Organismi jaoks olulised toidud. Milline toit on tervisele hea? Spargli söömise eelised

Pole saladus, et köögiviljad, puuviljad, teraviljad, piim, liha ja kala sisaldavad tohutul hulgal väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu peaksid need kõik meie menüüs regulaarselt ilmuma. Maailma juhtivad toitumisspetsialistid arutavad endiselt aktiivselt, milline toode on kõige kasulikum Inimkeha. Tänases artiklis kirjeldatakse parimaid.

Õunad

Need puuviljad sisaldavad kahtteist vitamiini, mis on vajalikud inimkeha normaalseks toimimiseks. Nad on rikkad pektiini, suhkrute, raua, joodi, magneesiumi, naatriumi, fosfori ja kaaliumi poolest. Seetõttu võivad õunad nõuda tiitlit "Maailma tervislikum toode".

Nende puuviljade süstemaatiline kasutamine toniseerib keha, tugevdab immuunsüsteemi ja parandab jõudlust. südame-veresoonkonna süsteemist. Teadlaste sõnul põevad inimesed, kes söövad päevas ühe õuna, väiksema tõenäosusega Alzheimeri tõbe. Lisaks sisaldavad need puuviljad kvertsetiini. Sellel ainel on suurepärased põletikuvastased omadused ja see takistab vähirakkude arengut.

Küüslauk

See hämmastav köögivili võib julgelt pretendeerida ka tiitlile "Maailma tervislikum toit". See sisaldab üle neljasaja väärtusliku komponendi. Seda peetakse üheks parimaks nikli, magneesiumi, koobalti, kaaliumi, kaltsiumi, kroomi, allitsiini, adenosiini ja flavonoidide allikaks. See köögivili on rikas C, A, B 1 ja B 2 poolest.

Küüslaugul, mille omaduse määrab unikaalne koostis, on suurepärane antibakteriaalne toime. See takistab arengut nakkushaigused ja aitab tugevdada immuunsüsteemi. Selle köögivilja süstemaatilist kasutamist peetakse parimaks südameatakkide ja insultide ennetamiseks. Lisaks on see efektiivne võitluses stafülokokkide, kopsupõletiku, hüpertensiooni, gripi ja herpese vastu.

Lisaks on küüslauk, mille omadusi alternatiivmeditsiinis edukalt kasutatakse, näidustatud närvisüsteemi häirete all kannatavatele inimestele. Tänu selles sisalduvatele ainetele on see looduslik antibiootikum.

Lillkapsas

See köögivili sisaldab suur hulk vitamiinid B, A, C, K, D ja E. Lisaks on rikas süsivesikute, kiudainete, valkude, pektiinide, tärklise, looduslike suhkrute, puriiniühendite, orgaaniliste ja polüküllastumata hapete poolest.

Lillkapsa retseptid on saadaval igale perenaisele, sellest valmistatud toidud on lihtsad ja hõlpsasti valmistatavad. Seetõttu peaksid sellest valmistatud toidud teie dieedis ilmuma nii sageli kui võimalik. Selle köögivilja regulaarne tarbimine aitab vältida nahahaigused ja närvisüsteemi tugevdamine. See sisaldab suhteliselt suures kontsentratsioonis biotiini, mis aitab toime tulla väsimuse ja depressiooniga. Seda peetakse ka heaks molübdeeni, tsingi, raua, mangaani, väävli, magneesiumi, fosfori ja kloori allikaks. Lihtsalt nii keeruline keemiline koostis ja selgitatakse kõiki selle köögivilja kasulikke omadusi.

Lisaks kasutatakse selle valmistamiseks lihtsad retseptid. Lillkapsast saab teha palju maitsvad söögid, seega on see paljude dieetide lahutamatu osa. Selle põhjuseks on suhteliselt madal energiaväärtus. Niisiis, sada grammi seda köögivilja sisaldab 29 kcal. Tänu suurele kiudainete sisaldusele annab lillkapsas küllastustunde.

Kala

Teadlased on leidnud, et selle toote igapäevane tarbimine kolmekümne grammi võrra vähendab südameataki riski poole võrra. Rahvad, kelle toitumine põhineb kalal, põevad harvemini erinevaid südame-veresoonkonna haigusi. Seetõttu võib see taotleda ka "maailma kõige kasulikuma toote" tiitlit.

Nii nagu õunad, vähendab kala Alzheimeri tõve riski. See soodustab närvirakkude taastumist. Lõhe ja punane kala sisaldavad väärtuslikke õlisid, mis parandavad naha ja juuste seisundit. Lisaks sisaldab see toode suures koguses naatriumi, fosforit, kaltsiumi, riboflaviini, püroksidiini, niatsiini ja retinooli.

greip

Võib-olla on need kõige rohkem tervislikud toidud laevade jaoks. Need on rikkad pektiinide, kiudainete, orgaaniliste hapete, eeterlikud õlid, vitamiinid A ja C. Need puuviljad sisaldavad mangaani, vase, fluori, tsingi, koobalti, joodi ja raua suurenenud kontsentratsiooni. Nendes sisalduvad glükosiidid normaliseerivad südame tööd ja takistavad ateroskleroosi teket.

Lisaks peetakse greipi heaks veresoonte tugevdamise allikaks. Soovitatav on lisada nende inimeste dieeti vähendatud rõhk. See on näidustatud ka südameinfarkti ennetamiseks. Eksperdid soovitavad süüa üks terve greip kaks korda nädalas. See suurendab ja tugevdab nende seinu.

Porgand

See juurvili on rikas paljude väärtuslike vitamiinide ja mineraalainete poolest. See sisaldab piisavas kontsentratsioonis beetakaroteeni. Inimkehasse sattudes muundub see aine A-vitamiiniks. Muidugi pole porgand maailma kõige kasulikum toode, kuid apelsinijuurvilja regulaarne tarbimine aitab tõsta nägemisteravust ja ennetada vähki.

See köögivili on rikas tärklise, valkude, aminohapete, letsitiini, glükoosi, fruktoosi ja ensüümide poolest. Seda peetakse heaks koobalti, fosfori, joodi, vase, magneesiumi ja kaltsiumi allikaks. Seetõttu on soovitatav lisada dieeti inimesed, kes põevad neeru-, sapipõie- ja maksahaigusi. Porgand on näidustatud ka mao suurenenud happesuse ja soolade ainevahetuse häirete korral.

Brokkoli

Selle köögivilja koostis sisaldab piisavas koguses valke, rasvu ja kiudaineid. Seda peetakse üheks parimaks beetakaroteeni, tsingi, raua, fosfori, kaaliumi ja seleeni allikaks. Värske brokkoli sisaldab rikkalikult K, E, PP ja C. Viimase sisalduse poolest ületas see isegi apelsini.

