zeleného slabo uvareného čaju bez cukru, 1-2 ks. suché sušienky	200 g ovsených vločiek na vode, bez oleja a cukru, pohár čaju alebo kompótu, 2-3 domáce ovsené sušienky	150 g tvarohu s malým množstvom nízkotučnej kyslej smotany, slabý zelený čaj s mliekom, 3-4 sušienky	Tvarohový kastról, dusené kuracie prsia, 30-40 g syra, zelený čaj s mliekom, knäckebrot	3-4 tvarohové koláče, trochu vareného kuracieho mäsa, 60 g syra, nesladený čaj, sušienky	Tvaroh, trochu kyslej smotany, celozrnný chlieb s malým kúskom sliviek. oleje, zelený čaj s nízkotučným mliekom
2. raňajky	100 g bieleho nesladeného jogurtu, bylinkový čaj, 2-3 nesolené a nesladené krekry	Pečené jablko, 100 g nesladeného a nízkotučného tvarohu, bylinkový čaj	Pečené jablko, trochu jogurtu	Pečené jablko, jogurt	Jogurt, pečené jablko, bylinkový odvar	Kefír, sušienky
večera	300 g zeleninovej polievky bez zemiakov a bielej kapusty (možno použiť cuketu, brokolicu, karfiol), suché sušienky, pohár sušeného jablkového nápoja	Dusená alebo dusená zelenina bez oleja a mäsa, 1-2 krekry, suchý jablkový nápoj	Zeleninová polievka, 100 g kuracie prsia bez kože, otrubový chlieb, šípkový vývar	Zelený šalát, špenát a kôpor s 1 lyžičkou. zeleninový olej, zeleninová polievka, sušienky, sušený ovocný nápoj	Slabý vykostený hovädzí vývar, pšeničná kaša na vode s maslom, chlieb, kompót	Kuracie mäso na pare, cestoviny, sladká zelená paprika, šalátový a špenátový šalát s rastlinným olejom, celozrnný chlieb (1-2 plátky), bylinkový nápoj
poobedňajší čaj	200 g dusenej zeleniny, 200 ml kompótu	Piteľný jogurt bez cukru alebo prísad, 2-3 suché krekry	Jogurt, ¼ zeleného jablka bez šupky	Balenie nízkotučného tvarohu, trochu kyslej smotany	Jogurt, sušienky	Nejaký syr, kompót, jablko
večera	200-250 g bezlepkových cestovín, pečené jablko, 200 ml neperlivej vody	200 g pohánky na vode, 1-2 ks. sušienky, neperlivá voda	300 g cestovín z tvrdej pšenice, 15 g masla, 2-3 ks. ovsené sušienky, kompót	Pohánka s maslom, pár sušienok, bylinkový čaj	Dusené kuracie mäso so zeleninou, sušienky, šípkový vývar	Pšeničná kaša s maslom, vodou
Na noc	Pohár fermentovaného pečeného mlieka	Kefír	Kompót, 2-3 krekry	Kompót	Trochu jogurtu 2% tuku	Čokoľvek kyslé mlieko

V tom čase obmedziť príjem soli. Na zlepšenie laktácie si môžete vziať bylinnú zbierku (hotovú lekáreň) alebo si ju uvariť sami. K tomu potrebujete pohár čerstvého čierneho čaju a 20 kvapiek hlohu lekárne. Piť túto infúziu by mala byť 2-3 krát denne.

V prvých dňoch by príjem tekutín v akejkoľvek forme nemal byť nižší ako 2,5 litra denne. Netreba zabúdať, že od 4. do 6. dňa by mal byť príjem tekutín obmedzený na 1 liter denne.

Zostavenie vzorového menu na mesiac

Od druhého týždňa kŕmenie môžete vyskúšať nízkotučné morská ryba, varené alebo pečené.

Na začiatku tretieho týždňa začína sa zavádzanie iného ovocia a zeleniny do stravy, okrem bielej kapusty. Marshmallows alebo marshmallows sa pridávajú vo veľmi malých množstvách.