Arvatakse, et selle köögivilja regulaarne tarbimine aitab vähendada vähiriski. Brokkoli on hea südamele. See kiirendab raskmetallide eemaldamise protsessi ning säilitab normaalse vee ja elektrolüütide tasakaalu.

Brokoli värsked varred ja õisikud võivad julgelt pretendeerida "tervislikuma madala kalorsusega toidu" tiitlile. Selle köögivilja regulaarne tarbimine aitab eemaldada liigset vedelikku ja parandada naha seisundit. Seetõttu kuuluvad selle kapsasordi toidud paljudesse dieetidesse.

Spinat

Selle taime õrnaid lehti peetakse suurepäraseks koliini, suhkrute, tärklise, kiudainete, beetakaroteeni, süsivesikute ja orgaaniliste hapete allikaks. Need sisaldavad piisavas kontsentratsioonis vitamiini H, PP, E, K, C, B ja A. Ja see on kaugel täielik nimekiri mille poolest spinat on rikas.

Värske toode aitab eemaldada toksiine, samas küllastades keha selles sisalduvate väärtuslike ainetega. Lehtedes leiduvad kiudained aitavad säilitada seedesüsteemi stabiilset toimimist. Selle taime regulaarne kasutamine soodustab loomulikku kaalulangust ja tugevdab immuunsüsteemi.

Spinatil on veel üks ainulaadne omadus. See blokeerib kasvajate kasvu. Seetõttu on soovitatav lisada see kiiritusravist taastuvate inimeste toitumisse.

Piim ja selle derivaadid

Need maitsvad ja tervislikud toidud sisaldavad piisavas koguses kaltsiumi, väärtuslikke valke, laktoosi ja kergesti seeditavaid rasvu. Arvatakse, et piima enda ja selle derivaatide regulaarne kasutamine aitab kaasa närvisüsteemi normaliseerumisele. Samuti võimaldab see luua lihaste õige toimimise. Arstid on kindlad, et need, kes joovad iga päev vähemalt klaasi piima, põevad palju väiksema tõenäosusega maovähki.

Laktoositalumatusega inimestel on soovitatav regulaarselt tarbida looduslikku jogurtit. Lõssi peetakse suurepäraseks kaltsiumiallikaks, mis on osteoporoosi ennetamiseks hädavajalik.

pähklid

Need tervislikud toidud peavad olema iga inimese toidus. Need sisaldavad kõiki peamisi toitainete klasse. Pähklid on rikkad süsivesikute, rasvade ja valkude poolest. Need sisaldavad piisavas koguses fosforit, rauda, ​​kaltsiumi, kaaliumi ja magneesiumi. Need on rikkad vitamiinide P, B, E ja A poolest.

On tõestatud, et inimesed, kes söövad regulaarselt pähkleid, kannatavad harvemini seniilse dementsuse, südameinfarkti ja südamehaiguste all. Need tooted toidavad aju ja takistavad närvirakkude membraanide hävimist.

Näiteks on mandlid näidustatud kõrvetiste, haavandite, rasvumise ja hüpertensiooni korral. Sarapuupähkel normaliseerib kardiovaskulaarsüsteemi aktiivsust ja takistab kasvajate teket. Soovitatav on kasutada veenilaiendite, eesnäärme suurenemise ja kroonilise väsimuse korral. Pistaatsiapähklid peavad olema ateroskleroosi ja maksahaiguste all kannatavate inimeste toidus. Seedermänni pähklid aktiveerida füüsilised ja vaimne areng lapsed.

teraviljad

Kõige kasulikumaks peetakse tatart. See madala kalorsusega ja kergesti seeditav teravili on rikas paljude väärtuslike vitamiinide ja mineraalainete poolest. See soodustab kolesterooli ja toksiinide eemaldamist. Soovitatav on kasutada diabeedi, rasvumise, südame-, maksa- ja seedetraktihaiguste all kannatavatel inimestel.

Teiseks tervislik teravili tunnustatud kaerahelbed. See aitab oluliselt vähendada vähiriski, tugevdada immuunsust ja normaliseerida ainevahetust. See kergesti seeditav teravili sobib ideaalselt dieettoit. Lisaks parandab regulaarne kaerahelbe tarbimine luude ja hammaste seisundit.

Hirssi näidatakse kõigile, kes võtavad pikka aega antibiootikume. Sellel teraviljal on üldised tugevdavad omadused. See soodustab toksiinide kiiret eemaldamist.

Kareda soo manna sisaldab palju vähem kiudaineid ja vitamiine. Kuid seda kompenseerib teravilja kõrge toiteväärtus. See on näidustatud inimestele, kes põevad erinevaid seedetrakti haigusi. Kuna manna sisaldab piisavalt suures koguses gluteeni, võib see põhjustada allergilisi reaktsioone.

Perlovka on tunnistatud sportlaste ja raske füüsilise tööga tegelevate inimeste peamiseks teraviljaks. Seda teravilja peetakse üheks parimaks fosforiallikaks, mis on vajalik ehituskiiruseks. lihaste kokkutõmbed. See sobib ühtviisi hästi allergikutele ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Kallis

Seda maitsvat toodet peetakse looduslikuks suhkruasendajaks. Looduslikus mesilasperes on peaaegu kõik väärtuslikud mikroelemendid. Oma koostiselt läheneb see inimese vereplasmale. See toode on rikas biotiini, püridoksiini, riboflaviini ja tiamiini poolest. Seda peetakse suurepäraseks askorbiin-, fool- ja nikotiinhappe allikaks.

Kvaliteetsel looduslikul mesil on võimsad bakteritsiidsed omadused. Lisaks aitab see kiirendada ainevahetust ja kiirendada kudede taastumist. Sellel tootel on suurepärane toniseeriv, rahustav ja põletikuvastane toime.

On tõestatud, et mee süstemaatiline kasutamine stimuleerib inimkeha kaitsevõimet, kõrvaldab uneprobleeme, takistab skleroosi teket ja parandab seedesüsteemi tööd. See on näidustatud gastriidi ja maohaavandite korral. Mesi kõrvaldab turseid, parandab vereringet ja normaliseerib vererõhku. Soovitatav on lisada dieeti need, kes kannatavad südamelihase haiguste all.

Üha rohkem inimesi esitab küsimuse: milline toit on tervisele kasulik? Tasakaalustatud toitumine tagab hea tervise ja kauni välimuse. Tasub välja mõelda, milliseid tooteid peate sellesse lisama ja millest on parem keelduda.

Tervisliku toidu omadused

Tervislik toit varustab keha oluliste vitamiinide ja muude normaalseks toimimiseks vajalike elementidega. Parim on, kui selline toit on valmistatud keskkonnasõbralikust toorainest, ilma ohtlikud lisandid. Seetõttu peaksite poest toodet valides pöörama tähelepanu koostisele. Kunstlikud värvid ja maitsed, maitsetugevdajad ja muud komponendid ei aita tõenäoliselt teie tervist parandada.

Samuti on oluline valmistamisviis. Näiteks taimeõlis või pealegi loomses rasvas praadimisel eralduvad kahjulikud ained. Soovitav on süüa teha paarile, lubatud on toitu keeta või ahjus küpsetada.

Teine tervisliku toitumise saladus on mõõdukus. Isegi kõige tervislikum toit võib piiramatus koguses tarbides kahjustada teie tervist. Teine omadus: toitumine peaks olema läbimõeldud ja tasakaalustatud. Pole olemas toodet, mis suudaks täielikult rahuldada keha vajadusi, peame meeles pidama toidu eeliseid ja kahjusid.

Kui tekib küsimus, mida on kasulik süüa, siis kõigepealt peate meeles pidama köögivilju. Need peavad olema iga inimese toidus. Need sisaldavad ju tervet vitamiinide ja mineraalide kompleksi, samuti taimset valku ja. Viimane komponent, kuigi keha ei imendu, aitab kaasa selle puhastamisele toksiinidest.

• Porgand. Selles sisalduv A-vitamiin on vajalik nägemise säilitamiseks. Sellel on antioksüdantsed omadused, see parandab vere koostist.
• . Üks vitamiinide ja mineraalide hulga liidritest, sisaldab ka palju kiudaineid. Aitab parandada seedimist, normaliseerib vere kolesteroolitaset, tugevdab organismi kaitsvaid omadusi, vähendab vähiriski.
• Ja . Aidake säilitada immuunsust. Need sisaldavad märkimisväärses koguses fütontsiide, mis suurendavad organismi vastupanuvõimet bakteritele ja viirustele.

Dieedis peavad olema puuviljad. Oma omadustelt sarnanevad nad köögiviljadele, sisaldavad ka palju olulised elemendid ja kiudaineid. Toores puuviljad on kõige tervislikumad. Nad parandavad südame-veresoonkonna ja endokriinsüsteemi tööd, aitavad normaliseerida kehakaalu. Peaaegu kõigil neil on positiivsed omadused.

• on looduslik pektiini, tervislike kiudainete ja isegi raua allikas. Parandage soolestiku motoorikat, puhastage keha toksiinidest.
• sisaldavad palju kaaliumi ja süsivesikuid.
• Avokaado aitab organismi noorendada, see sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid, küllastumata rasvhappeid.

Muud kasulikud tooted

Tervisliku ja kahjuliku toidu määramisel tuleks tähelepanu pöörata kaunviljadele. Need sisaldavad suures koguses taimset valku, kiudaineid ja isegi elemente, mis takistavad pahaloomuliste kasvajate ilmnemist. Sisaldub erinevat tüüpi ubades ja liitsüsivesikutes, mis imenduvad järk-järgult, andes samal ajal kehale energiat ja vähendades söögiisu.

Õige toitumine aitab depressiooniga toime tulla. Soole mikrofloora rikkumine mõjutab vagusnärvi kaudu aju tööd. Tasakaalu normaliseerimine toob kaasa meeleolu paranemise.

Neil on sarnased omadused. Samuti on neis palju valku ja süsivesikuid. Neid kasutatakse nii iseseisvalt kui ka teiste roogade osana.

Sageli mainitakse ebatervislike toodete puhul leiba. Tõepoolest, maitsev pagaritooted kehale tõenäoliselt kasu ei too. Kuid täisteraleib sisaldab liitsüsivesikuid, mis annavad kauakestva küllastustunde ja annavad energiat. See säilitab enamiku vitamiinidest ja mineraalidest, mida nisu sisaldab. Tavalise leiva võid asendada ka täisteraga, mille valmistamisel kasutatakse spetsiaalset tehnoloogiat.

Mesi on toode, mis on oma omadustelt peaaegu ainulaadne. Pole ime, et on palju traditsioonilise meditsiini retsepte, mis aitavad mee abil vabaneda erinevatest haigustest. Selles on palju kasulikke aineid, tootel on antiseptiline, toniseeriv toime, see tugevdab organismi ja parandab immuunsust. Pidage meeles, et sellel on mõned vastunäidustused. Seda peetakse väga allergiliseks. Kuidas noorem laps, mida suurem on allergilise reaktsiooni oht, tuleb olla ettevaatlik.

Kui tead, mis on ebatervislik, võid selliseid tooteid vältida. Näiteks kuigi see on oluline valguallikas, mida on vaja lihaste ja muude kudede moodustamiseks, ei soovitata tarbida kõiki lihatooteid. Madala rasvasisaldusega, korralikult valmistatud toode toob kasu.

Samuti tuleks dieeti lisada piimatooted. Nad varustavad keha kaltsiumi ja muude kasulike elementidega. Seda tuleks meeles pidada, kui valite lastele tervislikke tooteid. Nad ju kasvavad, mis tähendab, et nad vajavad eriti materjale luude ja lihaste moodustamiseks. Vaja on ka piimatooteid: need sisaldavad kasulikke baktereid ja aitavad tasakaalustada soolestiku mikrofloorat.

Millest loobuda

Koostamisel õige toitumine oluline on sellest välja jätta kõige kahjulikumad toidud.

• Kastmed nagu ketšup ja teised. Nende valmistamisel kasutatakse maitsetugevdajaid, säilitusaineid ja värvaineid. Need ained häirivad ainevahetust, tekitavad liigseid kilogramme. Selle ohtliku toote saate asendada kastmetega kodune toiduvalmistamine, mille kvaliteedis ei saa kahelda.
• Kiirtoit. Suupistete võtmine liikvel olles on probleem kaasaegsed inimesed kellel on pidevalt kiire. Selline toit kustutab kiiresti nälja, kuid sellest pole enam kasu. Selline ebatervislik toitumine soodustab ülekaalulisuse saavutamist.
• Šokolaaditahvlid võivad tõesti olla ohtlikke tooteid. Asi pole mitte niivõrd nende põhikomponentides (võivad olla maapähklid, nugat), vaid kantserogeensetes ainetes, mis sisaldavad palju keemilisi ühendeid E. Nende kasutamise tulemusena suureneb onkoloogiliste haiguste risk.
• Limonaad. Soda tõenäoliselt janu ei kustuta, see suurendab seda. Sellise magusa joogi sõltuvuse tõttu võite saada ülekaalu ja tulevikus isegi diabeedi. Limonaadil on ju kõrge glükoosisisaldus, mis on normist palju kõrgem. Joogid seeditakse palju kiiremini kui tahked toidud.