IN minulý týždeň mesiacov stojí za to diverzifikovať stravu pečenými zemiakmi. Postupne pridávajte, nie však viac ako dvakrát týždenne. Začnite bielkovinami a neskôr pridajte žĺtok. Môžete jesť chudé králičie mäso,

Ako by mala mladá matka, ktorá kŕmi a plánuje jesť dlho dojčíte svoje dieťa? Hneď po pôrode jej v prvých dňoch v jedálňach pôrodnice ponúknu diétne jedlá: polievku z mletej zeleniny, mäsové suflé, kašu a kompót. Takáto výživa je najoptimálnejšia v prvých dňoch, ale postupne môže žena výrazne rozšíriť svoj jedálny lístok vrátane akýchkoľvek jedál v ňom, s výnimkou jednoznačne škodlivých (alkohol, rýchle občerstvenie, nekvalitné alebo pokazené jedlo).

Hlavný princíp dieta, ktoru by mala mamicka pouzivat cely cas kojenia, to je od vsetkeho trosku a postupne. To znamená, že musíte najskôr vyskúšať nové jedlo a ak je všetko v poriadku, pokojne ho zaradiť do svojho jedálnička. Všetko ostatné je individuálna záležitosť. Niektoré matky musia držať diétu dlhodobo, vo všetkom sa obmedzujú, detskou kolikou, intoleranciou a diatézou. Iné mamičky od prvého dňa dojčenia si dovoľujú čokoládu, citrusové plody, pikantné jedlá a sladkosti bez problémov sebe aj bábätku.

Recepty na jedlá

Dnes vám však prinášame niečo chutné diétne jedlá, vhodné pre prvé mesiace Vášho dojčenia.

Ingrediencie:

• 500 gr. mleté ​​chudé mäso (najlepšie je hovädzie alebo teľacie mäso)
• 700 gr. zemiaky
• 250 gr. Luke
• 250 gr. mrkva
• 3 čl. lyžice strúhanky

(Na 4 litrový hrniec)

Mleté mäso zmiešame so soľou a strúhankou. Urobte z neho malé fašírky (môžu sa zväčšiť a zamraziť v chladničke na neskôr). Do vody vložíme na kocky nakrájané zemiaky, cibuľu a mrkvu. Varte. Pridajte mäsové guľky. Varte 15-20 minút, kým nie sú hotové. Do hotového jedla je možné pridať jemne nakrájanú zeleninu. Počas procesu varenia sa do vody môžu pridať aj pohánkové krúpy.

Ingrediencie:

• 600 gr. zemiaky (6 kusov veľké)
• 500 gr. chudé mleté ​​mäso (hovädzie alebo teľacie mäso)
• 1 žiarovka
• 1 mrkva
• soľ, korenie, mlieko, maslo

Zemiaky uvaríme a roztlačíme s mliekom a maslom. Mleté mäso zmiešané s cibuľou, soľ. Polovicu pyré dajte do formy, ktorú ste predtým vymastili maslom. Do druhej vrstvy dáme mleté ​​mäso. Nakrájanú mrkvu položte na mleté ​​mäso. Poslednou vrstvou je zemiaková kaša. Pečieme pri teplote 160 C.

Ingrediencie:

• 3 ks. hlavný kuracie filety(500 gr.)
• 1 žiarovka
• 1 Paprika
• 1 šálka tekutej kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice. lyžice múky

Filet uvaríme, potom nakrájame na 1 cm prúžky a odložíme bokom. Na panvici orestujte cibuľu a papriku. Potom pridajte múku, trochu opečte zeleninu s múkou. Pridáme kuracie mäso, zalejeme kyslou smotanou, dusíme do mäkka. Frikasé si môžete pripraviť s akoukoľvek zeleninou, ktorú máte radi. Podávajte frikasé s zemiaková kaša alebo kaša.

Ingrediencie:

• 150 gr. tvrdý syr
• 2 zelené jablká
• 200 gr. zeler (koreň alebo stonka)
• 50 gr. vlašské orechy
• hrozno alebo hrozienka
• kyslá smotana - asi 3 lyžice. lyžice

Syr a jablká nakrájané na malé kocky, vložte do šalátovej misy. Nalámte orechy, pridajte do tvarohu. Umyte hrozno, ak si vezmete hrozienka - musia byť dusené vo vriacej vode. Pridajte k tvarohu a jablkám. Zeler nakrájajte na kocky alebo tenké pásiky, pridajte tiež. Šalát oblečte kyslou smotanou. Na vrch šalátu môžete posypať koriandrové guličky.