Lastele ja täiskasvanutele on ka teisi kahjulikke tooteid. Esiteks on nende kahju seotud ohtlikke säilitusaineid, värvaineid ja muid lisaaineid kasutavate tootjate ebaaususega. Näiteks kasutatakse vorstide ja vorstide valmistamiseks sageli madala kvaliteediga liha ja transgeenseid sojaube. Laastude tootmistehnoloogia aitab kaasa kantserogeenide tekkele, pealegi pole neid kaugeltki alati valmistatud. Isegi jäätis võib olla ohtlik, sest sisaldab emulgaatoreid, paksendajaid, kunstlikke maitse- ja värvaineid.


Toodete eelised on palju suuremad, kui need on looduslikud ja valmistamisel kasutatakse minimaalselt lisandeid. Pooltooteid ei tasu osta, parem on ise toitu valmistada. Muidugi võtab see rohkem aega, kuid te ei pea kahtlema kvaliteedis. Nõuetekohase valmistamise korral pole toit mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev. Hästi läbimõeldud dieet annab kehale kõik kasulikud ained, mis kindlasti mõjutab enesetunnet ja tuju. Toitumine on tervisliku eluviisi, nooruse ja ilu alus.

Ratsionaalne toitumine on täiusliku tervise ja heaolu eeldus. Nii arstid kui ka alternatiivmeditsiini esindajad soovitavad süüa ainult tervislikke ja looduslikke tooteid. Iga inimene, kes harjutab tervislik eluviis elu, peate teadma, millised on õige toitumise põhialused.

Selles artiklis käsitletakse üksikasjalikult kõige tervislikumaid toite tervisele - nende väärtust kehale, kasutusomadusi, kvaliteediomadusi.

Köögiviljad peavad olema igas tervislike toitude nimekirjas. See kulinaarne termin ühendab söödavad taimeosad - mugulad, juured, puuviljad, lehed. Mõned puuviljad on bioloogiliselt liigitatud marjadeks (näiteks tomatid), kuid sellegipoolest kuuluvad nad köögiviljade rühma puhtalt maitseomaduste põhjal.

Kõik looduslikul viisil kasvatatud köögiviljad on tervislikud ja elutähtsad inimkeha organite, rakkude ja kudede täielikuks funktsioneerimiseks. Köögiviljade hulka kuuluvad:

• tselluloos;
• Taimne valk (väikeses koguses);
• Mikroelemendid;
• vitamiinid;
• Mineraalid.

Kiudained ei oma erilist toiteväärtust, kuid inimene vajab neid organismi loomulikuks puhastumiseks. Selle komponendi puudumisel kogunevad toksiinid ja lagunemissaadused soolestikku ja seejärel kõigisse teistesse elunditesse.

Kõige kasulikumad ja soodsamad köögiviljad meie laiuskraadidel on:

• Porgand on A-vitamiini (karoteeni) allikas ning antioksüdantsete ja toitainetega toode. Teel parandab see seedimist ja vere koostist.
• Erinevad kapsasordid (eriti kasulikud on brokoli ja valge kapsas) sisaldavad kümneid vitamiine ja mineraalaineid, suures koguses kiudaineid. Kapsas puhastab verd kolesterooliühenditest, tõstab immuunseisundit, takistab pahaloomuliste kasvajate teket. Üks toitumisspetsialistide ja arstide lemmiktooteid.
• Sibul ja küüslauk on fütontsiidide sisalduse liidrid, millel on kasulik mõju immuunsüsteemi tugevdamisele. Suurendada organismi vastupanuvõimet viirustele, bakteritele, toksiinidele.
• Tomatid on luteiini, lükopeeni ja muude kasulike komponentide allikad. Neil on positiivne mõju nägemisele, neil on antioksüdantsed omadused.

Ravis kasutatakse taimsete saaduste kasulikke omadusi mitmesugused haigused, süsteemide ja elundite häired ja talitlushäired. Köögi- ja puuviljade regulaarne tarbimine on suurepärane seede-, veresoonte-, onkoloogiliste ja muude patoloogiate ennetamine.

Puuviljad

Kergelt töödeldud, looduslikult kasvanud ja värsked puuviljad on tooted, mis on kasulikud südamele ja veresoontele, seedeorganitele ja endokriinsüsteemile. Lisaks sisaldavad puuviljad, nagu ka köögiviljad, kiudaineid ja aitavad kaasa kaalunäitajate stabiliseerimisele. Puuviljad on koostiselt sarnased köögiviljadega ja on inimese toitumise oluline osa.

Enamik tervislikud puuviljad:

• Õunad on kiudainete, pektiini ja rauaühendite allikas. Need stimuleerivad organismi loomulikku puhastumist toksiinidest, "halvast" kolesteroolist ning avaldavad soodsat mõju soolestiku motoorikale. Regulaarne õunte tarbimine aitab vähendada ülekaalu.
• Banaanid on rikkad kaaliumi, samuti fruktoosi ja teiste looduslike süsivesikute poolest.
• Avokaado – rikas vitamiinide, küllastumata rasvade ja mikroelementide poolest. Sellel on kantserogeensed omadused, see stimuleerib kollageeni sünteesi ja noorendab keha.

Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad puuvilju süüa iga päev: see aitab kaasa seedetrakti, närvisüsteemi, veresoonte täielikule toimimisele ning hoiab ära paljusid haigusi. Samal ajal on soovitav, et puuvilju kasvatataks ökoloogiliselt soodsates piirkondades, ilma keemilisi ja muid stimulante kasutamata.

Marjad

Marjad on omadustelt sarnased puu- ja juurviljadega, ainult et neid iseloomustab väiksem kiudainete sisaldus ning suurenenud mikroelementide, toitainete ja vitamiinide sisaldus. Lisaks sellele, et marjad on ainevahetuse regulaator ja looduslikud antioksüdandid, on need magus ja maitsev maius, mida saab nautida ka iseseisvalt.

Palju on tervislikke marju: astelpaju, mustikad, maasikad, jõhvikad, kirsid, vaarikad, mustad sõstrad, irga, pilvikud, viinamarjad, linnukirss. Osa marju on valmis ravimid ja tooraine, millest ravimifirmad valmistavad tõhusaid taimseid preparaate.

Kaunviljad

Oad on täielik taimse valgu, vitamiinide, kiudainete, antioksüdantide ja mikroelementide allikas. Ubades, hernestes, läätsedes, sojaubades ja muudes kaunviljades ei ole kahjulikke rasvu, kuid on aineid, mis teadlaste sõnul takistavad ebanormaalsete rakkude teket (millest tekivad hiljem vähkkasvajad).

Kiudained, mis on ubade osa, täidavad seedetrakti loomuliku puhastamise funktsiooni toksiinidest ja seedimata toidujääkidest. Oad on "keerulised" süsivesikud – need seeditakse aeglaselt, kuid tagavad organismile pikaks ajaks toitainete ja energiavarud.

pähklid

Pähklid on valkude, süsivesikute, mikroelementide (tsink, kroom, raud) ja vitamiinide (E, C, rühm B) allikaks. Tegelikult on pähklid kõva koorega kaetud viljad. Seda toodet saab kasutada eraldi ja teiste roogade osana. See on valmis energiaallikas, mis on samal ajal suurepärase maitsega ja küllastab keha mõne minutiga.

Kõige kasulikumad pähklid: kreeka pähklid, mandlid, sarapuupähklid (sarapuupähklid), maapähklid, india pähklid, kastanid. Pähkleid kasutatakse mitte ainult toiduks, vaid ka mitmesuguste vaevuste raviks.

Kallis

Mesi on mesinduse peamine toode, looduslik glükoosiallikas ja suur hulk kasulikke komponente. Ökoloogiliselt puhastelt aladelt kogutud ja kuumtöötlemata valmistatud mesi on looduslik ravim, millel on toonilised, antibakteriaalsed, toniseerivad ja immunostimuleerivad omadused. Seda kasutatakse igat tüüpi seedehäirete, aneemia, veresoonte vaevuste korral.

Kala

Tervisliku valgu, oomega-rasvhapete, fosfori allikas. Eriti kasulikud on lõheliste sugukonna kalad (lõhe, roosa lõhe, lõhe, harjus). Kasulik toime väljendub kasulike kolesterooliühendite hulga suurendamises, vereringe parandamises, immuunsüsteemi tugevdamises. Lisaks on kalal kõrge toiteväärtus.

Roheline tee

Roheline tee on teepõõsa lehtede pruulimisel saadud jook. Sisaldab polüfenoole, karotenoide, C-vitamiini, mineraalaineid. Roheline tee on looduslik antioksüdant, millel on positiivne mõju kõikidele süsteemidele ja organitele. Regulaarne kasutamine vähendab südamehaiguste, insuldi, kivide moodustumise, kaariese, maksahaiguste, vähi riski.

Oliiviõli

Selle toote kasutamine on hea viis tegelema liigse kolesterooliga. Pealegi, oliiviõli esmapressimine sisaldab suurel hulgal kasulikke mikroelemente ja vitamiine (sh E, D, K, linool- ja oleiinhape). Viimane ühend on teaduslikult tunnustatud vahend vähkkasvajate ennetamiseks.

Täisterajahust tooted

Täisteraleib sisaldab liitsüsivesikuid, mis ei aita kaasa kaalutõusule (erinevalt rikkalikest leivatoodetest). Toorjahust toodete valmistamisel säilib suurem osa nisu- või muude teraviljade poolest rikkaid vitamiine ja kasulikke komponente. Sellise leiva kasutamine vähendab riski diabeet, seedehaigused ja veresoonte patoloogiad.

Kõige tervislikum toit on see, mis sisaldab optimaalses kombinatsioonis taimseid toite, toiduvalku, rasvu kasulike hapete kujul.

Toidu omadusi ja omadusi uurides saame kindlaks teha, kuidas õigesti toituda, kui tegelete spordiga, suureneb kogemus füüsiline harjutus, põevad külmetus-, mao- ja muid haigusi. Teades, millised toidud on kasulikud ja millised on parem igaveseks dieedist välja jätta, parandame oma tervist, tuju, sooritusvõimet ja enesetunnet.

Miks akne tekib söömisest? Ja kuidas neist toiduga lahti saada? Nendele ja paljudele teistele küsimustele leiate vastused sellest artiklist.
Keha mäss
Meie seedesüsteem on hämmastav. Ta talub laastumägesid, kreekereid ja liitreid magusat soodat. Tõsi, igal asjal on piirid. Ühel päeval, suutmata enda jaoks kõiki ebameeldivaid üllatusi taluda, otsustab ta mässata. Tema viha on ilmselge või õigemini tema näol. Ja see väljendub lööbe, mustade punktide, akne ja muude halbade asjadena. Mis täpselt põhjustab vistrike tekkimist? Räägime kõige ebatervislikumatest toitudest ja nende mõjust meie kehale.

Aknet põhjustavad suhkur, šokolaad, kommid, koogid, küpsised, krõpsud ja jäätis. Ja see hõlmab ka kõrge suhkrusisaldusega mahlu. On ebatõenäoline, et kõigist nendest kiusatustest on võimalik täielikult loobuda ja see pole seda väärt. Parem on otsida kompromisse, asendades näiteks ebatervislikud joogid vee ja teedega ning suhkur kuivatatud puuviljade ja meega.

2. Rasvad

Tundub, et pole olemas sellist keha, mis ei kannataks praetud ja rasvane. Asendage loomsed rasvad taimeõlid külmpressitud.

Samuti on esmatähtis A-vitamiin, mida leidub tumeoranžides ja tumerohelistes köögiviljades. See võib olla porgand, bataat või spinat. Kui sööte neid köögivilju regulaarselt, ei pane tulemus teid ootama – juba mõne päeva pärast on teie nahk noor ja õitsev.

3. Piimatooted

Vähese rasvasisaldusega keefiri, kodujuustu või piima kasutamisel ei ole vaja ennast solvata, kuid juustu või jäätise kogust tuleb vähendada. Piimatooted suurendavad neis sisalduva progesterooni ja steroidide tõttu rasunäärmete aktiivsust. Kui suure piimakoguseta on raske elada, toetuge acidophilus baktereid sisaldavatele elusatele jogurtitele, mis parandavad ainevahetust.

4. Laastud ja sooda

Toiduvalmistamise iseärasuste tõttu tekib laastudes palju kantserogeene (ehk vähki provotseerivaid aineid). Lisaks sisaldavad need hüdrogeenitud rasvu, mis tõstavad vere kolesteroolitaset, mis omakorda suurendab südameinfarkti ja insuldi riski.