Ingrediencie:

• 3 vajcia
• 1 šálka cukru
• 1 šálka múky
• 2-3 jablká

Vajcia rozšľaháme, pridáme cukor a opäť vyšľaháme. Do tejto zmesi postupne pridávame múku, premiešame lyžicou alebo mixérom. Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky. Dáme do formy, vysypanej trochou múky, jablká do kruhu. Cesto nalejeme na jablká, malo by byť tekuté. Pečieme, kým nie je hotové, asi 20-30 minút. Táto sušienka je najvhodnejšia nie veľmi čerstvá, na druhý deň.

stará dobrá tradícia s hrozienkami

Ingrediencie: stredne tučný tvaroh alebo tvarohová hmota - 400 gr., 1 polievková lyžica. l. múka a krupica, 3 žĺtky, 20 gr. hrozienka, 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor.
Čas varenia: 45 minút.
Spôsob varenia: Primiešame cukor a rozšľahané žĺtky, syr, múku, krupicu, soľ podľa chuti, premiešame. 5 kusov hrozienok zalejeme vriacou vodou, počkáme 1 minútu, prepláchneme, pridáme do rajnice. Vložte do formy posypanej krupicou a pečte, kým sa neuvarí.

ľahké zdravé raňajky pripomínajúce leto u babky na vidieku

Ingrediencie: petržlen, kôpor, šalát, špenátové listy, korenie, olivový olej.
Čas varenia: 10 minút.
Spôsob varenia: Zeleninu nakrájajte (šalát roztrhajte rukami), pridajte trochu paprika, cibuľa, nalejte malé množstvo olivového oleja, pridajte soľ (a ak môžete, je to lepšie bez nej), korenie.

Ak naozaj chcete, môžete do takéhoto šalátu pridať nadrobno nakrájané solené zelené olivy (konkrétne solené, predávajú sa vo veľkých pohároch na váhu - konzervujú sa iba soľou. Olivy v železných pohároch nie sú vhodné)

francúzska pochúťka pre mamu

Ingrediencie: 300 gr. pečeň (vhodné kuracie alebo králičie + kuracie), bobkový list, nové korenie, čierne korenie (hrášok), 1 mrkva, 1 cibuľa, 50 gr. maslo, soľ.
Čas varenia: 40 minút.

Pečeň uvaríme, vodu scedíme. Samostatne uvarte veľkú mrkvu a cibuľu, do tejto vody môžete pridať bobkový list, nové korenie, čierne korenie (hrášok). Varenú pečeň a zeleninu jemne rozdrvte v mixéri alebo mlynčeku na mäso, pridajte malý kúsok mäkkého masla, soľ, korenie.

Do paštéty môžete pridať trochu zeleninového odvaru – tým sa pokrm zjemní. Pre chutný vzhľad môže byť hotová paštéta pred použitím opäť rozdrvená v mixéri a uložená v chladničke.

hrať podľa pravidiel, ktoré je zábavné

Ingrediencie: zemiaky uvarené v kabátiku, mäso (varené alebo pečené), 1 strúčik cesnaku, mrkva, kapusta, cibuľa, bylinky, tvrdý syr, vajcia, kyslá smotana.
Čas varenia: 45 minút.
Spôsob varenia: Kapustu nakrájame nadrobno, zalejeme vriacou vodou. Zemiaky ošúpeme v obaloch, nakrájame a dáme na dno vysokej zapekacej misy. ďalšia vrstva- strúhaná mrkva. Ďalej nakrájajte mäso, môžete k nemu pridať trochu cesnaku. Z kapusty scedíme vodu, vyžmýkame a vyložíme štvrtú vrstvu. Ďalšou vrstvou je nakrájaná cibuľa. V neposlednom rade nakrájanú zeleninu. Každú vrstvu osoľte podľa chuti. Ale trochu.

Všetko to zalejeme omáčkou (2-3 vajcia a 1 polievkovú lyžicu kyslej smotany rozmixujeme v mixéri).

5-10 minút predtým, ako je koláč pripravený, posypeme strúhaným syrom.

jednoduchá pochúťka

Ingrediencie: 500 gr. tekvica (vezmite muškátovú tekvicu - "butternut"), 50 gr. olivový olej, 3-4 strúčiky cesnaku, vetvička rozmarínu, fenikel, zrnká korenia, tymian, soľ.
Čas varenia: 65 minút
Spôsob varenia: Tekvicu nakrájajte na kocky 5-7 cm, položte na fóliu. Pripravte omáčku: v mixéri zmiešajte cesnak, olivový olej, vetvičku rozmarínu, fenikel (dokonale odstraňuje plyny u mamy a dieťaťa), tymian, korenie, soľ. Tekvicu polejeme omáčkou, prikryjeme alobalom a pečieme pri priemerná teplota.