Mis puutub soodasse, siis selles on liiga palju suhkrut. Vahepeal näitavad uuringud, et paljud inimesed ei taju vedelikku ühegi toitaine allikana ehk arvavad, et juua võib nii palju kui meeldib. Ja see pole nii - magusa sooda liigne tarbimine võib ainevahetust häirida. Lisaks võib värvainete rohkus põhjustada tugevat allergilised reaktsioonid, ja süsihappegaas (need on mullid) suurendab mao happesust ehk põhjustab gastriiti.

5. Kiirtoit

Kõige kahjulikum "kiirtoit" on igasugused belyashi, pastlad, friikartulid, shawarma ja üldiselt kõik, mida praetakse. Kuna see kõik on samas õlis praetud, siis vahetub, jumal hoidku, kord päevas. Tulemus - kõik samad kantserogeenid.

6. Margariin, koogid ja teraviljad

Margariin on tahke transrasv – kõige kahjulikum rasvaliik. Sellest tulenevalt on kõik selle sisuga tooted kahjulikud. Reeglina on need koogid, koorega koogid, lehttaignatooted. Üldiselt garanteerib liigne armastus nende suhkru- ja rasvarikaste toitude vastu peaaegu ainevahetushäired ja ülekaalu.

Teraviljad – eelkõige valge leib – sattusid nimekirja seetõttu, et need põhjustavad sageli talumatust. Seda haigust nimetatakse tsöliaakiaks ja seda esineb üsna sageli - 0,5-1% elanikkonnast. Sümptomid ulatuvad sooleprobleemidest diabeedi ja viljatuseni.

7. Pähklid

Praetud, krõbedad, toored, maitsvad pähklid. Mandlid ja pistaatsiapähklid, maapähklid ja kreeka pähklid – need kõik põhjustavad aknet. Kordame aga väsimatult – akne tekib ülesöömisel! Ja pähkleid on natuke - see on hea.

8. Vorst, suitsuliha ja majonees

Vorstivorst on muidugi erinev, kuid see, mida me kõige sagedamini ostame, sisaldab rohkem maitse- ja värvaineid kui liha.

Odavate vorstitoodete peamised koostisosad on sünteetilised ja nende ohutus tervisele pole tõestatud.

Suitsuliha ja -kala, kuigi need ei tekita kahtlust oma loomulikus päritolus, said pingeritta kõrge kantserogeenide sisalduse poolest. Need tekivad töötlemise käigus bensopüreenina.
Majonees on täis transrasvu, mis on kantserogeensed ja põhjustavad kolesteroolitaseme tõusu.

9. Kohv

Kohvi kasulikkusest ja selle kahju teemal on kirjutatud miljon artiklit. Ütleme ainult, et selle võib lisada aknet põhjustavate toodete loetellu. Kohv suurendab stressi eest vastutava hormooni kortisooli tootmist. Ja ta on üks peamisi vistrike põhjustajaid keskeas. Eriti ohtlikud on tühja kõhuga magusa kohvi portsjonid - pärast seda võib välja paiskuda mitte ainult väike punane punn, vaid vaarikapõletikuline mägi! Mis on teie maksimum - pole teada. See võib olla kolm tassi päevas või võib-olla terve purk.

10. Köögi- ja puuviljad, säilitusainetega toidud

Ärge imestage: isegi kõige tervislikumad ja looduslikumad tooted võivad riknemisel muutuda kahjulikuks. Sel juhul halvenevad köögiviljad ja puuviljad tööstuslike heitmete ja väetiste mõjul. Kiirtee või mõne tehase lähedal kasvatatud kurke süües saad paraja koguse bensopüreeni ja muid vähki tekitavaid aineid.

Mis puutub säilitusainetesse, siis mõned neist võivad sisaldada naatriumglutamaati. Selle ainega mürgistus võib ilmneda peavalude, vasospasmi ja isegi ainevahetushäiretena. Seetõttu on tootjad nii uhked sildi "Säilitusaineteta" üle, mille nad panevad etiketil kõige silmapaistvamasse kohta.

10 tervislikku toitu, mida me EI söö, kuid asjata ...

On mitmeid tooteid, mida ostame väga harva või üldse mitte. Tuletagem meelde vähemalt neid köögi- ja puuvilju, mida meie emad-isad sööma sundisid, kuid me jonnakalt keeldusime. Kahju! Need aitavad tervist parandada ilma arsti retseptita. Selliste toodete eeliseid on tõestanud paljude aastate kasutamine ja mõned - sõna otseses mõttes sajandeid.

Need toidud on äärmiselt rikkad antioksüdantide, polüfenoolide, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Need võivad vähendada teie krooniliste haiguste tekkeriski ja pikendada teie eluiga. Samuti on need kasulikumad ülekaaluline. Lugege umbes 10 neist toiduainetest ja nende kasulikkusest.

1. Lillkapsas ja brokkoli

Lillkapsa ja brokkoli lisamine dieeti vähendab eesnäärmevähi raskete vormide tekke riski. Nende köögiviljade iganädalane söömine vähendab kasvajate riski 50 protsenti!
Selgus, et brokkoli ja lillkapsas erinevad üksteisest välimus Ja maitseomadus, sisaldavad ligikaudu sama vitamiinide kompleksi, mis mitte ainult ei osale edukalt ainevahetusprotsessis, vaid omavad ka kasvajavastast toimet. Mõlemad kapsas on kõrge valgusisaldusega, millel puuduvad vaid mõned aminohapped, et saada samaväärseks loomsete valkudega. Süsivesikute sisalduse poolest on need samaväärsed teiste köögiviljadega.

Glükoos ja fruktoos imenduvad kergesti, süsivesikud kannavad energiat kehasse. Pektiinained, sattudes seedekulglasse, moodustavad mao ja soolte seinu ümbritsevaid geele, mis takistavad toksiinide imendumist lümfi ja verre ning vähendavad limaskesta põletikku. Mikroelemente esindavad keha jaoks vajalik tsink, mangaan ja jood. Ekspertide sõnul võib kõrge kapsasisaldusega dieet ennetada eesnäärmevähki, mis on üks levinumaid vähktõbesid meestel.

2. Tomatid

3. Kiivi

See eksootiline puuvili viimased aastad sai meie riiulitel püsikülaliseks. Üks kiivi päevas katab päevase C-vitamiini vajaduse, mis teatavasti tugevdab immuunsüsteemi, veresooni, tõstab organismi vastupanuvõimet kõikvõimalikele infektsioonidele ning aitab organismil võidelda stressiga. Lisaks sisaldab kiivi rohkelt magneesiumi, kaaliumi mineraalsooli ja kiudaineid, mis aitavad kolesterooli organismist välja viia ja normaliseerivad seedimist.

4. Mustikad

Need marjad on rikkad fütotoitainete poolest, mis neutraliseerivad vabu radikaale (ühendid, mis põhjustavad vananemist ja rakukahjustusi). Mustikates leiduvad antioksüdandid võivad kaitsta ka vähi eest ja vähendada vanusega seotud haiguste, nagu Alzheimeri tõbi või dementsus, riski.

5. Rosinad

Maitsev ja toitumistoode, On palju kasulikud omadused. Rosinatel on tugevdav toime närvisüsteem, soodustab viha mahasurumist, tugevdab südant. Rosinad sisaldavad aineid, mis peatavad hambakaariest ja igemehaigusi põhjustavate bakterite kasvu.

6. Mustad oad

Klaasis mustades ubades on 15 grammi valku ja erinevalt lihast ei ole ühtegi artereid ummistavat küllastunud rasva. Pluss kasu südamele – kiudained, antioksüdandid ja raud.

7. Jõhvikas

See mari on asendamatu külmetushaiguste korral - sellel on palavikku alandav toime, tapab viirusi ägedate hingamisteede infektsioonide korral. Nende ravimmarjade kasutamine alandab hüpertensiivsetel patsientidel vererõhku, tugevdab igemeid, suurendab kõhunäärme sekretoorset aktiivsust.

8. Lõhe

Lõhe sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mida meie organism ise toota ei suuda. Need vähendavad põletikku, parandavad vereringet, tõstavad "hea" kolesterooli "halva" kolesterooli asemel ja võivad vähendada vähiriski. Lõhe on rikas rakukahjustusi ennetava seleeni ja mitmete B-vitamiinide poolest.

9. Harilik valge kapsas

Miks? Sest lisaks süsivesikutele sisaldab see soolestikule kasulikke kiudaineid. See eemaldab kehast kolesterooli ja takistab ateroskleroosi teket. Samuti on kapsas palju mineraalsooli, mille hulgas on eriti väärtuslikud kaaliumisoolad, mis aitavad kaasa südame tööle ja tugevdavad keha lihaseid. Pead sisaldavad fosforit, kaltsiumi, mangaani, magneesiumi, rauda, ​​ilma milleta organism hakkama ei saa, kuna need on vajalikud vere normaalseks koostiseks. Peamine tervendaja - C-vitamiin - säilib nii värskes kapsas kui ka hapukapsas. Ja kõik see kokku võttes seab usaldusväärse barjääri vähile ja südamehaigustele. Teadlased leidsid, et lisaportsjon salatit mis tahes tüüpi kapsast vähendas insuldi riski 32 protsenti ja lehtköögiviljadest - spinat, till, petersell, seller ja muud - 21 protsenti. Lihtsalt ärge unustage, et 40-60 protsenti rohelistes sisalduvatest vitamiinidest läheb kaotsi juba esimesel säilituspäeval. Nii et parem on loid rohelisi mitte osta!

10. Vibu

See, nagu küüslauk, sisaldab aineid, mis tapavad patogeene. Sibul sisaldab ka karoteeni, vitamiine, sh C, mineraalsooli ja suhkruid. See on kuulus oma eeterlike õlide poolest, millel on bakteritsiidne toime. Ta sõna otseses mõttes ravib paljusid haigusi, alandab veresuhkru taset. Nende juhtivate köögiviljade taga tervenemise nimekirjas on porgand, peet, kartul.

Pidage meeles, et palju sõltub õige toiduvalmistamine nitraate akumuleerivad köögiviljad. Seetõttu on parem osta keskmise suurusega kartuleid. Porgandis kogunevad nitraadid varre, eriti kui juurvili on suur. Keskosa on parem ülejäänud osast eraldada. Kuid peet peab olema põhjalikult puhastatud, värske või keedetud, eemaldades naha paksu kihina. Ärge säästke pea ülaosa, lõigates selle viiendiku juureosa suurusest. Ärge leotage köögivilju eelnevalt vees. Koori juurviljad vahetult enne küpsetamist. Arvatakse, et koores on parem küpsetada, nii säilivad vitamiinid paremini. Keeda köögivilju tervelt, mitte tükkidena. Vastasel juhul suureneb vitamiinide kadu 15–20 protsenti ja C-vitamiini puhul 30 protsenti. Soola vesi võimalikult hilja, sest sool ammutab vitamiine köögiviljadest.

Et olla terve ja end hästi tunda, on oluline jälgida oma toitumist. Toit peaks olema tasakaalustatud ja täielik. Menüüs peavad olema puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed, marjad ja teraviljad.

Inimeste tervisele on väga kasulik mitte ainult õigesti süüa, vaid ka maitsvalt süüa. Positiivsed emotsioonid on olulised: meeleolu on positiivne ja vaim muutub jõuliseks. Seetõttu on soovitatav toitumine eelnevalt läbi mõelda, et see oleks mitmekesine ja rikkalik. Saate isegi koostada nimekirja toodetest, mida peate nädalaks ostma, ja seejärel valmistada neist mitmesuguseid roogasid. Igal tootel on oma ainulaadne koostis ja sellest tulenevad eelised. Igas koostisosade kategoorias on kõige väärtuslikumad, mida me allpool arutame.

Üldiselt peaksid tooted olema looduslikud. Nende peamine ülesanne on tugevdada immuunsüsteemi ja toita keha. Neid peetakse peamisteks vitamiinide, toitainete ja mineraalainete allikateks. Millised toidud on siis tervisele head?

Teravilja väärtus ja eelised

Inimese toidulauale ei tohiks lisada ainult köögivilju ja puuvilju, vaid ka väärtuslikke teravilju. Seetõttu on oluline teada, millised teraviljad on kõige kasulikumad. Igaühel neist on komplekt väärtuslikke komponente ja vitamiine. Kiudained ja mikroelemendid laevad keha jõu ja energiaga. Lisaks on see südamlik lisand.

Väärtuslike teraviljade loend sisaldab järgmist:

• tatar;
• kaerahelbed;
• riis;
• nisu;
• hirss.

On vaja, et need teraviljad oleksid pidevalt dieedis. Et mingi puder kiiresti ei väsiks, tuleb neid perioodiliselt keeta. Siis sisaldab dieet kehale vajalikke vitamiine.

Tatar on ainulaadse koostisega ja minimaalse kalorisisaldusega.