Vždy by ste sa mali rozmaznávať chutným dobrým jedlom. Aj keď sa to na prvý pohľad zdá nemožné ;) Dobrú chuť!

Správna výživa je dôležitá nielen počas tehotenstva. Má veľký význam po narodení dieťaťa a počas celého obdobia dojčenia. Preto je veľmi dôležité pochopiť, aké jedlá pre dojčiace matky v prvom mesiaci budú nielen užitočné, ale prinesú aj skutočné potešenie.

Základné pravidlo

Ak budúca matka si myslí, že počas dojčenia bude jej strava pozostávať výlučne z obilnín varených vo vode a iných podobných obmedzení, potom to absolútne neplatí. Všetky potraviny musia byť zahrnuté do stravy.Preto jedlá pre dojčiace matky v prvom mesiaci môžu byť veľmi rozmanité. Existuje však niekoľko obmedzení.

Zelenina a ovocie

Základným pravidlom týkajúcim sa tejto skupiny produktov je, že v prvom mesiaci budú najužitočnejšie tie druhy zeleniny a ovocia, ktoré majú zelenú farbu. Do jedálneho lístka preto dokonale zapadne tradičná zelenina, cuketa, zelená sladká paprika, egreše, jablká (napríklad semerinka), karfiol a brokolica. Exotické ovocie, ako napríklad avokádo, môžete skúsiť zaradiť do jedálnička, no veľmi opatrne. Tu sú zelené cibule zelený cesnak môže výrazne zhoršiť chuť sladkého mlieka a vniesť do neho horkú poznámku. Nevzdávajte sa zeleniny ani ovocia bielej a žltá farba, ale stojí za to ich použiť a starostlivo sledovať reakciu dieťaťa. Pomôže aj mrkva.

Mäso, ryby, hydina

Jedlá pre dojčiace matky by mali obsahovať tieto produkty. Je pravda, že existujú určité obmedzenia. Prvý sa týka obsahu tukov v nich. Takže teľacie, kuracie a morčacie filety sa budú hodiť, no s kačicou či lososom si budete musieť počkať.

Druhé pravidlo pre túto skupinu obmedzuje spôsoby prípravy týchto produktov. Iba dusiť, dusiť alebo piecť. V žiadnom prípade by ste nemali smažiť a ešte viac fajčiť.

Obilniny a obilniny

Chlieb a múčne výrobky sú pre ženu, ktorá práve porodila, prijateľné, musíte však starostlivo sledovať množstvo ich spotreby. K zdravšiemu mlieku naopak pomôžu obilniny, ktoré by sa však mali variť na vode.

Mliekareň

V prvom mesiaci je materské mlieko v skupine zakázaných potravín, ale len ako samostatný nápoj. Ale pridaná do omelety je užitočná. Mliečne výrobky by sa mali zaraďovať opatrne. V zozname povolených - jogurt a tvaroh, zvyšok sa používa s ohľadom na reakciu dieťaťa.

Prísny zákaz

Jedlá pre dojčiacu matku novorodenca by nemali obsahovať horúce korenie, jahody, kakao, med, morské plody. Alkohol sa tiež neodporúča.

Prvé jedlá pre dojčiace matky

V prvom mesiaci je lepšie vyhnúť sa zložitým kompozíciám polievok. Začať by ste mali napríklad kuracím mäsom alebo doplniť mrkvou, zemiakmi a dochutiť čerstvými bylinkami. Alebo zaraďte do svojho jedálnička rôzne pyré, napríklad tekvicovú či cibuľovú, nepoužívajte však cibuľu, ale pór.

Hlavné chody

Nebojte sa experimentovať. A preto pokojne varte tvaroh, zeleninové či cestovinové kastróly, cereálie dopĺňajte dusenou zeleninou, pečte mäso či hydinu so zeleninou pod syrovou krustou.

Vo všeobecnosti sú jedlá pre dojčiace mamičky v prvom mesiaci ich nového statusu výborným poľom na stelesnenie ich kuchárskeho talentu v oblasti varenia podľa jednoduchých, no napriek tomu chutných a zdravých receptov.