Seetõttu on see osa erinevatest dieetidest. Sobib hästi ka tervisliku toitumise pooldajatele, sest sisaldab 18% valku. Putru on väga lihtne valmistada ja see sisaldab palju kasulikke komponente. Kui sööte ühe väikese portsu tatart, on keha kõige vajalikuga küllastunud toitaineid. Lisaks sellele ei kasutata selle teravilja kasvatamisel kemikaale, seega on see puder ka ohutu.

Paljudele inimestele meeldib hommikusöögiks süüa kaerahelbeid. Ja mitte asjata. See on valmistatud kaerast, mis on allutatud erinevad tüübid töötlemine. Kõige kasulikum toode on jämeda jahvatusega. Teraviljas on palju vitamiine, kiudaineid ja mikroelemente. See on väga kasulik maohaiguste, eriti haavandite ja gastriidi korral.

Riis on laialt levinud Hiinas, Indias ja Aasias. See on väga väärtuslik toode. Eriti kasulik pole riis, mida üha enam keedetakse. Inimese toitumise jaoks kõige väärtuslikum on lihvimata. See puhastab hästi organismi, samuti mõjub riis suurepäraselt seedimisele. Selles on palju süsivesikuid. Riisi on hea tarbida neile, kellel on valgutalumatus.

Koostises sisalduva vähese kalorisisalduse tõttu sobib nisupuder hästi neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Teraviljas on palju fosforit, tärklist, vitamiine, rauda ja tsinki. Ja neile, kes tegelevad aktiivselt spordiga, on puder väga kasulik. Regulaarsel kasutamisel toimib seedimine paremini, juuksed ja küüned muutuvad tugevamaks ning kolesterooli hulk väheneb.

Hirssi on inimesed tarbinud iidsetest aegadest peale. Seda toodet töödeldakse minimaalselt, mis tähendab, et selles on palju kiudaineid. Kui on vaja keha mürkidest, mürkidest ja sooladest vabastada, on hirss heaks abimeheks. Toode sisaldab heas koguses süsivesikuid, mistõttu on keha küllastunud. Pankreatiidihaiguste korral on parem seda putru mitte kasutada - ebatervislik kõhunääre ei suuda tavaliselt hirsis sisalduvaid polüsahhariide töödelda. Lisaks on parem mitte lisada seda diabeedi all kannatavate inimeste toitumisse.

Kõige tervislikumad puu- ja köögiviljad

Puu- ja juurviljad peaksid olema meie toidulaual, soovitavalt aastaringselt. Eriti palju tuleks neid tarbida suvel, hooajal, sest seal on võimalus soetada looduslik, maitsev ja tervislik toode - midagi, mis on inimese tervisele kasulik.

Tervislike köögiviljade nimekiri:

• Porgand. See sisaldab palju karoteeni. Sellel köögiviljal on antioksüdantne omadus, see on kasulik mao-, südamehaiguste korral, parandab vere koostist.
• Tomatid. Nende hulka kuuluvad luteiin, lükopeen ja C-vitamiin. Tomatid aitavad vältida kasvajaprotsesside teket organismis, mõjuvad soodsalt südame, veresoonte ja nägemise talitlusele.
• . See kapsasort on kõige kasulikum. See aitab kaitsta vähi eest, tugevdab immuunsüsteemi, aitab puhastada verd halvast kolesteroolist. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid brokkolit sagedamini süüa.
• Küüslauk ja sibul. Need on asendamatud külmetushaiguste korral. Igal neist on oma kasulikud omadused. Kui keegi ei saa värsket küüslauku tarbida, võib kasutada kapsleid. Sibul sisaldab ka palju fütontsiide ja komponente, mis suurendavad vastupanuvõimet erinevatele viirustele.

Kõige kasulikumad puuviljad:

• Õunad. Need on pektiini, kiudainete ja raua allikad. Nad puhastavad täiuslikult keha toksiinidest ja toksiinidest, aitavad vabaneda tarbetust kolesteroolist ja parandavad soolestiku tööd. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on kasulik regulaarselt õunu süüa.
• . Selles puuviljas on palju vitamiine, mineraalaineid ja kergesti seeditavaid rasvu. Sellel tootel on inimkehale noorendav toime, stimuleerib kollageeni tootmist.
• Oranž. See sisaldab palju pektiini ja C-vitamiini. Vili on kasulik beriberi puhul. Regulaarsel kasutamisel normaliseerub seedetrakti töö.
• . See toitev puuvili küllastab keha, on eriti väärtuslik füüsilise ja vaimse stressi korral. Mõjub soodsalt seedeelundkond reguleerib ainevahetust. Regulaarsel banaanide kasutamisel tuju paraneb, unetus kaob.
• Aprikoos. Seda puuvilja on meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud iidsetest aegadest. See sisaldab palju vitamiine. Seda on kasulik kasutada südamehaiguste, aneemiahaigete puhul ning pulp leevendab sügelust ja põletikku.

• Maasikas. See sisaldab palju rauda, ​​tsinki, C-vitamiini. Selle maitsva marja kasutamine mõjutab soodsalt nägemist ja immuunsust.
• . Selles on palju luteiini. See on võimas antioksüdant, hea silmade tervisele ja tugevdab immuunsüsteemi.
• Sõstra punane ja must. Need marjad sisaldavad tervet rida kasulikke komponente. Nende mahla kasutatakse kosmetoloogias ja traditsiooniline meditsiin. Lisaks marjadele on kasulikud ka lehed. Neid lisatakse erinevatele marinaadidele ja salatitele.

Nimekiri jätkub. Iga köögivili, puuvili või mari on omal moel kasulik ja kordumatu. Kõik need tuleks lisada dieeti. Soovitav on kasutada värskena. Ja toiduvalmistamisel ei tohiks seedida, muidu kaob osa kasulikest vitamiinidest. Rohelist tuleks lisada salatitele, kastmetele, suppidele ja muudele roogadele. Igasugune vorm sisaldab suures koguses aminohappeid ja vitamiine, aga ka kiudaineid, mis puhastavad seedetrakti seinu.

Ärge unustage ka pähkleid. Eriti kasulikud on kreeka pähklid, india pähklid, sarapuupähklid ja mandlid. Need sisaldavad palju aineid, mis parandavad aju ja närvisüsteemi tööd. Teedest tuleks eelistada taimeteesid. See aitab tugevdada keha. Mass raviomadused on ka mett. Lisaks on see kasulik kogu kehale, kuna see on tugevdav ja noorendav aine.

Inimeste tervisele kõige tervislikumad toidud peaksid olema looduslikud. Kõik, mida loodus meile annab, on tervendav. Valides arvestage mitte ainult raviomadusi köögiviljad ja puuviljad, vaid teie keha individuaalsed omadused. Siis rõõmustab tervis ja heaolu palju aastaid.